चूंकि हमारे बगीचों में आखिरी पौधा पतझड़ के ठंढ का शिकार हो जाता है, हम दुख के साथ सोचते हैं कि साल भर के लिए बागवानी खत्म हो गई है। चाहे आपकी जलवायु पूरे वर्ष बगीचे लगाने के लिए पर्याप्त समशीतोष्ण है, या बर्फ की चादर के नीचे सो रही है, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे हम मिट्टी का निर्माण कर सकते हैं और सर्दियों के दौरान अपने बगीचे को बेहतर बना सकते हैं।

हम अपनी शरद ऋतु की सफाई को रोक सकते हैं, और मिट्टी की रक्षा करने और शीतकालीन वन्य जीवन को खिलाने के लिए सड़ते पौधों के मलबे को छोड़ दें। या हम कवर फसलें उगा सकते हैं, सर्दियों में गीली घास डाल सकते हैं, या मिट्टी में कुछ संशोधन लागू कर सकते हैं।

और कभी-कभी हम जो नहीं करते हैं वह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना हम करते हैं। शुरुआत के लिए, हम जुताई बंद कर सकते हैं, खाद डालना बंद कर सकते हैं और बगीचे में घूमने से बच सकते हैं। हम 'जंगली' गीली घास बनाने के लिए निराई-गुड़ाई भी रोक सकते हैं।

यहां सर्दियों में मिट्टी कैसे बनाएं, और वसंत ऋतु में अद्भुत सब्जियां उगाने के लिए तैयार होने के 10 सुझाव दिए गए हैं। <1

1. बगीचे की सफाई न करें

पतझड़ में बगीचे की सफाई करना एक सामान्य काम है जो हम में से कई लोग करते हैं। पुराने पौधे के मलबे को हटाने और वसंत रोपण के लिए प्रत्येक बिस्तर को तैयार करने में कुछ संतुष्टिदायक बात है। हालाँकि, बगीचे में मृत पौधों को छोड़ने से सर्दियों में आपकी मिट्टी को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है:

• मृत पौधे जीवित गीली घास के रूप में कार्य करते हैं।
• जड़ें नमी बनाए रखती हैं और अपवाह को रोकती हैं और कटाव।
• पौधों का मलबा सर्दियों में विघटित हो जाएगा और वसंत ऋतु में मिट्टी को पोषण देगा।
• मृत पौधे कई लोगों के लिए घर बनाते हैंलेकिन इसी तरह की बात तब हो सकती है जब हम लगातार अपने बगीचे के बिस्तरों से गुजरते हैं।

निष्कर्ष

यदि आप मेरे जैसे हैं, तो जब आपके बागवानी प्रयास कम हो जाते हैं तो आप निराश हो जाते हैं सर्दी के तूफ़ान के कारण.

लेकिन सिर्फ इसलिए कि आप वहां नहीं जा सकते और गंदगी में खुदाई नहीं कर सकते, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका बगीचा बेकार पड़ा रहेगा।

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थोड़ी सी योजना के साथ, आप अपनी मिट्टी का निर्माण कर सकते हैं और अपने घर की गर्मी से उसके स्वास्थ्य और उर्वरता में सुधार कर सकते हैं, जबकि बाहर सर्दियों के तूफान चल रहे हैं।

शुभ शीतकालीन बागवानी।

लाभकारी जीव, जैसे कीड़े या अरचिन्ड, जो सर्दियों में उभरने और अवांछित कीड़ों को खाने के लिए निष्क्रिय रहेंगे। सर्दियाँ खरपतवार के बीज और अवांछित कीड़े खाकर बिताएँ।

पक्षी भी मृत पौधों में आश्रय लेंगे, और वे सर्दी का समय खरपतवार के बीज और कीड़े खाकर बिताएंगे, इसलिए आपका बगीचा वसंत ऋतु में अधिक "स्वच्छ" हो जाएगा यदि आपने निराई-गुड़ाई की है तो उससे भी बेहतर।

तो आपको सर्दियों में बगीचे में क्या छोड़ना चाहिए? किसी भी वार्षिक पौधे को उसी स्थान पर छोड़कर शुरुआत करें क्योंकि आप उन्हें वसंत ऋतु में आसानी से हटा सकते हैं।

इसके अलावा, जब आप अपनी अंतिम कटाई करते हैं, तो पौधों को उखाड़ने के बजाय उन्हें जमीन से काटने पर विचार करें ताकि जड़ें अपनी जगह पर बनी रहें। इसके अलावा, जो भी पौधा मर गया है और जमीन पर गिर गया है उसे छोड़ दें।

यह कई खरपतवारों के लिए भी सच है। यदि खरपतवार बीज बनने के लिए तैयार नहीं हुए हैं, तो उन्हें पूरे सर्दियों के दौरान बगीचे में सुरक्षित रूप से छोड़ा जा सकता है।

समशीतोष्ण जलवायु में, खरपतवार धीरे-धीरे बढ़ते रहेंगे और मिट्टी को बहने से बचाएंगे।

जब ठंड होगी, तो वे बर्फ की मोटी चादर के नीचे चपटे हो जाएंगे और मिट्टी को ढक देंगे। किसी भी स्थिति में, खरपतवार वसंत ऋतु में मिट्टी में शामिल हो सकते हैं, जहां वे विघटित हो जाएंगे और आपकी मिट्टी को पोषण देंगे।

2. एक शीतकालीन पक्षी उद्यान विकसित करें

चूंकि पक्षी शीतकालीन उद्यान के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं, तो क्यों न उन्हें आकर्षित करने का प्रयास किया जाए? शीतकालीन पक्षी उद्यान विकसित करने के लिए, आपको ऐसे पौधे उगाने होंगे जो पक्षी कर सकेंसर्दियों के दौरान भोजन और आश्रय के लिए उपयोग करें।

जबकि वे अपना दिन खरपतवार के बीज और यकी बग खाकर बिताते हैं, आपको उनके जामुन या अन्य कीमती फसलें खाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

आपके पक्षी उद्यान में बारहमासी पौधे शामिल हो सकते हैं, जैसे होली की झाड़ियाँ या गुलाब, या वार्षिक, जैसे सूरजमुखी। पक्षी उद्यान विकसित करने में सहायता के लिए यहां एक बेहतरीन साइट है। ऐसे पौधों का चयन करें जो आपके क्षेत्र के लिए आदर्श हों।

3. रोगग्रस्त और रोगग्रस्त पौधों को हटा दें

पतझड़ में अपने बगीचे की सफाई न करना एक चेतावनी के साथ आता है। इसमें बीमार या रोगग्रस्त पौधे शामिल नहीं हैं।

आपको इन पौधों को हमेशा अपने बगीचे से हटा देना चाहिए, क्योंकि रोगज़नक़ या कवक सर्दियों में जा सकते हैं और वसंत में वापस आ सकते हैं। वे फसलों के पूरे नए मौसम को संक्रमित कर सकते हैं।

कई मामलों में, क्षतिग्रस्त पौधों को हटाना भी एक अच्छा विचार हो सकता है क्योंकि वे बीमारियों और कवक से संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

बेशक, यह एक मार्गदर्शक के रूप में सामान्य ज्ञान के साथ किया जाना चाहिए। कुछ पूजनीय पौधों या किस्मों को स्थापित करना मुश्किल है, जिन्हें नष्ट करने के बजाय उनका इलाज किया जा सकता है, क्योंकि यह आपकी सारी मेहनत को बर्बाद करने के लिए शर्म की बात होगी।

याद रखें, इन रोगग्रस्त पौधों को अपनी खाद में न डालें। चूँकि कई रोगज़नक़ खाद बनाने की प्रक्रिया में जीवित रह सकते हैं।

इसके बजाय, उन्हें जला दें, उन्हें कूड़ेदान में ले जाएं, या उन्हें अपने (और अपने पड़ोसी के बगीचे) से दूर फेंक दें।

4. विंटर कवर उगाएंफसलें

आच्छादित फसलें ऐसे पौधे हैं जिनका एकमात्र उद्देश्य नीचे जुताई करना है। शीतकालीन कवर फसलें वर्ष के अंत में लगाई जाती हैं और सर्दियों में बगीचे में छोड़ दी जाती हैं। शीतकालीन कवर फसलें:

• नमी बनाए रखेंगी
• कटाव को रोकें
• खरपतवार को रोकें
• मिट्टी को हवा दें
• मिट्टी की संरचना में सुधार करें
• सर्दियों के दौरान कीड़ों और सूक्ष्मजीवों के लिए आश्रय प्रदान करें

हालांकि आप सर्दियों में कवर फसलें उगा सकते हैं, उनमें से अधिकांश सर्दियों में होंगी- मारना। इसमें तिपतिया घास, वेच, एक प्रकार का अनाज, मटर, एलिसम और जई शामिल हैं।

अन्य कवर फसलें, जैसे शीतकालीन गेहूं या पतझड़ राई, पतझड़ में अंकुरित होंगी और सर्दियों में निष्क्रिय रहेंगी ताकि वसंत में ताजी हरी वृद्धि के साथ उग आएं।

जब उन्हें नीचे जोता जाता है वसंत ऋतु में, शीतकालीन कवर फसलें विघटित हो जाएंगी और मिट्टी में ह्यूमस जोड़ देंगी, जिससे मिट्टी की जुताई में सुधार होगा और बहुत सारे पोषक तत्व मिलेंगे।

5: अपने बगीचे को बेहतर बनाने के लिए (कुछ) संशोधन लागू करें

जबकि कई संशोधन वसंत ऋतु में जोड़ना सबसे अच्छा है ताकि वे सर्दियों में धुल न जाएं, कुछ मृदा निर्माता हैं जो सर्दियों में अपना जादू चलाएंगे।

याद रखें, यदि आप तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं घरेलू परीक्षण किट से अपनी मिट्टी का परीक्षण करें (या प्रयोगशाला में नमूने भेजें) ताकि आप जान सकें कि आपके बगीचे में क्या जोड़ना है।

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पतझड़ में इन संशोधनों को जोड़ने का प्रयास करें:

कच्चा खाद

कच्चा पशु खाद ताजा मल, पेशाब और हैपशुओं का बिस्तर जिसे खाद नहीं बनाया गया है। इसमें नाइट्रोजन और अन्य पोषक तत्व बहुत अधिक हैं और यह गाय, भेड़, घोड़े, सूअर, मुर्गे, बकरी और यहां तक ​​कि खरगोशों सहित विभिन्न प्रकार के जानवरों से आ सकता है।

हालांकि, कच्चे पशु खाद में शामिल हो सकते हैं ई. कोली जैसे रोगजनक, जो स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं, खासकर यदि आप सब्जियां उगा रहे हैं। इनमें से अधिकांश रोगजनकों को मरने में कम से कम 120 दिन लगते हैं।

इसके अलावा, कच्ची खाद में नाइट्रोजन और लवण बहुत अधिक होते हैं, जो बढ़ती फसलों पर लगाने पर पौधे जल सकते हैं। इन दोनों कारणों से, वसंत ऋतु में कच्ची खाद लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

कच्ची खाद लगाने का सबसे अच्छा समय पतझड़ है। इससे रोगजनकों को मरने का समय मिल जाता है, और कच्ची खाद को सड़ने का समय मिल जाता है। जैसे ही यह टूटता है, अतिरिक्त नाइट्रोजन और लवण बह जाएंगे और वसंत में आपके पौधों के लिए उत्तम ह्यूमस छोड़ देंगे।

अपने बगीचे में कुत्तों, बिल्लियों या लोगों की कच्ची खाद का उपयोग न करें क्योंकि वे खतरनाक रोगजनकों को लाएंगे। उनके विघटित होने के बाद भी वे मौजूद रह सकते हैं।

चूना

अम्लीय मिट्टी में सुधार के लिए उस बगीचे में चूना मिलाया जाता है। क्षारीय होने से पोषक तत्व अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। यह सूक्ष्म खनिज भी जोड़ता है और मिट्टी की संरचना और बनावट में सुधार करता है।

पतझड़ में बगीचे में चूना डालें ताकि यह सर्दियों के दौरान मिट्टी में मिल जाए। अधिकांश बगीचों में, चूना केवल हर तीन साल में आवश्यक होता है, लेकिन आप इसे अधिक बार भी उपयोग कर सकते हैंमिट्टी के विश्लेषण से पता चलता है।

चूना विभिन्न रूपों में आता है जिनमें चूना पत्थर, बुझा हुआ चूना, हाइड्रेटेड चूना, डोलोमाइट चूना या जिप्सम शामिल हैं।

बायोचार

यदि आप कार्बनिक पदार्थ लेते हैं और उसे जलाते हैं, तो आपके पास बायोचार है। बायोचार में नाइट्रोजन और कार्बन की मात्रा अधिक होती है और आमतौर पर इसका पीएच काफी तटस्थ होता है, हालांकि यह क्षारीय हो सकता है। यह जल निकासी में सुधार के लिए भी एक महान संशोधन है।

रोपण से कम से कम कई सप्ताह पहले, या देर से शरद ऋतु या सर्दियों में बायोचार जोड़ें।

लकड़ी की राख

बगीचे में डालने पर, लकड़ी की राख बायोचार और चूने के समान मिट्टी में सुधार करती है। यह आम तौर पर अन्य दो की तरह केंद्रित नहीं है, लेकिन यदि आपके पास लकड़ी का स्टोव, अग्निकुंड, या जलता हुआ बैरल है तो यह मुफ़्त है, और यह आपकी मिट्टी की क्षारीयता को बढ़ाएगा।

रेत

पतझड़ में रेत डालें ताकि सारी सर्दी मिट्टी में समा जाए। इससे वसंत ऋतु के अत्यधिक बहाव को दूर करने में मदद मिलेगी और आप वसंत ऋतु में पहले रोपण कर सकेंगे।

रेत संतुलित मिट्टी संरचना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वास्तव में, कई 'अच्छी' बगीचों की मिट्टी में 40% रेत होती है। मिट्टी में रेत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह वायु परिसंचरण और जल निकासी में सुधार करती है। यह वसंत की शुरुआत में मिट्टी को गर्म करने में भी मदद करता है।

याद रखें, मिट्टी की मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए रेत न डालें, क्योंकि संयोजन मिट्टी को खराब कर देगा।

मिट्टी

मिट्टी एक भारी, गुच्छेदार मिट्टी है। फिर भी, यह स्वस्थ्य का एक महत्वपूर्ण घटक हैगहन, सर्दियों में अपने बगीचे की उर्वरता बढ़ाने के तरीके के रूप में ट्रेंच कम्पोस्टिंग पर विचार करें (हालांकि आपको जमीन जमने से पहले खाई खोदनी पड़ सकती है)।

8. विलंबित खेती

सर्दियों से ठीक पहले अपने बगीचे को खोदने या जुताई करने से आपकी मिट्टी को अनावश्यक नुकसान हो सकता है क्योंकि यह नाजुक उप-मिट्टी की दुनिया को कठोर और ठंडे तत्वों के लिए खोल देता है।

यदि संभव हो, तो पतझड़ में अपनी मिट्टी पर काम न करें ताकि यह सर्दियों में अछूता रहे।

शुरुआत के लिए, पतझड़ की खेती मिट्टी को कटाव के लिए खोल देती है, जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की है। यह आपके पौधों द्वारा छोड़ी गई किसी भी जड़ को भी उखाड़ देता है। यदि उन्हें बिना छेड़े छोड़ दिया जाए, तो ये जड़ें मिट्टी में विघटित हो जाएंगी और स्वस्थ ह्यूमस का निर्माण करेंगी।

पतझड़ की खेती से नष्ट होने वाला एक अन्य तत्व माइसेलियम है, जो पूरी गर्मियों में आपकी मिट्टी में उगता रहा है। माइसेलियम एक लाभकारी कवक है जो प्राकृतिक रूप से स्वस्थ मिट्टी में उगता है, और यह

• मिट्टी को ऑक्सीजन देकर
• क्षरण को रोककर
• नमी संग्रहित करके मदद करता है
• मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ना
• अन्य लाभकारी बैक्टीरिया और जीवों को प्रोत्साहित करना।

हालांकि सर्दियों से पहले मिट्टी तैयार करते समय कुछ उदाहरण हैं फायदेमंद है, जैसे शुरुआती वसंत में रोपण के लिए एक छोटा क्षेत्र तैयार करना, वसंत तक खेती को रोकना कहीं बेहतर है।

9. सर्दियों में गीली घास डालें

प्रकृति हर साल इसकी तैयारी के लिए खुद को गीली करती हैसर्दियों में गिरती पत्तियों, मृत घास और सड़ते पौधों के साथ पृथ्वी को सर्दियों के प्रकोप से बचाने के लिए, और हम भी ऐसा ही कर सकते हैं।

सर्दी के दौरान गीली घास बिछाने से आपके बगीचे की सुरक्षा होगी और इसमें सुधार होगा। मौसम।

गीली घास संवेदनशील पौधों को ठंड से बचाएगी, सर्दियों की बारिश या वसंत अपवाह से कटाव को रोकेगी, केंचुओं और अन्य प्राणियों के लिए एक अछूता वातावरण बनाएगी, और यह मिट्टी को विघटित होने पर पोषण प्रदान करेगी।

पत्तियां उत्कृष्ट गीली घास बनाती हैं और वे सबसे अच्छे मिट्टी संशोधनों में से एक हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।

पुआल एक और बेहतरीन जैविक गीली घास है जो पतझड़ में आसानी से उपलब्ध होती है क्योंकि किसान अपने अनाज की कटाई पूरी कर लेते हैं लेकिन बेझिझक अपने पसंदीदा कार्बनिक पदार्थ को सर्दियों की गीली घास के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

10. बगीचे में चलने से बचें

जब भी आप अपने बगीचे में कदम रखेंगे तो आपके जूते मिट्टी को जमा देंगे, और यह बात सर्दियों के दौरान भी सच है। ऑफ-सीज़न में बगीचे में घूमने से बचें, या नुकसान को कम करने के लिए कुछ रास्ते समर्पित करें।

आपके बगीचे में घूमने से ठंढ भी जमीन में गहराई तक चली जाएगी जिससे वसंत में यह धीमी गति से गर्म हो जाएगा।

हमने इस पर एक साल गौर किया जब हम सर्दियों के दौरान अपने एक खेत के एक विशेष किनारे पर गाड़ी चला रहे थे।

जब वसंत आया, तो जहां हम गाड़ी चलाते थे, उसके नीचे की जमीन आसपास के क्षेत्रों की तुलना में अधिक समय तक जमी रहती थी।

शुक्र है, हम आमतौर पर अपने बगीचों में वाहन नहीं चलाते हैंमिट्टी। मिट्टी बहुत पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी है, और यह पानी बनाए रखने में मदद करती है।

सर्दियों के दौरान, जमने-पिघलने की प्रक्रिया ढेलों को तोड़ने में मदद करेगी ताकि उन्हें वसंत में मिट्टी में शामिल किया जा सके।<1

6. खाद फैलाने पर रोक लगाएं

हालांकि पतझड़ में कुछ मिट्टी बनाने वाले पदार्थ डाले जा सकते हैं, लेकिन खाद को निश्चित रूप से वसंत तक इंतजार करना चाहिए। पतझड़ में खाद का प्रसार सर्दियों की बारिश और बर्फ की दया पर निर्भर करेगा, और अधिकांश पोषक तत्व मिट्टी से बह जाएंगे।

बेशक, पतझड़ में खाद फैलाने के बजाय पतझड़ में खाद फैलाना बेहतर है बिलकुल नहीं, लेकिन आपके बगीचे के लिए किसी भी खाद को डालने से पहले वसंत तक इंतजार करना कहीं बेहतर है।

7. अपने खाद को सुरक्षित रखें

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