さまざまな種類の水耕栽培用培地（どれがベストか？）

12-10-202312-10-2023 Timothy Walker

水耕栽培を成功させたい場合、ほとんどの場合、養液だけでは植物に必要な養分を常に供給することはできません。

培地は、小石、スポンジ、繊維、細片、樹皮などの形をした固形資材で、養液（水と養分）を保持し、植物の根にゆっくりと放出するために使用されます。しかし、どの培地が試行錯誤され、水耕栽培に最適な培地を選ぶことができるのでしょうか？

ビートルズの『ストロベリー・フィールズ・フォーエバー』がポップミュージックにもたらしたように、栽培用培地の使用は水耕栽培に革命をもたらした。

あなたの庭や作物に最適な培地を選ぶには、さまざまな培地の詳細や、それらがどのように作用するかをすべて知る必要がある。

培養土の主な性質

水耕栽培の培地は、どんな固形物でもいいというわけではありません。水耕栽培の培地として機能するためには、基本的な性質が必要です：

不活性でなければならない； 空気や水と反応するもの（例えば酸化するもの）は使用できません。
多孔質構造である必要がある； 養液は培地に浸透する必要があり、培地は植物にとって「食料庫」、食料と水の備蓄庫として機能する。
根が浸透する必要がある； そのため、この機能には発泡スチロールのような素材、小石、繊維のいずれかが適している。
pHも中性に近いのが理想的だ； 植物は土壌のpHに非常に敏感で、実際、pHが異なると養分の吸収率も異なります。 pHが高いと、植物は窒素、カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、銅、亜鉛の吸収率が低下します。 pHが6を下回ると、ほとんどの養分の吸収率が低下しますが、鉄は安定したまま、銅、亜鉛、マンガンは過剰に吸収されます。そのため、植物に栄養を与えるリスクがあります。これは植物学的に言えば、栄養欠乏とその反対である栄養毒性を引き起こす。
選んだ培地が温度変化に対してどのような挙動を示すかも重要である； このため、根がつぶれてしまうなどの問題が生じる可能性がある。
最後に、掃除や洗濯が簡単であること。 もちろん、培地に病原菌が集まるのは避けたい。

水耕栽培の庭に最適な培地を選ぶのは、バイオリンに使う木材を選ぶようなものだ。確かに弦は重要だし、形も重要だが、適切な素材を選ばなければ、完璧な音色を奏でることはできない。

培地は厳密に必要ですか？

厳密に言えば、培地なしでも水耕栽培は可能だが、ほとんどの園芸家は培地の使用を強く勧めている。

しかも、培地を使用することで、庭の管理や資源（水、養分など）の管理に大きな違いが出るため、培地にかかるわずかな出費は簡単に正当化でき、長期的にはかなりの節約になる。

培地を使う利点は何ですか？

培地を使うことが賢明で賢い選択であることにまだ納得がいかないなら、水耕栽培の違いを見てください：

培地は、植物の根に養分と水をゆっくりと一定に放出することができます。養液を保持し、ゆっくりと放出することで、植物は潅水した後もずっと養液にアクセスすることができます。
培地は、根の通気性を良くします。なぜかというと、培地の気孔が空気のポケットを保つからです。これは、特にウィックシステムやディープウォーターシステムなどのいくつかのシステムでは、植物の根に利用可能な酸素を増やします。
温度、湿度、通気性、栄養などの急激な変化を避けることは、植物の成長と健康に非常に有益です。
その結果、培地を使うことで、根の周りの温度を安定させることもできる。空気はすぐに温度が変わるが、固体や液体は温度を保つ性質がある。そのため、急激な温度変化があった場合、培地は温度調節器のような役割を果たす。
エブ・アンド・フローやドリップ水耕栽培のように、灌漑サイクルで植物に水溶液を供給するシステムもあるが、栽培用培地を使用すれば、このサイクルの頻度を減らすことができ、水と電力を節約できる。
万が一、システムが壊れた場合（水ポンプが停止した場合など）、植物はより長い自律性を保つことができる。これは、養液やポンプの修理や交換に依存している作物がある場合、命の恩人になることができる...特に、店舗が閉まっているときに起こった場合は...

このように、培地を使用すれば、植物の生長や健康状態、養分や水の使用方法、庭の微気候の大気の状態、故障や破損の際の庭の独立性などを、よりよくコントロールすることができます。

1979年、ザ・クラッシュは「Bank Robbers」というシングルを出し、B面は「Rudie Can't Fail」だった...。

水耕栽培の培地があれば、すべての園芸家が「ルディ」と呼ばれることができる。

培地を使うことの欠点はありますか？

「神の完璧な計画に完璧なものなどない」と、ニール・ヤングが2011年当時に歌っていた......それでも、栽培用培地を使うことに関しては、デメリットは本当に小さい：

しかし、培地は非常に安く、場所によっては無料で手に入るものもある（松の樹皮やココナッツコアーなど）。
培地は "メンテナンス "が必要だ。使う前に洗う必要があるし、殺菌するのも悪くない。ただ、これは作物を変えるときだけで、毎日、あるいは1週間ごとにやる必要はない......。
メッシュの鉢や容器が必要だ。培地を使わないならなくても大丈夫だが、使うならそうはいかない。それでも、これでも非常に安い。
主な "問題 "は、自分に最適なものを選ぶことだ。世界中の園芸家が使用している栽培用培地は数多くあり、それぞれ性質や性質が異なるが、これはすぐにわかることだ。

だから、神の計画に完璧なものなどないとしても、これは私たちに庭師としての役割を思い出させ、自然の営みに協力させるということでもある。

関連項目: カボチャのコンテナ栽培は可能か？可能だ！始める方法はこうだ

水耕栽培システムはすべて培地を使うのですか？

すべての水耕栽培システムに必要なわけではないし、すべての栽培方法に使えるわけでもない。しかし、水耕栽培システムの中には、水耕栽培システムに依存するあまり、水耕栽培システムなしで水耕栽培を行うことはほとんど前代未聞であり、ナンセンスですらあるものもある。

例えば、エアロポニックスでは培地を使用することができません。この場合、培地は文字通り、根に噴霧する養液の障害物となります。培地の周囲に固形物があれば、液滴はどのようにして植物の根系に到達するのでしょうか？
一方、ドリップシステムのような方法では、培地がなければ成り立ちません。これも機械的な理由からです。穴（蛇口など）から植物の根に水を落とすと、ほとんどの場合、同じ場所、同じ根、または根系の一部に水が落ちます。他の根は乾いて枯れてしまうからです。栄養液を根全体に行き渡らせる。
実際、毛細管現象が必要なのだ。スポンジの片面を濡らすと、スポンジの気孔全体に自然に水が行き渡る。多孔質の培地がなければ、この効果は得られない。
深層水栽培のような他のシステムでは、培地の機能は通気性だけに絞られます。養液は根の周りに行き渡りますが、このシステムには通気性の問題があり、培地内の小さなポケットが根に余分な「呼吸スペース」を与えます。しかし、このシステムでは、保水性の低い培地（クレーペレット、軽石、溶岩）を使用してください。必要なのは水ではなく空気だ。
最後に、栽培用培地を使った潮の干満と栄養膜の技術が推奨されるが、なくても機能する。

これは、あなたが選択する水耕栽培の方法に応じて培地を使用する（または使用しない）ための広い視野を与えてくれるはずです。

これは幸先のいいスタートだが、さて、この一般的な "序曲 "の後は、ワーグナーが『トリスタンとイゾルデ』でやったように、栽培用培地の "水面下の世界 "に深く飛び込んでいくことになる...。

ドラマ "を見る準備はできているだろうか？実際のところ、本当のドラマではない。

栽培用培地はいくつある？

水耕栽培の研究者たちは、何十年もの間、さまざまな培地を試してきたが、研究者たちが正しい培地を使うことの重要性を理解したのは、レコードからロックンロールが始まった頃だった。

長年にわたり、水耕栽培に最適な培地として、3つの主なグループ（種類）が発表されてきた：

小石や小さな石。
発泡材料
天然オーガニック繊維

これらのカテゴリーに分類されるすべての材料が適しているわけではありませんが、これら3つのグループがすべての栽培用培地を構成しています。

1: 小石と石

転がる石に苔は生えない」という慣用句は、歴史上最も有名なバンドの名前に由来しているが、この古いことわざは、膨張粘土、溶岩小石、バーミキュライトなどの小石がなぜ栽培用培地として適しているのかについても教えてくれる。

藻類が生えたり、特に腐敗した有機物が培地に蓄積するのは、バクテリアや病原菌の温床になりかねないからだ。
次に、どんなメッシュポットの形にも合うので、寸法に合わせてカットする必要がない。
石はとても丈夫で、あなたやあなたの庭よりも長持ちする可能性が高い。
ある植物や作物は大きな小石（オランダ水系の樹木）の方がよく育つし、別の植物や作物は小さな小石（一般的な小作物）の方がよく育つ。
例えば、パーライトとバーミキュライトの組み合わせはかなり一般的だが、その理由はすぐにわかるだろう。
小さな庭であっても、装飾的な庭があれば、それが選択の決め手となる。
この点については、個々のメディアについて論じる際に詳しく見ていくことにしよう。

2: 発泡材料

ロックウール、オアシスキューブ、フローラルフォーム、ポリウレタンフォームの断熱材なども培地として使用できる。

正直に言うと、水耕栽培は私の好みではないし、水耕栽培愛好家の間で最も人気があるわけでもない。しかし、まずその長所を見てみよう。

非常に軽量で、特に縦型ガーデンや水耕栽培のタワーでは有利だ。
小さな庭を作りたいのであれば、屋根裏に培地として使えるものがあるかもしれない。
素材にはかなり幅があり、内部構造も異なる（大きな孔、毛細管状の孔など）。

しかし、考慮しなければならない不利な要素もある：

小石ほど掃除が簡単ではない。しばらくすると、使用した発泡素材の内部に藻が繁殖して枯れてしまい、これが病気の原因になることもある。
小石なら小さい鉢から大きい鉢に移すことができるが、発泡スチロールの場合は難しく、さらに厄介だ。作物を変えるときは、同じ大きさのメッシュ鉢を使うか、材料を小さく切って小さい鉢を使う。
フローラルフォームやオアシスキューブはフェノールフォーム製で、ポリウレタンは名前にヒントがある。
脆いものもあり、これに洗浄の問題が加われば、耐久性はないと言える。

3: 天然オーガニック繊維

水耕栽培はオーガニック・ガーデニングの一分野である。

このような観点から水耕栽培に取り組むのであれば、天然有機繊維は非常に魅力的な選択肢となるだろう。

松の樹皮、松ヤニ、ココナッツ・コアー、ココナッツ・チップ、そして籾殻でさえも、今では一般的なものとなっている。

それでも、長所も多いが短所もある。

関連項目: 柔らかい植物を硬くする方法と、それが重要な理由！

これらの繊維の最大の魅力は、実際に完全なオーガニックであることだ。
ココナッツチップや松の樹皮のように、美的価値を持つものもある。庭を「山荘風」にしたいのなら、どの媒体を選べばいいかはもうおわかりだろう。
自然のものであるため、空気と水の栄養分が幅広い孔の大きさに吸収され、植物の根により均一に、より長く放出される。
小石と同じように、異なるサイズの鉢に再利用するのも簡単だ。
素材の選択肢は、大きなチンクから非常に小さなハスクまで、さまざまなサイズがある。
非常に長い間水分を保持する。
安くて簡単に手に入る。
選ぶ培地にもよるが、かなり耐久性があるが、小石ほどではない。
最後に、それらを非常に簡単に組み合わせることができる。

しかし、小さなデメリットもある：

小石ほど簡単に洗ってきれいにすることはできない。
特に削りくずや殻を使う場合は、小石よりも使い勝手がやや悪い。

松の樹皮のように、可能な限り不活性にしたければ熟成させる必要があるものもある。しかし、いったん乾燥させれば、溶液中に栄養分を放出したり、溶液から栄養分を吸収したりすることはない。

11種類の水耕栽培用培地とその長所と短所

フリージャズ」的な傾向やインスピレーションを持つアマチュア（に限らず）水耕栽培者たちが、即興で培地を作ることもできる。

とはいえ、従来のルールや試行錯誤の方法を破って実験するのはいいことだが、安全面を重視するなら、信頼できることが証明されている栽培用培地のリストに忠実であるべきだ......。

その上、培地のリストはかなり長く、一般的な建築資材、安価なマルチ、さらには普通の砂まで含まれる。

1：膨張粘土（別名：グロウロック、ハイドロコーンでも可）

エキスパンドクレイは、すべての栽培用土の中でパッヘルベルの「カノンD調」であり、おそらく最も一般的で、最も認識しやすく、私たちが使用するすべての用土の中で最も折衷的である。

完全な天然素材である粘土を2,190℃（または1,200℃）で加熱すると、膨張して内部に小さな気泡ができ、ハニカム構造になる。

水耕栽培農家は、この培地が多孔質構造で養液を保持し、ゆっくりと放出することができるため、非常に優れた培地であることにすぐに気づいた。しかし、それ以外にも...。

小石ほど簡単に洗ってきれいにすることはできない。
小石を使うより少し面倒だが、特に削りくずやもみ殻を使う。
pHは中性で、ご存知のように、pHは栄養分の摂取量や溶液の電気伝導度などに影響する。
洗うのも滅菌するのも超簡単。
天候が変わっても非常に安定している（容積が変化しない）。
広く入手可能である（ほとんどのガーデンセンター、建築資材販売店、DIYショップでも見つけることができる...）。
小石は温かみのある茶色で、「溶岩のような」見た目をしているため、装飾的な庭園にも適している。
実際、ハンマーで叩き割らない限り、小石は永遠に使える。
特に削りくずや殻を使う場合は、小石よりも使い勝手がやや悪い。

膨張粘土小石はごく一般的なものだが、完璧なものではない：

優れた気孔構造を持っているため、水はけがよく断熱性に優れているが、その反面、水はけが悪い。気孔が大きく、すぐに充満するため、空っぽになるのも早い。
しかし、環境への影響という点では、この素材は完全に有機物であるが、それを製造するためには多くの熱、つまりエネルギーが必要であり、それは多くの場合、化石燃料を燃やすことを意味する。

それでも、非常に安価で耐久性があるため、軽石やバーミキュライトのような保水性の高い他の培地と組み合わせて使うことができる。

2: 軽石と溶岩

小石」の範疇に入るが、安価で入手しやすいもうひとつの選択肢は、軽石などの多孔質溶岩である。

軽石は、火山が水とガスをたくさん含んだ溶岩を噴出したときにできる火山岩で、水分がすばやく蒸発するため、内部にたくさんの気泡やポケットができる。

土耕栽培にも使われている。

細孔やポケットの大きさが異なるため、養液や酸素の放出速度が異なる。
粗く "グリップ力のある "表面のおかげで、植物に安定したベッドを提供する。
とても軽いので、持ち運びにも便利だし、背の高い庭や何層にもなっている庭にも適している。
簡単に手に入り、安い。
オーガニックだ。
白から黒、青、緑、茶色、クリーム色まで、さまざまな色があり、装飾的な庭園に最適である。

軽石はトマトやハーブの養液栽培によく使われる。

小石の大きさは1～7ミリが一般的。

水耕栽培用の「完璧な培地」として歓迎する園芸家もいるが、水耕栽培システムによっては軽すぎることもある。実際、水に浮くので、ドリップシステム、ウィックシステム、養液フィルムテクニックには最適だが、干満システムや深水栽培システムには問題がある。

軽石（および類似の溶岩石）も、ココナッツ・コアーなど他の用土と組み合わせて使うことができる。

3: バーミキュライト

この美しい名前を持つ鉱物は、アコーディオンのような内部構造を持っている。実際、内部には薄い板状の層が何層にも重なっており、それが水と空気で満たされるポケットを作っている。

実際、この培地は熱によって膨張する。

このミネラルには、栽培用培地として多くの長所がある：

とても軽い。
pHは6.5から7.2で、ほとんどの植物に適している。
自然には無菌である。
鉱物であるため、劣化することはない。
水分、水、養液の保持力が非常に高い。
安い。
天然のミネラルだ。
白、ブロンズ、茶色、緑、黒など、美しい色のバリエーションがある。
フィルム栄養法では、根がバーミキュライトの小石を固定する。

しかし、バーミキュライトも完璧な培地というわけではない。バーミキュライトには大きな欠点がある：

値段は高くないが、見つけるのは簡単ではない。
実際、その重さの3倍もの液体を保持することができる。

このため、バーミキュライトは、通気性のよい別の培地、非常によく使われるココナッツファイバーや、さらによく使われるパーライトと組み合わせて使われることが多い。

4: パーライト

火山で発見されたガラスで、噴火すると内部に水を保持する。

1,600℃（870℃）で加熱すると、ポップコーンのように「弾け」、元の大きさの13倍まで膨張し、軽くなり、小さな空気のポケットで満たされる。

パーライトはバーミキュライトの補完的な培地と見ることもできる。実際、水を長く保持することはできないが、通気性には優れている。

そのため、この2つは異なるレーションで一緒に見られることが多いが、通常は50：50が最も一般的である。

その利点から始めよう...

パーライトは軽い。
パーライトは天然素材である。
パーライトはかなり耐久性があり、再利用できる。
空気を保持するのに優れており、実際、土耕栽培では、特に多肉植物で土を乾燥させないために使われる。
美しい白色をしている。

それでも、プロの水耕栽培家がパーライトを単独で使っているのを見かけることはない：

保水性には向いておらず、実際、すぐに乾いてしまう。
pHは7.0～7.5と、ほとんどの植物にとってはやや高めだ。
毒物学的研究では、有毒な粉塵ではなく「厄介な」粉塵に分類されているが、その影響に関するデータが不足しているとも言われている。
パーライトの使用量が多すぎると、植物に与える栄養素に小さな問題が生じることがある。

5: ロックウール

ロックウールは、60年代や70年代にクラシック楽器と並んで音楽で使われた初期のシンセサイザーのような感触がある。

その時代の映画やテレビシリーズに出てきそうなだけでなく、有機物の変形から生まれた初期の工業製品でもある。

実際、工業的に生産されながら、植物の繊維を模倣している。

実際、これは断熱材であり、水耕栽培農家はこれを栽培用培地に転用した。

見た目が安っぽく、工業的であることを覚悟しているのであれば、ロックウールは実用的な選択肢かもしれない。実際、ロックウールにはいくつかの利点がある：

とても安い。
非常に軽い。
実際、繊維状のテクスチャーを持ち、通常の孔とは異なり、液体や空気を長時間保持する。
また、空気をよく保持する。
再利用可能である。
ロックウールには主に2種類あり、もろいもの（「ボンド・ロックウール」と呼ばれる）と柔らかいもの（マットやマットレスのようなもの）がある。
カットしやすく、毒性もない。

しかし、大きなデメリットもあり、成長メディアとしての地位は着実に低下しているようだ：

使用する前にpH4.5程度の水溶液に一晩浸し、ロックウールのpHを5.5～7.0の範囲にする必要がある。
ロックウールが完全に浸水してしまうと、植物の根が窒息してしまい、空気が抜けて養液だけが充満してしまうので、根腐れや茎腐れの原因になります。
ロックウールは主にチョークや玄武岩などの天然素材から作られているが、その製造工程は工業的で汚染されている。それだけでなく、「ボンド・ロックウール」には樹脂が含まれており、これは化学的なものであることがほとんどだ。
見た目はまったく良くない。

6: ポリウレタンフォーム断熱材

ピンク・フロイドは、シンセサイザーの実験が本格的なテクノ・ミュージックにつながるとは知る由もなかった。

同様に、石油産業の発展とともに、ポリウレタンのような完全合成の断熱材が登場した。

水耕栽培をしている人にはあまり馴染みがないが、必要に迫られてその場しのぎの培地として使うことはある。 実際、培地として重要な資質をいくつか備えている：

不活性で、養液とはまったく反応しない。
軽い。
カットも成形も簡単だ。
その質感は、85％がエアポケット、15％が固形で、養液の保持力が高いことを意味する。
とても安く、簡単に手に入る。

しかし...。

ポリウレタンにはさまざまな種類があり、その毒性もさまざまです。
内部のエアポケットはかなり大きく、そこに藻が繁殖し、藻が死ぬと腐敗し、病原菌や細菌の原因となる。
目障りなので、装飾的な庭園には向かない。
水耕栽培の理念がオーガニック・ガーデンを持つことだとすれば、その大部分が石油産業の副産物でできているのは、持続可能でもオーガニックでもない。
水耕栽培の小売店ではなかなかお目にかかれない。大きな欠点があるため、ほとんどの小売店はまったく販売したがらない。

7: 花の泡

画像ソース //www.youtube.com/watch?v=n1Mdikw3GNo

ポリウレタンを "面と向かって "合成樹脂とするなら、フローラルフォームはEDM音楽のようなもので、より自然に "見える "かもしれないが、合成樹脂であることに変わりはない。切り花を敷き詰めた美しいコンポジションを思い浮かべるかもしれないが、これは花屋がフローラルフォームを普及させた方法だからだ。しかし、栽培用培地として使うこともできる。

実際、軽くて安い。
養液保持力が高い。
不活性で毒性がない。
形にカットするのは簡単だ。
それはある種の美的魅力を持つことができる。

しかし、主な欠点もある：

これはフェノールフォームから作られており、多くの合成物質を原料としているため、少なくとも環境には優しくない。
注意しなければならないのは、水浸しになると根が窒息してしまうことだ。
これは単に厄介なだけでなく、水中の粒子やポンプやパイプの詰まりの原因にさえなる。

全体として、使用する人がいる一方で、限定的で小規模な用途に限って使用したほうがよいかもしれない。例えば、ある程度持っていて、シーディングのためにどうしても必要であれば、リサイクルしてもよいかもしれないが、わざわざ購入したり、広範囲に使用したりすることはお勧めしない。

8：砂

画像ソース //www.maximumyield.com

人工的な栽培用培地への旅を終えて、これからは新鮮な空気だけを吸おう。砂は簡単に手に入る栽培用培地で、基本的に岩石を細かくしたものだから、栽培用培地として良い性質を持っている。

養液をよく保持する。
安価で入手しやすい。
pHは中性で7.0前後。
完全に不活性である。
耐久性があり、どんな形にもフィットする。
きれいな色をしていることもある。

それでも、砂だって完璧ではない：

非常に重いため、大きさや形を変える必要のある庭には適応しない。基本的に、一度置いた場所は、その（ほぼ）恒久的な場所であるべきだ。
同じ理由で、バーチカルガーデンやタワーガーデン、背の高いガーデンには適さない。
砂は、ウィックシステムやダッチバケツシステムには適していますが、例えば、植物が個々の鉢を持っているようなエブ・アンド・フローシステムには適していません。

水耕栽培で砂を使う場合は、パーライトやバーミキュライト、あるいはココナッツコイアなど、別の培地と混ぜて使う。

最後に、砂を使う場合は、できるだけ粒の大きいものを選ぶ。

9: 松の樹皮

松や針葉樹は成長が早く、家具や家全体を作ったり、ギターやバイオリンのような楽器を作るのに使われる。

厚みがあり、自然の塊なので分離しやすく、何十年もの間、ランのような着生植物用の培地として、またマルチング材として使われてきた。

新鮮な松樹皮は養液から窒素を吸収してしまうからだ。

プロの庭師は、使用するバークに直接窒素を添加することでこの問題を解決できるが、簡単な生活を望むなら、熟成させたバークを入手するのが最良の選択肢だ。実際、バークには素晴らしい性質がある：

完全なオーガニックだ。
掃除はかなり簡単だ。
これは、繊維状の構造を持ち、非常に小さいものから大きいものまで、様々な大きさのポケットがあるためである。
とても軽い。
安価で入手しやすく、実際、ごく一般的なマルチング材である。
耐久性がある。
美しい外観だ。

しかし、園芸家ならよくご存知のように、松の樹皮にも問題はある。

松樹皮のpHは酸性で、熟成した松樹皮でも4.0から6.5の間です。それでも、石灰化した松樹皮のpHは6.0程度か、6.0をわずかに上回ります。
松樹皮は浮く。このため、ドリップシステムやウィックシステムには適しているが、エブ・アンド・フローシステムには問題があるかもしれない。

パインバークは、パーライトやバーミキュライトのような他の天然培地と組み合わせて使われることも多い。

10: 米殻

籾殻は簡単に分解されますが、非常に強いテクスチャーを持っています。これは、養液を吸収する一方で、基本的に強い構造を持つことを意味します。籾殻についてお考えの方には、以下のような利点があります：

安くて簡単に手に入る。
米の副産物である。
とても軽いんだ。
どんなサイズや体型にもフィットする。

その一方で...。

籾殻のpHは7.0～7.5とやや高めだが、茹でた籾殻のpHは5.7～6.5と、ほとんどの植物にとって完璧なpHである。
洗うのは簡単ではない。
古い作物を根こそぎ食べるとき、根から切り離すのは容易ではない。
pHが5.0を下回ると、籾殻がマンゲームを放出し、マンガン中毒を引き起こす可能性がある。

籾殻だけを培地として使うことはほとんどなく、松の樹皮と一緒に使うことが多い。

11: ココナッツ・コアーとココナッツ・チップ

培地のストラディバリウスはココナッツで、コアー（籾殻の外側の繊維）と籾殻チップの両方が使える。どちらも多くの点で優れている：

完全な天然素材であり、環境への影響も非常に少ない。
pHは中性だ。
とても軽いんだ。
非常に多孔質で繊維状の構造を持ち、養液をよく保持する。
とても安く、簡単に手に入る。
簡単に洗うことができる。
実際、ココナッツコイアは植物の根そのものに引っかかることもある。
見た目も自然なので、庭もオーガニックにしたいのなら......。

「しかし、この2つに違いはあるのか、デメリットはないのか？

美観の違い（コイアよりもチップの方が見栄えがする）を除けば、ココナッツチップはより大きなポケットを形成する。

もちろん、両方を一緒に使ってもいいし、コイアを下にしてチップを上にすることもできる。

最後に、水耕栽培をしている人ならよくご存知の細かいことだが、作物を植え替えるときにココナッツ・コイアを根から取り除くのは、少々「手こずる」作業だ...。

どの培地が適しているか？

水耕栽培用培地の種類は、フルオーケストラのようなものだ。あまりにも多くの "楽器 "があるため、あなたの "作品"、庭や作物に最適なものを選ぶには時間がかかる。

ほとんどの水耕栽培者は、環境への影響が少ない完全オーガニックの培地を好む。

また、粘土やバーミキュライト、あるいは砂のような天然の小石を好む人もいるだろう。合成素材を選ぶ人は少ないだろう。有機素材ではないだけでなく、いくつかの欠点があるからだ。

そしてまた、育てたい植物に最適な "調和的組成 "を得るために、培地を混ぜることもできる。

pHが中性で、耐久性に優れ、リサイクル可能な培地であれば、将来的な出費や手間を省くことができます。

ヴァイオリンを選ぶようなものだ。質の低いものでも基本を学ぶにはいいかもしれないが、良いものは代々受け継がれ、いつまでも美しい音色で私たちを楽しませてくれる。