Hydroponie is voor velen een tak van biologisch tuinieren. Het is waar dat als je aan biologisch tuinieren denkt, je beelden in je hoofd hebt van groene boerderijen, permacultuurbedden, compostering en zelfs voedselbossen.

Het beeld van een hydroponische tuin komt niet overeen met dat van biologisch tuinieren. Maar beoordeel een boek niet op zijn kaft...

Dus, kun je biologische hydrocultuur kweken?

Ja, dat kan, hydroponie heeft zich ontwikkeld als een vorm van organisch tuinieren; het hoeft niet, maar de meeste hydroponische tuiniers kweken planten organisch. Je kunt je hydroponische tuin gemakkelijk organisch beheren; je hoeft alleen organisch te gebruiken meststoffen en ongediertebestrijding.

Ben je naar hydrocultuur gekomen omdat je biologisch voedsel of decoratieve planten wilt? Blijf dan bij ons en je zult ontdekken hoe je dat kunt doen.

In feite zul je ontdekken dat het biologisch kweken van planten met hydrocultuur eenvoudiger is dan in de grond.

Is hydrocultuur een organische vorm van tuinieren?

Hydroponie kan organisch zijn en in de meeste gevallen is het dat ook. Je kunt echter chemische (synthetische) meststoffen en zelfs ongediertebestrijdingsmiddelen gebruiken in je hydroponische tuin, en in dat geval zijn je planten natuurlijk niet organisch.

Dit gezegd hebbende, de meeste hydrocultuurtuiniers zijn biologische tuiniers en de meeste hydrocultuurproducten zijn biologische producten. Dit komt omdat de denkwijze van de meeste hydrocultuurtuiniers ook biologisch is.

De keuze is aan jou, maar als je verder leest, zul je ontdekken hoe eenvoudig het is om je hydrocultuurtuin te beheren volgens biologische methoden, en ik weet zeker dat je ervan overtuigd zult zijn dat dit de weg vooruit is...

Hydrocultuur en grond

Bij hydrocultuur wordt geen grond gebruikt, maar grond staat centraal bij biologisch tuinieren. Biologisch tuinieren is in feite afgeleid van Humous Farming, een revolutionaire beweging die voor de Tweede Wereldoorlog in Europa ontstond met drie principes:

• Voed de grond, niet de planten.
• Gebruik vruchtwisseling.
• Een alternatieve distributielijn ontwikkelen.

Het voeden van de grond, in plaats van planten, werd toen een kernconcept van biologisch tuinieren. Maar dit is moeilijk om te doen als je in plaats van grond een voedingsoplossing en misschien een groeimedium gebruikt, nietwaar?

Zolang je echter alleen biologische producten gebruikt in je tuin, zullen je planten biologisch zijn.

Eigenlijk lieg ik; om precies te zijn moet je ook biologische zaailingen of zaden gebruiken...

Maar dit zijn allemaal dingen die je gemakkelijk kunt doen met hydroponisch tuinieren.

Het verschil is vooral een beperking: biologisch tuinieren ontwikkelt zich tot vormen van regeneratie van het land (zelfs woestijnen veranderen in vruchtbaar land), met permacultuur en regeneratieve landbouw, terwijl hydrocultuur niet erg nuttig is in die richting.

De bijdrage van hydrocultuur aan de groene revolutie

Maar dit betekent niet dat hydroponie geen rol kan spelen in de biologische en groene revolutie - integendeel...

Hydrocultuur maakt biologisch tuinieren mogelijk, zelfs in stedelijke gebieden en zelfs bij je thuis.

Als je een klein stuk land naast een verbrandingsoven hebt liggen, wordt je grond vervuild en is je voedsel niet biologisch.

Maar met hydrocultuur kun je zelfs in binnensteden organisch voedsel verbouwen; misschien zullen er in de toekomst zelfs bibliotheken zijn waar tomaten en sla groeien, organisch en dankzij hydrocultuur.

Hydroponie kan de grond niet regenereren, maar het kan wel stedelijke omgevingen regenereren.

Het potentieel ervan in de groene revolutie is dus enorm. Ook omdat het zelfgemaakt voedsel veel toegankelijker maakt voor iedereen, zelfs als je geen stuk land hebt...

Wat betekent het als een plant biologisch is?

Laten we beginnen met te zeggen wat "biologisch" betekent; in feite kan het voor twee dingen staan:

• Planten die je biologisch kweekt en waarvan je weet dat ze dat zijn.
• Producten met het "biologisch" keurmerk erop.

In het tweede geval moet je je producten laten certificeren; dit verschilt van land tot land, maar je kunt er zeker van zijn dat hydrocultuur gecertificeerd kan worden als biologisch.

Voor de meeste mensen is het voldoende om te weten dat wat je op tafel zet vrij is van synthetische chemicaliën.

Hoe absorberen hydrocultuurplanten synthetische chemicaliën?

Planten absorberen chemische stoffen via de wortels, maar ook via de bovengrondse delen (stam, stengels, bladeren, bloemen en vruchten).

Om je planten zo biologisch mogelijk te maken, moet je dus voorkomen dat je planten in contact komen met synthetische chemische producten.

Dit heeft twee kanten; terwijl het met hydrocultuur makkelijker is om de opname van synthetische chemicaliën via de wortels te regelen, is het moeilijker om dit via de bladeren te doen.

In principe is het moeilijk om de luchtkwaliteit onder controle te houden. Dat geldt ook voor biologisch tuinieren, maar als je een biologische boerderij wilt, kies je een plek op het platteland.

Dit is niet iets wat iemand die thuis een paar planten wil kweken kan doen... Je verhuist niet naar een afgelegen plek in Nevada om een paar aardbeien en tomaten op je eettafel te hebben!

De kwaliteit van je groenten en fruit hangt dus altijd af van de lucht die ze inademen.

Maar als het aankomt op wortelabsorptie, heb je met hydrocultuur een groot voordeel: zolang je water niet vervuild is, kun je een voorsprong nemen en wordt alles gemakkelijk.

Biologisch hydrocultuur en herbiciden

Laten we beginnen met een probleem dat is opgelost: met hydrocultuur heb je geen herbiciden nodig. Dit maakt het al makkelijker voor je om je tuin biologisch te beheren.

Een van de belangrijkste vervuilers in tuinieren is het gebruik van herbiciden. Het zet in feite een afschuwelijke cyclus in gang; de herbicide beschadigt niet alleen de grond en vervuilt de planten, maar veroorzaakt vaak ook plagen van planten die er resistent tegen zijn.

Maar met hydrocultuur hoef je geen herbiciden te gebruiken, omdat er geen aarde is.

Biologische hydrocultuur en algenbestrijding

Je hebt geen last van grassprietjes bij hydrocultuur tuinieren, maar je tanks kunnen wel algen ontwikkelen. Algen zijn het onkruid in hydrocultuur tuinieren. Gelukkig zijn ze makkelijker te beheersen dan echt onkruid, hoewel...

• Zorg ervoor dat je tanks bedekt zijn met donker en niet doorschijnend materiaal. Dit geldt ook voor je reservoir en je kweekbakken. De afwezigheid van licht zal de algengroei bemoeilijken.
• Was en steriliseer je kweekmedium; doe dit voordat je het gebruikt en bij elke gewaswissel. Dit helpt niet alleen tegen algengroei, maar ook tegen bacteriën.
• Controleer tanks, leidingen en slangen op algengroei.
• Maak je tanks, leidingen en slangen schoon als je van gewas wisselt; de beste tijd om algen kwijt te raken is als je tuin niet in bedrijf is, dus tussen twee teelten in.

Houd er rekening mee dat je algen in je tuin zult hebben, maar een paar algen zijn helemaal geen probleem. Die groene laag, of patina, op de zijkanten van tanks is meer dan prima.

Het probleem begint wanneer ze overwoekeren, omdat ze je systeem kunnen verstoppen en, in ernstige gevallen, om voedsel concurreren met je planten.

Sommige methoden (druppelsysteem en aeroponics) zijn minder gevoelig voor algengroei dan andere, die grotere waterstromen of zelfs stilstaand water gebruiken (eb en vloed en diepwaterkweek).

Het goede nieuws vanuit een biologisch perspectief is dat je geen onkruidverdelgers kunt gebruiken in een hydrocultuurtuin; ze zouden je planten ook doden.

Biologische hydrocultuur voeding

De grootste opname van synthetische chemicaliën in planten vindt plaats via de wortels, door voeding en bemesting. Dit is waar je een grote impact kunt hebben. Er zijn twee manieren waarop je dit kunt doen:

• Koop een organische hydrocultuur voedingsmix (meststof).
• Maak je eigen organische voedingsstoffenmix (meststof).

De eerste is de gemakkelijkste manier. Dat is wat de meeste kleinschalige hydrocultuurtuiniers doen. Het is gemakkelijk verkrijgbaar, goedkoop en heel gebruikelijk.

Er zijn algemene meststoffen, maar ook meststoffen voor groepen planten (bloeiende groenten, bladgroenten, vruchtgroenten enz.) en zelfs voor specifieke planten. De keuze is erg groot en dit zal al je problemen oplossen.

De tweede keuze is misschien voor diegenen die "er helemaal voor willen gaan" op het pad van zelfvoorziening of voor grote professionele tuinen.

Maak je eigen organische hydrocultuurmeststof

Er zijn veel manieren om je eigen organische meststof te maken voor je hydrocultuurtuin. Een flink aantal daarvan zijn eigenlijk behoorlijk ingewikkeld. Maar laten we er eens twee bekijken die je een idee kunnen geven...

Meng de voedingsstoffen zelf

Als je een grote hydrocultuurtuin hebt, is het handiger om de biologische voedingsstoffen te kopen en ze dan zelf te mengen in plaats van een nieuwe kant-en-klare mix te kopen voor elke groep of soort planten.

Denk eraan dat er algemene meststoffen zijn, dus als je een kleine tuin hebt, hoef je niet elke keer van mix te wisselen. Het kan echter zijn dat je verschillende meststoffen wilt voor groepen planten.

Als je een specifieke mix voor een bepaalde plant wilt, moet je precies weten welke concentraties van de verschillende voedingsstoffen je plant nodig heeft.

Een eenvoudige organische Meststof voor Hydrocultuur

Als je je eigen organische meststof wilt maken voor je hydrocultuurtuin en je hebt geen graad in scheikunde, dan is er een eenvoudige manier.

Je hebt nodig:

• Wormenafvallen
• Kelp
• Een citroen
• Water
• Een gaaszak met een heel dun net. Dit moet dun genoeg zijn om de uitwerpselen te zeven zonder dat de uitwerpselen zelf in het water terechtkomen. Een maaswijdte van 1 mm is ideaal.

Als je een wormenkwekerij hebt, kun je zelfs je eigen wormengruis gebruiken. Maar laten we eens kijken hoe je dat kunt doen:

• Doe kelp in een fles water.
• Laat de kelp in het water tot het water lichtgroen kleurt. Dit kan een paar dagen duren.
• Vul een bak met 5 liter water, een grote emmer is ook goed.
• Knijp een paar druppels citroen in het water. Dit corrigeert de hardheid van het water.
• Doe het wormengruis in de gaaszak.
• Leg de zak in het water.
• Knijp in de zak. Als je de zak oprolt, gaat dit makkelijker. Knijp zo dat het water bruin wordt, maar dat er geen vaste delen van de castings in het water komen.
• Voeg 20 cl van het kelpmaceraat toe.
• Goed mengen.

Zoals je kunt zien is dit volledig organisch en vrij eenvoudig te bereiden, maar het zal er niet geweldig uitzien als je hydrocultuurtuin decoratief is.

Ongediertebestrijding voor een biologische hydrocultuurtuin

Bestrijdingsmiddelen zijn belangrijke oorzaken van vervuiling en als je synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt, kunnen je planten niet biologisch genoemd worden. Gelukkig worden hydrocultuurplanten zelden aangevallen door ongedierte. Dit kan je al opgelucht doen ademhalen...

Planten die "industrieel" gekweekt worden zijn veel vatbaarder voor plagen dan planten die groeien in een goed beheerd ecosysteem, en ook veel meer dan planten die hydrocultuur gekweekt worden. Dit is een statistisch feit dat gestaafd wordt door gegevens en onderzoek.

Toch kun je zelfs met hydrocultuurplanten nog wel eens een probleem hebben; dit is waarschijnlijker als je ze in een kas kweekt en als je tuin een monocultuur is.

Gelukkig hebben biologische tuiniers zoveel goede alternatieven voor synthetische bestrijdingsmiddelen bedacht dat het, om eerlijk te zijn, moeilijk te begrijpen is waarom iemand tegenwoordig chemicaliën zou gebruiken. Laten we eens kijken naar een paar...

Planten als ongediertebestrijding

Het gebruik van beplanting om ongedierte onder controle te houden is een van de belangrijkste ontwikkelingen van biologisch tuinieren, en het kan ook gedaan worden met hydrocultuur.

Natuurlijk zullen er aanpassingen gemaakt moeten worden, omdat hydroponie in de meeste gevallen geen tuin is met permanente beplanting en het is niet in een open veld... Toch kunnen een aantal sleutelconcepten toegepast worden op hydroponie en ze zijn erg nuttig om ongedierte tegen te gaan.

• Vermijd monocultuur; als je tuin groot is en maar één soort of type planten heeft, zal het ongedierte van ver aantrekken en zullen ze zich snel van exemplaar naar exemplaar verspreiden.
• Plant kruiden; de meeste kruiden, zoals munt, citronella, lavendel, rozemarijn en bieslook weren ongedierte af. Je hebt alleen hun geur nodig in je hydrocultuurtuin en ongedierte blijft op een afstand. Plant ze dus tussen je groenten en decoratieve bloemen voor een gezonde en ongediertevrije tuin. Let er ook op dat lavendel ongedierte weghoudt, maar veel bestuivers aantrekt.
• Plant goudsbloemen en petunia's; vooral goudsbloem is verafschuwend voor bijna alle insecten. Ook petunia's krijgen veel ongedierte te pakken. Dus een vleugje schoonheid toevoegen aan je tuin kan ook betekenen dat je een gezondere hydrocultuurtuin hebt.

Ventilatie als ongedierte- en ziektebestrijding

Een van de grootste problemen van binnenshuis tuinieren is het gebrek aan frisse lucht en ventilatie. Heel vaak (maar niet noodzakelijk) zijn hydrocultuurtuinen binnenshuis. Zorg er wel voor dat je het goed ventileert, want:

• Ventilatie vermindert het risico op bacteriële infecties en dergelijke. Een warme, vochtige en benauwde plek is de beste broedplaats voor ziekteverwekkers.
• Ventilatie houdt je planten sterk; Benauwde lucht verzwakt je planten en dit maakt ze weer kwetsbaarder voor ongedierte. Niet alleen hebben ze een verzwakt immuunsysteem, ze zullen ook niet bestand zijn tegen plagen.
• Regelmatige ventilatie zorgt ervoor dat "goede insecten" je planten kunnen vinden. De roofdieren van ongedierte (zoals lieveheersbeestjes etc.) moeten ze vinden en dan opeten; als je de ramen gesloten houdt, sluit je ze buiten wanneer je ze het hardst nodig hebt.

"Good Bugs' als ongediertebestrijding

Oké, in de natuur zijn er geen slechte en goede insecten, maar in de tuin is een goede insect een insect (of roofdier, inclusief spinachtigen) dat aast op een plaag.

We kunnen ze dus gebruiken om de populatie van schadelijk ongedierte onder controle te houden, en dat gebeurt nu al tientallen jaren.

Het is gemakkelijker om dit te doen als je een groot stuk land hebt, met schaduwrijke plekken, gelijkmatig water etc., maar je kunt ze nog steeds aanmoedigen in een kleine kas als je een evenwichtig ecosysteem wilt voor je hydrocultuurtuin.

Kevers, lieveheersbeestjes en soortgelijke insecten zijn uitstekende "goede insecten". Je kunt twee dingen doen om ze voor je te laten werken als je ongediertebestrijdingsteam:

• Koop ze letterlijk, of breng ze in ieder geval naar je tuin.
• Moedig ze aan met een gastvrije omgeving.

Moedig kevers en lieveheersbeestjes aan in uw hydrocultuurtuin

Het is gemakkelijker en er zijn meer manieren om ze aan te moedigen met tuinieren in de grond, maar je kunt een paar dingen doen, zelfs in een kas:

• Maak een stapel ontbindende boomstammen; Kevers zullen het gebruiken als een "kinderkamer" om hun eitjes te leggen en zich voort te planten. Je zult versteld staan hoeveel je er zult krijgen in een paar maanden of zelfs weken.
• Plaats clusters van gesneden bamboeriet rond je kas Plaats ze minstens 1 meter hoog en op een warme, beschutte en zonnige plek. Wikkel wat stro om je bundels en lieveheersbeestjes en andere kleine kevers zullen ze gebruiken als schuilplaats.

Knoflook en chili als ongediertebestrijding

Wist je dat alleen mensen van nature chilipepers eten? Ongedierte heeft een hekel aan chili en knoflook en je kunt deze heel gemakkelijk gebruiken als ongediertebestrijding.

Nogmaals, deze kleine beestjes zijn erg gevoelig voor de geur van deze planten, en het leuke is dat je er sprays van kunt maken.

Planten besproeien met knoflook of knoflook en chili-water is uitstekend tegen ongedierte.

Maar hoe kun je het maken? Er zijn verschillende recepten, maar dit is er een die knoflook (genoeg om het meeste ongedierte weg te houden), chili en een middel dat ervoor zorgt dat de spray aan je planten blijft kleven combineert:

• Doe een paar teentjes knoflook en een paar chilipepers in een fles water.
• Sluit het af en laat de knoflook 2 dagen staan.
• Smelt wat natuurlijke zeep in een kom met water. Een half stuk zeep per liter is genoeg.
• Meng het zeepwater met de knoflook en chili in een spuitfles.
• Goed schudden en overvloedig sproeien.

Het is waar dat je planten een paar uur naar knoflook ruiken, maar daarna zakt de geur onder ons vermogen om het waar te nemen, maar niet die van insecten...

In feite zullen ze het ongeveer twee weken ruiken, of tot de volgende regen van buiten, en wegblijven.

Dit is zo goedkoop en gemakkelijk dat je je planten letterlijk om de twee weken kunt besproeien en veilig bent tegen ongedierte.

Neemolie als ongediertebestrijding

Neemolie is over de hele wereld een favoriete biologische behandeling aan het worden tegen ongedierte, bacteriën en schimmels. Het is overal verkrijgbaar, volledig biologisch en het is niet schadelijk voor je planten.

Het kan ook worden gebruikt als de plaag of ziekte zorgwekkend is geworden, waarmee ik bedoel dat het in een vergevorderd stadium is. Je kunt pure neemolie op een doek gebruiken en je planten afvegen of, als je de voorkeur geeft aan een snellere en eenvoudigere manier:

• Smelt een halve tot een stuk natuurlijke zeep in een liter water.
• Laat het afkoelen.
• Voeg een eetlepel pure organische neemolie toe.
• Giet het in een spuitfles en besproei je planten overvloedig.
• Herhaal dit elke 10 dagen.

De belangrijkste gebieden van biologisch hydrocultuur tuinieren

Laten we eens kijken naar de vier belangrijkste kennisgebieden die je moet ontwikkelen om er zeker van te zijn dat je hydrocultuurtuin zowel organisch als succesvol is:

• Plant biologische zaden of zaailingen; Een plant is alleen organisch als hij zo geboren is.
• Er wordt niet gewied, maar algengroei onder controle houden; je kunt dit gemakkelijk doen met mechanische en volledig organische middelen. Chemicaliën zijn helemaal niet nodig.
• Gebruik altijd organische voedingsstoffen, Of je de meststof nu zelf maakt of koopt, zorg ervoor dat er geen synthetische chemicaliën in zitten.
• Gebruik biologische bestrijdingsmethoden en behandelingen tegen ziekten. Hier ligt de wereld aan je voeten, omdat biologische tuiniers een enorm scala aan alternatieven voor pesticiden hebben ontwikkeld. Houd in gedachten dat planten een kleine populatie ongedierte kunnen verdragen. Het is allemaal een kwestie van hoeveelheid.

Is biologische hydrocultuur haalbaar?

Over het algemeen is het vrij eenvoudig om je hydrocultuurtuin biologisch te laten groeien. Omdat hydrocultuurplanten gezonder, sterker en meer vrij van ongedierte zijn dan grondplanten, is het heel eenvoudig om ze sterk en gelukkig te houden met eenvoudige remedies.

Bovendien hoef je geen onkruid te wieden en dit is al een eenvoudige manier om de verleiding van het gebruik van gevaarlijke synthetische chemicaliën te vermijden.

Tot slot kun je je planten zonder problemen biologisch voeden; de eenvoudigste manier is om een biologische voedingsmix te kopen als je een kleine tuin hebt.

Waarom biologische hydrocultuur?

Uiteindelijk komt het allemaal neer op een vraag: waarom wilde je je groenten en planten zelf kweken?

Natuurlijk geeft het enige voldoening om wortels en paprika's te eten die je zelf hebt gekweekt, maar de meeste mensen doen het ook omdat ze gezond en biologisch voedsel willen.

Hydroponie is altijd hand in hand gegaan met biologisch tuinieren, het is gemakkelijk om het biologisch te doen en het zou een beetje contra-intuïtief zijn om het te gebruiken om planten te kweken die vol zitten met synthetische chemicaliën, wat verzin je?