Haveejere går ofte uden om at dyrke kartofler i deres have, fordi de virker komplicerede at dyrke.

Da kartofler er knolde og ikke rodfrugter, opstår der ofte spørgsmål, når de skal lægges. Du undrer dig måske over, hvor langt fra hinanden du skal lægge kartofler for at få en god høst, og det er et almindeligt spørgsmål for gartnere. Afstanden mellem kartoflerne kan også påvirke deres ydeevne.

Så hvor langt skal der være mellem kartoffelrækkerne for at opnå maksimalt vækstpotentiale i køkkenhaven?

Korrekt afstand mellem kartoflerne afhænger af den type havearbejde, du laver, og den type kartoffel, du dyrker. Større kartofler har naturligvis brug for mere plads. Den generelle anbefaling er dog, at du planter hver kartoffel med 12 tommer mellemrum for at give rigelig vokseplads. Hver række skal være tre meter fra hinanden.

Det er ikke alt, du behøver at vide om, hvor langt fra hinanden du skal lægge kartofler, så fortsæt med at læse for at finde ud af mere om deres vækst og afstand.

Forståelse af kartoffelplanters vækst

Afstand er et afgørende aspekt for en vellykket kartoffeldyrkning, og du er nødt til at forstå deres plantevækst for at kunne placere planterne korrekt.

Kartofler vokser under jorden, men de betragtes ikke som en rodfrugt. I stedet er kartofler knolde, hvilket betyder, at de har tykke, stivelsesholdige, underjordiske stilke. I stedet for at fortsætte med at vokse længere ned i jorden, som gulerødder, vokser knolde op og ud af jorden.

Deres vækstmønster er grunden til, at du er nødt til at fylde jord omkring stænglerne og fortsætte med at holde dem dækket, mens de vokser.

Hvordan vokser kartofler?

Det hele starter med en kartoffel. Har du nogensinde glemt en pose kartofler i dit skab? Det gør jeg hele tiden! Når du endelig opdager, at posen er der, finder du spirede vinlignende tentakler overalt.

Disse fangarme er starten på en ny kartoffelplante. Kartofler får øjne, der vokser til fremtidige kartoffelplanter. Hvis du planter dem, får du kartofler.

Teknisk set kan man godt dyrke kartofler af dem, man køber i frugt- og grøntafdelingen, men det er klogere at bruge certificerede læggekartofler fra velrenommerede firmaer. Deres udvalg har tendens til at have færre sygdomsproblemer.

Hvor langt fra hinanden skal man plante kartofler?

Ligesom med alle andre planter er det vigtigt at placere kartoflerne rigtigt. Planter skal have plads til at vokse og udvikle sig.

Den vigtigste faktor for, hvor langt kartoffelplanterne skal stå fra hinanden, er, hvor meget plads du har til rådighed, og hvordan du vælger at dyrke dem.

Firkantede haver er forskellige fra haver i jorden, så lad os se på, hvordan du kan dyrke kartofler og den anbefalede plads til hver.

Firkantede haver

For dem, der ikke har masser af plads til at dyrke i rækker i jorden, er firkantet havearbejde den bedste måde at maksimere din dyrkningsplads på. Du vil blive chokeret over, hvor meget du kan dyrke på begrænset plads.

Hvis du vil dyrke kartofler ved hjælp af kvadratfodshavearbejde, er det bedst at plante fingerling eller små sorter af kartofler. Disse typer tilpasser sig lettere den mindre afstand og har ikke brug for så meget plads til at vokse.

• Dit havebed skal kunne rumme 10-12 cm jord. Sørg for at måle dybden, før du planter, for at sikre, at du har tilstrækkelig plads.
• Start med at lægge 1-2 cm jord i bunden af havens bede. Brug jord af god kvalitet beregnet til beholdere eller pottemix, og tilsæt kompost for at få et boost af næringsstoffer.
• Hver læggekartoffel skal placeres med en hastighed på en per kvadratfod. Du gør det lidt lettere, og du kan oprette et kvadratfodsnet, som du kan se lavet af The Garden Glove.
• Når kartoffelknoldene er placeret korrekt, dækkes de med en centimeter eller to jord.
• Efterhånden som dine planter vokser, skal du fylde dem med den jord, du har reserveret. Sørg for, at kartoflerne aldrig udsættes for direkte sollys, da det kan give dem et plettet grønt udseende og gøre dem uspiselige.

Her er, hvad der er overraskende ved at bruge denne metode.

Et bed på 4'x4' kan rumme 16 kartoffelplanter! Du ender med at have en hel del kartofler i slutningen af vækstsæsonen.

Haver i jorden

Hvis du beslutter dig for at dyrke haven i jorden, har du brug for mere plads, end hvis du dyrker haven på kvadratfod.

Her er, hvad du skal gøre.

• Grav en rende i din have, der er så lang, som du ønsker at gøre den. Det afhænger af, hvor meget plads du har til rådighed. Typisk er den Grøften skal være 15 cm bred og 20 cm dyb. Det giver dig plads til at ændre jorden.
• Når du har gravet, skal du lægge et par centimeter kompost i bunden af grøften for at give næring og dræne.
• Hvis du vil grave mere end én grøft, skal du sørge for at placer dem med 2-3 meters mellemrum Ikke alene giver det planterne masser af plads til at vokse, men det gør det også lettere at passe planterne, når de er placeret med god afstand.
• Hvis du bruger store læggekartofler, kan du skære dem i stykker, hvis de har flere øjne. Du skal dog vente et par dage med at lade de afskårne sider tørre, så de ikke rådner.
• Plant en kartoffel i grøften for hver 12-15 cm. Tilføj derefter 2-3 cm kompost over læggekartoflerne. Du kan mindske denne afstand, hvis din plads er begrænset, eller hvis du kun ønsker at dyrke babykartofler.

Vækstposer eller spande

Hvis du virkelig ikke har plads til at dyrke kartofler eller helt mangler haveplads, kan du stadig dyrke kartofler. Vækstposer eller spande fungerer lige så godt, og gartnere kan endda få en frodig høst.

En 5-liters spand kan bruges til at dyrke kartofler i, men du skal sørge for, at der er masser af drænhuller i bunden og på siderne af spanden. Kartofler dør, hvis de står i vand.

Vækstposer er fremstillet af materialer, der lader vandet løbe fra. Sørg for at bruge en beholder, der er åndbar og gennemtrængelig.

• Tilføj 2-3 cm kompost og jord i bunden af din vækstpose eller spand. Brug en pottejordsblanding af høj kvalitet.
• Sørg for ikke at plante mere end en eller to læggekartofler i hver beholder.
• Når kartoflerne er vokset, kan du behandle dem som enhver anden metode og tilføje mere jord for at sikre, at planterne og knoldene forbliver dækket.

Kartoffelafstand efter plantetype

Det er ikke kun vigtigt, hvordan man planter, men også hvilken kartoffelsort man vælger. Hvis man vælger en større kartoffel, vil den naturligvis kræve mere plads at vokse på. Mindre kartofler har brug for mindre plads.

Selv om du ikke er sikker på, hvor store de ender med at blive, udvikler alle kartofler sig småt i starten.

Så hvis du ikke har meget plads til kartoffelvækst, kan du høste dem tidligt for at få mindre kartofler, hvis du ikke har meget plads til store.

Eksempler på mindre kartofler:

• Lilla majestæt
• Lilla pelisse
• Yukon Gold
• Bambino
• Super

Eksempler på større kartofler:

• Russets (Idaho-kartofler)
• Hvid rose
• Californiens lange hvide
• Prinsesse Laratte

5 tips til dyrkning af kartofler

Nu, hvor du ved, hvor langt fra hinanden du skal lægge kartofler, er her nogle tips til at sikre, at du får den bedst mulige høst i år.

1. Vælg et solrigt sted

Kartofler skal plantes tidligt om foråret på et solrigt sted. De vokser ikke så godt på et skyggefuldt eller delvist skyggefuldt sted.

2. Sørg for, at du har den rigtige jord

Kartofler er aggressive rodfæstede planter. De vil give den bedste afgrøde, hvis du lægger dem i løs, veldrænet jord af høj kvalitet. Sørg for, at pH-værdien er mellem 5,0 og 7,0.

3. Beskyt mod hård frost

Du bør lægge kartofler før den sidste frostdato i dit område, men det betyder, at en hård frost stadig er mulig. Kartofler kan ikke klare en hård frost, så sørg for at dække dem med halm eller ekstra jord for at beskytte dem. Ellers udsætter du dine planter for risiko; de kan dø.

4. Vand ofte

Kartoffelplanter har brug for masser af vand, når knoldene begynder at forme sig. Generelt skal du give 1-2 cm vand hver uge for at sikre en god udvikling.

5. Høst, når bladene er visnet ned

Det bedste tidspunkt at høste kartofler på er, når plantens blade begynder at visne ned. På dette tidspunkt er kartoflerne ved at være modne. Du kan høste mindre kartofler ved at grave dem op, når planten har blomster.

Afsluttende tanker

At vide, hvor langt fra hinanden man skal plante kartofler, er en afgørende del af at dyrke kartofler i haven. Hvis du ikke giver nok plads mellem hver plante, kan det medføre, at dine planter ikke vokser sig store nok, eller at de udsættes for flere sygdomme og skadedyr. Sørg for, at du kender den korrekte afstand, før du planter dine kartofler!