Компост - это, пожалуй, самая замечательная добавка к почве, которую вы можете внести в свой сад. Это отличный способ использовать отходы со двора и кухни и превратить их в богатую, здоровую землю, которая укрепляет почву, питает растения и делает окружающую среду лучше.

Однако есть ряд вещей, которые никогда не должны попадать в компостную кучу. Помещение неправильного предмета в компостный контейнер может привести не только к неэффективному биоразложению, но и к загрязнению всей кучи. А зря!

Некоторые вещи, такие как химикаты и опасные вещества, достаточно очевидны, но есть несколько отходов, которые могут нас удивить и которые могут либо помешать процессу компостирования, либо загрязнить всю партию.

Поэтому не следует помещать в него масла и жиры, а также золу от древесного угля (после барбекю), пыль от пылесоса, кошачий наполнитель, масло и все, что относится к тряпкам и текстилю.

Давайте рассмотрим, чего следует опасаться при создании компостной кучи.

Компост - что это такое?

Компост - это процесс разложения растительной и животной массы и превращения ее в богатый, плодородный перегной для вашего сада.

Это аэробный процесс, при котором тепло, кислород и влага создают среду, кишащую микроорганизмами, разлагающими органические вещества. Готовый продукт - богатая, темная, приятно пахнущая почва, обладающая невероятным плодородием.

Преимущества компоста

Первые письменные упоминания о компосте появились еще у древних римлян, когда остатки с полей и амбаров складывали в кучу и оставляли разлагаться,

Но можно предположить, что люди на протяжении всей истории человечества знали о пользе возвращения органических "отходов" обратно в землю.

У добавления компоста в почву нет никаких недостатков, и вот лишь несколько причин сделать свой собственный компост и добавить его в свой сад:

• Создает почву
• Улучшает состояние почвы
• Питает растения
• Способствует развитию дождевых червей и других микроорганизмов
• Уравновешивает pH вашего сада
• Аэрирует почву
• Улучшает дренаж и удерживает воду
• Удерживает питательные вещества в почве
• Сокращение отходов

Как сделать компост в домашних условиях

Первые компостеры просто складывали все в большие кучи и ждали год-другой, пока все разложится. Сегодня компостирование превратилось практически в самостоятельную науку со специализированными машинами, химическими активаторами и готовыми контейнерами.

Но не стоит отчаиваться: компостирование в домашнем саду - дело простое, и к нему легко приступить.

Существует множество различных способов компостирования, и каждый из них имеет свои преимущества.

Читайте далее, чтобы узнать, какой способ компостирования лучше всего подходит для вас и вашего сада.

Компостирование в горячих кучах

Это самый распространенный способ компостирования и самый быстрый путь от сырой массы до готового компоста, самый трудоемкий, но очень полезный.

На рынке представлено множество небольших компостеров размером с двор, но можно делать компост и в самодельном деревянном ящике или проволочной клетке, а можно просто свалить все в одну большую кучу.

• 1. Соберите вместе все дворовые и кухонные отходы. Вы хотите получить примерно равные пропорции зеленого (азот) и коричневого (углерод) вещества.
• 2. Сделайте кучу объемом около 1,25 куб. м (4 куб. фута) и дайте ей нагреться.
• 3. Переворачивайте кучу каждый месяц или когда она остынет, чтобы поддерживать процесс разложения.
• 4. Через 3-4 месяца вы должны получить хорошо разложившийся компост, готовый для использования в саду.

Холодное компостирование

Именно так компостировали наши древние предки, и это, пожалуй, самый простой способ. Просто сложите органические вещества в кучу, как описано выше, подождите год-два и добавьте готовый продукт в сад.

Недостатки холодного компостирования заключаются в том, что оно занимает много времени, а органические вещества разлагаются не так тщательно, как при горячем компостировании.

Траншейное компостирование

Это, пожалуй, мой любимый способ компостирования, поскольку гниющие вещества помещаются непосредственно в почву, где естественные микробы и дождевые черви могут выполнять свою работу прямо в саду.

Траншейное компостирование выгодно еще и тем, что для начала работы не нужно иметь определенное количество отходов, а также не нужно заботиться о правильном соотношении зеленой и коричневой массы.

• 1. Выкопайте в саду траншею или яму глубиной около 15 см (1 фут) и длиной, равной желаемой.
• 2. Заполните яму кухонными отходами, садовыми отходами, навозом и другими органическими веществами и засыпьте землей.

Листовое компостирование

Для этого чаще всего используется навоз и подстилка для животных. Просто разложите отходы животноводства на почве или заделайте их в верхние 8 см (6 дюймов) и дайте им разложиться.

Прежде чем сажать что-либо на этом месте, необходимо выждать не менее 120 дней, чтобы вредные патогены погибли.

Листовой компост - не очень практичный метод для кухонных или садовых отходов, так как гниющие растительные остатки превращаются в зловонное месиво на вершине сада, что не очень красиво и непрактично.

Вермикомпост

Вермикомпостирование - это практика, при которой черви быстро разлагают пищевые отходы.

Существует бесчисленное множество способов построить или купить вермикомпостеры, которые легко помещаются в небольшом саду (или даже в помещении, если вы готовы к этому).

Почему некоторые вещи вредны для компоста?

В то время как большая часть органических веществ будет разлагаться, некоторые вещества будут разлагаться не так хорошо и мешать компостированию остальной части кучи.

Кроме того, в почву, воду и даже выращиваемые продукты могут попасть болезнетворные микроорганизмы или другие вредные вещества.

Также следует обратить внимание на то, что привлекает нежелательных животных, таких как мыши, крысы, еноты или бродячие собаки.

Что НЕ следует класть в компост

Независимо от того, какой метод компостирования вы используете, есть некоторые предметы, которые ни в коем случае нельзя класть в компост.

Как правило, следует избегать всего, что не является органическим (встречающимся в природе) или не поддается разложению или биоразложению.

Однако существует удивительное количество вещей, которых лучше избегать при компостировании, например:

1. химические вещества

Избегайте всего, что может содержать химические вещества, такие как удобрения, гербициды или пестициды. Этим продуктам не место в саду.

То же самое относится и к бытовой химии: чистящим средствам, неорганическому мылу, автомобильной продукции и другим потенциально вредным веществам.

2. пластмассы

Пластмассы не поддаются биологическому разложению и не разлагаются естественным путем, а остаются в компосте и попадают в сад, где могут просачиваться вредные вещества и никогда не исчезнут.

На разложение одного пластикового пакета уходит более 1 000 лет. Это не то, что вы хотите посадить в своем саду.

Существует удивительное количество обычных, повседневных вещей, которые, как вы могли не знать, содержат пластик, и ниже мы расскажем о них подробнее.

3. собачьи и кошачьи какашки

Хотя навоз некоторых животных прекрасно подходит для компоста, фекалии и моча не травоядных животных никогда не должны попадать в компост. Собачьи и кошачьи экскременты содержат болезнетворные микроорганизмы и паразитов, которые могут быть очень опасны для людей и животных.

В большинстве случаев компостная куча не нагревается настолько, чтобы уничтожить вредные патогенные микроорганизмы, которые затем попадают в почву.

Если вы ищете, что делать со всеми этими какашками, то вас могут заинтересовать компостируемые отходы домашних животных.

4. фекалии человека

Человеческим фекалиям, как и собачьим и кошачьим, не место в компосте по тем же причинам. Если вы хотите компостировать свои отходы самостоятельно, приобретите сертифицированный компостный туалет, который будет делать это безопасно.

И все же правильно компостированные человеческие отходы лучше оставить для цветов, а не для огорода.

5. кожура цитрусовых

Я всегда добавлял в компост кожуру цитрусовых, но, опять же, мы не так уж часто едим апельсины. В небольших количествах цитрусовые вполне допустимы в компосте, но в больших количествах они могут вызвать проблемы.

Натуральные химические вещества, содержащиеся в кожуре цитрусовых, могут влиять на pH компоста, а также убивать червей и почвенные микроорганизмы.

Кроме того, кожура цитрусовых распадается на удивление долго.

По возможности избегайте употребления большого количества кожуры цитрусовых.

6. несколько пакетиков чая

Многие чайные пакетики изготавливаются из биоразлагаемого материала, но есть и такие компании, которые используют пластиковые пакетики, и их ни в коем случае нельзя использовать в компосте.

На большинстве чаев указано, можно ли использовать пакетики для компостирования или нет. Если вы сомневаетесь, высыпьте использованные чайные листья в компост, а пакетик выбросьте.

Многие чайные пакетики также содержат нитки, бирки и мелкие скрепки. Все это не страшно для компоста, и они быстро исчезнут при нагревании кучи.

7. хлеб и хлебобулочные изделия

Хотя в умеренных количествах они и хороши, но слишком большое количество хлеба или выпечки может привлечь грызунов и других животных.

Обычный сухой хлеб - это совершенно нормально, но слишком сладкие лакомства (торты, пирожные и т.п.) содержат продукты, которые животные считают такими же вкусными, как и мы.

8. молочные продукты

Молочные продукты, такие как молоко, сыр, масло или йогурт, также привлекают насекомых и грызунов и могут содержать нежелательные жиры, которые не будут разлагаться должным образом.

10. Рис

В большинстве источников говорится, что рис не следует компостировать, так как он может препятствовать разложению, сбиваясь в комки, привлекая грызунов и размножая вредные бактерии.

И это верно, если в плохо компостирующую кучу положить много риса.

Однако у большинства из нас не так много лишнего риса остается после еды, поэтому это не станет проблемой, а бактерии погибнут, если куча будет достаточно горячей или если холодная компостная куча пролежит более 120 дней.

11. Заболевшие или пораженные насекомыми растения

Если вам не повезло, и ваш сад заражен бактериями или грибками, не добавляйте больные растения в компост.

Многие из болезней могут пережить процесс компостирования и вновь заразить сад, когда компост будет разложен по растениям.

12. Сенокос

Солома - это отличный источник углерода для компоста, но сено - это не одно и то же. Солома - это мякина, оставшаяся от зерновых культур, а сено - это трава, которая была скошена и высушена до пика своей питательности.

В сене содержится множество семян трав и сорняков, которые могут пережить компостирование и нанести большой вред, когда прорастут весной.

13. Лук и чеснок

Опять же, лук и чеснок в больших концентрациях могут стать причиной проблем с компостом, но среднее количество шелухи, которое производит дом, можно смело отправлять в контейнер.

Проблема с компостом заключается в том, что не только мы находим аллиумы отталкивающими. Лук и чеснок являются природными инсектицидами, и большое их количество может не пустить в кучу хороших жуков и дождевых червей.

14. Глянцевая бумага

Хотя большинство видов бумаги является прекрасным источником углерода для сада, глянцевая бумага часто покрыта пластиком, который не разлагается и не имеет места в саду.

Также следует избегать бумаги с цветными чернилами (хотя многие газеты начинают использовать чернила на соевой основе) или с большим количеством маркерных чернил.

15. Наклейки на продукцию

Несмотря на то, что наклейки на фруктах и овощах съедобны, они сделаны из пластика и не разлагаются.

16. Мясо и рыба

Не кладите в компост мясо, рыбу, кости или жир. Это привлекает животных, а запах гниющего мяса никогда не бывает приятным. Кроме того, температура будет недостаточной для уничтожения вредных бактерий.

17. Погибшие животные

Если у вас есть домашний скот или другие животные, то в определенный момент вам придется столкнуться с проблемой их смерти. Компостный контейнер не является надлежащим способом утилизации трупов животных.

Некоторые крупные сельскохозяйственные предприятия, например, птицефермы, компостируют тушки, но они используют специализированное оборудование в очень контролируемых условиях, которые крайне сложно воспроизвести в условиях домашнего сада.

18. Зола от угольных пожаров

Брикеты для барбекю часто обрабатываются химикатами, которые могут быть вредны для вас и ваших растений. Кроме того, угольная зола содержит большое количество серы, что может серьезно повлиять на pH кучи.

Примечание: Золу от дровяных костров можно добавлять умеренно, так как она также будет изменять pH.

19. Обработанная древесина

Обработанная древесина пропитывается под давлением чрезвычайно опасными химическими веществами, которые, как известно, вызывают рак и другие серьезные проблемы со здоровьем, и их ни в коем случае нельзя использовать в саду.

То же самое относится и к окрашенной, окрашенной или покрытой лаком древесине.

20. Крупные ветки или куски дерева

Крупные куски древесины, такие как бревна, ветки или пиломатериалы, очень долго разлагаются и оттягивают время окончания приготовления компоста.

Древесина, которая слишком велика для компоста, все же может быть включена в сад в качестве бордюров, ландшафтного дизайна или гугелькультуры.

21. Средства женской гигиены

Конвенциональные средства гигиены изготавливаются из пластика и не компостируются. Натуральные продукты могут быть компостируемыми, но в них могут размножаться вредные патогенные микроорганизмы, которые могут выжить в процессе компостирования.

22. Подгузники

Даже многоразовые подгузники имеют пластиковое покрытие, предотвращающее протекание, не говоря уже о том, что в компост никогда не следует добавлять человеческие фекалии или мочу.

23. Нефть

Большое количество масла может привлекать вредителей и мешать компостированию.

24. Инвазивные растения

В большинство наших садов вторгаются виды, не являющиеся естественными для нашей местности, а некоторые из них могут нарушить равновесие в наших хрупких экосистемах.

В большинстве округов и муниципалитетов имеются списки инвазивных растений, которые не допускаются к использованию.

Их не следует закладывать в компост, поскольку семена сорняков могут выжить и вновь заселить ваш сад.

25. грецкий орех

Грецкие орехи содержат юглон - химическое вещество природного происхождения, которое в высоких концентрациях может вызывать пожелтение и увядание листьев, а также убивать растения.

Все грецкие орехи содержат юглон, но в черном орехе его содержание наиболее высоко.

26. Ткань

Будьте внимательны при выборе ткани для компоста. Большинство тканей в наши дни содержат красители, химикаты или полиэстер, которые не следует компостировать.

Однако сырая органическая ткань является хорошим источником углерода для компоста.

27. Ворсинки сушилки

Это спорный вопрос среди садоводов: хотя сухой ворс прекрасно компостируется, он часто содержит мелкие полиэфирные или другие пластиковые волокна.

28. Упаковка для пищевых продуктов

Большинство упаковок для пищевых продуктов считаются "пищевыми", однако большинство из них изготовлено из пластика или других производных пластика, и их нельзя компостировать.

29. Мелованный картон

Многие виды картона покрываются смолой или пластиком для придания им полуводоотталкивающих свойств. Хотя сырой картон является источником углерода (после удаления пленки), покрытый картон не разлагается так же и может выщелачиваться.

30. Биоразлагаемые продукты

Большинство биоразлагаемых продуктов можно компостировать, но только на крупных предприятиях по компостированию, в домашнем компосте они не разлагаются.

Если вы хотите добавить биоразлагаемый продукт, убедитесь, что он маркирован как компостируемый.

31. Скошенная трава из неизвестных источников

Если кто-то предлагает вам скошенную траву для компоста, используйте ее с осторожностью.

К сожалению, многие люди используют химические удобрения и пестициды на своих газонах, а их попадание в компост нежелательно.

32. окурки

Чистый табак - это просто растение, которое хорошо компостируется, а вот сигареты сделаны из пластика и напичканы крайне вредными веществами.

33. Пылесос

Пылесосы собирают всевозможные предметы, включая мелкие кусочки пластика и другие ненатуральные продукты.

Это особенно актуально для ковров, которые часто изготавливаются из синтетических материалов.

34. Кожа

Кожа - очень прочное изделие, и срок ее службы часто продлевают с помощью химических средств.

Кожа не только очень долго разрушается, но и может выщелачивать химические вещества.

Некоторые Отходы Не место в компостере

Несмотря на то, что приведенный выше список очень длинный, приготовление компоста - очень простой процесс, который должен доставлять удовольствие как опытным садоводам, так и садоводам-любителям. Надеюсь, что этот список дал вам достаточно информации, чтобы вы могли легко и безопасно приготовить свой собственный компост и получить в награду прекрасный богатый перегной для ваших цветов и овощей.