សត្វក្តាន់គឺជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់សួនច្បារ ពីព្រោះភ្ញៀវជើងបួនដែលមិនបានអញ្ជើញទាំងនេះបរិភោគនៅផ្កា ស្លឹក និងមែកតូចៗនៃបន្លែ រុក្ខជាតិតុបតែង និងសូម្បីតែឱសថពេលខ្លះ។

ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីឱសថ ពួកវា មិនមែនជាអ្នកទស្សនាមាត់ស្បូនរបស់យើងទេ ហើយមានមួយចំនួនតូចដែលជាប់គាំង ធ្វើ ហើយសត្វក្អែកនឹងមិនក្រពះ។

ឱសថកំចាត់សត្វក្តាន់ជាច្រើនដូចជា ផ្កាឡាវេនឌឺ រ៉ូស្មែរី និង thyme មានក្លិនខ្លាំងពេកសម្រាប់សត្វក្តាន់។ បរិភោគ; សត្វពាហនៈទាំងនេះត្រូវបានបិទដោយក្លិនបិដោរខ្លាំង។ ខ្លះថែមទាំងមានវាយនភាពដែលសត្វក្តាន់ស្អប់ ដូចជាឥសី។ ដូចនេះ អ្នកក៏អាចប្រើពួកវាដើម្បីរារាំងសត្វក្តាន់ចេញពីសួនរបស់អ្នក។ ទោះជាពេលខ្លះ ពួកវាអាចខាំស្មៅមួយចំនួន។

តោះមើលឱសថធន់ទ្រាំនឹងសត្វក្តាន់ ដែលរារាំងហ្វូងសត្វដែលស្រេកឃ្លានពីសួនរបស់អ្នក ហើយយើងក៏អាចរៀនពីល្បិចជាក់ស្តែងមួយចំនួន ដើម្បីប្រើប្រាស់បានល្អបំផុត។ ពួកគេ​ដើម្បី​ការពារ​សត្វ​ក្តាន់​ដែល​គួរឱ្យ​ខ្លាច​ទាំងនោះ​កុំ​ឱ្យ​ស៊ី​ផ្កា និង​បន្លែ​ផងដែរ​។

ទាំងនេះគឺជាឱសថដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក ជាការពិតដោយមនុស្ស ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមិនមែនដោយសត្វក្តាន់? បន្តបន្ទាប់!

ហេតុអ្វីបានជាសត្វក្តាន់មិនចូលចិត្តរុក្ខជាតិមួយចំនួនដូចជាឱសថ

សត្វក្តាន់ស៊ីរុក្ខជាតិស្លឹកច្រើន ហើយពួកវាអាចសម្របខ្លួនបាន។ ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​ក៏មាន​រសជាតិ​សម្រិតសម្រាំង​ផងដែរ ហើយ​ពួកគេ​មាន​ជម្រើស។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យសត្វក្តាន់នូវជម្រើសរវាងក្បាលសាឡាត់ និងស្លឹកជីអង្កាម នោះវាប្រាកដជាទៅមុនគេ។

មូលហេតុគឺក្លិនឈួលខ្លាំង។ ពួកគេពិតជាមានប៉ុន្តែនៅផ្នែកខាងលើទាំងនេះប្រែពណ៌ស្វាយ!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 4 ទៅ 10។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ។
• ទំហំ៖ កំពស់រហូតដល់ 2 ហ្វីត (60 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬពិសេស 3 (90 សង់ទីម៉ែត្រ) និង 6 ហ្វីតក្នុង 1.8 ម៉ែត្រ) គឺជារឿងធម្មតាណាស់។
• តម្រូវការដី៖ ដីដែលបង្ហូរល្អ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាសុីតស្រាល។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងធន់នឹងដីថ្ម។

6: Chives ( Allium schoenoprasum )

Chives តិចតួចបន្ថែមថា បន្ថែមរសជាតិខ្ទឹមបារាំងស្រាលៗចំពោះស៊ុប និងសាឡាដ ប៉ុន្តែសត្វក្តាន់គ្រាន់តែចូលចិត្តអាហាររបស់ពួកគេធម្មតា... ទេ ពួកគេមិនចូលចិត្តម្ទេស (តាមការពិត ឬខ្ទឹមស)។ ម្ទេសក៏ជាដំណាំលឿនដែរ ហើយដោយសាររុក្ខជាតិតូច វាជាការល្អក្នុងការលាយជាមួយនឹងដំណាំផ្សេងទៀត។

វា​ជា​រុក្ខជាតិ​ស្រស់​ស្អាត​ផង​ដែរ ហើយ​យើង​បាន​ឃើញ​ថា​ប្រភេទ​សត្វ​ក្តាន់​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​ធន់​ទ្រាំ​នឹង​កម្ដៅ​ថ្ងៃ និង​ជា​ឱសថ​ស្រឡាញ់​កម្ដៅ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះ ម្ទេសអាចជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់សួនបន្លែតូចមួយនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ហើយអ្នកក៏ទទួលបានដំណាំបន្ថែមផងដែរ។

តើអ្នកដឹងទេថា ជីអង្កាមរីកជាមួយ pompon ដូចជា inflorescences ដូច្នេះពួកគេអាចធ្វើការបានយ៉ាងល្អនៅលើគ្រែផ្កាទាបផងដែរ?

វានឹងកើតឡើងនៅចុងនិទាឃរដូវ ឬដើមរដូវក្តៅជាមួយនឹងផ្កាឡាវេនឌ័រពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក! ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ទីម្ទេសរបស់អ្នកទៅជុំវិញ ពួកវាក៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធុងតូចចល័តផងដែរ!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 3 ទៅ 9 ។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញឬម្លប់ដោយផ្នែក។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 1 ទៅ 2 ហ្វីត និងក្នុងចន្លោះ (30 ទៅ 60 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី៖ បង្ហូរទឹកបានល្អ និងដីសើម ដីឥដ្ឋ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាស៊ីតស្រាល។

7: Borage ( Borago officinalis )

ស្លឹកគ្រៃ មិនមែនជាស្មៅធម្មតាទេ ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលដាំដុះ និងតុបតែងខ្លាំងណាស់ ហើយស្លឹកព្រលិតរបស់វានឹងកម្ចាត់សត្វក្តាន់ដែលមានចេតនាអាក្រក់! តាមពិត “សក់” គឺរឹងណាស់ ដែលវាថែមទាំងអាចខាំអ្នកបន្តិចលើស្លឹកចាស់។

ហើយប្រហែលជានេះជាហេតុផលមួយដែលវាមិនពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សផងដែរ បើទោះបីជាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងការព្យាបាលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក៏ដោយ។ .

បន្ទាប់មកម្តងទៀត borage ពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិតុបតែង។ វា​មាន​រូបរាង​ស្មៅ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​ជាមួយ​នឹង​ស្លឹក​បៃតង​ស្រាល​ទៅ​ខៀវ​ប្រាក់។

ទាំងនេះបង្កើតជាចង្កោមធំដែលមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងព្រំដែនដែលមើលទៅធម្មជាតិ និងគ្រែផ្កា។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានដើមវែងជាមួយនឹងផ្កាដែលមានរាងជាផ្កាយដែលមានពណ៌ខៀវស្រាលបំផុត!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 2 ទៅ 11 ដូច្នេះពិតជាពិបាកខ្លាំងណាស់!
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញនៃម្លប់ផ្នែក។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 1 ទៅ 4 ហ្វីត (30 ទៅ 120 សង់ទីម៉ែត្រ) និង 1 ទៅ 3 ហ្វីតនៅក្នុងការរីករាលដាល ( ពី 30 ទៅ 90 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី៖ ដីមានជីជាតិល្អ ដីឥដ្ឋ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាសុីតទៅអាល់កាឡាំងគួរសម (4.5 ដល់ 8.5)។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

8: Bee Balm( Monarda spp. )

ប្រទាលមុខសត្វឃ្មុំគឺល្អឥតខ្ចោះជាឱសថស្រស់ ប៉ុន្តែក៏ជារុក្ខជាតិផ្កាស្មៅតុបតែងដែរ ហើយសត្វក្តាន់នឹងមិនរំខានវាទេ។ វាមានភាពល្បីល្បាញជាចម្បងជាសម្រស់ផ្កាសម្រាប់ព្រំដែន គ្រែ និងសួនច្បារខ្ទម។

តាមពិតទៅ មានពូជជាច្រើនដែលមានផ្កាពណ៌ខុសៗគ្នា ទៅតាមពណ៌ស្វាយ ពណ៌ផ្កាឈូក ដល់ពណ៌ស្វាយ ព្រមជាមួយពូជពណ៌ក្រហមដ៏ទាក់ទាញផងដែរ។

ប៉ុន្តែស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក្រអូបនេះក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរសម្រាប់តែដែលមានសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ និងធ្វើឱ្យធូរស្រាល។ តាមពិតទៅ វា​ជា​ការ​ល្អ​សូម្បីតែ​ប្រឆាំងនឹង​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ និង​ចង្អោរ​។ អាណិតស្លឹកឈើដែលមិត្តយើងមិនចូលចិត្ត!

ប្រទាលសត្វឃ្មុំនឹងទុកសត្វខ្លះឱ្យនៅឆ្ងាយ ដូចជាសត្វក្អែកទាំងអស់ដែលរស់នៅក្បែរអ្នក ប៉ុន្តែពួកវានឹងទាក់ទាញអ្នកដទៃ... កុំបារម្ភអី! ទាំងនេះគឺជាភ្នាក់ងារលំអងដូចជាឃ្មុំ និងមេអំបៅ ហើយតាមពិតឈ្មោះមិនមែនចៃដន្យទេ។

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 4 ទៅ 8 ។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ : ព្រះអាទិត្យពេញ និងម្លប់ដោយផ្នែក។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 1 ទៅ 2 ហ្វីត និងនៅក្នុងការរីករាលដាល (30 ទៅ 60 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី : ដីដែលបង្ហូរល្អ ដីឥដ្ឋ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាសុីតស្រាល។ វាធន់នឹងដីឥដ្ឋខ្លាំង។

9: Yarrow ( Achillea millefolium )

Yarrow ក៏គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមចំពោះសត្វក្តាន់ដែរ ហើយវាក៏ជារុក្ខជាតិស្មៅ និងរុក្ខជាតិសួនច្បារផងដែរ។ មូលហេតុដែលមិត្តសត្វរបស់យើងមិនចូលចិត្ត yarrow គឺពិតជាមិនធម្មតា។

វាមិនមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ហើយវាមិនមានស្លឹកស្រួយ។ ប៉ុន្តែស្លឹករបស់វាមើលទៅដូចជា fern fronds ហើយចម្លែកគ្រប់គ្រាន់អ្នកហូបចុករបស់យើងមិនចូលចិត្តវាទាល់តែសោះ។

Yarrow គឺជារុក្ខជាតិស្មៅមើលទៅព្រៃដែលមានផ្កាដ៏ធំ និងលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីគ្រុនក្តៅរហូតដល់រាគ និងឈឺធ្មេញ វាក៏មានពូជដែលបង្ហាញម៉ូដជាច្រើនសម្រាប់គ្រែ និងព្រំដែនផងដែរ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: មែនហើយ សត្វស្លាបបរិភោគប៉េងប៉ោះ នេះជាវិធីការពារដើមប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកពីការខូចខាតរបស់បក្សី

ពួកវាមានពណ៌ក្តៅជាច្រើនចាប់ពីពណ៌លឿងសុទ្ធរហូតដល់ពណ៌ក្រហមងងឹត ហើយពួកវាពិតជាមើលទៅអស្ចារ្យក្នុងការរចនាធម្មជាតិ។

• ភាពរឹងម៉ាំ៖ តំបន់ USDA 3 ដល់ 9.
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញ ឬម្លប់ពន្លឺនៅក្នុងប្រទេសក្តៅ។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 1 ទៅ 3 ហ្វីត (30 ដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រ) និងពី 1 ទៅ 2 ហ្វីតនៅក្នុងការរីករាលដាល (30 ទៅ 60 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី៖ ដីដែលបង្ហូរទឹកល្អ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាសុីតស្រាល។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

10: Catnip ( Nepenta cataria )

ស្មានចុះ ឆ្មាចូលចិត្ត catnip ប៉ុន្តែសត្វក្តាន់ ស្អប់! រុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំដ៏រឹងមាំនេះ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប និងរសជាតិប្លែក បង្កើតជាចង្កោមធំៗនៃស្លឹកបៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ ដែលផ្កាពណ៌សតូចៗ ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចំណុចពណ៌ស្វាយនៅចំកណ្តាល។ ក្លិន​របស់​វា​នឹក​ឃើញ​ពី​ជីអង្កាម។

ជាឱសថ វាអាចបន្ថែមចំណាំដើមទៅក្នុងចានរបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាសម្រាប់តែបានផងដែរ។ ជា​រុក្ខជាតិ​តុបតែង​វា​មាន​ពណ៌​មាស​ច្រើន​ដូច​ជា​គម្រប​ដី ឬ​សម្រាប់​បំពេញ​ព្រំប្រទល់ និងគ្រែជាមួយនឹងស្លឹកបៃតងស្រាល រាងត្រីកោណ និងក្រាស់។ តាមពិតទៅ វាលូតលាស់លឿនណាស់។

Catnip មានទំនាក់ទំនងចម្លែកជាមួយសត្វ។ យើង​បាន​និយាយ​ថា ឆ្មា​ឆ្កួត​នឹង​វា ហើយ​សត្វ​ក្តាន់​ក៏​ហិត​ច្រមុះ​វា​។ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងរក្សាសត្វតូចៗផ្សេងទៀតចេញពីសួនរបស់អ្នកដូចជាមូស និងកន្លាត!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 3 ដល់ 7 ។
• ពន្លឺព្រះអាទិត្យ ការប៉ះពាល់៖ ព្រះអាទិត្យពេញ ឬម្លប់ដោយផ្នែក។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 2 ទៅ 3 ហ្វីត និងនៅក្នុងការរីករាលដាល (60 ទៅ 90 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• ដី តំរូវការ៖ ដីឡូម ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលបង្ហូរទឹកបានល្អដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាសុីតស្រាល។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតផងដែរ។

ឱសថដែលសត្វក្តាន់មិនចូលចិត្ត – ប៉ុន្តែអ្នកនឹង!

ឱសថទាំងនេះ ចាប់ពីម្ទេសរហូតដល់ម្ទេស ពីផ្កាឡាវេនឌឺ រហូតដល់ផ្ការ៉ូស្មែរី សុទ្ធតែជាសត្វក្តាន់គួរឲ្យស្អប់ខ្ពើម។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយសត្វទាំងនេះ អ្នកប្រហែលជាចង់ចាប់ផ្តើមដាំវាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ កាលណាអ្នកដាំដុះវាកាន់តែច្រើន អ្នកនឹងរារាំងភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចដែលមានស្នែងដែលមិនចង់បាន។

អ្នកអាចមានចិត្តសប្បុរសជាមួយរុក្ខជាតិទាំងនេះ។ ដាំវាឱ្យបានច្រើន ហើយក្នុងករណីដែលកាត់វាមកវិញ ប្រសិនបើពួកគេពង្រីកទំហំដែលអ្នកបានផ្តល់ឱ្យពួកគេ។

ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែខ្លាំង និងរឹងមាំ។ កន្លែងខ្លះល្អសម្រាប់កន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែកន្លែងខ្លះល្អសម្រាប់កន្លែងស្រស់។ ហើយដូចដែលអ្នកបានឃើញ សម្រង់ពីរបីគឺល្អឥតខ្ចោះក្នុងការតុបតែង ប៉ុន្តែសួនមិនគិតថ្លៃផងដែរ!

អ្នកទទួល olfactory ច្រើនជាងសត្វឆ្កែ!សត្វស្មៅរបស់យើងបានយកឈ្នះពួកវាពី 297 លានទៅ 220 លាននាក់។ យើងមានត្រឹមតែ 5 លាននាក់ប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីផ្តល់ជាគំនិតដល់អ្នក…

សម្រាប់ហេតុផលនេះ ឱសថដូចជា catnip ឬ basil មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ពួកយើង ប៉ុន្តែវាមានច្រើនលើសលប់សម្រាប់មិត្តស្នែងរបស់យើង!

តើឱសថទាំងអស់គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមចំពោះសត្វក្តាន់មែនទេ? មានឱសថជាច្រើនប្រសិនបើការពិតដែលថាវាពិបាកក្នុងការនិយាយថាកន្លែងដែល "ឱសថ" ឈប់ហើយ "បន្លែ" ចាប់ផ្តើម។

Fennel គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ… ខ្លះដូចជាផ្កាឡាវេនឌ័រនឹងធានាថា ផ្ការីក ផ្កា ដូ ឬសត្វក្ងាននឹងនៅឆ្ងាយពីវា។ វាគួរឱ្យជក់ចិត្តសម្រាប់យើង ស្រមៃថាក្លិនវាខ្លាំងជាង 50 ដង!

ផ្សេងទៀតដូចជា parsley ប្រហែលជាមិនមែនជាអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តជាមធ្យមរបស់សត្វក្តាន់ ប៉ុន្តែពេលខ្លះវានឹងធ្វើបានល្អមិនចាញ់ស្លឹកដទៃទៀត…

តើសត្វក្តាន់នឹងធ្លាប់ញ៉ាំឱសថដែរឬទេ? ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងកើតឡើងលុះត្រាតែសត្វក្តាន់គ្មានជម្រើសប្រសើរជាងនេះ។ ប្រសិនបើពួកគេមានស្លឹកបៃតងច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀត ដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ នោះពួកគេនឹងមិនអាចចូលទៅជិត thyme និង basil របស់អ្នកបានទេ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានឆ្នាំមិនល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលប្រសើរជាងសម្រាប់ពួកគេ ឬប្រសិនបើនៅទីនោះយើងខ្វះខាតជាទូទៅ ពួកគេនឹងសាកល្បងឱសថរបស់អ្នកផងដែរ។

នេះគឺជាប្រភពចម្បងនៃការភ័ន្តច្រឡំជាមួយសត្វក្តាន់ និងរុក្ខជាតិដែលធន់ទ្រាំនឹងសត្វក្តាន់។ អ្នកថែសួន និងអ្នកអានទស្សនាវដ្ដីឯកទេសដូចជាយើង ច្រើនតែរករឿងនោះ។ក្នុងករណីរបស់ពួកគេ សត្វក្តាន់ថែមទាំងស៊ីរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជា "សត្វក្តាន់ដែលធន់ទ្រាំនឹង" ។ នេះ​ជា​ចម្បង​ដោយ​សារ​បរិស្ថាន។ លើសពីភាពចាំបាច់ សត្វក្តាន់អាចបត់បែនបាន។

ប៉ុន្តែវាក៏ជាការពិតដែលហ្វូងគោមិនតែងតែធ្វើសកម្មភាពដូចគ្នានោះទេ។ សត្វខ្លះប្រហែលជា "ផ្សងព្រេង" ជាមួយនឹងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់ពួកគេជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀត ហើយប្រភេទសត្វពិតប្រាកដក៏អាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗបានបន្តិចបន្តួចដែរ។

ប៉ុន្តែសរុបមក ឱសថដែលមានក្លិនខ្លាំងគឺមានសុវត្ថិភាពសមហេតុផលជាមួយសត្វក្តាន់ ហើយថែមទាំងអាចការពារទៀតផង។

ហើយវាមិនត្រឹមតែមានក្លិនទេ…

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលដាក់សត្វក្តាន់នៅក្នុងរុក្ខជាតិ?

មានផ្សេងទៀត អ្វីដែលអាចប្រាប់សត្វក្តាន់ថារុក្ខជាតិមិនល្អ (ឬអស្ចារ្យចំពោះវា) ក្រៅពីក្លិនក្រអូប។ រុក្ខជាតិខ្លះពុលដល់ពួកវា ហើយរុក្ខជាតិទាំងនេះនឹងមិនក្លាយជាអាហារសម្រាប់ពួកវាឡើយ។

ប៉ុន្តែមានរឿងមួយទៀតដែលសត្វស៊ីស្លឹកទាំងនេះមិនចូលចិត្ត៖ ស្លឹកស្រួយ រំខានអណ្តាត និងក្រអូមមាត់របស់វា។

យើង​គិត​ថា​សត្វ​គឺ​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​នេះ​បង្ហាញ​ថា​វា​មិន​គ្រាន់​តែ​ចង់​បាន​រសជាតិ​នៃ​ការ​បត់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​ក្លិន និង​សូម្បី​តែ​វាយនភាព​ដូច​យើង ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ​ទៀត! នេះជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលអ្នកជំនាញ និង borage ពិតជាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមចំពោះសត្វក្តាន់!

ដូច្នេះ ទាំងអស់នេះនិយាយអំពីអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត និងអ្វីដែលពួកគេមិន... ប៉ុន្តែតើការប្រើប្រាស់ឱសថជាថ្នាំសម្លាប់សត្វក្តាន់យ៉ាងដូចម្តេច?

ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ឱសថ​ក្លិន​ខ្លាំង​ធ្វើ​ការ​ជា​ថ្នាំ​បណ្តេញ​សត្វ​ក្តាន់ ?

សត្វក្តាន់ប្រើក្លិនរបស់ពួកគេដើម្បីស្វែងរកអាហារ។ ដូចជាសត្វឆ្កែ និងចចក មានតែពួកគេទេដែលស្វែងរកស្លឹក និងដើម។ ពេលខ្លះ ឱសថមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ដែលវាគ្របដណ្តប់លើរុក្ខជាតិដទៃទៀត។

មិនមែនទាំងស្រុងចំពោះសត្វដែលមានច្រមុះល្អដូចមិត្តភក្តិជើងបួនរបស់យើងនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដឹកនាំពួកវាទៅទិសដៅផ្សេង។

សម្រាប់ហេតុផលនេះ អ្នកអាចប្រើប្រាស់ឱសថដែលមានក្លិនខ្លាំង ដូចជា ផ្ការ៉ូស្មែរី និងផ្កាឡាវេនឌឺ ដើម្បីប្រាប់ភ្ញៀវដែលស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកថា "នេះមិនមែនជាបន្ទប់ទទួលទានអាហារទេ!" ពួកគេនឹងដឹងពីក្លិនឈ្ងុយនៃស្លឹកខ្ចី និងផ្អែមដែលមកពីទិសផ្សេងៗ ហើយងាកមកវិធីនោះ…

វាដូចជាការបញ្ឆោតពួកគេឱ្យគិតថា spinach និងការ៉ុតរបស់អ្នកមានតិចតួច វានឹងច្របូកច្របល់សម្រាប់ពួកគេក្នុងការទទួលបាន…

ការប្រើប្រាស់ឱសថដែលមានក្លិនខ្លាំង ដើម្បីការពារសួនរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញរបស់សត្វក្តាន់

នេះជាគោលការណ៍ ប៉ុន្តែតើអ្នកពិតជាអាចសម្រេចបានវាដោយរបៀបណា?

ការលាយពួកវានៅក្នុង

វិធីដ៏ល្អក្នុងការរក្សាសត្វក្តាន់ឱ្យនៅឆ្ងាយពីផ្កា និងបន្លែរបស់អ្នកគឺ កាត់គ្រែរបស់អ្នក និងព្រំប្រទល់ជាមួយឱសថដែលមានក្លិនខ្លាំង។ ការដាំផ្កាឡាវេនឌឺ ឬផ្ការ៉ូស្មែរីទាំងក្នុងគ្រែដែលផលិត និងតុបតែងគឺងាយស្រួល ហើយវាក៏បន្ថែមលើពួកវាផងដែរ។

ដរាបណាអ្នកមានវានៅតាមបណ្តោយគ្រែទាំងមូល ឬព្រំប្រទល់ នោះនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់ ពួកវានឹងគ្របដណ្តប់។ វាជាមួយនឹងក្លិនរបស់វា និង "លាក់" បន្លែ ឬផ្កាដែលមានរសជាតិផ្អែម និងទន់ៗពីស្នែងបួនដែលស្រេកឃ្លាន។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែប្រើប្រព័ន្ធវប្បធម៌ចម្រុះនៅក្នុងសួនបន្លែរបស់អ្នក នេះប្រហែលជាឱកាសរបស់អ្នកដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីឆ្ងាយពី ចាស់នេះ គ្មានប្រសិទ្ធភាព និងខុសពីធម្មជាតិវិធីសាស្រ្ត។

ជុំវិញបន្លែ និងផ្ការបស់អ្នក

មានប្រព័ន្ធមួយទៀតដែលអ្នកអាចប្រើគឺដាំរុក្ខជាតិដែលមានក្លិនក្រអូបនៅជុំវិញសួនបន្លែរបស់អ្នក ឬជុំវិញគ្រែផ្ការបស់អ្នក និងព្រំដែន។ វាមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នា ប៉ុន្តែ…

វាមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយ៖

• វាទុកគ្រែ ឬផ្ទៃព្រំដែនដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការដាំដុះ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដាំដុះប្រចាំឆ្នាំ ការមាន "ផ្ទាំងថ្មស្អាត" ដើម្បីធ្វើការពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់!

ប៉ុន្តែវាក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនផងដែរ៖

• តូច "ចិញ្ចៀននៃឱសថក្លិន" នឹងមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តំបន់ធំនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ហ៊ុំព័ទ្ធសួនបន្លែទាំងមូល ឬតុបតែងលម្អ អ្នកនឹងត្រូវការ "របងការពារ ឬព្រំដែន" ដ៏ធំមួយ ដែលជារបាំងស្មៅ។
• វាមិនតែងតែអាចធ្វើទៅឡោមព័ទ្ធសួនទាំងមូលបានទេ!

ឱសថកំពូលទាំង 10 ដែលធ្វើឱ្យសត្វក្តាន់នៅឆ្ងាយពីសួនរបស់អ្នក

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅដោយសុវត្ថិភាព និងដាំរុក្ខជាតិដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សាសត្វក្តាន់ នៅទីនេះមាន សម្រាប់អ្នក!

ដូច្នេះ សូមជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក ហើយសូម្បីតែការផ្គូផ្គងនៃប្រព័ន្ធទាំងពីរក៏អាចដំណើរការបានយ៉ាងល្អផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើឱសថប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រឆាំងនឹងសត្វក្តាន់ដែលស្រេកឃ្លាន? Lavandula spp. )

នៅពេលនិយាយអំពីឱសថក្រអូប ផ្កាឡាវេនឌឺគឺជាសត្វក្តាន់ចុងក្រោយដែលសត្វក្តាន់នឹងស៊ី! ផ្កាឡាវេនឌឺមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងបំផុតនៅលើពិភពលោក ហើយវាក៏មានផងដែរ។អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកអប់ពេញមួយឆ្នាំ។

ជាការពិតណាស់ផ្កាឡាវេនឌឺក៏មានការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតផងដែរ។ វាមានផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត; អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើសាប៊ូនិងទឹកអប់; វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសម្លៀកបំពាក់មានក្លិនក្រអូប…

តើខ្ញុំបាននិយាយថាវាជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់ពិភពលោកចំពោះអ្នកលំអងមែនទេ? នេះមានន័យថាផ្កាឡាវេនឌ័រក៏ជួយបង្កើនភាពមានកូន និងសុខភាពរបស់សួនច្បារអ្នកផងដែរ! ហើយអ្វីៗទាំងអស់នេះ ខណៈពេលដែលរក្សានូវចេតនាអាក្រក់ណាមួយ សត្វក្អែកនៅចម្ងាយដោយសុវត្ថិភាព!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 4 ទៅ 9 អាស្រ័យលើពូជ ផ្កាឡាវេនឌ័រភាសាអង់គ្លេសគឺរឹងជាង ជាឧទាហរណ៍ ផ្កាឡាវេនឌឺបារាំង។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ។
• ទំហំ៖ កម្ពស់អតិបរមា 5 ហ្វីត និងរាលដាល (1.5 ម៉ែត្រ ) ប៉ុន្តែមានពូជតូចៗដូចជាផ្កាឡាវ៉ាន់ឌីន ឬផ្កាឡាវេនឌ័រអេស្ប៉ាញ ដែលមានកម្ពស់ត្រឹមតែ 2 ហ្វីត និងរាលដាល (60 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី៖ ដីឡូ ដីឥដ្ឋ ដីស បង្ហូរចេញបានយ៉ាងល្អ។ ឬដីដែលមានមូលដ្ឋានលើដីខ្សាច់សូម្បីតែក្រីក្រ; pH គួរតែចេញពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាស៊ីតស្រាល។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងធន់នឹងដីថ្ម។

2: Rosemary ( Rosmarinus officinalis )

Rosemary គឺជាផ្នែកមួយនៃ ឱសថដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ពិភពលោកក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែសត្វក្តាន់យល់ថាវាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។ វា​ជា​រុក្ខជាតិ​ដ៏​រឹងមាំ និង​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ទាមទារ​ដោយ​សរសេរ​អក្សរ “មេឌីទែរ៉ាណេ”។

សត្វក្តាន់មានភាពងាយស្រួលជាងនៅលើវាលស្មៅខ្ពស់។ Rosemary លូតលាស់លឿន និងរឹងមាំ ហើយវាឆាប់បង្កើតជាគុម្ពធំល្មម ដែលអ្នកអាចប្រើជារបាំងសត្វក្តាន់។

ជាមួយនឹងផ្កាឡាវេនឌឺ វាធ្វើឱ្យ "ជញ្ជាំងក្លិន" ដ៏ល្អមួយប្រឆាំងនឹងភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចដែលមិនចង់បាន។ ពួកវាក្រាស់ហើយរាលដាលលឿន។ ការកាត់ដើមធ្វើការបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយខ្ញុំពិតជាស្នើឱ្យប្រើវាសម្រាប់តំបន់ធំៗ ដូចជាសួនបន្លែធំៗជាដើម។

អូ ហើយខណៈពេលដែល rosemary មានភាពល្បីល្បាញដោយសារក្លិន និងរសជាតិនៃម្ជុលរបស់វាដូចជាស្លឹក ផ្កាក៏អស្ចារ្យដែរ ហើយពួកវាចាប់ផ្តើមក្នុងរដូវរងា នៅពេលដែលសួនច្បារភាគច្រើនត្រូវការពណ៌បន្ថែមបន្តិច!

• ភាពរឹង៖ តំបន់ USDA ពី 8 ដល់ 11។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ។
• ទំហំ៖ កំពស់ពី 2 ទៅ 6 ហ្វីត (60 សង់ទីម៉ែត្រ ទៅ 1.8 ម៉ែត្រ) និង 2 ទៅ 5 ហ្វីតនៅក្នុងការរីករាលដាល (60 សង់ទីម៉ែត្រ ទៅ 1.5 ម៉ែត្រ) អាស្រ័យលើពូជ។ ដីឥដ្ឋ ដីស ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអាសុីតស្រាល; វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

3: Thyme ( Thymus vulgaris )

Thyme គឺជារុក្ខជាតិស្មៅមេឌីទែរ៉ាណេតូចមួយដែលសត្វក្តាន់ កុំបរិភោគ។ វាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ហើយវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ជាការពិត ប្រេងសំខាន់ៗរបស់ thyme ពិតជាខ្លាំងជាងប្រេងដើមតែដ៏ពេញនិយម។ ហើយសត្វស្មៅដ៏ស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែស្រេកឃ្លានរបស់យើងមិនចូលចិត្តឱសថឱសថច្រើននោះទេ។

Thyme គឺជាឱសថដ៏ល្អមួយ ហើយមានទំហំតូច វាងាយស្រួលក្នុងការដាំវារវាងបន្លែ រុក្ខជាតិ ឬផ្កា។ វា​ក៏​មិន​ចាំបាច់​ខ្លាំង​ដែរ ហើយ​វា​ល្អ​សម្រាប់​សួន​ថ្ម។

តាមពិតទៅ វាពិតជាចូលចិត្តស្ថានភាពមិនល្អ។ហើយប្រសិនបើអ្នកទៅទស្សនាបរិស្ថានធម្មជាតិរបស់វា អ្នកនឹងឃើញវាដុះលើថ្មនៅសងខាងផ្លូវ។ អ្នកទាយវា; សត្វក្តាន់មិនមានអារម្មណ៍ស្រួលនៅឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ អ៊ីតាលី ឬក្រិចទេ!

មាន thyme ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងការតុបតែងផងដែរ។ ជាការពិត។ ផ្កាឡាវេនឌ័រតូចទៅជាផ្កាពណ៌សគឺមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។

• ភាពរឹង៖ តំបន់ USDA ពី 5 ទៅ 9 ។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ .
• ទំហំ៖ កំពស់រហូតដល់ 1 ហ្វីត និងក្នុងកំរាល (30 សង់ទីម៉ែត្រ)។
• តម្រូវការដី៖ ដីស ដីស ឬដីសដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ ដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាល់កាឡាំងស្រាលទៅអព្យាក្រឹត។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងធន់នឹងដីថ្ម។

4: Mint ( Mentha spp. )

ជីអង្កាមស្រស់គឺ គួរឱ្យស្រលាញ់ក្នុងរដូវក្តៅ ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយវាដោយមិនមានសត្វក្តាន់បំផ្លាញការរីករាយរបស់អ្នក! សូម្បី​តែ​ឱសថ​ស្រស់​ៗ​នេះ​ក៏​ស្អប់​មិត្ត​យើង​ដែរ!

ម្តងទៀត វាជាបញ្ហាសាមញ្ញនៃក្លិនក្រអូប។ សត្វដែលស្រេកឃ្លានខ្លាំងអាចខាំបាន ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិស្លឹកបៃតងនេះនឹងរារាំងពួកវាក្នុងឱកាសភាគច្រើន។

ជីអង្កាមក៏ជាឱសថមួយប្រភេទដែលអ្នកអាចដាំបានក្នុងអាកាសធាតុភាគច្រើន រួមទាំងអាកាសធាតុក្តៅ និងសមរម្យផងដែរ។ ត្រជាក់។ វាមានលក្ខណៈធម្មជាតិលឿនណាស់ សូម្បីតែនៅក្នុងម្លប់ផ្នែកក៏ដោយ ដូច្នេះអ្នកពិតជាអាចប្រើវានៅតំបន់ព្រៃដើម្បីដាំកម្រាលព្រំ "មិនរាក់ទាក់" របស់សត្វក្តាន់។

មាន mint ជាច្រើនប្រភេទដូចជា peppermint (Mentha piperita), spearmint (Mintha spicata) chocolate mint (Mintha piperita f. citrata'សូកូឡា') និងសូម្បីតែផ្លែប៉ោម mint (Mintha suaveolens) ។ ជម្រើសសម្រាប់ទាំងរសជាតិ និងរូបរាងគឺធំទូលាយណាស់!

• រឹង៖ តំបន់ USDA ពី 3 ទៅ 8។
• ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ពេញ ព្រះអាទិត្យទៅម្លប់ផ្នែក; រក្សាដីឱ្យមានសំណើមគ្រប់ពេលក្នុងពន្លឺថ្ងៃ។
• ទំហំ៖ កម្ពស់ពី 1 ទៅ 3 ហ្វីត (30 ទៅ 90 សង់ទីម៉ែត្រ)
• តម្រូវការដី៖ បង្ហូរបានល្អនូវដីឡូមស្រាល ប៉ុន្តែសំបូរទៅដោយដីឥដ្ឋ ឬដីខ្សាច់ដែលមាន pH ពីអាសុីតស្រាលទៅអព្យាក្រឹត។ វាចូលចិត្តវាសើម។

5: Sage (Salvia officinalis )

Sage ដាក់ចេញសត្វក្តាន់ដោយហេតុផលពីរ។ មួយគឺថាវាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងពេញមួយឆ្នាំ; ទីពីរគឺថាស្លឹករបស់វាស្រពិចស្រពិលណាស់។

បញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិទាំងពីរនេះហើយ អ្នកអាចប្រាកដថា សត្វទោច ឬសត្វក្ងោកដែលឆ្លងកាត់ ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យវាខកខាន។ ហើយក្លិនអាចជាការរារាំងផងដែរ។

Sage អាចដុះលូតលាស់ទៅជាគុម្ពធំ និងទាបក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ; សម្រាប់ហេតុផលនេះ ប្រសិនបើអ្នកមានកន្លែងធំទូលាយ ហើយអ្នកចង់រក្សាភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចដោយស្នែងពីចម្ងាយ ចង្កោមធំៗមួយចំនួនអាចដំណើរការបានល្អ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: 13 រុក្ខជាតិស៊ីសាច់ដ៏ចម្លែក ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលស៊ីសត្វល្អិត

វា​ក៏​ជា​រុក្ខជាតិ​បៃតង ដែល​នឹង​រក្សា​ស្លឹក​ឈើ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​របស់​វា​ក្នុង​រដូវរងា​ផង​ដែរ។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត វាមានផលិតភាព និងថាមពលខ្លាំង ដូច្នេះហើយ ល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកចង់មានផ្នែកចំហៀងបន្តិចសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។

ជាចុងក្រោយ វាក៏មានពូជតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ដូចជា 'Purpurescens' ដែលឈ្នះពានរង្វាន់ មានស្លឹកពណ៌ខៀវប្រាក់ដូចជាពូជដទៃទៀត