Biberler sıcağı seven tropikal bitkilerdir ve ne yazık ki her zaman umduğumuz kadar hızlı büyüyemezler.

Uzun mevsim acı biberleriniz olgunlaşmadığı ve ilk sonbahar donu hızla yaklaştığı için özellikle endişeleniyor olabilirsiniz. Ya da belki biberleriniz yavaş büyüyor ve nedenini bilmiyorsunuz. Yalnız değilsiniz!

Bodur ve yavaş büyüyen biber bitkileri birçok bahçıvanın karşılaştığı yaygın bir hastalıktır ve biberlerinizin çiçek veya meyve üretmesinin çok uzun sürmesinin birkaç nedeni vardır.

Neyse ki meyve vermeyi hızlandırmak ve biber bitkilerinizi tekrar rayına oturtmak için yapabileceğiniz birkaç şey var.

Biber bitkilerinizin neden yavaş büyüdüğünü ve biber bitkilerinin büyümesini hızlandırmak için neler yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Biberlerin Büyümesi Ne Kadar Sürer?

Biber yetiştirirken, büyüme mevsiminin gerçekte ne kadar uzun olduğu konusunda makul beklentilere sahip olmak önemlidir.

Birçok farklı çeşit mevcuttur ve her birinin olgunlaşması ve meyve vermesi farklı bir zaman alır. Genel olarak, biber ne kadar acı olursa o kadar uzun sürer.

Biber yetiştirirken, çoğu tohum şirketinin bir biberin "olgunluğa kadar geçen günlerini" listelediğinde, genellikle ekimden yaklaşık 8 ila 10 hafta sonra olan ekim tarihinden itibaren hesapladıklarını unutmamak önemlidir.

Yani biberinizin tohum paketinde 75 günde olgunlaştığı yazıyorsa, toplam büyüme süresini belirlemek için yaklaşık 56 ila 70 gün ekleyin.

Peki biberlerin büyümesi ne kadar sürer? Dolmalık biberler genellikle ekildikten sonra 65 ila 75 gün arasında biber üretir. Her zaman popüler olan Jalapeno ekildikten sonra yaklaşık 70 gün sürerken, Habanero gibi ekstra sıcak çeşitler 100 günden fazla sürer.

Biberlerim Neden Bu Kadar Yavaş Büyüyor?

Genel olarak konuşursak, biberler yavaş büyür çünkü ideal yetiştirme koşullarını karşılamıyoruz. Özellikle kuzey iklimlerindeki birçok bahçıvan, biberlerin büyümesi ve gelişmesi için gereken koşulları çoğaltmakta özellikle zorlanır.

Biberler tropikal bir bitkidir ve bu nedenle ısı veya güneş ışığı olmadan yavaş büyüyeceklerdir. 20'lerin ortasındaki sıcaklıklar ve en az 8 saat doğrudan güneş iyi bir büyüme için gereklidir.

Yanlış sulama da yavaş büyüyen biberlerin yaygın bir nedenidir ve çok fazla ya da çok az su büyümelerini engelleyebilir.

Elbette zayıf toprak, hastalıklar, zararlılar, yanlış budama ve nakil şoku bodur gelişime ve yavaş büyümeye yol açabilir.

Biber Bitkilerinin Büyümesi Nasıl Artırılır ve Olgunlaşma Nasıl Hızlandırılır

Tüm bunlar cesaret kırıcı görünse de, henüz pes etmeyin.

İşte biberlerinizin daha hızlı büyümesine yardımcı olmak ve dondan önce hazır olan bol miktarda hasat almanızı sağlamak için izleyebileceğiniz 12 ipucu.

1: Isıyı Açın

Hızlı büyüyen biberlere sahip olmanın en iyi yolu bol miktarda ısı sağlamaktır. İyi bir biber büyümesi için ideal gündüz sıcaklığı 21°C ile 29°C (70°F ile 85°F) arasındadır.

Geceleri sıcaklık 15°C'nin (60°F) üzerinde kalmalıdır. 13°C'nin (55°F) altındaki herhangi bir sıcaklık bitkinizin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatacaktır.

Biberlerinizi saksıda ya da bahçede yetiştiriyorsanız, dışarıya koymadan önce sıcaklığın yeterince sıcak olduğundan emin olun. Biberlerinizi iç mekanda ya da bir serada yetiştiriyorsanız, ortam sıcaklığı genellikle çok düşüktür (çoğumuz termostatlarımızı yaklaşık 30°C'ye ayarlamıyoruz), o zaman ek ısı eklemek bitkilerinizin büyümesini sağlayacaktır.

Tohumları çimlendirirken, başarılı bir çimlenme için sıcaklığı gündüz sıcaklıklarının üst sınırında tutun.

Bir ısı örtüsü biber tohumları için harikalar yaratır. Çimlendikten sonra, narin fideler ısı örtüsünden çıkarılabilir ve ortam sıcaklıkları yeterli olana kadar ek ışık verilebilir

2: Bol Işık Sağlayın

Biber bitkilerinize yeterli ışık sağlamak da ısı kadar önemlidir. Biber bitkileri günde en az 8 saat güneş ışığı almalıdır ve daha fazlası her zaman daha iyidir.

Mümkünse, gün boyu doğrudan güneş ışığında kaldıklarından emin olun.

Ekstra sıcak bir sonbaharda, güneş yanığı meyveleri yakabilir. Bu bir sorunsa, akıllıca budama, bitkinin tam güneşte kalmasına izin verirken meyveyi gölgeleyecek yapraklar sağlayabilir.

3: İhtiyatlı Budama

Biber bitkileri için bir diğer yaygın budama uygulaması, daha gür büyümeyi teşvik etmek için bitkinin tepesini kaldırmaktır.

Bu, özellikle büyümesi uzun zaman alan acı biberler için popülerdir. Serin, kuzey ikliminde yaşıyorsanız, tepeleme iyi bir fikir olmayabilir.

Bu, bitkinin dallanmasını ve muhtemelen daha fazla biber üretmesini teşvik edecek olsa da, bitkiyi çok geriye götürebilir, böylece büyümeyi yavaşlatma ve hasadı geciktirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

4: Hızlı Büyüyen Bir Çeşit Seçin

Eğer yetişme mevsimi kısa olan bir bölgede yaşıyorsanız ya da biberlerinizi mümkün olduğunca erken yemek istiyorsanız, hızlı büyüyen bir çeşit seçin.

Bu, bahsedilen diğer tüm noktalarla birlikte, hızlı büyüme ve sağlıklı bitkiler sağlayacaktır.

5: Biberlerinizi Besleyin

Biber bitkileri yoğun beslenen bitkilerdir. Bu da hızlı, güçlü ve sağlıklı büyümek için çok fazla besine ihtiyaç duydukları anlamına gelir. Çok fazla besin sağlayarak biber bitkileri tam potansiyellerine ulaşabilir.

Biberlerinizi ister tohum ister nakil olarak ekmeden önce, bahçe yatağınıza bol miktarda organik kompost ekleyin. Kompost bitkiyi yavaşça besleyerek büyümesine yardımcı olacaktır.

Azot, hızlı bitki büyümesi için çok önemlidir ve bu, iyi çürümüş at ve kümes hayvanı gübresi eklenerek sağlanabilir.

6: pH Değerini Dengeleyin

Toprak pH'ının dengeli olduğundan emin olmak da iyi bir büyüme üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Toprak pH'ınızı mümkünse 5,8 ila 6,8 arasında tutun.

Toprak çok asidik veya çok alkali ise, bu durum bitkinin besin alımını engelleyecek ve zayıf büyümeye yol açacaktır.

7: Suyu İzleyin

Biber bitkileri büyümek için sadece doğru miktarda suya ihtiyaç duyar. Çok az su, besin eksikliklerine ve zayıf büyümeye yol açacaktır. Biberler kuraklık dönemlerinde hayatta kalabilir, ancak çok iyi büyümezler.

Çok fazla su kök sistemini zayıflatacaktır çünkü su bulmak için çalışmak zorunda kalmayacaktır. Kurak bir dönem geldiğinde bitki çok zayıf büyüyecektir. Aşırı sulanmış, suyla tıkanmış toprak da kök çürümesine yol açabilir.

Biberlerinizin yeterince sulandığından emin olmak için toprağı yoklayın. Toprak birkaç santim derinliğe kadar nemli ise yeterli suya sahipler demektir. Toprak bu derinliğe kadar kuru ise onlara su verin. Özellikle sıcak havalarda toprağınızın nemini her gün kontrol edin.

Biberlerinizi iç mekanda veya bir seranın içindeki saksılarda yetiştiriyorsanız, saksılardaki toprağın bahçedekinden daha hızlı kuruyacağını unutmayın. Saksıdaki biberlerinizi sularken ekstra dikkatli olduğunuzdan emin olun.

8: Onları Erken Başlatın

Hızlı biberlere sahip olmak için, onları erken başlatarak iyi bir başlangıç yapmak önemlidir. İdeal olarak, onları nakletmeyi planlamadan 8 ila 10 hafta önce başlatmak istersiniz.

Onları erken başlatmak, bahçeye girdiklerinde büyük ve güçlü olmalarını ve kurulduktan sonra hızla büyümelerini sağlayacaktır.

9: Hidroponik Olarak Biber Yetiştirin

Hızlı büyüyen biberlere sahip olmak istiyorsanız, onları hidroponik olarak yetiştirmeyi düşünün. Hidroponik yetiştirme, kökleri bitkiyi besleyen sıvı bir çözelti içinde askıya almak anlamına gelir.

Hidroponik bir bahçede, biberlerinize potansiyellerini en üst düzeye çıkarmak ve hızlı büyümeyi teşvik etmek için ışık, ısı ve besinler açısından tam olarak ihtiyaç duydukları şey verilecektir.

10: Onları Bir Seraya Koyun

Biberlerinizi bir serada yetiştirmek, onlara çok ihtiyaç duydukları ekstra ısıyı verecek ve büyümelerini büyük ölçüde hızlandıracaktır. Bazı yetiştiriciler, örtü altında yetiştirilen biberlerin bahçede yetiştirilen biberlerden iki kat daha hızlı ve daha büyük büyüyeceğini söylüyor.

Biberlerinizi bir serada yetiştirmek, süslü bir cam sera satın almanız gerektiği anlamına gelmez. Bu kesinlikle işe yarayacak olsa da, biberlerinizi basit bir çember ev altında veya soğuk bir çerçevede yetiştirebilirsiniz.

Hatta bitkinizin üzerine boş bir süt sürahisini baş aşağı koyabilir veya balonlu naylondan bir kubbe oluşturabilirsiniz. Bu ucuz ve kolay seçenekler, sıcağı seven biberlerin büyümesini iyileştirecektir.

11: Erken Açan Çiçekleri Çıkarın

Biberler genellikle nakil aşamasına kadar çiçek üretir. Bu erken çiçekleri toplamak, enerjiyi meyve üretiminden bitki büyümesine kaydıracak ve erken hasat kaybı bitkinize bir destek sağlayacaktır.

Yine, kuzey ikliminde yaşıyorsanız, sezonunuz ikinci meyve kümesinin olgunlaşmasını bekleyecek kadar uzun olmayabileceğinden, erken tomurcukları çıkarma lüksüne sahip olmayabilirsiniz.

12: Biber Bitkilerini Dış Mekana Dikmeden Önce Sertleştirmek

Yeni nakledilen biberler kolayca nakil şokuna maruz kalabilir. Nakil şoku, bitkilerin yeni ortamlarına alışma dönemidir.

Saksıdan bahçeye geçiş çok ani olursa, biber bitkileri sert bir darbe alabilir ve yeni çevrelerine alışmaları biraz zaman alabilir. Bu da büyümeyi önemli ölçüde engelleyebilir.

Nakil şokunu önlemek için, biberlerinizi nakletmeden önce iyice sertleştirin. Nakledilen biberlerin altına bol miktarda kompost koyun, böylece besin eksikliği çekmezler ve kökler yerleştikçe iyi sulandıklarından emin olun.

Sonuç

Biberleriniz yavaş büyüyorsa yalnız değilsiniz. Bitkilerinizin yavaş büyümesini izlemek çok sinir bozucudur, özellikle de donun hemen köşede olduğunu bildiğinizde.

Umarım bu yazı biberlerinizin gelişmesine, hızlı ve sağlıklı büyümesine yardımcı olacak birkaç fikir verir.