0 اس کے بجائے، بہت سی بارہماسی قسمیں ہیں جو اگلے موسم بہار میں نئے پتوں اور نئے پھولوں کے ساتھ واپس آتی ہیں!

درحقیقت، سب سے عام انواع Helianthus annus ہے، جو ایک سالانہ ہے، لیکن دیگر، جیسے Jerusalem artichoke ( Helianthus tuberosus ) آپ کے باغ کو بھرنے کے لیے واپس آئیں گی۔ آہستہ آہستہ کم ہونے سے پہلے تین سے پانچ سال تک۔

اضافی بونس، سورج مکھی کی بارہماسی اقسام میں تیزی سے پورے باغ میں پھیلنے کا رجحان ہوتا ہے۔

لہذا، وہ کم دیکھ بھال والے قدرتی علاقوں کے لیے مثالی ہیں جہاں آپ ان کی توانائی بخش پھولوں کی نمائش چاہتے ہیں لیکن آپ بہت زیادہ وقت اور محنت نہیں لگا سکتے۔ چھوٹی نسلیں بستروں اور سرحدوں پر بھی فٹ ہوں گی اور حتمی بونس کے لیے… کچھ کے پاس کھانے کے قابل اور لذیذ کند ہوتے ہیں جیسے قیمتی ٹاپنمبر!

مختلف مقاصد اور بڑھنے کے حالات کے لیے موزوں، ہم نے بہترین بارہماسی سورج مکھی کا انتخاب کیا ہے اور ہم چاہتے ہیں انہیں آپ کو دکھانے کے لیے!

لیکن ہم ایک بہت ہی اہم فرق کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں: بارہماسی سورج مکھی اور زیادہ عام اور مشہور سالانہ اقسام کے درمیان فرق۔

یہ میرا سورج مکھی سالانہ یا بارہماسی؟

سورج مکھی کی 70 انواع میں سے، Helianthus ، صرف مٹھی بھر بارہماسی ہیں، جب کہ زیادہ تر سالانہ ہیں۔ اگر پرdivaricatus ) @hicashlandtrust

بھی دیکھو: آپ کے سایہ دار باغ میں عمودی رنگ اور ساخت شامل کرنے کے لیے 20 خوبصورت شیڈ ٹولرنٹ فلاورنگ وائنز

زیادہ تر Helianthus قسمیں بہت دھوپ والی جگہوں کو پسند کرتی ہیں، لیکن وڈ لینڈ سورج مکھی ایک بارہماسی انواع ہے جو تھوڑا سا سایہ پسند کرتی ہے! اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ درختوں کے نیچے بھی 8 سے 15، صاف فاصلے پر بیضوی پیلے رنگ کی شعاعوں کے ساتھ اس کے روشن پیلے رنگ کے پھولوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ نام ایک اشارہ تھا… مرکزی ڈسک سنہری اور بہت چھوٹی ہے۔

پھول بالکل بھی بڑے نہیں ہوتے، تقریباً 2 انچ (5.0 سینٹی میٹر) پر یہ کئی مہینوں تک رہتے ہیں۔ دوسری طرف، پتے سخت، گہرے سبز اور تقریباً 6 انچ لمبے (15 سینٹی میٹر) ہوتے ہیں۔

ووڈ لینڈ سورج مکھی ایک ریزومیٹوس بارہماسی قسم ہے، اس لیے یہ تیزی سے اور بھرپور طریقے سے پھیلتی ہے۔ اس وجہ سے، یہ قدرتی لکڑی والے علاقے کے لیے مثالی ہے، جہاں آپ بہت زیادہ پھول چاہتے ہیں لیکن دیکھ بھال کی بہت کم ضرورت کے ساتھ۔ 10>

روشنی کی نمائش: جزوی سایہ۔

کھولنے کا موسم: موسم گرما کے شروع سے موسم خزاں کے آخر تک۔

سائز: 2 سے 6 فٹ لمبا (60 سینٹی میٹر سے 1.8 میٹر) اور پھیلاؤ میں 1 سے 3 فٹ (30 سے ​​90 سینٹی میٹر)۔

مٹی کی ضروریات: اوسط زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی اور خشک پی ایچ کے ساتھ درمیانے مرطوب لوم یا ریت پر مبنی مٹی میں ہلکے تیزابیت سے ہلکے الکلین تک۔ یہ خشک سالی کو برداشت کرنے والا ہے۔

6: دس پنکھڑیوں والا سورج مکھی ( Helianthus decapetalus )

@gartenliebe_berlin

خوبصورت سردی، دس پنکھڑیوں والا سورج مکھی ایک بارہماسی قسم ہے جس میں 8 سے 12 شعاعوں کی پنکھڑیاں ہوتی ہیں۔ نام مارتا ہےدرمیان میں ریاضی… اس کے باوجود، اگر وہ زیادہ نہ ہوں تو بھی، مجموعی طور پر سر کافی بھرا ہوا نظر آتا ہے، اور ڈینٹیڈ ٹپس شعاعوں کے مضبوط پیلے رنگ کو ایک اضافی ٹچ دیتے ہیں، جو کہ بے ترتیب بھی ہیں۔

سنٹرل ڈسک کونی فلاور (ایچائناسیا) کی یاد تازہ کرتی ہے کیونکہ یہ سنہری گنبد بناتی ہے۔ سیر شدہ پتے لانس کی شکل کے، گہرے سبز، سرسبز اور چمکدار بھی ہوتے ہیں۔ یہ ایک سایہ پسند نوع بھی ہے، جو اس نسل میں بالکل غیر معمولی ہے۔

ساری موسم گرما میں اور پہلی ٹھنڈ تک کھلتی رہتی ہے، دس پنکھڑیوں والا سورج مکھی ایک اور بارہماسی Helianthus قسم ہے جو قدرتی علاقوں کے لیے موزوں ہے یا بڑی سرحدیں جہاں آپ دیکھ بھال کی سطح کو کم کرنا چاہتے ہیں اور وقت بچانا چاہتے ہیں!

بھی دیکھو: 15 خوبصورت اشنکٹبندیی پودے جو گھر کے اندر پروان چڑھتے ہیں۔

• سختی: USDA زونز 4 سے 9۔
• روشنی کی نمائش: جزوی سائے میٹر) اور 2 سے 3 فٹ پھیلے ہوئے (60 سے 90 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کے تقاضے: زرخیز، ہیمس سے بھرپور، اچھی طرح سے نکاسی والی اور مرطوب لوم یا ریت پر مبنی مٹی جس میں پی ایچ ہلکی تیزابیت سے ہو۔ ہلکے سے الکلائن کے لیے۔

7: Maximlian Sunflower ( Helianthus maximilanii )

Maximilian سورج مکھی بارہماسی اقسام میں سے ایک ہے۔ خوردنی tubers کے ساتھ اس جینس کے. تاہم، وہ یروشلم آرٹچوک کی طرح پیارے اور مقبول نہیں ہیں۔ پھولوں میں عام طور پر 15 سے 19 شعاعیں ہوتی ہیں، اور وہ چوڑے اور نوکیلے ہوتے ہیں۔بیضوی شکل

ان کا رنگ ہلکا پیلا یا کبھی کبھی گہرا ہو سکتا ہے، تقریباً ہلکے نارنجی رنگ کے قریب آتا ہے۔ ڈسکیں چھوٹی اور گہری ہوتی ہیں، اور یہ مہینوں کے آخر تک بہت، بہت زیادہ کھلتی رہیں گی۔ عادت کے لحاظ سے لمبا اور عمودی، اس کے پتے گہرے سرمئی سبز ہوتے ہیں، شکل میں بیضوی اور چھونے کے لیے کھردرے ہوتے ہیں۔

قدرتی علاقوں کے لیے مثالی، میکسیمیلین سورج مکھی سرحدوں کے لیے موزوں نہیں ہے، کیونکہ اسے پھیلنے کے لیے کافی جگہ درکار ہوتی ہے، اور یہ واقعی بہت تیزی سے کرتا ہے!

• سختی: USDA زونز 4 سے 9۔
• روشنی کی نمائش: مکمل سورج۔
• کھولنے کا موسم: موسم گرما کے آخر سے خزاں کے آخر تک۔
• سائز: 3 سے 10 فٹ لمبا (90 سینٹی میٹر سے 3.0 میٹر) اور 2 سے 4 فٹ پھیلی ہوئی (60 سے 120 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اوسط زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی والی خشک سے درمیانے مرطوب لوم، مٹی، چاک یا ریت پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکی تیزابیت سے ہے۔ ہلکی الکلین. یہ خشکی والی پتھریلی مٹی اور بھاری مٹی کو برداشت کرنے والی ہے۔

8: مغربی سورج مکھی ( Helianthus occidentalis )

@bendyystemfarm

مغربی سورج مکھی ایک بارہماسی قسم ہے جس میں چمکدار کھلتے ہیں، تقریباً 2 انچ (5.0 سینٹی میٹر) ستارے کی شکل میں اور بہت باقاعدہ شعاعوں کے ساتھ، بیضوی اور لمبا ایک نازک نوک دار نوک اور ریلیف لائنوں کے ساتھ جو ان کے ساتھ چلتی ہیں۔

یہ پنکھڑیاں سنہری پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، اور ڈسک چھوٹی، بھوری رنگ کی ہوتی ہے جس میں زعفرانی اینتھر ڈسپلے ہوتے ہیں۔ پھول لمبے سیدھے تنوں پر آتے ہیں۔تقریباً ننگے، جب نیچے آپ کو سرسبز اور گھنے بیسل پتوں کا گلاب ملے گا۔

دھوپ والی سرحد کے لیے بہترین، قابل اعتماد اور بہت آرائشی، مغربی سورج مکھی ہیلیانتھس کی سب سے زیادہ پسندیدہ بارہماسی اقسام میں سے ایک ہے۔ ۔ اس کے لیے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ اچھی طرح سے برتاؤ کرتا ہے اور اس کے علاوہ یہ مٹی کے کٹاؤ کے خلاف مفید ہے۔

• سختی: USDA زونز 3 سے 9۔
• روشنی کی نمائش: مکمل سورج۔
• کھولنے کا موسم: موسم گرما کے وسط سے موسم خزاں کے آخر تک۔
• سائز: 2 4 فٹ لمبا (60 سے 120 سینٹی میٹر) اور پھیلاؤ میں 1 سے 2 فٹ (30 سے ​​60 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اوسط زرخیز، اچھی طرح سے خشک سے درمیانے لوم، مٹی چاک یا ریت پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکے تیزابی سے ہلکے الکلین تک ہو۔ یہ خشک سالی، پتھریلی مٹی اور بھاری مٹی کو برداشت کرنے والی ہے۔

9: خوشگوار سورج مکھی ( Helianthus x laetiflorus )

خوشگوار سورج مکھی ایک بہت ہی آرائشی بارہماسی قسم ہے، جس میں بڑے کھلتے ہیں جو 5 انچ (12.5 سینٹی میٹر) تک پہنچتے ہیں۔ شعاع کی پنکھڑیوں کو ستارے کی شکل میں ترتیب دیا گیا ہے، اور وہ تعداد اور رنگ میں مختلف ہو سکتے ہیں، ایک نازک ٹسکن سورج پیلے رنگ سے لے کر روشن سنہری اور یہاں تک کہ بھومبلی تک۔

وہ لمبے تنوں کے سروں پر کھلیں گے، جب کہ بھرپور سبز پتے بڑے اور لینسولیٹ ہوتے ہیں، کھردری سطح اور صاف، گہری رگیں جو پودوں کی ساخت میں اضافہ کرتی ہیں۔ یہ خوردنی tubers کے ساتھ پرجاتیوں میں سے ایک ہے، ایک بہت مضبوط ذائقہ کے ساتھ. اور آپ کر سکتے ہیں۔پتوں کو بھی کاٹ کر آملیٹ میں پکائیں!

سبزیوں اور آرائشی باغ دونوں کے لیے مثالی، خوشگوار سورج مکھی اگنا آسان اور تیزی سے پھیلتی ہے، شکریہ۔ موسم بہار میں زیر زمین سے tubers جمع کرکے اور انہیں پکا کر اسے باقاعدگی سے پتلا کریں!

• سختی: USDA زون 4 سے 9۔
• روشنی کی نمائش: مکمل سورج
• کھولنے کا موسم: گرمی اور خزاں۔
• سائز:
• مٹی کی ضروریات: اوسط، اچھی طرح سے نکاسی والی اور باقاعدگی سے مرطوب لوم، مٹی یا چاک پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکے تیزابی سے ہلکے الکلین تک۔>) @terrilynn_mn

  ہماری فہرست میں آخری بارہماسی قسم آرا ٹوتھ سورج مکھی ہے، جس میں خوبصورت کھلتے ہیں جو تقریباً 4 انچ قطر یا 10 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں۔ شعاعیں مرکزی ڈسک کی طرح اچھی شکل والی، بیضوی اور نوکیلی، سنہری پیلی ہوتی ہیں۔ وہ تنوں پر آتے ہیں جو شاخیں نکلتے ہیں اور ہر ایک میں بہت سے پھول پکڑتے ہیں، آسمان کی طرف دیکھتے ہیں۔

  اس کے نام کے باوجود، پتے عام طور پر دانتوں کے بغیر ہوتے ہیں، یا بعض اوقات وہ سیرٹیڈ ہوتے ہیں، ہاں، لیکن صرف بہت ہلکے۔ لیکن وہ کافی بڑے ہیں، لمبائی میں 8 انچ، یا 20 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں! یہ سرد آب و ہوا کے لیے بھی بہترین اقسام میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ بہت سخت ہے۔

  ساوٹوت سورج مکھی دیر سے کھلنے والا ہے، اس لیے یہ قدرتی علاقے یا جنگلی پھولوں میں موسم کے اختتام پر توانائی بخش نمائش کے لیے موزوں ہے۔ باغ۔

  • سختی: USDAزونز 3 سے 8۔
  • روشنی کی نمائش: مکمل سورج۔
  • سائز: 5 سے 10 فٹ لمبا (1.5 سے 3.0 میٹر) اور پھیلاؤ میں 2 سے 3 فٹ (60 سے 90 سینٹی میٹر)۔
  • مٹی کی ضروریات: زرخیز اور اچھی طرح سے خشک، باقاعدگی سے مرطوب لوم، مٹی یا ریت پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکے تیزابی سے غیر جانبدار تک ہے۔

  سال بہ سال روشن سورج مکھی بارہماسیوں کے ساتھ

  سورج مکھی کی بارہماسی اقسام میں سالانہ جتنے بڑے پھول نہیں ہوتے ہیں اور نہ ہی ہمارے پاس بہت سے رنگین کھیتی ہیں۔ لیکن یہ کم دیکھ بھال کے ساتھ بڑے ڈسپلے کے لیے بہترین ہیں اور سب سے بڑھ کر یہ کہ وہ سال بہ سال اپنے پرجوش پھولوں کے ساتھ واپس آتے ہیں۔

  پہلی نظر میں، اور خاص طور پر زمین کے اوپر وہ بہت ملتے جلتے دکھائی دے سکتے ہیں، ایک گہری نظر آپ کو فرق بتانے کے قابل ہو جائے گی۔

اور درحقیقت، رویے اور شکلیات میں کلیدی خصلتیں ہیں، جنہیں ہم بتانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ انہیں الگ. آئیے یہ سیکھتے ہیں کہ آیا آپ کا سورج مکھی بارہماسی ہے یا سالانہ۔

• ڈسک، یا سیڈ ہیڈ، جو سورج مکھی کے پھولوں کا مرکزی حصہ ہے، ان میں سے ایک ہے۔ وہ خصوصیات جو سالانہ اور بارہماسی سورج مکھی کے درمیان فرق کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ بارہماسی سورج مکھیوں میں، ڈسک ہمیشہ چھوٹی ہوتی ہے، جبکہ سالانہ سورج مکھی میں یہ یا تو بڑی یا چھوٹی ہو سکتی ہے۔
• کھولنے کا وقت؛ سورج مکھی کے کھلنے کا وقت ایک اہم مورفولوجیکل خصوصیت ہے جسے سالانہ اور بارہماسی سورج مکھی کے درمیان فرق کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سالانہ سورج مکھی اسی سال کھلتے ہیں جس سال وہ لگائے جاتے ہیں، اور کھلتے عام طور پر بڑے اور دیرپا ہوتے ہیں، جو کئی ہفتوں تک چلتے ہیں۔ دوسری طرف، تمام بارہماسی سورج مکھی نمو کے پہلے سال میں کھلتے نہیں ہیں۔ پہلے سال میں، یہ سورج مکھی پھول پیدا کرنے کے بجائے اپنی توانائی کو جڑ کے مضبوط نظام کے قیام پر مرکوز کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ Helianthus جینس کے بارہماسی سورج مکھی، تاہم، دوبارہ کھلنے والے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک بار جب وہ قائم ہو جائیں گے، وہ سال بہ سال پھول پیدا کریں گے۔
• تنے؛ سالانہ سورج مکھی میں عام طور پر ایک سنگل ہوتا ہے۔تنے، لیکن بارہماسی میں بہت زیادہ ہوتے ہیں۔
• جڑیں؛ بارہماسی سورج مکھی کی اقسام میں tubers اور بعض اوقات rhizomes بھی ہوتے ہیں۔ سالانہ نہیں۔
• بیج کی پیداوار؛ سالانہ اقسام عام طور پر بہت سے بیج پیدا کرتی ہیں، کیونکہ یہ ان کا واحد تولیدی طریقہ ہے۔ اس کے برعکس، بارہماسی سورج مکھی کم بیج پیدا کریں گے، کیونکہ وہ پودوں اور rhizomes کے ساتھ دوبارہ پیدا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
• زندگی کا چکر؛ اہم فرق ان دو اقسام کے درمیان زندگی کا چکر ہے۔ ہیلینتھس۔ سالانہ سورج مکھی موسم کے اختتام پر مر جائیں گے، اور وہ واپس نہیں آئیں گے۔ بارہماسی اقسام دھند والے موسم میں واپس مر جائیں گی، لیکن زیر زمین tubers موسم سرما میں زندہ رہیں گے اور موسم بہار میں دوبارہ اگتے ہیں۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سالانہ اور بارہماسی سورج مکھی کے درمیان بہت سے فرق ہیں۔ اور اس کا اثر اس بات پر پڑتا ہے کہ آپ کو ایک یا دوسری قسم کیوں چننی چاہیے۔

بارہماسی سورج مکھی اگانے کی وجوہات

تو، سوال یہ ہے کہ، آپ کو سورج مکھی کی بارہماسی اقسام کیوں اگائیں؟ اس کی بہت سی وجوہات ہیں، تو آئیے انہیں دیکھتے ہیں۔

1: بارہمی سورج مکھی مستقل ہوتے ہیں

یہ خود واضح ہے؛ اگر آپ سالانہ پودے لگاتے ہیں، تو وہ زیادہ دیر تک نہیں چل پائیں گے، حالانکہ وہ خود بیج کر سکتے ہیں۔ بارہماسی سال بہ سال آپ کے باغ کا حصہ بنیں گے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ہر موسم بہار میں اپنے بارڈر یا بستر کو دوبارہ لگانے کی ضرورت نہیں ہوگی۔

2: وہ پولنیٹروں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیںاور فائدہ مند کیڑے

@britaliento7

بارہمی سورج مکھی بہت سے جرگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، اور جیسا کہ آپ جانتے ہیں، یہ صرف دیکھنے میں خوبصورت نہیں ہے…

یہ صحت اور آپ کے باغ کی زرخیزی. درحقیقت، وہ سبزیوں کے باغات میں بھی مثالی ہیں، کیونکہ زیادہ تر بارہماسی سورج مکھی کے بڑے پھول فائدہ مند کیڑوں جیسے شہد کی مکھیوں اور تتلیوں، اور خاص طور پر بومبل مکھیوں (دنیا میں اب تک کے بہترین پولینیٹر) کو دور سے اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، اور وہ آپ کے جرگوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ ٹماٹر، کالی مرچ اور ککڑی، اور درحقیقت تمام پھل سبزیاں اور درخت!

3: اپنے کھانے کے باغ میں ایک بہترین اضافہ کریں

@barnes_nurseries

ہم سب کو سورج مکھی کے بیج پسند ہیں، اور یہ سچ ہے، آپ کو بارہماسی اقسام کے ساتھ کم ملے گا، لیکن بہت سی پرجاتیوں میں کھانے کے قابل ٹبر ہوتے ہیں، جن میں سب سے مشہور یروشلم آرٹچوک ( Helianthus tuberosus ) ہے جو کہ ایک حقیقی ذائقہ ہے، اور بوٹ کرنا بہت مہنگا ہے!

کھانے کے قابل tubers کے ساتھ دیگر اقسام ہندوستانی آلو ( Helianthus giganteus var. subtuberosus )، Maximilian sunflower ( Helinathus maximilianii ) اور خوش کن سورج مکھی ( Helinathus maximilianii ) ہیں۔ Helianthus x laetiflorus ).

اگر آپ پھول رکھنا چاہتے ہیں تو آپ کو پورے پودے کو اکھاڑ پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کچھ کند لے سکتے ہیں اور باقی کو زمین میں چھوڑ سکتے ہیں۔ درحقیقت، یہ ایک خدائی پتلا کرنے کا طریقہ بھی ہے، کیونکہ یہ زوردار ہوتے ہیں اور بہت تیزی سے گھنے جھنڈوں میں بڑھ جاتے ہیں۔

4: بارہماسی سورج مکھی کے ساتھ کم دیکھ بھال کے ساتھ بڑے ڈسپلے

تمام بارہماسی سورج مکھی اگنے میں آسان ہیں، مٹی کی وسیع رینج میں بڑھ سکتے ہیں اور ان کی دیکھ بھال بہت کم ہے۔ بہت سے لوگ خشک سالی برداشت کرنے والے بھی ہوتے ہیں، کچھ عملی طور پر بنجر اور بانجھ مٹی کے مطابق ہوتے ہیں، لیکن ان سب میں بہت زیادہ توانائی ہوتی ہے اور ہمیشہ پھولوں کی بڑی نمائشیں پیدا کرتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس نہیں ہے تو بڑے علاقوں کے لیے بھی سستے، قابل اعتماد حل کے لیے خرچ کرنے کے لیے بہت زیادہ وقت، بارہماسی سورج مکھی آپ کے کم دیکھ بھال والے باغ کے لیے بہترین انتخاب ہیں!

5: دیر سے موسم کا رنگ شامل کریں اپنے باغ میں

@therealnicholasharris

Helianthus کی بارہماسی اقسام بہت طویل عرصے تک کھلیں گی، اور بعض اوقات وہ موسم گرما کے شروع میں بھی شروع کر سکتے ہیں۔ لیکن زیادہ تر موسم کے اختتام تک اپنے توانا اور روشن پھولوں کے ساتھ جاری رہیں گے، اکثر صرف پہلی ٹھنڈ یا سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی رک جاتے ہیں۔

اس وجہ سے، جب پھول نایاب ہونے لگتے ہیں، آپ کی طرف سے بہت کم کام کے ساتھ، ان کے بھرپور اور روشن ڈسپلے آپ کے باغ کو روشن کر سکتے ہیں!

اس کی بہت سی دوسری وجوہات ہیں، جن میں سادہ حقیقت یہ ہے کہ وہ بڑھنے میں آسان اور خوبصورت ہیں۔ اور آپ کو اس بات پر قائل کرنے کے لیے، بہترین طریقہ یہ ہے کہ ان کو دیکھیں!

10 اقسام بارہماسی سورج مکھی جو ہر سال دوبارہ کھلتے ہیں

بہت بہترین بارہماسی سورج مکھی کی آخری گنتی میں خوش آمدیدقسمیں یہاں ہم ہیلیانتھس کی 10 بارہماسی کھیتوں کی طرف آتے ہیں جو سورج مکھی کے نام سے مشہور ہیں۔

1: یروشلم آرٹچوک ( Helianthus tuberosus ) <13

یقینی طور پر سب سے زیادہ مقبول بارہماسی سورج مکھی یروشلم آرٹچوک، یا ٹاپنمبر ہے، کم از کم جب بات کھانے اور بہتر کھانوں کی ہو تو۔ tubers صرف کھانے کے قابل نہیں ہیں، لیکن ان کے آرٹچیک اور گھاس کے ذائقہ، حیرت انگیز غذائی خصوصیات کے ساتھ، یہ ایک حقیقی ذائقہ ہیں.

اور پھول بھی بہت خوبصورت ہیں۔ پنکھڑیوں، یا شعاع کے پھول درست ہونے کے لیے، لمبے پیلے رنگ کے ہوتے ہیں اور لمبے لمبے لمبے ہوتے ہیں۔

وہ واقعی ہمارے ستارے کی کلاسیکی نمائندگی، متحرک اور مکمل پی ایف توانائی کی طرح نظر آتے ہیں۔ یروشلم آرٹچوک کے پھول تنے کے سروں پر، چھوٹے سنہری مراکز یا ڈسکوں کے ساتھ بکثرت آئیں گے۔ وہ زیادہ تر سالانہ اقسام سے چھوٹے ہوتے ہیں، تقریباً 4 انچ (10 سینٹی میٹر)۔ پتے نیزے کے سر کی شکل کے ہوتے ہیں، چھونے کے لیے کھردرے اور سبز ہوتے ہیں۔

اونچی سرحدوں میں بہت اچھا، آپ قدرتی علاقوں میں یروشلم آرٹچوک بھی اگ سکتے ہیں اور یقیناً، اگر آپ کے پاس سبزیوں کا باغ ہے۔ اگر آپ چاہیں تو آپ tubers بھی بیچ سکتے ہیں، کیونکہ یہ بہت زیادہ پیداواری ہے۔

• سختی: USDA زونز 3 سے 9۔
• روشنی کی نمائش : مکمل دھوپ یا جزوی سایہ۔
• کھولنے کا موسم: گرمیوں کے آخر سے خزاں کے آخر تک۔
• سائز: 6 سے 10 فٹ اونچا (1.8 سے 3.0 میٹر) اور پھیلاؤ میں 3 سے 5 فٹ (90 سینٹی میٹر سے 1.5 تک)میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اوسط زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی والی اور خشک سے درمیانے مرطوب لوم، مٹی، چاک یا ریت پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکی تیزابیت سے ہلکی الکلین تک ہو۔ یہ خشک سالی اور پتھریلی مٹی کو برداشت کرنے والی ہے۔

2: Ashy Sunflower ( Helianthus mollis )

@southernohiophotography

نام نہاد کیونکہ اس کے پتے سخت اور سرمئی سبز ہوتے ہیں، راکھ والا سورج مکھی ایک بارہماسی Helianthus قسم ہے جس میں سنہری سرخ شعاع کی پنکھڑی ہوتی ہے، بعض اوقات ہلکے نارنجی بلش کے ساتھ بھی۔ ہر ایک سر، یا پھول میں 15 سے 30 ہوتے ہیں، اور وہ اکثر گول، مکمل شکل بناتے ہیں۔

سنٹرل ڈسک کا رنگ گہرا ہے، تقریباً 1 سے 1.5 انچ (2.5 سے 4.0 سینٹی میٹر) تک، جب کہ پورا پھول 4 سے 5 انچ قطر (10 سے 12.5 سینٹی میٹر) تک پہنچ سکتا ہے۔ پھول موسم گرما کے تمام مہینوں میں اور موسم خزاں کے شروع تک آپ کا ساتھ دیتے رہیں گے، لیکن بہار سے لے کر ٹھنڈ تک یہ اپنے سخت پتوں کے ساتھ سرحدوں پر سرسبز پودوں کا اضافہ کر سکتا ہے۔

آشی سورج مکھی میں عمودی کھینچ بھی ہوتی ہے جو ہمیں ملتی ہے۔ بہت سی سالانہ اقسام، لمبے سیدھے تنوں کے ساتھ، اس لیے یہ عمودی لہجہ شامل کرنا بھی مثالی ہے جس کی بہت سے باغوں کو ضرورت ہے۔

• سختی: USDA زونز 4 سے 9۔
• روشنی کی نمائش: مکمل سورج۔
• کھلنے کا موسم: موسم گرما کے شروع سے موسم خزاں کے آخر تک۔
• سائز: 2 سے 4 فٹ لمبا (60 سے 120 سینٹی میٹر) اور 1 سے 3 فٹ پھیلے ہوئے (30 سے ​​90 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اوسط زرخیز، اچھی طرح سے خشکدرمیانے مرطوب لوم، چاک یا ریت پر مبنی مٹی جس میں pH ہلکے تیزابی سے ہلکے الکلین تک۔ یہ خشک سالی اور پتھریلی مٹی کو برداشت کرنے والی ہے۔

3: دلدل سورج مکھی ( Helianthus angustifolius )

@myattlandscaping

Swamp Sunflower اگر آپ کے باغ میں مٹی گیلی ہے تو یہ سورج مکھی کی مثالی بارہماسی قسم ہے، لیکن یہ خشک حالات کو بھی برداشت کرتی ہے۔ سائنسی نام کا مطلب تنگ پتوں والا ہے، کیونکہ بالوں والے پتے درحقیقت لمبے، 6 انچ (15 سینٹی میٹر) تک اور پتلے ہوتے ہیں، دیگر انواع کے برعکس۔

پھول بہت ہیں لیکن چھوٹے ہیں، صرف 2 سے 3 انچ (5.0 سے 7.5 سینٹی میٹر)، 10 سے 20 تنگ اور نوک دار پیلے رنگ کی شعاعوں کے ساتھ، جو ایک چھوٹے اور ارغوانی بھورے رنگ کے گھیرے ہوئے ہیں۔ یہ تیزی سے پھیلتا ہے، اور اس کی بہت سی شاخیں ہیں، جو سروں پر کھلتی ہیں یہ قدرتی علاقے میں، یا آپ کے باغ کے کسی ایسے علاقے میں توانائی اور رنگ کے دھماکے کے لیے مثالی ہے جہاں آپ بڑا اثر چاہتے ہیں لیکن تھوڑی محنت اور وقت خرچ کرنے کے ساتھ۔

• سختی : USDA زونز 5 سے 10۔
• روشنی کی نمائش: مکمل دھوپ یا جزوی سایہ۔
• کھلونے کا موسم: خزاں۔<10
• سائز: 5 سے 8 فٹ لمبا (1.5 سے 2.4 میٹر) اور 2 سے 4 فٹ پھیلے ہوئے (60 سے 120 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اچھی طرح سے خشک، نم سے گیلی لوم، مٹی یا ریت پر مبنی مٹیتیزابیت سے غیر جانبدار پی ایچ۔ یہ نمکین اور گیلی مٹی کو برداشت کرنے والی ہے۔

4: بیچ سن فلاور ( ہیلیانتھس ڈیبیلیس )

@unfiltered35a

بیچ سورج مکھی ایک گرمی سے محبت کرنے والی بارہماسی قسم ہے جو ٹیلوں کو مستحکم کرتی ہے، اس لیے یہ نام ہے۔ اپنے رنرز کی بدولت مختصر اور تیزی سے پھیلتا ہے، یہ زمینی احاطہ کے طور پر بھی مثالی ہے کیونکہ اس میں سدا بہار پودوں کا رنگ ہے۔ پتے چوڑے گہرے سبز، ڈیلٹائیڈ اور بے قاعدہ طور پر بند، تقریباً 4 انچ لمبے (10 سینٹی میٹر) اور کافی گھنے ہوتے ہیں۔

پھول چھوٹے ہوتے ہیں، تقریباً 3 انچ (7.5 سینٹی میٹر) جس میں 10 سے 20 متحرک لیکن کافی گہرے پیلے رنگ کی شعاعیں اور ایک بہت ہی گہرا ارغوانی مرکزی ڈسک ہوتا ہے۔ زیادہ تر علاقوں میں، یہ موسم بہار سے خزاں تک مسلسل کھلتا رہے گا، لیکن گرم علاقوں میں آپ سردیوں کے موسم میں کچھ پھولوں کی توقع بھی کر سکتے ہیں۔ یہ اسے بہتر بنائے گا اور اسے برقرار رکھے گا، اور یہ واقعی پریشانی سے پاک بارہماسی ہے، جو جنگلی اور قدرتی علاقوں کے لیے بہترین ہے۔

• سختی: USDA زون 8 سے 11۔
• روشنی کی نمائش: مکمل سورج۔
• کھولنے کا موسم: موسم بہار سے خزاں کے آخر تک، یا یہاں تک کہ سارا سال!
• سائز: 1 سے 2 فٹ لمبا (30 سے ​​60 سینٹی میٹر) اور 2 سے 4 فٹ پھیلے ہوئے (60 سے 120 سینٹی میٹر)۔
• مٹی کی ضروریات: اچھی طرح سے خشک، خشک تیزابیت سے غیر جانبدار پی ایچ کے ساتھ ہلکی مرطوب ریت پر مبنی مٹی۔ یہ خشک سالی اور نمک کو برداشت کرنے والا ہے۔

5: ووڈ لینڈ سن فلاور ( Helianthus