พริกเป็นพืชเมืองร้อนที่ชอบอากาศร้อน แต่โชคไม่ดีที่มักไม่โตเร็วอย่างที่เราหวังไว้

คุณอาจรู้สึกกังวลเป็นพิเศษเนื่องจากพริกที่ปลูกในฤดูที่ยาวนานของคุณยังไม่สุกและเป็นชนิดแรก น้ำค้างแข็งกำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว หรือบางทีพริกของคุณอาจเติบโตช้าและคุณไม่รู้ว่าทำไม คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!

ต้นพริกไทยแคระแกรนและโตช้าเป็นโรคร้ายที่ชาวสวนหลายคนต้องเผชิญ และมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้พริกของคุณใช้เวลานานเกินไปในการสร้างดอกหรือผล

ขอบคุณที่มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเร่งการติดผลและทำให้ต้นพริกไทยของคุณกลับมาเป็นปกติ

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ว่าทำไมต้นพริกไทยของคุณถึงโตช้า และ คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นพริกไทย

พริกใช้เวลานานแค่ไหนในการเจริญเติบโต?

เมื่อปลูกพริก สิ่งสำคัญคือต้องมีความคาดหวังที่สมเหตุสมผลว่าฤดูปลูกจริง ๆ แล้วนานแค่ไหน

มีพันธุ์ต่างๆ มากมาย และแต่ละพันธุ์ใช้เวลาในการเติบโตและออกผลต่างกัน โดยรวมแล้วพริกยิ่งร้อนยิ่งใช้เวลานาน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อปลูกพริก นั่นคือเมื่อบริษัทเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่ระบุ "วันที่จะสุกแก่" ของพริกไทยที่พวกเขาคำนวณจากวันที่ย้ายปลูก ซึ่งโดยทั่วไปคือประมาณ 8 ถึง 10 สัปดาห์หลังจากปลูก

ดังนั้น หากบรรจุภัณฑ์ของพริกไทยของคุณระบุเช่นนั้นครบกำหนดใน 75 วัน เพิ่มประมาณ 56 ถึง 70 วันเพื่อกำหนดระยะเวลาการเติบโตทั้งหมด

แล้วพริกจะโตได้นานแค่ไหน? พริกหยวกมักใช้เวลา 65 ถึง 75 วันนับจากวันย้ายปลูกเพื่อให้ได้พริก Jalapeno ยอดนิยมตลอดกาลใช้เวลาประมาณ 70 วันหลังจากย้ายปลูก ในขณะที่พันธุ์ที่ร้อนเป็นพิเศษ เช่น Habanero จะใช้เวลามากกว่า 100 วัน

ทำไมพริกของฉันถึงโตช้าจัง?

โดยทั่วไปแล้ว พริกจะเติบโตช้าเนื่องจากเราไม่เป็นไปตามสภาพการเจริญเติบโตในอุดมคติ ชาวสวนจำนวนมาก โดยเฉพาะในสภาพอากาศทางตอนเหนือ มีช่วงเวลาที่ยากลำบากเป็นพิเศษในการจำลองเงื่อนไขที่พริกต้องเติบโตและเจริญเติบโต

พริกเป็นพืชเขตร้อน ดังนั้นหากไม่มีความร้อนหรือแสงแดด พริกจะเติบโตช้า อุณหภูมิในช่วงกลางทศวรรษที่ 20 และแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี

การรดน้ำที่ไม่เหมาะสมยังเป็นสาเหตุทั่วไปที่ทำให้พริกเติบโตช้า และการให้น้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตหยุดชะงักได้

แน่นอนว่า ดินที่ไม่ดี โรค แมลงศัตรูพืช การตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสม และการปลูกถ่ายไม่ทัน ล้วนนำไปสู่การพัฒนาที่แคระแกรนและการเจริญเติบโตช้า

วิธีเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นพริกไทยและเร่งการสุก

แม้ว่าทั้งหมดนี้อาจดูน่าท้อใจ แต่อย่าเพิ่งยอมแพ้

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 12 ข้อที่คุณสามารถทำตามได้เพื่อช่วยให้พริกของคุณเติบโตเร็วขึ้น และให้แน่ใจว่าคุณเก็บเกี่ยวได้มากมายที่พร้อมก่อนการเก็บเกี่ยวน้ำค้างแข็ง

1: เร่งความร้อน

วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้พริกโตเร็วคือการให้ความร้อนมากๆ อุณหภูมิในตอนกลางวันที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพริกไทยคือระหว่าง 21°C ถึง 29°C (70°F ถึง 85°F)

ในเวลากลางคืน อุณหภูมิควรอยู่เหนือ 15°C (60°F) อุณหภูมิใดๆ ที่ต่ำกว่า 13°C (55°F) จะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงอย่างมาก

หากคุณปลูกพริกกลางแจ้ง ไม่ว่าจะในกระถางหรือในสวน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอุ่นเพียงพอก่อนนำออกไปปลูก หากคุณปลูกพริกไทยในร่มหรือในโรงเรือน อุณหภูมิแวดล้อมมักจะต่ำเกินไป (มีไม่กี่คนที่ตั้งค่าอุณหภูมิให้เกือบ 30°C) การเพิ่มความร้อนเพิ่มเติมจะทำให้พืชของคุณเติบโตได้อย่างแท้จริง

เมื่อคุณกำลังเพาะเมล็ด ให้รักษาอุณหภูมิที่ด้านบนสุดของอุณหภูมิตอนกลางวันเพื่อการงอกที่ประสบความสำเร็จ

แผ่นความร้อนช่วยรักษาเมล็ดพริกไทยได้อย่างมหัศจรรย์ เมื่องอกแล้ว สามารถย้ายต้นกล้าที่บอบบางออกจากแผ่นรองความร้อนและให้แสงเพิ่มเติมจนกว่าอุณหภูมิโดยรอบจะเพียงพอ

2: ให้แสงสว่างเพียงพอ

สำคัญพอๆ กับความร้อน กำลังให้แสงสว่างเพียงพอแก่ต้นพริกไทยของคุณ ต้นพริกไทยควรมีแสงแดดอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน และยิ่งดีกว่าเสมอ

หากเป็นไปได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงตลอดทั้งวัน

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ร้อนจัด แสงแดดอาจลวกได้เผาผลไม้ หากปัญหานี้เป็นปัญหา การตัดแต่งกิ่งอย่างชาญฉลาดสามารถให้ใบบังเงาผลไม้ในขณะที่ปล่อยให้พืชได้รับแสงแดดเต็มที่

3: การตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง

วิธีการตัดแต่งกิ่งทั่วไปอีกวิธีหนึ่งสำหรับพริกไทย พืชอยู่ด้านบนของพืชเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้

เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับพริกขี้หนู ซึ่งใช้เวลานานในการเจริญเติบโต หากคุณอาศัยอยู่ในภาคเหนือที่มีอากาศเย็นสบาย การโรยหน้าอาจไม่ใช่ความคิดที่ดีนัก

แม้ว่าจะกระตุ้นให้พืชแตกพุ่มและอาจให้ผลผลิตพริกมากขึ้น แต่ก็อาจทำให้ต้นถอยกลับมากเกินไป ดังนั้นคุณจึงเสี่ยงต่อการเติบโตช้าลงและเก็บเกี่ยวล่าช้า

4: เลือก พันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูปลูกสั้น หรือถ้าคุณต้องการกินพริกให้เร็วที่สุด ให้เลือกพันธุ์ที่เติบโตเร็ว

สิ่งนี้รวมถึงประเด็นอื่น ๆ ทั้งหมดที่กล่าวถึงจะช่วยให้พืชเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง

5: ให้อาหารพริกของคุณ

พืชพริกไทยเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก . ซึ่งหมายความว่าพวกมันต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อให้เติบโตเร็ว แข็งแรง และมีสุขภาพดี ด้วยการให้สารอาหารมากมาย ต้นพริกไทยจึงสามารถเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ

ก่อนที่คุณจะปลูกพริก ไม่ว่าจะเพาะเมล็ดหรือย้ายปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์จำนวนมากลงในแปลงสวนของคุณ ปุ๋ยหมักจะค่อยๆ ป้อนอาหารพืช ช่วยให้พืชเติบโต

ไนโตรเจนมีความสำคัญอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็ว และอาจเป็นเช่นนี้ก็ได้โดยการเพิ่มมูลม้าเน่าและมูลสัตว์ปีก

6: สมดุล ค่า pH

การทำให้ค่า pH ของดินมีความสมดุลสามารถส่งผลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตที่ดี รักษาค่า pH ของดินให้อยู่ระหว่าง 5.8 ถึง 6.8 ถ้าเป็นไปได้

หากดินเป็นกรดหรือเป็นด่างมากเกินไป สิ่งนี้จะขัดขวางการดูดซึมสารอาหารของพืชและทำให้การเจริญเติบโตไม่ดี

7: เฝ้าดูน้ำ

ต้นพริกไทยต้องการน้ำในปริมาณที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต น้ำน้อยเกินไปจะนำไปสู่การขาดสารอาหารและการเจริญเติบโตที่ไม่ดี พริกจะอยู่รอดได้ในช่วงฤดูแล้ง แต่จะเติบโตได้ไม่ดีนัก

น้ำมากเกินไปจะทำให้ระบบรากอ่อนแอ เพราะไม่ต้องทำงานหาน้ำ เมื่อหน้าแล้งมาพืชจะเติบโตได้ไม่ดี ดินที่มีน้ำขังมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้

เพื่อให้แน่ใจว่าพริกของคุณได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ให้สัมผัสดิน ถ้าดินชื้นลึกไม่กี่นิ้วแสดงว่ามีน้ำเพียงพอ หากดินแห้งถึงระดับนี้ ให้ดื่ม ตรวจสอบความชื้นในดินของคุณทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน

หากคุณปลูกพริกในร่มหรือในกระถางในเรือนกระจก โปรดจำไว้ว่าดินในกระถางจะแห้งเร็วกว่าในสวน คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการรดน้ำพริกในกระถาง

8: เริ่มให้เร็ว

หากต้องการปลูกพริกเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มต้นให้ดีโดยเริ่มให้เร็วเป็นการดีที่คุณควรเริ่มต้น 8 ถึง 10 สัปดาห์ก่อนที่คุณจะวางแผนย้ายปลูก

การเริ่มปลูกแต่เนิ่นๆ จะทำให้แน่ใจว่าพวกมันมีขนาดใหญ่และแข็งแรงเมื่อเข้าไปในสวน และจะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อตั้งตัวได้

9: ปลูกพริกแบบไฮโดรโปนิกส์

หากคุณต้องการพริกที่โตเร็ว ลองปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกพืชไร้ดินหมายถึงการระงับรากในสารละลายของเหลวที่เลี้ยงพืช

ในสวนไฮโดรโปนิกส์ พริกของคุณจะได้รับสิ่งที่ต้องการทั้งในแง่ของแสง ความร้อน และสารอาหารเพื่อเพิ่มศักยภาพสูงสุดและกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

10: ใส่ไว้ในเรือนกระจก

การปลูกพริกในเรือนกระจกจะทำให้พริกได้รับความร้อนเพิ่มขึ้นและเร่งการเจริญเติบโตอย่างมาก ผู้ปลูกบางคนบอกว่าพริกที่ปลูกภายใต้ที่กำบังจะโตเร็วเป็นสองเท่าและใหญ่เท่ากับพริกที่ปลูกในสวน

การปลูกพริกในโรงเรือนไม่ได้หมายความว่าคุณต้องซื้อโรงเรือนแก้วสวยหรู แม้ว่าสิ่งนี้จะช่วยได้อย่างแน่นอน แต่คุณสามารถปลูกพริกของคุณภายใต้โรงเรือนแบบเรียบง่ายหรือในกรอบเย็น

คุณยังสามารถวางเหยือกนมเปล่าคว่ำเหนือต้นไม้ของคุณ หรือสร้างโดมห่อฟอง ตัวเลือกราคาถูกและง่ายเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโตของพริกที่ชอบอากาศร้อน

11: ลบดอกออกก่อน

พริกมักจะให้ดอกเร็วที่สุดเท่าที่ระยะการปลูกถ่าย การเลือกดอกไม้ที่บานเร็วเหล่านี้จะเปลี่ยนพลังงานจากการผลิตผลไม้ไปสู่การเติบโตของพืช และการสูญเสียการเก็บเกี่ยวเร็วจะทำให้พืชของคุณมีการเจริญเติบโต

และอีกครั้ง หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศทางตอนเหนือ คุณอาจไม่มี ความหรูหราในการเอาตาต้นออก เนื่องจากฤดูกาลของคุณอาจไม่นานพอที่จะรอให้ผลชุดที่สองสุก

12: การทำให้ต้นพริกไทยแข็งตัวก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง

พริกที่ปลูกใหม่อาจมีอาการช็อกจากการปลูกถ่ายได้ง่าย Transplant shock คือช่วงปรับตัวของพืชที่คุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมใหม่

หากการเปลี่ยนจากกระถางเป็นสวนกะทันหันเกินไป ต้นพริกไทยอาจได้รับผลกระทบอย่างหนักและต้องใช้เวลาสักพักในการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมใหม่ สิ่งนี้สามารถขัดขวางการเติบโตได้อย่างมาก

เพื่อหลีกเลี่ยงการช็อกของการปลูกถ่าย ให้ทำให้พริกของคุณแข็งตัวก่อนย้ายปลูก ใส่ปุ๋ยหมักจำนวนมากใต้พริกที่ย้ายปลูกเพื่อไม่ให้ขาดสารอาหาร และให้แน่ใจว่าพวกมันมีน้ำเพียงพอเมื่อรากงอกขึ้นมาเอง

บทสรุป

หากพริกของคุณเติบโตช้า แสดงว่าคุณ ไม่ได้อยู่คนเดียว เป็นเรื่องน่าผิดหวังมากที่ต้องเฝ้าดูต้นไม้ของคุณเติบโตช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้ว่ามีน้ำค้างแข็งอยู่ใกล้แค่เอื้อม

ฉันหวังว่านี่จะเป็นแนวคิดเล็กๆ น้อยๆ เพื่อช่วยให้พริกของคุณเจริญเติบโต เติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง