अपना खुद का कंटेनर हर्ब गार्डन शुरू करना एक मज़ेदार बागवानी चुनौती हो सकती है, लेकिन अगर इसे गलत तरीके से प्रबंधित किया जाए तो यह एक तनावपूर्ण परियोजना में भी बदल सकती है।

कंटेनरों में जड़ी-बूटियाँ उगाने की दुनिया में एक शुरुआत करने वाले के रूप में कुछ सामान्य गलतियाँ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए ताकि आपका बगीचा सफल हो सके।

यहां तक ​​कि अनुभवी माली भी ये गलतियां करेंगे, इसलिए निराशा से बचने के लिए खुद को पहले से ही शिक्षित कर लें!

इस गाइड में मैं उन सबसे सामान्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जो बागवान गमले में जड़ी-बूटियां उगाने के दौरान करते हैं, और उन्हें कैसे ठीक किया जाए या उनसे पूरी तरह कैसे बचा जाए।

12 गलतियां जिनसे आपको बचना चाहिए गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाते समय

कंटेनरों में उगाई गई जड़ी-बूटियाँ जमीन की तुलना में कुछ समस्याओं के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, इसलिए बाहर निकलने और रोपण करने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।

यहां यदि आप अपने गमले में लगी जड़ी-बूटियों को पूरी गर्मियों में फलने-फूलने में मदद करना चाहते हैं, तो कंटेनर में जड़ी-बूटी की बागवानी से जुड़ी 12 सामान्य गलतियाँ करने से बचें।

1. गलत कंटेनर चुनना

इसके लिए सही आकार और सामग्री वाला कंटेनर चुनें। आपके पौधे की ज़रूरतें, क्योंकि जिस गमले में आप अपनी जड़ी-बूटियाँ लगाते हैं, उसका पौधों की सफलता पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है।

यदि आप एक ऐसा कंटेनर या गमला चुनते हैं जो आपके जड़ी-बूटी के प्रकार के लिए बहुत उथला है बढ़ने पर, जड़ों को बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त जगह नहीं मिलेगी।

इसी तरह, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके बर्तन का व्यास पर्याप्त चौड़ा होवे सभी जड़ी-बूटियाँ जिन्हें आप इसके अंदर रोपने की योजना बना रहे हैं।

आपका बर्तन किस सामग्री से बना है यह भी एक महत्वपूर्ण विचार है, क्योंकि मिट्टी या टेराकोटा के बर्तन विशेष रूप से छिद्रपूर्ण होते हैं और जल्दी सूखने की संभावना होती है।

यदि ऐसी जड़ी-बूटी उगा रहे हैं जिसके लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जैसे पुदीना, तो छिद्रपूर्ण कंटेनर मिट्टी में नमी को बहुत तेजी से सोख लेंगे और आपके लिए पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक का उपयोग करना बेहतर होगा।

2. खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी का उपयोग करना

मिट्टी वह जगह है जहां आपकी जड़ी-बूटियों को वे सभी चीजें मिलती हैं जिनकी उन्हें बढ़ने और सुगंधित पत्तियां और स्वस्थ नई वृद्धि पैदा करने के लिए आवश्यकता होती है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह सबसे अच्छी गुणवत्ता है जिसे आप खरीद सकते हैं।

लागत पर कंजूसी करने और डॉलर स्टोर से खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी खरीदने से आपके पौधों को अच्छा विकास करने में मदद नहीं मिलेगी, खासकर क्योंकि कई जड़ी-बूटियों की विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं और उन्हें कंटेनरों में उगाने का मतलब है कि आपको उस मिट्टी में वह सब कुछ चाहिए जो उन्हें चाहिए क्योंकि वे कर सकते हैं। इसे कहीं और मत प्राप्त करो.

आपको अपने गमले को सिर्फ अपने पिछवाड़े की मिट्टी से नहीं भरना चाहिए, यह बहुत जल्दी सूख जाएगी। इसके बजाय, अपनी खुद की मिट्टी बनाएं या किसी उद्यान केंद्र से अच्छी गुणवत्ता वाली गमले वाली मिट्टी खरीदें।

गमले की मिट्टी में कोको कॉयर, पीट काई, पर्लाइट या प्यूमिस जैसे घटकों के साथ उत्कृष्ट जल निकासी होनी चाहिए, और समृद्ध पोषण प्रदान करने के लिए इसमें खाद जैसे कार्बनिक पदार्थ मिश्रित होने चाहिए।

आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि यह कीटाणुरहित है, जिसे कीट लाने से रोकने के लिए इसे बैग पर लिखा होना चाहिएआपके गमलों में अंडे या रोग के रोगाणु।

3. कंटेनरों को छायादार स्थान पर रखना

हालांकि कुछ छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ हैं, कंटेनर में उगाई जाने वाली सबसे आम जड़ी-बूटियाँ जैसे अजवायन, थाइम, सेज , लैवेंडर, तुलसी और अन्य को गर्मी पसंद है और उन्हें पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है।

कई शुरुआती माली इन जरूरतों को कम आंकेंगे और अपने गमले में लगी जड़ी-बूटियों को छायादार खिड़की या उत्तर की ओर वाले आँगन पर रखेंगे। बड़ी गलती! आप देखेंगे कि धूप पसंद करने वाली जड़ी-बूटियाँ मुरझाने लगेंगी, पीली पड़ने लगेंगी, पत्तियाँ गिरने लगेंगी और जब उन्हें पर्याप्त धूप और गर्मी नहीं मिलेगी तो उनका रंग खोने लगेगा।

सौभाग्य से, यदि आप तुरंत पहचान लेते हैं कि यह समस्या है तो आप अपने बर्तनों को किसी धूप वाले स्थान पर ले जा सकते हैं - जब तक आपके पास एक है! यदि आपके पास ऐसी कोई जगह नहीं है जहां प्रति दिन कम से कम 5 घंटे धूप मिलती हो, तो अपने कंटेनर गार्डन के लिए कुछ बढ़ते लैंप खरीदने, या पुदीना या डिल जैसी अधिक छाया सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ उगाने पर विचार करें।

4. असंगत जड़ी-बूटियों को एक साथ उगाना

आप जिन जड़ी-बूटियों को उगाना चाहते हैं, उनकी रोशनी, तापमान और पानी की आवश्यकताओं को देखें और सुनिश्चित करें कि आप उनकी तरह ही पौधे लगाएं।

नमी के साथ सूखा सहने वाली मेंहदी लगाना अच्छा विचार नहीं है। एक ही बर्तन में पुदीना से प्यार करें, क्योंकि प्रत्येक को दूसरे के पानी देने के शेड्यूल से नुकसान होगा। यही बात अन्य देखभाल कारकों पर भी लागू होती है और आपको जड़ी-बूटियों को एक साथ समूहीकृत करने से पहले कुछ ठोस शोध करने की आवश्यकता है।

इसके अतिरिक्त, कई फलों और सब्जियों की तरह,जड़ी-बूटियों के साथी पौधे होते हैं जिनके पास वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं और उनके 'दुश्मन' भी होते हैं जिनके साथ गमला साझा करने में उन्हें आनंद नहीं आएगा। उदाहरण के लिए, मिंट परिवार की जड़ी-बूटियाँ आम तौर पर कैमोमाइल या अजमोद के साथ लगाए जाने पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होती हैं।

5. बहुत कम या बहुत अधिक पानी देना

अपने पौधों को अधिकार प्रदान करना पानी की मात्रा सभी बागवानों के लिए एक समस्या है, लेकिन यह विशेष रूप से कठिन है जब कंटेनर जड़ी-बूटियों की बात आती है जिन्हें थोड़ा अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है लेकिन बहुत अधिक नहीं!

यह एक आम मुद्दा है कि कई शुरुआती जड़ी-बूटियों के बागवानों को गमलों में उगाते समय इसका सामना करना पड़ेगा, इसलिए इसे लेकर खुद को परेशान न करें। चूँकि बर्तन ज़मीन के स्तर से ऊपर होते हैं, सूरज पूरे कंटेनर को गर्म कर देता है और अंदर की सारी मिट्टी जल्दी सूख जाती है।

आपको इस पानी के नुकसान की भरपाई करने की आवश्यकता है, लेकिन साथ ही कई जड़ी-बूटियाँ शुष्क परिस्थितियों को पसंद करती हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप मेंहदी, थाइम, सेज, जैसी सूखा सहिष्णु जड़ी-बूटियों के लिए लगातार नम या गीला वातावरण न बनाएं। या अजवायन.

इसके बजाय, उन्हें केवल तभी गहरा पेय दें जब मिट्टी पूरी तरह से सूखी हो। दूसरी ओर, कुछ जड़ी-बूटियाँ - जैसे कि पुदीना परिवार की जड़ी-बूटियाँ - थोड़ी नम मिट्टी को पसंद करती हैं, और आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जमीन में उगते समय आप उन्हें अधिक पानी दें।

सही संतुलन खोजने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप हर कुछ दिनों में अपनी उंगली से मिट्टी में नमी की जांच करें।

6. जड़ी-बूटियों को बीज में जाने दें

ज्यादातर सामान्य उद्यान जड़ी-बूटियों को उनकी सुगंधित पत्तियों और तनों के लिए काटा जाता है, और हालांकि उनमें से कई में खाने योग्य फूल और बीज होते हैं, एक बार जब आप उन्हें अपनी ऊर्जा फूल और बीज उत्पादन पर केंद्रित करने देते हैं तो उनका स्वाद बढ़ जाता है। पत्तियाँ तेजी से कम हो जाती हैं।

उपयोग योग्य जड़ी-बूटियों को लंबे समय तक अपने पास रखने के लिए, उन्हें 'बोल्टिंग' से बचाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, जो वह प्रक्रिया है जहां पौधे फूल और बीज उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू करते हैं।

जब जड़ी-बूटियाँ तनाव में होती हैं (अक्सर बहुत अधिक तापमान या बहुत कम तापमान), तो उनके दबने की संभावना अधिक होती है क्योंकि वे मरने से पहले जल्दी से प्रजनन करना चाहती हैं।

अपने पौधे को समय से पहले झड़ने से बचाने के लिए उसे स्वस्थ और खुश रखने का ध्यान रखें, और जब आप फूल बनते देखें, तो ऊर्जा को पत्तियों पर पुनर्निर्देशित करने के लिए सिर काट दें। फसल को जारी रखने के लिए कभी-कभी ऐसा करना पड़ता है, खासकर तुलसी या सीताफल जैसी जड़ी-बूटियों के साथ।

7. कंटेनरों को हवा वाले स्थान पर रखना

हवा से खराब हुई जड़ी-बूटियां मुरझा जाएंगी , पीला, बोल्ट, या उन्हें उगाने के लाभों का अनुभव करने से पहले ही मर जाएं।

आप पहले से ही जानते हैं कि आपको अपने स्थान की धूप को ध्यान में रखना होगा, लेकिन हवा के बारे में क्या? उदाहरण के लिए, यदि आपकी जड़ी-बूटियाँ बालकनी से लटके खिड़की के बक्से में हैं, जहाँ तेज़ गति से हवाएँ चलती हैं, तो वे खुश नहीं होंगे! हालाँकि, आपके कंटेनरों को पूरी तरह से हवा मुक्त वातावरण में होने की आवश्यकता नहीं हैसुनिश्चित करें कि उनकी सुरक्षा के लिए उनके पास निचली दीवार या अन्य लम्बे पौधों के रूप में कुछ आश्रय हो।

कुछ जड़ी-बूटियाँ दूसरों की तुलना में हवा की स्थिति के लिए बेहतर अनुकूल होती हैं; रोज़मेरी का मूल वातावरण भूमध्य सागर में चट्टानी चट्टानें हैं, इसलिए यह अन्य जड़ी-बूटियों की तुलना में हवा के लिए अधिक अनुकूलित और अधिक लचीला है।

8. अपनी जलवायु के लिए गलत जड़ी-बूटियाँ उगाना

जड़ी-बूटियों का चयन करें जो योरू क्षेत्र के लिए उपयुक्त या मूल निवासी हैं। यदि आप अपने कंटेनर हर्ब गार्डन को अपने बगीचे के बाहर, अपने आँगन में या बालकनी पर रख रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप विचार करें कि आपकी स्थानीय जलवायु उन पर कैसे प्रभाव डालेगी।

कुछ स्पष्ट प्रतिकूल जलवायु हैं जैसे ठंड के साथ कठोर सर्दियाँ तापमान और बर्फ़ जो अधिकांश जड़ी-बूटियों को नष्ट कर देगी। लेकिन लगातार बादल छाए रहने और आपको मिलने वाली बारिश जैसे सूक्ष्म कारकों के कारण भी पौधे कमजोर हो सकते हैं, जो देखने और खाने में निराशाजनक होते हैं।

अपने बगीचे के लिए ऐसी जड़ी-बूटियों का चयन करें जो आपके क्षेत्र के लिए उपयुक्त हों, खासकर जब उन्हें गर्मियों के अलावा अन्य मौसमों में उगाया जा रहा हो। यह उन देशी जड़ी-बूटियों का पता लगाने का एक मजेदार कारण है जो आपके क्षेत्र में जंगली रूप से उग सकती हैं, जिनके बारे में आपने पहले नहीं सुना होगा!

9. अत्यधिक जड़ी-बूटियाँ

सावधान रहें कि ऐसा न करें अपनी जड़ी-बूटियाँ बहुत सघन रूप से रोपें और ध्यान रखें कि वे बढ़ेंगी और बहुत बढ़ेंगी!

कई जड़ी-बूटियाँ माली एक ही गमले या खिड़की के बक्से में एक साथ कई जड़ी-बूटियाँ उगाएँगे, और उनमें से कई एक साथ अच्छी तरह से विकसित होती हैंऔर अपनी शक्तिशाली गंध से कीड़ों को रोकते हैं।

बीज बोते समय या रोपाई करते समय यह अनुमान लगाना आसान होता है कि आपकी जड़ी-बूटियाँ कितनी बड़ी हो जाएंगी, खासकर जब से उनमें से कई उन्हें दी गई जगह में फिट होने के लिए बढ़ेंगी।

एक ही गमले में बहुत सारी जड़ी-बूटियाँ ठूंसने से संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा होगी, वायु प्रवाह की कमी होगी और आपके पौधों में बीमारियों का खतरा बढ़ जाएगा।

भीड़भाड़ के कारण मिट्टी के स्तर पर पानी देना मुश्किल हो जाता है और आपके पत्ते बहुत गीले हो जाएंगे, जिससे फंगल रोग का खतरा बढ़ जाएगा। आप एक गमले में कितनी जड़ी-बूटियाँ समा सकते हैं, इसे लेकर बहुत अधिक लालची न हों, क्योंकि हो सकता है कि आप उन सभी को खो दें!

10. बीमार या रोगग्रस्त जड़ी-बूटियाँ खरीदना

खरीदने से पहले शोध करें युवा जड़ी-बूटियाँ और उन लेबलों की तलाश करें जिनके पास प्रमाणन है कि राज्य के पौधे बाँझ वातावरण से आए हैं।

कई जड़ी-बूटियों को बीज से स्थापित करना कठिन होता है, अक्सर जंगली जड़ी-बूटियाँ जैसे रोज़मेरी, ऋषि और लैवेंडर, और यह वास्तव में फसल पैदा करने के लिए पर्याप्त परिपक्व होने में उन्हें कई साल लग सकते हैं।

परिणामस्वरूप, अधिकांश माली इन जड़ी-बूटियों को नर्सरी, पड़ोसियों या संयंत्र केंद्रों से प्रत्यारोपण के रूप में खरीदेंगे, ताकि उनका उपयोग उस मौसम या अगले वर्ष किया जा सके।

हमेशा ऐसे प्रतिष्ठित विक्रेताओं से खरीदें जो भरोसेमंद हों, अन्यथा आपके पास रोगग्रस्त जड़ी-बूटियाँ पहुँच सकती हैं जो आपके कंटेनर गार्डन के आसपास रोगज़नक़ों को तेजी से फैलाती हैं औरपरिणामस्वरूप आपकी सभी जड़ी-बूटियाँ खराब हो जाएँगी।

11. सिंथेटिक रसायनों के साथ जड़ी-बूटियों का छिड़काव

चूंकि अधिकांश जड़ी-बूटियाँ कच्ची खाई जाती हैं, इसलिए उन पर सिंथेटिक, ग्लाइफोसेट आधारित कीटनाशकों और उर्वरकों का छिड़काव करना खतरनाक हो सकता है। आपका निगलना और आपके बगीचे के लिए हानिकारक।

कंटेनरों में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों की स्थिति आमतौर पर बहुत अधिक नियंत्रित होती है और जमीन से ऊपर उठाए जाने का मतलब अक्सर कम कीट होते हैं।

रासायनिक हस्तक्षेप का सहारा लेने के बजाय अपने पौधों को बढ़ावा देने के लिए, नीम के तेल जैसे प्राकृतिक कीट नियंत्रण उपायों का उपयोग करके, हाथ से निराई करने का प्रयास करें और कम्पोस्ट चाय या कम्पोस्ट खाद के साथ खाद डालें।

यदि आपको वास्तव में लगता है कि आपको अपने जड़ी-बूटी के बगीचे में किसी मजबूत चीज़ का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो सुनिश्चित करें कि उस पर "खाद्य पदार्थों के लिए सुरक्षित" लेबल हो।

12. अपने बगीचे में पर्याप्त खाद न डालना

जमीन में उगाई गई जड़ी-बूटियों की तुलना में गमले में उगाई गई जड़ी-बूटियों की पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों तक पहुंच कम होती है, और उन्हें हर महीने प्राकृतिक उर्वरक के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है।

कई बागवान जिनके पास है बारहमासी उद्यान कुछ जड़ी-बूटियों की कठोरता और लचीलेपन की सराहना कर सकते हैं, विशेष रूप से सूखा सहिष्णु जो खराब मिट्टी में सफल हो सकते हैं, और परिणामस्वरूप अपने कंटेनर में उगाई गई जड़ी-बूटियों को खिलाना भूल जाएंगे।

यहां तक ​​कि सख्त लोगों को भी समय-समय पर भोजन की आवश्यकता होती है! एक बढ़िया विकल्प है घर का बना खाद, रक्त और हड्डी का भोजन, कम्पोस्ट चाय, या कम्पोस्ट खाद, जिसमें अधिकांश पोषक तत्व शामिल होते हैंऔर आपके जड़ी-बूटी उद्यान को आवश्यक बढ़ावा देगा।

अपनी गलतियों से सीखें!

यदि आप इन बारह सामान्य गलतियों को ध्यान में रखते हैं, तो आपको अपने कंटेनर जड़ी बूटी उद्यान में बहुत सफलता मिलेगी।

लेकिन हमेशा ऐसी चीजें होती हैं जो एक सीज़न से दूसरे सीज़न तक गलत हो सकती हैं, इसलिए सकारात्मक दृष्टिकोण रखें और अपनी गलतियों से सीखें।

सुनिश्चित करें कि आप अपनी जड़ी-बूटियों के लिए बीज पैकेट या लेबल पर बताई गई सभी नियमित देखभाल आवश्यकताओं का पालन कर रहे हैं, क्योंकि आम तौर पर स्वस्थ पौधे अन्य मुद्दों के प्रति अधिक लचीले होते हैं।

सही बर्तन, स्थान, विक्रेता और जड़ी-बूटियाँ चुनें, और आपको आने वाले वर्षों तक ताज़ी, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ उगाने और उपयोग करने का लाभ मिलता रहेगा।