Kompost je morda najbolj neverjetna sprememba tal, ki jo lahko dodate svojemu vrtu. To je odličen način, da iz svojih dvoriščnih in kuhinjskih odpadkov naredite bogato, zdravo zemljo, ki gradi tla, hrani rastline in izboljšuje okolje.

Vendar pa obstajajo številne stvari, ki ne smejo nikoli priti v kompostni kup. Če v svoj kompostnik odložite napačen predmet, to lahko povzroči ne le neučinkovito biološko razgradnjo, temveč tudi onesnaženje celotnega kupa. Odpadek vseh teh odpadkov!

Nekatere stvari, kot so kemikalije in nevarne snovi, so dokaj očitne, vendar nas lahko preseneti nekaj odpadkov, ki lahko ovirajo proces kompostiranja ali onesnažijo celotno serijo.

Zato vanj ne odlagajte olja in maščob, pa tudi pepela oglja (po žaru), prahu iz sesalnikov, mačjih iztrebkov, olja in vsega, kar je iz krp in tekstila.

Oglejmo si, na kaj vse moramo biti pozorni pri izdelavi kompostnega kupa.

Kaj je kompost?

Kompost je proces razgradnje surovih rastlinskih in živalskih snovi, ki se spremenijo v bogat, rodoviten humus za vaš vrt.

Gre za aerobni proces, pri katerem toplota, kisik in vlaga ustvarijo okolje, polno mikroorganizmov, ki razgrajujejo organske snovi. Končni izdelek je bogata, temna, sladko dišeča zemlja, ki je neverjetno rodovitna.

Prednosti komposta

Prve pisne omembe komposta segajo v čas starih Rimljanov, kjer so ostanke z njiv in hlevov zlagali na kupe in jih pustili, da se razgradijo,

vendar lahko domnevamo, da so ljudje skozi zgodovino poznali prednosti vračanja organskih odpadkov nazaj v zemljo.

Dodajanje komposta v zemljo nima nobenih slabosti, tukaj pa je le nekaj razlogov, zakaj si izdelati kompost in ga dodati na svoj vrt:

• Gradi tla
• Izboljšuje zdravje tal
• Hrani rastline
• Spodbuja deževnike in druge mikroorganizme
• uravnoveša pH vašega vrta
• prezračuje tla
• Izboljša odvajanje in zadrževanje vode
• zadržuje hranila v tleh.
• Zmanjšanje količine odpadkov

Kako kompostirati doma

Prvi kompostarji so preprosto zlagali vse na velike kupe in čakali približno eno leto, da se razgradi. Danes je kompostiranje postalo skorajda samostojna znanost s specializiranimi stroji, kemičnimi aktivatorji in vnaprej pripravljenimi zabojniki.

Kompostiranje na domačem vrtu je preprosto in z njim lahko začnete.

Obstaja veliko različnih načinov kompostiranja in vsak način ima svoje prednosti.

V nadaljevanju si preberite, kateri način kompostiranja bi bil najprimernejši za vas in vaš vrt.

Kompostiranje na vročih kupih

To je najpogostejši način kompostiranja, ki je tudi najhitrejši način, da od surovine pridemo do končnega komposta. Je najbolj delovno zahteven, vendar zelo koristen.

Na trgu je veliko majhnih kompostnikov v velikosti dvorišča, lahko pa ga izdelate tudi v domači leseni škatli ali žični kletki ali pa preprosto vse skupaj zložite na en velik kup.

• 1. Zberite vse svoje dvoriščne in kuhinjske odpadke. Želite približno enako razmerje zelenih (dušik) in rjavih (ogljik) snovi.
• 2. Naredite približno 1,25 kubičnega metra velik kup in ga pustite, da se segreje.
• 3. Kup obračajte vsak mesec ali vsakič, ko se kup ohladi, da se proces razgradnje nadaljuje.
• 4. V 3 do 4 mesecih boste imeli dobro zgnit kompost, ki bo pripravljen za vaš vrt.

Hladno kompostiranje

Tako so kompostirali že naši davni predniki in to je verjetno najpreprostejši način kompostiranja. Preprosto zberite organske snovi na kup, kot je opisano zgoraj, počakajte leto ali dve in dodajte končni izdelek na svoj vrt.

Slabosti hladnega kompostiranja so, da traja dolgo in da se organske snovi ne razgradijo tako temeljito kot pri vročem kompostiranju.

Kompostiranje v jarkih

To je verjetno moj najljubši način kompostiranja, saj se gnijoče snovi prenesejo neposredno v tla, kjer lahko naravni mikroorganizmi in deževniki opravijo svoje delo neposredno na vrtu.

Kompostiranje v jarkih je koristno tudi zato, ker vam za začetek ni treba imeti določene količine odpadkov in vam ni treba toliko skrbeti za pravilno razmerje zelene in rjave snovi.

• 1. Na vrtu izkopljete približno 15 cm globok in poljubno dolg jarek ali luknjo.
• 2. Jamo napolnite s kuhinjskimi ostanki, vrtnimi odpadki, živinskim gnojem in drugimi organskimi snovmi ter jo ponovno zasujte z zemljo.

Kompostiranje listov

Preprosto položite hlevske odpadke na zemljo ali jih vdelajte v zgornjih 8 cm (6 palcev) in pustite, da se razgradijo.

Preden kar koli posadite na to mesto, počakajte vsaj 120 dni, da škodljivi patogeni odmrejo.

Kompostiranje v listih ni zelo praktična metoda za kuhinjske ali vrtne odpadke, saj bi gnijoče rastlinske snovi postale smrdljiva in gnusna gmota na vrhu vrta, kar ni ne vidno ne praktično.

Vermikompost

Vermikompostiranje je postopek, pri katerem črvi hitro razgradijo odpadno hrano.

Obstaja nešteto načinov za izdelavo ali nakup vermikompostnikov, ki jih zlahka namestite na majhen vrt (ali celo v zaprtih prostorih, če ste za to pripravljeni).

Zakaj so nekatere stvari slabe za kompost?

Večina organskih snovi se bo razgradila, nekatere pa se ne bodo razgradile tako dobro in bodo ovirale kompostiranje preostalega dela kupa.

Tudi druge stvari lahko vnesejo patogene ali druge škodljive snovi, ki lahko onesnažijo zemljo, vodo ali celo hrano, ki jo pridelujete.

Pozorni morate biti tudi na vse, kar privablja neželene živali, kot so miši, podgane, rakunarji ali potepuški psi.

Česa NE smete dati v kompost

Ne glede na to, kateri način kompostiranja uporabljate, je nekaj predmetov, ki jih nikoli ne smete dati v kompost.

Na splošno se izogibajte vsemu, kar ni organsko (naravno prisotno v naravi) ali kar ni razgradljivo ali biorazgradljivo.

Vendar se je pri kompostiranju treba izogibati presenetljivemu številu stvari, kot so:

1. Kemikalije

Izogibajte se vsemu, kar lahko vsebuje kemikalije, kot so gnojila, herbicidi ali pesticidi. Ti izdelki nimajo mesta na vrtu.

Enako velja za gospodinjske kemikalije, kot so čistila, neekološka mila, avtomobilski izdelki in druge potencialno škodljive snovi.

2. Plastika

Plastika ni biološko razgradljiva in se ne razgradi po naravni poti, temveč ostane nedotaknjena v kompostu in na vrtu, kjer lahko izloča škodljive snovi in nikoli ne izgine.

Ena sama plastična vrečka lahko razpade v več kot 1.000 letih. To ni nekaj, kar bi želeli dati na svoj vrt.

Obstaja presenetljivo veliko običajnih vsakdanjih stvari, za katere morda ne veste, da vsebujejo plastiko, in v nadaljevanju jih bomo obravnavali več.

3. Pasji in mačji iztrebki

Nekateri živalski gnoji so sicer primerni za kompost, vendar iztrebkov in urina živali, ki niso rastlinojede, nikoli ne smete dati v kompost. Pasji in mačji iztrebki vsebujejo patogene in parazite, ki so lahko zelo nevarni za ljudi in živali.

V večini primerov kompostni kup ni dovolj vroč, da bi uničil škodljive patogene, ki bi se nato znašli v zemlji.

Če iščete način, kako se znebiti vseh iztrebkov, so na voljo kompostniki za hišne odpadke, ki bi vas lahko zanimali.

4. Človeški iztrebki

Tako kot pasji in mačji iztrebki tudi človeški iztrebki nimajo mesta v kompostu iz istih razlogov. Če želite kompostirati svoje odpadke, si kupite certificirano kompostno stranišče, ki to delo opravlja varno.

Kljub temu je pravilno kompostirane človeške odpadke bolje pustiti cvetlicam in ne zelenjavnemu vrtu.

5. Citronske lupine

Na kompost sem vedno dodajala olupke citrusov, vendar po drugi strani ne pojemo veliko pomaranč. V majhnih količinah so citrusi v kompostu povsem v redu, v velikih količinah pa lahko povzročijo težave.

Naravne kemikalije v olupkih agrumov lahko vplivajo na pH vašega komposta, poleg tega pa lahko uničijo črve in mikroorganizme v tleh.

Poleg tega lupine citrusov presenetljivo dolgo razpadajo.

Če je le mogoče, se izogibajte večjim količinam olupkov citrusov.

6. Nekaj čajnih vrečk

Številne čajne vrečke so izdelane iz biološko razgradljivega materiala. Vendar pa še vedno obstaja nekaj podjetij, ki uporabljajo plastične vrečke, ki se nikoli ne smejo uporabljati v kompostu.

Na večini čajev je navedeno, ali so vrečke primerne za kompostiranje ali ne. Če ste v dvomih, izpraznite uporabljene čajne lističe v kompost in zavrzite vrečko.

Veliko čajnih vrečk vsebuje tudi vrvice, etikete in drobne sponke, ki so v kompostu v redu in bodo hitro izginile, ko se kup segreje.

7. Kruh in pecivo

V zmernih količinah so ti izdelki sicer v redu, vendar lahko preveč kruha ali peciva privabi glodavce in druge živali.

Preprost, suh kruh je povsem v redu, vendar preveč sladke dobrote (kot so torte, pecivo in druge) vsebujejo živila, ki so za živali enako okusna kot za nas.

8. Mlečni izdelki

Mlečni izdelki, kot so mleko, sir, maslo ali jogurt, prav tako privabljajo žuželke in glodavce ter lahko vnesejo nezaželene maščobe, ki se ne razgradijo pravilno.

10. Riž

Večina virov navaja, da riža ne kompostiramo, saj lahko z gnetenjem ovira razgradnjo, privablja glodavce in razvija škodljive bakterije.

To velja tudi, če v kup, ki se slabo kompostira, naložite veliko riža.

Vendar večina od nas nima toliko dodatnega riža, ki bi ostal od obroka, zato to ne bo težava, bakterije pa bodo uničene, če bo kup dovolj vroč ali če bo hladen kompostni kup stal več kot 120 dni.

11. obolele rastline ali rastline, napadene z žuželkami

Če se vam zgodi, da je vaš vrt okužen z bakterijami ali glivami, obolelih rastlin ne dodajte v kompost.

Številne bolezni lahko preživijo postopek kompostiranja in ponovno okužijo vrt, ko se kompost razporedi po rastlinah.

12. Hay

Slama je odličen vir ogljika za kompost, vendar seno ni isto. Slama so pleve, ki ostanejo od žitnih pridelkov, seno pa je trava, ki je bila pokošena in posušena, ko je bila njena hranilna vrednost največja.

Seno vsebuje različna semena trav in plevelov, ki lahko preživijo kompostiranje in spomladi, ko vzklijejo, povzročijo veliko škodo.

13. Čebula in česen

Čebula in česen v velikih količinah lahko v kompostu povzročita težave, vendar lahko povprečno količino olupkov, ki jih proizvedemo v gospodinjstvu, varno odložimo v koš.

Težava s kompostom je, da nismo edini, ki se jim allije zdijo odvratne. Čebula in česen sta naravna insekticida in velika količina čebule lahko iz kupa izloči dobre hrošče in deževnike.

14. Sijajni papir

Večina papirja je odličen vir ogljika za vrt, vendar je sijajni papir pogosto prevlečen s plastiko, ki se ne razgradi in nima mesta na vrtu.

Izogibajte se tudi papirju z barvnim črnilom (čeprav številni časopisi začenjajo uporabljati črnila na osnovi soje) ali veliko črnila za označevanje.

15. Proizvodne nalepke

Čeprav so nalepke na sadju in zelenjavi užitne, so narejene iz plastike in se ne razgradijo.

16. Meso in ribe

V kompost ne dajte mesa, rib, kosti ali maščobe. To bo privabilo živali, vonj po gnijočem mesu pa nikoli ni dober. Poleg tega temperatura ne bo zadostna, da bi uničila škodljive bakterije.

17. Umrle živali

Če imate živino ali druge živali, se boste nekoč morali spopasti z njihovo smrtjo. Kompostnik ni pravi način za odstranjevanje živalskih trupel.

Nekateri veliki kmetijski obrati, kot so piščančje farme, kompostirajo trupla, vendar imajo specializirano opremo v zelo nadzorovanih okoljih, ki jih je zelo težko ponoviti na domačem vrtu.

18. Pepel iz premogovnih požarov

Briketi za žar so pogosto obdelani s kemikalijami, ki so lahko škodljive za vas in vaše rastline. Prav tako je v pepelu premoga zelo veliko žvepla, kar lahko resno vpliva na pH kupa.

Opomba: Pepel iz drv lahko dodajate zmerno, saj tudi ta spremeni pH.

19. Obdelan les

Obdelan les je prepojen z zelo nevarnimi kemikalijami. Te kemikalije povzročajo raka in druge resne zdravstvene težave, zato jih na noben način ne bi smeli uporabljati na vrtu.

Prav tako zavirajo rast rastlin. Enako velja za les, ki je pobarvan, obarvan ali lakiran.

20. Velike veje ali kosi lesa

Veliki kosi lesa, kot so polena, veje ali les, se zelo dolgo razgrajujejo, zato se zakasni čas, ko bo vaš kompost končan.

Les, ki je prevelik za kompost, je še vedno mogoče vključiti v vrt kot obrobe, krajinsko ureditev ali hugelkultur.

21. Izdelki za žensko higieno

Konvencionalni higienski izdelki so izdelani iz plastike in se ne kompostirajo. Izdelki iz narave se lahko kompostirajo, vendar lahko v njih rastejo škodljivi patogeni, ki lahko preživijo postopek kompostiranja.

22. Plenice

Podobno kot higienski izdelki so tudi plenice pogosto izdelane iz plastike. Celo plenice za večkratno uporabo imajo plastificirane prevleke, ki preprečujejo puščanje, ne glede na to, da v kompost nikoli ne smete dodajati človeških iztrebkov ali urina.

23. olje

Velike količine olja lahko privabijo škodljivce in ovirajo kompostiranje.

24. Invazivne rastline

Večino naših vrtov napadajo vrste, ki za naše območje niso naravne, nekatere pa lahko porušijo ravnovesje naših občutljivih ekosistemov.

Večina okrožij ali občin ima sezname invazivnih rastlin, ki niso dovoljene.

Teh ne smete dati v kompost, saj bi lahko semena plevela preživela in ponovno okužila vaš vrt.

25. Orehi

Orehi vsebujejo juglon, naravno kemikalijo, ki lahko povzroči rumenenje in venenje listov, v visokih koncentracijah pa lahko rastline celo uniči.

Vsi orehi imajo juglon, vendar je njegova vsebnost v črnem orehu najvišja.

26. Tkanina

Pazite, katere tkanine dodajate v kompost. Večina današnjih tkanin vsebuje barvila, kemikalije ali poliester, ki se ne smejo kompostirati.

Vendar je surova organska tkanina dober vir ogljika za kompost.

27. Žveplenje v sušilniku

To je sporno vprašanje med vrtnarji. Čeprav se vlage iz sušilnega stroja lepo kompostirajo, pogosto vsebujejo majhna poliestrska ali druga plastična vlakna.

28. Embalaža za živila

Večina embalaže za živila velja za "primerno za živila", vendar je večinoma izdelana iz plastike ali snovi, ki izvirajo iz plastike, in je ne smete kompostirati.

29. Prevlečen karton

Veliko kartona je obloženega s smolo ali plastiko, da je napol vodoodbojen. Medtem ko je surovi karton vir ogljika (ko odstranimo vsak trak), se obložene stvari ne razgradijo enako in se lahko izlužijo.

30. Biološko razgradljivi izdelki

Večino biorazgradljivih izdelkov je mogoče kompostirati, vendar le v velikih kompostarnah, v domačem kompostu pa se ne bodo razgradili.

Če želite dodati biološko razgradljiv izdelek, se prepričajte, da je označen kot kompostabilen.

31. Odrezki trave iz neznanih virov

Če vam kdo ponudi pokošeno travo za kompost, jo uporabljajte previdno.

Na žalost veliko ljudi uporablja kemična gnojila in pesticide za svoje trate, ki jih ne želite imeti v kompostu.

32. Cigaretni ogorki

Čisti tobak je le rastlina, ki se dobro kompostira. Cigarete pa so narejene iz plastike in so polne izjemno škodljivih snovi.

33. Vakuumski prah

Sesalniki poberejo različne stvari, vključno z majhnimi koščki plastike ali drugimi nenaravnimi izdelki.

To še posebej velja za preproge, ki so pogosto izdelane iz sintetičnih materialov.

34. Usnje

Usnje je zelo trpežen izdelek, njegovo življenjsko dobo pa pogosto podaljšamo s kemikalijami.

Ne le, da usnje zelo dolgo razpade, temveč se lahko med razpadanjem iz njega izločajo kemikalije.

Nekaj Odpadki nima mesta v kompostniku

Čeprav je zgornji seznam zelo dolg, je kompostiranje zelo preprost postopek, ki bi moral biti v veselje tako izkušenim kot ljubiteljskim vrtnarjem. Upam, da vam je ta seznam dal dovolj informacij, da boste lahko varno in preprosto začeli kompostirati sami ter bili nagrajeni s čudovitim bogatim humusom za vaše cvetje in zelenjavo.