コンテナ栽培に最適なフルーツとベリー10選と鉢栽培の5つの秘訣
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目次
一般的には、アウトドアや大規模な果樹園のイメージが強いが、矮性品種の果樹を鉢やコンテナで栽培すれば、誰でも自家製の新鮮な果物の恩恵を享受できる(はずだ!)。
フルサイズの果樹を鉢植えで育てるのは難しいが、矮性や半矮性のベリー類なら、小さなコンテナでも問題なく育てられることが多い。 スペースに限りがある場合は、ベランダやポーチ、パティオなどでコンテナ栽培をすると、地植えよりも収穫が早く、手間も省ける。
鉢のサイズや必要な光など、いくつかの重要な要素や注意点を考慮しさえすれば、8月に食料品店に行くのをやめて、太陽の光を浴びて熟した桃をもぎ取ることもできる!
関連項目: 植物のための卵の殻:庭の土、堆肥、害虫駆除に卵の殻を使うこの記事では、小さなスペースでフルーツ・ガーデンを育てるのに役立つように、鉢植えで栽培するのに適したフルーツとベリー類のトップ10を紹介します。それぞれの品種について、コンテナでうまく栽培できるおすすめの品種をいくつか紹介し、コンテナ・フルーツ・ガーデンを最大限に活用するためのベスト・ヒントも紹介します。
なぜ鉢植えでフルーツやベリーを育てるのか?
屋外のスペースが限られていたり、土質が悪かったり、日当たりが悪かったりする場合は、ベリーやフルーツを使ったコンテナ・ガーデンが理想的かもしれない。
1: モビリティ
鉢植えでの栽培は、さまざまな理由から有利であり、スペースが限られている人には特に理想的だ。
また、日当たりの良い場所や日陰の場所に応じて鉢を移動させることができます(ただし、鉢を持ち上げるには人手が必要かもしれません)。
また、鉢植えは天候の変化にも対応できるので、冬が早い年には鉢を室内に移動させれば、苗木(若木)が寒さで枯れる心配もない。
関連項目: 12種類のケールの育て方と使い方2: 土壌のコントロール
もうひとつの利点は、育てたいフルーツやベリーの品種が特定の土壌条件を必要とする場合、鉢の中の土を細かく管理することで、植物が成功するために必要な、地面では見つからないようなものをすべて揃えることができることだ。
3: 簡単な収穫
最後に、鉢植えの木の最も有利な点は、収穫のしやすさだろう。 フルサイズの果樹を育てたり、果実を摘んだりしたことがある人なら、それが並大抵のことではないとわかるだろう!
ハシゴをかけたり、乱れた枝や高い枝を剪定したり、落ちた実が害虫を引き寄せたりすることは、鉢植えで小さな木を育てるときには必要ないことだ!
果樹のコンテナ栽培の限界
日当たりの良い場所がほとんどない場合、コンテナで小さな果樹園を作ることの利点は否定できませんが、小さな庭で鉢植えの果樹を育てる場合には、いくつかの制限も考慮する必要があります。
1: 品種の選択肢が少ない
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世界一大きな鉢でもない限り、コンテナでフルサイズの果樹を育てることはできない。
栽培する品種によって大きさは異なるが、5フィートから25フィート以上になる。
矮性果樹は、地植えのフルサイズ品種よりも平均して実のなり方が少ないが、通常、植え付けからわずか2、3年後に早く実をつけ始める(Michaels, 2019)。
2: より傷つきやすい木
また、根がかなり浅くなるため、乾燥に対する耐性が弱くなり、頻繁に水をやり、土壌が乾燥していないか観察する必要がある。
ひとたび結実が始まると、小さな木に実ったフルサイズの果実が根を裂き、倒れてしまうこともある。
このような事態を避けるためには、果樹に杭を打ち、鉢をしっかりと固定することが重要である。 それでも新鮮な果物やベリーを手に入れるための妥協案として妥当だと思われる方は、この先をお読みください!
正しい台木選びの重要性
矮性の果樹や灌木は、矮性の台木に接ぎ木された(つまりくっついた)若い苗木です。 鉢植え用の果樹を購入する際は、苗木が矮性または半矮性の台木であることを確認する必要があります(Campion, 2021)。
果樹の台木とは何か、また台木の選び方は?
台木とは本来、根系が発達した茎のことで、ほとんどの場合、鉢の地中か土の下に埋まっている。
実質的に、あなたが買うことのできる果樹はすべて、少なくとも2つの別々の品種から構成されている。台木となる品種と、その上に取り付けられるか接ぎ木される結実する品種、これは穂木と呼ばれる。
例えば、ピンク・レディーやマッキントッシュのリンゴは、特定の穂木を別の台木につけることで実をつける。
なぜそれが重要なのか?
高さや幅、どんな土壌で育てる必要があるか、どんな害虫や病気に強いか、どんな気温に耐えられるかなどだ。
これは、果樹の育種家から苗木を購入する際に考慮すべき非常に重要な点である。
ですから、鉢植え用の矮性果樹を購入する場合は、台木が純粋に矮性品種であることを売り手に確認してから購入してください。
もう少し下に、鉢植えでよく育つ矮性品種のおすすめリストを掲載しています。
コンテナでフルーツを育てる5つの秘訣
良い矮性品種を選ぶことの重要性はもちろんのこと、果樹や灌木をコンテナで栽培する際に考慮すべき重要な点がいくつかある。
1: Aを選ぶ 大型深型容器 ドレナージュ付き
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鉢植えの果物の場合、容器の大きさは、植える根球の少なくとも2倍の幅と2倍の深さが必要です(注:ベリー類には関係ありません)。
ほとんどの果樹は2、3年ごとに鉢上げが必要だが、成功させるためには、まず広いスペースと適度な大きさの排水穴が必要だ。
また、質の良い鉢を選ぶ(またはアップサイクルする!)ことにもう少し時間をかけることも検討したほうがよいかもしれません。安価なプラスチック製の鉢は、小さな木の重量や需要に耐えられないかもしれませんし、時間が経つと有害な化学物質が土に溶け出すものもあります。
陶器やテラコッタの鉢は安定性があり、美的にも優れていますが、冬に屋外に置いておくとひび割れることがあります。 また、テラコッタの鉢は多孔質で、土が早く乾く原因になることも覚えておいてください。
2: 鉢植えの果樹に堆肥を与える
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鉢の中の土の量には限りがあり、また若い木は栄養を吸い込むので、植物が食べるのに十分な餌を確保するために時々肥料を加える必要がある。
台所用堆肥は、化学合成物質を一切使用しない、自家製で持続可能な素晴らしい肥料です。
堆肥による土壌改良は、月に1回程度でも十分すぎる頻度だろう。
3:水やりは最も重要な注意点
前述したように、鉢植えの樹木は乾燥条件の影響を受けやすいので、特に温暖な気候の地域では注意が必要だ。
ドリップ灌漑や灌漑ブラダーは、植物が着実に十分な水を得られるようにする良い方法です!
もしその深さでまだ乾いていたら、水やりが必要だ。
4: 好きな大きさに剪定する
矮性果樹、特に半矮性果樹の品種であっても、剪定を怠らないことだ。
定期的に剪定をすることで、果樹が休眠期に入り、枝を切り落とされてもショックが少なく、回復も早い。
5:自家受粉の交配品種を選ぶ
受粉の仕方によって、実がなるかならないかが決まるからだ!
受粉は樹木が花を咲かせるときに起こり、花の雄の部分(葯)から雌の部分(蕊)に花粉が移動する過程である。 受粉した花は実をつける。
ほとんどの果樹が結実するためには、異なる品種の植物からの受粉(他家受粉)を必要とするが、これは遺伝的多様性を確保するためである。
しかし、自家受粉する品種も数多くあり、同じ株で受粉させることができる。
スペースが狭く、1種類の果樹しか植えられない場合は、自家受粉する品種を購入し、実がなるようにしましょう。
スペースに余裕があれば、2~3種類の品種を別々の鉢に植えておくと、ミツバチや風の助けを借りながら、お互いに受粉し合うことができます!交配樹の果実は、自家受粉樹の果実よりも大きくなることが多いことを覚えておいてください。
10 最高のフルーツとベリー 鉢やコンテナで育てる
お住まいの地域で何が一番よく育つかは、お住まいの地域の気候によって異なりますので、選んだ品種がお住まいの地域に適しているかどうか、必ず販売元と照らし合わせてください。
ここでは、日当たりの良いパティオやポーチ、バルコニーで、コンテナ栽培が可能な果物やベリーを10種類ご紹介します。
1: リンゴ
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矮性品種の多さから、鉢植えで栽培される樹木の中で最もポピュラーなもののひとつであるリンゴは、庭の日当たりの良い場所でよく育ちます。 少なくとも幅50cm(~20インチ)の大きな鉢を使いましょう。 ブレイバーンは自家受粉する品種です。評判の良い矮性台木には、M26、M27、M9、G65などがあります。
夏の間は、窒素を豊富に含む有機肥料である海藻の液肥で土壌を改良することを検討する。
2: チェリー(甘酸っぱい)
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サクランボは、その果実のおいしさだけでなく、春の花の美しさでも有名です。 スイートチェリーは日当たりのよい場所がよく、サワーチェリーは日陰でも大丈夫です。
スイートチェリーは食用に、サワーチェリーはジャム作りに最適です。 最低でも幅60cm(~24インチ)の鉢に植え、特に根が浅い傾向があるので、こまめに水をやりましょう!スイートチェリーならギセラ5、サワーチェリーならコルトをお試しください。
3: イチジク
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イチジクの鉢植えは、制限された生育条件下でもよく育つので、とても適しています。 冷涼な気候にお住まいの場合は、冬に鉢植えを取り入れるのもよい方法です。
イチジクの原産地は地中海沿岸なので、砂利や小石を敷き詰めた鉢植えで育てると、イチジクが根を張るのに適した岩場の環境を再現することができます。 鉢植えに適した品種は、ホワイト・マルセイユです。
4: 梨
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梨は丈夫なことで有名で、矮性品種はコンテナ栽培に適しています。 自家受粉に適した品種には、コレット・エバーベアリングやカンファレンス・ペアなどがあり、クインスCは人気のある矮性台木です。
鉢底に砂利を敷いて水はけをよくし、1日6時間以上日が当たる場所に置くと理想的な状態になります。
5: プラム
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プラムは鉢植えでもよく育ちますが、花は春の低温にとても弱いので、外に出したら必ずフリースで覆って保護しましょう。 開花・結実期には、土に堆肥をこまめに加えて成長をサポートします。
ルビー・ブラッドやサツマは良い矮性品種ですが、1つしか植えるスペースがない場合は、自家受精が可能なサンタ・ローザの矮性プラムをお勧めします。
6: 桃とネクタリン
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ピーチとネクタリンは少し違う果物ですが、栽培条件は同じです。 桃は太陽が大好き!夏は日当たりの良い場所を探し、冬は必ず室内に取り込みましょう。
テラス・アンバーとテラス・ルビーという品種は、鉢植えに最適な矮性品種ですが、実が小さくなることを覚悟してください。
7: イチゴ
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イチゴは根系が浅く、「ランナー」と呼ばれる根を伸ばしてクローンを作り、独立した株になるという面白い性質があるため、コンテナで栽培するのが一般的だ。
ストロベリーの鉢は、ランナーを中心に設計されており、ランナーが登れるように何段にもなっていますが、少なくとも10cm(~4インチ)の深さがあれば、どんな容器でも使えます。 シーズンを通して実をつける品種には、トリビュートやシースケープなどがあります。
8: ラズベリー
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一般的にラズベリーは、他の植物から取った杖を植えるが、あまり茂らない品種であれば鉢植えでも大丈夫だ。
ラズベリー・ショートケーキは矮性品種で、自家受粉し、コンパクトで、とげも生えません!それでも、少なくとも幅75cm(~30インチ)の広い鉢を用意し、新しいケインが芽吹くスペースを確保しましょう。
9: グーズベリー
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グーズベリーは、鉢植えでもよく育ち、日当たりの良い場所でも育ちますが、適度な日陰でも大丈夫です。 ピクスウェルとインヴィクタは、ほとんど手入れが必要なく、どちらも自家受粉する品種です。 パイや自家製ジャムにしてもとても美味しいです!
10: ブルーベリー
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ブルーベリーは土の状態に少しうるさいので、鉢植えに最適だ。
酸性土壌を好むので、用土(ピートフリー)を購入する際はその点に注意し、成長を促すには、2~3週間に1回以上、使用済みのコーヒーかすを株元にかけるのが効果的です。 デュークやオザーク・ブルーは、鉢植えに適した小型の品種です。
冬の間、コンテナ果樹を保護する方法
お住まいの地域や寒さに大きく左右されますが、ここではいくつかの方法をご紹介します。 コンテナ果樹を冬の被害から守る4つの簡単な方法をご紹介します。
- コンテナツリーをカバーの下に移動する - 果樹や潅木を屋外で栽培できる地域にお住まいの場合は、鉢を屋外の風通しの良い場所に置いておくことができます。 レンガの壁は、家の熱を逃がさず、冬越しを少し助けてくれるので理想的です。 鉢が陶器やテラコッタの場合は、凍結融解のサイクルでひび割れるので、このようなことはしないでください。
- 覆面店舗 ブルーベリーの茂みや石果の木は少しデリケートなので、風を避けられる暖房のないガレージや物置が保管場所として適している。 これらのスペースは氷点下にはならないはずだ。
- 室内に持ち込む - 鉢植えの果樹が、地中海イチジクのように、お住まいの気候では通常屋外で育たない場合は、冬の間は家の中に入れるか、温室があればその中に入れてください。 気温の低さに慣れるまでは葉が落ちますが、春にはまた元気を取り戻します。
- 断熱 - お住まいの地域がとても寒かったり、雪が多かったりすると、鉢に低温が伝わり、通常は地中で保護されている根が凍ってしまうことがあります。 このような場合は、コンテナ果樹の周囲に、しっかりとした毛布や、藁を詰めた鶏用のワイヤーケージなどの断熱材を敷き詰めるとよいでしょう。 また、堆肥の山があれば、鉢をその中に埋めて、植物が顔を出すまで埋めておくこともできます。
さあ、成長しよう!
これで、果樹やベリーを鉢植えで栽培するのに必要な情報はすべて揃ったことになる!
ただ、矮性品種を購入すること、スペースがあまりない場合は自家受粉のものを選ぶこと、土の乾き具合に注意すること、野心的な枝は剪定することを忘れないでほしい!
前向きに取り組めば、すぐにミニ果樹園ができるだろう。