Компост - це, мабуть, найдивовижніша добавка до ґрунту, яку ви можете додати у свій сад. Це чудовий спосіб перетворити дворові та кухонні відходи на багату, здорову землю, яка формує ґрунт, живить рослини і робить навколишнє середовище кращим.

Однак є ряд речей, які ніколи не повинні потрапляти в компостну купу. Поміщення неправильного предмета в компостний ящик може призвести не тільки до неефективного біологічного розкладання, а й до забруднення всієї купи. А це - марна трата часу!

Деякі речі, такі як хімікати та небезпечні речовини, досить очевидні, але є кілька відходів, які можуть нас здивувати і які можуть або перешкоджати процесу компостування, або забруднити всю партію.

Тому не кладіть туди олію та жир, а також попіл від вугілля (після барбекю), пил від пилососа, котячий туалет, олію, ганчір'я та текстиль.

Давайте розглянемо всі речі, яких потрібно остерігатися при створенні нашої компостної купи.

Компост - що це таке?

Компост - це процес розкладання сирих рослинних і тваринних решток і перетворення їх на багатий, родючий гумус для вашого саду.

Це аеробний процес, в якому тепло, кисень і волога створюють середовище, що кишить мікроорганізмами, які розщеплюють органічні речовини. Готовий продукт - багатий, темний, солодкий на запах ґрунт, який є неймовірно родючим.

Переваги компосту

Перші письмові згадки про компост сягають часів стародавніх римлян, які складали залишки з полів та амбарів і залишали їх перегнивати,

але можна з упевненістю припустити, що люди впродовж усієї історії знали про переваги повернення органічних "відходів" назад у землю.

Додавання компосту в ґрунт не має жодних недоліків, і ось лише кілька причин, щоб зробити власний компост і внести його у свій сад:

• Створює ґрунт
• Покращує здоров'я ґрунту
• Підгодовує рослини
• Сприяє розвитку дощових черв'яків та інших мікроорганізмів
• Збалансовує pH вашого саду
• Аерує ґрунт
• Покращує дренаж і утримання води
• Утримує поживні речовини в ґрунті
• Зменшує кількість відходів

Як компостувати в домашніх умовах

Перші компостувальники просто складали все у великі купи і чекали близько року, поки воно розкладеться. Сьогодні компостування стало майже цілою наукою зі спеціалізованими машинами, хімічними активаторами та заздалегідь виготовленими сміттєвими контейнерами.

Але не падайте духом: компостування на присадибній ділянці - це просто, і почати його легко.

Існує багато різних способів компостування, і кожен з них має свої переваги.

Читайте далі, щоб дізнатися, який стиль компостування найкраще підійде для вас і вашого саду.

Компостування в гарячих купах

Це найпоширеніший спосіб компостування, а також найшвидший спосіб переходу від сировини до готового компосту. Він найбільш трудомісткий, але дуже корисний.

На ринку є багато невеликих компостерів розміром з подвір'я, але ви також можете зробити його в саморобному дерев'яному ящику або дротяній клітці, або просто звалити все разом в одну велику купу.

• 1. Зберіть усі відходи з подвір'я та кухні. Вам потрібні приблизно рівні пропорції зеленої (азот) і коричневої (вуглець) речовини.
• 2. Зробіть купу об'ємом близько 1,25 кубічних метрів (4 кубічних футів) і дайте їй нагрітися.
• 3. Перевертайте купу щомісяця або щоразу, коли вона охолоне, щоб підтримувати процес розкладання.
• 4. Через 3-4 місяці ви отримаєте добре перепрілий компост, готовий для вашого саду.

Холодне компостування

Саме так компостували наші давні предки, і це, мабуть, найпростіший метод. Просто складіть органіку в купу, як описано вище, зачекайте рік-два і додайте готовий продукт у свій сад.

Недоліки холодного компостування полягають у тому, що воно займає багато часу, а органічні речовини розкладаються не так ретельно, як при гарячому компостуванні.

Траншейне компостування

Це, мабуть, мій улюблений спосіб компостування, тому що він поміщає гниючу речовину безпосередньо в ґрунт, де природні мікроби і дощові черв'яки можуть виконувати свою роботу прямо в саду.

Траншейне компостування також вигідне тим, що для початку вам не потрібно мати певну кількість відходів, і вам не потрібно турбуватися про правильне співвідношення зеленої та коричневої маси.

• 1. Викопайте в саду траншею або яму глибиною близько 15 см (1 фута) і завдовжки стільки, скільки вам потрібно.
• 2. Заповніть яму кухонними відходами, садовим сміттям, гноєм та іншими органічними речовинами, а зверху засипте землею.

Компостування листя

Цей метод найчастіше використовується з гноєм і підстилкою. Просто розкладіть відходи тваринництва на ґрунті або заорюйте їх на верхні 8 см (6 дюймів) і дайте їм розкластися.

Перш ніж висаджувати щось на цьому місці, зачекайте щонайменше 120 днів, щоб шкідливі патогени загинули.

Компостування листя не є дуже практичним методом для кухонних або садових відходів, оскільки гниючі рослинні рештки перетворяться на смердюче, бридке місиво на верхівці саду, що не є ні естетичним, ні практичним.

Біогумус

Вермікомпостування - це практика, коли черв'яки швидко розкладають харчові відходи.

Існує незліченна кількість способів побудувати або купити вермикомпостер, який легко поміститься в невеликому саду (або навіть у приміщенні, якщо ви готові до цього).

Чому деякі речі погані для компосту?

Хоча більшість органічних речовин розкладається, деякі з них не розкладаються і заважають компостуванню решти частини купи.

Крім того, інші предмети можуть занести патогенні мікроорганізми або інші шкідливі речовини, які можуть забруднити ґрунт, воду або навіть їжу, яку ви вирощуєте.

Також слід остерігатися всього, що може привабити небажаних тварин, таких як миші, щури, єноти або бродячі собаки.

Що не можна класти в компост

Незалежно від того, який метод компостування ви використовуєте, є деякі предмети, які ніколи не слід класти в компост.

Як правило, уникайте всього, що не є органічним (природним у природі) або не розкладається чи біологічно розкладається.

Але є дивовижна кількість речей, яких краще уникати при компостуванні, наприклад:

1. Хімікати.

Уникайте всього, що може містити хімікати, такі як добрива, гербіциди або пестициди. Цим продуктам не місце в саду.

Те саме стосується побутової хімії, наприклад, миючих засобів, неорганічного мила, автомобільної хімії та інших потенційно шкідливих речовин.

2. пластмаси

Пластмаса не розкладається біологічно і не розкладається природним шляхом. Натомість вона залишиться недоторканою у вашому компості та потрапить у ваш сад, де може вимивати шкідливі речовини і ніколи не зникне.

Один поліетиленовий пакет може розкладатися понад 1 000 років. Це не те, що ви хотіли б викинути у свій сад.

Існує дивовижна кількість звичайних, повсякденних речей, про які ви, можливо, не знаєте, що вони містять пластик, і ми поговоримо про них нижче.

3. собачі та котячі какашки

Хоча деякі види тваринного гною чудово підходять для компосту, фекалії та сеча не травоїдних тварин ніколи не повинні потрапляти в компост. Собачі та котячі екскременти містять патогени та паразити, які можуть бути дуже небезпечними для людей і тварин.

У більшості випадків компостна купа не нагрівається настільки, щоб вбити шкідливі патогени, які потім потрапляють у ґрунт.

Якщо ви шукаєте, що робити з усіма какашками, то вас можуть зацікавити компостовані відходи домашніх тварин.

4. людські фекалії

Як і собачим та котячим какашкам, людським фекаліям не місце в компості з тих самих причин. Якщо ви хочете компостувати власні відходи, придбайте сертифікований компостний туалет, який безпечно виконує цю роботу.

Проте, навіть правильно компостовані людські відходи краще залишити для квітів, а не для городу.

5. шкірки цитрусових

Я завжди додавав до компосту цитрусові шкірки, але, з іншого боку, ми не їмо так багато апельсинів. У невеликих кількостях цитрусові чудово себе почувають у компості, але у великих кількостях вони можуть спричинити проблеми.

Природні хімічні речовини, що містяться в цитрусових шкірках, можуть впливати на рівень рН вашого компосту, а також вбивати черв'яків і ґрунтові мікроорганізми.

Крім того, шкірка цитрусових розщеплюється напрочуд довго.

Уникайте великої кількості цитрусових шкірок, якщо це можливо.

6. кілька пакетиків чаю

Багато чайних пакетиків виготовляються з біорозкладного матеріалу. Проте все ще є кілька компаній, які використовують поліетиленові пакети, і їх ніколи не слід використовувати в компості.

На більшості чаїв вказано, чи можна пакетики компостувати, чи ні. Якщо ви сумніваєтеся, висипте використане чайне листя в компост, а пакетик викиньте.

Багато чайних пакетиків також містять нитки, бирки та крихітні скріпки. Зазвичай все це добре в компості, і вони швидко зникнуть, коли купа нагріється.

7. хліб та хлібобулочні вироби

Хоча в помірних кількостях вони корисні, надмірна кількість хліба або випічки може привабити гризунів та інших тварин.

Звичайний сухий хліб - це цілком нормально, але надто солодкі ласощі (такі як торти, тістечка та інші) містять продукти, які тварини вважають такими ж смачними, як і ми.

8. молочні продукти

Молочні продукти, такі як молоко, сир, масло або йогурт, також приваблюють комах і гризунів і можуть містити небажані жири, які не розкладаються належним чином.

10. Рис

Більшість джерел стверджують, що рис не можна компостувати, оскільки він може перешкоджати розкладанню, злипаючись, приваблюючи гризунів і розмножуючи шкідливі бактерії.

І це дійсно так, якщо ви поклали багато рису в погано компостовану купу.

Однак у більшості з нас не так багато рису залишається після їжі, тому це не стане проблемою, а бактерії будуть вбиті, якщо купа буде досить гарячою, або якщо холодна компостна купа пролежить більше 120 днів.

11. Хворі або уражені комахами рослини

Якщо вам не пощастило заразити свій сад бактеріями або грибками, не додавайте хворі рослини до компосту.

Багато хвороб можуть вижити в процесі компостування і повторно заразити сад, коли компост буде розкиданий навколо рослин.

12. Сіно.

Солома є чудовим джерелом вуглецю для вашого компосту, але сіно - це не те ж саме. Солома - це полова, що залишилася від зернових культур, тоді як сіно - це скошена і висушена трава на піку своєї поживності.

Сіно містить різноманітні трави та насіння бур'янів, які можуть пережити компостування і спричинити багато шкоди, коли проростуть навесні.

13. цибуля та часник

Знову ж таки, цибуля і часник у великих концентраціях можуть спричинити проблеми в компості, але середня кількість лушпиння, що утворюється в домашніх умовах, може сміливо йти у відро для сміття.

Проблема з компостом полягає в тому, що не тільки ми вважаємо алліум відлякуючим. Цибуля і часник є природними інсектицидами, і велика їх кількість може утримати хороших жуків і дощових черв'яків подалі від компостної купи.

14. глянцевий папір

Хоча більшість паперу є чудовим джерелом вуглецю для саду, глянцевий папір часто покривають пластиком, який не розкладається і якому не місце в саду.

Також слід уникати паперу з кольоровим чорнилом (хоча багато газет починають використовувати чорнило на соєвій основі) або з великою кількістю маркерного чорнила.

15. виготовляти наклейки

Незважаючи на те, що наклейки на фруктах і овочах їстівні, вони зроблені з пластику і не розкладаються.

16. м'ясо та риба

Не кладіть у компост м'ясо, рибу, кістки або жир. Це приваблює тварин, а запах гнилого м'яса ніколи не є добрим. Крім того, температура буде недостатньою для знищення шкідливих бактерій.

17. померлі тварини

Якщо у вас є домашня худоба або інші тварини, в якийсь момент вам доведеться мати справу з їхньою смертю. Компостний бак - не найкращий спосіб утилізації трупів тварин.

Деякі великі сільськогосподарські підприємства, такі як курячі ферми, компостують тушки, але вони мають спеціалізоване обладнання в дуже контрольованому середовищі, яке вкрай важко відтворити в домашніх умовах.

18. попіл від вугільних пожеж

Брикети для барбекю часто обробляють хімікатами, які можуть бути шкідливими для вас і ваших рослин. Крім того, вугільна зола має дуже високий вміст сірки, що може серйозно вплинути на рівень рН у купі.

Примітка: Попіл від дров'яного багаття можна додавати в помірних кількостях, оскільки він також змінює рН.

19. оброблена деревина

Оброблену деревину під тиском просочують надзвичайно небезпечними хімічними речовинами. Відомо, що ці хімічні речовини викликають рак та інші серйозні проблеми зі здоров'ям, і їх ні в якому разі не можна використовувати в саду.

Вони також пригнічуватимуть ріст рослин. Те ж саме стосується деревини, пофарбованої, морилки або лакованої.

20. Великі гілки або шматки дерева

Великі шматки деревини, такі як колоди, гілки або пиломатеріали, дуже довго розкладаються і затримують час, коли ваш компост буде готовий.

Деревину, яка завелика для компосту, можна використати в саду як бордюр, озеленення чи гугелькультуру.

21. засоби жіночої гігієни

Звичайні засоби гігієни виготовлені з пластику і не компостуються. Натуральні продукти можуть компостуватися, але в них можуть розвиватися шкідливі патогени, які можуть вижити в процесі компостування.

22. Підгузки.

Як і засоби гігієни, підгузки часто виготовляють із пластику. Навіть багаторазові підгузки мають пластикове покриття, щоб запобігти протіканню, не кажучи вже про те, що ви ніколи не повинні додавати людські фекалії або сечу до компосту.

23. Нафта.

Велика кількість олії може приваблювати шкідників і перешкоджати компостуванню.

24. інвазивні рослини

Більшість наших садів заселені видами, які не є природними для нашої місцевості, і деякі з них можуть вивести з рівноваги наші тендітні екосистеми.

Більшість округів або муніципалітетів мають списки інвазивних рослин, які не дозволені.

Їх не слід класти в компост, оскільки насіння бур'янів може вижити і знову заселити ваш сад.

25. Волоські горіхи

Волоські горіхи містять юглон - природну хімічну речовину, яка може викликати пожовтіння і в'янення листя, а у високих концентраціях навіть вбивати рослини.

У всіх волоських горіхах є юглон, але в чорному горісі його вміст найвищий.

26. Тканина

Будьте обережні, яку тканину ви додаєте в компост. Більшість тканин сьогодні містить барвники, хімікати або поліестер, які не можна компостувати.

Однак сира органічна тканина є хорошим джерелом вуглецю для компосту.

27. ворсинки від сушарки

Це питання викликає суперечки серед садівників. Хоча ворсинки від сушарки добре компостуються, вони часто містять дрібні поліефірні або інші пластикові волокна.

28. пакування харчових продуктів

Більшість харчових упаковок вважаються "харчовими", проте більшість з них виготовлені з пластику або речовин, похідних від пластику, і їх не можна компостувати.

29. мелований картон

Багато картону покривають смолою або пластиком, щоб він був напівводовідштовхувальним. Хоча сирий картон є джерелом вуглецю (після зняття стрічки), покритий матеріал не розкладається так само і потенційно може вимиватися.

30. продукти, що біологічно розкладаються

Більшість біорозкладних продуктів можна компостувати, але тільки на великих компостних установках, і вони не розкладаються в домашньому компості.

Якщо ви хочете додати біологічно розкладний продукт, переконайтеся, що він позначений як компостований.

31. вирізки трави з невідомих джерел

Якщо хтось пропонує вам скошену траву для компосту, використовуйте її з обережністю.

На жаль, багато людей використовують хімічні добрива та пестициди на своїх газонах, а ви не хочете, щоб вони потрапляли в компост.

32. недопалки

Чистий тютюн - це просто рослина, яка добре компостується. Однак сигарети зроблені з пластику і містять надзвичайно багато шкідливих речовин.

33. пил від пилососа

Пилососи збирають все, що завгодно, в тому числі дрібні шматочки пластику та інші ненатуральні продукти.

Це особливо актуально, якщо у вас є килими, які часто виготовлені з синтетичних матеріалів.

34. Шкіра.

Шкіра - дуже міцний продукт, і її життя часто продовжують за допомогою хімічних речовин.

Мало того, що шкіра розкладається дуже довго, вона ще й може вимивати хімічні речовини, поки розкладається.

Деякі Відходи Не місце в компостері

Незважаючи на те, що наведений вище список дуже довгий, компостування - це дуже простий процес, який повинен приносити задоволення як досвідченим садівникам, так і садівникам-любителям. Сподіваюся, що цей список дав вам достатньо інформації, щоб ви могли безпечно і легко почати власне компостування і бути винагородженими прекрасним багатим гумусом для ваших квітів і овочів.