Los ciervos son un grave problema para los jardines, porque estos huéspedes de cuatro patas no invitados se comen a veces las flores, las hojas y las ramas jóvenes de las hortalizas, las plantas decorativas e incluso las hierbas aromáticas.

Pero cuando se trata de hierbas, no son nuestros visitantes cerveceros, y hay bastantes que los ciervos, las ciervas y los cervatillos no digieren.

Muchas hierbas que repelen a los ciervos, como la lavanda, el romero y el tomillo, tienen un olor demasiado fuerte para que los ciervos se las coman; a estos herbívoros errantes les repugnan los aromas fuertes. Algunas incluso tienen una textura que los ciervos detestan, como la salvia. Por eso, incluso puedes utilizarlas para disuadir a los ciervos de tu jardín. En ocasiones, sin embargo, pueden morder algunas hierbas.

Veamos cuáles son las hierbas resistentes a los ciervos que disuaden a las hambrientas manadas de tu jardín, y también podemos aprender algunos trucos prácticos para sacarles el máximo partido y evitar que esos molestos ciervos se den un festín también con flores y verduras.

Estas son algunas de las hierbas más populares y apreciadas del mundo, de hecho, por los humanos, pero ¿por qué no por los ciervos? ¡Todo a continuación!

Por qué a los ciervos no les gustan algunas plantas como las hierbas aromáticas

Los ciervos comen muchas plantas de hoja y son muy adaptables, pero también tienen un gusto refinado y son exigentes. Si le das a elegir a un ciervo entre un cogollo de lechuga y unas hojas de menta, sin duda se decantará por lo primero.

La razón es que la menta tiene un olor muy fuerte. De hecho, tienen más receptores olfativos que los perros. Nuestros herbívoros les ganan por 297 millones a 220. Nosotros sólo tenemos 5 millones, para que te hagas una idea...

Por esta razón, hierbas como la hierba gatera o incluso la albahaca huelen agradablemente para nosotros, ¡pero resultan abrumadoras para nuestros amigos con cuernos!

¿Son todas las hierbas repulsivas para los ciervos?

Algunas hierbas son más desagradables para los ciervos que otras. De hecho, hay tantas hierbas que incluso es difícil decir dónde acaba "hierba" y empieza "vegetal".

El hinojo es un gran ejemplo... Algunos como la lavanda garantizan que un ciervo, una cierva o un cervatillo se mantengan alejados de él. Es embriagador para nosotros, ¡imagínese olerlo 50 veces más fuerte!

Otros como el perejil pueden no ser la comida favorita del ciervo, pero en ocasiones, lo hará bastante bien como acompañamiento de otras hojas...

¿Comerán hierbas los ciervos?

A veces, los ciervos llegan incluso a masticar algunas hierbas de olor fuerte. Sin embargo, esto sólo ocurrirá si los ciervos no tienen otra alternativa mejor. Si tienen a su disposición un montón de hojas verdes de otros tipos más apetitosos, ni siquiera se acercarán a tu tomillo y albahaca.

Pero si hay un mal año para las plantas mejores para ellos, o si hay una escasez general, incluso probarán tus hierbas.

Esta es una de las principales fuentes de confusión con los ciervos y las plantas resistentes a los ciervos. Los jardineros y los lectores de revistas especializadas como la nuestra descubren a menudo que, en su caso, los ciervos comen incluso plantas clasificadas como "resistentes a los ciervos". Esto se debe principalmente al entorno. Por necesidad, los ciervos son flexibles.

Pero también es cierto que las manadas no siempre actúan de la misma manera. Algunas pueden ser más "aventureras" con sus hábitos alimentarios que otras, e incluso la especie exacta puede cambiar ligeramente las cosas.

Pero en general, Las hierbas de olor fuerte son razonablemente seguras con los ciervos e incluso repelentes.

Y no es sólo el olor...

¿Qué más desanima a un ciervo en una planta?

Hay otras cosas que pueden indicar a un ciervo que la planta no es buena (o le sienta mal), aparte del aroma. Algunas plantas son venenosas para ellos, y éstas nunca se convertirán en alimento para ellos.

Pero hay otra cosa que no les gusta a estos animales comedores de hojas: Las hojas peludas son molestas para su lengua y paladar.

Pensamos que los animales son simples, pero esto demuestra que no sólo se fijan en el sabor del pliegue, sino también en el olor e incluso en la textura, como nosotros, ¡o incluso más! Ésta es una de las razones por las que la salvia y la borraja son realmente repugnantes para los ciervos!

Así que todo esto es sobre lo que les gusta y lo que no... Pero, ¿qué te parece utilizar hierbas como repelentes de ciervos?

Por qué las hierbas de olor fuerte funcionan como repelentes de ciervos ?

Los ciervos usan el olfato para encontrar comida. Como los perros y los lobos, sólo que buscan hojas y brotes. A veces, Las hierbas tienen una fragancia tan fuerte que cubre otras plantas.

No del todo para un animal de hocico fino como nuestros amigos de cuatro patas, pero puede ser suficiente para orientarlos en otra dirección.

Por eso, puedes utilizar hierbas de olor fuerte, como el romero y la lavanda, para decir a tus hambrientos visitantes: "¡Éste no es el comedor!" Percibirán el aroma fresco de las hojas jóvenes y dulces que viene de otras direcciones y se volverán hacia allí...

Es como engañarles haciéndoles creer que tus espinacas y tus zanahorias son en realidad pocas, les costará cogerlas...

Hierbas aromáticas para proteger el jardín de los ciervos

Este es el principio, pero ¿cómo conseguirlo realmente?

Mezclarlos

Una buena forma de mantener a los ciervos alejados de sus flores y hortalizas es intercalar sus parterres y arriates con hierbas de olor fuerte. Cultivar lavanda o romero tanto en parterres de productos agrícolas como en parterres decorativos es fácil y, además, los enriquece.

Mientras las tengas a lo largo de todo el arriate o bordura, a intervalos más o menos regulares, lo cubrirán con su aroma y "esconderán" verduras o flores de sabor suave y dulce de los hambrientos cuadrúpedos cornudos.

Si sigue utilizando un sistema de monocultivo en su huerto, ésta puede ser su oportunidad para empezar a alejarse de este método antiguo, ineficaz y también antinatural.

Rodea tus verduras y flores

Otro sistema que puedes utilizar es cultivar hierbas muy aromáticas alrededor de tu huerto, o alrededor de tus parterres y bordes. Esto tiene efectos similares a mezclarlas pero...

Tiene una gran ventaja:

• Sobre todo si cultivas plantas anuales, es muy útil tener una "pizarra limpia" para trabajar año tras año.

Pero también tiene algunas desventajas:

• Un pequeño "anillo de hierbas aromáticas" no bastará para una gran superficie. Si quiere abarcar todo un huerto o jardín decorativo, necesitará un gran "seto o borde", una barrera de hierbas.
• No siempre es posible rodear un jardín entero.

Las 10 hierbas que mantienen alejados a los ciervos de su jardín

Si quieres ir sobre seguro y plantar las mejores hierbas para mantener alejados a los ciervos, ¡aquí las tienes!

Así pues, elige el método que más te convenga, e incluso una combinación de ambos sistemas puede funcionar realmente bien. Pero, ¿cuáles son las mejores hierbas para usar contra los ciervos hambrientos?

He aquí las 10 hierbas más aromáticas y resistentes a los ciervos:

1: Lavanda ( Lavándula spp. )

Cuando se trata de hierbas aromáticas, la lavanda es, con diferencia, la última que comería un ciervo. La lavanda tiene uno de los aromas más fuertes de todo el mundo, y además tiene la ventaja de estar perfumada todo el año.

Por supuesto, la lavanda también tiene otros usos: tiene unas flores preciosas, se puede utilizar para hacer jabón y perfumes, se usa para que la ropa huela bien...

¿He dicho ya que es, con diferencia, la planta favorita de los polinizadores? Esto significa que la lavanda también mejora la fertilidad y la salud de su jardín. Y todo ello manteniendo a distancia a cualquier cierva, ciervo o cervatillo malintencionado.

• Rusticidad: En las zonas USDA 4 a 9, según la variedad, la lavanda inglesa es más resistente que la francesa, por ejemplo.
• Exposición a la luz solar: Full Sun.
• Tamaño: un máximo de 5 pies de altura y en extensión (1,5 metros), pero hay variedades pequeñas como el lavandín o lavanda española, que sólo alcanza 2 pies de altura y en extensión (60 cm).
• Requisitos del suelo: Suelos francos, arcillosos, calcáreos o arenosos muy bien drenados, incluso pobres; el pH debe ir de ligeramente alcalino a ligeramente ácido. Es resistente a la sequía y tolera los suelos rocosos.

2: Romero ( Rosmarinus officinalis )

El romero es una de las hierbas más populares del mundo en la cocina, pero a los ciervos les repugna. Es una planta muy fuerte y poco exigente que lleva escrito "mediterráneo".

Los ciervos se sienten mucho más a gusto en los pastos altos. El romero crece rápido y fuerte y pronto forma arbustos bastante grandes que puedes utilizar como barreras contra los ciervos.

Con la lavanda se hace un "muro aromático" ideal contra invitados indeseados a cenar; son gruesas y se extienden con rapidez. Los esquejes de tallo funcionan perfectamente bien y realmente sugeriría utilizarlos para grandes superficies, como grandes huertos, por ejemplo.

Ah, y aunque el romero es famoso por el aroma y el sabor de sus hojas en forma de aguja, las flores también son fantásticas, y empiezan en invierno, cuando la mayoría de los jardines necesitan un poco más de color.

• Rusticidad: Zonas USDA 8 a 11.
• Exposición a la luz solar: Full Sun.
• Tamaño: 2 a 6 pies de altura (60 cm a 1,8 metros) y 2 a 5 pies de extensión (60 cm a 1,5 metros) dependiendo de la variedad.
• Requisitos del suelo: Suelos francos, arcillosos, calcáreos o arenosos bien drenados, con un pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido; es resistente a la sequía.

3: Tomillo ( Thymus vulgaris )

El tomillo es una pequeña hierba mediterránea que los ciervos no comen. Tiene un aroma muy fuerte y también propiedades medicinales asombrosas; de hecho, el aceite esencial de tomillo es en realidad mucho más fuerte que el popular aceite de árbol de té. Y a nuestros hermosos pero hambrientos herbívoros no les gustan muchas hierbas medicinales.

El tomillo es una hierba excelente y, dado su pequeño tamaño, es fácil cultivarlo entre hortalizas, arbustos o flores. Además, es muy poco exigente y resulta ideal para jardines rocosos.

De hecho, le gustan las malas condiciones y, si visita su entorno natural, verá cómo crece entre las piedras a los lados de las carreteras. Lo ha adivinado; ¡los ciervos no se sienten a gusto en las costas de España, Italia o Grecia!

Hay muchas variedades de tomillo, incluidas las decorativas, de hecho, las pequeñas flores de color entre lavanda y blanco son muy atractivas.

• Rusticidad: Zonas USDA 5 a 9.
• Exposición a la luz solar: Full Sun.
• Tamaño: Hasta 30 cm de altura y 30 cm de extensión.
• Requisitos del suelo: Suelos arcillosos, calcáreos o arenosos muy bien drenados con un pH de ligeramente alcalino a neutro. Es resistente a la sequía y tolera los suelos rocosos.

4: Menta ( Mentha spp. )

La menta fresca es encantadora en verano, y puedes disfrutarla sin que los ciervos te estropeen el placer: ¡incluso esta fresquísima hierba es repulsiva para nuestros amigos!

Una vez más, es una simple cuestión de fragancia. El animal muy hambriento puede, sólo puede, dar un mordisco, pero esta planta de hojas verdes lo disuadirá en la mayoría de las ocasiones.

La menta es también una de las hierbas que puedes cultivar en la mayoría de los climas, incluso en los templados y bastante fríos. Se naturaliza muy rápido incluso en sombra parcial, por lo que puedes utilizarla realmente en zonas silvestres para cultivar una alfombra "poco amigable con los ciervos".

Hay muchas variedades de menta, como la menta piperita (Mentha piperita), la menta verde (Mintha spicata), la menta chocolate (Mintha piperita f. citrata 'Chocolate') e incluso la menta manzana (Mintha suaveolens). La elección tanto por sabor como por aspecto es bastante amplia.

• Rusticidad: Zonas USDA 3 a 8.
• Exposición a la luz solar: pleno sol a sombra parcial; mantener el suelo húmedo en todo momento a pleno sol.
• Tamaño: De 30 a 90 cm de altura.
• Requisitos del suelo: Suelo bien drenado, ligero pero rico en arcilla o arena, con un pH de ligeramente ácido a neutro. Le gusta la humedad.

5: Salvia (Salvia officinalis )

La salvia ahuyenta a los ciervos por dos razones: la primera es que tiene una fragancia muy fuerte durante todo el año; la segunda es que sus hojas son muy vellosas.

Combine estas dos cualidades y puede estar seguro de que una cierva, un ciervo o un cervatillo que pase por allí no lo verá. Y el olor también puede ser un elemento disuasorio.

La salvia puede convertirse en arbustos grandes y bajos en las condiciones adecuadas; por esta razón, si tienes un espacio grande y quieres mantener a distancia a los invitados a cenar con cuernos, unas cuantas matas grandes pueden funcionar bien.

También es una planta de hoja perenne, que mantendrá su hermoso follaje también en invierno. Además, es muy productiva y vigorosa, por lo que resulta excelente si desea tener una pequeña línea secundaria en su negocio.

Por último, también hay cultivares decorativos interesantes, como la galardonada 'Purpurescens', que tiene hojas azul plateado, como otras variedades, pero que en la parte superior se vuelven violeta púrpura.

• Rusticidad: Zonas USDA 4 a 10.
• Exposición a la luz solar: Full Sun.
• Tamaño: hasta 2 pies de altura (60 cm) o excepcionalmente 3 (90 cm) y 6 pies de extensión 1,8 metros) es bastante común.
• Requisitos del suelo: Suelos arcillosos, calcáreos o arenosos bien drenados con un pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido. Es resistente a la sequía y tolera los suelos rocosos.

6: Cebollino ( Allium schoenoprasum )

Los cebollinos añaden un ligero sabor a cebolla a sopas y ensaladas, pero los ciervos prefieren las comidas sencillas... No, no les gusta el cebollino (ni el ajo, de hecho). El cebollino también es un cultivo rápido, y como la planta es pequeña, es ideal para mezclar con otros cultivos.

También es una planta amante del frescor, y hemos visto que muchas especies resistentes a los ciervos son hierbas amantes del sol y del calor.

Por esta razón, el cebollino puede ser una buena solución para un pequeño huerto en una región templada, y además se obtiene una cosecha extra.

¿Sabía que el cebollino aloo florece con inflorescencias en forma de pompón, por lo que también puede funcionar bien en parterres bajos?

Esto ocurrirá a finales de primavera o principios de verano, con flores de color rosa lavanda pálido! Y si quieres trasladar tu cebollino de un sitio a otro, ¡también es perfecto para pequeños recipientes portátiles!

• Rusticidad: Zonas USDA 3 a 9.
• Exposición a la luz solar: Pleno sol o sombra parcial.
• Tamaño: 1 a 2 pies de altura y envergadura (30 a 60 cm).
• Requisitos del suelo: Suelos francos, arcillosos, calcáreos o arenosos, bien drenados y húmedos, con un pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido.

7: Borraja ( Borago officinalis )

La borraja no es una hierba muy común, pero es fácil de cultivar y muy decorativa, ¡y sus hojas peludas ahuyentarán a cualquier ciervo malintencionado! De hecho, el "pelo" es tan duro que incluso puede picarle ligeramente en las hojas viejas.

Y quizá ésta sea una de las razones por las que tampoco es muy popular entre los humanos, a pesar de sus impresionantes cualidades nutritivas y curativas.

Por otra parte, la borraja es una planta muy decorativa, de aspecto herbáceo elegante y hojas anchas de color verde claro a azul plateado;

Forman grandes macizos que lucen muy bien en arriates y parterres de aspecto natural, y luego se obtienen largos tallos con flores en forma de estrella asentida del color azul más claro.

• Rusticidad: USDA zonas 2 a 11, por lo que es muy resistente.
• Exposición a la luz solar: pleno sol o sombra parcial.
• Tamaño: De 30 a 120 cm de altura y de 30 a 90 cm de anchura.
• Requisitos del suelo: Suelos francos, arcillosos, calcáreos o arenosos bien drenados con un pH de bastante ácido a bastante alcalino (de 4,5 a 8,5). Es resistente a la sequía.

8: Bálsamo de abeja ( Monarda spp. )

El bálsamo de abeja es excelente como hierba refrescante, pero también como planta herbácea de floración decorativa y los ciervos no la molestan. Es sobre todo más famosa como belleza de floración para arriates, parterres y jardines caseros.

De hecho, hay muchos cultivares con flores de distintos colores, a lo largo de toda la gama del rosa púrpura al violeta, con algunas llamativas variedades rojas también.

Pero las hojas de esta fragante planta también son muy comunes para infusiones, que son antimicrobianas y calmantes. De hecho, es excelente incluso contra la indigestión y las náuseas. Lástima que a nuestros amigos comedores de hojas no les guste!

El bálsamo de abeja mantendrá alejados a algunos animales, como todos los ciervos, ciervas y cervatillos que vivan cerca de ti, pero atraerá a otros... No te preocupes, se trata de polinizadores como las abejas y las mariposas y, de hecho, el nombre no es aleatorio.

• Rusticidad: Zonas USDA 4 a 8.
• Exposición a la luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
• Tamaño: 1 a 2 pies de altura y envergadura (30 a 60 cm).
• Requisitos del suelo: Suelos francos, arcillosos, calcáreos o arenosos bien drenados, con pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido. Tolera la arcilla pesada.

9: Milenrama ( Achillea millefolium )

La milenrama también es repugnante para los ciervos, y también es una hierba y una planta de jardín. La razón por la que a nuestros amigos los animales no les gusta la milenrama es realmente inusual.

No tiene un olor fuerte ni hojas vellosas, pero su follaje se parece a las frondas de los helechos y, curiosamente, a nuestros quisquillosos comedores no les gustan nada.

La milenrama es una planta herbácea de aspecto silvestre con flores enormes y propiedades medicinales. Aunque se puede utilizar para una amplia gama de dolencias, desde la fiebre a la diarrea y el dolor de muelas, también hay muchos cultivares vistosos para parterres y arriates.

Están disponibles en una gama de colores cálidos que van del amarillo puro al rojo oscuro, y quedan realmente bien en diseños naturales.

• Rusticidad: Zonas USDA 3 a 9.
• Exposición a la luz solar: pleno sol o sombra ligera en países cálidos.
• Tamaño: De 30 a 90 cm de altura y de 30 a 60 cm de anchura.
• Requisitos del suelo: Suelos arcillosos, calcáreos o arenosos bien drenados con un pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido. Tolera la sequía.

10: Menta gatuna ( Nepenta cataria )

Adivine, a los gatos les encanta la hierba gatera, pero los ciervos la odian. Esta vigorosa planta perenne con un aroma y un sabor muy característicos forma grandes matas de hermoso follaje verde también, que florecen diminutas pero hermosas flores blancas con un punto púrpura en el centro. Su aroma recuerda al de la menta.

Como hierba, puede añadir una nota original a sus platos, pero también puede utilizarla para infusiones. Como planta decorativa, es muy dorada como cubresuelo o para rellenar arriates y parterres con su follaje verde claro, triangular y espeso. De hecho, también crece muy rápido.

La hierba gatera tiene una extraña relación con los animales. Decíamos que los gatos se vuelven locos por ella y los ciervos la rechazan. Pero también mantendrá alejados de tu jardín a otros bichitos como los mosquitos y las cucarachas.

• Rusticidad: Zonas USDA 3 a 7.
• Exposición a la luz solar: Pleno sol o sombra parcial.
• Tamaño: 2 a 3 pies de altura y envergadura (60 a 90 cm).
• Requisitos del suelo: Suelos margosos, calcáreos o arenosos bien drenados con un pH de ligeramente alcalino a ligeramente ácido. También es resistente a la sequía.

Hierbas que no gustan a los ciervos, ¡pero a usted sí!

Estas hierbas, desde la menta hasta el cebollino, pasando por la lavanda y el romero, resultan repugnantes para los ciervos. Si tienes problemas con estos animales, quizá quieras empezar a plantarlas pronto. Cuanto más las cultives, más disuadirás a los indeseables huéspedes cornudos de la cena.

Puedes ser generoso con estas plantas; cultívalas en abundancia y, en caso necesario, recórtalas si superan el espacio que les has dado.

Todas son muy fuertes y vigorosas. Algunas son mejores para lugares soleados y cálidos, pero otras son buenas para lugares frescos. Y, como puede ver, ¡citar unas cuantas también son excelentes en jardines decorativos pero libres de ciervos!