Hydroponie je pro mnohé odnoží ekologického zahradničení. Je pravda, že pokud přemýšlíte o ekologickém zahradničení, vybaví se vám obrázky zelených farem, permakulturních záhonů, kompostování, dokonce i potravinových lesů.

Představa hydroponické zahrady si nezadá s představou ekologického zahradničení. Ale nesuď knihu podle obalu...

Lze tedy pěstovat organickou hydroponii?

Ano, můžete, hydroponie se vyvinula jako forma ekologického zahradničení; nemusí to tak být, ale většina hydroponických zahradníků pěstuje rostliny ekologicky. Hydroponickou zahradu můžete snadno provozovat ekologicky; budete muset používat pouze organické látky. hnojiva a hubení škůdců.

Přišli jste k hydroponii, protože chcete ekologické potraviny nebo okrasné rostliny? Pak zůstaňte s námi a dozvíte se, jak na to.

Ve skutečnosti zjistíte, že pěstování rostlin v hydroponii je jednodušší než v půdě.

Je hydroponie organickou formou zahradničení?

Hydroponie může být ekologická a ve většině případů tomu tak je. V hydroponické zahradě však můžete používat chemická (syntetická) hnojiva a dokonce i přípravky na hubení škůdců a v takovém případě samozřejmě vaše rostliny nebudou ekologické.

Většina hydroponických zahrádkářů jsou ekologičtí zahrádkáři a většina hydroponických produktů jsou ekologické produkty. Je to proto, že myšlení většiny hydroponických zahrádkářů je také ekologické.

Volba je na vás, ale při čtení se dozvíte, jak snadné je provozovat hydroponickou zahradu podle ekologických metod, a jsem si jistý, že budete přesvědčeni, že je to ta správná cesta...

Hydroponie a půda

Hydroponické zahradničení nevyužívá půdu. Půda je však pro ekologické zahradničení zásadní. Ekologické zahradničení vlastně vychází z humózního zemědělství, revolučního hnutí, které se zrodilo před druhou světovou válkou v Evropě a které se řídilo třemi zásadami:

• Krmte půdu, ne rostliny.
• Používejte střídání plodin.
• Vytvoření alternativní distribuční linky.

Základním konceptem ekologického zahradničení se pak stala výživa půdy, nikoli rostlin. Ale to je těžké, když místo půdy používáte živný roztok a možná i pěstební médium, že?

Pokud však na zahradě používáte pouze ekologické produkty, vaše rostliny budou ekologické.

Vlastně kecám, přesněji řečeno, měli byste používat i ekologické sazenice nebo semena...

Všechny tyto věci však můžete snadno provádět pomocí hydroponického zahradničení.

Rozdíl je především v omezení: ekologické zahradničení se rozvíjí do podoby regenerace půdy (dokonce i přeměny pouští v úrodnou půdu) pomocí permakultury a regenerativního zemědělství, zatímco hydroponie není v tomto směru příliš užitečná.

Přínos hydroponie k zelené revoluci

To však neznamená, že hydroponie nehraje v ekologické a zelené revoluci žádnou roli - naopak...

Hydroponie umožňuje ekologické zahradničení i v městských oblastech, a dokonce i ve vašem domě.

Pokud máte malý pozemek vedle spalovny, vaše půda bude znečištěná a vaše potraviny nebudou ekologické.

Díky hydroponii však můžete pěstovat organické potraviny i ve vnitřních městech; možná, že v budoucnu budou v knihovnách růst rajčata a salát, a to ekologicky a díky hydroponii.

Hydroponie nemůže obnovit půdu, ale může obnovit městské prostředí.

Její potenciál v zelené revoluci je tedy obrovský. Také proto, že díky ní jsou domácí potraviny mnohem dostupnější pro všechny, i když nemáte pozemek...

Co znamená, když je rostlina ekologická?

Nejdříve si řekněme, co znamená slovo "bio"; ve skutečnosti může znamenat dvě věci:

• Rostliny, které pěstujete ekologicky a víte, že jsou.
• Výrobky, které jsou označeny pečetí "bio".

V druhém případě budete muset nechat své produkty certifikovat; to se v jednotlivých zemích liší, ale můžete si být jisti, že hydroponické zahradnictví může být certifikováno jako ekologické.

Označení na svých výrobcích však samozřejmě budete chtít pouze v případě, že je hodláte uvádět na trh. Většině lidí stačí vědět, že to, co dáváte na stůl, neobsahuje syntetické chemické látky.

Jak hydroponické rostliny absorbují syntetické chemikálie?

Rostliny absorbují chemické látky prostřednictvím kořenů, ale také prostřednictvím nadzemní části (kmen, stonky, listy, květy a plody).

Aby byly vaše rostliny co nejvíce ekologické, musíte se vyvarovat kontaktu s jakýmikoli syntetickými chemickými přípravky.

To má dvě stránky: zatímco u hydroponie je snazší kontrolovat absorpci syntetických chemikálií prostřednictvím kořenů, u listů je to obtížnější.

V podstatě je těžké kontrolovat kvalitu ovzduší. To platí i pro půdní ekologické zahradnictví, ale pokud chcete ekologickou farmu, vyberete si místo na venkově.

Tohle nemůže dělat někdo, kdo si chce doma vypěstovat pár rostlin... Přece se nepřestěhujete na odlehlé místo v Nevadě, abyste měli na stole pár jahod a rajčat!

Kvalita zeleniny a ovoce tedy vždy závisí na vzduchu, který dýchají.

Pokud však jde o absorpci kořenů, máte s hydroponií velkou výhodu: pokud není voda znečištěná, můžete mít náskok a vše je snadné.

Ekologické hydroponické zahradničení a herbicidy

Začněme vyřešeným problémem: s hydroponií nebudete potřebovat herbicidy. Už to vám usnadní ekologický provoz zahrady.

Jedním z hlavních znečišťovatelů v zahradnictví je používání herbicidů. To vlastně spouští hrozný koloběh; herbicidy nejenže poškozují půdu a znečišťují rostliny, ale často způsobují napadení rostlin, které jsou vůči nim odolné.

V hydroponii však není půda, a proto není nutné používat herbicidy.

Organická hydroponie a kontrola řas

Při hydroponickém zahradničení vás neobtěžují žádná stébla trávy, ale ve vašich nádržích se mohou objevit řasy. Řasy jsou plevelem hydroponického zahradničení.Naštěstí je však lze zvládnout snáze než skutečný plevel...

• Ujistěte se, že jsou vaše nádrže pokryty tmavým a neprůsvitným materiálem. To se týká i vaší nádrže a pěstebních nádrží. Absence světla ztíží růst řas.
• Pěstební médium omyjte a sterilizujte; udělejte to před jeho použitím a při každé výměně plodin. Pomůže to nejen proti růstu řas, ale také proti bakteriím.
• Sledujte nádrže, potrubí a hadice, zda v nich nerostou řasy.
• Nádrže, potrubí a hadice čistěte při změně plodin; řas se nejlépe zbavíte, když zahrada není v provozu, tedy mezi jednotlivými plodinami.

Nyní mějte na paměti, že se vám na zahradě budou vyskytovat řasy, ale několik málo řas není žádný problém. Tato zelená vrstva neboli patina na stěnách nádrží je více než v pořádku.

Problém začíná, když se přemnoží, protože mohou ucpat váš systém a v závažných případech soutěžit o potravu s vašimi rostlinami.

Některé metody (kapací systém a aeroponie) jsou méně náchylné k růstu řas než jiné, které používají větší průtoky vody nebo dokonce stojatou vodu (příliv a odliv a hlubokovodní kultura).

Dobrou zprávou z hlediska ekologického zemědělství je, že v hydroponické zahradě nelze používat přípravky na hubení plevele, které by vaše rostliny také zahubily.

Organické hydroponické krmení

K největšímu vstřebávání syntetických chemikálií v rostlinách dochází prostřednictvím kořenů, při krmení a hnojení. Zde můžete mít velký vliv. Můžete postupovat dvěma způsoby:

• Kupte si organickou hydroponickou živnou směs (hnojivo).
• Vyrobte si vlastní organickou směs živin (hnojivo).

První způsob je nejjednodušší. Ten používá většina malých hydroponických zahradníků. Je snadno dostupný, levný a skutečně velmi rozšířený.

Existují jak obecná hnojiva, tak hnojiva pro skupiny rostlin (kvetoucí, listová, plodová zelenina atd.) a dokonce i pro konkrétní rostliny. Výběr je velmi široký a vyřeší všechny vaše problémy.

Druhá volba je možná pro ty, kteří chtějí "jít naplno" cestou soběstačnosti, nebo pro velké profesionální zahrady.

Vyrobte si vlastní organické hydroponické hnojivo

Existuje mnoho způsobů, jak si vyrobit vlastní organické hnojivo pro hydroponickou zahradu. Poměrně dost z nich je ve skutečnosti poměrně složitých. Podívejme se však na dva, které vám mohou poskytnout představu...

Namíchejte si živiny sami

Pokud máte velkou hydroponickou zahradu, je výhodnější pořídit si organické živiny a pak je míchat sami, než kupovat novou hotovou směs pro každou skupinu nebo typ rostlin.

Nezapomeňte, že existují obecná hnojiva, takže si nemyslete, že pokud máte malou zahradu, musíte pokaždé měnit směs. Možná však budete chtít pro skupiny rostlin různá hnojiva.

Pokud chcete konkrétní směs pro konkrétní rostlinu, musíte přesně vědět, jaké koncentrace jednotlivých živin vaše rostlina vyžaduje.

Jednoduchý organický Hnojivo pro Hydroponie

Pokud si chcete vyrobit vlastní organické hnojivo pro hydroponickou zahradu a nemáte vzdělání v oboru chemie, existuje jednoduchý způsob.

Budete potřebovat:

• Odlitky červů
• Kelp
• Citron
• Voda
• Síťový sáček s velmi tenkou síťkou. Ta musí být dostatečně tenká, aby se odlitky přecedily, aniž by trus skončil ve vodě. 1 mm velká síťka je ideální.

Pokud máte žížalí farmu, můžete použít i vlastní žížalí odlitky. Pojďme se ale podívat, jak to můžete udělat:

• Dejte chaluhy do láhve s vodou.
• Nechte řasy ve vodě, dokud se voda nezbarví do světle zelené barvy. To může trvat i několik dní.
• Naplňte nádobu 5 galony vody. Stačí velký kbelík.
• Vymačkejte do vody několik kapek citronu. Tím se upraví tvrdost vody.
• Odlitky žížal vložte do síťového sáčku.
• Vložte sáček do vody.
• Stiskněte sáček. Pokud ho srolujete, bude to snazší. Stiskněte ho tak, aby voda zhnědla, ale aby se do vody nedostaly žádné pevné části odlitků.
• Přidejte 20 cl macerátu z mořských řas.
• Dobře promíchejte.

Jak vidíte, je to plně ekologické a poměrně snadné na přípravu, ale nebude to vypadat skvěle, pokud je vaše hydroponická zahrada dekorativní.

Ochrana proti škůdcům v organické hydroponické zahradě

Pesticidy jsou hlavní příčinou znečištění, a pokud používáte syntetické pesticidy, nelze vaše rostliny označit za ekologické. Hydroponické rostliny jsou naštěstí škůdci napadány jen zřídka. To už vás může přimět vydechnout úlevou...

Rostliny pěstované "průmyslově" jsou mnohem náchylnější k napadení škůdci než rostliny, které rostou v dobře řízeném ekosystému, a také mnohem více než rostliny pěstované hydroponicky. To je statistický fakt podložený údaji a výzkumem.

Přesto se mohou vyskytnout problémy i u hydroponických rostlin; ty jsou pravděpodobnější, pokud je pěstujete ve skleníku a pokud je vaše zahrada monokulturou.

Naštěstí ekologičtí zahrádkáři přišli s tolika životaschopnými alternativami k syntetickým pesticidům, že upřímně řečeno je těžké pochopit, proč by dnes někdo používal chemické látky. Podívejme se na některé...

Výsadba jako ochrana proti škůdcům

Využití výsadby k regulaci škůdců je jedním z hlavních směrů ekologického zahradničení a lze ho využít i v hydroponii.

Samozřejmě je třeba provést určité úpravy, protože hydroponie není ve většině případů zahrada s trvalou výsadbou a není na volném prostranství... Přesto lze na hydroponii aplikovat některé klíčové koncepty, které jsou velmi užitečné pro odradení škůdců.

• Vyhněte se monokulturám; pokud je vaše zahrada velká a je na ní pouze jeden typ nebo druh rostlin, přitahuje škůdce z dálky a ti se rychle šíří z jednoho exempláře na druhý.
• Vysaďte bylinky; většina bylinek, jako je máta, citronela, levandule, rozmarýn a pažitka, odpuzuje škůdce. Stačí, když se jejich vůně dostane do vaší hydroponické zahrady, a škůdci se budou držet v dostatečné vzdálenosti. Vysaďte je tedy mezi zeleninu a okrasné květiny, abyste měli zdravou zahradu bez škůdců. Všimněte si také, že levandule odradí škůdce, ale přiláká spoustu opylovačů.
• Vysaďte měsíčky a petúnie; zejména měsíček je odporný téměř pro všechen hmyz. Také petúnie dostávají mnoho škůdců zabaleno. Přidání nádechu krásy do vaší zahrady tak může znamenat i zdravější hydroponickou zahradu.

Větrání jako ochrana proti škůdcům a chorobám

Jedním z hlavních problémů zahradničení v interiéru je nedostatek čerstvého vzduchu a větrání. Hydroponické zahrady jsou velmi často (i když ne nutně) umístěny v interiéru. Ujistěte se, že je řádně větráte, protože:

• Větrání snižuje riziko bakteriálních infekcí a podobně. Teplé, vlhké a dusné místo je nejlepší živnou půdou pro patogeny, které přenášejí nemoci.
• Větrání udržuje rostliny silné; vydýchaný vzduch oslabí vaše rostliny, a ty se tak stanou zranitelnějšími vůči škůdcům. Nejenže mají oslabený imunitní systém, ale také nevydrží žádné napadení.
• Pravidelné větrání umožňuje "dobrým broukům" najít vaše rostliny. Predátoři škůdců (např. berušky apod.) je potřebují najít a pak sežrat; pokud necháte okna zavřená, zablokujete je, když je nejvíce potřebujete.

"Dobří brouci" jako ochrana proti škůdcům

Dobře, v přírodě neexistují zlí a hodní brouci, ale v zahradnictví je hodný brouk hmyz (nebo predátor, včetně pavoukovců), který se živí napadením.

Můžeme je tedy použít k regulaci populace škodlivých škůdců, a to již po mnoho desetiletí.

Je to snazší, pokud máte velký pozemek se stinnými místy, rovnoměrnou vodou atd., ale pokud chcete pro svou hydroponickou zahradu vyvážený ekosystém, můžete je podpořit i v malém skleníku.

Brouci, berušky a podobný hmyz jsou vynikající "dobří brouci". Můžete udělat dvě věci, aby pro vás pracovali jako tým pro boj se škůdci:

• Doslova si je kupte, nebo si je v každém případě přivezte na svou zahradu.
• Podpořte je přívětivým prostředím.

Podpora brouků a berušek v hydroponické zahradě

Je to jednodušší a existuje více způsobů, jak je podpořit při pěstování v půdě, ale i ve skleníku můžete udělat několik věcí:

• Vytvořte hromadu rozkládajících se klád; Brouci ji budou používat jako "školku", kam budou klást vajíčka a rozmnožovat se. Budete překvapeni, kolik jich získáte během několika měsíců nebo dokonce týdnů.
• Rozmístěte kolem skleníku trsy řezaného bambusového rákosu. . Umístěte je do výšky alespoň 3 stop (1 metr) a na teplé, chráněné a slunné místo. Svazek obalte slámou a berušky a další drobní brouci je budou využívat jako úkryt.

Česnek a chilli jako ochrana proti škůdcům

Věděli jste, že chilli papričky přirozeně konzumují pouze lidé? Škůdci chilli a česnek nesnášejí a můžete je velmi snadno použít jako ochranu proti škůdcům.

Tito malí tvorové jsou opět velmi citliví na vůni těchto rostlin a příjemné je, že z nich můžete vyrobit postřiky.

Proti škůdcům je výborný postřik rostlin česnekem nebo česnekem a chilli vodou.

Existují různé recepty, ale jeden z nich kombinuje česnek (dostatečný k tomu, aby odradil většinu škůdců), chilli a látku, díky které se postřik na rostlinách udrží:

• Do láhve s vodou vložte několik stroužků česneku a několik chilli papriček.
• Uzavřete ji, nechte česnek a nechte ji 2 dny odležet.
• Rozpusťte přírodní mýdlo v misce s vodou. Na litr stačí půl kostky mýdla.
• Smíchejte mýdlovou vodu s česnekovou a chilli vodou v rozprašovači.
• Dobře protřepejte a rostliny hojně postříkejte.

Je pravda, že vaše rostliny budou několik hodin vonět po česneku, ale pak vůně klesne pod naši schopnost ji vnímat, ale ne po broucích...

Ve skutečnosti ji budou cítit asi dva týdny nebo do dalšího deště venku a budou se držet dál.

Je to tak levné a snadné, že můžete své rostliny stříkat doslova každých čtrnáct dní a být zcela v bezpečí před škůdci.

Neemový olej jako ochrana proti škůdcům

Neemový olej se stává oblíbeným ekologickým prostředkem proti škůdcům, bakteriím a plísním po celém světě. Je snadno dostupný, plně ekologický a nemůže poškodit vaše rostliny.

Lze jej použít i v případě, že se napadení nebo nemoc staly znepokojujícími, čímž mám na mysli, že jsou v pokročilém stádiu. Můžete použít čistý neemový olej na hadřík a rostliny jím otřít, nebo pokud dáváte přednost rychlejšímu a jednoduššímu způsobu:

• Rozpusťte půl kostky až kostku přírodního mýdla Ina litr vody.
• Nechte ji vychladnout.
• Přidejte lžíci čistého organického neemového oleje.
• Nalijte jej do rozprašovače a hojně jím postříkejte rostliny.
• Opakujte každých 10 dní.

Klíčové oblasti organického hydroponického zahradničení

Nyní si shrňme čtyři hlavní oblasti odborných znalostí, které je třeba rozvíjet, aby vaše hydroponická zahrada byla ekologická a úspěšná:

• Vysaďte ekologická semena nebo sazenice; rostlina je pouze organická, tak se narodila.
• Neexistuje žádné odplevelování, ale regulovat růst řas; to lze snadno provést mechanickými a plně organickými prostředky. Není vůbec třeba používat chemické látky.
• Vždy používejte organické živiny, ať už si hnojivo vyrobíte sami, nebo ho koupíte, ujistěte se, že v něm nejsou žádné syntetické chemikálie.
• Používejte ekologické metody ochrany proti škůdcům a ošetření proti chorobám. Zde je svět vaší ústřicí, protože ekologičtí zahradníci vyvinuli obrovskou škálu alternativ k pesticidům. Mějte na paměti, že rostliny snesou malou populaci škůdců. Vše je otázkou množství.

Je organická hydroponie proveditelná?

Celkově je poměrně snadné pěstovat hydroponickou zahradu ekologicky. Protože hydroponické rostliny jsou zdravější, silnější a bez škůdců než rostliny v půdě, je velmi snadné udržet je silné a spokojené pomocí jednoduchých prostředků.

Navíc není třeba odstraňovat plevel, a tak se jednoduše vyhnete pokušení používat nebezpečné syntetické chemikálie.

Nakonec můžete své rostliny bez problémů živit ekologicky; nejjednodušší je koupit si organickou živnou směs, pokud máte malou zahradu.

Proč organická hydroponie?

Nakonec se vše smrskne na otázku: proč jste si chtěli pěstovat zeleninu a rostliny sami?

Jíst mrkev a papriky, které jste si sami vypěstovali, je jistě určitým zadostiučiněním, ale většina lidí to dělá také proto, že chce zdravé a ekologické potraviny.

Hydroponie šla vždy ruku v ruce s ekologickým zahradničením, je snadné ji provozovat ekologicky a bylo by trochu neintuitivní používat ji k pěstování rostlin, které jsou plné syntetických chemikálií, co si myslíte?