चेरी टमाटर नियमित टमाटर के पौधों की तुलना में छोटे फल पैदा करते हैं, और वे बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं क्योंकि वे तेजी से बढ़ते हैं और मौसम में जल्दी फल देते हैं।

उन्हें पूर्ण आकार के टमाटरों के समान ही कई स्थितियों की आवश्यकता होती है, लेकिन पौधों के सफल होने के लिए कुछ विशिष्ट देखभाल आवश्यकताओं को स्वीकार किया जाना चाहिए।

इसलिए यदि आपने पहले कभी उन्हें उगाने की कोशिश नहीं की है, तो आपको मूल बातें सीखने की ज़रूरत है कि अपने बगीचे में विभिन्न प्रकार के चेरी टमाटर के पौधे कैसे उगाएं।

चेरी टमाटर उगाने के मुख्य चरण हैं रोपण, रखरखाव, और कटाई, और हम हर कदम पर चलेंगे ताकि आप इन स्वादिष्ट फलों को उगाने के अंदर और बाहर को समझ सकें।

चेरी टमाटर की सही किस्म का चयन

इससे पहले कि हम चेरी टमाटर उगाने के चरणों में उतरें, हमें यह तय करना होगा कि हम कौन सा टमाटर उगाना चाहते हैं!

सामान्य टमाटरों की तरह, चेरी टमाटरों को अनिश्चित और निश्चित समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

अपनी याददाश्त को ताज़ा करने के लिए, अनिश्चित चेरी टमाटर को बेल टमाटर भी कहा जाता है और वे पूरे मौसम में लगातार बढ़ते हैं, काफी लंबे हो सकते हैं और फलों की अलग-अलग फसल पैदा कर सकते हैं।

निर्धारित चेरी टमाटर , जिसे बुश टमाटर भी कहा जाता है, एक पूर्व निर्धारित आकार तक पहुंच जाएगा और फलों की एक मुख्य लहर का उत्पादन करेगा जो सभी एक ही समय के आसपास पकेंगे और फिर सीज़न के लिए समाप्त हो जाएंगे।

अधिकतरकिसी अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता का निर्धारण करने के लिए और यह जानने के लिए कि कटाई के समय उन्हें किस प्रकार देखना चाहिए, अपनी विशेष किस्म की ज़रूरतों पर ध्यान दें।

ट्रेलीस पौधे शुरुआती दौर में

यदि टमाटर के पिंजरों या डंडों के साथ जाली लगाई जाती है जो पौधे के आधार के पास मिट्टी में चले जाते हैं, तो आपको उन्हें दाहिनी ओर चिपका देना चाहिए जब आप अपने अंकुर का प्रत्यारोपण करते हैं। एक परिपक्व पौधे की मिट्टी में खंभे या पिंजरे के तार डालने से उसकी जड़ों को नुकसान पहुंचने का खतरा होता है, जबकि युवा पौधे बाधाओं के आसपास ही उगेंगे।

भारी बारिश से पहले चेरी टमाटर चुनें

यदि आप अनुमान लगाते हैं कि आपके चेरी टमाटर की कटाई में केवल एक सप्ताह या उससे अधिक समय बाकी है , और भारी वर्षा की भविष्यवाणी की गई है, आप उन्हें जल्दी तोड़ सकते हैं और उन्हें घर के अंदर पकने दे सकते हैं।

बस उस पूरी शाखा को काट दें जिस पर फलों के गुच्छे हों और शाखा को घर के अंदर कमरे के तापमान वाले स्थान पर लटका दें जहां बहुत अधिक सीधी धूप न हो।

भारी बारिश के कारण टमाटर टूट सकते हैं और फटने लग सकते हैं, जो बहुत परेशान करने वाला हो सकता है अगर वे कटाई से कुछ ही दिन दूर हों!

मिट्टी में नाइट्रोजन और फास्फोरस को संतुलित करें

यदि आप देख रहे हैं कि आपके चेरी टमाटर के पौधों में बहुत अधिक पत्ते उग रहे हैं लेकिन अधिक फूल या फल नहीं आ रहे हैं, तो आप हो सकता है कि आप अपने उर्वरक को अधिक फॉस्फोरस-भारी बनाने के लिए संशोधन करने पर विचार करना चाहें।

नाइट्रोजन हरी, स्वस्थ पत्ती और शाखा के विकास में योगदान देता है, और फॉस्फोरस भी यही हैफल विकास में योगदान देता है।

इसी तरह, यदि आप पाते हैं कि आपकी कई पत्तियाँ पीली हो रही हैं, तो मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी हो सकती है।

पीली पत्तियों और शाखाओं की निगरानी करें

जैसे-जैसे आपके अनिश्चित चेरी टमाटर लंबे होते जाते हैं, पौधे के आधार के करीब पुरानी पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और वापस मर जाती हैं।

यह सामान्य है और चिंता का कारण नहीं होना चाहिए, और पौधे के बढ़ने पर आप किसी भी पुरानी शाखा को काट सकते हैं।

हालाँकि, यदि आप बहुत सारी पीली पत्तियाँ या पीले रंग की नई वृद्धि देख रहे हैं, तो यह किसी बीमारी, कीट के हमले या पानी की समस्या जैसी किसी गंभीर चीज़ का संकेत हो सकता है।

विकास में सुधार के लिए सह-रोपण का अभ्यास करें

चेरी टमाटरों को उनके विकास में सुधार करने और लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने के लिए कई साथी पौधों के साथ लगाया जा सकता है।

लहसुन एक लोकप्रिय साथी पौधा है क्योंकि यह मिट्टी में सल्फर छोड़ता है जो एक प्राकृतिक एंटी-फंगल है और टमाटर को लक्षित करने वाली कई मिट्टी जनित फंगल बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।

चेरी टमाटर के लिए बोरेज एक और अच्छा साथी पौधा है जो टमाटर के फूलों को परागित करने और फल उत्पादन बढ़ाने के लिए मौसम की शुरुआत में परागणकों को आकर्षित करेगा।

चेरी टमाटर की किस्में अनिश्चित फल देने वाली होती हैं, लेकिन यदि आप सघन पौधा पसंद करते हैं तो चुनने के लिए अभी भी बहुत सारी निश्चित किस्में हैं।

आप बीज से चेरी टमाटर उगा सकते हैं, या बाद में वसंत ऋतु में नर्सरी से अंकुर खरीद सकते हैं । बीज खरीदते समय आपके पास विविधता के अधिक विकल्प होंगे, जिन्हें दुनिया भर में ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं के विस्तृत चयन से खरीदा जा सकता है।

लेकिन नए अंकुरित टमाटर के पौधों की देखभाल करना काफी कठिन हो सकता है, और उनकी लोकप्रियता को देखते हुए आप अभी भी अपने स्थानीय पौध नर्सरी में चेरी टमाटर की कई किस्में पा सकेंगे।

यहां कुछ लोकप्रिय चेरी टमाटर की किस्में हैं जो बीज और अंकुर दोनों के रूप में और उनकी फल देने वाली प्रकृति के रूप में खरीद के लिए उपलब्ध हैं।

किस्म का नाम	फल देने वाला
सनराइज बम्बलबी	अनिश्चित यह सभी देखें: 13 अजीब लेकिन दिलचस्प मांसाहारी पौधे जो कीड़े खाते हैं
सनगोल्ड	अनिश्चित <12
मास्कोटका	निर्धारित
हरित ईर्ष्या	अनिश्चित
ब्लैक पर्ल	अनिश्चित
छोटा टिम	निर्धारित
मैग्लिया रोजा	अर्ध-निर्धारित यह सभी देखें: 20 प्रकार के मैगनोलिया पेड़ और पौधे पौधों की देखभाल कैसे करें
सकुरा	अनिश्चित
स्वीटी	अनिश्चित
मालीआनंद	अनिश्चित
पीला नाशपाती	अनिश्चित
चेरी रोमा	अनिश्चित
बेबी बूमर	निर्धारित करें

चेरी टमाटर उगाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

तो आपने तय कर लिया है कि आपको चेरी टमाटर की कौन सी किस्म चाहिए, अब आप वास्तव में पौधों को कैसे उगाते हैं और उनकी देखभाल कैसे करते हैं?

निम्नलिखित मार्गदर्शिका, जो चेरी टमाटर उगाने के तीन मुख्य चरणों में विभाजित है, का उपयोग आपके किसी भी प्रश्न का उत्तर देने और यह सुनिश्चित करने के लिए किया जा सकता है कि आपके पौधों का एक सफल मौसम हो।

चरण 1 : चेरी टमाटर कैसे लगाएं

1: अपने बीज बोना शुरू करें

• यदि आप अपने चेरी टमाटर को बीज से उगाना चुन रहे हैं, तो आपको शुरू करना चाहिए अंकुर ट्रे में आखिरी ठंढ से 8-10 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज डालें।
• जब तक वे 6-10 इंच लंबे न हो जाएं, तब तक उन्हें अच्छी हवा के संचार वाली धूप वाली जगह पर अच्छी तरह से पानी पिलाकर रखें।
• यदि आप पौधे खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो यह चरण लागू नहीं होता है।

2: अपना रोपण स्थान चुनें

• अपने बगीचे में एक स्थान चुनें, या अपने गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहाँ चेरी टमाटरों को पूर्ण सूर्य मिले; प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे. यह आपके पौधों को सफलता के लिए स्थापित करने के लिए आवश्यक है, और 6 घंटे से कम समय में पौधे कमजोर हो जाएंगे और उपज कम हो जाएगी।

3: अपने रोपण की तैयारी करेंस्पॉट

• चेरी टमाटर को कंटेनरों में या जमीन में उगाया जा सकता है, और किसी भी तरह से सुनिश्चित करें कि आपके पास अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी हो जो कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध हो।
• रेतीली या दोमट मिट्टी चेरी टमाटर के लिए अच्छी तरह से काम करती है, और आदर्श पीएच 6.5 और 6.7 के बीच थोड़ा अम्लीय होता है।
• यदि कंटेनर में उगा रहे हैं तो सुनिश्चित करें कि आपके पास कम से कम एक फुट का गमला हो गहरा और 14 इंच चौड़ा, लेकिन यह देखने के लिए जांचें कि आपकी विशिष्ट किस्म कितनी बड़ी होने की उम्मीद है। सुनिश्चित करें कि आपके कंटेनर में बहुत सारे जल निकासी छेद हैं।

4: अंकुरों को सख्त करें

अपने चेरी टमाटर का प्रत्यारोपण करने से लगभग एक सप्ताह पहले अंकुर बाहर, आप उन्हें "हार्डनिंग ऑफ" नामक प्रक्रिया में हर दिन कुछ घंटों के लिए बाहर ला सकते हैं ताकि वे बाहर की हवा और जलवायु में समायोजित हो सकें और रोपाई के सदमे को कम कर सकें।

5: अपने अंकुरों को बाहर रोपें

• अपने पौधों को बाहर रोपित करते समय, सुनिश्चित करें कि रात का तापमान शून्य से ऊपर हो, और आदर्श रूप से कम से कम 60℉, क्योंकि चेरी टमाटर की कोई भी किस्म ठंढ सहनशील नहीं होती है और वे कम तापमान में अच्छा नहीं करेंगे।
• खरीदे गए या घर में उगाए गए चेरी टमाटर के पौधों को मिट्टी में लगभग 3-5 इंच गहरा गड्ढा खोदकर रोपें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पौधे कितने लंबे हैं। जड़ को अधिकतम करने के लिए, आपको अपने चेरी टमाटर के पौधों को पहले नोड तक जितना गहरा हो सके उतना गहरा गाड़ देना चाहिएविकास।
• आपके टमाटर के तनों पर मौजूद सभी छोटे बालों में दबने पर जड़ें बनने की क्षमता होती है! केवल कुछ शाखाएँ और पत्तियाँ ही मिट्टी से बाहर निकलनी चाहिए, और सभी नंगे तने भूमिगत होने चाहिए।
• आप इस समय अंकुरों पर लगे किसी भी फूल को हटा सकते हैं। हम चाहते हैं कि इस चरण में सारी ऊर्जा जड़ों के विकास पर केंद्रित हो, फूलों के उत्पादन पर नहीं।

6: अपने अंकुरों को गाड़ दें

• मिट्टी भरें जब तक पौधे अच्छी तरह से दब न जाएं, तब तक वापस रखें और मिट्टी के स्तर को बनाए रखने के लिए पौधे के आधार के आसपास किसी भी मिट्टी को ढेर करने से बचें। अपने पौधों को पानी के डिब्बे से अच्छी तरह, गहराई तक भिगोएँ।

चरण 2: चेरी टमाटर की देखभाल कैसे करें

1: अपने पौधों को सँवारें <47

• अनिश्चित चेरी टमाटरों को लंबा होने पर जालीदार बनाने की आवश्यकता होगी, और आपको रोपण के तुरंत बाद जालीदार स्थापित करना चाहिए (जब तक कि आपके पास बाड़ जैसी स्थायी जालीदार संरचना न हो)।
• निर्धारित टमाटर अधिक सघन रहेंगे, हालांकि वे काफी झाड़ीदार हो सकते हैं और टमाटर के पिंजरे से लाभ हो सकता है, खासकर यदि वे एक कंटेनर में हैं और गिरने का खतरा है।
• बेल चेरी टमाटरों पर जाली से चढ़ने के कई तरीके हैं: दांव, डोरी, बाड़ लगाना, तार की जाली, या पिंजरे सभी विकल्प हैं और आपको अपने बगीचे (और अपने बजट) के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनना चाहिए।<51

2: अपनी चेरी को पानी देंटमाटर

• एक बार जब आपके चेरी टमाटर रोप दिए जाते हैं, तो आप अपनी जलवायु के आधार पर उन्हें सप्ताह में एक या दो बार गहरे पानी में भिगोना सुनिश्चित करना चाहते हैं। आप रोपाई के बाद पहले कुछ हफ्तों तक उन्हें थोड़ा अधिक बार पानी दे सकते हैं, जब उनके सूखने की संभावना अधिक होती है।
• यदि कंटेनरों में चेरी टमाटर उगा रहे हैं, तो आपको पूरे मौसम में उन्हें अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी। गमले में लगे पौधे जल्दी सूख जाते हैं क्योंकि वे जमीन से ऊपर होते हैं, जहां सूरज पूरे गमले को गर्म कर सकता है, जिससे जमीन में लगे पौधों की तुलना में मिट्टी की नमी अधिक तेजी से वाष्पित हो जाती है।

3: अपनी चेरी को खाद दें टमाटर

आपको अपने चेरी टमाटर के पौधों को महीने में एक बार खाद या जैविक उर्वरक के साथ खाद देना चाहिए जिसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम बराबर मात्रा में हों। जड़ों को जलने से बचाने के लिए अपने पौधों को खाद देने से पहले पानी देना सुनिश्चित करें।

4: पौधे के आधार के आसपास गीली घास

• कुछ सप्ताह रोपण के बाद आप अपने चेरी टमाटर के पौधों को गीली घास लगा सकते हैं। मल्च पानी से नमी बनाए रखने में मदद करता है, मिट्टी को ठंडा करता है, निचली शाखाओं पर फैलने वाले मिट्टी जनित रोग रोगजनकों से बचाता है, और खरपतवार के विकास को नियंत्रित करता है।
• लोकप्रिय मल्च में पुआल, लकड़ी के चिप्स, घास, मृत पत्तियां और खाद शामिल हैं। आप तिपतिया घास की जीवित गीली घास भी आज़मा सकते हैं जो निरंतर ज़मीन को कवर प्रदान करती है और मिट्टी में नाइट्रोजन को स्थिर करती है। यदि आपके पास नहीं हैआपका अपना, सुनिश्चित करें कि आप अपनी गीली घास किसी ज्ञात और विश्वसनीय स्रोत से प्राप्त करें, क्योंकि यह एक सामान्य तरीका है जिससे बगीचे में नई बीमारियाँ आती हैं।

5: प्रून अनिश्चित किस्में<6

अनिश्चित चेरी टमाटरों को पूरे मौसम में नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होगी। निर्धारित किस्मों को काटने की आवश्यकता नहीं है। जैसे-जैसे आपके बेल टमाटर आपके जालीदार सिस्टम में बढ़ते हैं, बार-बार चूसक हटा दें लेकिन एक समय में एक या दो को विकसित होने दें।

यह नई वृद्धि को उच्च उपज में योगदान देने के बीच एक अच्छा संतुलन रखता है, बिना पौधे को मोटी शाखाओं और झाड़ीदार पत्तियों से आगे निकलने की अनुमति देता है।

• हटाने के लिए चूसने वाले, जब वे अभी भी केवल कुछ इंच लंबे हों तो उन्हें अंगूठे और तर्जनी से चुटकी बजाते हुए हटा दें। उन्हें जल्दी हटाने से पौधे पर एक छोटा घाव बन जाता है, जिससे रोग रोगजनकों और कीटों द्वारा इसे प्रवेश द्वार के रूप में उपयोग करने की संभावना कम हो जाती है।
• प्रत्यारोपण के बाद पहले दो हफ्तों में, आप वास्तव में किसी भी फूल को काट सकते हैं जो पौधे के विकसित होने पर उगते हैं। यह उल्टा लग सकता है लेकिन आपके चेरी टमाटरों के बाद में सफल होने की अधिक संभावना है यदि उनकी शुरुआत मजबूत रही हो। लेकिन सुनिश्चित करें कि पहले कुछ हफ़्तों के बाद ऐसा करना बंद कर दें!

6: पूरे मौसम में कीटों और बीमारियों की निगरानी और उपचार करें।

जैसा कि आप छँटाई कर रहे हैं, जाली लगा रहे हैं, और पानी दे रहे हैं, नीचे की तरफ कीटों पर नज़र रखेंपत्तियां और फंगल, बैक्टीरिया या वायरल संक्रमण के कोई भी लक्षण।

यदि आप समस्याओं को जल्दी पकड़ लेते हैं और उनका इलाज करते हैं तो अधिक संभावना है कि आप समस्या को नियंत्रित करने और अपने पौधे को बचाने में सक्षम होंगे।

चरण 3: चेरी टमाटर की कटाई <45

1: जांचें कि टमाटर पक गए हैं

• यह जांचने के लिए कि चेरी टमाटर पक गए हैं और तोड़ने के लिए तैयार हैं, आपको उनके रंग, गंध का आकलन करना चाहिए , स्वाद, और चमक। जब वे चरम परिपक्वता के करीब पहुंच रहे होंगे तो उनका रंग पूर्ण और गहरा होगा, उनमें सुगंधित गंध होगी, वे थोड़े कोमल महसूस होंगे और उनकी त्वचा में चमकदार चमक होगी।
• यह पुष्टि करने के लिए स्वाद परीक्षण करें कि टमाटर आपके मुंह में पॉप करते हैं और स्वाद के साथ फूटते हैं!

2: निरंतर अनिश्चित किस्मों की कटाई करें

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अनिश्चित चेरी टमाटरों को फलों के पहले दौर के पकने के समय से लेकर, आम तौर पर गर्मियों के मध्य से लेकर देर से गर्मियों तक, पहली ठंढ तक लगातार काटने की आवश्यकता होगी। एक बार जब वे पकना शुरू हो जाते हैं तो आपको फलों को बनाए रखने के लिए सप्ताह में कई बार कटाई करने की आवश्यकता हो सकती है!

चेरी टमाटर पूर्ण आकार के टमाटरों से थोड़ा अलग होते हैं क्योंकि अधिकांश किस्में आपको उन्हें ठीक पहले काटने की सलाह देती हैं। फूटने से बचने के लिए वे पूरी तरह से पके हुए हैं। विशिष्ट निर्देशों के लिए अपने बीज पैकेट की जांच करें, लेकिन अन्यथा उन्हें पूरी तरह पकने से कुछ दिन पहले तोड़ने का लक्ष्य रखें।

3: फलों की कटाई सावधानी से करेंटग

• एक बार जब आपको विश्वास हो जाए कि फल तोड़ने के लिए तैयार हैं, तो उन्हें हल्के से मोड़कर बेल से धीरे से खींच लें, और वे आसानी से निकल जाएंगे। यदि आप प्रतिरोध महसूस करते हैं या ऐसा महसूस करते हैं कि आपको उन्हें हटाने के लिए कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है, तो संभवतः वे अभी भी कच्चे हैं और आपको कटाई के लिए कुछ और दिन इंतजार करना चाहिए।
• निर्धारित चेरी टमाटर अधिक सघन समय अवधि में पक जाएंगे। , और फिर आपको एक ही बार में सभी पके फलों की कटाई में काफ़ी समय लगाना पड़ सकता है। यह उन्हें कैनिंग और फ्रीजिंग के लिए आदर्श बनाता है!

4: अंतिम फसल से पहले सभी पौधे

• पहली ठंढ से एक महीने पहले , आप किसी भी शेष फल को पकने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, अपने सभी टमाटर के पौधों को अनिश्चित और निश्चित दोनों तरह से शीर्ष पर रख सकते हैं।
• इसमें पौधे के बढ़ते सिरे को काटना शामिल है, और आप किसी भी अनावश्यक पत्ते और शाखाओं को हटा सकते हैं इसमें फल भी शामिल नहीं हैं.
• इससे पौधे की सारी ऊर्जा नई वृद्धि पैदा करने की कोशिश के बजाय मौजूदा फलों को पकाने पर केंद्रित हो जाएगी। पत्ते और शाखाओं को काटने से भी फल सूरज की गर्मी से बच जाते हैं, और चूंकि गर्मी पकने को नियंत्रित करती है, इससे प्रक्रिया में तेजी आ सकती है!

टन चेरी टमाटर उगाने के लिए 10 युक्तियाँ

<2 विभिन्न किस्मों की अलग-अलग देखभाल की आवश्यकताएं होती हैं

चेरी टमाटर आकार, रंग और साइज़ की एक विशाल विविधता में आते हैं, इसलिए आपको विशिष्ट भुगतान करना होगा