Въпреки че обикновено се свързва с природата и големите овощни градини, всеки може (и трябва!) да се наслаждава на ползите от домашно отгледани пресни плодове, като отглежда джуджета в саксии или контейнери.

Въпреки че повечето пълноразмерни сортове овощни дървета ще бъдат предизвикателство за отглеждане в саксии, често можете да отглеждате джуджета или полуджуджета или някакъв вид плодове в малки контейнери с приемливи резултати. За градинарите с ограничено пространство отглеждането на плодове в контейнери на балкона, верандата или терасата предлага бърза реколта и по-добра възвръщаемост на усилията, отколкото отглеждането им в земята.

Стига да вземете предвид някои важни фактори и съображения като размера на саксията, нуждите от светлина, можете да пропуснете пътуването до магазина за хранителни стоки през август и да откъснете узряла на слънце праскова; при добро излагане на слънчева светлина плодните дръвчета в саксии могат да се отглеждат почти навсякъде, където пожелаете!

За да ви помогнем да започнете да отглеждате плодовата си градина в малко пространство, в тази статия ще представим 10-те най-добри плодове и ягоди за отглеждане в саксии, както и няколко от любимите ни сортове, които успешно могат да се отглеждат в контейнери, и най-добрите ни съвети за извличане на максимална полза от вашата плодова градина в контейнер.

Защо да отглеждате плодове и ягоди в саксии?

Ако разполагате с ограничено външно пространство, лоша почва или липса на слънце, градината с плодове и ягоди в контейнер може да е идеалното решение за вас.

1: Мобилност

Отглеждането в саксии може да се окаже изгодно по редица причини и е особено подходящо за тези, които разполагат с ограничено пространство.

Тя осигурява мобилност по отношение на мястото, където искате да поставите растението, и можете да преместите саксията според местоположението на по-слънчевите или по-сенчестите места (въпреки че може да ви е необходима ръка, за да я повдигнете!)

Саксиите също така позволяват адаптиране към климатичните промени, така че ако зимата настъпи по-рано някоя година, можете да преместите саксията на закрито и да не се притеснявате, че вашите фиданки (млади дръвчета) ще загинат в студа.

2: Контрол върху почвата

Друго предимство е, че ако сортът плодове, който искате да отглеждате, изисква специфични почвени условия, можете да контролирате почвата в саксията, за да сте сигурни, че растението има всичко необходимо за успех, което не може да намери в почвата.

3: Лесно прибиране на реколтата

И накрая, може би най-благоприятното качество на дърветата в саксии е лесното прибиране на реколтата. Ако някога сте отглеждали или беряли плодове от пълноразмерно плодно дърво, ще разберете, че това не е никак лесно!

Стълби, подрязване на диви и високи клони, паднали плодове, привличащи вредители - това са все предизвикателства, с които не е необходимо да се справяте, когато отглеждате по-малки дървета в саксии - и получавате същите вкусни плодове!

Ограничения при отглеждането на плодни дървета в контейнери

Макар че не може да се отрекат предимствата на отглеждането на собствена малка овощна градина в контейнер, ако разполагате с малко или никакво пространство с пълно слънчево изложение, има няколко ограничения, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на овощни дървета в саксии в малки градински пространства.

1: по-малък избор на разнообразие

Освен ако нямате най-голямата саксия на света, не можете да отгледате пълноразмерно плодно дърво в контейнер.

Трябва да е джудже или евентуално полуджудже, чийто размер варира в зависимост от сорта, който отглеждате, но може да бъде от 5 фута до над 25 фута.

Джуджето ще даде средно по-малко плодове от пълноразмерен сорт, засаден в земята, въпреки че обикновено започва да дава плодове по-рано, само няколко години след засаждането (Michaels, 2019).

2: По-уязвими дървета

Освен това корените му са много по-плитки, което означава, че дървото е по-неустойчиво на засушаване и трябва често да се полива и да се следи за суха почва.

След като дървото започне да плододава, плодовете в пълен размер на малкото дърво могат да го изтръгнат от корените му и да го преобърнат.

За да избегнете това, е важно да забиете коловете на плодните дръвчета и да се уверите, че саксиите са здраво закрепени. Ако това все още ви звучи като разумен компромис за пресни плодове и ягоди, четете нататък!

Важността на избора на подходяща подложка

Плодните дръвчета и храсти джуджета са млади растения, които са присадени (което означава прикрепени) към подложка за джуджета. Когато купувате плодни дръвчета за саксиите си, трябва да се уверите, че вашата фиданка има подложка за джуджета или полуджуджета (Campion, 2021).

Какво е подложка и как да избера такава за овощно дърво?

Подложката по същество е стъбло с развита коренова система, което почти винаги е заровено под земята или под почвата в саксията.

На практика всяко плодно дръвче, което можете да си купите, всъщност се състои от поне два отделни сорта - подложка и прикрепен или присаден върху нея плоден сорт, наречен разклонение.

Плододаващата част определя, както може би се досещате, какъв вид плод дава дървото, който след това се купува от магазина за хранителни стоки. Например ябълките Pink Lady или McIntosh се произвеждат от специфична подложка, която е прикрепена към различна подложка.

Защо това е важно?

Обикновено подложката определя физическите и химическите характеристики на дървото: височината и широчината, които то ще достигне, вида на почвата, в която трябва да се отглежда, вредителите и болестите, на които е устойчиво, и температурите, на които може да издържи.

Това е много важно да се вземе предвид, когато се купуват фиданки от селекционери на овощни дървета, тъй като различните подложки имат различни етикети или кодове, свързани с тях.

Така че, ако купувате плодно джудже за отглеждане в саксия, преди да го купите, уверете се при продавача, че подложката наистина е от сорт джудже.

Малко по-надолу можете да намерите списък с препоръки за различни сортове джуджета, които се чувстват добре в саксии.

5 съвета за отглеждане на плодове в контейнери

Освен важността на избора на добър сорт джудже, има и няколко други ключови съображения, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на плодно дърво или храст в контейнери.

1: Изберете A Големи, дълбоки контейнери С дренаж

За плодовете в саксии размерът на съда трябва да е поне два пъти по-широк и два пъти по-дълбок от кореновата бала, в която ще ги засаждате (забележка: това не се отнася за горските плодове).

Повечето плодни дръвчета се нуждаят от пресаждане в саксия на всеки няколко години, но за да бъдат успешни, трябва да разполагат с много място и добре оразмерена дренажна дупка или дупки.

Може би ще искате да отделите малко повече време за избор (или рециклиране!) на качествена саксия; евтината пластмаса може да не издържи на теглото и изискванията дори на малко дърво, а някои от тях дори могат да изхвърлят вредни химикали в почвата с течение на времето.

Керамичните и теракотените саксии са стабилни и естетични, но могат да се напукат, ако бъдат оставени на открито през зимата. Имайте предвид също, че теракотените саксии са порести и могат да доведат до по-бързо изсъхване на почвата.

2: Наторявайте плодните си дръвчета в саксии с компост

Поради ограниченото количество почва в саксията и поради факта, че младите дръвчета изразходват хранителни вещества, от време на време трябва да се добавя тор, за да се осигури достатъчно храна за растението.

Кухненският компост е чудесен, домашен и устойчив начин за наторяване на растенията, който не съдържа синтетични химикали.

Внимавайте да не прекалявате, веднъж месечно вероятно ще е повече от достатъчно за промяна на почвата с компост.

3: Поливането е най-важното нещо, за което трябва да внимавате

Както вече споменахме, дърветата в саксии са по-склонни да бъдат засегнати от сухи условия, което е нещо, за което трябва да се внимава, особено в по-топъл климат.

Капковото напояване или напоителният мехур са добър начин да се гарантира, че растението получава постоянно достатъчно вода, въпреки че не забравяйте да проверявате от време на време и да регулирате капковото напояване, ако е необходимо - мократа почва не е добра!

Добър показател е да пъхнете пръст до второто кокалче и ако на тази дълбочина е все още сухо, значи има нужда от поливане.

4: Отрежете плодовете до желания размер

Последна забележка е да следите за подрязването, тъй като дори сортовете плодни джуджета и особено полуджуджетата могат да излязат извън контрол.

Най-добрият начин да поддържате желания размер на плодното дърво е да го подрязвате редовно, като това е най-добре да се прави през зимата, когато дърветата са в покой и ще бъдат по-малко шокирани от премахването на клоните им и ще могат да се възстановят по-бързо.

5: Изберете кръстосани самоопрашващи се сортове плодове

Начинът на опрашване на избрания от вас сорт дърво е много важен, тъй като определя дали ще получите плод или не!

Опрашването се случва, когато дърветата цъфтят, и представлява процес на пренасяне на прашец от мъжката част на цветето (прашниците) към женската част на цветето (стигмата). След като цветето е било опрашено, то дава плод.

Повечето овощни дървета се нуждаят от опрашване от друг сорт на растението, за да дадат плод (кръстосано опрашване), за да се осигури генетично разнообразие.

Съществуват обаче редица сортове, които са самоопрашващи се и при които едно и също растение може да опрашва собствените си цветове.

Ако разполагате с много малко пространство, в което има място само за един вид овощно дърво, задължително купете самоопрашващ се сорт, за да могат дърветата ви да дават плодове.

Ако разполагате с повече място, засадете няколко различни сорта в различни саксии и те ще се опрашват взаимно с помощта на пчелите и вятъра! Имайте предвид, че плодовете на кръстосано опрашващите се дървета често са по-големи от тези на самоопрашващите се.

10 Най-добрите плодове и ягоди Отглеждане в саксии и контейнери

Това, което расте най-добре на вашето място, ще се различава в зависимост от климата, в който живеете, така че не забравяйте да се консултирате с продавача, за да се уверите, че избраният от вас сорт е подходящ за вашия регион.

Ето 10 от най-добрите плодове и ягодоплодни, които можете да отглеждате в контейнери на терасата, верандата или балкона си с добро слънчево изложение.

1: Ябълки

Може би едно от най-популярните дръвчета за отглеждане в саксии поради големия брой налични сортове джуджета, ябълките се чувстват добре на слънчево място в градината. Използвайте голяма саксия с ширина поне 50 см. Braeburn е самоопрашващ се сорт, а някои известни подложки за джуджета са M26, M27, M9 и G65.

Помислете за подхранване на почвата с течни морски водорасли през лятото, които са чудесен органичен тор, богат на азот.

2: Череши (сладко-кисели)

Черешите са известни както с красивите си пролетни цветове, така и с вкусните си плодове. Сладките череши се чувстват добре на по-слънчеви места, а киселите понасят по-сенчести места.

Сладките са чудесни за ядене, а киселите - за приготвяне на сладко. Не забравяйте да ги засадите в саксии с широчина поне 60 см (~24 инча), а корените им са особено плитки, така че поливайте често! За сладки череши опитайте Gisela 5, а за кисели - Colt.

3: Фигури

Смокините се справят чудесно в саксии, тъй като се развиват много добре при ограничени условия на отглеждане. Ако живеете в по-хладен климат, може да е добра идея да ги пренесете през зимата.

Тъй като смокините произхождат от Средиземноморието, отглеждането им в саксии с малко чакъл или камъчета може да симулира скалистата среда, към която са привикнали, където корените са ограничени. Добър сорт за отглеждане в саксии е White Marseilles.

4: Круши

Крушите са известни със своята издръжливост и в резултат на това сортовете джуджета се чувстват добре в контейнери. Някои добри самоопрашващи се сортове включват вечноплодната круша Colette и крушата Conference, а дюлята C е популярна подложка за джуджета.

Напълнете дъното на саксията с чакъл за дренаж и поставете на място, което е огрявано от поне шест часа слънце на ден, за да се осигурят идеални условия.

5: Сливи

Сливите се справят добре в саксии, но цветовете им са много чувствителни към ниските пролетни температури, така че не забравяйте да ги покриете с вълнена покривка, за да ги предпазите, след като излязат навън. По време на цъфтежа и плододаването често добавяйте компост към почвата, за да подпомогнете растежа.

Те могат да дадат много плодове, така че не забравяйте да ги разреждате, за да получите по-големи сливи. Ruby Blood или Satsuma са добри сортове джуджета, но ако имате място само за един, изберете джуджето Santa Rosa, което е самооплождащо се.

6: Праскови и нектарини

Прасковите и нектарините са малко по-различни плодове, но изискват едни и същи условия за отглеждане. Те обичат слънцето! Намерете добро слънчево място през лятото, а през зимата не забравяйте да ги пренесете на закрито.

Преди да добавите почва, напълнете дъното на саксията с чакъл, за да подобрите дренажа. Сортовете Terrace Amber и Terrace Ruby са сортове джуджета, които са идеални за саксии, но трябва да се подготвите за по-малките плодове, които дават.

7: Ягоди

Ягодите обикновено се отглеждат в контейнери поради плитката им коренова система и забавния им начин да се клонират, като пускат "разклонения", които развиват собствени корени и се превръщат в самостоятелно растение.

Саксиите за ягоди са проектирани около стъблата и имат няколко етажа за катерене, но можете да използвате всеки съд, който е дълбок поне 10 см. Някои сортове, които раждат през целия сезон, са Tribute и Seascape.

8: Малини

Обикновено засаждани като пръчки от друго растение, малините могат да се развиват добре и в саксии, стига да са от по-малко храстовиден сорт.

Малиновият сладкиш е сорт джудже, който се самоопрашва, компактен е и дори не образува бодли! Все пак ще трябва да им осигурите добра широка саксия с ширина поне 75 см, за да могат новите пръчки да поникнат.

9: цариградско грозде

Популярни плодове за отглеждане поради лесния си характер, цариградското грозде се справя добре в саксии и вирее добре на слънце, но може да понесе и умерена сянка. Pixwell и Invicta изискват много малко грижи и са самоопрашващи се сортове. Много вкусни в пай или домашно сладко!

10: Боровинки

Боровинките са идеални за саксии, тъй като са малко капризни по отношение на почвените условия, които лесно можем да контролираме в контейнер.

Те обичат кисела почва, така че имайте предвид това, когато купувате почва (без торф), а чудесен начин за стимулиране на растежа е да насипвате използвана утайка от кафе около основата на растението не по-често от веднъж на няколко седмици. Duke и Ozark Blue са добри, малки сортове за саксии.

Как да защитим плодните дървета в контейнери през зимата

Това зависи до голяма степен от мястото, където живеете, и от това колко студено е там, но ето няколко различни варианта, които да обмислите. Ето четири лесни начина да защитите плодните си дървета в контейнери от повреди през зимата.

• Преместване на дърветата в контейнери под покрив - Ако живеете в регион, където плодното дърво или храстът може да се отглежда на открито, можете да оставите саксията навън на защитено място срещу къщата. Тухлените стени са идеални, защото задържат част от топлината от къщата, което помага на плана да се запази през зимата. Не правете това, ако саксията е керамична или теракотена, тъй като те се напукват при циклите на замръзване/размразяване.
• Магазин под прикритие - Боровинковите храсти и костилковите плодни дръвчета са малко по-чувствителни и гаражите или навеси са добри, неотопляеми варианти за съхранението им, които предлагат защита от вятъра. Тези помещения не трябва да се спускат под нулата.
• Внесете на закрито - Ако плодното дърво в саксия обикновено не расте на открито във вашия климат, като например средиземноморската смокиня, внесете го в къщата си за зимата или в оранжерия, ако разполагате с такава. То все пак ще загуби листата си, докато се адаптира към по-ниските температури, но напролет ще се върне към живота.
• Изолирайте - Ако в района, в който живеете, е много студено или много снежно, саксиите могат да проведат ниски температури и да замръзнат корените, които обикновено са защитени под земята. В тези случаи можете да поставите изолация около контейнерното плодно дръвче, например здраво прикрепени одеяла или клетка от пилешка тел, пълна със слама. Или ако имате купчина компост, можете да заровите саксиите в нея, докато растението изскочи навън.

А сега започнете да растете!

Така че вече разполагате с цялата необходима информация за отглеждане на плодни дръвчета и плодове в саксии, просто започнете!

Само не забравяйте да купувате сортове джуджета, да избирате самоопрашващи се, ако не разполагате с много място, да следите колко суха е почвата и да подрязвате всички амбициозни клони!

Запазете позитивната си нагласа и за нула време ще имате своя мини овощна градина.