کیا آپ گھر میں تازہ، میٹھی مکئی اگانے کا خواب دیکھتے ہیں لیکن اسے اگانے کے لیے کوئی صحن نہیں ہے؟ مایوس نہ ہوں؛ آپ کو یہ جان کر خوشی ہوگی کہ برتنوں میں مکئی اگانا ممکن ہے!

بہت سے لوگ مکئی اگانے کے لیے کنٹینر استعمال کرنے پر غور نہیں کرتے، اور پیداوار اس سے کم ہوگی اگر آپ باغ میں مکئی اگائیں گے۔

تاہم، صحیح کنٹینر اور شرائط کے ساتھ، آپ اس پیداوار کے ہر ممکن حد تک قریب آ سکتے ہیں جو آپ کو باغیچے میں مکئی اگانے پر ملے گا۔

جب آپ مکئی اگانے کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کو کھلے میدانوں کا تصور ہو سکتا ہے، لیکن زیادہ تر لوگوں کے پاس وسیع نہیں ہوتا ہے۔ - کھلی جگہیں اور ایکڑ ان کی مکئی اگانے کے لیے۔

حقیقت میں، آپ کو صرف ایک ایسی جگہ کی ضرورت ہے جس میں کافی سورج کی روشنی، تھوڑی ہوا اور مٹی کو نم رکھنے کی صلاحیت ہو۔

• مکئی ایک گرم موسم کی فصل ہے، اس لیے بہتر ہے کہ مکئی کے بیج کو اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ کے دو سے تین ہفتے بعد پوسٹوں میں لگائیں۔
• جب آپ مکئی کاشت کر رہے ہوں برتن، آپ کو ایک کنٹینر کی ضرورت ہے جس کا قطر کم از کم 12 انچ اور گہرا ہو۔ ہر کنٹینر میں چار مکئی کے پودے ہو سکتے ہیں۔
• مکئی کے پودے ایک بھاری فیڈر ہوتے ہیں، اس لیے آپ کو پودے لگانے سے پہلے مٹی میں کمپوسٹ یا کھاد استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ کو بڑھتے ہوئے پورے موسم میں کھاد کا استعمال بھی کرنا چاہیے۔
• باقاعدگی سے پانی پلا کر مٹی کو نم رکھیں۔

ہو سکتا ہے کہ آپ برتنوں میں مکئی اگانے پر غور نہ کریں، لیکن مشکلات کے باوجود، یہ قابل قدر ہے۔ گولی مار دی یہ آپ کے خاندان کے لیے ایک تفریحی تجربہ ہو سکتا ہے کہ یہ دیکھنا کہ مکئی کیسا ہے۔چار فٹ کی اونچائی تک پہنچتے ہیں، اور ہر ڈنٹھ میں مکئی کے دو سے چار بال اگتے ہیں۔

سویٹ اسپرنگ ٹریٹ

یہاں ابتدائی میٹھی مکئی ہے جو 70 دنوں سے بھی کم وقت میں کٹائی کے لیے تیار ہوجاتی ہے۔ . ڈنٹھل پانچ فٹ لمبے ہوتے ہیں، اور وہ مٹی کے ٹھنڈے درجہ حرارت کو سنبھالنے کے قابل ہونے کے لیے مشہور ہیں۔

Chires Baby Sweet

یہاں مکئی کی ایک چھوٹی قسم ہے جو زیادہ پیداوار دیتی ہے۔ مکئی کا یہ مکئی کے چھوٹے چھوٹے کان ہیں جنہیں آپ بے بی کارن کہہ سکتے ہیں، جیسا کہ آپ چینی کھانا پکانے میں دیکھتے ہیں۔ ہر ڈنٹھہ مکئی کے 20 چھوٹے کان پیدا کر سکتا ہے۔

حتمی خیالات

جب دیگر کنٹینر باغبانی کی سبزیوں کے مقابلے میں، مکئی اتنا آسان نہیں ہے، اور آپ کو جو پیداوار ملے گی نمایاں طور پر چھوٹا ہونا۔

برتنوں میں مکئی اگانے پر زیادہ توجہ اور منصوبہ بندی کی ضرورت ہوگی، لیکن اگر آپ تھوڑا سا چیلنج تلاش کر رہے ہیں، تو یہ وہ چیز ہوسکتی ہے جسے آپ اس موسم گرما میں آزمانا چاہتے ہیں۔

اپنے کنٹینر گارڈن میں مکئی اگانے کا طریقہ سیکھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، ہم نے ایک سادہ گائیڈ جمع کیا ہے جو آپ کو تمام مراحل سے گزرتا ہے۔

سے یہ جاننے کے لیے صحیح برتن کا انتخاب کرنا کہ آپ کے مکئی کے پودوں کو کتنا پیدل چلنے کی ضرورت ہے، ہم نے ہر وہ چیز کا احاطہ کیا جو آپ کو معلوم ہونا چاہیے۔ تو، آئیے شروع کریں!

کنٹینرز میں مکئی اگانا کیسے شروع کریں

بڑوں اور بچوں کے لیے مکئی اگانا تفریحی ہے۔ بچے پودوں کو لمبے ہوتے دیکھنا پسند کرتے ہیں۔ مکئی کے ڈنڈوں میں چھپانا ہمیشہ بچوں کے لیے ایک تفریحی کھیل ہوتا ہے۔

اگر آپ کا خاندان اس سال آپ کے باغ میں مکئی کے چند ڈنٹھل اگانے کی کوشش کرنا چاہتا ہے تو آپ کو یہ کرنا ہوگا۔

1. برتنوں میں اگنے کے لیے مکئی کی مختلف قسم کا انتخاب کریں

بہت سے لوگوں کو اندازہ نہیں ہے کہ مکئی کی مختلف اقسام ہیں۔ تمام مکئی وہ قسم نہیں ہے جس پر آپ کھانے کی میز پر مکھن اور نمک ڈال کر کھاتے ہیں۔

مکئی کئی طریقوں سے مختلف ہوتی ہے۔ بالغ قد، اندرونی دانا کی ساخت، ساخت، نرمی اور ذائقہ میں نمایاں فرق ہو سکتا ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں مکئی کی مختلف اقسام جو آپ اگ سکتے ہیں۔

سویٹ کارن

اگر آپ رات کے کھانے میں تازہ مکئی کھانا چاہتے ہیں تو سویٹ کارن وہ قسم ہے۔ یہ نرم اور رسیلی ہے، کامل سائیڈ ڈش۔ میٹھی مکئی عام طور پر پیلی ہوتی ہے، لیکن یہ مختلف رنگوں میں آتی ہے، جیسے کہ بھوری اور سرخ۔

پاپ کارن

جی ہاں، آپ پاپ کارن اگا سکتے ہیں، وہی پاپ کارن جو آپ کھاتے ہیںدوستوں کے ساتھ فلمیں دیکھنا. یہ دانا سخت اور ٹوٹنے والے ہوتے ہیں۔

آپ جو پاپ کارن اسٹور سے جانتے ہیں وہ پیلا نارنجی ہے، لیکن پاپ کارن جسے آپ گھر میں اگ سکتے ہیں وہ نیلا بھی ہو سکتا ہے!

فلنٹ کارن

اس قسم کے مکئی کی بیرونی تہہ سخت ہوتی ہے جس کی شکل شیشے کی ہوتی ہے۔ اس میں چپچپا جیسی ساخت ہے۔ پاپ کارن کی طرح، یہ گرم ہونے پر پاپ کر سکتا ہے، لیکن یہ زیادہ تر ٹارٹیلس بنانے کے لیے ہومینی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

Flour Corn

مکئی کی اس قسم کو اکثر ریاستہائے متحدہ کے جنوب مغرب میں لگایا جاتا ہے۔ فلور کارن نشاستہ دار ہوتا ہے، لیکن مکئی نرم ہوتی ہے اور اسے باریک مکئی کے کھانے میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ یہ میٹھا بھی ہے، اور اگر آپ اسے بھاپ میں یا باربی کیو کرتے ہیں، تو آپ اسے کوب سے کھا سکتے ہیں۔

ڈینٹ کارن

اکثر فیلڈ کارن کہلاتے ہیں، بہت سے کسان اس قسم کی مکئی اگاتے ہیں کیونکہ یہ عام طور پر جانوروں کے کھانے اور پروسیسرڈ فوڈ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ امریکہ میں سب سے عام ابھری ہوئی مکئی ہے۔

ڈینٹ کارن سوکھ جاتا ہے، اور نرم مرکز سکڑ جاتا ہے۔ اسی لیے دانا دھندلے دکھائی دیتے ہیں، اس لیے یہ نام ہے۔ آپ مکئی کے کھانے کے لیے ڈینٹ کارن کا استعمال کر سکتے ہیں، یا اسے خشک کر کے ہومینی بنا سکتے ہیں۔

2. جانیں کہ مکئی کو کب لگانا ہے

مکئی ایک گرم موسم کی فصل ہے جسے فائنل کے بعد لگانا چاہیے۔ آپ کے بڑھتے ہوئے موسم کے لئے ٹھنڈ کی تاریخیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ ٹھنڈ کی آخری تاریخ کے ایک یا دو ہفتے بعد اس بات کو یقینی بنانا بہتر ہے کہ آپ کے نئے پودے پریشان نہ ہوں یا ہلاک نہ ہوں۔

3. مکئی کے لیے صحیح برتنوں کا انتخاب کریں

سب سے مشکل فیصلہ اورسب سے اہم مکئی اگانے کے لیے صحیح کنٹینر چننا ہے۔ آپ کو ایک بڑے کنٹینر کی ضرورت ہے جو کم از کم 12 انچ گہرا اور 12 انچ چوڑا ہو۔ یہ کم از کم سائز ہے؛ آپ شاید اس سے بھی بڑا کنٹینر چاہیں گے۔

مکئی اگانے کے لیے برتنوں کا انتخاب کرتے وقت آپ تخلیقی ہو سکتے ہیں۔ مٹی کے برتن کام کرتے ہیں، اور ساتھ ہی پلاسٹک، لیکن وہیں نہ رکیں۔

آپ لانڈری کی ٹوکریاں، بیرل، لکڑی کے کریٹ، کوڑے کے ڈبے، اور جو کچھ بھی آپ کے خیال میں کام کر سکتے ہیں استعمال کر سکتے ہیں۔

اس سائز کے کنٹینر میں، آپ مکئی کے چار پودے اگا سکتے ہیں۔ لہذا، آپ کو کئی کنٹینرز کی ضرورت ہو سکتی ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنے مکئی کے پودے اگانا چاہتے ہیں اور جس سائز کے کنٹینرز آپ منتخب کرتے ہیں۔

سائز کے علاوہ، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ نے جس برتن کا انتخاب کیا ہے اس میں نچلے حصے میں نکاسی کے کافی سوراخ ہیں۔

مکئی کو نمی کی ضرورت ہے، لیکن یہ پودے کھڑا پانی نہیں چاہتے ہیں۔ لہذا، نکاسی کے سوراخ ضروری ہیں. اگر آپ کے برتن میں نکاسی کے سوراخ نہیں ہیں، تو آپ مواد میں سوراخ بنانے کے لیے ڈرل کا استعمال کر سکتے ہیں۔

4. اپنے کنٹینر کے لیے صحیح جگہ تلاش کریں

مکئی ایک گرم موسم کی فصل ہے، اور اسے مناسب طریقے سے اگنے کے لیے کافی مقدار میں سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک ایسی جگہ تلاش کریں جہاں ہر دن چھ سے آٹھ گھنٹے سورج کی روشنی ملتی ہو۔

کچھ اور غور کرنے کی بات یہ ہے کہ آپ مکئی کے پودوں کو رازداری کی دیوار کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں کیونکہ مکئی کے ڈنٹھل تیزی سے لمبے ہو جاتے ہیں، یہاں تک کہ گملوں میں بڑھتے ہوئے بھی۔

اگر آپ مئی میں مکئی کاشت کرتے ہیں، تو آپ اس سے اسکرین کے طور پر کام کرنے کی توقع کر سکتے ہیں۔موسم گرما کے وسط میں. اگرچہ کنٹینر سے اگائی جانے والی مکئی کبھی بھی باغ میں اگائی جانے والی مکئی سے منسلک 12-15 فٹ کی اونچائی تک نہیں پہنچ سکتی ہے، لیکن یہ آسانی سے 6-8 فٹ اونچائی تک پہنچ جاتی ہے۔

5. پودے لگانے کے لیے اپنی مٹی تیار کریں

اب وقت آگیا ہے کہ آپ مکئی کے بیج بونے کے لیے مٹی تیار کریں۔ مکئی کو ایسی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے جو نمی کو برقرار رکھے۔ اسے زیادہ جلدی خشک نہیں ہونا چاہیے۔

ایک ہی وقت میں، مٹی کو اچھی طرح سے خشک ہونا چاہیے تاکہ گندگی کو بھیگنے یا پانی بھر جانے سے بچایا جا سکے۔

بہترین انتخاب میں سے ایک پیٹ پر مبنی برتن والی مٹی ہے۔ پودے لگانے سے پہلے زمین میں کھاد، ایک ہمہ مقصدی کھاد، اچھی طرح سے کمپوسٹ شدہ چکن کھاد، یا مچھلی کا کچھ ایملشن شامل کرنے پر غور کریں۔ اس سے وہ غذائی اجزاء شامل کرنے میں مدد ملتی ہے جن کی مکئی کو نشوونما کے پہلے ہفتوں کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔

یہ سمجھنا ضروری ہے کہ مکئی ایک بھاری خوراک ہے۔ کسانوں کے لیے، مکئی مٹی کو تباہ کر سکتی ہے اگر اسے دوبارہ نہ بھرا جائے کیونکہ اس میں بہت زیادہ غذائی اجزاء استعمال ہوتے ہیں۔

6. اپنے مکئی کے بیج برتن میں لگائیں

اب، یہ وقت ہے کہ اپنے مکئی کے بیج اس کنٹینر میں لگائیں جسے آپ نے منتخب کیا ہے۔ یہ بہت آسان ہے!

فی برتن میں چار سے چھ مکئی کے بیج لگائیں۔ ہر بیج کو 1 انچ گہرا لگانا چاہیے اور اسے تھوڑی سی مٹی سے آہستہ سے ڈھانپنا چاہیے۔

اگر آپ مکئی کو کنٹینر میں قریب سے لگاتے ہیں تو پریشان نہ ہوں کیونکہ بیج کو قریب سے بونا پولنیشن میں مدد کرتا ہے، جس سے زیادہ پھل لگتے ہیں۔ یہ اچھی بات ہے!

آپ ہر بیج کو باہر کے ساتھ چھ انچ کے فاصلے پر لگانا چاہیں گےآپ کے برتن کا دائرہ۔ بیج کنٹینر کے کنارے سے تین سے چار انچ کے فاصلے پر ہونے چاہئیں۔

ایک بار لگنے کے بعد، یقینی بنائیں کہ آپ بیجوں کو اچھی طرح سے پانی دیتے ہیں۔ سورج آپ کے لیے باقی کام کرے گا۔

مکئی کے بیجوں کو ٹھنڈے موسم میں جو کہ 55 سے 60℉ کے درمیان ہوتا ہے اگنے میں 10-14 دن لگتے ہیں۔ درجہ حرارت 65℉ اور اس سے اوپر، اسے اگنے میں صرف چھ دن لگ سکتے ہیں۔

کنٹینرز میں اگنے والی مکئی کی دیکھ بھال

ایک بار پودے لگانے کے بعد، یہ آپ کے مکئی کی دیکھ بھال کرنے کا وقت ہے۔ یہ سیدھا ہے، لیکن یاد رکھیں، مکئی کو کنٹینرز میں اگانا تھوڑا مشکل ہو سکتا ہے۔ آپ کو اپنی فصلوں پر بہت زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہوگی۔

1. اپنی مکئی کو پانی دیں

مکئی کو اگنے کے لیے کافی نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو پودوں کو ہر دوسرے دن پانی دینا چاہیے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مٹی میں ہمیشہ نمی موجود رہے۔

نمی لذیذ، میٹھی، نرم مکئی کے کلیدی اجزا میں سے ایک ہے، اس لیے پانی کے اس قدر ضروری ہونے کی ایک وجہ یہ ہے، خاص طور پر پھل لگنے کے وقت۔

جب پودے پھل دے رہے ہوں تو آپ کو اپنے برتن میں مکئی کو مزید پانی دینے کی ضرورت ہے۔

2. کھاد کا استعمال کریں

دس ہفتے مکئی کے بیج بونے کے بعد، آپ کھاد ڈالنا چاہیں گے۔ ہر پودے کے لیے آدھا چمچ 5-10-10 یا 10-20-20 کھاد استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ بہتر ہے کہ پودے کے قریب ایک چھوٹا سوراخ کھودیں اور کھاد کو چھڑک کر اسے مٹی میں ملا دیں۔

3. ملچ کرنا مت بھولیں

اگرچہ مکئی ایک میں اگ رہی ہے۔کنٹینر، مکئی کے ارد گرد ملچ ڈالنا برا خیال نہیں ہے۔ ملچ نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

لکڑی کے چپس، اخبارات، اور گھاس کے تراشے مٹی میں نمی کے نقصان کو روکنے میں مدد کے لیے کچھ بہترین انتخاب ہیں۔ ملچ گھاس کی افزائش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کوئی بھی گھاس کو پسند نہیں کرتا!

عام کیڑوں اور وہ بیماریاں جو مکئی کو متاثر کرتی ہیں

عام طور پر، مکئی کو کیڑوں اور بیماری سے پاک سمجھا جاتا ہے، لیکن اس کا یہ مطلب نہیں کہ ایسا نہیں ہو سکتا۔ بیماریاں اور کیڑوں کا ہمیشہ امکان ہوتا ہے، اس لیے یہ جاننا اچھا ہے کہ آپ کی فصلوں کو جن عام مسائل کا سامنا ہے

Corn Leaf Aphids

Aphids بہت سی مختلف فصلوں کے لیے پریشانی کا باعث ہو سکتا ہے۔ ایک شدید انفیکشن کی وجہ سے مکئی کے چھلکے ٹوٹے ہوئے، بگڑے ہوئے ہو سکتے ہیں۔ آپ کا پودا ایسا لگ سکتا ہے جیسے یہ کالے سانچے میں ڈھکا ہوا ہے۔

Corn Flea Beetles

یہ بیٹلز موسم بہار میں سرگرم ہوتے ہیں۔ وہ علاقے میں جڑی بوٹیوں کو متاثر کرنے سے شروع کرتے ہیں، اور پھر وہ مکئی کے پودوں کی طرف بڑھتے ہیں جب وہ بڑے ہونے لگتے ہیں۔ آپ کو معلوم ہو جائے گا کہ آپ کو کارن فلی بیٹل کا انفیکشن ہے اگر آپ کے پودے کے پتوں پر چھوٹے، سرکولیٹر سوراخ ہیں۔

کٹ کیڑے

یہ کیڑا آپ کے باغ کے زیادہ تر پودوں کو متاثر کرسکتا ہے، نہ صرف مکئی۔ یہ ایک پودے سے دوسرے پودے تک جاتا ہے، کھاتا اور کھاتا جاتا ہے۔ کٹے ہوئے کیڑے عام طور پر پودے کے اوپری حصے کو پریشان کرتے ہیں، لیکن بعض صورتوں میں، کٹی کیڑے اوپر کی فصل کو کھا سکتے ہیں۔

سیڈ کارن میگوٹس

یہاں میگوٹ کی ایک قسم ہے جو عام طور پر فصلوں کو پریشان کرتی ہے۔موسم بہار جیسا کہ آپ نام سے بتا سکتے ہیں، وہ مکئی کے بیجوں کو نشانہ بناتے ہیں۔ اگر آپ اب بھی انکرن کے عمل میں ہیں، تو آپ کو بیجوں کے مکئی کے میگوٹس پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

جنوبی مکئی کے جڑ کیڑے

جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، یہ کیڑے مکئی کے پودے کی جڑوں سے محبت کرتے ہیں، لیکن یہ پودے کے دل یا کلی کو بھی نشانہ بناتا ہے۔ جڑ کے کیڑے تلاش کرنے کے لیے تمام پتیوں اور جڑوں کے علاقوں کو چیک کریں۔ وہ چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے انہیں کبھی کبھار تلاش کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

مکئی کی کٹائی

گنڈوں میں اگنے والی مکئی کی کٹائی بنیادی طور پر باغ میں مکئی کی کٹائی کے برابر ہے۔ زیادہ تر 60-100 دنوں میں پختہ ہو جاتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کس قسم کی پرورش کر رہے ہیں اور موسمی حالات۔

آپ کو سمجھنا چاہیے کہ کنٹینر سے اگائی گئی مکئی کی فصل آپ کی امید کے مطابق نہیں ہو سکتی۔ اس لیے مکئی کی ایک کنٹینر کے موافق قسم کا پودا لگائیں اور فصلوں پر زیادہ سے زیادہ توجہ دیں۔

ہر کنٹینر میں چار ڈنٹھلیں لگانا اور بہترین پولینیشن کی شرح کے لیے انہیں ایک دوسرے کے قریب رکھنا بہترین فصل کو یقینی بنائے گا۔

مکئی کی کٹائی کا بہترین وقت صبح سویرے ہوتا ہے جب مٹھاس کی سطح سب سے زیادہ ہوتی ہے۔

جب آپ مکئی جمع کرنے کے لیے تیار ہوں تو کان کو مضبوطی سے پکڑیں ​​اور نیچے کی طرف کھینچیں۔ پھر، موڑ اور ھیںچو. اسے جلد سے جلد نکل جانا چاہیے۔

یقینی بنائیں کہ آپ صرف اتنی ہی مکئی کاٹ رہے ہیں جتنی آپ کچھ دنوں میں کھا سکتے ہیں۔

کنٹینر کے لیے مکئی کی بہترین اقسامباغبانی

جب آپ برتنوں میں مکئی اگانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ صحیح قسم کی مکئی چنتے ہیں۔ مثالی طور پر، آپ کو ایک بونی قسم کا انتخاب کرنا چاہیے جس کی اونچائی چار سے پانچ فٹ سے زیادہ نہ ہو۔

آپ کو نہ صرف اس بات پر غور کرنا چاہیے کہ آیا آپ مکئی کو سجاوٹی مقاصد کے لیے چاہتے ہیں یا کھانے کے لیے، بلکہ آپ کو پولنیشن کے بارے میں بھی سوچنے کی ضرورت ہے۔ مکئی ہوا کے ذریعے جرگ کرتی ہے، اس لیے کراس پولینیشن کے لیے یہ کافی آسان ہے۔

بہتر ہے کہ ایک قسم کا انتخاب کریں اور صرف پودے لگائیں جب تک کہ آپ اپنے لگائے ہوئے مکئی کی اقسام کو الگ کرنے کے قابل نہ ہوں۔

یہاں کچھ اقسام کو اگانے پر غور کرنا ہے۔

تثلیث

یہاں ایک ابتدائی میٹھی مکئی کی قسم ہے جو آٹھ انچ لمبے کان پیدا کرتی ہے۔ گٹھلی انتہائی میٹھی اور نرم ہوتی ہے۔

تثلیث کارن ٹھنڈی مٹی میں لگائے جانے پر اپنے قابل اعتماد انکرن کے لیے جانا جاتا ہے۔ ڈنٹھل تقریباً پانچ فٹ لمبے ہوتے ہیں۔

میٹھا پینٹ ماؤنٹین

یہاں مکئی کی ایک قسم ہے جو خوبصورت ہے۔ مونٹانا کے سرد علاقوں میں شروع ہونے والی، یہ مکئی اپنی سردی کی سختی اور خشک سالی کو برداشت کرنے کے لیے مشہور ہے۔

آپ اس قسم کے مکئی کو کھانے یا سجاوٹ کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ سویٹ پینٹ شدہ ماؤنٹین کارن کو تازہ، گراؤنڈ یا بھون کر کھایا جا سکتا ہے۔

اسٹرابیری پاپ کارن

اگر آپ اپنے کنٹینر میں پاپ کارن اگانا چاہتے ہیں تو اسٹرابیری پاپ کارن مکئی کے چھوٹے کان پیدا کرتا ہے۔ جو بڑی اسٹرابیری کی طرح نظر آتی ہیں جو دو سے تین انچ لمبی ہوتی ہیں۔ صرف پودے