Os veados são um problema grave para os jardins, porque estes hóspedes não convidados de quatro patas comem as flores, as folhas e os ramos jovens dos legumes, das plantas decorativas e, por vezes, até das ervas aromáticas.

Mas no que diz respeito às ervas, não são os nossos visitantes cervídeos, e há algumas que os veados, as corças e os cervídeos não suportam.

Muitas ervas repelentes de veados, como a alfazema, o alecrim e o tomilho, têm um cheiro demasiado forte para serem comidas pelos veados; estes herbívoros errantes são desencorajados por aromas fortes. Algumas têm mesmo uma textura que os veados detestam, como a salva. Assim, pode mesmo utilizá-las para afastar os veados do seu jardim. No entanto, ocasionalmente, eles podem morder algumas ervas.

Vamos ver as ervas resistentes aos veados que afastam as manadas esfomeadas do seu jardim, e podemos também aprender alguns truques práticos para as utilizar da melhor forma para impedir que esses veados incómodos se alimentem também de flores e legumes.

Estas são algumas das ervas mais populares e adoradas no mundo, de facto, pelos humanos, mas porque não pelos veados? Tudo a seguir!

Porque é que os veados não gostam de algumas plantas como as ervas aromáticas

Os veados comem muitas plantas de folhas e são muito adaptáveis. Mas também têm um gosto refinado e são exigentes. Se der a um veado a escolha entre uma alface e folhas de hortelã, ele escolherá certamente a primeira.

A razão é que a hortelã tem um cheiro muito forte. Na verdade, têm mais receptores olfactivos do que os cães! Os nossos herbívoros venceram-nos por 297 milhões contra 220 milhões, e nós só temos 5 milhões, para vos dar uma ideia...

Por esta razão, ervas como a erva-dos-gatos ou até mesmo o manjericão têm um cheiro agradável para nós, mas são avassaladores para os nossos amigos chifrudos!

Todas as ervas são repulsivas para os veados?

Algumas ervas são mais desagradáveis para os veados do que outras. De facto, existem tantas ervas que até é difícil dizer onde acaba a palavra "erva" e começa a palavra "vegetal".

O funcho é um bom exemplo... Alguns, como a alfazema, garantem que um veado, uma corça ou um cervo que os visite se manterão afastados. É inebriante para nós, imaginem cheirá-lo 50 vezes mais forte!

Outras, como a salsa, podem não ser a refeição favorita do veado comum, mas, em certas ocasiões, podem ser um bom acompanhamento para outras folhas...

Os veados alguma vez comerão ervas?

Por vezes, os veados até comem algumas ervas de cheiro forte, mas isso só acontece se não tiverem alternativa melhor: se tiverem à sua disposição muitas folhas verdes de outros tipos mais apetitosos, nem sequer se aproximarão do seu tomilho e manjericão.

Mas se houver um mau ano para as melhores plantas para eles, ou se houver uma escassez geral, eles até experimentarão as suas ervas.

Os jardineiros e os leitores de revistas especializadas como a nossa descobrem frequentemente que, no seu caso, os veados comem mesmo as plantas classificadas como "resistentes aos veados". Isto deve-se principalmente ao ambiente. Por necessidade, os veados são flexíveis.

Mas também é verdade que os rebanhos não se comportam sempre da mesma maneira: alguns podem ser mais "aventureiros" com os seus hábitos alimentares do que outros, e a espécie exacta pode até mudar ligeiramente as coisas.

Mas no geral, As ervas de cheiro forte são razoavelmente seguras para os veados e até repelentes.

E não é só o cheiro...

O que mais afasta um veado de uma planta?

Para além do aroma, há outras coisas que podem dizer ao veado que a planta não é boa (ou é boa para ele). Algumas plantas são venenosas para eles, e estas nunca se tornarão alimento para eles.

Mas há outra coisa de que estes animais comedores de folhas não gostam: As folhas felpudas são incómodas para a língua e o paladar.

Nós pensamos que os animais são simples, mas isto mostra que eles não apreciam apenas o sabor da dobra, mas também o cheiro e até a textura, tal como nós, ou até mais! Esta é uma das razões pelas quais a salva e a borragem são realmente detestáveis para os veados!

Então, isto é tudo sobre o que eles gostam e o que não gostam... Mas que tal usar ervas como repelentes de veados?

Porque é que as ervas de cheiro forte funcionam como repelentes de veados ?

Os veados usam o olfato para encontrar comida, tal como os cães e os lobos, só que procuram folhas e botões, as ervas têm uma fragrância tão forte que cobrem as outras plantas.

Não completamente para um animal de nariz fino como os nossos amigos de quatro patas, mas pode ser suficiente para os orientar noutra direção.

Por esta razão, pode utilizar ervas de cheiro forte, como o alecrim e a alfazema, para dizer aos seus visitantes esfomeados: "Esta não é a sala de jantar!" Eles sentirão o aroma fresco das folhas jovens e doces vindas de outras direcções e virar-se-ão para lá...

É como enganá-los e fazê-los pensar que os espinafres e as cenouras são realmente poucos e que vão ser difíceis de apanhar...

Utilizar ervas de cheiro forte para proteger o seu jardim contra os danos causados pelos veados

Este é o princípio, mas como é que isso pode ser feito?

Misturando-os

Uma boa maneira de manter os veados afastados das suas flores e legumes é intercalar os seus canteiros e bordaduras com ervas de cheiro forte. Cultivar alfazema ou alecrim, tanto em canteiros de produção como em canteiros decorativos, é fácil e também os valoriza.

Desde que as tenha ao longo de todo o canteiro ou bordadura, a intervalos regulares, elas cobrirão o canteiro ou bordadura com o seu aroma e "esconderão" os vegetais ou flores de sabor suave e doce dos quadrúpedes chifrudos esfomeados.

Se ainda estiver a utilizar um sistema de monocultura na sua horta, esta pode ser a sua oportunidade de começar a afastar-se deste método antigo, ineficiente e também não natural.

Envolva os seus vegetais e flores

Outro sistema que pode utilizar é o de cultivar ervas aromáticas na sua horta ou nos seus canteiros e bordaduras, o que tem efeitos semelhantes aos da mistura, mas...

Tem uma grande vantagem:

• Especialmente se cultivar plantas anuais, ter uma "folha de papel limpa" para trabalhar ano após ano é bastante útil!

Mas também tem algumas desvantagens:

• Um pequeno "anel de ervas de cheiro" não será suficiente para uma grande área. Se quiser abranger toda uma horta ou jardim decorativo, precisará de uma grande "sebe ou bordadura", uma barreira de ervas.
• Nem sempre é possível rodear um jardim inteiro!

As 10 melhores ervas que mantêm os veados afastados do seu jardim

Se quiser ir pelo seguro e plantar as melhores ervas para manter os veados afastados, aqui estão elas para si!

Por isso, escolha o método que for melhor para si, e até mesmo uma combinação de ambos os sistemas pode funcionar muito bem. Mas quais são as melhores ervas para usar contra veados esfomeados?

Aqui estão as 10 melhores ervas aromáticas que são geralmente resistentes aos veados:

1: Alfazema ( Lavandula spp. )

Quando se trata de ervas aromáticas, a alfazema é de longe a última que um veado comeria! A alfazema tem um dos aromas mais fortes de todo o mundo, e tem também a vantagem de ser perfumada durante todo o ano.

É claro que a alfazema também tem outras utilizações: tem flores bonitas, pode ser utilizada para fazer sabonetes e perfumes, é utilizada para deixar a roupa com um cheiro agradável...

A lavanda é a planta preferida dos polinizadores, o que significa que também melhora a fertilidade e a saúde do seu jardim, mantendo à distância qualquer corça, veado ou cervo mal intencionado!

• Resistência: As zonas USDA 4 a 9, dependendo da variedade, a lavanda inglesa é mais resistente do que a lavanda francesa, por exemplo.
• Exposição à luz solar: sol pleno.
• Tamanho: A alfazema espanhola atinge no máximo 1,5 m de altura e 1,5 m de envergadura, mas existem variedades pequenas como o lavandin ou lavanda espanhola, que atinge apenas 60 cm de altura e envergadura.
• Necessidades do solo: solos franco-argilosos, argilosos, calcários ou arenosos muito bem drenados, mesmo pobres; o pH deve ir de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido. É resistente à seca e tolerante aos solos rochosos.

2: Alecrim ( Rosmarinus officinalis )

O alecrim é uma das ervas mais populares do mundo na culinária, mas os veados acham-no repulsivo. É uma planta muito forte e pouco exigente, com "Mediterrâneo" escrito.

O alecrim cresce rápido e forte e rapidamente forma arbustos bastante grandes que podem ser utilizados como barreiras para os veados.

Com a alfazema, faz-se uma "parede aromática" ideal contra convidados indesejáveis para o jantar; são espessas e espalham-se rapidamente. As estacas de caule funcionam perfeitamente bem e eu aconselharia mesmo a sua utilização em grandes áreas, como grandes hortas, por exemplo.

Ah, e embora o alecrim seja famoso pelo aroma e sabor das suas folhas em forma de agulha, as flores também são fantásticas, e começam no inverno, quando a maioria dos jardins precisa de um pouco mais de cor!

• Resistência: Zonas USDA 8 a 11.
• Exposição à luz solar: sol pleno.
• Tamanho: De 60 cm a 1,8 metros de altura e de 60 cm a 1,5 metros de altura, consoante a variedade.
• Necessidades do solo: solos argilosos, argilosos, calcários ou arenosos bem drenados, com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido; é resistente à seca.

3: Tomilho ( Thymus vulgaris )

O tomilho é uma pequena erva mediterrânica que os veados não comem. Tem um aroma muito forte e também tem propriedades medicinais fantásticas; de facto, o óleo essencial de tomilho é muito mais forte do que o popular óleo da árvore do chá. E os nossos belos mas esfomeados herbívoros não gostam de muitas ervas medicinais.

O tomilho é uma excelente erva e, dado o seu pequeno tamanho, é fácil de cultivar entre legumes, arbustos ou flores. É também muito pouco exigente e é ideal para jardins de pedra.

Na verdade, gosta de condições precárias e, se visitar o seu ambiente natural, verá que cresce entre pedras nas bermas das estradas. Adivinhou: os veados não se sentem bem nas costas de Espanha, Itália ou Grécia!

Existem muitas variedades de tomilho, incluindo as decorativas; de facto, as pequenas flores de cor lavanda a branca são muito atraentes.

• Resistência: Zonas USDA 5 a 9.
• Exposição à luz solar: sol pleno.
• Tamanho: até 1 pé de altura e 30 cm de envergadura.
• Necessidades do solo: Solos à base de argila, giz ou areia, muito bem drenados, com pH de ligeiramente alcalino a neutro. É resistente à seca e tolerante a solos rochosos.

4: Hortelã ( Mentha spp. )

No verão, a hortelã fresca é muito agradável e pode apreciá-la sem que os veados lhe estraguem o prazer! Até esta erva fresquíssima é repugnante para os nossos amigos!

Uma vez mais, é uma simples questão de fragrância: o animal muito esfomeado pode, talvez, dar uma dentada, mas esta planta de folhas verdes dissuadi-lo-á na maioria das ocasiões.

A hortelã é também uma das ervas que se pode cultivar na maior parte dos climas, incluindo os temperados e os bastante frios. Naturaliza-se muito rapidamente, mesmo em sombra parcial, pelo que se pode realmente utilizá-la em áreas selvagens para cultivar um tapete "hostil aos veados".

Existem muitas variedades de hortelã, como a hortelã-pimenta (Mentha piperita), a hortelã-verde (Mintha spicata), a hortelã-chocolate (Mintha piperita f. citrata 'Chocolate') e até a hortelã-maçã (Mintha suaveolens).

• Resistência: Zonas USDA 3 a 8.
• Exposição à luz solar: Sol pleno a sombra parcial; manter o solo sempre húmido a pleno sol.
• Tamanho: 1 a 3 pés de altura (30 a 90 cm).
• Necessidades do solo: solo bem drenado, leve mas rico, à base de argila, barro ou areia, com pH de ligeiramente ácido a neutro. Gosta de humidade.

5: Sálvia (Salvia officinalis )

A sálvia afasta os veados por duas razões: a primeira é que tem um perfume muito forte durante todo o ano; a segunda é que as suas folhas são muito felpudas.

Combinando estas duas qualidades, pode ter a certeza de que uma corça, um veado ou um cervo que passe por ali não o verá. E o cheiro também pode ser um fator de dissuasão.

A sálvia pode transformar-se em arbustos grandes e baixos nas condições certas; por esta razão, se tiver um espaço grande e quiser manter os convidados do jantar com chifres à distância, alguns tufos grandes podem funcionar bem.

É também uma planta perene, que mantém a sua bela folhagem também no inverno. Além disso, é muito produtiva e vigorosa, por isso, é excelente se quiser ter uma pequena linha lateral para o seu negócio.

Por fim, existem também cultivares decorativas interessantes, como a premiada 'Purpurescens', que tem folhas azul-prateadas, como as outras variedades, mas que no topo se tornam violeta-púrpura!

• Resistência: Zonas USDA 4 a 10.
• Exposição à luz solar: sol pleno.
• Tamanho: até 2 pés de altura (60 cm) ou excecionalmente 3 (90 cm) e 6 pés de largura (1,8 metros) é bastante comum.
• Necessidades do solo: Solos bem drenados à base de argila, giz ou areia com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido. É resistente à seca e tolerante a solos rochosos.

6: Cebolinho ( Allium schoenoprasum )

O cebolinho dá aquele sabor extra de cebola leve às sopas e saladas, mas os veados preferem as suas refeições simples... Não, eles não gostam de cebolinho (nem de alho, na verdade). O cebolinho é também uma cultura rápida e, como a planta é pequena, é ideal para misturar com outras culturas.

É também uma planta que gosta de frescura, e vimos que muitas espécies resistentes aos veados são ervas que gostam de sol e calor.

Por esta razão, o cebolinho pode ser uma boa solução para uma pequena horta numa região temperada, e obtém-se também uma colheita extra.

Sabia que o cebolinho aloo floresce com inflorescências semelhantes a pompons, pelo que também pode funcionar bem em canteiros baixos?

E se quiser mudar o seu cebolinho de lugar, ele também é perfeito para pequenos recipientes portáteis!

• Resistência: Zonas USDA 3 a 9.
• Exposição à luz solar: sol pleno ou sombra parcial.
• Tamanho: 1 a 2 pés de altura e de envergadura (30 a 60 cm).
• Necessidades do solo: solos bem drenados e húmidos de base franco-argilosa, argilosa, calcária ou arenosa, com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido.

7: Borragem ( Borago officinalis )

A borragem não é muito comum como erva, mas é fácil de cultivar e muito decorativa, e as suas folhas felpudas afugentam qualquer veado mal intencionado! De facto, o "pelo" é tão duro que pode até picá-lo ligeiramente nas folhas velhas.

E talvez esta seja uma das razões pelas quais também não é muito popular entre os humanos, apesar das suas impressionantes qualidades nutricionais e curativas.

Por outro lado, a borragem é uma planta decorativa muito boa, com um aspeto herbáceo elegante e folhas largas de cor verde-clara a azul-prateada;

Formam grandes aglomerados que ficam muito bem em bordaduras e canteiros de aspeto natural. E depois obtém-se longos caules com flores em forma de estrela acenando da cor azul mais clara!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11, portanto muito resistente!
• Exposição à luz solar: sol pleno ou sombra parcial.
• Tamanho: 1 a 4 pés de altura (30 a 120 cm) e 1 a 3 pés de envergadura (30 a 90 cm).
• Necessidades do solo: solos argilosos, argilosos, calcários ou arenosos bem drenados, com pH de bastante ácido a bastante alcalino (4,5 a 8,5). É resistente à seca.

8: Bálsamo de abelha ( Monarda spp. )

A bálsamo de abelha é excelente como erva refrescante, mas também como planta herbácea decorativa com flores e os veados não a incomodam. É sobretudo famosa como uma beleza florida para bordaduras, canteiros e jardins de casas de campo.

De facto, existem muitos cultivares com flores de cores diferentes, desde o rosa púrpura ao violeta, com algumas variedades vermelhas impressionantes também.

Mas as folhas desta planta perfumada também são muito comuns para chás, que são antimicrobianos e calmantes. Na verdade, é excelente até mesmo contra indigestão e náuseas. Pena que os nossos amigos comedores de folhas não gostem!

A bálsamo de abelha manterá alguns animais afastados, como todos os veados, corças e cervos que vivem perto de si, mas atrairá outros... Não se preocupe, estes são polinizadores como as abelhas e as borboletas e, na verdade, o nome não é aleatório.

• Resistência: Zonas USDA 4 a 8.
• Exposição à luz solar: sol pleno e sombra parcial.
• Tamanho: 1 a 2 pés de altura e de envergadura (30 a 60 cm).
• Necessidades do solo: Solos argilosos, argilosos, calcários ou arenosos bem drenados, com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido. É tolerante a argila pesada.

9: Yarrow ( Achillea millefolium )

O Yarrow também é detestável para os veados, e também é uma erva e uma planta de jardim. A razão pela qual os nossos amigos animais não gostam do Yarrow é, na verdade, invulgar.

Não tem um cheiro forte e não tem folhas felpudas, mas a sua folhagem parece frondes de fetos e, curiosamente, os nossos comedores exigentes não gostam nada delas.

O Yarrow é uma planta herbácea de aspeto selvagem com flores enormes e propriedades medicinais. Embora possa ser utilizada para uma vasta gama de doenças, desde a febre à diarreia e à dor de dentes, existem também muitos cultivares vistosos para canteiros e bordaduras.

Estão disponíveis numa gama de cores quentes, desde o amarelo puro ao vermelho escuro, e ficam muito bem em desenhos naturais.

• Resistência: Zonas USDA 3 a 9.
• Exposição à luz solar: sol pleno ou sombra ligeira nos países quentes.
• Tamanho: 1 a 3 pés de altura (30 a 90 cm) e 1 a 2 pés de envergadura (30 a 60 cm).
• Necessidades do solo: Solos bem drenados à base de argila, giz ou areia com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido. É tolerante à seca.

10: Erva-dos-gatos ( Nepenta cataria )

Adivinhe só, os gatos adoram a erva-dos-gatos, mas os veados detestam-na! Esta planta perene vigorosa, com um aroma e sabor muito característicos, forma grandes tufos de uma bela folhagem verde, que desabrocha com pequenas mas belas flores brancas com um ponto roxo no centro.

Como erva, pode dar um toque original aos seus pratos, mas também pode ser utilizada para chás. Como planta decorativa, é muito apreciada como cobertura do solo ou para preencher bordaduras e canteiros com a sua folhagem verde-clara, triangular e espessa. Na verdade, também cresce muito rapidamente.

A erva-dos-gatos tem uma relação estranha com os animais: dissemos que os gatos ficam loucos por ela e os veados torcem o nariz para ela. Mas ela também manterá outras criaturas pequenas longe do seu jardim, como mosquitos e baratas!

• Resistência: Zonas USDA 3 a 7.
• Exposição à luz solar: sol pleno ou sombra parcial.
• Tamanho: 2 a 3 pés de altura e de envergadura (60 a 90 cm).
• Necessidades do solo: solo bem drenado à base de argila, giz ou areia com pH de ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido. É também resistente à seca.

Ervas que os veados não gostam - mas que você vai gostar!

Estas ervas, desde a hortelã ao cebolinho, da alfazema ao alecrim, são todas repugnantes para os veados. Se tiver problemas com estes animais, pode querer começar a plantá-las em breve. Quanto mais as cultivar, mais irá dissuadir os indesejáveis convidados com chifres.

Pode ser generoso com estas plantas; cultive-as abundantemente e, se for caso disso, corte-as se elas ultrapassarem o espaço que lhes deu.

São todas muito fortes e vigorosas. Algumas são melhores para locais quentes e soalheiros, mas outras são boas para locais frescos. E como pode ver, algumas são excelentes em jardins decorativos mas livres de veados também!