Los tomates cherry son una delicia para comer y cultivar, pero con tantas variedades disponibles es difícil saber cuáles elegir para su jardín. Los tomates cherry vienen en una variedad de sabores y colores, pero la mayoría de ellos son dulces delicias directamente de la vid.

Para los clásicos tomates cherry rojos, pruebe Tiny Tim, Sweet Million, Bumble Bee, Sweetie, Supersweet 100, o Midnight Snack y Black Cherry para un rojo más intenso.

Sungold, Gold Nugget, Yellow Mini, Yellow Pear y JuaneFlamme son excelentes variedades amarillas, y Green Doctors o Italian Ice añadirán colores realmente únicos a su huerto de tomates.

Siga leyendo para saber más sobre los tomates cherry y descubra 14 de los mejores y más singulares tipos para cultivar en su huerto.

Tomates cherry para el huerto familiar

@happygardendiy

Los tomates cherry son el caramelo del huerto. Son tomates dulces, del tamaño de un bocado, que brotan de la planta en racimos de colores.

Los hay de distintas formas, tamaños y colores. He aquí algunas características de los tomates cherry que te ayudarán

Estos son algunos aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir variedades de tomates cherry:

Determinado e indeterminado

Los tomates cherry son indeterminados o determinados, aunque la mayoría son los primeros.

Las variedades indeterminadas, también llamadas tomates en racimos, son plantas de tallo largo que pueden alcanzar los 3 metros de longitud y que producen flores y frutos en los tallos laterales a medida que la planta sigue creciendo.

Las plantas indeterminadas seguirán dando fruto durante toda la temporada y a menudo pueden considerarse perennes si el clima es adecuado.

Los tomates determinados son plantas tupidas que producen la mayoría de sus tomates al mismo tiempo. Sus tallos son bastante cortos y robustos y terminan en una yema terminal.

Recuerde que determinado no siempre significa corto. Mientras que los tomates determinados son más fornidos y a menudo pueden mantenerse en pie sin espalderas, la mayoría de las variedades enanas de tomates son en realidad indeterminadas.

Tomate cereza Tamaño de la fruta

Independientemente del tamaño del arbusto o de la cepa, la mayoría de los tomates cherry tienen entre 25 y 35 mm (1-1,5 pulgadas) de diámetro cuando maduran.

Por término medio, cada tomate pesa entre 12 y 25 g. Algunos tomates cherry son redondos, mientras que otros son ligeramente oblongos, y pueden ser de distintos colores.

La mayoría de los tomates cherry crecen en racimos. Un racimo es un conjunto de tallos cortos en los que se desarrollan las flores y crecen los frutos. Se puede cortar todo el racimo y cosechar todos los tomates juntos.

Rendimiento del tomate cherry

@selbstversorgerhh

Cada arbusto de tomates cherry es diferente, pero una planta de tomates cherry suele producir unos 4,5 kg de fruta, lo que significa que una planta puede darte de 200 a 300 tomates en una temporada. Por supuesto, esto es variable en función de la variedad, la determinación y las condiciones de cultivo de tus tomates.

Días hasta la madurez

@selbstversorgerhh

Por término medio, los tomates cherry suelen madurar entre 60 y 80 días. Sin embargo, algunos pueden tardar más, mientras que otros maduran antes y son ideales para huertos con una temporada corta.

Recuerde que la mayoría de las empresas de semillas indican los "días hasta la madurez" de los tomates a partir de la fecha de trasplante y que, como la mayoría de los tomates, las variedades cherry se cultivan en interior y se trasplantan al huerto entre 6 y 8 semanas después.

Así pues, cuando calcule el periodo vegetativo de sus tomates, asegúrese de añadir entre 42 y 56 días para todo el periodo de crecimiento.

Cómo comprar

Los tomates cherry son fáciles de conseguir en casi todos los centros de jardinería y empresas de semillas. Puedes comprar semillas para empezar a cultivarlos tú mismo o trasplantes listos para plantar en el huerto.

Los trasplantes son ventajosos porque evitan la delicada fase de plántula, pero sólo suelen estar disponibles en primavera y las variedades son más limitadas.

Ver también: Decoloración de tulipanes: por qué, cuándo y cómo hacerlo correctamente

Las semillas tienen un precio muy razonable y puedes elegir entre cientos de variedades diferentes, ya que la mayoría de las empresas envían paquetes de semillas por un precio mínimo. Además, tienes el placer de ver crecer las plantas desde la germinación.

Cómo empezar a cultivar tomates cherry en el huerto

Tanto si compras semillas como plantones, aquí tienes algunos consejos para cultivar con éxito tus tomates cherry.

Semillas iniciales

@beatrise200

Siembra los tomates cherry en el interior entre 6 y 8 semanas antes de trasplantarlos al exterior. Siembra las semillas a una profundidad de entre 5 mm y 1 cm (¼-½ pulgada) y deja que germinen entre 1 y 2 semanas a una temperatura del suelo de unos 25-35 °C (68-95 °F).

Preparación del suelo

Elija un lugar a pleno sol. Los tomates prosperan en suelos bien drenados cuya fertilidad se enriquece con compost bien descompuesto. Los suelos francos o franco-arenosos son ideales, pero a los tomates también les gusta la fertilidad de los suelos arcillosos. Enmiende el suelo para conseguir un pH ideal de 6,5 a 7,0.

Trasplante

@kebunpkp.aini

Endurezca las plántulas y trasplántelas al jardín cuando la temperatura nocturna se mantenga por encima de 7 °C a 10 °C (45-50 °F).

Separe las variedades determinadas entre 45 cm y 60 cm y las indeterminadas entre 50 cm y 75 cm. Entierre los trasplantes hasta la primera serie de hojas verdaderas.

Crecer

Riegue los tomates cherry con regularidad durante todo el periodo vegetativo. No deje que la tierra se seque, pero nunca deben tener agua estancada en las raíces (un mantillo orgánico ayuda a retener la humedad).

Deje de regar a finales de julio o principios de agosto, ya que esto favorece la maduración de los frutos. No olvide proporcionar apoyo a sus tomates. Aunque esto es imprescindible para las variedades indeterminadas, los cerezos determinados también se benefician de cierto apoyo.

Ver también: 15 plantas perennes a pleno sol que crecen bien en un jardín con mucha luz

Consejos para cosechar tomates cherry

Para los tomates madurados en rama, coseche los tomates cherry cuando tengan el color deseado. Para evitar que los tomates cherry se partan, cójalos antes de que estén completamente maduros.

Si la temporada es demasiado corta, coseche los tomates cuando estén maduros pero aún verdes y madurarán en el interior. Los tomates cherry maduros deben desprenderse de la vid con un suave tirón, o puede cortar el racimo entero.

Las 14 mejores variedades de tomates cherry

Esta lista no es en absoluto exhaustiva, ya que existen innumerables variedades de tomates cherry y cada vez se desarrollan más.

He aquí algunos de los mejores tomates cherry que destacan por su sabor, su dulzor o una característica única que los convierte en un complemento práctico y a la vez interesante para cualquier huerto doméstico.

1: El pequeño Tim

@nbcannachef

• Determinado
• Polinización abierta (60 días)

Esta pequeña planta de cerezo sólo mide entre 20 y 40 cm de altura, por lo que es ideal para cultivar en macetas.

También rinden mejor con menos luz solar que muchas otras variedades, por lo que son buenas para balcones, patios o para meterlas en espacios no utilizados del jardín.

Existen desde la década de 1940 y producen tomates redondos de 2 cm (1 pulgada), conocidos por su sabor ácido pero dulce.

2: Dulce millón

• Indeterminado
• Híbrido (60-65 días)

El Millón Dulce es una vid muy alta y muy resistente. Crece en una gran variedad de climas y es muy prodigiosa, con cerezas dulces redondas de 2-3 cm (1 pulgada) en largos racimos. Son bastante resistentes a las enfermedades y muy sabrosas.

3: Abeja

@scrapyard_garden

• Indeterminado
• Polinización abierta (70 días)

Estos hermosos tomates rojos vienen con rayas rosas, moradas, naranjas o verdes. Los tomates de 4 cm (1,5 pulgadas) son tan dulces y sabrosos como coloridos, pero asegúrese de proporcionar espalderas para las grandes enredaderas.

4: Cariño

@happysoulhandcrafted

• Indeterminado
• Polinización abierta (50 a 80 días)

Estos tomates cherry pueden cultivarse en condiciones frescas y húmedas y cosecharse muy pronto, pero siguen teniendo un contenido de azúcar sorprendentemente alto.

Las cepas alcanzan 1,8 m de altura y producen racimos de 15 a 20 cerezas durante un largo periodo vegetativo. Los tomates miden entre 2,5 y 4 cm y son mejores cuando se cosechan firmes y de color.

5: Supersweet 100

@paganplantas

• Indeterminado
• Híbrido (60 días)

Cuando mucha gente piensa en un tomate cherry, piensa en el Supersweet 100. Este clásico cherry produce montones de frutos dulces agrupados en largos racimos. Los tomates, de gran sabor, pesan entre 15 g y 20 g (0,5-0,7 oz).

6: Merienda de medianoche

@handpickedvegetables

• Indeterminado
• Híbrido (70 días)

Una verdadera belleza del mundo del tomate, Midnight Snack madura de un verde con una parte superior púrpura brillante a un rojo oscuro con una superposición de color púrpura intenso. Son grandes productores en vides altas, así que no se olvide de darles un enrejado de estudio.

Cuando están maduros, estos tomates cherry son muy sabrosos y miden unos 4 cm de diámetro. Además de para comerlos frescos, muchos jardineros los utilizan para hacer zumos, salsa u otras salsas.

7: Cereza negra

@fluent.garden

• Indeterminado
• Polinización abierta (75 días)

Estos tomates cereza oscuros maduran hasta adquirir un color marrón púrpura oscuro. Como la mayoría de las cerezas negras, tienen un sabor rico y agradable, y sus grandes plantas son muy prolíficas. Un bonito tomate reliquia, los Black Cherry son siempre muy elogiados.

8: Sungold

@stan90m

• Indeterminado
• Híbrido (65 días)

La tomatera más alta registrada hasta la fecha alcanzó los 19,8 metros (65 pies) y fue una Sungold, aunque en el huerto doméstico suelen alcanzar una altura máxima más razonable de entre 1,8 y 2,5 metros (6-8 pies).

Las plantas son muy productivas y producen largos racimos hasta que las heladas las matan en otoño.

9: Pepita de oro

@jennmarie123

• Determinado
• Polinización abierta (56 días)

Los Gold Nugget son una variedad enana que alcanza una altura máxima de 60 cm y son buenos para los huertos en maceta. Como su nombre indica, los tomates son amarillos, dulces y bonitos.

Se trata de un tomate de maduración temprana que crece en climas frescos y es ideal para los huertos de temporada corta del norte.

10: Mini amarillo

• Indeterminado
• Híbrido (57 días)

Este tomate cherry amarillo es dulce y tiene un sabor excelente. Los frutos, redondos y bonitos, pesan entre 15 y 20 gramos.

Son especialmente resistentes al rajado, lo que a veces es una bendición cuando se cultivan tomates cherry, y también son muy resistentes al virus del mosaico del tabaco.

11: Pera amarilla

@fundamentalgardener

• Indeterminado
• Polinización abierta (78 a 85 días)

Conocidos por sus singulares frutos en forma de pera, los tomates cherry Yellow Pear son una variedad autóctona y a menudo se dice que tienen una textura cremosa y son agradables y dulces. Las cepas suelen alcanzar los 2,5 m y son muy prolíficas.

12: JuaneFlamme

• Indeterminado
• Polinización abierta (80 días)

El JuaneFlamme es un tomate cherry anaranjado que constituye una hermosa y deliciosa adición al jardín. Este nativo francés crece en cepas de 2 m. Los frutos, del tamaño de una pelota de golf, pesan unos 9 g y crecen en pequeños racimos cerca de los tallos principales.

La característica más singular del JuaneFlamme es su sabor. Comúnmente llamado "tomate de secado" porque conserva su color naranja intenso y su sabor cítrico cuando se secan o asan. De hecho, ¡muchos dicen que su sabor se vuelve aún más intenso!

13: Médicos verdes

• Indeterminado
• Polinización abierta (75 a 80 días)

No deje que el color le engañe, porque los tomates cherry Green Doctors son muy dulces, y se han clasificado entre los tomates de mejor sabor. Los frutos son de un verde llamativo, como un kiwi pelado, y las cepas son muy prolíficas.

Para obtener los frutos más dulces, recójalos cuando estén ligeramente blandos.

14: Hielo italiano

@growing_good_eats

• Indeterminado
• Híbrido (65 días)

Acertadamente llamados así, estos frutos de 2 a 3 cm (1 pulgada) de tamaño maduran de verde a blanco o amarillo cremoso. Las cepas son grandes productoras de tomates muy dulces, de sabor suave y poco ácidos. Los tomates crecen en grandes racimos y las cepas se hacen muy grandes, por lo que necesitan un soporte resistente.

Los tomates blancos brillantes son un complemento muy singular para su huerto.

Conclusión

Una de las partes más agradables de la jardinería es hojear el catálogo de semillas para encontrar nuevas y emocionantes adiciones para su jardín. Pero a veces, hay tantas opciones que la decisión parece abrumadora.

Espero que esta lista le ayude a reducir la selección para que pueda encontrar el tomate cherry adecuado para su huerto.