Les fraises figurent en tête de la liste des "Dirty Dozen", les produits les plus contaminés par les pesticides. Nous ne voulons pas de ces produits chimiques désagréables dans nos jardins, et la meilleure façon de cultiver les fraises de manière naturelle est de les planter avec des plantes compagnes.

Le compagnonnage consiste à cultiver dans votre jardin d'autres plantes qui profiteront à vos fraises en dissuadant les insectes nuisibles, en attirant les insectes utiles, en réduisant les maladies, en protégeant la culture et le sol, et en ajoutant une belle diversité à votre champ de fraises.

Que vos fraisiers soient confortablement installés dans une serre, qu'ils prospèrent dans des conteneurs ou qu'ils vivent dans votre potager, le fait de les associer à des plantes qui poussent en même temps que les fraises peut contribuer à lutter contre les ravageurs, à augmenter les rendements, à améliorer la santé du sol, à favoriser la pollinisation et même à rehausser la saveur des fraises.

Il existe de nombreuses cultures, herbes et fleurs qui s'entendent bien avec eux et constituent d'excellentes plantes compagnes pour les fraises.

Vous pouvez planter les fraises avec des légumes comme les légumineuses, les alliums, les légumes-racines, les asperges, la rhubarbe et les légumes verts à feuilles. Les herbes comme le basilic, la menthe et l'aneth sont également d'excellents compagnons pour les fraises ! Et n'oublions pas les amis fleuris comme les tournesols, le trèfle, la bourrache et les soucis qui jouent un rôle vital lorsqu'ils sont plantés à proximité des fraises.

Cependant, toutes les plantes ne font pas bon ménage avec les fraises : les morelles, les brassicacées, les roses, le maïs, le fenouil, les chrysanthèmes, le chou-rave et le gombo peuvent nuire aux fraises.

Découvrons les meilleures plantes compagnes des fraises et ce qu'il faut éviter de planter à côté des fraises.

Avantages des plantes d'accompagnement pour les fraisiers

Lorsque vous observez une mer d'herbe onduler dans le vent ou une grande forêt de pins résister à l'épreuve du temps, vous constatez que ce qui ressemble à des milliers d'exemplaires d'une même plante est en fait un vaste conglomérat d'espèces différentes qui poussent en symbiose les unes avec les autres.

La monoculture est l'une des pratiques les plus dévastatrices et les plus destructrices de l'agriculture moderne. En ne plantant qu'une seule culture dans un grand champ, les agriculteurs ont ouvert leurs terres aux maladies, aux insectes et aux éléments : des problèmes qui s'attaquent facilement à une culture qui serait autrement contrecarrée par différentes espèces.

La même chose peut se produire dans nos jardins. Si nous avons une grande parcelle de fraises (et pourquoi pas puisque ces baies sont si délicieuses), nous nous exposons à des problèmes. Mais nous pouvons cultiver d'autres plantes dans notre parcelle qui profiteront à nos fraises, les protégeront et les abriteront.

C'est l'essence même du compagnonnage pour nos fraises. Opter pour une culture diversifiée plutôt que pour une monoculture de fraises à espèce unique est une stratégie plus avantageuse. Heureusement, avec les fraises, c'est facile à réaliser car de nombreuses plantes coexistent harmonieusement à côté d'elles.

Pourquoi les plantes compagnes sont-elles importantes pour la culture des fraises ?

Les fraises réagissent très bien aux plantes compagnes, car ces fruits mous sont facilement affectés par les plantes voisines.

Les plantes d'accompagnement peuvent présenter un certain nombre d'avantages pour nos fraises :

• Ajouter la biodiversité La biodiversité favorise la résilience écologique et la plupart des problèmes dans le jardin peuvent être éliminés en ajoutant de la biodiversité. De plus, cela rend nos jardins beaucoup plus passionnants. N'importe laquelle des plantes énumérées ci-dessous ajoutera une diversité saine à votre jardin.
• Repousser La culture des fraises : Les insectes et les animaux aiment les fraises autant que nous, et certaines plantes compagnes dissuaderont ces autres bestioles. Si elles ne repoussent pas les méchants, au moins elles les dérouteront ou les détourneront de vos précieuses fraises. C'est ce qu'on appelle parfois la "culture-piège", et les oignons, l'ail et la menthe sont de bonnes plantes compagnes.
• Attirer les insectes prédateurs La plupart de ces insectes sont des insectes prédateurs qui mangent les insectes dont vous ne voulez pas. C'est ce que l'on appelle l'hébergement positif. La plupart des herbes aromatiques sont parfaites pour cela, tout comme l'alysson et les capucines.
• Améliorer la pollinisation Les fleurs de fraises ont besoin de pollinisateurs pour produire des baies, et les plantes compagnes attireront les pollinisateurs et aideront vos fraises. Une mauvaise pollinisation peut entraîner de petites baies ou des baies ratées. Les radis, l'aneth et les tournesols sont d'excellents attracteurs de pollinisateurs.
• Perturber les maladies Si vous n'avez que des fraises, certaines maladies peuvent s'installer et anéantir votre récolte. Les plantes compagnes aideront à briser le paysage et à empêcher la maladie de se propager. La bourrache est probablement la meilleure plante compagne pour aider à lutter contre les maladies.
• Amender le sol Légumineuses : Les légumineuses ajoutent de l'azote au sol pendant leur croissance, ce qui fertilisera naturellement vos fraises. Il s'agit notamment des pois et des haricots, mais aussi du trèfle et des lupins.
• Culture de couverture Le trèfle, le pourpier ou le thym sont d'excellentes cultures de couverture. Le trèfle, le pourpier ou le thym sont d'excellentes cultures de couverture, d'excellentes cultures de couverture.
• Abri Le tournesol est un choix évident, mais vous pouvez aussi essayer la rhubarbe ou les haricots blancs.
• Réduire l'érosion Les racines du trèfle et de l'alysson sont excellentes pour maintenir le sol en place et réduire l'érosion.
• Piéger l'humidité Les plantes compagnes : Alors que les mauvaises herbes qui poussent dans le jardin volent l'eau de nos plantes, ce n'est généralement pas le cas des plantes compagnes. La plupart des plantes compagnes abritent le sol, réduisant l'évaporation, et leurs racines empêchent l'eau de s'écouler à travers le sol. Le thym est particulièrement efficace à cet égard, mais toute plante compagne dense et basse agira comme un paillis vivant.
• Rehausser la saveur La sauge et la bourrache sont bien connues pour améliorer la saveur des fraises, sans que l'on sache pourquoi.
• Ajoute de la beauté au jardin Toutes les plantes compagnes sont belles en soi, mais si vous voulez vraiment embellir votre espace, essayez les soucis, les lupins ou la phacélie.
• Utiliser l'espace "perdu Les plantes compagnes : Le plus souvent, l'espace à l'intérieur et autour de nos plantes cultivées est laissé à nu, autrement dit gaspillé. Les plantes compagnes comblent ces lacunes et rendent l'ensemble de notre jardin productif. À cet égard, les légumes verts feuillus sont particulièrement idéaux pour vous donner une autre récolte en plus de vos fraises.

Lorsque vous décidez de cultiver une plante compagne du fraisier, n'oubliez pas que certaines des plantes énumérées ci-dessous poussent bien avec les fraises, mais pas avec les fraises. les uns avec les autres Consultez cette liste pour vous assurer que vos plantes compagnes sont en bonne santé.

Chaque légume, fleur et herbe que vous cultivez profitera à vos fraises de différentes manières. Voici les meilleures plantes compagnes à cultiver dans votre champ de fraises :

Plantes d'accompagnement pour les fraises

La culture d'autres légumes avec nos fraises est parfois appelée culture intercalaire ou plantation de succession, car non seulement les autres légumes profiteront aux fraises, mais ils peuvent aussi vous donner une deuxième récolte.

Voici les légumes les plus bénéfiques à cultiver avec les fraises :

1 : Haricots

Avantages Fixation de l'azote : fixation de l'azote

Les haricots sont des légumineuses et, en tant que telles, elles ont la capacité d'absorber l'azote de l'atmosphère et de l'ajouter au sol, grâce à un processus appelé fixation de l'azote. Les grosses graines permettent de diriger facilement les graines autour de vos plants de fraises afin de maximiser l'espace.

Comment cultiver en tant que compagnon Les haricots : Il existe des variétés de haricots buissonnants et de haricots grimpants. Choisissez la variété qui vous convient et plantez-les entre vos fraises ou en rangées. Les plants adultes doivent être espacés d'au moins 15 cm.

Veillez à ce que les variétés de buissons ne soient pas trop proches des fraises, car les buissons denses pourraient étouffer les baies basses. Positionnez les treillis de haricots à rames de manière à ce qu'ils ne bloquent pas trop la lumière, mais qu'ils fournissent de l'ombre l'après-midi si nécessaire.

2 : Pois

Avantages Fixation de l'azote : fixation de l'azote

Comme les haricots, les pois améliorent le sol en fixant l'azote. Les pois sont des plantes grimpantes qui aiment grimper, donc même si vous avez une variété compacte qui ne nécessite pas de tuteur, un support serait bénéfique pour empêcher les pois de s'enrouler autour des fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon : Les pois sont l'un des légumes les plus précoces que l'on puisse cultiver, vous pouvez donc les planter autour de vos fraises. Si vous les cueillez régulièrement, la plupart des variétés produiront tout l'été.

3 : Oignons

Bénéfice : Répulsif contre les parasites

Les oignons repoussent une variété d'insectes comme les escargots et les spores fongiques, ainsi que des animaux comme les pucerons, les mouches, les coléoptères, les lapins, les écureuils, les spermophiles, et même les cerfs. Leur odeur naturelle éloigne ces nuisibles indésirables de vos fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon Les oignons : Commencez à planter les oignons directement dans le jardin dès que possible au printemps, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre les oignons et les bulbes, selon la variété, pour qu'ils atteignent leur taille maximale sans se gêner les uns les autres.

4 : Échalotes (oignons verts)

Bénéfice : Répulsif contre les parasites

Tout comme les oignons à bulbe, le parfum puissant des échalotes, ou oignons verts, repousse également les insectes indésirables.

Comment cultiver en tant que compagnon Les plantes de ce type peuvent mûrir assez rapidement (50 à 70 jours) et les tiges élancées ne prennent pas autant de place que les variétés à bulbe, ce qui permet de les intercaler entre les fraises.

5 : Ail

Bénéfice : Répulsif contre les parasites

Personne n'aime l'haleine d'ail, et la plupart des gens s'accordent à dire que l'ail peut être malodorant. De nombreuses créatures sont d'accord, et les huiles naturelles et les composés sulfurés de l'ail sont des pesticides naturels.

L'ail est efficace pour repousser de nombreux insectes indésirables, notamment les tétranyques du fraisier, les pucerons, les coléoptères, les limaces, les chenilles, et il semblerait qu'il soit également efficace pour éloigner les cerfs, les lapins, les spermophiles et d'autres animaux.

Comment cultiver en tant que compagnon L'ail : Laissez une distance d'environ 15 cm entre chaque gousse et le fraisier pour éviter qu'ils ne se bousculent pendant leur croissance. Commencez l'ail à l'automne pour le laisser passer l'hiver afin qu'il prenne son essor au début du printemps. Il prend environ 8 à 10 mois pour arriver à maturité, il poussera donc joliment à côté de vos fraises tout au long de l'été.

6 : Betteraves

Avantages Les cultures : l'ameublissement du sol et les cultures intercalaires

Les betteraves sont une culture idéale pour accompagner les fraises, car elles ameublissent le sol et fournissent deux récoltes (la betterave et les fanes très saines).

Comment cultiver en tant que compagnon Les betteraves peuvent être récoltées sous forme de jeunes betteraves ou sous forme de betteraves entières, en fonction de l'espace disponible dans votre jardin et de vos préférences culinaires.

7 : Radis

Avantages La culture et la pollinisation : la culture intercalaire et la pollinisation

Les radis sont l'un des légumes qui poussent le plus rapidement, et vous pouvez souvent en cultiver deux dans la même zone chaque année. Ainsi, en les intercalant avec vos fraises, vous obtiendrez trois récoltes en l'espace d'une seule.

Vous pouvez aussi laisser les radis mûrir et ils produiront des grappes de jolies fleurs dont les abeilles et les colibris raffolent, ainsi que des gousses de graines comestibles.

Comment cultiver en tant que compagnon Plantation de radis : Plantez une rangée de radis à environ 15 cm de vos fraises pour vous assurer qu'elles ont toutes deux suffisamment d'espace pour pousser. Récoltez-les lorsqu'ils sont mûrs pour éviter qu'ils ne deviennent durs et ligneux.

Si vous laissez les radis mûrir, plantez-les à au moins 30 cm de vos fraises, car les plants de radis sont assez grands.

8 : Asperges

Avantages Culture de plantes vivaces : culture intercalaire de plantes vivaces

Les asperges ne profitent pas directement aux fraises, mais elles ne leur font aucunement concurrence, ce qui en fait un duo idéal pour maximiser les rendements. Les racines des asperges s'enfoncent profondément autour des racines peu profondes des fraises, et elles sont généralement récoltées bien avant que les fraises n'aient besoin d'éléments nutritifs.

Comment cultiver en tant que compagnon Les fraises et les asperges peuvent être cultivées dans les mêmes rangs ou l'une à côté de l'autre. N'oubliez pas qu'une plate-bande d'asperges bien entretenue peut être productive pendant plus de 20 ans, alors planifiez-la avec soin.

9 : Rhubarbe

Bénéfice Le système d'ombrage : répulsif contre les parasites et ombrage

La rhubarbe est acide et de nombreuses créatures qui envahissent le jardin l'apprécient également. Elle repousse de nombreux insectes, et les cerfs et autres animaux à fourrure passeront à côté d'elle. Avec un peu de chance, ils ne s'arrêteront pas pour voir s'il n'y a pas de fraises sous les grandes feuilles. Elles peuvent également fournir de l'ombre pendant les chaleurs de l'été.

Comment cultiver en tant que compagnon La rhubarbe : La rhubarbe se cultive de préférence à partir des couronnes. Espacez les plants de rhubarbe d'environ 1 m (3 pieds). Cependant, si vous avez l'intention de laisser les plants pousser pour qu'ils deviennent un obstacle pour les animaux, veillez à les espacer davantage, car un seul plant peut devenir extrêmement grand.

10 : Laitue

Bénéfice La culture intercalaire : La culture intercalaire

Bien que la laitue n'apporte aucun avantage direct aux baies elles-mêmes, c'est une excellente plante à placer entre vos plants de fraises pour maximiser l'espace et améliorer le rendement de la zone.

Comment cultiver en tant que compagnon Laitue : Semez des graines de laitue en suivant les instructions de l'emballage entre vos fraises. La laitue peut être cultivée en rangs ou dispersée parmi les couronnes pour optimiser l'espace. Veillez à ne pas trop arroser pour ne pas attirer les limaces et autres ravageurs indésirables.

11 : Epinards

Bénéfice La culture intercalaire : La culture intercalaire

Tout comme la laitue, les épinards pousseront à côté des fraises et vous donneront une deuxième (et peut-être même une troisième) récolte de votre champ de fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon Les épinards : Semez des graines d'épinards au début du printemps ou à l'automne, une fois la chaleur de l'été passée, afin de pouvoir récolter les épinards avant même que les fraises ne fleurissent et après qu'elles aient cessé de fleurir pour la saison.

12 : Pourpier

Bénéfice Suppression des mauvaises herbes : Suppression des mauvaises herbes

Il peut être difficile de désherber entre les fraises, alors pourquoi ne pas cultiver un couvre-sol comestible ? Le pourpier se propage rapidement et étouffe les mauvaises herbes, alors gardez-le sous contrôle et il remplira la zone autour de vos fraises. Il est également sain et pousse bien pendant les mois chauds de l'été. Il a également été démontré que le pourpier améliore les rendements des plants de fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon Semer grossièrement pour laisser pousser les feuilles. Couper la plante lorsqu'elle a atteint sa maturité, ou cueillir des feuilles individuelles selon les besoins. Ne pas la laisser monter en graines, car elle se ressème elle-même avec des milliers de graines (c'est pourquoi de nombreux jardiniers la considèrent comme une mauvaise herbe envahissante).

Plantes d'accompagnement pour les fraises

Les herbes aromatiques ne sont pas seulement utiles en cuisine, elles jouent également un rôle essentiel dans le jardin et apportent de nombreux avantages à vos fraises :

13 : Basilic

Avantages Le produit : répulsif contre les parasites et stimulateur de croissance

Le basilic est une plante polyvalente pour la cuisine et le jardin. Planter du basilic directement à côté des fraises peut améliorer la vigueur de la plante et repousser les parasites. Le parfum fort du basilic peut aider à dissuader certains parasites qui pourraient autrement attaquer les plants de fraises, comme les pucerons et les tétranyques.

Si on les laisse pousser, les fleurs attireront les pollinisateurs et les insectes prédateurs, mais c'est un gaspillage d'une herbe parfaitement délicieuse.

Le tulsi, ou basilic sacré, est une bonne variété que vous pouvez utiliser à des fins médicinales ou comme tisane.

Dans l'ensemble, planter ensemble du basilic et des fraises peut être un excellent moyen de maximiser l'utilisation de l'espace dans votre jardin et de créer un environnement de croissance mutuellement bénéfique.

Comment cultiver en tant que compagnon Le basilic : Le basilic peut être cultivé de manière assez compacte si vous souhaitez saupoudrer les graines autour de vos fraises. Sinon, la croissance de l'herbe se fait en rangs à côté de la parcelle. Vous pouvez également faire des boutures de votre plante pour cultiver plus de basilic.

14 : Menthe

Avantages : Répulsif contre les parasites

L'arôme puissant de la menthe dissuade de nombreux types d'insectes, ainsi que les écureuils terrestres, les spermophiles et autres rongeurs, ainsi que les cerfs et autres ongulés.

La menthe peut cependant attirer les punaises ternes, ce qui peut être un problème pour vos fraises si votre jardin y est prédisposé. La mélisse est une variété agréable qui donne une nouvelle saveur citronnée.

Comment cultiver en tant que compagnon La menthe : La menthe peut être cultivée directement dans le jardin, mais la tendance de la plupart des variétés à se répandre peut en faire une corvée à contenir. Envisagez de cultiver la menthe dans des pots que vous pouvez placer stratégiquement autour de vos fraises selon les besoins. Nous plaçons souvent les pots directement au-dessus des trous de souris et de rongeurs pour les chasser, avec un succès assez satisfaisant.

15 : Ciboulette

Bénéfice : Répulsif contre les parasites

La ciboulette est une excellente plante vivace de la famille des oignons que les insectes et les animaux, notamment les pucerons, les mouches, les coléoptères, les lapins, les écureuils, les spermophiles et même les chevreuils n'aiment pas.

Comment cultiver en tant que compagnon La ciboulette se propage lentement, mais si on la laisse monter en graines (les fleurs sont également comestibles et très épicées), elle s'auto-ensemencera de façon prodigieuse.

16 : Aneth

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

L'aneth est une magnifique ombellifère qui produit de grandes fleurs en forme de parapluie. Les grandes fleurs jaunes seront envahies par toutes les bonnes bestioles que vous voulez autour de vos fraises, comme les abeilles, la mante religieuse, les coccinelles et les guêpes (oui, elles sont d'excellents prédateurs).

Comment cultiver en tant que compagnon L'aneth est une plante assez facile à cultiver et nécessite peu d'entretien.

17 : Cilantro & ; Coriandre

Avantages Le produit : répulsif contre les nuisibles & ; attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs

La coriandre et le cilantro sont la même herbe, la première étant les feuilles fraîches et la seconde les graines. Les feuilles aromatiques repoussent les insectes tandis que les fleurs (ombellifères comme l'aneth) attirent beaucoup de bonnes bestioles.

Comment cultiver en tant que compagnon La coriandre : La coriandre peut être une plante difficile à cultiver, mais si votre climat s'y prête, elle peut être une excellente plante compagne dans les rangs à côté de vos fraises.

18 : Thym

Avantages : Répulsif contre les ravageurs, attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs, & ; couvre-sol

Le thym est une excellente herbe qui peut être mangée, qui repousse les parasites et qui attire beaucoup de bons insectes lorsqu'elle commence à fleurir. Certaines variétés poussent également comme un couvre-sol qui agit comme un paillis vivant.

Comment cultiver une plante d'accompagnement : Le thym peut être cultivé en rangs à côté ou juste sous les fraises. Dans certaines zones, le thym peut être cultivé comme une plante vivace.

19 : Herbe à chat

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

L'herbe à chat n'attire pas seulement les chats dans votre jardin, mais aussi de nombreux insectes utiles une fois qu'elle fleurit.

Comment cultiver une plante d'accompagnement L'herbe à chat : L'herbe à chat peut être assez envahissante, il faut donc la planter avec soin et la surveiller pour éviter qu'elle ne se répande. Vous pouvez aussi la cultiver en pots et les placer dans votre champ de fraises, ou enterrer un pot au niveau du sol pour contrôler la propagation des racines.

20 : Sage

Avantages Les insectes : attirent les pollinisateurs et les insectes prédateurs, & ; améliorent l'arôme

La sauge a des fleurs vraiment magnifiques, et de nombreux jardiniers ont constaté que la sauge améliore la saveur des fraises qui poussent à proximité. Bien qu'il n'y ait pas de véritable science pour étayer cette affirmation, les éléments les meilleurs et les plus naturels du jardinage le sont rarement.

Comment cultiver en tant que compagnon La sauge : Les plants de sauge peuvent devenir assez grands, assurez-vous donc qu'ils se trouvent à environ 60 cm (2 pieds) de vos fraises. Dans les zones 5 et plus, la sauge peut être cultivée comme une plante vivace.

21 : Carvi

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

Apparenté au persil, le carvi produit également des fleurs en forme de parapluie qui attirent de bons insectes. N'oubliez pas que le carvi est une bisannuelle et qu'il ne fleurira donc pas la première année. Il est rustique jusqu'à la zone 4, donc si vous vivez dans un climat plus froid, vous risquez de ne pas réussir à le faire fleurir.

Comment cultiver en tant que compagnon Les plantes peuvent devenir assez grandes, alors assurez-vous qu'elles sont à environ 60 cm (2 pieds) des fraises pour qu'elles aient toutes les deux de l'espace pour grandir. Comme il s'agit d'une plante bisannuelle, assurez-vous de planifier l'endroit où vous les faites pousser, car elles y resteront pendant un certain temps.

Plantes d'accompagnement pour les fraises

Beaucoup de gens ont du mal à faire pousser des fleurs dans leur jardin productif, et je dois avouer que j'étais moi-même dans ce cas. Pourtant, les avantages des fleurs dans nos jardins fruitiers et potagers vont bien au-delà de l'esthétique.

Ces fleurs sont d'excellentes plantes compagnes des fraises.

22 : Tournesols

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

Beaucoup de gens disent que les tournesols ne devraient pas être cultivés avec des fraises parce qu'ils font trop d'ombre, mais cela peut être facilement évité par une plantation soignée. En outre, les douzaines de bonnes bestioles qui pullulent autour d'un seul tournesol à la fois feront bien plus pour vos fraises que quelques heures d'ombre par jour.

Veillez à cultiver des tournesols avec des fraises à maturité précoce, qui poussent en juin, afin que toutes vos précieuses baies soient récoltées avant que les oiseaux affamés ne s'attaquent aux graines de tournesol.

Comment cultiver en tant que compagnon Planter les tournesols le plus tôt possible pour qu'ils aient le temps de mûrir. Espacer les tournesols de 30 à 45 cm selon la variété et les planter au nord ou à l'ouest des fraises pour éviter qu'elles ne soient éclipsées par les baies.

Les plantes de la famille de la pomme de terre sont d'excellents pollinisateurs, mais plantées au mauvais endroit, elles donneront trop d'ombre.

23 : Alyssum

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

Ce tapis dense de fleurs attirera d'innombrables pollinisateurs et autres insectes utiles à vos fraises. C'est un excellent paillis vivant et une culture d'engrais vert, selon vos besoins, et les fleurs blanches ou violettes fleuriront de la fin du printemps jusqu'à l'automne.

Comment cultiver en tant que compagnon Alyssum : L'alyssum peut être cultivé en bordure de vos fraises, ou semé sous le sol comme couvre-sol.

24 : Trèfle

Avantages La fixation de l'azote : attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs, & ; Fixation de l'azote

Autre couvre-sol idéal pour les fraises, le trèfle est une plante incroyablement résistante qui attire les pollinisateurs et les insectes chasseurs. Comme c'est une légumineuse, il fixe l'azote dans le sol, comme les haricots et les pois.

Il existe des plantes annuelles et des plantes vivaces, en fonction des objectifs à long terme de votre trèfle, mais les plantes annuelles se ressèment systématiquement si on les laisse mûrir.

Comment cultiver en tant que compagnon Le trèfle : Semez du trèfle autour de vos fraises comme paillis vivant (bien qu'il faille le tailler car il peut devenir assez agressif lorsqu'il est grand), ou cultivez-le comme plante de bordure pour attirer les bons insectes. Il peut également être labouré avec vos fraises dans le cadre de votre plan de régénération de votre parcelle de baies.

25 : Soucis

Avantages Les animaux : Repousser les nématodes, & ; Protéger contre les animaux affamés

La forte odeur musquée du souci éclipse l'odeur sucrée des fraises, de sorte que les animaux affamés passent à côté. Il repousse également un grand nombre de mauvais insectes.

Les soucis protègent également les racines des fraises en repoussant les nématodes nuisibles (vers qui vivent dans le sol) qui détruisent les racines des plantes. Les soucis français, en particulier, sont très efficaces pour débarrasser le sol des nématodes à galles.

Comment cultiver en tant que compagnon Les soucis : Les soucis peuvent être de différentes tailles, mais ils conviennent bien comme bordure de vos fraises. Dans une grande parcelle de baies, plantez un souci tous les mètres environ (3 pieds) le long de vos rangs de fraises.

26 : Bourrache

Avantages La bourrache est en fait une herbe méditerranéenne aux vertus médicinales, mais la plupart des gens la cultivent comme une fleur, c'est pourquoi elle est incluse dans les plantes compagnes florales.

La bourrache peut apporter un certain nombre de bienfaits à vos fraises. Tout d'abord, ses fleurs uniques attirent les pollinisateurs et les insectes prédateurs affamés, et elle aide les fraises à lutter contre certaines maladies.

De nombreux jardiniers affirment également que la bourrache donne aux fraises un goût plus sucré, notamment parce qu'elle est connue pour puiser les nutriments en profondeur grâce à sa racine pivotante pénétrante, ce qui permet aux fraises à racines peu profondes d'y accéder et de mieux se développer.

En prime, les feuilles et les fleurs sont comestibles, et la bourrache s'est révélée résistante aux chevreuils, de sorte qu'elle contribuera peut-être aussi à protéger vos fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon Les semences de bourrache : Dans de bonnes conditions, un plant de bourrache atteindra 60 cm de haut et 30 cm de large, veillez donc à les planter suffisamment loin pour qu'elles n'encombrent pas les fraises.

27 : Achillée millefeuille

Avantages La plante : elle attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs.

L'achillée est une plante rustique qui pousse à l'état sauvage sous de nombreux climats. Nous voyons l'achillée pousser partout dans notre ferme de la zone 2b, et nous ne l'arrachons jamais en raison de ses qualités bénéfiques.

Les bonnes bestioles adorent l'achillée, en particulier les syrphes, qui sont à la fois pollinisateurs et prédateurs (ils se nourrissent voracement de pucerons). Les fleurs sont généralement jaunes ou blanches, et les deux sont parfaites pour les fraises.

Il peut également être utilisé dans des remèdes à base de plantes lorsque les fraises ont fini de produire.

Comment cultiver en tant que compagnon L'achillée peut devenir très grande, plus d'un mètre de haut, et s'étaler convenablement. Placez donc vos achillées de façon à ce qu'elles ne bloquent pas trop le soleil, et qu'elles soient distantes de 30 cm à 60 cm l'une de l'autre, ainsi que de vos fraises.

Elles sont souvent semées à l'intérieur et repiquées à l'extérieur, mais elles peuvent être semées directement dans des plates-bandes bien préparées.

28 : Lupins

Avantages Fixation de l'azote, & ; attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs

Comme d'autres légumineuses, le lupin favorise le développement de bactéries fixatrices d'azote qui infectent ses racines et ajoutent de l'azote au sol.

Les tours de fleurs magnifiques attirent les insectes bénéfiques, mais n'oubliez pas que les lupins sont toxiques pour les personnes et les animaux, alors plantez-les judicieusement si des enfants et des animaux domestiques fréquentent votre champ de fraises.

Comment cultiver en tant que compagnon Les lupins : Les lupins peuvent atteindre 1 mètre de haut et sont généralement mieux adaptés à la plantation en bordure des fraisiers. Ils existent en plusieurs couleurs et peuvent donc constituer un accent très attrayant.

Si vous les plantez en même temps que vos fraises, veillez à laisser un espace d'au moins 30 cm (1 pied) entre les plantes afin qu'elles n'écrasent pas les baies.

29 : Capucine

Avantages Attire les pollinisateurs et les insectes prédateurs, & ; Répulsif pour les nuisibles

Par exemple, les pucerons sont attirés par ces jolies petites fleurs (ce qui les éloigne de vos fraises) et les syrphes aiment également les capucines qui se nourrissent des pucerons.

En outre, les fleurs de capucine sont comestibles et agrémentent les salades d'été ou décorent les fraises et les crèmes glacées.

Comment cultiver en tant que compagnon Les capucines : Les capucines sont généralement soit buissonnantes, soit rampantes, et toutes deux peuvent atteindre des tailles impressionnantes. Elles sont idéales pour être cultivées sur le côté de vos fraises et créer une belle toile de fond verticale pour vos fraises rampantes.

30 : Phacélie

Avantages La santé des sols : attire les pollinisateurs, & ; la santé des sols

La phacélie est une fleur ornementale de la famille des bourraches, de plus en plus populaire dans l'agriculture biologique en tant que pollinisateur et culture de couverture qui améliore la santé du sol.

La phacélie est l'une des principales plantes pour la production d'abeilles, et elle attirera des bourdons de pollinisateurs et d'autres insectes bénéfiques vers vos fraises.

On a également constaté que la phacélie aide à équilibrer les bons et les mauvais nématodes dans le sol en attirant les bénéfiques et en repoussant les mauvais nématodes, et que ses racines ajoutent de grandes quantités de matière organique.

Comment cultiver en tant que compagnon La phacélie peut devenir très grande et il est donc préférable de la planter à l'extérieur de la parcelle de fraises, mais suffisamment près pour que les fraises puissent bénéficier de la présence de la plante compagne.

Ce qu'il ne faut pas planter avec les fraises

Tout comme il y a de bonnes plantes qui aident vos fraises, il y a aussi de mauvaises plantes qui nuisent à vos fraises.

Voici quelques plantes à éviter à proximité de vos fraises :

• Maïs - Gros mangeur en compétition pour les nutriments
• Fenouil - Peut inhiber la croissance des fraises
• Melons - Partage les maladies similaires qui peuvent se propager aux fraises
• Pommes de terre - Heavy feeder et partage des maladies similaires
• Tomates - Heavy feeder et partage des maladies similaires
• Aubergine - Peut ralentir la croissance des fraises
• Poivrons - Heavy feeder et partage des maladies similaires
• Roses - Partage les maladies similaires qui peuvent se propager aux fraises
• Chrysanthèmes - Partager les maladies similaires qui peuvent se propager aux fraises
• Choux - Nourrisseur lourd qui vole les nutriments et attire les insectes nuisibles
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Conclusion

La nature est un système merveilleux et diversifié dont les gens n'ont qu'une vague compréhension. Alors que la communauté agricole scientifique commence à "prouver" les avantages du compagnonnage,

Les avantages de la culture conjointe de deux ou plusieurs espèces bénéfiques sont connus depuis que l'homme a mis des graines en terre. De nombreuses valeurs du compagnonnage sont des contes de vieille femme, ou sont basées sur l'expérience personnelle du jardinier, ce qui est généralement bien plus précieux que les statistiques provenant d'un laboratoire.

J'espère que le compagnonnage vous apportera autant d'avantages et de plaisirs qu'à d'innombrables autres jardiniers passionnés.