Соняшники відомі своїми великими, енергійними квітами, які з'являються влітку і залишаються яскравими до пізньої осені, але після зими вони не повертаються. Натомість є чимало багаторічних сортів, які повертаються наступної весни з новим листям і новим цвітінням!

Насправді, найпоширенішими видами є Helianthus annus який є однорічним, але інші, як топінамбур ( Геліантус бульбистий (Helianthus tuberosus) ) повернеться, щоб заповнити ваш сад на три-п'ять років, а потім повільно зменшиться.

Додатковим бонусом є те, що багаторічні сорти соняшника мають тенденцію швидко поширюватися по всьому саду.

Отже, вони ідеально підходять для натуралізованих ділянок, що не потребують догляду, де ви хочете отримати енергійну квіткову виставку, але не можете витрачати занадто багато часу і зусиль. Невеликі види також підійдуть для клумб і бордюрів, і, як останній бонус... Деякі з них мають їстівні і смачні бульби, як дорогоцінний топінамбур!

Ми відібрали найкращі багаторічні соняшники для різних цілей та умов вирощування і хочемо показати їх вам!

Але ми можемо почати з дуже важливої відмінності: різниці між багаторічним соняшником і більш поширеними та відомими однорічними сортами.

Мій соняшник - однорічна чи багаторічна рослина?

З 70 видів роду соняшник, Геліантус Лише деякі з них є багаторічними, тоді як переважна більшість - однорічні. Хоча на перший погляд, особливо над землею, вони можуть виглядати дуже схожими, пильне око зможе розрізнити їх.

Насправді, існують ключові ознаки в поведінці та морфології, за якими ми можемо їх розрізнити. Давайте дізнаємося, як визначити, чи є ваш соняшник багаторічним або однорічним.

• Диск, або насіннєва головка, Диск, який є центральною частиною суцвіття соняшника, є однією з ключових характеристик, за якою можна відрізнити однорічний соняшник від багаторічного. У багаторічного соняшника диск завжди невеликий, в той час як у однорічного він може бути як великим, так і маленьким.
• Час цвітіння; Час цвітіння соняшника є важливою морфологічною характеристикою, яка може бути використана для розрізнення однорічних і багаторічних соняшників. Відомо, що однорічні соняшники зацвітають у той самий рік, коли вони були посаджені, і цвітіння, як правило, велике і тривале, що триває кілька тижнів. З іншого боку, не всі багаторічні соняшники зацвітають у перший рік після посадки.У перший рік ці соняшники можуть зосередити свою енергію на створенні міцної кореневої системи, а не на цвітінні. Багаторічні соняшники роду Helianthus, однак, є повторно квітучими. Це означає, що після того, як вони вкорінюються, вони будуть давати цвітіння рік за роком.
• Стебла; Однорічні соняшники зазвичай мають одне стебло, а багаторічні, як правило, багато.
• Коріння; багаторічні сорти соняшнику мають бульби, а іноді навіть кореневища; однорічні - ні.
• Насінництво; однорічні сорти зазвичай дають багато насіння, оскільки це їхній єдиний спосіб розмноження. Багаторічні соняшники, навпаки, дадуть менше насіння, оскільки вони вважають за краще розмножуватися вегетативно, бульбами та кореневищами.
• Життєвий цикл; Ключова відмінність між цими двома видами геліантусів полягає в життєвому циклі. Однорічні соняшники загинуть наприкінці сезону і більше не повернуться. Багаторічні сорти загинуть у туманному кліматі, але бульби під землею переживуть зиму і знову проростуть навесні.

Як бачите, між однорічним і багаторічним соняшником є багато відмінностей. І це впливає на те, чому ви повинні вибрати той чи інший вид.

Причини вирощувати багаторічний соняшник

Виникає питання, чому варто вирощувати багаторічні сорти соняшнику? Причин досить багато, тож давайте їх розглянемо.

1: Багаторічні соняшники є постійними

Це само собою зрозуміло: якщо ви посадите однорічні рослини, вони не проживуть довго, хоча можуть самозапилюватися. Багаторічні рослини будуть частиною вашого саду рік за роком, а це означає, що вам не потрібно буде пересаджувати бордюр або грядку щовесни.

2: Вони приваблюють запилювачів та корисних комах

@britaliento7

Багаторічні соняшники приваблюють безліч комах-запилювачів, а це, як відомо, не просто гарне видовище...

Вони також сприяють здоров'ю та родючості вашого саду. Насправді, вони також ідеально підходять для городів, оскільки велике цвітіння більшості багаторічних соняшників здалеку приваблює корисних комах, таких як бджоли та метелики, а особливо джмелі (безумовно, найкращі запилювачі у світі), і вони також запилюватимуть ваші помідори, перець та огірки, і навіть усі фруктиовочі та дерева!

3: Зробіть внесок Чудове доповнення до вашого їстівного саду

@barnes_nurseries

Ми всі любимо насіння соняшнику, і це правда, з багаторічними сортами ви отримаєте менше, але багато видів мають їстівні бульби, найвідоміший з яких - топінамбур ( Геліантус бульбистий (Helianthus tuberosus) ), що є справжнім делікатесом, до того ж дуже дорогим!

Інші сорти з їстівними бульбами - індійська картопля ( Helianthus giganteus var. subtuberosus ), соняшник Максиміліан ( Helinathus maximilianii ) та веселий соняшник ( Helianthus x laetiflorus ).

Вам не потрібно викорчовувати всю рослину, якщо ви хочете зберегти квіти. Ви можете взяти частину бульб, а інші залишити в землі. Насправді, це також ідеальний метод проріджування, тому що вони дуже сильні і дуже швидко розростаються в густі кущі.

4: Великі дисплеї з низьким рівнем обслуговування з багаторічними соняшниками

Всі багаторічні соняшники легко вирощувати, вони можуть рости в широкому діапазоні ґрунтових умов і дуже, дуже невибагливі в догляді. Багато з них навіть посухостійкі, деякі пристосовуються до практично безплідних і неродючих ґрунтів, але всі вони володіють величезною енергією і завжди дарують величезні квіткові виставки.

Дешеве, надійне рішення для великих ділянок, якщо у вас немає багато часу, багаторічні соняшники - чудовий вибір для вашого саду, що не вимагає особливого догляду!

5: Додати пізній сезонний колір До твого саду

@therealnicholasharris

Багаторічні сорти Геліантус цвістимуть дуже довго, а іноді можуть почати цвісти навіть на початку літа. Але більшість з них продовжуватимуть розпускати свої енергійні та яскраві квіти до кінця сезону, часто зупиняючись лише з першими заморозками або початком зими.

Саме тому, коли квітів стає все менше, їхні живі та яскраві прояви можуть прикрасити ваш сад, не вимагаючи від вас особливих зусиль!

Є багато інших причин, включаючи той простий факт, що їх легко вирощувати і вони красиві. І щоб переконати вас у цьому, найкращий спосіб - подивитися на них!

10 типів Багаторічний соняшник, який повертається до цвітіння щороку

Ласкаво просимо до фінального відліку найкращих багаторічних сортів соняшнику. Тут ми підходимо до 10 багаторічних сортів соняшнику Геліантус, більш відомий як соняшник.

1: Топінамбур ( Геліантус бульбистий (Helianthus tuberosus) )

Безумовно, найпопулярнішим багаторічним соняшником є топінамбур, або топінамбур, принаймні, коли мова йде про їжу і вишукану кухню. Бульби не просто їстівні, але з їх топінамбурним і сінним смаком, дивовижними поживними властивостями, вони є справжнім делікатесом.

Пелюстки, або променеві квіти, якщо бути точним, довгі жовті, з красивою хвилястістю впоперек.

Вони дійсно виглядають як класичне представлення нашої зірки, яскраві і повні енергії. Квітки топінамбура рясно ростуть на кінчиках стебел, з маленькими золотистими серединками або дисками. Вони менші, ніж у більшості однорічних сортів, близько 4 дюймів в діаметрі (10 см). Листя топінамбура має форму голівки списа, шорстке на дотик і зеленого кольору.

Чудово підходить для високих бордюрів, ви також можете вирощувати топінамбур на натуралізованих ділянках і, звичайно, якщо у вас є город. Ви навіть можете продавати бульби, якщо хочете, тому що він дуже врожайний.

• Витривалість: Зони USDA від 3 до 9.
• Вплив світла: сонце або півтінь.
• Сезон цвітіння: з кінця літа до кінця осені.
• Розмір: Від 6 до 10 футів заввишки (від 1,8 до 3,0 метрів) і від 3 до 5 футів у розмаху (від 90 см до 1,5 метрів).
• Вимоги до ґрунту: середньо родючий, добре дренований, сухий або середньо вологий суглинистий, глинистий, крейдяний або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного. Стійкий до посухи та кам'янистих ґрунтів.

2: Попелястий соняшник ( Helianthus mollis )

@southernohiophotography

Попелястий соняшник - багаторічна рослина з жорстким і сіро-зеленим листям, яке називається так через те, що воно має сірувато-зелений колір. Геліантус сорт із золотисто-червоними променевими пелюстками, іноді з легким помаранчевим рум'янцем. У кожній голівці або суцвітті їх налічується від 15 до 30, і вони часто утворюють круглу, повну форму.

Центральний диск темнішого кольору, приблизно 1-1,5 дюйма в діаметрі (2,5-4,0 см), в той час як суцвіття може досягати 4-5 дюймів в діаметрі (10-12,5 см). Цвітіння складатиме вам компанію протягом усіх літніх місяців і до початку осені, але з весни і до заморозків він може додавати пишного листя бордюрам своїми жорсткими листками.

Попелястий соняшник також має вертикальну тягу, яку ми бачимо у багатьох однорічних сортів, з довгими вертикальними стеблами, тому він ідеально підходить для додавання вертикального акценту, якого потребують багато садів.

• Витривалість: Зони USDA з 4 по 9.
• Вплив світла: повне сонце.
• Сезон цвітіння: з початку літа до кінця осені.
• Розмір: Від 2 до 4 футів заввишки (від 60 до 120 см) і від 1 до 3 футів у розмаху (від 30 до 90 см).
• Вимоги до ґрунту: середньо родючий, добре дренований сухий або середньо вологий суглинистий, крейдяний або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного. Стійкий до посухи та кам'янистих ґрунтів.

3: Соняшник болотний ( Helianthus angustifolius )

@myattlandscaping

Болотяний соняшник - ідеальний багаторічний сорт соняшнику для вирощування, якщо у вашому саду вологий ґрунт, але він також добре переносить сухі умови. Наукова назва означає "вузьколистий", оскільки волохате листя дійсно довге, до 6 дюймів (15 см) і тонке, на відміну від більшості інших видів.

Квітки рясні, але невеликі, всього 2-3 дюйми в діаметрі (5,0-7,5 см), з 10-20 вузькими і загостреними жовтими променями, які оточують маленьку пурпурно-коричневу серединку. Рослина швидко розростається і має багато гілок, на кінцях яких з'являються квітки.

Болотяний соняшник - міцний багаторічний сорт, пристосований до найрізноманітніших умов і квітучий наприкінці сезону. Він ідеально підходить для вибуху енергії та кольору в натуралізованій зоні або на ділянці вашого саду, де ви хочете отримати великий ефект, але при цьому витратити небагато зусиль і часу.

• Витривалість: Зони USDA з 5 по 10.
• Вплив світла: сонце або півтінь.
• Сезон цвітіння: падають.
• Розмір: Від 5 до 8 футів заввишки (1,5-2,4 метра) і від 2 до 4 футів у розмаху (60-120 см).
• Вимоги до ґрунту: добре дренований, вологий до вологого суглинку, глинистий або піщаний ґрунт з кислим або нейтральним рівнем рН. Стійкий до солі та вологості ґрунту.

4: Пляжний соняшник ( Helianthus debilis )

@unfiltered35a

Соняшник пляжний - це теплолюбний багаторічний сорт, який стабілізує дюни, звідси і назва. Короткий і швидко поширюється завдяки своїм бігунам, ідеально підходить для ґрунтопокривних рослин, оскільки має вічнозелене листя. Листя широке темно-зелене, дельтоподібне і неправильно лопатеве, близько 4 дюймів (10 см) завдовжки і досить щільне.

Квітки невеликі, близько 3 дюймів у діаметрі (7,5 см) з 10-20 яскравими, але досить темними жовтими променями і дуже темним пурпуровим центральним диском. У більшості регіонів цвіте безперервно з весни до осені, але в теплих регіонах можна очікувати появи квіток навіть у зимовий сезон.

Соняшник пляжний ідеально підходить для прибережних регіонів і піщаних ґрунтів; він поліпшить і утримає їх, і це дійсно безпроблемна багаторічна рослина, яка ідеально підходить для диких і натуралізованих територій.

• Витривалість: Зони USDA з 8 по 11.
• Вплив світла: повне сонце.
• Сезон цвітіння: з весни до пізньої осені, або навіть цілий рік!
• Розмір: Від 1 до 2 футів заввишки (від 30 до 60 см) і від 2 до 4 футів у розмаху (від 60 до 120 см).
• Вимоги до ґрунту: добре дренований, сухий або злегка вологий піщаний ґрунт з кислим або нейтральним рівнем рН. Стійкий до посухи та солі.

5: Соняшник лісовий ( Helianthus divaricatus )

@hicashlandtrust

Більшість Геліантус сорти люблять дуже сонячні місця, але лісовий соняшник - багаторічний вид, який любить трохи тіні! Це означає, що ви можете насолоджуватися його яскраво-жовтим цвітінням з 8-15 акуратно розташованими еліптичними жовтими променями навіть під деревами. Назва була підказкою... Центральний диск золотистий і дуже маленький.

Квіти зовсім невеликі, близько 2 дюймів у діаметрі (5,0 см), але тримаються багато місяців. З іншого боку, листя жорстке, насиченого зеленого кольору і близько 6 дюймів завдовжки (15 см).

Лісовий соняшник - це кореневищний багаторічний сорт, тому він швидко та енергійно поширюється. З цієї причини він ідеально підходить для натуралізованих лісових ділянок, де ви хочете багато цвітіння, але з дуже низькими вимогами до догляду.

• Витривалість: Зони USDA з 3 по 8.
• Вплив світла: півтінь.
• Сезон цвітіння: з початку літа до кінця осені.
• Розмір: Від 2 до 6 футів заввишки (від 60 см до 1,8 метра) і від 1 до 3 футів у розмаху (від 30 до 90 см).
• Вимоги до ґрунту: середньо родючий, добре дренований, сухий або середньо вологий суглинистий або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного. Стійкий до посухи.

6: Десятипелюстковий соняшник ( Геліантус декапетальний (Helianthus decapetalus) )

@gartenliebe_berlin

Досить холодостійкий, десятипелюстковий соняшник - багаторічний сорт з 8-12 пелюстками променів. Назва потрапляє в саму середину... Проте, навіть якщо їх небагато, загальна головка виглядає досить повною, а зубчасті кінчики надають додатковий відтінок яскраво-жовтому кольору променів, які також хвилясті.

Центральний диск нагадує ехінацею (Echinacea), оскільки утворює золотистий купол. Зубчасте листя має форму списа, темно-зелене, пишне і глянцеве. Це також тіньолюбний вид, досить рідкісний у цьому роді.

Квітучий протягом усього літа і до перших заморозків, десятипелюстковий соняшник - ще одна багаторічна рослина Геліантус сорт, який підходить для натуралізованих ділянок або великих кордонів, де ви хочете зменшити рівень догляду та заощадити час!

• Витривалість: Зони USDA з 4 по 9.
• Вплив світла: півтінь.
• Сезон цвітіння: з початку літа до кінця осені.
• Розмір: Від 3 до 5 футів заввишки (від 90 см до 1,5 метрів) і від 2 до 3 футів у розмаху (від 60 до 90 см).
• Вимоги до ґрунту: родючий, багатий на гумус, добре дренований і вологий суглинистий або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного.

7: Максиміліан Соняшник ( Helianthus maximilanii )

Соняшник Максиміліан - один з багаторічних сортів цього роду з їстівними бульбами. Однак вони не такі улюблені і популярні, як у топінамбура. Квітки зазвичай мають від 15 до 19 променів, вони широкі і загострені, мають еліптичну форму.

Їх колір може бути яскраво-жовтим, а іноді темнішим, майже наближаючись до блідо-помаранчевого відтінку. Диски невеликі і темніші, і вона буде цвісти дуже, дуже рясно протягом декількох місяців поспіль. Висока і вертикальна за звичкою, вона має темно-сірувато-зелене листя, еліптичної форми і шорстке на дотик.

Дивіться також: Види кущів калини: 13 дивовижних сортів калини для вашого саду

Ідеальний для натуралізованих ділянок, соняшник Максиміліан не підходить для бордюрів, оскільки йому потрібно багато місця для поширення, і він робить це дуже швидко!

Дивіться також: Збираємо моркву та як визначити, коли вона готова до збирання

• Витривалість: Зони USDA з 4 по 9.
• Вплив світла: повне сонце.
• Сезон цвітіння: з кінця літа до кінця осені.
• Розмір: Від 3 до 10 футів заввишки (від 90 см до 3,0 метрів) і від 2 до 4 футів у розмаху (від 60 до 120 см).
• Вимоги до ґрунту: середньо родючий, добре дренований сухий або середньо вологий суглинистий, глинистий, крейдяний або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного. Посухостійкий кам'янистий ґрунт, стійкий до важких глинистих порід.

8: Соняшник західний ( Helianthus occidentalis )

@bendystemfarm

Західний соняшник - багаторічний сорт з ефектним цвітінням, близько 2 дюймів в діаметрі (5,0 см), зіркоподібної форми з дуже правильними променями, овальними і витягнутими, з ніжним загостреним кінчиком і рельєфними лініями, що проходять уздовж них.

Пелюстки золотисто-жовтого кольору, а диск невеликий, коричневий, з шафрановими пиляками. Цвіте на довгих вертикальних стеблах, які майже голі, а нижче ви знайдете розетку пишних і щільних прикореневих листків.

Ідеальний для сонячного бордюру, надійний і дуже декоративний, західний соняшник є одним з найулюбленіших багаторічних сортів Геліантус Він не вимагає особливого догляду, добре поводиться і, крім того, корисний для боротьби з ерозією ґрунту.

• Витривалість: Зони USDA від 3 до 9.
• Вплив світла: повне сонце.
• Сезон цвітіння: з середини літа до кінця осені.
• Розмір: Від 2 до 4 футів заввишки (від 60 до 120 см) і від 1 до 2 футів у розмаху (від 30 до 60 см).
• Вимоги до ґрунту: середньородючий, добре дренований сухий або середньосуглинковий, глинистий, крейдяний або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного. Стійкий до посухи, кам'янистих ґрунтів і важкої глини.

9: Веселий соняшник ( Helianthus x laetiflorus )

Соняшник Веселий - дуже декоративний багаторічний сорт з великими квітками, що досягають 5 дюймів у діаметрі (12,5 см). Променеві пелюстки розташовані у формі зірки, і вони можуть варіюватися за кількістю і кольором, від ніжного тосканського жовтого до яскраво-золотистого і навіть джмелиного.

Вони розкриються на кінцях довгих стебел, а насичено-зелене листя - велике і ланцетне, з шорсткою поверхнею і чіткими, глибокими прожилками, які додають текстури листю. Це один з видів з їстівними бульбами, з дуже сильним ароматом. А ще ви можете подрібнити листя і приготувати з ним омлет!

Ідеальний як для овочевого, так і для декоративного саду, веселий соняшник легко вирощувати і він швидко поширюється. Регулярно проріджуйте його, збираючи бульби з-під землі навесні і готуючи їх!

• Витривалість: Зони USDA з 4 по 9.
• Вплив світла: повне сонце
• Сезон цвітіння: влітку і восени.
• Розмір:
• Вимоги до ґрунту: середній, добре дренований і регулярно вологий суглинистий, глинистий або крейдяний ґрунт з рН від слабокислого до слаболужного.

10: Пилкоподібний соняшник ( Helianthus grosseserratus )

@terrilynn_mn

Останній багаторічний сорт у нашому списку - пилкоподібний соняшник, з ефектним цвітінням, що досягає близько 4 дюймів у діаметрі, або 10 см. Промені гарної форми, еліптичні та загострені, золотисто-жовті, як і центральний диск. Вони ростуть на стеблах, які розгалужуються і тримають багато квіток на кожному, дивлячись у небо.

Незважаючи на свою назву, листя зазвичай беззубі, або іноді вони бувають зубчастими, так, але дуже злегка. Але вони досить великі, досягають 8 дюймів в довжину, або 20 см! Це також один з найкращих сортів для холодного клімату, тому що він дуже витривалий.

Пилкоподібний соняшник - пізньоквітучий, тому він підходить для енергійної демонстрації наприкінці сезону на натуралізованій території або в дикому квітнику.

• Витривалість: Зони USDA з 3 по 8.
• Вплив світла: повне сонце.
• Сезон цвітіння: з кінця літа до кінця осені.
• Розмір: Від 5 до 10 футів заввишки (від 1,5 до 3,0 метрів) і від 2 до 3 футів у розмаху (від 60 до 90 см).
• Вимоги до ґрунту: родючий і добре дренований, регулярно вологий суглинний, глинистий або піщаний ґрунт з рН від слабокислого до нейтрального.

Яскраві соняшники рік за роком з багаторічними рослинами

Багаторічні сорти соняшнику не мають такого масивного цвітіння, як однорічні, і у нас немає багато барвистих сортів; але вони чудово підходять для великих експозицій з низьким рівнем догляду, і, перш за все, вони повертаються зі своїм енергійним цвітінням рік за роком.