Os espargos são um vegetal resistente e perene que merece um lugar em todos os jardins. Uma vez estabelecidos, os espargos podem dar uma colheita durante anos, mas se não tiver espaço para um jardim, pode perguntar-se se cultivar espargos em recipientes é uma possibilidade.

É possível cultivar espargos em recipientes, mas há algumas considerações a ter em conta.

Pode não conseguir que a planta viva tanto tempo quanto esperava, e não esqueçamos que estas plantas não produzem uma colheita no ano em que as planta. A paciência é um requisito para cultivar legumes perenes.

De facto, se plantar sementes, são necessários quatro anos para ter a sua primeira colheita real. Se utilizar coroas, pode demorar três anos a ter uma colheita.

Isso não o incomoda? Então, está na altura de começar.

• Os espargos podem ser cultivados em vasos a partir de sementes, coroas (raízes) ou transplantes.
• As sementes de espargos devem ser iniciadas no interior em fevereiro ou plantadas no exterior em abril.
• Espalhe as raízes no buraco o mais uniformemente possível se plantar uma coroa e deixe uma cavidade de 15 cm acima da coroa.
• As lanças vão aparecer e continuarás a cobri-las com terra até ficarem iguais ao solo.
• Os espargos necessitam de rega regular e de fertilização frequente durante todo o período de crescimento.

Uma das razões pelas quais pode decidir cultivar espargos em recipientes em vez de no solo é se não tiver a certeza de que estará no seu local dentro de três ou quatro anos.

Pense bem: por que razão dedicaria todo esse tempo e esforço a plantar e cuidar dos espargos para depois mudar de casa?

Se ainda não está na sua casa definitiva, pode plantar espargos em recipientes e deixá-los crescer até encontrar o local onde ficará permanentemente.

Este guia irá mostrar-lhe tudo o que precisa de saber sobre o cultivo de espargos em recipientes, desde como plantar as sementes e as coroas até à frequência com que precisa de fertilizar.

O principal problema do cultivo de espargos em recipientes

Por isso, antes de vermos como cultivar estes vegetais em vasos, é essencial conhecer o grande inconveniente de o fazer.

Cultivar espargos em recipientes pode poupar espaço, mas tem um impacto negativo no tempo de vida destas plantas.

Depois de terminado o período de estabelecimento, pode esperar apenas 2-4 épocas de colheitas efectivas. Os recipientes limitam o tamanho dos sistemas radiculares.

Uma vez que pode levar 2-3 anos para que as plantas se estabeleçam, é preciso decidir se o tempo de espera vale os 2-4 anos de colheita.

Como cultivar espargos em recipientes

Está pronto para plantar espargos em recipientes? Vamos começar!

1: Decidir como quer cultivar espargos

Tem muitas possibilidades à sua frente e precisa de tomar essas decisões antes de se lançar no cultivo de espargos em recipientes.

Primeiro, tem de decidir se quer cultivá-las no interior ou no exterior. Se optar por cultivá-las no interior, saiba que precisam de muita luz solar, incluindo no inverno. Replicar isso em sua casa pode ser um desafio.

O cultivo de espargos a partir de sementes demora muito mais tempo do que o cultivo a partir de coroas.

Pergunte ao seu viveiro local se tem coroas de dois a três anos em vez de coroas de um ano, o que lhe permite colhê-las muito mais cedo.

Outro aspeto a ter em conta é a escolha da altura certa para plantar as sementes ou as coroas. A melhor altura tende a ser entre março e abril, quando a temperatura não é superior a 64℉.

2: Escolher o local certo

Os espargos precisam de, pelo menos, oito horas de luz solar plena por dia, incluindo no inverno.

A vantagem de cultivar em recipientes é que pode mudar o vaso de lugar se descobrir que não tem luz solar suficiente no local onde escolheu originalmente.

No entanto, a escolha do local correto logo à primeira torna tudo mais fácil.

3: Selecionar um recipiente de tamanho adequado para os espargos

A utilização de um recipiente de tamanho adequado para o cultivo de espargos é uma das decisões mais críticas. Se o vaso for do tamanho errado, toda a operação pode fracassar.

Como são plantas perenes, os espargos precisam de muito espaço para as suas raízes se espalharem, e os recipientes podem ser bastante limitados.

Se tentar colocar mais do que uma planta por recipiente, a sua planta sofrerá de má saúde e, potencialmente, de uma doença radicular que mata ambas as plantas. Não o faça.

Assim, para cultivar espargos em vaso, é necessário um vaso que tenha pelo menos 20-24 polegadas de profundidade e 20-24 polegadas de diâmetro.

O plástico ou a terracota funcionam para estas plantas, mas a maioria escolhe o plástico porque é mais barato e não se parte tão facilmente.

Outra coisa que é vital é certificar-se de que existem vários orifícios de drenagem disponíveis na parte inferior do contentor.

Nunca se deve deixar água parada nos vasos; isso pode matar as plantas mais rapidamente do que a maioria das doenças ou pragas.

4: Adicione cascalho ao seu vaso

Aqui está uma outra maneira de reduzir o número de pés molhados das suas plantas, o que elas não gostam muito. Precisa de buracos de drenagem, mas também pode adicionar uma camada de cascalho no fundo do vaso.

Tente colocar 5 cm de gravilha em cada recipiente onde cultiva espargos.

Isto não só evita que as suas plantas tenham raízes húmidas e aumenta a drenagem, como também reduz o risco de as suas plantas desenvolverem fungos que podem danificar ou matar a planta.

5: Criar o solo certo para as plantas

Não, não pode cavar a terra do seu terreno e colocá-la num vaso. Essa terra contém sementes de ervas daninhas, bem como potenciais bactérias que podem prejudicar as suas plantas.

Em vez disso, compre uma mistura de terra para vasos na sua loja de jardinagem.

Estas misturas são solos estéreis que utilizam uma mistura de composto, perlite, vermiculite ou musgo de turfa. São concebidas para reter a humidade, necessária para a jardinagem em recipientes.

Os espargos preferem um solo com O pH varia de 6,5 a 7,5. Pode utilizar cal para aumentar o nível de pH ou enxofre para baixar o nível. Todos estes produtos podem ser encontrados no seu centro de jardinagem local.

Deve também adicionar composto ao seu solo, que ajuda a adicionar os nutrientes de que as suas plantas necessitam para crescer, bem como a melhorar a drenagem.

6: Começar as sementes de espargos, se quiser

Se quiser fazer um exercício de paciência, experimente começar com sementes de espargos. Pode levar um ano para que estas sementes cresçam e se tornem plantas estabelecidas, por isso nada vai ser rápido para as suas plantas.

As sementes devem ser plantadas em meados de abril, o que é uma boa altura porque a temperatura é suficientemente elevada para que o solo esteja suficientemente quente para a germinação.

Outra opção é começar a plantar as sementes dentro de casa em fevereiro. Coloque uma a duas sementes em cada vaso, plantando-as a meia polegada de profundidade num vaso.

Depois regue bem. A germinação destas sementes demora algum tempo, normalmente entre 10 a 14 dias.

Além disso, certifique-se de que está a germinar numa área quente com um temperatura próxima de 77℉.

7: Plantar as suas coroas no exterior, no recipiente

Se quiser ter uma colheita mais cedo, então começar a partir das coroas vai tirar um ano do processo de crescimento e aproximá-lo um ano da colheita dos espargos.

Eis como se plantam as coroas de espargos no exterior.

• Cave um buraco com pelo menos 20 cm de profundidade e 18 cm de largura, que deve ser um bom espaço para as coroas dos espargos repousarem.
• Agora, pegue nas coroas e espalhe suavemente as raízes. Coloque-as no buraco e certifique-se de que as raízes estão bem espalhadas.
• Cubra as coroas com 2 a 3 centímetros de terra. Quando o fizer, ficará uma pequena cavidade que deve permanecer oca até que os rebentos comecem a aparecer.
• À medida que os rebentos crescem, preencha o buraco gradualmente, deixando apenas uma ponta dos rebentos exposta. Em breve, os rebentos estarão ao nível do resto do solo e o buraco estará preenchido.

Como cuidar dos espargos em recipientes

Agora que os espargos estão a crescer em recipientes, é preciso aprender a cuidar deles.

Uma vez que se trata de plantas perenes, tendem a ser um pouco mais fáceis de cuidar ao longo dos anos.

No entanto, os primeiros dois anos são os mais críticos no que respeita aos cuidados a ter para garantir que estão bem estabelecidos e saudáveis.

8: Regue os espargos com frequência

Para que as plantas se mantenham saudáveis, o solo tem de estar húmido, mas não encharcado. Se regar demasiado os espargos que crescem em recipientes, isso provocará o apodrecimento das raízes, o que pode matar a planta.

Esta é uma das principais razões pelas quais é necessário escolher um recipiente com muitos orifícios de drenagem!

9: Adicionar fertilizante ou composto regularmente

Uma vez por mês, é uma boa ideia adicionar um punhado de composto ou estrume compostado à volta das suas plantas.

Pode até regar a planta com o chá de composto, o que dá às plantas um impulso extra de nutrientes durante toda a estação de crescimento.

Outra alternativa é adicionar fertilizante à sua planta.

Pode colocar um fertilizante equilibrado 10-10-10 ou 15-15-15 à volta da planta na primavera, após a plantação. O fertilizante alimentará a planta durante meses.

10: Colheita dos espargos

O que é mais triste na colheita dos espargos é que pode demorar até três anos ou mais para obter uma colheita.

Se tentar colher demasiado cedo, isso pode deteriorar os seus rendimentos futuros e prejudicar a saúde geral da planta.

Assim, no primeiro ano, verá que a planta produz lanças, que se transformam em caules espessos.

Pode notar bagas, basta apanhá-las e deixar que os caules morram.

No outono, corte os espargos até ao nível do solo, normalmente por volta de outubro, e continue a cuidar deles no ano seguinte.

Este processo repete-se todos os anos.

No seu terceiro ano de cultivo de espargos em recipientes, pode colher as lanças, mas precisa de deixar a maior parte para trás para produzir fetos.

99Deixar um pouco para trás ajuda a endurecer a sua planta, permitindo-lhe ganhar força para fazer ainda mais lanças no ano seguinte!

Como colher espargos

Eis algo que é essencial saber - há uma forma correcta e uma forma incorrecta de colher espargos.

Quando as lanças tiverem cerca de 5 centímetros de altura, é altura de colher. Use uma faca afiada para cortar o caule, deixando cerca de 3 centímetros abaixo do nível do solo.

Depois da colheita, deixe a planta repousar e fazer crescer novas lanças, que continuarão a crescer cada vez que as colher ao longo do ano.

Escolha uma variedade de espargos para recipientes

Os espargos não são uma planta muito diversificada e NÃO existem muitas variedades para escolher para os recipientes.

Todas elas têm nutrientes semelhantes, demoram o mesmo tempo a estabelecer-se e produzem colheitas do mesmo tamanho.

Eis algumas variedades populares de espargos.

Cavaleiro de Jersey

Esta variedade é conhecida por ser um cultivador vigoroso com altos rendimentos que se adapta bem a climas mais quentes. O tamanho maduro é de 2-4 pés de altura.

Maria Washington

Esta é uma variedade de polinização aberta que tem uma tonalidade arroxeada nas hastes e cresce bem no centro-oeste.

Jersey Supreme

Este tipo cresce bem nas zonas de robustez 3-8 e aguenta sombra parcial.

Pragas e doenças comuns que afectam os espargos

As plantas perenes tendem a ter menos problemas com pragas e doenças do que outras culturas, mas isso não significa que não aconteçam.

Eis algumas das pragas e doenças mais comuns.

Mancha púrpura

Sabe-se que as plantas têm manchas púrpuras quando apresentam lesões afundadas, púrpuras e de forma oval nas hastes.

A mancha púrpura é uma infeção por fungos que é normalmente causada por salpicos de chuva e detritos à volta das plantas.

Certifique-se de que proporciona uma ampla circulação de ar à volta das plantas e sinta-se à vontade para utilizar um spray para fungos para acabar com o problema.

Ferrugem

Muitas plantas sofrem de ferrugem, que é uma doença foliar que provoca o desenvolvimento de diferentes lesões na sua cultura.

Para ajudar a reduzir o risco, plante cada espargo com um espaçamento amplo e na direção do vento para aumentar o movimento do ar.

Tente plantar cultivares que sejam moderadamente resistentes às doenças. Também pode aplicar fungicidas nas fases iniciais, mas as fases tardias exigirão que as plantas sejam removidas e queimadas.

Fusarium podridão da coroa e da raiz

Estas infecções são comuns quando as suas plantas estão sob stress devido à seca, provocando lesões de cor avermelhada nas raízes, nos caules inferiores ou nas coroas. Os fetos podem ficar amarelos.

Infelizmente, trata-se de um fungo de longa duração, transmitido pelo solo, que pode ser difícil de eliminar no jardim.

A melhor defesa é prevenir o desenvolvimento de uma infeção. Escolha cultivares resistentes a doenças e certifique-se de que controla quaisquer detritos ou ervas daninhas que se desenvolvam à volta das plantas.

Mineiros de espargos

Estas pequenas plantas podem ser difíceis de detetar, porque são pequenas moscas pretas que têm apenas 0,2 polegadas de comprimento! Notará danos causados pela mineração ao longo da base do caule.

Remova sempre os detritos para impedir a acumulação e a eclosão de pragas. Remova quaisquer plantas voluntárias nos seus recipientes.

Pode tentar pulverizar óleo de neem como um tratamento orgânico para as minas de espargos.

Escaravelhos dos espargos

Existem vários tipos de escaravelhos dos espargos, como o escaravelho comum ou o escaravelho manchado dos espargos.

Os adultos podem medir 0,25 centímetros de comprimento e adoram mastigar os fetos.

Preste muita atenção e verifique frequentemente se as suas plantas estão danificadas. A melhor altura para o fazer é à tarde, pois é durante esse período que o seu nível de atividade é mais elevado.

Pode aplicar um inseticida ou um óleo orgânico como o óleo de neem para se livrar dos escaravelhos dos espargos.

Considerações finais

Poderá ficar surpreendido ao ver que cultivar espargos em recipientes não é tão difícil como pensava.

Embora os espargos em contentor possam não viver tanto tempo como os que são plantados no solo, ainda assim terá uma grande colheita e poderá desfrutar de uma horta perene sem o espaço do solo.