L'hydroponie est, pour beaucoup, une branche du jardinage biologique. Il est vrai que si vous pensez au jardinage biologique, vous aurez à l'esprit des images de fermes vertes, de lits de permaculture, de compostage, voire de forêts nourricières.

L'image d'un jardin hydroponique ne correspond pas à celle du jardinage biologique, mais il ne faut pas juger un livre à sa couverture...

Alors, peut-on cultiver des produits hydroponiques biologiques ?

Oui, c'est possible, la culture hydroponique s'est développée comme une forme de jardinage biologique ; ce n'est pas nécessaire, mais la plupart des jardiniers hydroponiques cultivent des plantes de manière biologique. Vous pouvez facilement gérer votre jardin hydroponique de manière biologique ; vous n'aurez besoin que d'utiliser des produits biologiques pour la culture de vos plantes. engrais et la lutte contre les parasites.

Si vous êtes venu à l'hydroponie parce que vous voulez des aliments biologiques ou des plantes décoratives, restez avec nous et vous découvrirez comment vous pouvez le faire.

En effet, vous constaterez que la culture biologique des plantes en hydroponie est plus simple qu'en terre.

La culture hydroponique est-elle une forme de jardinage biologique ?

Toutefois, vous pouvez utiliser des engrais chimiques (synthétiques) et même des produits antiparasitaires dans votre jardin hydroponique et, dans ce cas, vos plantes ne seront évidemment pas biologiques.

Cela dit, la plupart des jardiniers hydroponiques sont des jardiniers biologiques et la plupart des produits hydroponiques sont des produits biologiques, car l'état d'esprit de la plupart des jardiniers hydroponiques est également biologique.

Le choix vous appartient, mais en lisant la suite, vous découvrirez à quel point il est facile de gérer votre jardin hydroponique selon des méthodes biologiques, et je suis sûr que vous serez convaincu que c'est la voie à suivre...

Hydroponie et terre

Le jardinage hydroponique n'utilise pas de terre, mais la terre est au cœur du jardinage biologique. En fait, le jardinage biologique dérive de l'agriculture humide, un mouvement révolutionnaire né avant la Seconde Guerre mondiale en Europe, qui repose sur trois principes :

• Nourrissez le sol, pas les plantes.
• Utiliser la rotation des cultures.
• Développer une ligne de distribution alternative.

Nourrir le sol, plutôt que les plantes, est alors devenu un concept central du jardinage biologique. Mais c'est difficile à faire quand, au lieu de la terre, on utilise une solution nutritive et peut-être un milieu de culture, n'est-ce pas ?

Néanmoins, si vous n'utilisez que des produits biologiques dans votre jardin, vos plantes seront biologiques.

En fait, je mens ; pour être précis, vous devriez également utiliser des semis ou des graines biologiques...

Mais ce sont toutes des choses que vous pouvez facilement faire avec le jardinage hydroponique.

La différence est principalement une limitation : le jardinage biologique se développe dans des formes de régénération de la terre (même en transformant des déserts en terres fertiles), avec la permaculture et l'agriculture régénérative, alors que l'hydroponie n'est pas très utile dans cette direction.

La contribution de l'hydroponie à la révolution verte

Mais cela ne signifie pas que l'hydroponie n'a pas un rôle à jouer dans la révolution biologique et verte, bien au contraire...

La culture hydroponique rend le jardinage biologique possible même dans les zones urbaines, et même à l'intérieur de votre maison.

Si vous avez un petit terrain à côté d'un incinérateur, votre sol sera pollué et vos aliments ne seront pas biologiques.

Mais avec l'hydroponie, il est possible de cultiver des aliments biologiques même dans les centres-villes ; en fait, l'avenir verra peut-être des bibliothèques où pousseront des tomates et de la laitue, de manière biologique et grâce à l'hydroponie.

La culture hydroponique ne peut pas régénérer le sol, mais elle peut régénérer les environnements urbains.

Son potentiel dans le cadre de la révolution verte est donc énorme, d'autant plus qu'il rend les aliments faits maison beaucoup plus accessibles à tous, même si l'on ne dispose pas d'un lopin de terre...

Que signifie le fait qu'une plante soit biologique ?

Tout d'abord, commençons par préciser ce que signifie le terme "biologique" ; en fait, il peut signifier deux choses :

• Des plantes que vous cultivez de manière biologique et dont vous savez qu'elles le sont.
• Les produits portant le label "bio".

Dans le second cas, vous devrez faire certifier vos produits ; cela varie d'un pays à l'autre, mais sachez que la culture hydroponique peut être certifiée biologique.

Pour la plupart des gens, il suffit de savoir que ce que vous mettez sur votre table est exempt de produits chimiques synthétiques.

Comment les plantes hydroponiques absorbent-elles les produits chimiques synthétiques ?

Les plantes absorbent les produits chimiques par les racines, mais aussi par la partie aérienne (tronc, tiges, feuilles, fleurs et fruits).

Ainsi, pour que vos plantes soient aussi biologiques que possible, vous devez éviter qu'elles n'entrent en contact avec des produits chimiques synthétiques.

En effet, s'il est plus facile de contrôler l'absorption des produits chimiques synthétiques par les racines avec la culture hydroponique, il est plus difficile de le faire par les feuilles.

Il en va de même pour le jardinage biologique des sols, mais si vous voulez une ferme biologique, vous choisirez un endroit à la campagne.

Ce n'est pas quelque chose que quelqu'un qui veut cultiver quelques plantes chez lui peut faire... Vous ne déménagerez pas dans un endroit reculé du Nevada pour avoir quelques fraises et tomates sur votre table de dîner !

Ainsi, la qualité de vos légumes et de vos fruits dépendra toujours de l'air qu'ils respirent.

Mais pour ce qui est de l'absorption des racines, la culture hydroponique présente un avantage majeur : si l'eau n'est pas polluée, vous pouvez prendre une longueur d'avance et tout devient facile.

Culture hydroponique biologique et herbicides

Commençons par un problème résolu : avec la culture hydroponique, vous n'aurez pas besoin d'herbicides, ce qui vous permet déjà de gérer plus facilement votre jardin de manière biologique.

L'utilisation d'herbicides est l'un des principaux polluants dans le domaine du jardinage et déclenche un cycle horrible : non seulement les herbicides endommagent le sol et polluent les plantes, mais ils provoquent souvent des infestations de plantes qui y sont résistantes.

Mais avec la culture hydroponique, comme il n'y a pas de sol, vous n'aurez pas besoin d'utiliser d'herbicides.

Hydroponie biologique et lutte contre les algues

Aucun brin d'herbe ne vous dérange avec le jardinage hydroponique, mais vos réservoirs peuvent développer des algues. Les algues sont les mauvaises herbes du jardinage hydroponique. Heureusement, elles sont plus faciles à gérer que les vraies...

• Veillez à ce que vos réservoirs soient recouverts d'un matériau sombre et non translucide, y compris votre réservoir et vos bacs de culture. L'absence de lumière rendra la croissance des algues plus difficile.
• Lavez et stérilisez votre milieu de culture, avant de l'utiliser et à chaque changement de culture, afin de lutter contre la prolifération des algues et des bactéries.
• Surveillez la croissance des algues dans les réservoirs, les conduites et les tuyaux.
• Nettoyez vos réservoirs, vos tuyaux et vos flexibles lorsque vous changez de culture ; le meilleur moment pour se débarrasser des algues est lorsque votre jardin ne fonctionne pas, c'est-à-dire entre deux cultures.

Il ne faut pas oublier que vous aurez des algues dans votre jardin, mais quelques algues ne posent aucun problème. Cette couche verte, ou patine, sur les parois des réservoirs est tout à fait acceptable.

Le problème commence lorsqu'elles poussent trop, car elles peuvent obstruer votre système et, dans les cas les plus graves, entrer en compétition avec vos plantes pour la nourriture.

Certaines méthodes (goutte-à-goutte et aéroponie) sont moins sujettes à la prolifération des algues que d'autres, qui utilisent des flux d'eau plus importants ou même de l'eau stagnante (culture en flux et en reflux et culture en eau profonde).

La bonne nouvelle, du point de vue biologique, c'est que vous ne pouvez pas utiliser de désherbants dans un jardin hydroponique ; ils tueraient également vos plantes.

Alimentation hydroponique biologique

La plus grande absorption de produits chimiques synthétiques par les plantes se fait par les racines, lors de l'alimentation et de la fertilisation. C'est là que vous pouvez avoir un impact important. Il y a deux façons de procéder :

• Achetez un mélange nutritif hydroponique biologique (engrais).
• Fabriquez votre propre mélange nutritif organique (engrais).

La première est la plus simple. C'est ce que font la plupart des petits jardiniers hydroponiques. C'est un produit facilement disponible, bon marché et très courant.

Il existe des engrais génériques, des engrais pour groupes de plantes (floraison, légumes-feuilles, légumes-fruits, etc.) et même des engrais pour plantes spécifiques. Le choix est très vaste et cela résoudra tous vos problèmes.

Le deuxième choix est peut-être destiné à ceux qui veulent aller jusqu'au bout du chemin de l'autosuffisance ou aux grands jardins professionnels.

Fabriquez votre propre engrais hydroponique biologique

Il existe de nombreuses façons de fabriquer son propre engrais organique pour son jardin hydroponique. Certaines sont même assez complexes, mais en voici deux qui peuvent vous donner une idée...

Mélangez vous-même les nutriments

Si vous avez un grand jardin hydroponique, il est plus pratique d'acheter des nutriments d'origine biologique et de les mélanger vous-même plutôt que d'acheter un nouveau mélange prêt à l'emploi pour chaque groupe ou type de plantes.

N'oubliez pas qu'il existe des engrais génériques ; si vous avez un petit jardin, ne pensez donc pas que vous devez changer de mélange à chaque fois.

Si vous souhaitez un mélange spécifique pour une plante donnée, vous devez connaître exactement les concentrations des différents éléments nutritifs dont votre plante a besoin.

Un simple bio Engrais pour Hydroponie

Si vous souhaitez fabriquer votre propre engrais organique pour votre jardin hydroponique et que vous n'avez pas de diplôme en chimie, il existe un moyen simple.

Vous aurez besoin de :

• Moulages de vers
• Varech
• Un citron
• L'eau
• Un sac à mailles avec un filet très fin. Celui-ci doit être suffisamment fin pour filtrer les turricules sans que les déjections elles-mêmes ne se retrouvent dans l'eau. Une maille de 1 mm est idéale.

Si vous disposez d'une ferme à vers, vous pouvez même utiliser vos propres turricules de vers, mais voyons comment procéder :

• Mettez du varech dans une bouteille d'eau.
• Laissez le varech dans l'eau jusqu'à ce que l'eau devienne vert clair, ce qui peut prendre quelques jours.
• Remplissez un récipient avec 5 gallons d'eau (un grand seau fera l'affaire).
• Pressez quelques gouttes de citron dans l'eau, ce qui corrigera la dureté de l'eau.
• Mettez les turricules de vers dans le sac à mailles.
• Placer le sac dans l'eau.
• Pressez le sac. Si vous le roulez, ce sera plus facile. Pressez-le de manière à ce que l'eau devienne brune, mais qu'aucune partie solide de la fonte ne se retrouve dans l'eau.
• Ajouter 20 cl de macérat de varech.
• Bien mélanger.

Comme vous pouvez le constater, il s'agit d'un produit entièrement biologique et assez facile à préparer, mais il ne sera pas du plus bel effet si votre jardin hydroponique est décoratif.

Lutte contre les parasites dans un jardin hydroponique biologique

Les pesticides sont des causes majeures de pollution et si vous utilisez des pesticides de synthèse, vos plantes ne peuvent pas être qualifiées de biologiques. Heureusement, les plantes hydroponiques sont rarement attaquées par les parasites, ce qui peut déjà vous faire respirer de soulagement...

Les plantes cultivées "industriellement" sont beaucoup plus sujettes aux infestations de parasites que les plantes qui poussent dans un écosystème bien géré, et aussi beaucoup plus que les plantes cultivées en hydroponie. C'est un fait statistique étayé par des données et des recherches.

Cependant, même avec des plantes hydroponiques, il peut arriver que vous rencontriez des problèmes. Ceux-ci sont plus fréquents si vous les cultivez dans une serre et si votre jardin est une monoculture.

Heureusement, les jardiniers biologiques ont trouvé tant d'alternatives viables aux pesticides de synthèse que, pour être honnête, il est difficile de comprendre pourquoi quelqu'un utiliserait des produits chimiques de nos jours....

La plantation comme moyen de lutte contre les parasites

L'utilisation de la plantation pour lutter contre les parasites est l'un des principaux développements du jardinage biologique, et cela peut également être fait avec la culture hydroponique.

Bien sûr, il y aura des adaptations à faire, car l'hydroponie n'est pas un jardin avec des plantations permanentes dans la plupart des cas et elle n'est pas en plein champ... Néanmoins, certains concepts clés peuvent être appliqués à l'hydroponie, et ils sont très utiles pour dissuader les ravageurs.

• Évitez la monoculture : si votre jardin est vaste et qu'il ne comporte qu'un seul type ou une seule espèce de plantes, il attirera les parasites de loin et ceux-ci se propageront rapidement d'un spécimen à l'autre.
• Plantez des herbes ; la plupart des herbes, comme la menthe, la citronnelle, la lavande, le romarin et la ciboulette repoussent les parasites. Il suffit de les parfumer dans votre jardin hydroponique et les parasites resteront à distance. Plantez-les donc parmi vos légumes et vos fleurs décoratives pour avoir un jardin sain et sans parasites. Notez également que la lavande éloigne les parasites mais attire de nombreux pollinisateurs.
• Plantez des soucis et des pétunias ; le souci en particulier est détestable pour presque tous les insectes. Les pétunias sont également la proie de nombreux ravageurs. Ainsi, ajouter une touche de beauté à votre jardin peut également signifier avoir un jardin hydroponique plus sain.

La ventilation comme moyen de lutte contre les parasites et les maladies

L'un des principaux problèmes du jardinage d'intérieur est le manque d'air frais et de ventilation. Très souvent (mais pas nécessairement), les jardins hydroponiques se trouvent à l'intérieur. Veillez à les ventiler correctement, car ils ne peuvent être utilisés qu'à l'intérieur :

• La ventilation réduit le risque d'infections bactériennes et autres. Un endroit chaud, humide et étouffant est le meilleur terrain de reproduction pour les agents pathogènes porteurs de maladies.
• La ventilation permet à vos plantes de rester vigoureuses ; L'air étouffant affaiblit vos plantes, ce qui les rend plus vulnérables aux parasites. Non seulement leur système immunitaire est affaibli, mais elles ne supporteront pas non plus les infestations.
• Une ventilation régulière permet aux "bons insectes" de trouver vos plantes. Les prédateurs des nuisibles (comme les coccinelles, etc.) doivent les trouver et les manger ; si vous gardez les fenêtres fermées, vous les empêcherez d'entrer au moment où vous en avez le plus besoin.

Les "bons insectes" comme moyen de lutte contre les parasites

Dans la nature, il n'y a pas de mauvaises et de bonnes bestioles, mais en jardinage, une bonne bestiole est un insecte (ou un prédateur, y compris les arachnides) qui se nourrit d'un insecte infestant.

Nous pouvons donc les utiliser pour contrôler la population de ravageurs, et ce depuis de nombreuses décennies.

Il est plus facile de le faire si vous avez un grand terrain, avec des zones ombragées, de l'eau régulière, etc., mais vous pouvez toujours les encourager dans une petite serre si vous voulez un écosystème équilibré pour votre jardin hydroponique.

Les coléoptères, les coccinelles et autres insectes similaires sont d'excellents "bons insectes". Vous pouvez faire deux choses pour qu'ils travaillent pour vous en tant qu'équipe de lutte contre les nuisibles :

• Achetez-les littéralement, ou en tout cas apportez-les dans votre jardin.
• Encouragez-les en leur offrant un environnement accueillant.

Encouragez les coléoptères et les coccinelles dans votre jardin hydroponique

Il est plus facile et il y a plus de moyens de les encourager avec le jardinage en pleine terre, mais vous pouvez faire certaines choses même dans une serre :

• Faites un tas de bûches en décomposition ; Vous serez surpris du nombre d'œufs que vous obtiendrez en quelques mois, voire en quelques semaines.
• Placez des grappes de roseaux de bambou coupés autour de votre serre. Placez-les à une hauteur d'au moins 1 mètre et dans un endroit chaud, abrité et ensoleillé. Enroulez de la paille autour de vos fagots et les coccinelles et autres petits coléoptères s'en serviront comme d'un abri.

L'ail et le chili comme antiparasitaires

Les parasites détestent le piment et l'ail et vous pouvez les utiliser très facilement pour lutter contre les parasites.

Encore une fois, ces petites créatures sont très sensibles à l'odeur de ces plantes et, ce qui est bien, c'est que vous pouvez en faire des sprays.

La pulvérisation de plantes avec de l'ail ou de l'eau additionnée d'ail et de piment est excellente contre les parasites.

Il existe différentes recettes, mais en voici une qui combine l'ail (suffisant pour éloigner la plupart des parasites), le piment et un agent qui fait adhérer le spray à vos plantes :

• Mettez quelques gousses d'ail et quelques piments dans une bouteille d'eau.
• Scellez le tout et laissez l'ail en place pendant 2 jours.
• Faites fondre du savon naturel dans un bol d'eau. Une demi-barre de savon par litre suffit.
• Mélangez l'eau savonneuse avec l'eau d'ail et de piment dans un flacon pulvérisateur.
• Agitez bien et pulvérisez abondamment vos plantes.

Il est vrai que vos plantes sentiront l'ail pendant quelques heures, mais ensuite l'odeur tombera en dessous de notre capacité à la percevoir, mais pas de celle des insectes...

En fait, ils le sentiront pendant environ deux semaines, ou jusqu'à la prochaine pluie en plein air, et s'en éloigneront.

Cette méthode est tellement simple et bon marché que vous pouvez littéralement pulvériser vos plantes tous les quinze jours et vous prémunir contre les parasites.

L'huile de margousier comme antiparasitaire

L'huile de neem est en train de devenir un traitement biologique favori dans le monde entier, contre les parasites, les bactéries et les champignons. Elle est facilement disponible, entièrement biologique et ne peut pas nuire à vos plantes.

Vous pouvez utiliser de l'huile de neem pure sur un chiffon et essuyer vos plantes ou, si vous préférez une méthode plus rapide et plus facile, vous pouvez utiliser de l'huile de neem pure sur un chiffon et essuyer vos plantes :

• Faire fondre un demi pain à un pain de savon naturel dans un litre d'eau.
• Laisser refroidir.
• Ajouter une cuillère à soupe d'huile de neem pure et biologique.
• Versez-le dans un flacon pulvérisateur et vaporisez abondamment vos plantes.
• Répéter tous les 10 jours.

Les domaines clés du jardinage hydroponique biologique

Pour récapituler, examinons les quatre principaux domaines d'expertise que vous devez développer pour vous assurer que votre jardin hydroponique est à la fois biologique et fructueux :

• Plantez des graines ou des semis biologiques ; une plante n'est organique que si elle est née comme telle.
• Il n'y a pas de désherbage, mais de contrôler la croissance des algues ; vous pouvez facilement le faire par des moyens mécaniques et entièrement organiques, sans avoir besoin de produits chimiques.
• Utilisez toujours des nutriments organiques, que vous fabriquiez l'engrais vous-même ou que vous l'achetiez, assurez-vous qu'il ne contient pas de produits chimiques synthétiques.
• Utiliser des méthodes biologiques de lutte contre les ravageurs et de traitement des maladies. Ici, le monde est à votre portée, car les jardiniers biologiques ont développé une vaste gamme d'alternatives aux pesticides. Gardez à l'esprit que les plantes peuvent supporter une petite population de ravageurs. Tout est une question de quantité.

La culture hydroponique biologique est-elle possible ?

Les plantes hydroponiques étant plus saines, plus résistantes et plus exemptes de parasites que les plantes de terre, il est très facile de les maintenir en bonne santé et de les rendre heureuses grâce à des remèdes simples.

De plus, il n'y a pas de désherbage à faire et c'est déjà une façon simple d'éviter la tentation d'utiliser des produits chimiques de synthèse dangereux.

Enfin, vous pouvez nourrir vos plantes de manière biologique sans aucune difficulté ; le plus simple est d'acheter un mélange nutritif biologique si vous avez un petit jardin.

Pourquoi l'hydroponie biologique ?

En fin de compte, tout se résume à une question : pourquoi avez-vous voulu cultiver vous-même vos légumes et vos plantes ?

Certes, il y a une certaine satisfaction à manger des carottes et des poivrons que l'on a cultivés soi-même, mais la plupart des gens le font aussi parce qu'ils veulent des aliments sains et biologiques.

L'hydroponie a toujours été associée au jardinage biologique, il est facile de l'exploiter de manière biologique et il serait un peu contre-intuitif de l'utiliser pour cultiver des plantes pleines de produits chimiques synthétiques, qu'en pensez-vous ?