Hydroponik er for mange en gren af økologisk havebrug. Det er rigtigt, at hvis du tænker på økologisk havebrug, vil du se billeder for dig af grønne gårde, permakulturbede, kompostering og endda madskove.

Billedet af en hydroponisk have stemmer ikke overens med billedet af økologisk havebrug. Men man skal ikke dømme en bog på dens omslag...

Så kan man dyrke økologisk hydroponik?

Ja, det kan du, hydroponik har udviklet sig som en form for økologisk havebrug; det behøver det ikke at være, men de fleste hydroponiske gartnere dyrker planter økologisk. Du kan nemt drive din hydroponiske have økologisk; du behøver kun at bruge økologisk gødning og skadedyrsbekæmpelse.

Er du kommet til hydroponics, fordi du vil have økologisk mad eller dekorative planter? Så bliv hos os, og du vil finde ud af, hvordan du kan gøre det.

Faktisk vil du opdage, at det er enklere at dyrke planter økologisk med hydroponik end i jord.

Er hydroponik en økologisk form for havearbejde?

Hydrokultur kan være økologisk, og det er det i de fleste tilfælde. Men du kan bruge kemisk (syntetisk) gødning og endda skadedyrsbekæmpelsesprodukter i din hydroponiske have, og i dette tilfælde vil dine planter selvfølgelig ikke være økologiske.

Når det er sagt, er de fleste hydroponiske gartnere økologiske gartnere, og de fleste hydroponiske produkter er økologiske produkter. Det skyldes, at tankegangen hos de fleste hydroponiske gartnere også er økologisk.

Valget er dit, men hvis du læser videre, vil du finde ud af, hvor nemt det er at drive din hydroponiske have efter økologiske metoder, og jeg er sikker på, at du vil blive overbevist om, at det er vejen frem...

Hydroponisk dyrkning og jord

Hydroponisk havebrug bruger ikke jord. Men jord er centralt i økologisk havebrug. Faktisk stammer økologisk havebrug fra Humous Farming, en revolutionerende bevægelse, der opstod før Anden Verdenskrig i Europa med tre principper:

• Giv jorden mad, ikke planterne.
• Brug sædskifte.
• Udvikle en alternativ distributionslinje.

At fodre jorden, snarere end planterne, blev derefter et kernekoncept i økologisk havebrug. Men det er svært at gøre, når man i stedet for jord bruger en næringsopløsning og måske et vækstmedium, ikke sandt?

Men så længe du kun bruger økologiske produkter i din have, vil dine planter være økologiske.

Faktisk lyver jeg; for at være præcis, bør du også bruge økologiske frøplanter eller frø...

Men det er alt sammen ting, du nemt kan gøre med hydroponisk havedyrkning.

Forskellen er hovedsageligt en begrænsning: Økologisk havebrug udvikler sig til former for regenerering af jorden (endda omdannelse af ørkener til frugtbar jord) med permakultur og regenerativt landbrug, mens hydroponik ikke er særlig nyttig i den retning.

Hydroponics' bidrag til den grønne revolution

Men det betyder ikke, at hydroponik ikke har en rolle at spille i den økologiske og grønne revolution - tværtimod...

Hydroponics gør økologisk havebrug tilgængeligt selv i byområder, og endda inde i dit hjem.

Hvis du har et lille stykke jord ved siden af et forbrændingsanlæg, vil din jord blive forurenet, og din mad vil ikke være økologisk.

Men med hydroponics kan man dyrke økologisk mad selv i de indre byer; måske vil fremtiden faktisk byde på biblioteker, hvor der vokser tomater og salat, økologisk og takket være hydroponics.

Hydroponik kan ikke regenerere jorden, men det kan regenerere bymiljøer.

Så dens potentiale i den grønne revolution er enormt. Også fordi den gør hjemmelavet mad meget mere tilgængelig for alle, selv hvis du ikke har en jordlod...

Hvad betyder det, når en plante er økologisk?

Lad os først starte med at sige, hvad "økologisk" betyder; faktisk kan det stå for to ting:

• Planter, som du dyrker økologisk, og som du ved er det.
• Produkter, der har det "økologiske" stempel på sig.

I det andet tilfælde skal du have dine produkter certificeret; det varierer fra land til land, men du kan være sikker på, at hydroponisk havebrug kan certificeres som økologisk.

Men selvfølgelig vil du kun have mærket på dine produkter, hvis du har tænkt dig at markedsføre dem. For de fleste mennesker vil det være tilstrækkeligt at vide, at det, du sætter på bordet, er fri for syntetiske kemikalier.

Hvordan absorberer hydroponiske planter syntetiske kemikalier?

Planter optager kemikalier gennem rødderne, men også gennem de overjordiske dele (stamme, stængler, blade, blomster og frugter).

Så for at gøre dine planter så økologiske som muligt, skal du undgå, at dine planter kommer i kontakt med syntetiske kemiske produkter.

Det har to sider: Mens det er lettere at kontrollere optagelsen af syntetiske kemikalier gennem rødderne med hydroponik, er det sværere at gøre det gennem bladene.

Dybest set er det svært at kontrollere luftkvaliteten. Det er det samme for økologisk havebrug, men hvis du vil have en økologisk gård, skal du vælge et sted på landet.

Det er ikke noget, man kan gøre, hvis man bare vil dyrke et par planter derhjemme... Man flytter ikke til et afsides sted i Nevada for at få et par jordbær og tomater på middagsbordet!

Så kvaliteten af dine grøntsager og frugter vil altid afhænge af den luft, de indånder.

Men når det kommer til rodoptagelse, har hydroponik en stor fordel: Så længe vandet ikke er forurenet, kan du få et forspring, og alting bliver let.

Økologisk hydroponisk havebrug og herbicider

Lad os starte med et problem, der er løst: Med hydroponics behøver du ikke herbicider. Det gør det allerede lettere for dig at drive din have økologisk.

En af de største forureninger i havearbejde er brugen af herbicider. Det sætter faktisk gang i en forfærdelig cyklus; herbiciderne skader ikke kun jorden og forurener planterne, de forårsager ofte angreb af planter, der er resistente over for dem.

Men med hydroponics, hvor der ikke er nogen jord, behøver man ikke at bruge herbicider.

Økologisk hydroponik og algebekæmpelse

Der er ingen græsstrå, der generer dig med hydroponisk havedyrkning, men dine tanke kan udvikle alger. Alger er ukrudtet i hydroponisk havedyrkning. Heldigvis er de lettere at håndtere end egentligt ukrudt, men...

• Sørg for, at dine tanke er dækket af mørkt og ikke-gennemsigtigt materiale. Dette inkluderer dit reservoir og dine væksttanke. Fraværet af lys vil gøre algevækst vanskeligere.
• Vask og steriliser dit vækstmedie, før du bruger det, og når du skifter afgrøde. Det vil ikke kun hjælpe på algevæksten, men også på bakterievæksten.
• Hold øje med tanke, rør og slanger for algevækst.
• Rens dine tanke, rør og slanger, når du skifter afgrøde; det bedste tidspunkt at slippe af med alger er, når din have ikke er i drift, altså mellem afgrøderne.

Husk nu på, at du vil have alger i din have, men nogle få alger er slet ikke noget problem. Det grønne lag, eller patina, på siderne af akvarierne er mere end fint.

Problemet starter, når de vokser for meget, da de kan tilstoppe dit system og i alvorlige tilfælde konkurrere om mad med dine planter.

Nogle metoder (drypsystem og aeroponics) er mindre modtagelige for algevækst end andre, der bruger større vandstrømme eller endda stillestående vand (ebbe og flod og dybvandskultur).

Den gode nyhed fra et økologisk perspektiv er, at du ikke kan bruge ukrudtsmidler i en hydroponisk have; de ville også dræbe dine planter.

Økologisk hydroponisk fodring

Den største optagelse af syntetiske kemikalier i planter sker gennem rødderne, gennem fodring og gødskning. Det er her, du kan have en stor indflydelse. Der er to måder, du kan gøre det på:

• Køb en økologisk hydroponisk næringsblanding (gødning).
• Lav din egen organiske næringsblanding (gødning).

Den første er den nemmeste måde. Det er, hvad de fleste små hydroponiske gartnere gør. Det er let tilgængeligt, billigt og meget almindeligt.

Der er generiske gødninger såvel som dem til grupper af planter (blomstrende, bladgrøntsager, frugtgrøntsager osv.) og endda til specifikke planter. Valget er meget bredt, og det vil løse alle dine problemer.

Det andet valg er måske for dem, der vil "gå hele vejen" ad selvforsyningsvejen eller til store professionelle haver.

Lav din egen organiske hydroponiske gødning

Der er mange måder at lave din egen organiske gødning til din hydroponiske have på. En hel del af disse er faktisk ret komplekse. Men lad os se på to, der kan give dig en idé...

Bland selv næringsstofferne

Hvis du har en stor hydroponisk have, er det mere praktisk at købe de økologiske næringsstoffer og blande dem selv i stedet for at købe en ny færdigblanding til hver gruppe eller type af planter.

Husk, at der findes generisk gødning, så hvis du har en lille have, skal du ikke tro, at du behøver at skifte blanding hver gang. Du kan dog have brug for forskellige gødninger til grupper af planter.

Hvis du vil have en specifik blanding til en bestemt plante, skal du vide præcis, hvilke koncentrationer af de forskellige næringsstoffer din plante har brug for.

En simpel økologisk Gødning til Hydroponik

Hvis du vil lave din egen organiske gødning til din hydroponiske have, og du ikke har en grad i kemi, er der en enkel måde.

Det skal du bruge:

• Ormeafstøbninger
• Tang
• En citron
• Vand
• En netpose med et meget tyndt net. Det skal være tyndt nok til at si afføringen fra, uden at afføringen selv ender i vandet. 1 mm net er ideelt.

Hvis du har en ormefarm, kan du endda bruge din egen ormestøbning. Men lad os se, hvordan du kan gøre det:

• Kom tang i en flaske med vand.
• Lad tangen ligge i vandet, indtil vandet bliver lysegrønt. Det kan tage et par dage.
• Fyld en beholder med 5 liter vand. En stor spand kan også bruges.
• Pres et par dråber citron i vandet, det vil afhjælpe vandets hårdhed.
• Kom ormestøvet i netposen.
• Læg posen i vandet.
• Klem posen sammen, det er nemmere, hvis du ruller den sammen. Klem posen sammen, så vandet bliver brunt, men så der ikke kommer faste dele af støbeformen ned i vandet.
• Tilsæt 20 cl af tangmaceratet.
• Bland godt.

Som du kan se, er det helt økologisk og ret nemt at tilberede, men det vil ikke se godt ud, hvis din hydroponiske have er dekorativ.

Skadedyrsbekæmpelse i en økologisk hydroponisk have

Pesticider er en væsentlig årsag til forurening, og hvis du bruger syntetiske pesticider, kan dine planter ikke kaldes økologiske. Heldigvis bliver hydroponiske planter sjældent angrebet af skadedyr. Det kan allerede få dig til at ånde lettet op...

Planter, der dyrkes "industrielt", er langt mere udsatte for skadedyrsangreb end planter, der vokser i et velforvaltet økosystem, og også meget mere end planter, der dyrkes hydroponisk. Det er et statistisk faktum, der understøttes af data og forskning.

Alligevel kan der opstå problemer, selv med hydroponiske planter; det er mere sandsynligt, hvis du dyrker dem i et drivhus, og hvis din have er en monokultur.

Heldigvis har økologiske gartnere fundet så mange levedygtige alternativer til syntetiske pesticider, at det ærligt talt er svært at se, hvorfor nogen skulle bruge kemikalier nu om dage. Lad os se nogle...

Plantning som skadedyrsbekæmpelse

At bruge beplantning til at kontrollere skadedyr er en af de vigtigste udviklinger inden for økologisk havebrug, og det kan også gøres med hydroponics.

Selvfølgelig vil der være tilpasninger at foretage, da hydroponics i de fleste tilfælde ikke er en have med permanente beplantninger, og det er ikke på en åben mark... Alligevel kan nogle nøglebegreber anvendes til hydroponics, og de er meget nyttige til at afskrække skadedyr.

• Undgå monokultur; hvis din have er stor, og den kun har én type eller art af planter, vil den tiltrække skadedyr langvejs fra, og de vil hurtigt sprede sig fra eksemplar til eksemplar.
• Plant krydderurter; de fleste krydderurter som mynte, citronella, lavendel, rosmarin og purløg afviser skadedyr. Alt, hvad du behøver, er deres duft i din hydroponiske have, og skadedyrene vil holde sig på afstand. Så plant dem blandt dine grøntsager og dekorative blomster for at få en sund og skadedyrsfri have. Bemærk også, at lavendel holder skadedyr væk, men tiltrækker masser af bestøvere.
• Plant morgenfruer og petunier; især morgenfruer er afskyelige for næsten alle insekter. Petunier får også mange skadedyr til at pakke. Så hvis du tilføjer et strejf af skønhed til din have, kan det også betyde, at du får en sundere hydroponisk have.

Ventilation som skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Et af de største problemer ved indendørs havearbejde er manglen på frisk luft og ventilation. Meget ofte (men ikke nødvendigvis) er hydroponiske haver indendørs. Sørg for, at du ventilerer det ordentligt, fordi:

• Ventilation reducerer risikoen for bakterielle infektioner og lignende. Et varmt, fugtigt og indelukket sted er den bedste grobund for patogener, der bærer sygdomme.
• Ventilation holder dine planter stærke; Indelukket luft vil svække dine planter, og det vil igen gøre dem mere sårbare over for skadedyr. Ikke nok med, at de har et svækket immunforsvar, de vil heller ikke kunne modstå angreb.
• Regelmæssig ventilation gør det muligt for "gode insekter" at finde dine planter. Skadedyrenes rovdyr (som mariehøns osv.) har brug for at finde dem og derefter spise dem; hvis du holder vinduerne lukkede, lukker du dem ude, når du har mest brug for dem.

"Gode insekter" som skadedyrsbekæmpelse

Okay, i naturen findes der ikke onde og gode insekter, men i havearbejde er et godt insekt et insekt (eller rovdyr, herunder edderkopper), der jager et insekt, der angriber det.

Så vi kan bruge dem til at kontrollere bestanden af skadelige skadedyr, og det har man gjort i mange årtier nu.

Det er lettere at gøre det, hvis du har en stor grund med skyggefulde områder, jævnt vand osv., men du kan stadig opmuntre dem i et lille drivhus, hvis du vil have et afbalanceret økosystem til din hydroponiske have.

Biller, mariehøns og lignende insekter er fremragende "gode insekter". Du kan gøre to ting for at få dem til at arbejde for dig som dit skadedyrsbekæmpelsesteam:

• Køb dem bogstaveligt talt, eller tag dem i hvert fald med til din have.
• Tilskynd dem med et indbydende miljø.

Tilskynd biller og mariehøns i din hydroponiske have

Det er lettere, og der er flere måder at opmuntre dem på, når man dyrker i jord, men man kan også gøre et par ting i et drivhus:

• Lav en bunke af nedbrudte træstammer; Billerne vil bruge den som "børnehave" til at lægge deres æg og formere sig. Du vil blive overrasket over, hvor mange du får i løbet af få måneder eller endda uger.
• Placer klynger af afskårne bambusrør rundt om dit drivhus. Placer dem i mindst 1 meters højde og på et varmt, beskyttet og solrigt sted. Pak lidt halm omkring dit bundt, og mariehøns og andre små biller vil bruge dem som skjul.

Hvidløg og chili som skadedyrsbekæmpelse

Vidste du, at det kun er mennesker, der naturligt spiser chilipeber? Skadedyr hader chili og hvidløg, og du kan meget nemt bruge dem som skadedyrsbekæmpelse.

Igen er disse små væsner meget følsomme over for lugten af disse planter, og det gode er, at man kan lave dem til spray.

Sprøjtning af planter med hvidløg eller hvidløg og chilivand er fremragende mod skadedyr.

Der findes forskellige opskrifter, men en af dem, der kombinerer hvidløg (nok til at holde de fleste skadedyr væk), chili og et middel, der får sprayen til at klæbe til dine planter, er denne:

• Kom et par fed hvidløg og et par chilipeber i en flaske vand.
• Forsegl den, og lad hvidløget stå i 2 dage.
• Smelt noget natursæbe i en skål med vand. Et halvt stykke sæbe pr. liter er rigeligt.
• Bland sæbevand med hvidløgs- og chilivand i en sprayflaske.
• Ryst godt, og sprøjt rigeligt på dine planter.

Det er rigtigt, at dine planter vil lugte af hvidløg i et par timer, men derefter vil lugten falde under vores evne til at opfatte den, men ikke insekternes...

Faktisk vil de lugte det i omkring to uger, eller indtil den næste regn udendørs, og holde sig væk.

Det er så billigt og nemt, at du bogstaveligt talt kan sprøjte dine planter hver 14. dag og være helt sikker mod skadedyr.

Neemolie som skadedyrsbekæmpelse

Neemolie er ved at blive en foretrukken økologisk behandling over hele verden mod skadedyr, bakterier og svampe. Den er let tilgængelig, helt økologisk, og den kan ikke skade dine planter.

Det kan også bruges, når angrebet eller sygdommen er blevet bekymrende, hvilket vil sige, at det er på et fremskredent stadium. Du kan bruge ren neemolie på en klud og tørre dine planter af, eller hvis du foretrækker en hurtigere og nemmere måde:

• Smelt et halvt til et helt stykke natursæbe i en liter vand.
• Lad det køle af.
• Tilsæt en spiseskefuld ren økologisk neemolie.
• Hæld det i en sprayflaske, og sprøjt rigeligt på dine planter.
• Gentag hver 10. dag.

De vigtigste områder inden for økologisk hydroponisk havedyrkning

Lad os opsummere og se på de fire vigtigste ekspertiseområder, som du skal udvikle for at sikre, at din hydroponiske have bliver både økologisk og vellykket:

• Plant økologiske frø eller kimplanter; En plante er kun organisk, hvis den er født sådan.
• Der er ingen lugning, men kontrollere algevæksten; det kan du nemt gøre med mekaniske og helt organiske midler. Der er slet ikke brug for kemikalier.
• Brug altid økologiske næringsstoffer, Uanset om du laver gødningen selv eller køber den, skal du sikre dig, at der ikke er syntetiske kemikalier i den.
• Brug økologiske metoder til skadedyrsbekæmpelse og behandling af sygdomme. Her er verden din østers, da økologiske gartnere har udviklet et stort udvalg af alternativer til pesticider. Husk på, at planter kan tåle en lille population af skadedyr på sig. Det hele er et spørgsmål om mængde.

Kan økologisk hydroponik lade sig gøre?

I det hele taget er det ret nemt at dyrke sin hydroponiske have økologisk. Fordi hydroponiske planter er sundere, stærkere og mere fri for skadedyr end jordplanter, er det meget nemt at holde dem stærke og glade med enkle midler.

Desuden skal der ikke luges, og det er allerede en enkel måde at undgå fristelsen til at bruge farlige syntetiske kemikalier.

Endelig kan du uden problemer fodre dine planter økologisk; den enkleste måde er at købe en økologisk næringsblanding, hvis du har en lille have.

Hvorfor økologisk hydroponik?

I sidste ende kan det hele koges ned til et spørgsmål: Hvorfor vil du gerne dyrke dine grøntsager og planter selv?

Der er helt sikkert en vis tilfredsstillelse i at spise gulerødder og peberfrugter, man selv har dyrket, men de fleste gør det også, fordi de vil have sund og økologisk mad.

Hydroponik har altid gået hånd i hånd med økologisk havebrug, det er nemt at drive det økologisk, og det ville være en smule kontraintuitivt at bruge det til at dyrke planter, der er fulde af syntetiske kemikalier, hvad tænker du?