گوجه گیلاسی میوه های کوچک تری نسبت به بوته های گوجه فرنگی معمولی تولید می کند، و در میان باغبانان محبوب است زیرا به سرعت رشد می کنند و در اوایل فصل میوه می دهند.

آنها به بسیاری از شرایط مشابه گوجه فرنگی با اندازه کامل نیاز دارند، اما برخی از الزامات مراقبتی خاص وجود دارد که برای موفقیت گیاهان باید اذعان کرد.

بنابراین، اگر تا به حال سعی نکرده اید آنها را پرورش دهید، باید اصول اولیه پرورش انواع مختلف گیاهان گوجه فرنگی گیلاسی را در باغ خود بیاموزید.

مراحل اصلی پرورش گوجه گیلاسی عبارتند از کاشت، نگهداری، و برداشت، و ما در هر مرحله قدم خواهیم گذاشت تا بتوانید جنبه های رشد این میوه های خوشمزه را درک کنید.

انتخاب نوع مناسب گوجه گیلاسی

قبل از اینکه به مراحل پرورش گوجه گیلاسی بپردازیم، باید تصمیم بگیریم که کدام یک را می خواهیم پرورش دهیم!

همانند گوجه فرنگی های معمولی، گوجه فرنگی های گیلاسی را می توان به دو گروه نامشخص و معین تقسیم کرد.

برای تازه کردن حافظه، گوجه گیلاسی نامشخص گوجه فرنگی انگور نیز نامیده می شود و به طور مداوم در طول فصل رشد می کند، می تواند بسیار بلند شود و میوه های مختلف را تولید کند.

گوجه گیلاسی معین که گوجه فرنگی بوته ای نیز نامیده می شود، به اندازه از پیش تعیین شده می رسد و یک موج اصلی میوه تولید می کند که همه در یک زمان رسیده و سپس برای فصل تمام می شوند.

بیشتربه نیازهای رقم خاص خود توجه کنید تا هرگونه مراقبت اضافی مورد نیاز را تعیین کنید و بدانید که آنها باید در هنگام برداشت چگونه نگاه کنند.

گیاهان داربست در اوایل روز

اگر با قفس‌های گوجه‌فرنگی یا چوب‌هایی که داخل خاک نزدیک پایه گیاه قرار می‌گیرند، باید آنها را درست بچسبانید. هنگامی که نهال خود را پیوند می دهید. فرو بردن چوب یا سیم های قفس در خاک یک گیاه بالغ خطر آسیب به ریشه های آن را دارد، در حالی که گیاهان جوان به سادگی در اطراف موانع رشد می کنند.

انتخاب گوجه گیلاسی قبل از یک رویداد بارانی

اگر پیش بینی می کنید که گوجه فرنگی های گیلاسی شما فقط یک هفته تا برداشت فاصله دارد. و بارندگی شدید پیش‌بینی شده است، می‌توانید زودتر آنها را بچینید و بگذارید در داخل خانه رسیده شوند.

بارندگی شدید می‌تواند باعث شکافتن و ترک خوردن گوجه‌فرنگی‌ها شود، که اگر تنها چند روز با برداشت فاصله داشت، می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد!

تعادل نیتروژن و فسفر در خاک

اگر متوجه شده اید که بوته های گوجه فرنگی شما دارای شاخ و برگ های سرسبز زیادی هستند اما گل یا میوه زیادی تولید نمی کنند، شما ممکن است بخواهید کود خود را اصلاح کنید تا فسفر بیشتری داشته باشد.

نیتروژن به رشد سبز و سالم برگ و شاخه کمک می کند و فسفر همان چیزی است کهبه رشد میوه کمک می کند.

به طور مشابه، اگر متوجه شدید که بسیاری از برگ های شما در حال زرد شدن هستند، ممکن است کمبود نیتروژن در خاک وجود داشته باشد.

زرد شدن برگ ها و شاخه ها را بررسی کنید

همانطور که گوجه فرنگی های گیلاسی نامشخص شما بلندتر می شوند، برگ های مسن تری که به پایه گیاه نزدیک تر هستند ممکن است شروع به زرد شدن کنند و دوباره بمیرند.

این طبیعی است و نباید باعث نگرانی شود، و می‌توانید شاخه‌های قدیمی‌تر را با رشد گیاه هرس کنید.

با این حال، اگر تعداد زیادی برگ های زرد یا رشد جدیدی مشاهده می کنید که زرد است، ممکن است نشانه چیز جدی تری مانند بیماری، حمله آفات، یا مشکل آبیاری باشد.

کاشت همراه را برای بهبود رشد تمرین کنید

گوجه گیلاسی را می توان با تعدادی از گیاهان همراه کاشت تا رشد آنها را بهبود بخشد و حشرات مفید را جذب کند.

سیر یک گیاه همراه محبوب است زیرا گوگرد را در خاک آزاد می کند که یک ضد قارچ طبیعی است و می تواند به جلوگیری از تعدادی از بیماری های قارچی ناشی از خاک که گوجه فرنگی را هدف قرار می دهند کمک کند.

گل گاوزبان یکی دیگر از گیاهان همراه خوب برای گوجه فرنگی گیلاسی است که گرده افشان ها را در اوایل فصل برای گرده افشانی گل های گوجه فرنگی و افزایش تولید میوه جذب می کند.

انواع گوجه گیلاسی میوه‌دهی نامشخصی هستند، اما اگر گیاه فشرده را ترجیح می‌دهید، هنوز تعداد زیادی از انواع گوجه‌فرنگی مشخص وجود دارد.

می‌توانید گوجه‌فرنگی گیلاسی را از دانه بکارید، یا نهال‌ها را در اواخر بهار از یک نهالستان خریداری کنید. هنگام خرید بذر، انتخاب بیشتری از نظر تنوع خواهید داشت، که می توانید از طیف گسترده ای از خرده فروشان آنلاین در سراسر جهان خریداری کنید.

اما مراقبت از گیاهان گوجه فرنگی تازه جوانه زده می تواند بسیار سخت باشد و با توجه به محبوبیت آنها همچنان می توانید تعدادی از ارقام گوجه فرنگی گیلاسی را در نهالستان های محلی خود پیدا کنید.

در اینجا برخی از ارقام محبوب گوجه فرنگی گیلاسی وجود دارد که احتمالاً هم به عنوان بذر و نهال و طبیعت میوه دهی آنها برای خرید در دسترس هستند. 0> نام رقم

بار میوه

سان طلوع زنبور عسل

نامشخص

Sungold

نامعین

Maskotka

قاطع

غیرت سبز

نامشخص

مروارید سیاه

نامعین

Tiny Tim

Determinate

Maglia Rosa

نیمه معین

ساکورا

نامعین

شیرینی

نامشخص

باغبانلذت

نامشخص

گلابی زرد

نامعین

همچنین ببینید: چه زمانی و چگونه فورسیتیا را بدون قربانی کردن شکوفه های سال آینده هرس کنیم

تعیین

راهنمای گام به گام پرورش گوجه فرنگی گیلاسی

بنابراین شما تصمیم گرفته اید که کدام گونه گوجه فرنگی گیلاسی را می خواهید، اکنون چگونه می توانید گیاهان را پرورش دهید و از آنها مراقبت کنید؟

راهنمای زیر که به سه مرحله اصلی پرورش گوجه فرنگی گیلاسی تقسیم شده است، می تواند برای پاسخ به هر سوالی که ممکن است داشته باشید و اطمینان حاصل شود که گیاهان شما فصل موفقی خواهند داشت استفاده شود.

مرحله 1 : نحوه کاشت گوجه فرنگی گیلاسی

1: دانه های خود را شروع کنید

• اگر می خواهید گوجه های گیلاسی خود را از دانه بکارید، باید شروع کنید بذرها را در داخل خانه 8-10 هفته قبل از آخرین یخبندان در سینی های نهال بکارید.
• آنها را در یک نقطه آفتابی با گردش هوا خوب تا زمانی که قد آنها به 6-10 اینچ برسد، به خوبی آبیاری کنید.
• اگر قصد خرید نهال دارید، این مرحله اعمال نمی شود.

2: نقطه کاشت خود را انتخاب کنید

• یک نقطه در باغ خود انتخاب کنید، یا گلدان خود را در مکانی قرار دهید که گوجه های گیلاسی آفتاب کامل را دریافت کنند. حداقل 6-8 ساعت در روز. این برای راه اندازی گیاهان شما برای موفقیت ضروری است، و کمتر از 6 ساعت احتمالاً منجر به گیاهان ضعیف تر و عملکرد کمتر می شود.

3: کاشت خود را آماده کنید.Spot

• گوجه گیلاسی را می توان در ظروف یا در زمین کشت کرد، و در هر صورت مطمئن شوید که خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی دارید.
• خاک‌های شنی یا لومی برای گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی به خوبی کار می‌کنند و pH ایده‌آل کمی اسیدی بین 6.5 و 6.7 است.
• اگر در یک ظرف رشد می‌کنید، مطمئن شوید که گلدانی حداقل یک فوتی دارید. عمق و 14 اینچ عرض، اما بررسی کنید تا ببینید تنوع خاص شما چقدر بزرگ است. اطمینان حاصل کنید که ظرف شما دارای سوراخ های زهکشی زیادی است.

4: Harden Off Seedlings

حدود یک هفته قبل از اینکه گوجه گیلاسی خود را پیوند دهید نهال ها را در خارج از خانه، می توانید هر روز برای چند ساعت در فرآیندی به نام "سخت کردن" بیرون بیاورید تا آنها را با باد و آب و هوای بیرون تطبیق دهید و شوک ناشی از پیوند را کاهش دهید.

5: نهال های خود را در فضای باز بکارید

• هنگامی که نهال های خود را در خارج از منزل پیوند می دهید، مطمئن شوید که دمای شب ها بالاتر از انجماد و در حالت ایده آل حداقل 60 درجه سانتیگراد باشد، زیرا هیچ گونه گوجه فرنگی گیلاسی به سرما مقاوم نیست و آنها در دماهای پایین به خوبی عمل نخواهند کرد.
• نهال های گوجه فرنگی خریداری شده یا خانگی را با حفر سوراخی در خاکی که حدود 3 تا 5 اینچ عمق دارد، بسته به ارتفاع نهال های شما، بکارید. شما باید نهال های گوجه گیلاسی خود را تا جایی که می توانید تا اولین گره عمیق دفن کنید تا ریشه را به حداکثر برسانید.توسعه.
• همه موهای کوچک روی ساقه گوجه فرنگی های شما پتانسیل تبدیل شدن به ریشه در هنگام دفن شدن را دارند! فقط چند شاخه و برگ باید از خاک بیرون بزند و تمام ساقه لخت باید زیر زمین باشد.
• شما می توانید هر گلی را که روی نهال است در این مرحله حذف کنید. ما می خواهیم تمام انرژی در این مرحله روی رشد ریشه متمرکز شود، نه تولید گل.

6: نهال های خود را دفن کنید

• خاک را پر کنید. تا زمانی که گیاهان به خوبی دفن شوند، دوباره به داخل برگردید و از ریختن خاک در اطراف پایه گیاه برای حفظ سطح خاک خودداری کنید. گیاهان خود را با یک قوطی آبیاری خوب و عمیق خیس کنید.

مرحله 2: چگونه از گوجه فرنگی های گیلاسی مراقبت کنیم

1: گیاهان خود را با داربست

• گوجه‌های گیلاسی نامشخص با افزایش قد نیاز به داربست دارند و شما باید بلافاصله پس از کاشت نرده‌ها را نصب کنید (مگر اینکه ساختار نرده‌ای دائمی مانند حصار داشته باشید).
• گوجه‌فرنگی‌های معین فشرده‌تر می‌مانند، اگرچه می‌توانند کاملاً بوته‌دار شوند و ممکن است از قفس گوجه‌فرنگی سود ببرند، به خصوص اگر در یک ظرف باشند و در معرض خطر سقوط باشند.
• روش های زیادی برای بالا رفتن از داربست گوجه فرنگی گیلاسی انگور وجود دارد: چنگ زدن، رشته، حصار، مش سیمی یا قفس همه گزینه ها هستند و شما باید مناسب ترین مورد را برای باغ خود (و بودجه خود) انتخاب کنید.

2: گیلاس خود را آبیاری کنیدگوجه فرنگی

• هنگامی که گوجه گیلاسی شما کاشته می شود، می خواهید مطمئن شوید که بسته به آب و هوا، هفته ای یک یا دو بار آن را با خیساندن عمیق آبیاری کنید. می‌توانید در چند هفته اول پس از پیوند، زمانی که مستعد خشک شدن هستند، کمی بیشتر به آنها آبیاری کنید.
• اگر گوجه گیلاسی را در ظروف پرورش می دهید، باید در طول فصل به دفعات بیشتری به آنها آب بدهید. گیاهان گلدانی به سرعت خشک می شوند زیرا بالای سطح زمین قرار دارند و خورشید می تواند کل گلدان را گرم کند و باعث می شود رطوبت خاک سریعتر از گیاهان داخل زمین تبخیر شود.

3: گیلاس خود را بارور کنید. گوجه فرنگی

شما باید بوته های گوجه فرنگی گیلاسی خود را ماهی یک بار با کمپوست یا کود آلی که دارای مقادیر مساوی ازت، فسفر و پتاسیم است کود دهید. قبل از کود دهی حتماً گیاهان خود را آبیاری کنید تا از سوختن ریشه ها جلوگیری شود.

4: در اطراف پایه گیاه مالچ پاشی کنید

• چند هفته پس از کاشت می توانید بوته های گوجه فرنگی خود را مالچ پاشی کنید. مالچ به حفظ رطوبت حاصل از آبیاری کمک می کند، خاک را خنک می کند، از پاتوژن های بیماری زا ناشی از خاک محافظت می کند که به شاخه های پایینی پاشیده می شوند و رشد علف های هرز را کنترل می کند.
• مالچ های معروف شامل کاه، تراشه های چوب، یونجه، برگ های مرده و کمپوست هستند. همچنین می توانید مالچ زنده شبدر را امتحان کنید که پوشش ثابتی از زمین ایجاد می کند و نیتروژن را در خاک ثابت می کند. اگر نداریدخودتان، مطمئن شوید که مالچ خود را از یک منبع شناخته شده و قابل اعتماد تهیه کنید، زیرا این روش رایجی است که بیماری های جدید را به باغ می آورند.

5: واریته های نامعین را هرس کنید

گوجه گیلاسی نامشخص باید به طور مرتب در طول فصل هرس شود. واریته های معین نیازی به هرس ندارند. همانطور که گوجه‌فرنگی‌های انگور سیستم پرده‌ای شما را بزرگ می‌کنند، مکنده‌ها را مرتباً بردارید اما اجازه دهید یک یا دو در یک زمان رشد کنند.

این تعادل خوبی بین اجازه دادن به رشد جدید برای کمک به عملکرد بالاتر، بدون اینکه اجازه دهد گیاه توسط شاخه‌های ضخیم و شاخ و برگ‌های پرپشت سبقت بگیرد، حفظ می‌کند.

• حذف مکنده ها، زمانی که هنوز فقط چند اینچ قد دارند، آنها را با انگشت شست و سبابه بگیرید. از بین بردن زودهنگام آنها زخم کوچکتری روی گیاه ایجاد می کند و احتمال استفاده پاتوژن های بیماری و آفات از آن را به عنوان ورودی کاهش می دهد.
• در دو هفته اول پس از پیوند، می‌توانید گل‌هایی را که در هنگام استقرار گیاه ظاهر می‌شوند، هرس کنید. این ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، اما گوجه فرنگی های گیلاسی شما اگر شروعی قوی داشته باشند، احتمالاً بعداً موفق خواهند شد. اما مطمئن شوید که این کار را بعد از چند هفته اول متوقف کنید!

6: آفات و بیماری ها را در طول فصل کنترل و درمان کنید.

همانطور که شما در حال هرس کردن، پر کردن و آبیاری هستند، مراقب آفات در قسمت های زیرین باشیدبرگها و هر گونه علائم عفونت قارچی، باکتریایی یا ویروسی.

همچنین ببینید: 15 گیاه آپارتمانی با رشد سریع برای باغبان های کم حوصله

اگر مشکلات را زود تشخیص دهید و درمان کنید، احتمال بیشتری وجود دارد که بتوانید مشکل را کنترل کرده و گیاه خود را نجات دهید.

مرحله 3: برداشت گوجه فرنگی گیلاسی

1: بررسی کنید که گوجه فرنگی ها رسیده اند

• برای بررسی اینکه گوجه های گیلاسی رسیده و آماده چیدن هستند، باید رنگ و بوی آنها را ارزیابی کنید. طعم و درخشش. هنگامی که به مرحله اولیه می رسند رنگ آنها پر و عمیق می شود، بوی معطر می گیرند، کمی لطیف می شوند و پوست آنها درخشندگی براقی پیدا می کند.
• آزمایش طعم را انجام دهید تا تأیید کنید که گوجه فرنگی در دهان شما می ریزد و با طعم منفجر می شود>
• گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی نامشخص از زمانی که اولین دور میوه‌ها شروع به رسیدن می‌کنند، معمولاً در اواسط تا اواخر تابستان، تا اولین یخبندان به طور مداوم باید برداشت شوند. هنگامی که آنها شروع به رسیدن می کنند، ممکن است نیاز به برداشت چندین بار در هفته داشته باشید تا از میوه ها عقب نمانید!
• گوجه فرنگی گیلاسی کمی متفاوت از گوجه فرنگی با اندازه کامل است، زیرا اکثر گونه ها توصیه می کنند آنها را درست قبل از برداشت. برای جلوگیری از شکافتن آنها کاملاً رسیده هستند. بسته بذر خود را برای دستورالعمل های خاص بررسی کنید، اما در غیر این صورت سعی کنید آنها را چند روز قبل از رسیدن کامل بچینید.

3: میوه ها را با ملایمت برداشت کنید.کشیدن

• هنگامی که باور کردید میوه ها آماده برداشت هستند، به آرامی آنها را با کمی پیچ و تاب از درخت انگور بیرون بکشید تا به راحتی از بین بروند. اگر احساس مقاومت می‌کنید یا احساس می‌کنید برای برداشتن آن‌ها باید سخت بکشید، احتمالاً هنوز خیلی نارس هستند و باید چند روز دیگر برای برداشت صبر کنید. و سپس ممکن است مجبور شوید زمان زیادی را صرف برداشت همه میوه های رسیده به طور همزمان کنید. این آنها را برای کنسرو کردن و انجماد ایده آل می کند!

4: برترین گیاهان قبل از آخرین برداشت

• یک ماه قبل از اولین یخبندان می‌توانید روی تمام گیاهان گوجه‌فرنگی خود، چه نامشخص و چه نامشخص، بپوشانید تا میوه‌های باقی‌مانده را به رسیدن تشویق کنید. حاوی میوه نیز نباشد
• این کار به جای تلاش برای تولید رشد جدید، تمام انرژی گیاه را بر روی رسیدن میوه های موجود متمرکز می کند. قطع کردن شاخ و برگ و شاخه ها همچنین میوه ها را در برابر گرمای خورشید باز می کند، و از آنجایی که گرما رسیدن را کنترل می کند، می تواند روند را تسریع کند!

10 نکته برای رشد تن گوجه فرنگی

انواع مختلف نیازهای مراقبتی متفاوتی دارند

گوجه فرنگی گیلاسی در اشکال، رنگ ها و اندازه های بسیار متنوعی وجود دارد، بنابراین باید هزینه خاصی را پرداخت کنید.