Vous rêvez de cultiver du maïs frais et sucré chez vous, mais vous n'avez pas de terrain pour le faire pousser ? Ne désespérez pas, vous serez heureux d'apprendre qu'il est possible de cultiver du maïs en pot !

De nombreuses personnes ne pensent pas à utiliser des conteneurs pour cultiver du maïs, et le rendement sera en effet plus faible que si vous cultiviez du maïs dans un jardin.

Cependant, avec le bon contenant et les bonnes conditions, vous pouvez vous rapprocher le plus possible du rendement que vous obtiendriez si vous cultiviez du maïs dans une plate-bande.

Lorsque vous pensez à la culture du maïs, vous imaginez peut-être des champs ouverts, mais la plupart des gens ne disposent pas de vastes étendues et d'hectares pour cultiver leur maïs.

En réalité, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un endroit bien ensoleillé, d'un peu de vent et de la possibilité de maintenir le sol humide.

• Le maïs est une culture de saison chaude, il est donc préférable de planter les graines de maïs dans des poteaux deux à trois semaines après la date de la dernière gelée.
• Si vous cultivez du maïs en pot, vous avez besoin d'un récipient d'au moins 12 pouces de diamètre et de profondeur. Chaque récipient peut contenir quatre plants de maïs.
• Les plants de maïs se nourrissent beaucoup, il faut donc utiliser du compost ou de l'engrais dans le sol avant de planter. Il faut également utiliser de l'engrais tout au long de la saison de croissance.
• Maintenez le sol humide en l'arrosant régulièrement.

Vous n'envisagez peut-être pas de cultiver du maïs en pot, mais malgré les difficultés, cela vaut la peine d'essayer. C'est une expérience amusante pour votre famille de voir comment le maïs pousse. De plus, le maïs sucré cultivé à la maison a un goût délicieux.

Pour vous aider à apprendre à cultiver du maïs dans votre jardin en conteneur, nous avons élaboré un guide simple qui vous présente toutes les étapes.

Du choix du bon pot à la fréquence de marche de vos plants de maïs, nous avons couvert tout ce que vous devez savoir.

Comment commencer à cultiver du maïs en pots

Les enfants adorent voir les plantes pousser plus haut ; se cacher dans les tiges de maïs est toujours un jeu amusant pour les enfants.

Si votre famille souhaite essayer de faire pousser quelques pieds de maïs dans votre jardin cette année, voici ce qu'il faut faire.

1) Choisir la variété de maïs à cultiver en pot

Nombreux sont ceux qui ignorent qu'il existe différentes variétés de maïs, qui ne sont pas toutes celles que l'on déguste à table, enrobées de beurre et de sel.

Le maïs présente de nombreuses différences, notamment en ce qui concerne la hauteur à maturité, la structure interne du grain, la texture, la douceur et le goût. Examinons les différents types de maïs que vous pouvez cultiver.

Maïs doux

Si vous voulez manger du maïs frais au dîner, le maïs doux est ce type de maïs. Il est tendre et juteux, c'est l'accompagnement parfait. Le maïs doux est généralement jaune, mais il existe en différentes couleurs, comme le brun et le rouge.

Maïs soufflé

Oui, il est possible de cultiver du pop-corn, le même pop-corn que vous mangez lorsque vous regardez des films avec des amis. Ces grains sont durs et cassants.

Le pop-corn que vous connaissez dans le commerce est jaune-orange, mais le pop-corn que vous pouvez cultiver chez vous peut même être bleu !

Maïs en silex

Ce type de maïs a une couche extérieure dure qui a un aspect vitreux. Il a une texture gommeuse. Tout comme le pop-corn, il peut éclater lorsqu'il est chauffé, mais il est principalement utilisé comme hominy pour fabriquer des tortillas.

Maïs en farine

Ce type de maïs est souvent planté dans le sud-ouest des États-Unis. Le maïs farine est féculent, mais le maïs farine est mou et peut être transformé en une semoule de maïs plus fine. Il est également sucré, et si vous le cuisez à la vapeur ou au barbecue, vous pouvez le manger à même l'épi.

Maïs denté

Souvent appelé maïs de grande culture, ce type de maïs est cultivé par de nombreux agriculteurs parce qu'il est généralement utilisé pour l'alimentation animale et les aliments transformés.

Le maïs denté se dessèche et le centre mou se rétracte. C'est pourquoi les grains ont l'air bosselés, d'où leur nom. On peut utiliser le maïs denté pour faire de la semoule de maïs ou on peut le faire sécher pour faire du hominy.

2) Savoir quand planter le maïs

Il est généralement préférable de planter une ou deux semaines après la date de la dernière gelée pour s'assurer qu'une gelée rouge ne gêne pas ou ne tue pas les nouveaux plants.

3. choisir les bons pots pour le maïs

La décision la plus difficile et la plus importante est de choisir le bon conteneur pour cultiver du maïs. 12 pouces de profondeur et 12 pouces de largeur. C'est la taille minimale ; vous aurez probablement besoin d'un récipient encore plus grand.

Vous pouvez faire preuve de créativité dans le choix des pots pour la culture du maïs. Les pots en terre cuite conviennent, de même que les pots en plastique, mais ne vous arrêtez pas là.

Vous pouvez utiliser des paniers à linge, des tonneaux, des caisses en bois, des poubelles et tout ce qui peut faire l'affaire.

Dans un récipient de cette taille, vous pouvez cultiver quatre plants de maïs. Vous aurez donc peut-être besoin de plusieurs récipients, en fonction du nombre de plants de maïs que vous souhaitez cultiver et de la taille des récipients que vous choisissez.

Outre la taille, vous devez vous assurer que le pot que vous choisissez comporte suffisamment de trous de drainage au fond.

Le maïs a besoin d'humidité, mais ces plantes ne veulent pas d'eau stagnante. Des trous de drainage sont donc indispensables. Si votre pot n'a pas de trous de drainage, vous pouvez utiliser une perceuse pour créer des trous dans le matériau.

4. trouver le bon emplacement pour votre conteneur

Le maïs est une culture de saison chaude, et il a besoin de beaucoup de soleil pour pousser correctement. Trouvez un endroit qui reçoit six à huit heures de soleil par jour.

Vous pouvez également utiliser des plants de maïs comme mur d'intimité, car les tiges de maïs poussent rapidement, même lorsqu'elles sont cultivées en pots.

Si vous plantez le maïs en mai, vous pouvez vous attendre à ce qu'il serve d'écran au milieu de l'été. Bien que le maïs cultivé en conteneur n'atteigne jamais les 12 à 15 pieds de hauteur associés au maïs cultivé en jardin, il peut facilement atteindre 6 à 8 pieds de hauteur.

5. préparer le sol pour la plantation

Il est maintenant temps de préparer le sol pour y planter vos graines de maïs. Le maïs a besoin d'un sol qui retient l'humidité ; il ne doit pas se dessécher trop rapidement.

En même temps, le sol doit être bien drainé pour éviter que la terre ne devienne détrempée ou gorgée d'eau.

L'un des meilleurs choix est un terreau à base de tourbe. Pensez à ajouter du compost, un engrais universel, du fumier de poulet bien composté ou de l'émulsion de poisson au sol avant de planter. Cela permet d'ajouter les nutriments dont le maïs a besoin pendant les premières semaines de croissance.

Pour les agriculteurs, le maïs peut détruire le sol s'il n'est pas reconstitué, car il utilise une grande partie des éléments nutritifs.

6) Plantez vos graines de maïs dans le pot

Il est maintenant temps de planter vos graines de maïs dans le récipient que vous avez choisi. C'est si facile !

Plantez quatre à six graines de maïs par pot. Chaque graine doit être plantée à 1 pouce de profondeur et recouverte délicatement d'un peu de terre.

Ne vous inquiétez pas si vous plantez le maïs très près les uns des autres dans le conteneur, car le fait de semer les graines très près les unes des autres favorise la pollinisation, ce qui permet d'obtenir plus de fruits, ce qui est une bonne chose !

Vous devez planter chaque graine à une distance de 15 cm le long du cercle extérieur du pot, à une distance de 15 à 20 cm du bord du pot.

Une fois plantées, veillez à bien arroser les graines. Le soleil fera le reste du travail pour vous.

Il faut 10 à 14 jours pour que les graines de maïs germent par temps frais, c'est-à-dire entre 1 et 2 jours. 55 à 60℉ Dans les températures 65℉ et plus, la germination peut prendre seulement six jours.

Prendre soin du maïs cultivé en conteneur

Une fois planté, il est temps de prendre soin de votre maïs. C'est simple, mais rappelez-vous que le maïs peut être un peu difficile à cultiver dans des conteneurs. Vous devrez accorder beaucoup d'attention à vos cultures.

1. arroser le maïs

Le maïs a besoin de beaucoup d'humidité pour pousser. Vous devez arroser les plantes tous les deux jours, en veillant à ce que le sol soit toujours humide.

L'humidité est l'un des ingrédients clés d'un maïs délicieux, doux et moelleux. C'est donc l'une des raisons pour lesquelles l'eau est essentielle, surtout au moment de la fructification.

Lorsque les plantes fructifient, vous devez arroser davantage votre maïs en pot.

2. utiliser des engrais

Dix semaines après avoir semé les graines de maïs, vous devrez appliquer de l'engrais. Essayez d'utiliser ½ cuillère à soupe d'engrais 5-10-10 ou 10-20-20 pour chaque plante. Il est préférable de creuser un petit trou près de la plante et de saupoudrer l'engrais, en le mélangeant à la terre.

3. n'oubliez pas le paillage

Même si le maïs pousse dans un conteneur, ce n'est pas une mauvaise idée d'ajouter du paillis autour du maïs. Le paillis aide à retenir l'humidité.

Les copeaux de bois, les journaux et les tontes de gazon sont d'excellents choix pour empêcher la perte d'humidité dans le sol. Le paillis aide également à réduire la croissance des mauvaises herbes ; personne n'aime les mauvaises herbes !

Ravageurs communs & ; Maladies qui affectent le maïs

En général, le maïs est considéré comme à l'abri des ravageurs et des maladies, mais cela ne veut pas dire qu'il n'y en a pas. Les maladies et les ravageurs sont toujours possibles, il est donc bon de connaître les problèmes les plus courants auxquels vos cultures sont confrontées.

Pucerons des feuilles de maïs

Les pucerons peuvent être problématiques pour de nombreuses cultures. Une infestation sévère peut entraîner un rabougrissement et une déformation des glands de maïs. Votre plante peut avoir l'air d'être couverte de moisissure noire.

Altises du maïs

Ces coléoptères sont actifs au printemps. Ils commencent par infester les mauvaises herbes de la région, puis se dirigent vers les plants de maïs lorsqu'ils commencent à grandir. Vous saurez que vous avez une infestation d'altises du maïs si vous voyez de petits trous circulaires sur les feuilles de vos plantes.

Vers gris

Ce ravageur peut affecter la plupart des plantes de votre jardin, et pas seulement le maïs. Il se déplace de plante en plante, mangeant et dévorant au fur et à mesure. Les vers-gris s'attaquent généralement à la partie supérieure de la plante, mais dans certains cas, les vers-gris peuvent manger la partie supérieure de la récolte.

Asticots du maïs de semence

Il s'agit d'un type de mouche qui s'attaque aux cultures généralement au printemps. Comme son nom l'indique, elle s'attaque aux semences de maïs. Si vous êtes encore dans le processus de germination, vous devez faire attention à la mouche des semences de maïs.

Tordeuse des racines du maïs

Comme vous pouvez l'imaginer, ces insectes adorent les racines d'un plant de maïs, mais ils s'attaquent également au cœur ou au bourgeon de la plante. Vérifiez toutes les feuilles et les zones des racines pour détecter les chrysomèles des racines. Elles sont petites, et il est donc parfois difficile de les repérer.

Récolte du maïs

La récolte du maïs cultivé en pot est essentiellement la même que celle du maïs cultivé dans le jardin. La plupart des maïs arrivent à maturité en 60 à 100 jours, en fonction de la variété que vous cultivez et des conditions météorologiques.

Il faut savoir que la récolte du maïs cultivé en conteneur ne sera peut-être pas à la hauteur des espérances. C'est pourquoi il faut planter une variété de maïs adaptée à la culture en conteneur et accorder le plus d'attention possible aux cultures.

En plantant quatre tiges dans chaque conteneur et en les rapprochant les unes des autres pour obtenir les meilleurs taux de pollinisation, vous obtiendrez la meilleure récolte possible.

Le meilleur moment pour récolter le maïs est tôt le matin, lorsque le taux de sucre est le plus élevé.

Lorsque vous êtes prêt à récolter le maïs, saisissez fermement l'épi et tirez vers le bas. Ensuite, tournez et tirez. L'épi devrait se détacher rapidement de la tige.

Veillez à ne récolter que la quantité de maïs que vous pouvez consommer en quelques jours.

Les meilleures variétés de maïs pour le jardinage en conteneur

Lorsque vous décidez de cultiver du maïs en pot, vous devez vous assurer de choisir le bon type de maïs. Idéalement, vous devriez choisir une variété naine qui ne dépasse pas quatre à cinq pieds de haut.

Il faut non seulement se demander si le maïs est destiné à l'ornementation ou à la consommation, mais aussi penser à la pollinisation. Le maïs est pollinisé par le vent, ce qui facilite la pollinisation croisée.

Il est préférable de choisir un type de maïs et de ne planter que celui-ci, à moins que vous ne puissiez séparer les types de maïs que vous avez plantés.

Voici quelques variétés à cultiver.

Trinité

Voici une variété de maïs doux précoce qui produit des épis de 8 pouces de long. Les grains sont super doux et tendres.

Le maïs Trinity est connu pour sa germination fiable lorsqu'il est planté dans un sol frais. Les tiges ont tendance à mesurer environ cinq pieds de haut.

Douce montagne peinte

Originaire des régions froides du Montana, ce maïs est connu pour sa résistance au froid et sa tolérance à la sécheresse.

Le maïs doux de Painted Mountain peut être consommé frais, moulu ou rôti.

Popcorn à la fraise

Si vous cherchez à cultiver du pop-corn dans votre conteneur, Strawberry Popcorn produit de petits épis de maïs qui ressemblent à de grosses fraises mesurant deux à trois pouces de long. Les plantes n'atteignent que quatre pieds de haut, et chaque tige produit deux à quatre épis de maïs.

Douceur printanière

Voici un maïs doux précoce, prêt à être récolté en moins de 70 jours. Les tiges atteignent cinq pieds de haut et sont réputées pour leur capacité à supporter les températures fraîches du sol.

Chires Baby Sweet

Voici une variété de maïs miniature qui permet d'obtenir un rendement élevé. Il s'agit de minuscules épis de maïs que l'on pourrait appeler "baby corn", comme dans la cuisine chinoise. Chaque tige peut produire jusqu'à 20 minuscules épis de maïs.

Réflexions finales

Comparé à d'autres légumes cultivés en conteneur, le maïs n'est pas aussi facile à cultiver, et le rendement que vous obtiendrez sera nettement inférieur.

La culture du maïs en pot demande plus d'attention et de planification, mais si vous êtes à la recherche d'un petit défi, c'est peut-être quelque chose que vous voudrez essayer cet été.