La piéride du chou s'attaque généralement au chou, au chou frisé, au brocoli, au chou-fleur et à d'autres plantes potagères de la famille des choux. Certains appellent ces ravageurs "piérides du chou importées" et les adultes sont appelés "piérides du chou" ou "petites piérides".

Ces ravageurs étaient autrefois originaires d'Europe et d'Asie, mais ils sont devenus communs à l'ensemble des États-Unis au fil du temps.

Le nom de la piéride du chou est un terme générique donné à plusieurs espèces de petites chenilles vertes.

Tous sont attirés par la famille des choux et des moutardes, connue sous le nom de famille des brassicacées, mais cela ne veut pas dire qu'ils n'infesteront pas d'autres plantes, y compris les fleurs.

La piéride du chou est l'un des parasites les plus courants dans les jardins ; presque tous les jardiniers y sont confrontés un jour ou l'autre.

Ils se camouflent dans les feuilles et les tiges, se faufilent dans votre jardin et causent de graves dégâts en peu de temps. Ces ravageurs rongent des feuilles entières en un jour ou deux.

Ceci étant dit, gardez à l'esprit que quelques vers du chou ne sont pas la fin du monde. Essayez de ne pas paniquer si vous en repérez quelques-uns. Utilisez les méthodes énumérées ci-dessous pour vous débarrasser des vers du chou.

Qu'est-ce que le ver du chou et la piéride du chou ?

La piéride du chou ressemble à une petite larve d'un vert velouté, avec quelques légères rayures jaunes sur toute la longueur du corps. Elle possède de minuscules pattes sur le dessous du corps qui lui permettent de se déplacer facilement sur les feuilles et les plantes. Son corps est composé de plusieurs segments.

Il est facile de confondre le ver du chou avec la piéride du chou, qui est une chenille jaune-vert. L'une des principales différences est que la piéride du chou soulève et abaisse son corps lorsqu'elle se déplace parce qu'elle n'a pas de pattes médianes, alors que le ver du chou en a. La piéride du chou n'a pas non plus de rayures sur le corps.

En vieillissant, la piéride du chou se transforme en papillon blanc du chou. Il est fort probable que vous ayez déjà vu ces papillons blancs avec quelques marques noires voleter dans votre jardin, mais vous ne saviez pas qu'ils travaillaient contre vous. Bien que les papillons blancs du chou soient jolis, ils pondent leurs œufs sur la face inférieure des feuilles.

Les mâles ont une tache noire ronde sur les ailes et les femelles ont deux taches noires, ce qui permet d'identifier facilement leur sexe.

La piéride du chou et la piéride du chou apparaissent dans les jardins dès le début et jusqu'à la fin de l'automne. Au cours d'une saison, plusieurs générations se succèdent, il est donc essentiel de rester au courant de l'infestation.

Le cycle de vie d'un ver du chou

Le stade papillon ou mite n'endommage pas directement les plantes ; il laisse le travail de destruction aux larves ou aux vers. Le cycle de vie de la piéride du chou commence par un papillon ou une mite du chou adulte.

Ces petits papillons blancs dansent dans le jardin et pondent des œufs sur leurs plantes préférées.

Une femelle adulte moyenne de la piéride du chou pond environ 200 œufs, et chaque œuf ne met que sept jours à éclore, en fonction de la température.

Les œufs du papillon du chou ressemblent à de minuscules points oblongs blancs ou jaunes. Presque tous sont attachés à la face inférieure des feuilles.

Tous les œufs de la piéride du chou sont solitaires et sporadiques. Si vous trouvez ces œufs, écrasez-les immédiatement. Si vous trouvez un groupe d'œufs jaunes et oblongs, laissez-les en place ; ce sont des œufs de coccinelles.

Lorsque les larves sortent de leurs œufs, elles commencent immédiatement à se nourrir de la matière végétale environnante, créant de minuscules trous dans les feuilles.

Peu à peu, ces trous s'agrandissent et les larves détruisent des feuilles et des plantes entières au fur et à mesure que la population s'accroît.

Ces petites chenilles continuent à manger et à grandir, satisfaisant leur appétit vorace tout au long de la journée.

Cela dure plusieurs semaines jusqu'à ce qu'elles soient assez âgées pour former une chrysalide et se transformer en papillon blanc. Ensuite, le processus recommence car les adultes pondent des œufs, créant ainsi d'autres larves.

D'où viennent les vers du chou ?

Il y a quelques années, les jardiniers américains ne se préoccupaient pas de la piéride du chou, qui vivait exclusivement en Europe.

Dans les années 1870, ces ravageurs sont arrivés dans le Massachusetts et se sont rapidement répandus dans tous les États-Unis. Aujourd'hui, nous devons tous nous préoccuper de ces insectes.

Lorsque vous voyez un ver du chou dans votre jardin, vous vous demandez peut-être d'où viennent les vers du chou. La piéride du chou provient d'une piéride du chou ou d'un papillon. À un moment donné, une piéride du chou a volé dans votre jardin et a pondu quelques œufs sur les plantes, principalement sur la face inférieure des feuilles. Ensuite, le papillon s'est envolé, plus que probablement pour aller pondre d'autres œufs ailleurs.

Il faut moins de 30 jours pour qu'un œuf éclose, se fraye un chemin à travers une plante et se transforme en papillon.

Comme vous pouvez l'imaginer, une fois que plusieurs œufs ont été pondus dans votre jardin, la destruction commence rapidement.

Comment identifier le ver du chou ?

Il y a plusieurs façons d'identifier la piéride du chou : en cherchant les piérides sur les plantes, en cherchant les papillons blancs du chou qui indiquent leur présence, ou en cherchant les dégâts causés par la piéride du chou.

Les fortes infestations sont faciles à identifier. Lorsque la piéride du chou se met au travail, elle squelettise rapidement des plantes entières en quelques jours. Si vos feuilles de chou sont pleines de trous et qu'il ne reste que la grosse veine au milieu, il y a de fortes chances que vous ayez une infestation.

Voici ce qu'il faut rechercher pour identifier les vers du chou dans votre jardin.

• Petites chenilles vertes avec une bande jaune clair sur le dos.
• Petits œufs oblongs, blancs ou jaunes, collés à la face inférieure des feuilles.
• Les trous se forment d'abord sur les feuilles seulement
• Papillons blancs voletant dans le jardin

Dommages causés aux plantes par la piéride du chou

La piéride du chou cause beaucoup de dégâts à vos plantes, en rongeant la base de vos plants de chou, de chou-fleur ou de brocoli. Parfois, elle grignote les têtes des plantes, en se fondant dans le feuillage.

Au fil du temps, si on les laisse tranquilles, les piérides du chou continuent à se nourrir du feuillage des plantes jusqu'à ce qu'il ne reste plus que les tiges et les grosses nervures.

La piéride du chou a un appétit vorace et se nourrit en permanence. Elle est capable de dévorer des récoltes entières, tandis que ses matières fécales tachent et contaminent les légumes restants.

Les dommages causés aux plantes ne sont pas seulement esthétiques. Les jeunes plants peuvent être entièrement détruits, et la défoliation des plantes adultes entraîne souvent la mort de la plante entière. Sans feuillage, le processus de photosynthèse est gravement entravé.

Plantes et légumes les plus sensibles à la piéride du chou

Comme son nom l'indique, la piéride du chou s'attaque principalement aux plantes de la famille des choux, les brassicacées, mais aussi à la famille des moutardes.

• Choux
• Choux frisés
• Brocoli
• Chou-fleur
• Choux de Bruxelles
• Feuilles de chou vert
• Feuilles de moutarde
• Feuilles de navet
• Bok Choy
• Chou-rave
• Radis
• Rutabagas

Toute plante appartenant à la famille des Brassicacées est vulnérable à ces ravageurs. La laitue est souvent une cible, bien qu'elle appartienne à une autre famille. La piéride du chou se nourrit également de capucines ou d'alysses douces.

Comment se débarrasser des vers du chou dans votre jardin

Lorsque vous vous rendez compte que vous avez un problème de piéride du chou, votre première pensée sera de savoir comment vous débarrasser des piérides du chou.

Il est difficile de se débarrasser de ces parasites. La méthode la plus efficace consiste à les arracher à la main des plantes, mais c'est aussi l'option qui prend le plus de temps.

Examinons toutes les façons d'éliminer les piérides du chou du jardin.

1 : Éliminer manuellement les vers du chou

La première chose à faire pour tout jardinier est d'éliminer manuellement les vers et les œufs de la plante. Les œufs sont minuscules et faciles à manquer ; il faut regarder attentivement le dessous de chaque feuille pour les trouver. Un examen minutieux de toutes les plantes de la famille des choux peut permettre de trouver des centaines d'œufs, et chaque ver du chou éliminé est un ver du chou de moins qui peut endommager vos plantes.

Il faut également rechercher les œufs de la piéride du chou, petits points oblongs de couleur blanche à jaune qui se trouvent en solitaire sur la face inférieure des feuilles.

Bien qu'un peu dégoûtant, le ramassage manuel de ces parasites est le moyen le plus simple et le plus efficace de les éliminer rapidement si vous ne cultivez qu'une petite poignée de plantes.

Pour que cela soit efficace, inspectez vos plantes fréquemment, idéalement une ou deux fois par semaine. Gardez à l'esprit que la plupart des vers du chou se trouvent sur la face inférieure des feuilles ou dans les nouvelles pousses au centre de la plante.

2 : Attraper les papillons adultes

La capture des papillons adultes de la piéride du chou est un autre moyen utile de se débarrasser de la piéride du chou. En retirant les adultes de votre jardin, vous les empêchez de pondre des œufs sur la face inférieure des feuilles, ce qui favorise l'accroissement de la population.

Le moyen le plus simple et le plus économique d'attraper les papillons adultes de la piéride du chou est de poser quelques pièges jaunes collants. Vous pouvez trouver ces pièges dans la plupart des magasins ; une boîte coûte moins de 3 $ et contient plusieurs pièges collants.

Le seul inconvénient de cette méthode est que vous risquez d'attraper également des insectes utiles. Ne les laissez pas trop longtemps à l'extérieur pour éviter d'endommager la population d'insectes utiles de votre jardin.

3 : Vaporiser avec BT ( Bacillus Thuringiensis) Tuer Vers du chou

BT signifie Bacillus thuringiensis var. kurstaki Il s'agit d'une bactérie naturelle qui vit dans le sol et qui est un ingrédient actif couramment utilisé dans les pesticides biologiques.

La seule chose à savoir sur le BT est qu'il tue les chenilles, mais il n'est toxique que pour les larves de papillons ou de papillons nocturnes. L'utilisation du BT empêche les chenilles de manger, il est donc considéré comme le meilleur pesticide biologique pour éliminer les vers du chou. La pulvérisation de Bt sur votre jardin toutes les semaines ou toutes les deux semaines aide à contrôler les ravageurs de la famille des choux.

Le spray Bt est disponible sous forme de formule pré-mélangée, ainsi que sous forme de concentré qui doit être dilué avant d'être appliqué sur les plantes.

L'achat d'un concentré est l'option la plus rentable. Lorsqu'il est appliqué sur une plante potagère, le BT est considéré comme sûr pour la consommation humaine, même s'il est pulvérisé le jour même de la récolte.

Certains jardiniers préfèrent utiliser le Sevin, mais ils savent que ce produit contient des substances chimiques potentiellement nocives. Le Sevin est toxique et les jardiniers biologiques devraient éviter de l'utiliser autant que possible.

4 : Pulvérisation d'huile de margousier Sur les plantes dont il faut se débarrasser Vers du chou

L'huile de neem est un pesticide d'origine végétale qui provient du margousier, arbre originaire de l'Inde.

L'huile de neem diluée, achetée pré-diluée ou sous forme de concentré, peut être pulvérisée sur les plantes comme moyen de lutte biologique contre les parasites. Elle est plus efficace sur les petits insectes à corps mou, tels que les pucerons, les thrips, les tétranyques et les chenilles, mais vous pouvez pulvériser l'huile de neem directement sur les vers du chou pour les tuer.

Lorsqu'elle est appliquée directement, l'huile de neem recouvre leur corps et les tue. C'est également un répulsif efficace pour la piéride du chou, les mouches et les moustiques. En pulvérisant régulièrement votre jardin avec de l'huile de neem, vous rendez votre jardin et vos plantes moins attrayants pour toute une série d'organismes nuisibles.

Cependant, l'huile de neem n'est pas aussi efficace pour éliminer une infestation que les autres options.

Malgré cela, tous les jardiniers biologiques devraient avoir de l'huile de neem à leur disposition, car elle combat les maladies fongiques, telles que l'oïdium, et ne nuit pas aux insectes bénéfiques lorsqu'elle est utilisée correctement.

5 : Fabriquer un spray répulsif contre les vers du chou

Si vous voulez essayer de fabriquer un spray répulsif, voici ce qu'il vous faut.

Comment préparer un spray maison contre les vers du chou

• 3 gousses d'ail
• 3 cuillères à soupe de menthe, de préférence menthe poivrée ou menthe verte
• 1 oignon moyen
• 3-4 piments forts, peu importe la variété
• 3 cuillères à soupe de raifort
• Huile minérale, si nécessaire pour obtenir une consistance lisse
• 1 tasse d'eau, selon les besoins

1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et ajoutez une quantité égale d'eau. Mixez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.

2. Verser dans une passoire à mailles fines et récupérer le liquide pour le mettre dans un flacon pulvérisateur. Ne pas jeter les morceaux solides !

3. Répandez les matériaux solides sous la plante et utilisez le liquide existant dans un flacon pulvérisateur.

4. Ajoutez une cuillère à soupe de savon à vaisselle dans le flacon pulvérisateur et vaporisez vos plantes entre les arrosages. Veillez à bien couvrir les feuilles avec ce spray maison contre la piéride du chou.

5. Appliquer après chaque pluie, car le produit s'écoule avec l'eau.

6 : Saupoudrer de farine de maïs

Voici une méthode simple de bricolage biologique pour se débarrasser des vers du chou. Humidifiez les feuilles de la plante et saupoudrez-les de farine de maïs. En mangeant de la farine de maïs, ces petites chenilles gonflent et meurent.

7 : Essayez la farine de seigle

Prêt à essayer un vieux truc ? Il y a des années, les jardiniers saupoudraient de la farine de seigle sur leurs plants de choux tôt le matin. Les vers du chou se déshydratent et meurent. C'est simple comme bonjour.

Comment prévenir les vers du chou

Malheureusement, il est difficile de contrôler les dégâts causés par la piéride du chou, et la meilleure solution consiste donc à empêcher son arrivée dans votre jardin. Il est toujours plus facile de prévenir que de se débarrasser des parasites.

Voici quelques conseils pour empêcher la piéride du chou de manger vos plantes :

1 : Couvrir avec des housses de rangée

Lorsque vous plantez les semis au printemps, couvrez immédiatement les plantes avec une couverture de rang, afin de protéger ces semis délicats des éventuelles gelées printanières et de dissuader les papillons adultes de la piéride du chou de pondre leurs œufs sur les plantes.

Si les papillons ne peuvent pas pondre dans votre jardin, l'infestation ne commencera jamais. Que vous ayez des plantes individuelles, des lits surélevés ou des sections dans le sol, vous pouvez utiliser les structures traditionnelles en arceaux, souvent appelées couvertures flottantes.

Il existe différents types de couvertures flottantes pour les rangs ; certaines arrêtent les insectes, d'autres protègent du gel ou fournissent de l'ombre.

Si vous décidez d'utiliser des couvertures de rangées, veillez à bien replier les coins et les côtés. Des pinces à linge peuvent vous aider à le faire.

Si les côtés ne sont pas étanches, les parasites peuvent encore pénétrer. L'avantage des couvertures de rangées est qu'elles peuvent protéger les plantes contre les lapins, les oiseaux, les chats, les cerfs, les écureuils et bien d'autres encore.

2 : Lâcher des guêpes trichogrammes

Ne vous laissez pas effrayer par le nom de "guêpes", elles sont si petites qu'elles sont incapables de piquer l'homme.

Les guêpes trichogrammes parasitent les œufs de la piéride du chou. Le lâcher de ces guêpes dans votre jardin nécessite un bon timing et doit être commandé en ligne. Il est presque impossible de trouver une pépinière qui les propose. L'entreprise auprès de laquelle vous les commandez devrait être en mesure de vous aider à comprendre quel est le bon timing.

Les guêpes parasites pondent leurs œufs à l'intérieur ou sur d'autres arthropodes, y compris les chenilles, ce qui fait de ces guêpes un excellent outil pour lutter contre la piéride du chou, car une fois que les larves de la guêpe se sont nourries de la chenille hôte, la piéride du chou meurt.

3 : Essayer le compagnonnage végétal pour lutter contre la piéride du chou

Il s'agit d'une méthode simple qui consiste à planter différentes cultures et fleurs à proximité les unes des autres afin d'éloigner les parasites communs qui s'attaquent à ces plantes.

La polyculture, qui consiste à mélanger plusieurs types de plantes dans un même espace, réduit le risque de dégâts généralisés causés par des parasites tous attirés par la même culture.

Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Cela signifie que vous ne devez pas planter une plate-bande entière de choux et rien d'autre. Il est bon d'intercaler des plantes compagnes.

Par exemple, le thym, une herbe commune, repousse la piéride du chou. Planter du thym près de vos plantes vulnérables est une astuce simple qui permet d'éloigner certaines des infestations.

Parallèlement, une autre astuce consiste à planter des cultures pièges à proximité des plantes vulnérables. Les cultures pièges attirent les parasites loin des plantes que vous souhaitez conserver. Cela signifie que vous devez sacrifier quelques plantes, mais c'est le prix à payer pour un jardin en bonne santé.

Par exemple, les plants de moutarde. Les vers du chou adorent les plants de moutarde, c'est pourquoi la plantation de moutarde près de vos choux les éloigne. Une fois que les vers ont pris possession du plant de moutarde, retirez-le entièrement de votre jardin et détruisez tous les parasites.

3 : Planter des variétés de choux à feuilles rouges et violettes

En plantant des variétés de choux à feuilles rouges et violettes, les vers ont plus de mal à se camoufler. Il est difficile de repérer une chenille verte sur une feuille verte, mais il est beaucoup plus facile de la repérer sur une feuille violette.

Les parasites le comprennent et cherchent des endroits où se camoufler, de sorte qu'ils sont moins enclins à cueillir ces plantes.

Une autre raison pour laquelle les ravageurs semblent moins attirés par les légumes violets et rouges est qu'ils contiennent de l'anthocyanine, un flavonoïde riche en antioxydants qui rend les légumes rouges, violets et bleus bénéfiques pour nous.

L'anthocyanine est légèrement toxique pour les chenilles et peut également dissuader les parasites plus importants.

Questions fréquemment posées sur la piéride du chou

Voici quelques-unes des questions les plus fréquentes que se posent les jardiniers sur l'élimination de la piéride du chou dans leur jardin.

Les vers du chou sont-ils nocifs pour l'homme ?

La piéride du chou est inoffensive pour l'homme. Aucun parasite nuisible ne se cache dans les choux. Vous ne devez pas vous inquiéter de ce qui se passe si vous mangez accidentellement une piéride du chou - vous n'en mourrez pas. Ce n'est peut-être pas appétissant, mais c'est loin d'être nuisible.

Le savon à vaisselle peut-il tuer les vers du chou ?

Faire tomber les vers du chou dans un seau d'eau savonneuse tue les vers du chou, mais pulvériser les plantes avec un mélange d'eau savonneuse ne le fait pas. Vaporiser vos plantes avec du savon à vaisselle repousse ces vers car il est moins appétissant de manger des feuilles couvertes de savon.

Le bicarbonate de soude peut-il tuer les vers du chou ?

Le bicarbonate de soude seul ne tue pas les vers du chou, mais si vous saupoudrez vos plantes de bicarbonate de soude et de farine à parts égales, c'est une méthode efficace pour tuer les vers du chou.

Mélangez une tasse de bicarbonate de soude et une tasse de farine, étalez généreusement le mélange sur vos plantes infectées et répétez l'opération après un arrosage ou une pluie, car l'eau l'élimine.

L'ébullition tue-t-elle les vers du chou ?

Un mythe entoure les vers du chou, selon lequel même l'ébullition ne les tue pas, ce qui effraie les jardiniers qui craignent de manger leurs choux.

Rassurez-vous, l'ébullition tue les vers du chou. Si vous prévoyez de blanchir et de congeler les têtes de chou, les vers du chou mourront. Si vous faites bouillir pour toute autre raison, les vers mourront. Aucun ravageur ne survit à l'ébullition.

Le vinaigre peut-il tuer les vers du chou ?

Le vinaigre, seul, ne tue pas la piéride du chou, mais il est utile pour la repousser. Utilisé avec d'autres ingrédients, le vinaigre est un traitement efficace contre ces ravageurs.

Mélangez ¼ de tasse de vinaigre blanc, ¾ de tasse d'eau et une cuillère à café de savon à vaisselle dans un flacon pulvérisateur et vaporisez généreusement vos plantes pour repousser la piéride du chou.

Réflexions finales

La lutte contre la piéride du chou est frustrante. Une petite infestation se transforme rapidement en dégâts importants si elle n'est pas contrôlée. Utilisez ces méthodes simples pour prévenir la piéride du chou, et vérifiez régulièrement les plantes pour éliminer manuellement les œufs qui pourraient apparaître.