Turpların değeri bilinmiyor; sebze bahçelerindeki yerlerini geri almaları gerekiyor.

Pek çok sebze dört haftadan kısa sürede hasat edilemez, ancak bazı turp çeşitleri tohum ekiminden 23 gün sonra hasat boyutuna ulaşır. Bahçe yataklarınız yoksa, saksıda turp yetiştirmeyi deneyebilirsiniz; seçici değildirler.

İster büyük bir çiftlik bahçeniz ister kentsel bir konteyner bahçeniz olsun, herkes turp yetiştirmeyi denemelidir.

Mevcut geniş renk ve boyut yelpazesine şaşırabilirsiniz. Mor, pembe, kırmızı, beyaz, sarı ve gökkuşağı turpları vardır ve hepsi saksıda yetişebilir.

• Bölgenizdeki son don tarihinden 2-3 hafta önce saksılara turp ekin.
• İlkbahar ve sonbahar turpları yetiştiriyorsanız, 6 inç derinliğinde 12 inçlik bir konteyner iyi bir seçimdir. Kış turpları için, daha kapsamlı kök büyümesine uyum sağlamak için daha derin bir kap arayın.
• Fideleri değil turp tohumlarını ekin, tohumları 1 inç aralıklarla yerleştirin, ardından 2-4 inç aralığa kadar inceltin.
• Toprağı nemli tutun ancak ıslak olmasın ve kapta yetiştirilen turplar ekimden sonra 3-5 hafta arasında olgunluğa ulaşmalıdır.

Turplar, tariflerinize derinlik katan eşsiz lezzetlere sahiptir. Onlarla çok şey yapabilirsiniz, ancak yeterince bahçıvan çeşitliliğini takdir etmiyor. Bu basit sebzeyi denemek istiyorsanız, kaplarda turp yetiştirmeyi nasıl deneyebileceğinizi burada bulabilirsiniz.

Kaplarda Turp Nasıl Yetiştirilir

Turplar bir kök bitkisidir ve hem brokoli hem de karnabaharla akraba olan Brassicaceae ailesinin bir parçasıdır. Tüm turp çeşitleri, şekilleri, renkleri veya boyutları ne olursa olsun saksıda iyi büyür.

1. Saksılara Turp Ne Zaman Ekilir?

Turplar serin hava bitkileri olarak kabul edilir, bu nedenle en iyi ilkbahar ve sonbaharda yetişirler. Bununla birlikte, turplarınıza yaz aylarında gölge sağlarsanız, ilkbahardan sonbahara kadar turp yetiştirmek için ardışık ekim tekniklerini kullanabilirsiniz.

• İlkbahar ve sonbahar turpları en yaygın türlerdir. Nispeten küçük kalırlar ve kısa bir depolama ömrüne sahiptirler. Bunları bölgenizdeki son don tarihinden 2-3 hafta önce veya mevsim uzatıcıları kullanırsanız daha erken ekmeye başlayabilirsiniz.
• Kış turplarını saksıda yetiştirmek istiyorsanız, geç sonbahar hasadı için yaz sonunda ekilirler. Kış turpları depo turplarıdır ve çok daha büyük büyürler.
• Toprak sıcaklığı 40 ℉'nin üzerinde olmalıdır; havanın bu zamanda ısınmaya başladığını fark edeceksiniz.
• Tropikal veya subtropikal bir bölgede yaşıyorsanız, yazın turp yetiştirmek sizin için çok sıcak olacaktır.

2. Doğru Konteyneri Seçin

Kompakt boyutları nedeniyle, daha fazla turp yetiştirmek istemiyorsanız çok büyük bir kaba ihtiyacınız yoktur. 12″ standart bir saksı bir düzine turp alabilir. Daha fazla yetiştirecekseniz, büyütün!

• Kabınız en az 6 inç derinliğinde olmalıdır. Turplar bir kök bitkisidir, bu nedenle toprağın derinliklerine doğru büyümek için bolca alana ihtiyaç duyarlar.
• Daikon gibi daha büyük turp çeşitleri yetiştiriyorsanız, 12-14 inç derinliğinde daha büyük bir saksı seçin.
• İster yuvarlak, ister dikdörtgen ya da elinizde başka bir şey olsun, her şekildeki kap işe yarar!
• Saksının dibinde drenaj delikleri olduğundan emin olun. Turplar ıslak toprağı sevmez, bu nedenle suyun serbestçe akması gerekir.

3. Saksıyı Zengin Toprakla Doldurun

Diğer sebzelerin aksine, turplar onları ektiğiniz toprak konusunda çok seçici değildir. Optimum büyüme için, turplar iyi drene olan, organik madde bakımından zengin toprağa ekildiğinde en iyi sonucu verir.

• Besin eklemek ve drenajı artırmak için toprağa organik kompost karıştırdığınızdan emin olun.
• Bitkisel bitki başlangıç karışımı kullanabilir veya kendi karışımınızı yapabilirsiniz. Kompost ve turba yosunu ile az miktarda kum kombinasyonu iyi sonuç verir.
• Ayrıca, hızlı kök büyümesini teşvik etmeye yardımcı olduğu için ekimden önce bir sebze gübresi karıştırabilirsiniz.
• Turplar 6,5 ile 7,0 arasında bir pH aralığını tercih eder.

Turplarınızı rüzgarlı veya sıcak bir yerde yetiştirmeyi planlıyorsanız, saksı toprağınızın nem tutma özelliğini geliştirdiğinizden emin olmanız gerekecektir. Organik malzemeler ve organik olmayan malzemeler eklemek nem tutma özelliğini geliştirebilir:

• Turba yosunu
• Kompost
• Yaşlı Gübre
• Hindistan Cevizi Harcı
• Perlit
• Vermikülit

4. Saksınız İçin Doğru Noktayı Seçin

Turplar hızlı büyürler - bazıları 23 gün gibi kısa bir sürede olgunlaşır. Büyümelerini ve kök üretimlerini sürdürmek için tam güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Kabı her gün 6-8 saat doğrudan güneş ışığı alan bir yere koymayı hedefleyin.

• Yaz boyunca ilkbahar ve sonbahar turpları yetiştirirseniz, öğleden sonra gölge bitkinize zarar vermez. Serin havayı tercih ettiklerinden, gölge hoş bir rahatlama sağlayacaktır.
• Turplar kısmen güneş ışığında yetişebilir ve her gün sadece 4-5 saat güneş alabilir, ancak bu büyümeyi yavaşlatır. Bu yerleri seçerseniz, olgunluğa kadar geçen günleri uzatmış olursunuz.

5. Turp Dikimi

Diğer bitkilerin aksine, turp tohumlarınızı iç mekanda ayrı olarak başlatmanıza gerek yoktur. Kök bitkisi oldukları için, tohumları yetiştirmeyi planladığınız kaba ekmeniz en iyisidir. İyi nakledilmezler, bu yüzden denememek en iyisidir.

• Kaplarınızı saksı toprağı ile doldurduktan ve büyüme için yer seçtikten sonra, turp tohumlarınızı ekme zamanı gelmiştir.
• Turp tohumlarını ½ inç derinliğe ve 1 inç aralıklarla ekin. Saksının kenarı ile turp tohumlarını ektiğiniz yer arasında en az 1-2 inç bırakmaya dikkat edin.
• Tohumlar nemli tutulmalıdır ve doğru koşullarda turp tohumları 5-10 gün içinde çimlenir.
• Filizlendikten sonra tohumları seyreltin, bitkileri birbirlerinden iki inç uzağa yerleştirin. Bu kadar çok tohum ekmenin garip olduğunu düşünseniz de, yeterli çimlenmeye sahip olmanızı sağlar.
• Büyük turplar yetiştiriyorsanız, onları 3-4 inç aralıklarla yerleştirmelisiniz.

6. Süksesyon Dikimi ile Turp Nasıl Ekilir?

Hızlı büyümeleri nedeniyle turplar ardışık ekim için idealdir, ancak bu ne anlama geliyor?

Ardışık ekimi kullandığınızda, tüm mahsulleri tek seferde ekmediğiniz anlamına gelir. Bunun yerine, her hafta veya iki haftada bir bir sıra ekebilirsiniz.

Ardışık ekim, hasadınızı uzun bir süreye yayar. Tüm turplarınızın aynı oranda olgunlaşması yerine, bir seferde yalnızca 12-15 turpunuz hazır olabilir.

• Konteyner bahçelerde ardışık ekim kullanırken, iki veya üç konteyner isteyeceksiniz. Bu, ekiminizi takip etmeyi çok daha kolay hale getirir. Başka bir seçenek de sıraları işaretlemek için büyük bir dikdörtgen konteyner kullanmaktır.
• Her 1-2 haftada bir yeni bir sıra ekin. Bir turp sırasını hasat edip kullandıktan sonra yeniden ekin!

Kaplarda Turp Bakımı

İster saksıda ister yükseltilmiş bahçe yataklarında turp yetiştiriyor olun, turp yetiştirmesi en kolay sebzelerden biridir. Bakımı çok kolay olduğu için turplar herkesin sebze bahçesinde yer alır.

1. Yeterli Sulama Önemlidir

Turpların yetiştiği toprağın nemli kaldığından emin olmak istersiniz. Çok fazla veya çok sık kurursa, turp kökleri lifli hale gelir ve o zaman yemesi o kadar lezzetli olmaz!

• Aynı zamanda, kök çürümesine neden olabileceğinden turplarınızı aşırı sulamaktan kaçınmak istersiniz. Bu yüzden kabınızda drenaj delikleri olmalıdır.
• Toprağınızı parmaklarınızı toprağa sokarak kontrol edebilirsiniz. 2 inç aşağıda kuruysa sulamanız gerekir, ancak ertesi gün hala nemli olup olmadığını kontrol edin.
• Çoğu kişi iki günde bir veya üç günde bir sulama yapılmasını önerir.

2. Turplarınızı Gübreleyin

Turplar çok hızlı büyüyen bitkiler olduğu için gübrelemek istersiniz. İdeal olarak, tohumları ekmeden önce saksı toprağına yavaş salınımlı gübre karıştırmalısınız.

Granül gübre kullanmayı tercih etmiyorsanız, kompost veya yaş gübre eklemek uygun alternatiflerdir.

• Çok fazla azot eklemediğinizden emin olun çünkü çok fazla yeşillik büyümesine neden olabilir. Bunun yerine, 5-10-10 gibi düşük azotlu bir formül seçin. 20-20-20 gibi genel amaçlı bir gübre de uygulamayı seyreltirseniz işe yarayabilir.
• İki hafta sonra turplarınız iyi gelişmiyorsa, zayıf dozda suda çözünen bir gübre ile gübreleyin.

Turp Hasadı

Turpların olgunluğa erişmesi 23 gün kadar kısa sürer, ancak bu ne tür turp yetiştirdiğinize bağlıdır. Bazıları daha uzun sürer, potansiyel olarak 6 haftaya kadar. Turplarınızın hızlı büyüdüğünden emin olmak istiyorsanız, hasat etmeden önce olgunluğa erişme günlerine bir göz atın.

• Turpların toplanabilecek boyutta olduğundan emin olun. Bunu yapmak için, bitkinin üst kısımlarındaki toprağın bir kısmını çıkarın. Hasat ettiğinizde başparmağınızdan daha kalın olmalıdır.
• Turpları topraktan yavaşça çekin. Yeşilliklerin üstünden değil kökün üstünden çektiğinizden emin olmalısınız çünkü yapraklar kolayca kırılır.
• Onları içeri getirdiğinizde, yaprakları kökten ayırmalısınız çünkü köklerin solmasına ve daha hızlı su kaybetmesine neden olabilirler. Yaprakları atmayın çünkü onlar da yenilebilir.
• Turplarınızı iyice yıkayın ve buzdolabına koyun. Birkaç hafta boyunca saklanabilirler.

Yaygın Zararlılar & Turp Bitkilerini Rahatsız Eden Hastalıklar

Konteynerde yetiştirilen turplar nadiren önemli bir haşere veya hastalık sorunu yaşar - çok şükür. Bu hayatınızı çok kolaylaştırır, ancak bu onların özgür ve temiz oldukları anlamına gelmez. Bazı haşereler ve hastalıklar bitkilerinize hala zarar verebilir.

Yaprak bitleri

Ne yazık ki hiçbir bitki yaprak bitlerine karşı güvende değildir. Yaprak bitleri bitkilerinizin yapraklarının alt tarafına yapışarak bitkilerin özsuyunu emer ve geride bal özü adı verilen şekerli bir madde bırakır. Bal özü karıncaları ve isli küfü çeker.

Yaprak bitlerini güçlü bir su jeti ile bitkiden uzaklaştırabilir veya onları çıkarmak için böcek öldürücü sabun kullanabilirsiniz. Böcek öldürücüler genellikle yalnızca şiddetli istilalarda kullanılır veya popülasyonlarını azaltmak için Neem yağı kullanabilirsiniz.

Tüylü Küf

Tüylü küf, yaprakların üst yüzeyinde küçük lezyonlara ve yaprakların alt tarafında beyaz, kabarık büyümeye neden olan bir mantardır. Serin ve nemli havalarda daha fazla görülme eğilimindedir.

Hasat mevsiminden sonra her zaman tüm ürün kalıntılarını temizlediğinizden emin olun ve brassica olmayan bitkilerle rotasyon yapmayı deneyin. Ayrıca tüylü küfü mantar ilacı ile kontrol edebilirsiniz.

Clubroot

Bu, yavaş ve bodur büyümeye ve gün boyunca solan ancak gün içinde canlanan sararmış yapraklara neden olan bir mantardır.

Clubroot ayrıca şişmiş, çarpık köklere de neden olur. Bazen nematod hasarına benzer görünebilir ve bu mantar toprakta 10 yıla kadar yaşayabilir.

Ne yazık ki, yumru kök bir kez toprağa girdiğinde, onu yok etmek neredeyse imkansızdır. Ürün rotasyonu, onu kontrol etmek için etkili bir yöntem değildir.

Mantar sporlarını azaltmak için toprağınıza kireç uygulamayı deneyebilirsiniz, ancak kireç de pH aralığınızda dengesizliğe neden olabilir, bu nedenle hassas bir süreçtir.

Bitkileriniz yumru kök ile enfekte olmuşsa, onları bahçenizden çıkarmak en iyisidir; onları kurtarmak neredeyse imkansızdır.

Kaplarda Yetiştirilecek Güzel Turp Çeşitleri

Turpların farklı şekil, boyut ve renklerde olduğunu biliyor muydunuz? İşte bazı şekilleri ve en popüler türleri!

Yuvarlak Turplar

Turp denilince akla en yaygın olarak yuvarlak turplar gelir. Mağazalarda bulabileceğiniz turplar bunlardır. Bu popüler çeşitlerden bazıları 3-5 hafta gibi kısa bir sürede olgunlaşır. Bazı popüler yuvarlak turplar şunlardır:

• Pembe Güzellik
• Kiraz Güzeli
• Paskalya Yumurtası
• Erken Kırmızı Küre

Uzatılmış Turplar

Eşsiz uzun turplar bulabilirsiniz. Bazıları gevrek ve suludur, çiğnemek için mükemmeldir. Güzel turplar yetiştirmek istiyorsanız, özellikle de bir çiftçi pazarında sebze satıyorsanız, bu farklı türlerden bazılarını deneyin.

• Karpuz Turpları
• Fransız Kahvaltısı

Buzlu Turplar

Bu turp türleri silindirik bir şekle sahiptir ve turptan çok havuca benzer. 5-6 inç olma eğilimindedirler; daikonlarla karıştırmadığınızdan emin olun.

Daikon Turpları

Bunlar kış turplarıdır, tatlı, gevrek bir tada sahip daha büyük boyuttadır. Mevsimin ilerleyen zamanlarında toplarsanız, daikon turpları zamanla daha baharatlı hale gelen biberli bir tada sahiptir.

Saksıda Turp Yetiştirmek Çok Kolay!

Konteyner bahçeciliğinde veya genel olarak sebze bahçeciliğinde yeniyseniz, turp yetiştirmesi en kolay sebzelerden biridir. Neredeyse her koşulda iyi büyürler ve hasada çok hızlı ulaştıkları için çocuk bahçelerine harika bir katkı sağlarlar. Mutlaka bir deneyin!