ジャガイモは栽培が難しそうなので、家庭菜園では敬遠されがちだ。

ジャガイモは根菜類ではなく塊茎であるため、植え付け時によくある疑問が生じる。 収穫を成功させるためには、ジャガイモをどのくらいの間隔で植えればいいのだろうと思うかもしれないが、これは園芸家にとってよくある問題だ。 ジャガイモの植え付け間隔は、ジャガイモの出来にも影響する。

では、家庭菜園でジャガイモの生育を最大にするためには、ジャガイモの畝はどれくらいの間隔が必要なのだろうか？

ジャガイモの適切な植え付け間隔は、育てている園芸の種類やジャガイモの種類によって異なります。 大きなジャガイモは当然、より広いスペースが必要です。 しかし、一般的に推奨されているのは、十分な生育スペースを確保するために、ジャガイモを12インチ間隔で植え付けることです。 1列の間隔は3フィート（約1.5メートル）必要です。

ジャガイモの植え付け間隔について知る必要があるのはこれだけではない。

ジャガイモの成長を理解する

ジャガイモの栽培を成功させるためには、株間は非常に重要な要素であり、適切な株間を確保するためには、ジャガイモの生育を理解する必要がある。

ジャガイモは地下で育つが、根菜とはみなされない。 その代わり、ジャガイモは塊茎であり、太くてデンプン質の地下茎がある。 ニンジンのように土の中でさらに成長し続けるのではなく、塊茎は地面から伸びて出てくる。

そのため、茎の周囲に土を盛り、茎の成長に合わせて土をかぶせ続ける必要がある。

ジャガイモはどうやって育つのか？

すべてはジャガイモから始まる。 キャビネットにジャガイモの袋を忘れたことはないだろうか？ 私はしょっちゅうだ！やっと袋があることに気づいたときには、そこらじゅうに発芽した蔓のような触手が生えている。

その触手は、新しいジャガイモの苗の始まりだ。 ジャガイモは、将来のジャガイモの苗に成長する目を芽吹かせる。 それを植えれば、ジャガイモが育つ。

技術的には、農産物売り場で売られているジャガイモから育てることもできるが、評判の良い会社の認証種イモを使う方が賢明だ。 その会社の品揃えは、病気の問題が少ない傾向がある。

ジャガイモの植え付け間隔

他の植物と同じように、ジャガイモも正しい間隔をとることが重要である。 植物には成長するためのスペースが必要である。

ジャガイモの苗の間隔をどのくらいにするかで最も重要なのは、どれくらいのスペースがあるか、そしてどのように育てるかです。

ここでは、ジャガイモの栽培方法と、それぞれの栽培に適したスペースについて説明しよう。

スクエアフット・ガーデン

地面に畝を立てて栽培するスペースがない人にとって、スクエア・フット・ガーデニングは栽培スペースを最大限に活用できる最良の方法だ。 限られたスペースでどれだけの量を栽培できるか、きっと驚くだろう。

スクエア・フット・ガーデニングでジャガイモを栽培する場合は、フィンガーリングや小型の品種のジャガイモを植えるのがベストだ。 これらの品種は小さな間隔に適応しやすく、成長するのにそれほど広いスペースを必要としない。

• 植え付け前に深さを測り、十分なスペースがあることを確認してください。
• まず、庭の花壇の底に1～2インチの土を敷き、コンテナ用の良質な土か鉢植え用ミックスを使い、堆肥を加えて栄養分を増やします。
• 種イモは、1平方フィートに1個の割合で植える。 これをもう少し簡単にするには、ザ・ガーデン・グローブが作ってくれた、平方フィートのグリッドを作ればいい。
• ジャガイモの塊茎に土を1～2センチかぶせる。
• じゃがいもは直射日光に当てると緑色に変色し、食べられなくなる。

この方法を使って驚くことがある。

4'x4'のガーデンベッドに16株のジャガイモを植えることができる！栽培シーズンの終わりには、かなりの量のジャガイモが収穫できることになる。

グラウンド・ガーデン

地植えのガーデニングをする場合は、スクエア・フット・ガーデニングよりも広いスペースが必要です。

必要なことは以下の通りだ。

• 庭に溝を掘りたい長さだけ掘ってください。 広さにもよりますが、一般的に、溝を掘るのに必要な面積は トレンチは幅6インチ、深さ8インチが必要 そのため、土壌改良のスペースができる。
• 掘ったら、養分と水はけのために溝の底に数センチの堆肥を入れる。
• 複数のトレンチを掘る場合は、次のことを確認してください。 2～3フィート離す 植物が成長するのに十分なスペースを確保できるだけでなく、間隔が広いと世話がしやすい。
• 大きな種イモを使う場合、目が複数あれば切り分けても良い。 ただし、切り口を腐らせないように乾燥させるため、数日待つ必要がある
• 12～15インチごとにジャガイモを植え、その上に2～3インチの堆肥を入れる。 スペースが限られている場合や、子イモだけを育てたい場合は、この間隔を狭めることができる。

栽培バッグまたはバケツ

ジャガイモを栽培するスペースがない、あるいは庭のスペースがまったくない場合でも、ジャガイモを栽培することはできる。 育て袋やバケツでも同様に栽培でき、多収穫も可能だ。

ジャガイモの栽培には5ガロンのバケツが使えるが、バケツの底と側面に水抜き穴をたくさん開けておく必要がある。 ジャガイモは水がたまっていると枯れてしまう。

栽培袋は、水を排出する素材で作られています。 通気性と透水性のある容器を使うようにしましょう。

• 栽培袋やバケツの底に、2～3インチの堆肥と土を入れましょう。 高品質の培養土を使用しましょう。
• 各コンテナに植える種イモは1～2個までとする。
• 栽培が始まったら、他の栽培方法と同じように土を足し、株と塊茎が覆われるようにする。

ジャガイモの株間

植え方だけでなく、選ぶジャガイモの品種も重要だ。 大きいジャガイモを選べば、当然、生育に必要なスペースは広くなる。 小さいジャガイモなら、スペースは少なくて済む。

ジャガイモは、最初はどれも小さい。

そのため、ジャガイモの生育スペースに余裕がなく、大きなジャガイモが収穫できない場合は、早めに収穫して小さなジャガイモを収穫することができる。

小さいサイズのジャガイモの例：

• パープルマジェスティ
• パープル・ペリッセ
• ユーコン・ゴールド
• バンビーノ
• スーパー

大きいサイズのジャガイモの例：

• ラセット（アイダホ・ポテト）
• ホワイトローズ
• カリフォルニア・ロング・ホワイト
• ララッテ王女

ジャガイモ栽培の5つの秘訣

ジャガイモの植え付け間隔がわかったところで、今年収穫できるジャガイモを確実に収穫するためのヒントをいくつか紹介しよう。

1.日当たりの良い場所を選ぶ

ジャガイモは日当たりの良い場所に春先に植える必要がある。 日陰や部分的に日陰になるような場所ではうまく育たない。

2.適切な土壌を確保する

ジャガイモは積極的に根を張る植物です。 良質で緩く、水はけの良い土に植えれば、最高の収穫が得られます。 pHは5.0～7.0にしましょう。

3.凍結から守る

ジャガイモは最終霜が降りる前に植えるべきだが、凍結の可能性もある。 ジャガイモは凍結に弱いので、藁や余分な土で覆って保護すること。 そうしないと、枯れてしまう危険性がある。

4.水

ジャガイモの苗は、芽が出始めたら十分な水を必要とします。 一般的に、適切な発育のためには、毎週1～2インチの水を与える必要があります。

5.葉が枯れたら収穫する

ジャガイモの収穫に最適な時期は、葉が枯れ始める頃。 この時点で、ジャガイモは成熟した状態にある。 小さなジャガイモは、花が咲いたときに掘り起こすと収穫できる。

最終的な感想

ジャガイモの植え付け間隔を決めることは、ジャガイモの栽培において非常に重要です。 植え付け間隔が狭いと、株が大きく育たなかったり、病気や害虫が発生しやすくなります。 ジャガイモを植え付ける前に、適切な植え付け間隔を確認しておきましょう！