Ředkvičky jsou nedoceněné; je třeba jim vrátit jejich místo v zeleninové zahradě.

Málokterou zeleninu lze sklidit za méně než čtyři týdny, ale některé odrůdy ředkviček dosahují sklizňové velikosti již 23 dní po zasazení semen. Pokud nemáte záhony, můžete zkusit pěstovat ředkvičky v květináčích; nejsou vybíravé.

Ať už máte velkou zahradu na statku nebo městskou zahrádku v kontejnerech, pěstování ředkviček by měl vyzkoušet každý.

Možná vás překvapí široká škála barev a velikostí, které jsou k dispozici. Existují fialové, růžové, červené, bílé, žluté a duhové ředkvičky a všechny mohou růst v květináčích.

• Vysaďte ředkvičky do květináčů 2-3 týdny před konečným termínem mrazů ve vaší oblasti.
• Pokud pěstujete jarní a podzimní ředkvičky, je dobrou volbou 12palcový kontejner, který je 6 cm hluboký. Pro zimní ředkvičky hledejte hlubší nádobu, aby se do ní vešly rozsáhlejší kořeny.
• Vysazujte semena ředkviček, ne sazeničky, s rozestupy 1 palec od sebe, pak je zřeďte na vzdálenost 2-4 palce.
• Půdu udržujte vlhkou, ale ne přemokřenou, a ředkvičky v kontejnerech by měly dozrát za 3-5 týdnů po výsadbě.

Ředkvičky mají jedinečnou chuť, která dodá vašim receptům hloubku. Dá se s nimi dělat mnoho věcí, ale málo zahrádkářů oceňuje jejich rozmanitost. Pokud chcete tuto jednoduchou zeleninu vyzkoušet, zde je návod, jak můžete zkusit pěstovat ředkvičky v nádobách.

Jak pěstovat ředkvičky v kontejnerech

Ředkvičky jsou kořenové plodiny z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), příbuzné brokolici a květáku. Všechny odrůdy ředkviček rostou dobře v květináčích, bez ohledu na jejich tvar, barvu nebo velikost.

1. Kdy sázet ředkvičky do květináčů

Ředkvičky jsou považovány za plodiny pro chladnější počasí, takže nejlépe rostou na jaře a na podzim. Pokud však ředkvičkám v letních měsících poskytnete stín, můžete využít techniky postupné výsadby a pěstovat ředkvičky od jara do podzimu.

• Nejběžnějšími druhy jsou jarní a podzimní ředkvičky, které zůstávají poměrně malé a mají krátkou skladovatelnost. Můžete je začít sázet 2-3 týdny před posledním mrazem ve vašem regionu nebo dříve, pokud použijete prodlužovače sezóny.
• Pokud chcete pěstovat zimní ředkvičky v květináčích, vysazují se koncem léta pro pozdně podzimní sklizeň. Zimní ředkvičky jsou skladovací ředkvičky a rostou mnohem větší.
• Teplota půdy by měla být vyšší než 40℉; v této době se začíná oteplovat.
• Pokud žijete v tropické nebo subtropické oblasti, bude vám v létě příliš horko na pěstování ředkviček.

2. Vyberte správný kontejner

Vzhledem k jejich kompaktní velikosti nepotřebujete obrovskou nádobu, pokud nechcete pěstovat více ředkviček. Do standardního 12″ květináče se vejde tucet ředkviček. Pokud jich chcete pěstovat více, zvětšete nádobu!

• Nádoba by měla být hluboká alespoň 6 cm. Ředkvičky jsou kořenové plodiny, takže potřebují dostatek prostoru, aby mohly růst hluboko do půdy.
• Pokud pěstujete větší odrůdy ředkviček, jako jsou například ředkvičky Daikon, vyberte větší květináč o hloubce 12-14 palců.
• Hodí se jakýkoli tvar nádoby, ať už chcete kulatou, obdélníkovou nebo jakoukoli jinou, kterou máte k dispozici!
• Dbejte na to, aby měl květináč na dně drenážní otvory. Ředkvičky nemají rády přemokřenou půdu, takže voda musí volně odtékat.

3. Naplňte květináč bohatou půdou

Na rozdíl od jiných druhů zeleniny nejsou ředkvičky příliš náročné na půdu, do které je zasadíte. Pro optimální růst se ředkvičkám nejlépe daří, když jsou zasazeny do dobře propustné půdy bohaté na organické látky.

• Nezapomeňte do půdy přimíchat organický kompost, který dodá živiny a zlepší odvodnění.
• Můžete použít směs pro zakládání rostlin nebo si vytvořit vlastní směs. Dobře funguje kombinace kompostu a rašelinového mechu s malým množstvím písku.
• Před výsadbou můžete také přimíchat hnojivo pro zeleninu, protože pomáhá podpořit rychlý růst kořenů.
• Ředkvičky mají nejraději pH v rozmezí 6,5 až 7,0.

Pokud plánujete pěstovat ředkvičky na větrném nebo horkém místě, musíte se ujistit, že jste zlepšili zadržování vlhkosti v půdě v květináčích. Přidáním organických materiálů a neorganických materiálů můžete zlepšit zadržování vlhkosti, např:

• Rašelinový mech
• Kompostování
• Zestárlý hnůj
• Kokosové kokosové vlákno
• Perlit
• Vermikulit

4. Vyberte správné místo pro váš hrnec

Ředkvičky jsou rychlerostoucí rostliny - některé dozrávají již za 23 dní. Pro svůj růst a tvorbu kořenů potřebují plné sluneční světlo. Snažte se umístit nádobu na místo, kam dopadá 6-8 hodin přímého slunečního světla každý den.

• Pokud pěstujete jarní a podzimní ředkvičky po celé léto, odpolední zastínění rostlinám neuškodí. Protože mají raději chladnější počasí, stín jim poskytne vítanou úlevu.
• Ředkvičky mohou růst i na částečném slunci, které jim dopřeje pouze 4-5 hodin denně, ale zpomalí to jejich růst. Pochopte, že pokud zvolíte tato místa, prodloužíte počet dní do zralosti.

5. Výsadba ředkviček

Na rozdíl od jiných rostlin nemusíte semena ředkviček zakládat zvlášť v místnosti. Protože se jedná o kořeninovou plodinu, je nejlepší zasadit semena do nádoby, ve které je plánujete pěstovat. Špatně se přesazují, takže to raději nezkoušejte.

• Jakmile naplníte nádoby zeminou a vyberete místo pro růst, je čas zasadit semínka ředkviček.
• Semena ředkviček sázejte do hloubky ½ palce a ve vzdálenosti 1 palce od sebe. Dbejte na to, aby mezi okrajem sadbovače a místem, kam semena ředkviček sázíte, zůstala vzdálenost alespoň 1-2 palce.
• Semena je třeba udržovat vlhká a za správných podmínek vyklíčí za 5 až 10 dní.
• Po vyklíčení semínka prořežte a rozestavte rostliny dva centimetry od sebe. I když se vám může zdát divné sázet tolik semínek, zajistí vám to dostatečnou klíčivost.
• Pokud pěstujete velké ředkvičky, měli byste je od sebe vzdálit 3-4 palce.

6. Jak sázet ředkvičky pomocí sukcesní výsadby

Ředkvičky jsou díky svému rychlému růstu optimální pro následnou výsadbu, ale co to vůbec znamená?

Pokud používáte postupnou výsadbu, znamená to, že nesázíte všechny plodiny najednou. Místo toho můžete sázet řádek každý týden nebo každý druhý týden.

Postupná výsadba prodlužuje sklizeň na delší období. Místo toho, aby všechny ředkvičky dozrávaly stejně rychle, může být najednou připraveno jen 12-15 ředkviček.

• Při použití postupné výsadby v kontejnerových zahradách se vám budou hodit dva nebo tři kontejnery. Je pak mnohem snazší mít přehled o výsadbě. Další možností je použít jeden velký obdélníkový kontejner pro vyznačení řádků.
• Každé 1-2 týdny zasaďte nový řádek. Jakmile sklidíte a využijete řádek ředkviček, přesaďte ho!

Péče o ředkvičky v nádobách

Ředkvičky jsou jednou z nejjednodušších druhů zeleniny, ať už je pěstujete v květináčích nebo na vyvýšených záhonech. Protože je péče o ně tak snadná, patří ředkvičky do zeleninové zahrádky každého z nás.

1. Na dostatečném zavlažování záleží

Je třeba dbát na to, aby půda, ve které ředkvičky rostou, byla stále vlhká. Pokud příliš vysychá nebo příliš často, kořeny ředkviček se stávají vláknitými a pak už nejsou tak chutné k jídlu!

• Současně je třeba se vyvarovat přemokření ředkviček, protože to může způsobit hnilobu kořenů. Proto musí mít nádoba drenážní otvory.
• Půdu můžete zkontrolovat tak, že do ní zapíchnete prsty. Pokud je dva centimetry pod povrchem suchá, musíte zalít, ale druhý den zkontrolujte, zda je stále vlhká.
• Většinou se doporučuje zalévat každý druhý den nebo každé tři dny.

2. Hnojení ředkviček

Vzhledem k tomu, že ředkvičky jsou tak rychle rostoucí rostliny, je třeba je hnojit. Ideální je před výsadbou semen přimíchat do zeminy v květináči pomalu uvolňující se hnojivo.

Pokud nechcete používat granulovaná hnojiva, můžete je nahradit kompostem nebo starým hnojem.

• Dbejte na to, abyste nepřidávali příliš mnoho dusíku, protože by mohl způsobit příliš velký růst listů. Místo toho zvolte hnojivo s nízkým obsahem dusíku, například 5-10-10. Stejně dobře může fungovat i univerzální hnojivo, například 20-20-20, pokud aplikaci zředíte.
• Pokud po dvou týdnech ředkvičky nerostou dobře, přihnojte je slabou dávkou hnojiva rozpustného ve vodě.

Sklizeň ředkviček

Ředkvičky dosahují zralosti již za 23 dní, ale záleží na druhu ředkviček, které pěstujete. Některým to trvá déle, případně až 6 týdnů. Pokud se chcete ujistit, že vaše ředkvičky rostou rychle, podívejte se před sklizní na jejich dny do zralosti.

• Ujistěte se, že jsou ředkvičky vhodné ke sklizni. Za tímto účelem odstraňte část zeminy z vrcholků rostlin. Při sklizni by měla být silnější než váš palec.
• Ředkvičky opatrně vytáhněte ze země. Dbejte na to, abyste je tahali spíše z vrcholu kořene než z vrcholu zeleně, protože listy se snadno lámou.
• Jakmile je přinesete dovnitř, měli byste oddělit listy od kořenů, protože ty mohou způsobit, že kořeny uschnou a rychleji ztratí vodu. Listy nevyhazujte, protože jsou také jedlé.
• Ředkvičky dobře omyjte a uložte do chladničky. Můžete je skladovat několik týdnů.

Běžní škůdci a nemoci, které obtěžují ředkvičky

Ředkvičky pěstované v kontejnerech mají jen zřídkakdy výrazné problémy se škůdci nebo chorobami - díky bohu. To vám usnadní život, ale neznamená to, že jsou bez problémů. Někteří škůdci a choroby mohou vaše rostliny přesto poškodit.

Mšice

Žádná rostlina není bohužel před mšicemi v bezpečí. Mšice se přichytí na spodní stranu listů rostlin, vysají z nich šťávu a zanechají po sobě cukernatou látku zvanou medovice. Medovice přitahuje mravence a plísně.

Mšice můžete z rostliny srazit silným proudem vody nebo k jejich odstranění použít insekticidní mýdlo. Insekticidy se obvykle používají pouze při silném napadení nebo můžete použít neemový olej ke snížení jejich populace.

Plesnivost puchýřnatá

Plíseň hnilobná je houba, která způsobuje drobné léze na horním povrchu listů a bílé chmýří na spodní straně listů. Objevuje se spíše za chladného a vlhkého počasí.

Zajistěte, abyste vždy po sklizni odstranili všechny zbytky plodin, a zkuste je střídat s rostlinami, které nejsou z mosazi. Proti plísni můžete bojovat také pomocí fungicidů.

Clubroot

Jedná se o houbu, která způsobuje pomalý a zakrnělý růst a žloutnutí listů, které přes den vadnou, ale během dne ožívají.

Hlízenka také způsobuje zduření a deformaci kořenů. Někdy může vypadat podobně jako poškození hlízenkou a tato houba může žít v půdě až 10 let.

Bohužel, jakmile se kyjatka dostane do půdy, je téměř nemožné ji zlikvidovat. Střídání plodin není účinnou metodou jejího potlačování.

Můžete se pokusit půdu vápnit, abyste omezili výskyt spor hub, ale vápno může také způsobit nerovnováhu pH, takže je to choulostivý proces.

Pokud jsou vaše rostliny napadeny kloubnatkou, je nejlepší je ze zahrady odstranit, jejich záchrana je téměř nemožná.

Krásné druhy ředkviček pro pěstování v nádobách

Věděli jste, že ředkvičky mají různé tvary, velikosti a barvy? Zde jsou některé tvary a nejoblíbenější druhy, ve kterých se vyskytují!

Kulaté ředkvičky

Když si představíte ředkvičky, nejčastěji se setkáte s kulatým tvarem. Jsou to ty, které najdete v obchodech. Některé z těchto oblíbených odrůd dozrávají již za 3-5 týdnů. Mezi oblíbené kulaté ředkvičky patří např:

• Růžová krása
• Cherry Belle
• Velikonoční vajíčko
• Early Scarlet Globe

Podlouhlé ředkvičky

Najdete zde jedinečné podlouhlé ředkvičky. Některé jsou křupavé a šťavnaté, ideální k chroupání. Pokud chcete pěstovat krásné ředkvičky, zejména pokud prodáváte zeleninu na farmářském trhu, vyzkoušejte některé z těchto různých druhů.

• Melounové ředkvičky
• Francouzská snídaně

Ředkvičky Icicle

Tyto druhy ředkviček mají válcovitý tvar a vypadají spíše jako mrkev než ředkvička. Bývají velké 5-6 palců; dejte pozor, abyste si je nespletli s daikony.

Ředkvičky daikon

Jedná se o zimní ředkvičky, které jsou větší a mají sladkou, křupavou chuť. Pokud je sklízíte později v sezóně, mají ředkvičky daikon peprnou chuť, která se časem stává pikantnější.

Pěstování ředkviček v květináčích je tak snadné!

Pokud s pěstováním v nádobách nebo zeleninou obecně začínáte, ředkvičky jsou jednou z nejsnadněji pěstovatelných zelenin. Rostou dobře téměř ve všech podmínkách, a protože sklizně dosahují velmi rychle, jsou skvělým doplňkem dětských zahrádek. Určitě je vyzkoušejte!