Les tomates sont des plantes très généreuses, mais elles sont aussi victimes d'une très longue liste de maladies !

En fait, du mildiou au virus du flétrissement bactérien, il y a 63 maladies différentes que vos plants de tomates peuvent attraper !

Si vous voulez éviter de devenir l'infirmière de vos plants de tomates, vous avez une solution : les variétés de tomates résistantes aux maladies !

Les tomates résistantes aux maladies sont des variétés sélectionnées et améliorées au fil des ans pour résister à certaines des maladies les plus courantes de la tomate, comme la fusariose et les nématodes. Chaque variété est résistante à certaines, voire à la plupart des maladies courantes, mais pas à toutes. C'est pourquoi nous avons divisé les variétés en catégories en fonction des maladies auxquelles elles sont résistantes :

• Fusarium et Verticillum
• Fusarium, Verticillum et Nématodes
• Fusarium, Verticullum, nématodes et virus de la mosaïque
• Virus de la tache et du flétrissement de la tomate
• Lutte contre le mildiou

Cet article vous guidera à travers les problèmes des tomates et des maladies, et les meilleures variétés de tomates qui ont un certain niveau de résistance au mildiou et à d'autres maladies pour votre région et qui pousseront le mieux là où vous vivez.

Pourquoi les tomates attrapent-elles des maladies ? ?

Certaines plantes sont naturellement résistantes aux maladies, d'autres, comme les tomates, ne le sont pas. Mais la question est de savoir pourquoi. Pensez à la vigne de tomate : d'où vient-elle ? À quoi ressemble-t-elle ? Comment pousse-t-elle ? Les réponses à ces questions expliqueront pourquoi elle est si "sujette aux maladies".

• Les tomates ne proviennent pas de régions tempérées Comme toutes les plantes, lorsqu'elles poussent loin de leur habitat naturel, elles deviennent plus vulnérables aux maladies.
• Les tomates ont une croissance très vigoureuse et des fruits juteux. Lorsque les plantes poussent rapidement, comme c'est le cas des tomates, elles peuvent être plus facilement attaquées par des agents pathogènes tels que les moisissures, les virus, etc. Les fruits de la tomate sont alors très juteux et ont souvent une peau très fine et délicate.
• Les tomates aiment la chaleur et l'eau. La chaleur et l'eau sont des environnements parfaits pour les agents pathogènes tels que les bactéries et les champignons.
• Les tomates sont cultivées de manière intensive. L'agriculture et le jardinage intensifs sont une cause majeure de l'affaiblissement des plantes et de la dégradation du sol.
• Les variétés de tomates sont sélectionnées depuis des siècles. Lorsque l'on sélectionne une variété, on limite son potentiel génétique en choisissant des plantes très semblables, ce qui les rend moins aptes à lutter contre certaines maladies...

Mais... si vous risquez de rendre vos tomates plus sensibles aux maladies en les sélectionnant, par exemple, pour la taille de leurs fruits, vous pouvez aussi les sélectionner pour leur résistance aux maladies...

Comment les tomates résistantes aux maladies sont-elles développées ?

Les tomates résistantes aux maladies sont sélectionnées pour l'être. Il existe essentiellement deux façons de procéder : la sélection et l'hybridation.

Nous disons sélection lorsque nous choisissons de reproduire (semer et cultiver) des tomates ayant une qualité spécifique. Permettez-moi de vous donner un exemple pratique.

Imaginez que vous ayez un champ de tomates San Marzano et qu'elles attrapent le mildiou. La plupart d'entre elles tombent malades, beaucoup meurent...

Mais vous remarquez que certaines plantes ne comprennent pas !...

Cela peut signifier qu'ils ont dans leurs gènes la capacité de lutter contre la maladie.

Vous les semez et les cultivez, et ils attrapent aussi le mildiou, mais moins qu'avant.

Vous cultivez celles qui ne le sont pas... et ainsi de suite pendant quelques générations, jusqu'à ce que vous constatiez que vos tomates n'attrapent pas le mildiou. Vous avez "isolé" ceux qui sont résistants à cette maladie. .

L'hybridation consiste à mélanger deux variétés de tomates. Certaines variétés peuvent être naturellement résistantes à certaines maladies.

Si vous les croisez avec une variété non résistante, certains des descendants auront les bons gènes pour être résistants.

En sélectionnant ces dernières, et non celles qui l'ont attrapée, on obtient une nouvelle variété qui est résistante comme l'une des variétés parentales.

Mais qu'en est-il des OGM ?

Variétés résistantes aux maladies et OGM

La technologie des OGM ne se limite pas à la sélection ou à l'hybridation : elle consiste à modifier directement l'ADN des plantes à l'aide de fragments d'ADN importés de l'extérieur.

Il existe des tomates OGM résistantes aux maladies, mais nous ne les présenterons pas ici.

Les OGM constituent un enjeu éthique et environnemental majeur, ainsi qu'un enjeu économique.

Nous ne vous proposerons que des hybrides et des cultivars produits naturellement, grâce au travail et à l'expérience d'agriculteurs, de cultivateurs, de jardiniers et de botanistes.

Mais quels types de maladies vos plants de tomates peuvent-ils attraper ?

Types de maladies de la tomate

Nous avons dit qu'il y a en tout 63 maladies connues qui peuvent affecter vos tomates. Elles peuvent affecter les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs ou les fruits.

En principe, il existe des maladies pour chaque partie de vos plants de tomates. Certaines sont courantes, d'autres non. Certaines sont très graves, d'autres moins.

Quoi qu'il en soit, ces maladies peuvent être regroupées en grandes catégories :

• Maladies fongiques
• Maladies bactériennes
• Maladies virales
• Les nématodes (vers ronds parasites).

Il s'agit de maladies causées par des agents pathogènes.

Il existe d'autres catégories plus petites (comme les viroïdes et les omyocètes), mais nous ne sommes pas en train de rédiger une étude scientifique sur les maladies de la tomate, n'est-ce pas ?

Mais il y a aussi un autre groupe de maladies qui n'ont pas de résistance, parce qu'elles sont causées par nous ou d'autres facteurs, et non par des agents pathogènes :

• Maladies dues aux herbicides
• Maladies dues aux insecticides
• Toxicité des nutriments
• Carence en nutriments
• Dommages causés par les intempéries (y compris la grêle et, dans la liste officielle, la foudre - qui a dit que la botanique ne pouvait pas être amusante !)

Ok, vous avez compris. Les variétés de tomates résistantes aux maladies sont résistantes aux affections causées par des agents pathogènes, et non par d'autres.

Il n'existe aucune variété capable de résister à l'appauvrissement des sols, qui est de loin la principale cause de maladie des plantes dans le monde.

Comment comprendre les codes de résistance aux maladies pour les tomates ?

Les scientifiques, les cultivateurs et les jardiniers ont facilité la compréhension de la maladie à laquelle une variété de tomate est résistante en inventant des codes simples (quelques lettres) que vous trouverez au dos de votre paquet de semences.

Ainsi, lorsque vous achetez des semences de tomates, vérifiez ces codes, qui vous indiqueront si la variété de tomate que vous allez acheter est résistante à certaines maladies et lesquelles :

• A - Antracnose
• ASC - Alternaria Stem Canker (chancre de la tige de l'alternariose)
• BS - Tache bactérienne
• BW - Flétrissement bactérien
• CRR - Corky Root Rot
• EA ou AB - Brûlure précoce (Alternaria Blight)
• F - Fusariose
• FF - Fusarium races 1 et 2
• FFF - Fusariose 1, 2, 3.
• FOR - Pourriture du collet et des racines (Fusarium Crown and Root Rot)
• LB - Mildiou
• LM - Moule à feuilles
• N - Nématodes
• PM ou On - Oïdium
• ST - Stemphylium Grey Spot Leaf (Feuille à taches grises)
• T - Virus de la flétrissure mosaïque du tabac
• ToMV ou ToMV:0-2 - Tomato Mosaic Virus races 0, 1 et 2,
• TSWV - Virus du flétrissement bactérien de la tomate
• TYLCV - Virus de l'enroulement de la feuille jaune de la tomate
• V - Flétrissement verticillien

Comment lire les codes et les tableaux de résistance aux maladies de la tomate

Il suffit de regarder sur le paquet de semences ; si vous voyez l'un de ces codes, cela signifie que la variété que vous achetez y est résistante. Mais il existe un autre code que vous pouvez trouver et qui vous indique "la force" de la variété contre la maladie en question :

• HR - Haute résistance, cela signifie que la variété de tomate est très résistante à la maladie en question ; il est peu probable qu'elle l'attrape et qu'elle en souffre gravement.
• IR - Résistance intermédiaire, Cela signifie que la variété de tomate est plus résistante que les variétés non résistantes, mais qu'elle n'est pas totalement résistante à la maladie en question. Elle peut encore l'attraper et même en souffrir, en particulier dans des conditions défavorables ou lorsque la maladie est forte.

Les maladies de la tomate dans votre région

Mais quelles sont les maladies à surveiller pour protéger vos plants de tomates et vos cultures ? C'est vrai, il faut savoir les maladies de la tomate typiques de votre région. Il y a deux façons de procéder.

Si vous connaissez des maladies qui ont touché ou touchent votre région, veillez à vous procurer des variétés résistantes. Vous pouvez également consulter en ligne des cartes des maladies.

Par exemple, l'anthracnose (code A) est courante dans le sud, le centre de l'Atlantique et le centre de l'Ouest des États-Unis, tandis que le chancre de la tige de l'alternariose (AL) est courant dans l'ensemble des États-Unis.

En effet, les tomates n'ont pas les mêmes maladies et les mêmes types de maladies dans les régions chaudes et sèches ou dans les régions humides, par exemple.

Le flétrissement bactérien (BW), par exemple, est typique des endroits chauds et humides, tandis que la pourriture du collet et des racines (Fusarium) attaque les plantes dans les sols frais et dans les serres.

Les nématodes (N) aiment les conditions chaudes et humides, tandis que le pourridié liègeux affecte les tomates dans les régions plus froides, comme le Canada ou le nord des États-Unis.

Nous y sommes presque, nous sommes sur le point de rencontrer des tomates résistantes aux maladies, juste après un dernier conseil.

Maladies et problèmes de la tomate non causés par des pathogènes

Nous allons maintenant passer rapidement en revue les autres maladies, celles qui ne sont pas dues à des agents pathogènes, comme les bactéries et les virus, et les moyens de les éviter.

En effet, il ne sert à rien de choisir des tomates résistantes aux maladies si vous les exposez ensuite à d'autres problèmes de santé.

Commençons par un environnement sain. L'endroit idéal pour un pied de tomate est le suivant eau saine et fertile, eau abondante, air chaud et bien ventilé.

Ce dernier facteur est important. L'humidité idéale de l'air pour les tomates se situe entre 50 et 70 % en moyenne, et elle peut même être plus élevée à l'intérieur, mais... vous devez la ventiler pendant environ 8 heures par jour dans une serre. L'air étouffant est un véritable problème pour les tomates.

Les jardiniers savent aussi que les tomates mangent beaucoup !

Ils aiment un sol nutritif et riche en matières organiques. Le problème de la plupart des sols aujourd'hui est qu'ils sont épuisés ; ils ont besoin d'être constamment nourris et fertilisés parce qu'ils ne peuvent pas retenir les nutriments dont les tomates ont besoin.

Si votre sol a été cultivé de manière biologique, et surtout en permaculture, il est très favorable aux tomates.

Les tomates ont également besoin d'un arrosage régulier ; si vous remarquez que les feuilles supérieures deviennent molles, cela signifie que le pied de tomate a soif.

Pour éloigner les parasites de vos tomates, pratiquez le compagnonnage avec l'ail et les œillets d'Inde.

Enfin, veillez à espacer correctement vos plants de tomates. Les plants trop proches bloquent d'abord la ventilation ; ensuite, ils peuvent entrer en concurrence les uns avec les autres et donc s'affaiblir mutuellement ; enfin, ils peuvent propager des infections d'un plant à l'autre.

Une fois que vous avez pris en compte tous ces facteurs, vous pouvez enfin choisir des tomates résistantes aux maladies pour les cultiver dans votre jardin (en serre, en pots, etc.).

Et nous allons vous aider à faire votre choix dès maintenant !

Nos catégories (groupes) de tomates résistantes aux maladies expliquées

Permettez-moi de vous expliquer comment nous avons constitué ces groupes. Il ne s'agit pas de groupes "scientifiques", mais nous les avons rassemblés en fonction de la maladie ou du groupe de maladies auquel ils sont résistants, ce qui rend les listes que nous allons vous présenter très pratiques.

Variétés de tomates résistantes à la fusariose et à la verticilliose

Le Fusarium et le Vericillum sont des maladies très courantes chez les tomates. Il s'agit de deux champignons qui affectent la plupart des régions des États-Unis. C'est pourquoi le choix d'une variété résistante à ces deux pathogènes est très judicieux !

• Tomate Big Daddy
• Cerise précoce
• Tomi-T
• Cedro
• Sauce facile
• Jardin géant
• Little Napoli F1
• Patria F1
• Prune cramoisie F1
• Or de la Caroline
• Jet Star
• K2 Hybride
• Longkeeper
• Manitoba
• Medford
• Mt. Delight
• Mt Spring F1
• Pèlerin F1
• Siletz
• Supersonic F1
• Viande de bœuf savoureuse
• Ultimate Opener
• Valley Girl F1
• Des friandises bien rangées
• Heinz 2653

Variétés de tomates résistantes au fusarium, au verticillum et aux nématodes

Si vous vivez dans une région où le sol est humide, vos tomates risquent également d'être contaminées par des nématodes . Il s'agit de parasites qui affectent les feuilles et les racines des tomates et qui sont fréquents dans de nombreuses régions des États-Unis et du Canada.

Voici donc des variétés résistantes à ces trois types de maladies.

• Pourpre de Cherokee
• HM 4521
• HM 5253
• BHN-543
• BHN-1021 F1
• Meilleur garçon F1
• Better Boy F1
• MiRoma F1
• Amelia F1
• Applegate F1
• Panier Vee
• Meilleur Bush
• Impact F1
• Sunny Goliath F1
• Super Fantastic F1

Variétés de tomates résistantes au fusarium, au verticillum, aux nématodes et au virus de la mosaïque du tabac

En plus des trois agents pathogènes que nous avons vus jusqu'à présent, il y a le virus de la mosaïque du tabac qui est très commun. On le trouve partout dans le monde et c'est, comme il est écrit sur la boîte, un virus. Mais il a aussi un comportement étrange. Il se propage en utilisant des outils de jardinage après que vous avez utilisé des outils de jardinage. les produits du tabac. En fait, si vous fumez et que vous jardinez un peu, vous risquez de propager le virus.

Il ne tuera pas vos tomates, mais il endommagera les fleurons et les feuilles et réduira le rendement de votre récolte. Voici donc des variétés qui peuvent résister à cet étrange virus en plus des autres maladies courantes.

• BHN-968 F1
• Orange Zinger F1
• Red Racer F1
• Caiman F1 (cette variété est résistante à de nombreuses maladies)
• Corleone F1
• Grandero F1 (cette variété est également résistante à de nombreuses maladies)
• Palomo F1
• Pony Express F1
• Big Bunch F1
• Bush Early Girl II F1
• Celebrity F1 (cette variété est résistante à presque toutes les maladies !)
• Fille précoce F1
• Empire F1
• Grandeur
• Pamella

Les variétés de tomates les plus résistantes au mildiou

Le mildiou est l'une des maladies les plus courantes de toutes les plantes, et pas seulement des tomates. Il s'agit également d'un champignon et il est typique des régions chaudes des États-Unis.

Vous la reconnaîtrez car elle forme des taches sombres sur les feuilles inférieures, puis les crachats deviennent de plus en plus grands et les feuilles tombent.

Elle affaiblit les plantes et réduit vos récoltes. Dans certains cas, elle peut même ruiner vos tomates. En effet, dans les régions chaudes, les tomates peuvent littéralement se fissurer.

Voici donc quelques variétés de tomates résistantes au mildiou à cultiver dans votre jardin.

• Vallée d'Aoste
• Brandywine
• Damsel F1
• Pêche de jardin
• Zèbre vert
• Beauté bleu indigo
• Légende
• Marnero F1
• Rome
• Rose de Berne
• Rose indigo
• Juliet F1
• Plum Regal F1
• Vérone F1
• Abigail
• Bigdena (cette variété est également résistante à de nombreuses autres maladies, notamment le Fusarium, le Verticillum et le virus de la mosaïque du tabac).
• Defiant F1
• Galahad F1 (cette variété est également résistante au Fusarium et au Verticillum).
• Dame de fer F1
• Méduse F1
• Gemmes de montagne
• Mt Merit F1
• Vieux Brooks
• Rugged Boy F1 (cette variété est également résistante au Fusarium, au Verticillum, aux nématodes et au virus de la mosaïque du tabac).
• Stellar F1

Des tomates saines

Vous en savez maintenant beaucoup sur les maladies de la tomate. Vous savez comment elles se développent et quelles sont les plus courantes.

Vous savez lire les indications sur les sachets de semences qui vous indiquent à quelles maladies les tomates sont résistantes.

Vous disposez également d'une très longue liste de tomates résistantes aux maladies courantes et vous savez comment éviter les problèmes qui ne sont pas dus à des agents pathogènes.

J'espère que cela se traduira bientôt par des tomates saines dans votre jardin et par des récoltes plus importantes, mais aussi plus savoureuses, pour vous, votre famille et vos amis !