Si votre sol est naturellement acide, c'est-à-dire qu'il a un pH d'environ 5,5, vous vous demandez peut-être quelles plantes vous pouvez cultiver. La plupart des plantes poussent mieux dans un sol au pH neutre ou presque neutre, mais certaines plantes qui aiment l'acide, comme l'azalée, le camélia, le rhododendron, l'hortensia, de nombreux conifères et le magnolia, préfèrent plonger leurs racines dans un sol naturellement acide.

Et si vous en avez déjà un et qu'il a l'air "mal en point", je vous comprends : c'est courant, mais il faut faire un choix ! Soit vous choisissez des plantes qui préfèrent un sol acide, soit vous diminuez le pH du sol pour l'adapter aux plantes.

Des petites plantes vivaces à fleurs aux arbustes, très peu de légumes et même de nombreux arbres à feuilles persistantes préfèrent en fait un sol légèrement acide dont le pH est inférieur à 5,5 ou 6,5.

Mais elles nécessitent des conditions particulières, que l'on peut obtenir en "améliorant le sol", en le rendant plus acide grâce à des méthodes éprouvées.

Bien qu'un pH plus bas ne convienne pas à toutes les plantes, certaines d'entre elles s'épanouissent naturellement dans des sols acides.

Dans cet article, nous présenterons 15 de nos fleurs, arbustes, fruits et arbres préférés qui aiment l'acidité, ainsi que leurs exigences en matière de pH du sol.

Mais avant de commencer, examinons brièvement ce qu'est exactement une plante acidophile et ce que nous devons faire si notre jardin n'a pas de sol acide.

Qu'est-ce qu'une plante acidophile ?

Les plantes acidophiles sont des espèces d'herbacées, d'arbustes et d'arbres qui poussent mieux dans un sol acide avec un pH de 5,5 ou moins.

Les plantes acidophiles les plus courantes sont les cèdres, les azalées, les rhododendrons, les myrtilles, les mûres, les airelles et les champignons (entre autres).

Voici la définition, qui peut paraître un peu générique, et qui doit être précisée, car il y a une certaine confusion en ligne...

Qu'est-ce que l'acidité du sol ?

Il convient tout d'abord de comprendre ce que signifie l'acidité du sol. Le sol peut être acide, alcalin ou neutre, comme toutes les substances. Cette acidité est mesurée sur l'échelle du pH, qui va de 0 à 14 pour toutes les substances du monde.

Plus le pH est faible, plus il est acide, plus il est élevé, plus il est alcalin, et 7 est neutre. Plus le pH est faible, plus la substance est acide.

Mais le sol peut-il descendre jusqu'à un pH de 0 ? Non, il ne peut pas. Il ne peut atteindre que 3,5 et à ce niveau, très, très peu de plantes peuvent survivre. Et il ne peut monter que jusqu'à 10. Même à ce niveau, très peu de plantes survivent.

On parle également de sol neutre si son pH est compris entre 6,4 et 7,3.

Mais toutes les plantes qui peuvent vivre avec un pH inférieur à 6,4 sont-elles acidophiles ? Non, laissez-moi vous expliquer...

Plantes aimant et tolérant les acides

Une plante qui aime les acides est différente d'une plante qui les tolère.

Les plantes acidophiles sont en fait des espèces qui préfèrent un sol acide, ce qui signifie normalement un sol très acide, inférieur à 5,1. Les azalées, les camélias, les pins, etc. aiment vraiment, vraiment beaucoup un sol acide.

D'autres plantes peuvent tolérer un pH assez bas (généralement jusqu'à 5,1), mais on ne dit pas qu'elles aiment l'acidité, ces plantes tolèrent simplement un sol acide, elles ne l'"aiment" pas !

Soyez prudent lorsque vous lisez sur Internet que, par exemple, les brocolis ou les radis aiment l'acidité... Non, ils préfèrent absolument un sol neutre et même alcalin : ils vous "pardonneront" si le sol est légèrement acide, mais pas trop.

En fait, les légumes aiment surtout les sols alcalins et les préfèrent vraiment aux sols acides, à l'exception des pommes de terre.

Plantes acidophiles et sols alcalins

De plus, la plupart des plantes acidophiles ne supportent pas un pH alcalin. C'est particulièrement vrai pour les arbustes et les petites plantes. Elles souffrent littéralement et meurent même si le sol est légèrement alcalin. Dans certains cas, comme pour les azalées, même un sol neutre est trop difficile à supporter pour elles !

Vous voyez donc qu'ils sont un peu particuliers, et c'est pourquoi nous devons apprendre quelques astuces, et les voici.

Règles essentielles pour cultiver des plantes dans un sol acide

Ce n'est pas pour rien que nous avons divisé les plantes acidophiles en groupes : il faut les traiter différemment.

En effet, certains tolèrent même un sol légèrement alcalin, d'autres vous pardonnent à peine si le sol est neutre, et enfin d'autres encore rendent le sol acide pour vous - en fait pour eux-mêmes !

Plantes à petites fleurs acidophiles

Dans la plupart des cas, les petites plantes vivaces acidophiles comme la bruyère ou le muguet ne se plaindront pas trop si le sol est neutre ou même légèrement alcalin. Elles réduiront leur floraison et seront plus sujettes aux maladies, mais dans l'ensemble, elles devraient s'en sortir.

Néanmoins, avec ces plantes, vous devriez essayer de maintenir le sol acide, peut-être en ajoutant quelques écorces d'agrumes, en leur donnant une tasse de thé de temps en temps ou même en utilisant un engrais organique acide.

La question devient plus complexe avec les arbustes.

Arbustes à fleurs acidophiles

Les arbustes à fleurs qui aiment l'acide sont les plus difficiles à cultiver. Pensez aux plantes dont je parle : les gardénias, les rhododendrons, les azalées, etc... Vous savez qu'ils demandent beaucoup d'entretien et que peu de gens réussissent à les cultiver. Et pourquoi ?

En effet, ces arbustes ne supportent pas un pH un tant soit peu alcalin, voire neutre. Ils en souffrent (décoloration des feuilles, éclatement des bourgeons), cessent de croître et de fleurir et finissent même par mourir.

La meilleure solution est d'acidifier le sol avant de les planter. Vous pouvez le faire en ajoutant du soufre au sol ou, pour les petits espaces, en utilisant des engrais acides, du thé noir, des écorces de citron et d'orange. Il est souvent préférable de les cultiver dans des conteneurs si votre sol est très alcalin.

Les arbustes à baies peuvent être plus tolérants que les plantes à fleurs, mais je les traiterais quand même comme s'il s'agissait de buissons à fleurs.

Arbres acidophiles

La plupart des conifères, les chênes, les frênes et d'autres grands arbres sont des arbres qui aiment l'acidité. Ils sont cependant différents des arbustes. Ils sont beaucoup moins délicats parce que ce sont des arbres. Que veux-je dire ? Les arbres peuvent modifier l'acidité du sol à leur guise !

Oui, c'est l'une des plus grandes découvertes dans le domaine de l'agriculture, mais aussi d'un point de vue environnemental. Disons que les arbres sont responsables de l'ensemble de l'écosystème, et qu'ils le font en transformant le sol en un type de sol qui leur convient.

Plantez un pin dans un sol alcalin et il ne commencera peut-être pas aussi fort que dans un sol acide, mais il se développera quand même.

Puis, au fil des années, il transformera le sol pour atteindre le pH bas qu'il affectionne... A une condition : que le sol soit sain et naturel Si vous utilisez des engrais chimiques, des insecticides et des désherbants, vous gâcherez les efforts de votre grand arbre.

Comment prendre soin des plantes qui aiment l'acide

Les plantes acidophiles vous indiqueront que le pH du sol est trop élevé pour elles. Vous remarquerez certains symptômes comme la décoloration des feuilles en vert clair et en jaune, l'éclatement des bourgeons et un retard de croissance.

Le débourrement, en particulier, est fréquent chez les arbustes qui aiment l'acide : les bourgeons se forment mais, au lieu de s'ouvrir, ils se dessèchent et brunissent. Cela arrive aussi aux rosiers, mais pour d'autres raisons.

Un dernier conseil : les plantes qui aiment l'acide ont également des racines fines et assez faibles. Elles ne peuvent donc pas s'enfoncer dans un sol dur, qui est de toute façon généralement alcalin.

Elles ont besoin d'un sol très meuble pour développer leurs racines. De même, ces racines peuvent facilement être atteintes de pourriture si elles sont entourées d'eau stagnante.

Beaucoup de drainage, comme du sable grossier, si vous voulez faire plaisir à vos plantes qui aiment l'acide !

15 plantes acidophiles qui poussent bien dans les sols acides

Petites fleurs, arbustes en fleurs, grands arbres et même quelques cultures - ces plantes sont toutes différentes mais elles ont toutes quelque chose en commun : elles aiment les sols acides.

Voici 15 de nos plantes et fleurs préférées qui aiment l'acidité et qui poussent bien dans un sol acide.

Plantes à petites fleurs aimant l'acide

Il existe de minuscules beautés vertes qui aiment les sols acides et vous récompensent par une floraison gracieuse et colorée.

Elles s'adapteront souvent à un sol neutre sans trop de problèmes, et peuvent même être un bon choix si vous n'avez pas l'habitude des plantes qui aiment les pH bas.

Voici quelques unes des meilleures fleurs qui aiment l'acidité :

1. bruyère (Erica spp.)

La bruyère est la "reine de la lande", qui est bien sûr une terre très acide... Elle se remplit de ses énormes fleurs qui durent des semaines, dans toute sa gamme du violet au blanc, tant que le pH est inférieur à 5,5.

C'est un classique des terres infertiles, balayées par le vent et acides des régions froides, mais c'est aussi l'un des arbustes à fleurs les plus robustes, les plus résistants et les plus fiables que vous puissiez jamais cultiver !

La bruyère est excellente comme couvre-sol, mais elle s'adapte également aux rocailles et à de nombreux autres usages, y compris les pots et les conteneurs.

• Rusticité : Zones USDA 4 à 7.
• Taille : jusqu'à 1 pied de haut (30 cm) et 2 pieds de large (60 cm) selon la variété.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil.
• Exigences du sol : sol bien drainé à base de terreau, d'argile ou de sable.
• pH du sol : 4,5 à 5,5 ; elle tolère les sols neutres, mais pas les sols alcalins.

2. cyclamen (Cyclamen spp.)

De nombreux cyclamens aiment pousser dans les forêts de conifères, où le sol est meuble et légèrement acide. En fait, on peut les définir comme des "plantes acidophiles avec modération".

En effet, un pH inférieur à 5,5 n'est pas idéal, mais ils le toléreront jusqu'à 5,0. En revanche, ils ne seront pas enthousiastes à l'idée d'un pH supérieur à 6,5.

Le cyclamen est une plante fleurie assez adaptable. Il n'est même pas nécessaire d'améliorer le sol, il suffit de s'assurer qu'il est très bien drainé. Le cyclamen se propage naturellement dans un environnement adéquat.

• Rusticité : selon l'espèce, mais le Cyclamen classique pousse dans les zones 4 à 8 de l'USDA.
• Taille : 6 pouces de haut (15 cm) et maximum 1 pied de large (30 cm).
• Exigences en matière d'ensoleillement : à l'ombre et à la mi-ombre.
• Exigences du sol : Il s'adapte à un sol bien drainé à base de limon, de craie et de sable argileux.
• pH du sol : Idéalement entre 5,5 et 5,8. Il peut se débrouiller entre 5,0 et 6,0. Il ne souffre pas non plus d'un sol légèrement alcalin.

3. la pervenche (Vinca minor et Vinca major)

La pervenche est une plante grimpante ombrageuse idéale pour les sols acides. Elle tolère également les sols légèrement alcalins, mais elle donne le meilleur d'elle-même avec un pH assez bas.

Les fleurs magnifiques qui ressemblent à l'hélice d'un bateau existent en lavande, blanc et même rose et en deux tailles principales : la petite pervenche (Vinca minor) est petite et pousse naturellement dans de nombreuses forêts tempérées ; la grande pervenche (Vinca major) est plus voyante et convient pour les parterres et les bordures.

Choisissez la variété de pervenche qui vous plaît et cultivez-la comme une plante qui s'étend d'elle-même et qui couvre le sol, pour la naturaliser ou pour l'ajouter à des plates-bandes ou des bordures informelles.

• Rusticité : Vinca minor est rustique dans les zones 4 à 9 de l'USDA ; Vinca major est rustique dans les zones 7 à 9 de l'USDA.
• Taille : Vinca minor mesure jusqu'à 15 cm de haut et 60 cm de large ; Vinca major mesure jusqu'à 60 cm de haut et 45 cm de large.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil, mi-ombre ou pleine ombre.
• Exigences du sol : S'adapte à un sol bien drainé à base de terreau, d'argile, de craie ou de sable.
• pH du sol : idéalement entre 5,4 et 5,8 ; au-delà de 6,0, les feuilles jaunissent.

4. muguet (Convallaria majalis)

Le muguet acidophile a de belles fleurs en forme de clochettes et des feuilles décoratives luxuriantes qui font un excellent couvre-sol. Vous pouvez voir le schéma ; les petites plantes acidophiles aiment pousser sous les arbres, et le muguet n'est pas une exception.

Il existe plusieurs variétés, comme l'"Albostriata" aux belles rayures ou le "Bordeaux" à la longue floraison.

Aimant les acides mais toxique, le muguet est une de ces plantes que l'on veut voir à l'ombre, en sous-bois, parce qu'il se naturalise très vite et qu'il demande très peu d'entretien.

• Rusticité : Zones 2 à 7 de l'USDA.
• Taille : jusqu'à 1 pied de haut et 30 cm de large.
• Exigences en matière d'ensoleillement : ombre partielle ou complète.
• Exigences du sol : sol à base de terreau ou d'argile et très bien drainé.
• pH du sol : entre 5,0 et 7,0 maximum, donc neutre, mais pas alcalin.

Arbustes à fleurs qui poussent bien dans un sol acide

Il y a plus d'arbustes à fleurs acidophiles pour les jardins que de petites plantes à fleurs. Malheureusement, les arbustes à fleurs acidophiles ont tendance à être délicats et très exigeants quant à l'acidité du sol. Alors que les petites plantes peuvent vous pardonner si le sol est un peu trop alcalin, les arbustes à fleurs ne le feront pas.

Les signes typiques d'un sol trop alcalin pour votre arbuste acidophile sont les suivants :

• Le coup de Bourgeon ; les bourgeons se forment mais ils brunissent et se dessèchent avant de s'ouvrir.
• Décoloration des feuilles ; Ceux-ci deviendront vert clair, jaunes et même bruns.
• Retard de croissance.

En gardant ces points à l'esprit pour assurer le bonheur de vos plantes, voici quelques-uns des arbustes acidophiles les plus célèbres au monde !

5. rhododendrons et azalées (Rhododendron spp.)

Les rhododendrons et les azalées, qui aiment l'acide, comptent parmi les plus grandes stars du jardinage de l'histoire. Les jardins de Kew ont envoyé des expéditions dans les régions les plus reculées d'Asie et de l'Himalaya pour trouver de nouvelles espèces au XIXe siècle, car cette impressionnante fleur est devenue l'une des préférées des jardiniers.

Notez que les azalées et les rhododendrons sont la même plante, mais que les azalées sont de petites espèces du même genre ; ce n'est qu'une question de taille. C'est en partie grâce à elles que les jardiniers ont appris à cultiver des plantes qui aiment l'acide, mais elles ne pardonnent pas. Elles ont besoin d'un sol acide, sinon elles tomberont très vite malades.

D'un autre côté, il existe aujourd'hui tant de variétés et de cultivars qu'il est possible d'obtenir un arc-en-ciel de fleurs aux couleurs vives et de vastes floraisons simplement en cultivant ces charmants arbustes acidophiles.

• Rusticité : Les rhododendrons peuvent tolérer les climats froids, même jusqu'aux zones 2 et 3 de l'USDA ; la plupart prospèrent dans les zones 5 à 9 de l'USDA. Les azalées sont moins résistantes au froid, généralement dans les zones 6 à 8 de l'USDA.
• Taille : Cela dépend vraiment de la variété, les grands rhododendrons peuvent atteindre 6 mètres de haut et 6 mètres de large ; les petites azalées peuvent ne mesurer que 2 mètres de haut et 60 cm de large, voire moins.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil ou mi-ombre.
• Exigences du sol : Un sol à base de loam bien drainé est préférable, mais le loam argileux et le loam sablonneux conviennent également.
• pH du sol : Tout dépassement peut entraîner des maladies.

6. camélia (Camellia spp.)

Les camélias, beaux, romantiques et aimant l'ombre, ont également besoin d'un sol acide. En fait, la principale raison pour laquelle les gens ne parviennent pas à les cultiver est un sol neutre ou alcalin.

Les feuilles sont brillantes, ovales et de couleur vert foncé, et les arbustes sont un vrai régal à regarder.

Le camélia est cette plante que tout le monde aimerait avoir, mais que nous avons tous peur de cultiver, car elle est trop délicate. Elle jaunit, souffre de l'éclatement des bourgeons, etc.

Si c'est le cas, cultivez-la dans un pot, maintenez l'acidité stable et assurez-vous de lui trouver un endroit qui lui plaise dans votre jardin. Elle est un peu difficile à ce sujet aussi !

• Rusticité : généralement dans les zones 7 à 9 de l'USDA.
• Taille : Les plus grandes espèces peuvent atteindre 3,6 mètres de haut et 4,5 mètres de large.
• Exigences en matière d'ensoleillement : ombre partielle ou ombre complète ; le plein soleil est acceptable mais pas dans les endroits chauds et éviter les heures les plus chaudes de la journée.
• Exigences du sol : loam bien drainé, loam argileux ou loam sableux.
• pH du sol : Il se développe mieux avec un pH supérieur à 5,0. Il peut tolérer un pH plus élevé, proche de la neutralité, mais par expérience, il faut l'éviter.

7. le Gardenia (Gardenia spp.)

Le gardénia, le camélia, l'azalée et le rhododendron sont les quatre arbustes mousquetaires du royaume des plantes acidophiles... Les gardénias sont également particulièrement élégants, tout comme les camélias.

Leurs fleurs blanches, doubles ou simples, sont devenues emblématiques et synonymes de l'art du jardinage lui-même, et elles sont également très exigeantes quant à l'acidité du sol.

Si vous souhaitez obtenir les fleurs candides du gardénia dans votre havre de verdure, il s'agit d'une plante qui demande beaucoup d'entretien, et tout commence par la qualité et l'acidité du sol.

Essayez d'abord de le placer dans des conteneurs, cela rendra les soins à apporter à cette reine délicate un peu plus faciles à gérer.

• Rusticité : Zones USDA 8 à 11.
• Taille : de 3 à 8 pieds de haut (90 cm à 2,4 mètres) et jusqu'à 6 pieds de large (1,8 mètres).
• Exigences en matière d'ensoleillement : La mi-ombre est idéale, le plein soleil dans les régions plus fraîches est acceptable.
• Exigences du sol : loam, loam argileux ou loam sableux et très bien drainé.
• pH du sol : idéalement entre 5,0 et 6,0 mais il tolère une fourchette comprise entre 4,5 et 6,5 au maximum.

8. fothergilla (Fothergilla spp.)

Fothergilla est un arbuste moins connu qui aime l'acidité et dont les belles inflorescences blanches ressemblent à des goupillons... Ces inflorescences se trouvent à l'extrémité de tiges portant des feuilles vertes brillantes, ovales et profondément nervurées, qui regardent vers le haut, en direction du soleil.

Peut-être que peu de gens corrigeraient l'acidité du sol pour cultiver la fothegilla, mais c'est certainement une plante facile à cultiver si votre sol est de neutre à fortement acide.

Les feuilles se colorent d'or et de rouge à l'automne, offrant un spectacle spectaculaire et émouvant.

Il sera parfait dans les haies naturelles ou même les bordures, mais il ne s'adapte pas aux cadres formels. Même en tant que charmant arbuste dans un jardin de campagne anglais traditionnel, il peut très bien jouer son rôle.

• Rusticité : Zones 5 à 8 de l'USDA.
• Taille : jusqu'à 3 mètres de haut et 2,7 mètres de large.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil ou mi-ombre.
• Exigences du sol : sol bien drainé à base de terreau, d'argile ou de sable.
• pH du sol : de 5,0 à 7,0.

9. hortensia bleu (Hydrangea macrophylla)

Si vous voulez que vos hortensias bleus fleurissent abondamment et aient une teinte bleu foncé, ils ont besoin d'un sol acide ! C'est une chose étrange avec ces arbustes qui aiment l'ombre... La plupart s'accommodent d'un sol neutre ou légèrement acide.

Les hortensias n'aiment pas les sols alcalins, ils sont plutôt acides... Mais les hortensias bleus plus que tous les autres !

Si votre sol est déjà acide, vous avez la possibilité de cultiver des hortensias bleu vif et d'épater vos amis.

Par contre, si vous avez planté un hortensia bleu et qu'il est sorti avec une teinte incertaine, corrigez l'acidité et l'année prochaine, il sera aussi bleu que le ciel !

• Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA ; certaines variétés peuvent tolérer la zone 5.
• Taille : jusqu'à 8 pieds de haut et 2,4 mètres de large.
• Exigences en matière d'ensoleillement : à l'ombre partielle, à l'ombre diffuse ou à l'ombre complète.
• Exigences du sol : sol bien drainé à base de terreau, d'argile ou de sable.
• pH du sol : 5,2 à 5,5 pour avoir des fleurs bleues.

Arbres acidophiles pour les jardins à sol acide

Les arbres acidophiles posent moins de problèmes que les arbustes ; vous pouvez facilement les planter dans un sol dont le pH n'est pas parfait et ils s'adapteront d'abord, puis commenceront à acidifier le sol.

N'oubliez pas que vous avez besoin d'un sol sain, riche en micro-organismes et surtout en micorhizes pour obtenir les meilleurs résultats.

Vous avez dû remarquer que les petites plantes et arbustes acidophiles apprécient un coin d'ombre. En effet, dans la nature, ils aiment vivre à proximité d'arbres acidophiles qui abaissent le pH du sol pour eux ! Vous voyez comment cela fonctionne ?

Voici quelques-uns des arbres qui aiment l'acidité et que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou votre paysage :

10. chêne (Quercus spp.)

Le chêne est un grand genre d'arbres et d'arbustes à feuilles caduques qui aiment les sols acides dans l'ensemble. Certains deviennent géants et vivent pendant des siècles, voire des millénaires... Certaines espèces sont particulièrement friandes de l'acidité du sol, comme le chêne rouge du Nord (4,5 à 6,0), le chêne des saules et le chêne aquatique (3,6 à 6,3).

Elles sont excellentes pour régénérer le sol et modifier sa texture et son pH au fil du temps. Elles créent également tout un environnement, attirant toutes sortes de vie, des champignons aux animaux qui en dépendent.

Planter un chêne est un engagement ; si vous avez un petit jardin, n'oubliez pas que cet arbre sera là longtemps, bien avant que vous et même vos petits-enfants ne disparaissiez. Et il peut devenir massif.

Mais dans les champs ouverts où les chênes poussaient spontanément, tout le monde devrait en planter pour rétablir l'environnement naturel. Ils font littéralement des miracles !

• Rusticité : généralement dans les zones 3 à 10 de l'USDA, en fonction de l'espèce.
• Taille : Ils peuvent atteindre 30 mètres de haut, bien qu'ils ne dépassent généralement pas 13 mètres dans les climats chauds. Il existe également des variétés de petite taille, voire des buissons. Les arbres ont également une croissance très lente.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil.
• Exigences du sol : Ils modifieront ensuite eux-mêmes le sol.
• pH du sol : En moyenne, les chênes aiment un pH compris entre 4,5 et 6,2.

11. houx (Ilex spp.)

Le houx est un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes qui aime les sols acides. Il est célèbre pour ses baies d'un rouge éclatant et ses feuilles hérissées, que l'on utilise comme décorations de Noël.

Les arbres et buissons de houx sont très décoratifs et très courants dans les jardins, ils poussent plus vite que les chênes et peuvent être taillés pour prendre toutes les formes possibles et imaginables.

Vous pouvez cultiver du houx juste parce que vous l'aimez, mais si vous voulez un arbre ou un arbuste à croissance assez rapide qui abaissera le pH de votre sol et que vous ne pouvez pas attendre qu'un chêne pousse... Alors allez dans une jardinerie et vous trouverez de nombreuses variétés de houx !

• Rusticité : généralement dans les zones 5 à 9 de l'USDA en fonction de l'espèce.
• Taille : 15 à 30 pieds de haut (4,5 à 9 mètres) mais jusqu'à 50 pieds à l'état sauvage (15 mètres) et jusqu'à 20 pieds de large (6 mètres).
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil.
• Exigences du sol : sol bien drainé et riche à base de terreau, d'argile ou de sable.
• pH du sol : entre 5.0 et 6.0.

12. magnolia (Magnolia spp.)

Le magnolia est un magnifique arbre à fleurs qui aime aussi les sols acides ! Les grandes feuilles brillantes et sculpturales de cet élégant arbre peuvent être persistantes ou caduques.

Les fleurs parfumées, blanches ou crème, jaune clair ou même magenta, sont un véritable spectacle. Il n'est pas étonnant qu'il s'agisse de l'un des arbres de jardin les plus populaires qui soient. Veillez toutefois à maintenir le pH du sol entre 5,0 et 6,0.

Les magnolias sont à la fois élégants et sculpturaux. Ils fournissent également une ombre légère mais ne bloquent pas complètement la lumière du soleil.

Il existe de nombreuses variétés et cultivars, même pour les petits jardins, comme 'Little Gem' qui pousse même dans des conteneurs !

• Rusticité : généralement dans les zones 6 à 9 de l'USDA, mais cela dépend de l'espèce.
• Taille : La hauteur maximale d'un magnolia est de 40 mètres, mais la plupart des variétés de jardin sont des arbres de taille petite à moyenne, entre 6 et 9 mètres. 'Little Gem' atteint une hauteur maximale de 4,5 mètres.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil ou mi-ombre.
• Exigences du sol : sol bien drainé à base de terreau, d'argile, de craie ou de sable.
• pH du sol : 5.0 à 6.0.

13. pin sylvestre (Pinus sylvestris)

Le pin sylvestre est un conifère classique à feuilles persistantes et de forme conique qui, comme tous les pins, aime les sols acides. D'autres pins ont également besoin d'un sol à faible pH, mais le pin sylvestre est à la fois emblématique et aime un sol un peu plus acide que les autres.

Que vous souhaitiez planter un pin sylvestre ou une autre variété dans votre jardin, ces arbres sont excellents pour abaisser le pH du sol. Mais il y a un mythe : les aiguilles de pin n'acidifient pas le sol.

C'est l'arbre lui-même, avec ses racines et l'aide des micorhizes, qui fait le travail.

De nombreux pins ont une croissance rapide, ce qui en fait une option plus rapide que les chênes.

• Rusticité : Zones 3 à 8 de l'USDA.
• Taille : Le pin sylvestre peut atteindre une hauteur de 18 mètres et une largeur de 6 mètres, mais il existe des pins plus grands et même beaucoup plus petits, voire des variétés naines, et ils acidifient tous le sol.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil.
• Exigences du sol : un sol bien drainé à base de terreau, d'argile ou de sable, alors il le changera.
• pH du sol : Le pin sylvestre l'apprécie entre 4,5 et 6,0. Les autres variétés varient un peu, mais elles commencent généralement à 4,5 et atteignent parfois 7,0. Le pin laricio, quant à lui, l'apprécie entre 3,5 et 4,5 !

Aimer l'acide Cultures fruitières

Très peu de fruits et de légumes tolèrent un sol acide ; seules les pommes de terre descendent à 4,5 sur l'échelle du pH.

Les myrtilles ou les framboises, par exemple, contiennent beaucoup d'acidité, qu'elles puisent dans le sol.

Voyons quelques exemples, mais toutes les plantes similaires sont acidophiles.

14. myrtille (Vaccinium sect. Cyanococcus)

Pour être honnête, ce sont aussi de jolies plantes de jardin, avec de jolies fleurs tombantes et bien formées, et puis, bien sûr, les baies super saines, super délicieuses et super fraîches sont également agréables à regarder !

La culture des myrtilles est assez facile, contrairement à ce que pensent les gens. Il existe également de nombreuses variétés et de bons détaillants vendront les meilleures pour votre région... À votre place, j'essaierais de tenter l'expérience.

Cependant, il ne faut pas s'attendre à ce que les myrtilles créent leur propre sol comme les arbres... Vous devez le préparer pour elles !

• Rusticité : Selon la variété, les variétés en corymbe tolèrent les zones 3 à 7 de l'USDA.
• Taille : Les variétés en corymbe atteignent une hauteur d'environ 1,8 mètre ; les variétés en corymbe sont beaucoup plus courtes, généralement d'environ 30 cm.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Meilleur en plein soleil, mais tolère l'ombre légère ou partielle dans les pays chauds.
• Exigences du sol : loam bien drainé ou loam sableux.
• pH du sol : 4,5 à 5,5.

15. canneberge (Vaccinium macrocarpon)

Les canneberges sont apparentées aux myrtilles et comme elles, elles aiment les sols acides, mais elles sont rouges. Elles sont également très riches en vitamines et en nutriments comme leurs cousines. Elles sont un peu plus difficiles à cultiver que les myrtilles, mais vous pouvez obtenir une bonne récolte dans de bonnes conditions.

Vous pouvez les cultiver pour l'alimentation, mais regardez-les... Ces vignes rampantes aux jolies feuilles persistantes et aux baies rouge vif sont également d'excellentes plantes couvre-sol !

• Rusticité : Zones 2 à 7 de l'USDA.
• Taille : 20 cm de haut, mais les lianes peuvent ramper jusqu'à 2,1 mètres.
• Exigences en matière d'ensoleillement : Plein soleil.
• Exigences du sol : loam ou loam sableux.
• pH du sol : 4,5 à 5,5.

Des plantes qui aiment l'acide sans le goût amer !

Les plantes acidophiles sont un peu spéciales : elles constituent un petit groupe de plantes, surtout en ce qui concerne le jardinage et les cultures.

Il y en a beaucoup qui poussent dans la nature, mais peu que nous gardons dans les jardins et encore moins dans les potagers.

Pour certains d'entre eux, il faut préparer le sol en corrigeant l'acidité et la texture ; pour d'autres, c'est l'inverse : les arbres qui aiment l'acidité feront tout le travail pour vous. Mais il faut leur donner du temps !

Mais maintenant que vous connaissez toutes les ficelles du métier, vous pouvez cultiver des plantes exigeantes qui aiment l'acidité sans vous retrouver avec un goût amer dans la bouche !