Когато и последното растение в градината ни падне под есенните студове, с тъга си мислим, че градинарството е приключило за тази година. Независимо дали климатът ви е достатъчно умерен, за да градинарствате през цялата година, или спите под снежна покривка, има много начини да укрепваме почвата и да подобряваме градината си през зимата.

Можем да спрем есенното почистване и да оставим разлагащите се растителни остатъци, за да защитим почвата и да подхраним дивите животни през зимата. Или можем да отглеждаме покривни култури, да сложим зимен мулч или да приложим определени почвени поправки.

Понякога това, което не правим, е също толкова важно, колкото и това, което правим. Като начало можем да спрем да обработваме почвата, да не използваме компост и да не ходим в градината. Можем дори да спрем да плевим, за да създадем "див" мулч.

Ето 10 съвета как да създадете почва през зимата и да се подготвите за отглеждане на невероятни зеленчуци през пролетта.

1. Не почиствайте градината

Почистването на градината през есента е обичайно задължение за много от нас. Има нещо удовлетворяващо в премахването на старите растителни остатъци и подготовката на всяка леха за пролетно засаждане. Оставянето на мъртвите растения в градината обаче може да помогне за подобряване на почвата през зимата:

• Мъртвата растителна маса действа като жив мулч.
• Корените задържат влагата и предотвратяват оттичането и ерозията.
• Растителните остатъци ще се разградят през зимата и ще подхранят почвата през пролетта.
• Мъртвите растения създават дом за много полезни същества, като насекоми или паякообразни, които ще спят през зимата, за да се появят и да изядат нежеланите буболечки. прекарват зимата в ядене на семена от плевели и нежелани насекоми.
• В мъртвата растителна маса ще намерят убежище и птиците, които ще прекарат зимата, хранейки се със семена от плевели и буболечки, така че градината ви ще излезе напролет много по-чиста, отколкото ако сте плевели.

И така, какво трябва да оставите в градината през зимата? Започнете с оставянето на едногодишните растения, тъй като през пролетта ще можете лесно да ги отстраните.

Освен това, когато прибирате окончателно реколтата, помислете дали да не отрежете растенията до земята, за да останат корените им. Също така оставете всички растителни части, които са умрели и паднали на земята.

Това важи и за много плевели. Ако плевелите не са поникнали, те могат спокойно да бъдат оставени в градината през цялата зима.

При умерен климат плевелите растат бавно и предпазват почвата от отмиване.

Когато е студено, те ще се сплескат под дебела снежна покривка и ще покрият почвата. И в двата случая плевелите могат да бъдат включени в почвата през пролетта, където ще се разградят и ще подхранят почвата.

2. Отглеждане на зимна градина за птици

Тъй като птиците могат да бъдат много полезни за зимната градина, защо да не се опитате да ги привлечете? За да отгледате зимна градина за птици, трябва да отгледате растения, които птиците могат да използват за храна и подслон през зимата.

Докато те прекарват дните си в ядене на семена от плевели и вредни буболечки, вие няма да се притеснявате, че ще изядат вашите плодове или други ценни култури.

Градината за птици може да бъде съставена от многогодишни растения, като храсти с храстовидни дървета или рози, или от едногодишни растения, като слънчогледи. Ето един чудесен сайт за помощ при отглеждането на градина за птици. Изберете растения, които са идеални за вашето местоположение.

3. Премахване на болни и недъгави растения

Непочистването на градината през есента е свързано с една уговорка: това не включва болни или заболели растения.

Винаги трябва да отстранявате тези растения от градината си, тъй като патогените или гъбичките могат да презимуват и да се върнат през пролетта. Те могат да заразят цял нов сезон на културите.

В много случаи е добре да премахнете повредените растения, тъй като те са по-податливи на заразяване с болести и гъбички.

Разбира се, това трябва да се прави, като се ръководим от здравия разум. Някои възрастни растения или сортове, които трудно се установяват, могат да бъдат третирани, а не изкоренени, тъй като би било жалко целият ви труд да отиде напразно.

Не забравяйте, че не трябва да добавяте тези болни растения към компоста, тъй като много патогени могат да оцелеят в процеса на компостиране.

Вместо това ги изгорете, извозете ги на сметището или ги изхвърлете далеч от вашата (и тази на съседите ви) градина.

4. Отглеждане на зимни покривни култури

Покривните култури са растения, чиято единствена цел е да се обработват под тях. Зимните покривни култури се засаждат в края на годината и се оставят в градината през зимата. зимните покривни култури ще:

• Задържане на влагата
• Предотвратяване на ерозията
• Потискане на плевелите
• Аериране на почвата
• Подобряване на структурата на почвата
• Осигуряване на убежище за насекоми и микроорганизми през зимата

Макар че можете да отглеждате покривни култури през зимата, повечето от тях ще загинат през зимата. Това включва детелина, фий, елда, полски грах, алисум и овес.

Други покривни култури, като например зимна пшеница или есенна ръж, покълват през есента и остават в покой през зимата, за да избуят през пролетта със свеж зелен растеж.

Когато се обработят през пролетта, зимните покривни култури се разлагат и добавят хумус в почвата, подобрявайки почвения слой и добавяйки много хранителни вещества.

5: Прилагайте (определени) поправки, за да подобрите градината си

Макар че много от поправките е най-добре да се добавят през пролетта, за да не се отмият през зимата, има някои почвообразуващи вещества, които ще направят своята магия през зимата.

Не забравяйте, че ако искате да се занимавате с технически въпроси, можете да тествате почвата си с домашен комплект за тестване (или да изпратите проби в лаборатория), за да знаете какво точно да добавите в градината си.

Опитайте да добавите тези поправки през есента:

Суров оборски тор

Необработеният животински тор е прясна кал, урина и постеля от животни, която не е била компостирана. Той е с много високо съдържание на азот и други хранителни вещества и може да произхожда от различни животни, включително крави, овце, коне, прасета, домашни птици, кози и дори зайци.

Суровият животински тор обаче може да съдържа патогени, като E. coli, които могат да представляват риск за здравето, особено ако отглеждате зеленчуци. На повечето от тези патогени им трябват поне 120 дни, за да умрат.

Освен това суровият оборски тор е с много високо съдържание на азот и соли, които могат да изгорят растенията, ако се прилагат върху растящи култури. И по двете причини прилагането на суров оборски тор през пролетта не се препоръчва.

Най-доброто време за прилагане на суров оборски тор е през есента. Това дава време на патогените да умрат, а на суровия оборски тор да се разложи. При разлагането му излишният азот и соли ще се отмият, оставяйки перфектен хумус за вашите растения през пролетта.

Не използвайте суров тор от кучета, котки или хора в градината си, тъй като те могат да внесат опасни патогени, които могат да са налице и след разлагането им.

Lime

В тази градина се добавя вар, за да се подобри киселинната почва. Алкалната прави хранителните вещества по-лесно усвоими. Тя също така добавя микроелементи и подобрява структурата и текстурата на почвата.

Добавяйте вар в градината през есента, за да се смеси с почвата през зимата. В повечето градини варовикът е необходим само на всеки три години, но можете да го използвате и по-често, ако анализът на почвата покаже това.

Варта се предлага под различни форми, включително варовик, негасена вар, хидратна вар, доломитна вар или гипс.

Биовъглен

Ако вземете органична материя и я изгорите, ще получите биовъглен. Биовъгленът е с високо съдържание на азот и въглерод и обикновено има сравнително неутрално рН, въпреки че може да бъде алкален. Той също така е чудесна добавка за подобряване на дренажа.

Добавете биовъглен поне няколко седмици преди засаждането или в края на есента или през зимата.

Дървен ясен

Когато се добави в градината, дървесната пепел подобрява почвата подобно на биовъглен и вар. Обикновено тя не е толкова концентрирана, колкото другите две, но е безплатна, ако имате печка на дърва, огнище или бъчва за горене, и ще увеличи алкалността на почвата ви.

Пясък

Добавете пясък през есента, за да може през цялата зима той да се вгради в почвата. Това ще помогне за оттичане на прекомерния пролетен отток и ще ви позволи да засадите по-рано през пролетта.

Пясъкът е важна част от балансираната структура на почвата. Всъщност много от "добрите" градински почви се състоят от 40% пясък. Пясъкът е важен за почвата, защото подобрява циркулацията на въздуха и дренажа. Той също така помага на почвата да се затопли по-рано през пролетта.

Не забравяйте, че не трябва да добавяте пясък за подобряване на глинеста почва, тъй като комбинацията ще влоши състоянието ѝ.

Глина

Глината е тежка, сбита почва. Въпреки това тя е важен компонент на здравата почва. Глината е много богата на хранителни вещества почва и помага за задържането на вода.

През зимата процесът на замразяване и размразяване ще помогне за раздробяването на буците, за да могат те да бъдат включени в почвата през пролетта.

6. Забавете разпръскването на компост

Въпреки че някои почвообразуващи вещества могат да се добавят през есента, компостът определено трябва да изчака до пролетта. Компостът, разпръснат през есента, ще бъде подвластен на дъждовете и снеговете през зимата и голяма част от хранителните вещества ще бъдат отмити от почвата.

Разбира се, по-добре е да разпръснете компост през есента, отколкото изобщо да не го правите, но за градината е много по-добре да изчакате до пролетта, преди да добавите какъвто и да е компост.

7. Защитете своя компост

Въпреки че не можете да разпръснете компоста си, искате да го предпазите през зимата, за да бъде пълен с хранителни вещества и готов за използване през пролетта.

Ако разполагате с контейнер за компост, започнете с покриването му, за да предотвратите отмиването на хранителните вещества от излишната влага.

И не забравяйте, че дори ако компостът ви замръзне през зимата, можете да добавяте към купчината, за да не се изхвърлят ценните остатъци от храна или градински материали.

Друг вариант е да натрупате компост директно върху неизползвана градинска леха. След зимата разлагащата се материя може да се вкара в почвата.

Ако пък мисълта за поддържане на компостна купчина ви се струва твърде трудоемка, помислете за компостиране в траншеи като начин за повишаване на плодородието на градината през зимата (макар че може да се наложи да изкопаете траншеята преди замръзване на почвата).

8. Забавяне на култивирането

Копаенето или обработването на градината непосредствено преди зимата може да причини ненужни щети на почвата, тъй като отваря деликатния подпочвен свят за суровите и мразовити елементи.

Ако е възможно, не обработвайте почвата през есента, за да не бъде нарушена през зимата.

Като начало, есенната обработка отваря почвата за ерозия, както споменахме по-горе. Тя също така раздвижва всички корени, оставени от растенията. Ако бъдат оставени необезпокоявани, тези корени ще се разградят в почвата и ще създадат здравословен хумус.

Друг елемент, който се унищожава при есенната обработка, е мицелът, който е растял в почвата през цялото лято. Мицелът е полезна гъба, която расте естествено в здрава почва и помага, като

• Окисляване на почвата
• Спиране на ерозията
• Съхраняване на влага
• Добавяне на хранителни вещества в почвата
• Поощряване на други полезни бактерии и организми.

Макар че има случаи, когато подготовката на почвата преди зимата е полезна, като например подготовка на малка площ за ранно пролетно засаждане, много по-добре е да се отложи обработката до пролетта.

9. Полагане на зимен мулч

Майката природа се мулчира всяка година в подготовка за зимата с падащи листа, мъртва трева и разлагаща се растителна маса, за да предпази земята от опустошителните последствия на зимата, и ние можем да направим същото.

Полагането на зимен мулч ще защити и подобри градината ви извън сезона.

Мулчът ще предпази чувствителните растения от измръзване, ще спре ерозията от зимния дъжд или пролетното оттичане, ще създаде изолирана среда за дъждовните червеи и други същества и ще подхрани почвата при разлагането си.

Листата са отличен мулч и са една от най-добрите почвени добавки, които можете да използвате.

Сламата е друг чудесен органичен мулч, който е лесно достъпен през есента, когато фермерите приключват с прибирането на реколтата, но не се колебайте да използвате любимата си органична материя като зимен мулч.

10. Избягвайте да ходите в градината

Ботушите ви уплътняват почвата всеки път, когато стъпвате в градината си, и това важи дори през зимата. Избягвайте да ходите през градината извън сезона или отделете няколко пътеки, за да намалите щетите.

Разходката из градината също така ще доведе до по-дълбоко навлизане на сланата в почвата, така че тя ще се затопли по-бавно през пролетта.

Забелязахме това една година, когато шофирахме по определен край на една от нашите ниви през зимата.

Когато настъпи пролетта, земята под мястото, където шофирахме, остана замръзнала много по-дълго, отколкото в околните райони.

За щастие, обикновено не минаваме с автомобили през градините си, но подобно нещо може да се случи, когато непрекъснато минаваме през градинските си лехи.

Заключение

Ако сте като мен, се разочаровате, когато градинарските ви начинания са прекъснати заради зимната виелица.

Но това, че не можете да излезете и да копаете в земята, не означава, че градината ви трябва да бездейства.

С малко планиране можете да изградите почвата си и да подобрите нейното здраве и плодородие от топлината на дома си, докато навън бушуват зимни бури.

Щастливо зимно градинарство.