Retiisit ovat aliarvostettuja; niiden on saatava takaisin paikkansa vihannespuutarhassa.

Monista vihanneksista ei voi korjata satoa alle neljässä viikossa, mutta jotkut retiisilajikkeet saavuttavat satokoon 23 päivän kuluttua siementen istuttamisesta. Jos sinulla ei ole puutarhapenkkejä, voit kokeilla retiisien viljelyä ruukuissa; ne eivät ole nirsojakaan.

Riippumatta siitä, onko sinulla suuri kotipuutarha vai kaupunkipuutarha, kaikkien pitäisi kokeilla retiisien viljelyä.

Saatat yllättyä siitä, miten monenlaisia värejä ja kokoja on tarjolla: on violetteja, vaaleanpunaisia, punaisia, valkoisia, keltaisia ja sateenkaariretiisejä, ja ne kaikki voivat kasvaa ruukuissa.

• Istuta retiisit ruukkuihin 2-3 viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää.
• Jos kasvatat kevät- ja syysretiisejä, 12-tuumainen konttiastia, joka on 6 tuumaa syvä, on hyvä valinta. Talviretikoille etsi syvempi astia, jotta juuret voivat kasvaa laajemmin.
• Istuta retiisin siemeniä, ei taimia, siementen etäisyys toisistaan 1 tuuman välein ja ohenna sitten 2-4 tuuman välein.
• Pidä multa kosteana, mutta ei märkänä, ja retiisit kypsyvät 3-5 viikon kuluttua istutuksesta.

Retiiseillä on ainutlaatuinen maku, joka tuo resepteihisi syvyyttä. Niillä voi tehdä niin paljon, mutta liian harva puutarhuri arvostaa niiden monipuolisuutta. Jos haluat kokeilla tätä yksinkertaista vihannesta, voit kokeilla retiisien kasvattamista astioissa seuraavasti.

Kuinka kasvattaa retiisejä säiliöissä

Retiisit ovat juurikasveja ja kuuluvat Brassicaceae-heimoon, joka on sukua sekä parsakaalille että kukkakaalille. Kaikki retiisilajikkeet kasvavat hyvin ruukuissa muodosta, väristä tai koosta riippumatta.

1. Milloin retiisit istutetaan ruukkuihin

Retiisejä pidetään viileämmän sään kasveina, joten ne kasvavat parhaiten keväällä ja syksyllä. Jos kuitenkin tarjoat retiiseille varjoa kesäkuukausina, voit ehkä käyttää peräkkäisistutustekniikkaa retiisien kasvattamiseksi keväästä syksyyn.

• Kevät- ja syysretiisit ovat yleisimpiä lajikkeita. Ne pysyvät suhteellisen pieninä, ja niiden varastointiaika on lyhyt. Voit aloittaa niiden istuttamisen 2-3 viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää tai aikaisemmin, jos käytät kauden pidentäjiä.
• Jos haluat kasvattaa talviretikkaa ruukussa, se istutetaan loppukesällä myöhään syksyllä korjattavaksi. Talviretikat ovat varastoretiisejä, ja ne kasvavat paljon suuremmiksi.
• Maan lämpötilan tulisi olla yli 40℉; huomaat, että sää alkaa lämmetä tähän aikaan.
• Jos asut trooppisella tai subtrooppisella alueella, kesällä on liian kuuma retiisien kasvattamiseen.

2. Valitse oikea säiliö

Koska retiisit ovat pienikokoisia, et tarvitse valtavaa astiaa, ellet halua kasvattaa enemmän retiisejä. Tavalliseen 12 tuuman kukkaruukkuun mahtuu kymmenkunta retiisiä. Jos aiot kasvattaa enemmän, suurenna astiaa!

• Säiliön on oltava vähintään 15 senttimetriä syvä. Retiisit ovat juurikasveja, joten ne tarvitsevat runsaasti tilaa kasvaakseen syvälle maaperään.
• Jos kasvatat suurempia retiisilajikkeita, kuten daikoneja, valitse suurempi ruukku, joka on 12-14 tuuman syvyinen.
• Mikä tahansa muotoinen astia käy, halusitpa sitten pyöreän, suorakulmion tai mitä tahansa muuta käytettävissäsi onkaan!
• Varmista, että ruukun pohjassa on salaojitusreikiä. Retiisit eivät pidä märästä mullasta, joten veden on valuttava vapaasti pois.

3. Täytä ruukku runsaalla maaperällä

Toisin kuin muut vihannekset, retiisit eivät ole kovin nirsoja sen suhteen, mihin maaperään ne istutetaan. Optimaalisen kasvun varmistamiseksi retiisit viihtyvät parhaiten, kun ne istutetaan hyvin vettä läpäisevään, runsasravinteiseen ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävään maahan.

• Varmista, että sekoitat multaan orgaanista kompostia, joka lisää ravinteita ja parantaa salaojitusta.
• Voit käyttää vihanneskasvien aloitussekoitusta tai tehdä oman sekoituksen. Kompostin ja turvesammalen yhdistelmä, johon on lisätty pieni määrä hiekkaa, toimii hyvin.
• Voit myös sekoittaa joukkoon vihanneslannoitetta ennen istutusta, koska se edistää juurten nopeaa kasvua.
• Retiisit suosivat pH-arvoa 6,5-7,0.

Jos aiot kasvattaa retiisejä tuulisessa tai kuumassa paikassa, sinun on varmistettava, että parannat ruukkumullan kosteudenpidätyskykyä. Orgaanisten ja ei-orgaanisten materiaalien lisääminen voi parantaa kosteudenpidätyskykyä, kuten esim:

• Turvesammal
• Komposti
• Vanhentunut lanta
• Kookoskuitu
• Perliitti
• Vermikuliitti

4. Valitse oikea paikka ruukulle

Retiisit ovat nopeakasvuisia - jotkin niistä kypsyvät jo 23 päivässä. Ne tarvitsevat täyttä auringonvaloa kasvun ja juurten tuotannon ylläpitämiseksi. Pyri sijoittamaan astia paikkaan, joka saa 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

• Jos kasvatat kevät- ja syysretiisiä koko kesän ajan, iltapäivän varjostus ei haittaa kasvia. Koska retiisit suosivat viileämpää säätä, varjostus on tervetullut helpotus.
• Retiisit voivat kasvaa osittaisessa auringonpaisteessa ja saada vain 4-5 tuntia aurinkoa päivässä, mutta se hidastaa kasvua. Jos valitset nämä paikat, voit pidentää kypsymispäiviä.

5. Retiisien istutus

Toisin kuin muita kasveja, retiisin siemeniä ei tarvitse kasvattaa erikseen sisätiloissa. Koska kyseessä on juurikasvi, siemenet kannattaa istuttaa siihen astiaan, jossa aiot kasvattaa niitä. Ne eivät siirry hyvin, joten niitä ei kannata yrittää.

• Kun olet täyttänyt astiat ruukkumullalla ja valinnut kasvupaikan, on aika istuttaa retiisin siemenet.
• Istuta retiisin siemenet ½ tuuman syvyyteen ja 1 tuuman etäisyydelle toisistaan. Varo, että istutusastian reunan ja retiisin siementen istutuspaikan väliin jää vähintään 1-2 tuumaa.
• Siemenet on pidettävä kosteina, ja oikeissa olosuhteissa retiisin siemenet itävät 5-10 päivässä.
• Kun siemenet ovat itäneet, harventa siemeniä siten, että ne ovat kahden tuuman etäisyydellä toisistaan. Vaikka saattaakin tuntua oudolta istuttaa niin monta siementä, se takaa riittävän itävyyden.
• Jos kasvatat suuria retiisejä, niiden välimatka on 3-4 tuumaa.

6. Miten istuttaa retiisejä peräkkäisistutuksella?

Nopean kasvunsa ansiosta retiisit ovat optimaalisia peräkkäisistutuksiin, mutta mitä se edes tarkoittaa?

Kun käytät peräkkäiskylvöä, se tarkoittaa, että et istuta kaikkia kasveja kerralla, vaan saatat istuttaa rivin joka viikko tai joka toinen viikko.

Peräkkäiskylvö laajentaa satoa pidemmäksi ajaksi. Sen sijaan, että kaikki retiisit kypsyisivät samaan aikaan, vain 12-15 retiisiä voi olla kerralla valmiina.

• Kun käytät peräkkäistä istutusta konttipuutarhassa, tarvitset kaksi tai kolme astiaa. Se helpottaa istutusten seuraamista. Toinen vaihtoehto on käyttää yhtä suurta suorakulmaista astiaa rivien merkitsemiseen.
• Istuta uusi rivi 1-2 viikon välein. Kun olet korjannut ja käyttänyt retiisiradan, istuta se uudelleen!

Retiisien hoitaminen astioissa

Retiisit ovat yksi helpoimmista vihanneksista kasvattaa, olipa kyseessä sitten ruukku- tai kasvimaapenkki. Koska retiisit ovat niin helppohoitoisia, ne kuuluvat jokaisen kasvimaalle.

1. Riittävä kastelu on tärkeää

Haluat varmistaa, että maa, jossa retiisit kasvavat, pysyy kosteana. Jos se kuivuu liikaa tai liian usein, retiisien juuret kuituuntuvat, eivätkä ne ole enää niin herkullisia syötäviä!

• Samaan aikaan haluat välttää retiisien ylikastelua, koska se voi aiheuttaa juurten mätänemistä. Siksi astiassa on oltava salaojitusreikiä.
• Voit tarkistaa maaperän työntämällä sormesi maahan. Jos maa on kuivaa kahden tuuman syvyydessä, sinun on kastettava, mutta tarkista seuraavana päivänä, onko se edelleen kostea.
• Useimmat suosittelevat kastelua joka toinen tai joka kolmas päivä.

2. Lannoita retiisit

Koska retiisit ovat niin nopeakasvuisia kasveja, niitä kannattaa lannoittaa. Ihannetapauksessa ennen siementen istuttamista ruukkumultaan sekoitetaan hitaasti vapautuvaa lannoitetta.

Jos et halua käyttää rakeisia lannoitteita, kompostin tai vanhentuneen lannan lisääminen on sopiva vaihtoehto.

• Varmista, ettet lisää liikaa typpeä, koska se voi aiheuttaa liikaa lehtikasvua. Valitse sen sijaan vähätyppinen lannoite, esimerkiksi 5-10-10. Yleislannoite, esimerkiksi 20-20-20, voi toimia yhtä hyvin, jos laimennat levitystä.
• Jos retiisit eivät kasva hyvin kahden viikon kuluttua, lannoita heikolla annoksella vesiliukoista lannoitetta.

Retiisien sadonkorjuu

Retiisien kypsyminen kestää vain 23 päivää, mutta se riippuu siitä, millaisia retiisejä kasvatat. Joillakin retiiseillä kestää pidempään, jopa 6 viikkoa. Jos haluat varmistaa, että retiisisi kasvavat nopeasti, katso niiden kypsymispäiviä ennen sadonkorjuuta.

• Varmista, että retiisit ovat poimintakelpoisen kokoisia. Voit tehdä tämän poistamalla osan mullasta kasvin latvoista. Sen pitäisi olla paksumpi kuin peukalosi, kun korjaat sadon.
• Vedä retiisit varovasti irti maasta. Varmista, että vedät juuren yläosasta, etkä vihreiden yläosasta, koska lehdet rikkoutuvat helposti.
• Kun olet tuonut ne sisälle, sinun on erotettava lehdet juurista, koska ne voivat aiheuttaa juurten kuihtumista ja nopeampaa vesihukkaa. Älä heitä lehtiä pois, koska ne ovat myös syötäviä.
• Pese retiisit hyvin ja laita ne jääkaappiin. Ne säilyvät useita viikkoja.

Yleiset tuholaiset & taudit, jotka häiritsevät retiisikasveja

Säiliöissä kasvatetuilla retiiseillä on harvoin merkittäviä tuholais- tai tautiongelmia - luojan kiitos. Se tekee elämästäsi paljon helpompaa, mutta se ei tarkoita, että ne olisivat täysin turvassa. Jotkut tuholaiset ja taudit voivat silti vahingoittaa kasviasi.

Kirvat

Valitettavasti mikään kasvi ei ole turvassa kirvoilta. Kirvat kiinnittyvät kasvien lehtien alapuolelle, imevät mehua kasveista ja jättävät jälkeensä sokeripitoista ainetta, jota kutsutaan mesikastikkeeksi. Mesikastike houkuttelee muurahaisia ja nokihometta.

Voit poistaa kirvoja kasvista voimakkaalla vesisuihkulla tai käyttää hyönteismyrkkyä sisältävää saippuaa niiden poistamiseen. Hyönteismyrkkyjä käytetään yleensä vain vakavissa tartuntatapauksissa, tai voit käyttää Neem-öljyä kirvojen populaation vähentämiseksi.

Härmä

Härmä on sieni, joka aiheuttaa pieniä vaurioita lehtien yläpinnalle ja valkoista, pörröistä kasvustoa lehtien alapinnalle. Sitä esiintyy yleensä enemmän viileällä ja kostealla säällä.

Varmista, että poistat aina sadonkorjuukauden jälkeen kaikki sadon jäänteet, ja yritä vaihtaa kasveja muihin kuin brassica-kasveihin. Voit myös torjua härmäsientä sienitautien torjunta-aineilla.

Clubroot

Kyseessä on sieni, joka aiheuttaa hidasta ja kitukasvuista kasvua ja kellastuvia lehtiä, jotka kuihtuvat päivällä mutta elpyvät päivällä.

Se voi joskus näyttää samankaltaiselta kuin sukkulamadon aiheuttamat vauriot, ja tämä sieni voi elää maaperässä jopa 10 vuotta.

Valitettavasti kun tyvimätä on kerran päässyt maaperään, sitä on lähes mahdotonta hävittää. Viljelykasvien vuorottelu ei ole tehokas tapa torjua sitä.

Voit yrittää käyttää maaperään kalkkia sieni-itiöiden vähentämiseksi, mutta kalkki voi myös aiheuttaa pH-arvon epätasapainoa, joten se on herkkä prosessi.

Jos kasveissasi on tyvimätä, ne on parasta poistaa puutarhasta; niiden pelastaminen on lähes mahdotonta.

Kauniit retiisityypit kasvamaan astioissa

Tiesitkö, että retiisejä on erimuotoisia, -kokoisia ja -värisiä? Tässä on muutamia muotoja ja suosituimpia tyyppejä, joita on!

Pyöreät retiisit

Kun ajattelet retiisejä, pyöreä muoto on yleisin tyyppi. Niitä löydät kaupoista. Jotkut näistä suosituista lajikkeista kypsyvät jo 3-5 viikossa. Suosittuja pyöreitä retiisejä ovat mm. seuraavat:

• Vaaleanpunainen kauneus
• Cherry Belle
• Pääsiäismuna
• Early Scarlet Globe

Pitkänomainen retiisi

Löydät ainutlaatuisia pitkänomaisia retiisejä. Jotkut ovat rapeita ja mehukkaita, täydellisiä naposteltavaksi. Jos haluat kasvattaa kauniita retiisejä, varsinkin jos myyt vihanneksia torilla, kokeile näitä eri lajikkeita.

• Vesimeloni retiisit
• Ranskalainen aamiainen

Jääpuikkoiset retiisit

Nämä retiisit ovat sylinterinmuotoisia ja muistuttavat enemmän porkkanaa kuin retiisiä. Ne ovat yleensä 5-6 tuuman kokoisia; älä sekoita niitä daikoneihin.

Daikonin retiisit

Nämä ovat suurempia talviretikoita, joiden maku on makea ja rapea. Jos poimit ne myöhemmin kauden aikana, daikon-retiiseillä on pippurinen maku, joka muuttuu ajan myötä mausteisemmaksi.

Retiisien kasvattaminen ruukuissa on niin helppoa!

Jos olet uusi konttipuutarhuri tai vihannespuutarhuri yleensä, retiisit ovat yksi helpoimmista vihanneksista kasvattaa. Ne kasvavat hyvin lähes kaikissa olosuhteissa, ja koska ne saavuttavat sadon niin nopeasti, ne sopivat erinomaisesti lasten puutarhoihin. Kokeile niitä!