Även om fruktträd vanligtvis förknippas med friluftsliv och stora fruktträdgårdar, kan (och bör!) alla njuta av fördelarna med hemodlade, färska frukter genom att odla dvärgvarianter av fruktträd i krukor eller behållare.

Medan de flesta fullstora fruktträdssorter kommer att vara utmanande att odla i krukor, men du kan ofta odla dvärg- eller halvdvärgsorter eller någon form av bär i små behållare med acceptabla resultat. För trädgårdsmästare med begränsat utrymme som odlar bär i behållare på en balkong, veranda eller uteplats, erbjuder en snabb skörd och bättre avkastning på ansträngningen än att odla dem i marken.

Så länge du tar hänsyn till några viktiga faktorer och överväganden som krukstorlek, ljusbehov, kan du hoppa över en resa till livsmedelsbutiken i augusti och plocka av en solmogen persika; med bra solljus kan krukodlade fruktträd odlas nästan överallt där du vill!

För att hjälpa dig att odla din fruktträdgård med litet utrymme kommer den här artikeln att beskriva de 10 bästa frukterna och bären att odla i krukor, med flera av våra favoritsorter för varje som framgångsrikt kan odlas i behållare, tillsammans med våra bästa tips för att få ut det mesta av din fruktträdgård i behållare.

Varför odla frukt och bär i krukor?

Om du har begränsat utrymme utomhus, dålig jord eller brist på sol, kan en containerträdgård med bär och frukt vara det perfekta för dig.

1: Rörlighet

Att odla i krukor kan vara en fördel av flera skäl och är särskilt lämpligt för den som har begränsat med utrymme.

Det ger mobilitet när det gäller var på tomten du vill ha växten, och du kan flytta runt krukan beroende på var det är soligare eller skuggigare (även om du kanske behöver en hand för att lyfta den!)

Krukor kan också anpassas till väderförändringar, så om vintern kommer tidigt ett år kan du flytta din kruka inomhus och behöver inte oroa dig för att dina plantor (unga träd) ska dö i en köldknäpp.

2: Kontroll över marken

En annan fördel är att om en frukt- eller bärsort som du vill odla kräver specifika jordförhållanden, kan du mikromanagera jorden i din kruka för att se till att din växt har allt den behöver för att lyckas som den kanske inte hittar i marken.

3: Enkel skörd

Slutligen, och kanske den mest fördelaktiga egenskapen hos krukodlade träd, är den enkla skörden. Om du någonsin har odlat eller plockat frukt från ett fruktträd i full storlek, vet du att det inte är någon enkel uppgift!

Stegar, beskärning av vilda och höga grenar och fallfrukt som drar till sig skadedjur är alla utmaningar som man slipper när man odlar mindre träd i krukor - och man får samma goda frukter!

Begränsningar för odling av fruktträd i behållare

Även om det inte går att förneka fördelarna med att odla din egen lilla fruktträdgård i en behållare om du har lite eller inget utrymme med full sol exponering, finns det några begränsningar som också bör beaktas när man odlar fruktträd i kruka i små trädgårdsutrymmen.

1: Mindre utbud av olika sorter

Om du inte har världens största kruka kan du inte odla ett fruktträd i full storlek i en behållare.

Det kommer att behöva vara en dvärg eller möjligen halvdvärgsort, som varierar i storlek beroende på vilken sort du odlar, men kan vara allt från 5 fot till över 25 fot.

Ett dvärgfruktträd producerar i genomsnitt mindre frukt än en fullstor sort som planterades i marken, även om det vanligtvis börjar producera frukt tidigare, bara ett par år efter plantering (Michaels, 2019).

2: Fler sårbara träd

Det kommer också att ha mycket grundare rötter, vilket innebär att trädet är mindre tolerant mot torka och måste vattnas och övervakas ofta för torr jord.

När trädet börjar bära frukt kan den fullstora frukten på det lilla trädet få det att slita sig från sina rötter och välta.

För att undvika detta är det viktigt att sätta upp fruktträd och se till att krukorna är säkra. Om detta fortfarande låter som en rimlig kompromiss för färsk frukt och bär, läs vidare!

Vikten av att välja rätt grundstam

Dvärgfruktträd och -buskar är unga plantor som har ympats (vilket betyder fästats) på en dvärgväxande grundstam. När du köper fruktträd till dina krukor måste du se till att din planta har en dvärgväxande eller halvdvärgväxande grundstam (Campion, 2021).

Vad är en grundstam och hur väljer jag en för ett fruktträd?

En grundstam är i princip en stam som har ett utvecklat rotsystem, och som nästan alltid är nedgrävd i jorden eller under jorden i en kruka.

Praktiskt taget alla fruktträd du kan köpa består i själva verket av minst två separata sorter, grundstamssorten och sedan den fruktbärande sorten som fästs eller ympas ovanpå den, som kallas scion.

Den fruktproducerande delen avgör, som du kanske har gissat, vilken typ av frukt trädet producerar som du sedan köper i mataffären. Till exempel produceras Pink Lady- eller McIntosh-äpplen av en specifik scion som är fäst vid en annan grundstam.

Varför är det viktigt?

Det är vanligtvis grundstammen som avgör de mer fysiska och kemiska specifikationerna för trädet: hur högt och brett det blir, vilken typ av jord det behöver odlas i, vilka skadedjur eller sjukdomar det är resistent mot och vilken typ av temperaturer det kan klara av.

Detta är mycket viktigt att tänka på när man köper plantor från fruktträdsförädlare, eftersom olika grundstammar har olika etiketter eller koder som är kopplade till dem.

Så om du köper ett dvärgfruktträd för att odla i en kruka, försäkra dig med säljaren om att grundstammen verkligen är av en dvärgsort innan du köper.

Lite längre ner hittar du en lista som innehåller några rekommendationer för olika dvärgsorter som gör sig bra i kruka.

5 tips för att odla frukt i behållare

Bortsett från vikten av att välja en bra dvärgsort finns det några andra viktiga faktorer som bör beaktas vid odling av fruktträd eller buskar i behållare.

1: Välj A Stora, djupa containrar Med dränering

För krukodlade frukter måste behållaren vara minst dubbelt så bred och dubbelt så djup som rotklumpen du planterar den i (obs: detta gäller inte för bär).

De flesta fruktträd behöver krukas upp med några års mellanrum, men de bör ha gott om utrymme från början för att lyckas, och ett eller flera dräneringshål av bra storlek.

Du kanske också vill lägga lite mer tid på att välja (eller återvinna!) en kruka av god kvalitet; billig plast kanske inte klarar av vikten och kraven från ett litet träd, och vissa kan till och med läcka skadliga kemikalier i jorden med tiden.

Keramik- och terrakottakrukor är stabila och estetiska alternativ, men kan spricka om de lämnas utomhus på vintern. Tänk också på att terrakottakrukor är porösa och kan få jorden att torka ut snabbare.

2: Gödsla dina krukodlade fruktträd med kompost

På grund av den begränsade mängden jord i en kruka, och eftersom unga träd slukar näringsämnen, måste gödningsmedel tillsättas ibland för att säkerställa att det finns tillräckligt med mat för växten att äta.

Kökskompost är ett underbart, hemodlat och hållbart sätt att gödsla dina växter, och innehåller inga syntetiska kemikalier.

Var försiktig så att du inte överdriver det, en gång i månaden är troligen mer än tillräckligt för att ändra din jord med kompost.

3: Bevattning är det viktigaste att hålla koll på

Som tidigare nämnts är krukodlade träd mer benägna att påverkas av torra förhållanden, vilket är något att vara försiktig med, särskilt i varmare klimat.

Droppbevattning eller en bevattningsblåsa är ett bra sätt att se till att din växt hela tiden får tillräckligt med vatten, men se till att kontrollera det då och då och justera droppningen efter behov - fuktig jord är inte bra!

En bra indikator är att sticka in ett finger upp till andra knogleden, och om det fortfarande är torrt på det djupet behöver det vattnas.

4: Beskär till önskad storlek

En sista anmärkning är att hålla koll på beskärningen, eftersom även dvärgfruktträdssorter och särskilt halvdvärgssorter kan bli utom kontroll.

Det bästa sättet att hålla ett fruktträd i linje med den storlek du vill ha är att beskära det regelbundet, vilket bäst görs på vintern när träden är vilande och blir mindre chockade av att deras grenar tas bort och kan återhämta sig snabbare.

5: Välj självpollinerande fruktsorter med kors

Hur den trädart du valt pollinerar är mycket viktigt eftersom det avgör om du får någon frukt eller inte!

Pollinering sker när träd blommar och är den process där pollen överförs från blommans hanliga del (ståndarna) till blommans honliga del (pistillen). När blomman har pollinerats sätter den sedan sin frukt.

De flesta fruktträd behöver pollinering från en annan sort av växten för att sätta frukt (korspollinering), och detta är för att säkerställa den genetiska mångfalden.

Det finns dock ett antal sorter som är självpollinerande och kan få samma planta att pollinera sina egna blommor.

Om du har ett mycket litet utrymme med bara plats för en typ av fruktträd, se till att du köper en självpollinerande sort så att dina träd producerar frukt.

Om du har mer utrymme kan du ha ett par olika sorter i olika krukor, så pollinerar de varandra med lite hjälp från bin och vinden! Tänk på att frukten från korsbestämda träd ofta blir större än den från självpollinerande träd.

10 Bästa frukterna och bären Att odla i krukor och behållare

Vad som växer bäst i ditt utrymme varierar beroende på klimatet där du bor, så se till att jämföra med din säljare för att säkerställa att den valda sorten är lämplig för din region.

Här är 10 av de bästa frukterna och bären som du kan odla i behållare på din uteplats, veranda eller balkong med bra solexponering.

1: Äpplen

Kanske ett av de mest populära träden att odla i kruka på grund av antalet tillgängliga dvärgsorter, äpplen gör sig bra på en solig plats i trädgården. Använd en stor kruka som är minst 50 cm bred. Braeburn är en självpollinerande sort, och några välrenommerade dvärgunderstammar är M26, M27, M9 och G65.

Överväg att komplettera jorden med flytande sjögräs under hela sommaren, vilket är ett bra organiskt gödningsmedel som är rikt på kväve.

2: Körsbär (söta och syrliga)

Körsbär är lika kända för sina vackra vårblommor som för sina utsökta frukter. Söta körsbär trivs bra på soligare platser och surkörsbär tål skuggigare platser.

De söta är goda att äta och sura körsbär är utmärkta att göra sylt av. Se till att plantera dem i krukor som är minst 60 cm breda, och de tenderar att vara särskilt ytligt rotade så vattna ofta! För söta körsbär prova Gisela 5, och Colt för sura.

3: Figurer

Fikon är fantastiska i krukor eftersom de producerar mycket bra under begränsade odlingsförhållanden. Om du bor i ett svalare klimat kan det vara en bra idé att ta in dem under vintern.

Eftersom fikon kommer från Medelhavsområdet kan man odla dem i krukor med lite grus eller småsten för att simulera den steniga miljö de är vana vid där rötterna begränsas. En bra sort att odla i krukor är White Marseilles.

4: Päron

Päron är kända för att vara tåliga och därför passar dvärgsorterna bra i behållare. Några bra självpollinerande sorter är Colette Everbearing pear och Conference pear, och Quince C är en populär dvärgunderstam.

Fyll botten av krukan med grus för dränering och placera den på en plats som får minst sex timmars sol per dag för idealiska förhållanden.

5: Plommon

Plommon passar bra i krukor men blommorna är mycket känsliga för svala vårtemperaturer, så se till att täcka dem med fleece för att skydda dem när de är ute. Under blomning och fruktsättning bör du ofta tillsätta kompost i jorden för att stödja tillväxten.

De kan sätta mycket frukt så se till att tunna ut dem för att få större plommon. Ruby Blood eller Satsuma är bra dvärgsorter, men om du bara har plats för en väljer du Santa Rosa dvärgplommon som är självfertilt.

6: Persikor och nektariner

Persikor och nektariner är lite olika frukter men kräver samma odlingsförhållanden. De älskar solen! Hitta en bra solig plats under sommaren och se till att ta in dem inomhus under vintern.

Fyll botten av din kruka med grus innan du lägger till jord för att förbättra dräneringen. Sorterna Terrace Amber och Terrace Ruby är dvärgsorter som är idealiska för krukor, men var beredd på de mindre frukter som de producerar.

7: Jordgubbar

Jordgubbar odlas ofta i behållare på grund av deras grunda rotsystem och deras lustiga sätt att klona sig själva genom att skjuta ut "utlöpare" som utvecklar egna rötter och blir en självständig planta.

Jordgubbskrukor är designade runt löparna och har flera nivåer för dem att klättra i, men du kan använda vilken behållare som helst som är minst 10 cm (~4in) djup. Några sorter som producerar under hela säsongen är Tribute och Seascape.

8: Hallon

Hallon planteras vanligtvis som käppar som kommer från en annan växt, men de kan klara sig bra i krukor så länge de är av en mindre buskig sort.

Raspberry Shortcake är en dvärgsort som är självpollinerande, kompakt och inte ens producerar taggar! Du vill fortfarande ge dem en bra bred kruka som är minst 75 cm (~ 30 tum) bred, så att nya käppar har utrymme att springa upp.

9: Krusbär

Krusbär är ett populärt bär att odla på grund av sin lättsamma natur och passar bra i krukor och trivs i solen men kan klara lite måttlig skugga. Pixwell och Invicta kräver mycket lite skötsel och är båda självpollinerande sorter. Mycket gott i en paj eller hemlagad sylt!

10: Blåbär

Blåbär är perfekta för krukor eftersom de är lite noga med jordförhållandena, vilket vi lätt kan kontrollera i en kruka.

De gillar sur jord, så tänk på det när du köper jord (torvfri), och ett bra sätt att uppmuntra tillväxt är att hälla använd kaffesump runt plantans bas inte mer än en gång varannan vecka. Duke och Ozark Blue är bra, små sorter för krukor.

Hur man skyddar fruktträd i behållare under vintern

Detta beror i hög grad på var du bor och hur kallt det blir, men här är några olika alternativ att överväga. Här är fyra enkla sätt att skydda dina fruktträd i behållare från vinterskador.

• Flytta containerträd under tak - Om du bor i en region där fruktträdet eller busken kan odlas utomhus kan du eventuellt lämna krukan utomhus på en skyddad plats mot huset. Tegelväggar är idealiska eftersom de behåller lite värme från ditt hus som hjälper planen lite under vintern. Gör inte detta om krukan är keramik eller terrakotta, eftersom de spricker i frys-/töcykler.
• Butik under täckmantel Blåbärsbuskar och stenfruktsträd är lite känsligare, och garage eller skjul är bra, ouppvärmda alternativ för att förvara dem som skydd mot vinden. Dessa utrymmen bör inte gå under fryspunkten.
• Ta med inomhus - Om ditt fruktträd i kruka vanligtvis inte växer utomhus i ditt klimat, som medelhavsfikonträdet, kan du ta in det i huset under vintern, eller i ett växthus om du har ett. Det kommer fortfarande att tappa sina blad när det anpassar sig till de svalare temperaturerna men kommer att vakna till liv igen på våren.
• Isolera - Om det blir mycket kallt eller snöigt där du bor kan krukorna bli kalla och frysa rötter som vanligtvis skyddas under jord. I dessa fall kan du lägga isolering runt fruktträdet i behållaren, till exempel stadigt fastsatta filtar eller en hönsnätbur fylld med halm. Eller om du har en komposthög kan du gräva ner krukorna i den tills bara växten sticker ut.

Nu börjar det växa!

Så nu har du all information du behöver för att odla fruktträd och bär i krukor, det är bara att sätta igång!

Kom bara ihåg att köpa dvärgsorter, välj självpollinerande om du inte har så mycket utrymme, håll ett öga på hur torr jorden är och beskär alla ambitiösa grenar!

Behåll en positiv inställning så har du snart din egen miniträdgård.