Plantes de sol alcalin : 42 arbres, arbustes, plantes comestibles et fleurs qui poussent bien

 Plantes de sol alcalin : 42 arbres, arbustes, plantes comestibles et fleurs qui poussent bien

Timothy Walker

Table des matières

Découvrir que votre sol est alcalin peut être une véritable déception, je le sais. Votre première pensée est que vous ne pouvez pas cultiver autant de plantes décoratives qu'avec un sol neutre ou acide. Et en fait, vous avez raison.

Moins d'espèces et de variétés aiment un pH élevé là où elles poussent leurs racines, c'est-à-dire un sol basique ou alcalin. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas avoir un espace vert luxuriant, florissant, coloré et même aromatique.

Vous n'avez donc pas encore besoin de vendre votre terrain ! Tout d'abord, un sol doux (ou alcalin) peut être amélioré, même en y cultivant des arbres, des plantes vivaces et des arbustes spéciaux. Ensuite, il existe quelques variétés qui tolèrent et même prospèrent si votre sol est plein de chaux, donc a un pH élevé.

Les raisons pour lesquelles le sol est alcalin varient de l'érosion au manque de précipitations ou d'irrigation, en passant par la nature même de la terre, son origine... Mais tout n'est pas perdu !

Nous pouvons vous montrer comment abaisser le pH de votre sol et le rendre moins basique, et nous avons fait des recherches et découvert un certain nombre de variétés de plantes de jardin qui tolèrent les conditions alcalines !

Sol alcalin : qu'est-ce que c'est ?

Mais qu'entend-on exactement par sol alcalin ou basique ? Un sol alcalin, ou basique, ou "doux", désigne techniquement tout type de sol dont le pH est supérieur à 7,0. Mais si l'échelle du pH va de 0 à 14, vous trouverez très, très peu de plantes qui vivent près de la barre des 14, de même que vous trouverez très peu de plantes qui survivent en dessous de 4,0.

La plupart des sols sont légèrement acides, neutres ou simplement légèrement alcalins.

Voir également: 14 étonnants arbustes à fleurs tolérants à l'ombre pour un jardin moins ensoleillé

En fait, nous divisons le sol alcalin en niveaux, de cette manière :

  • De 7,4 à 7,8 Le sol est appelé légèrement alcalin.
  • De 7,9 à 8,4 votre sol est modérément alcaline.
  • De 8.5 à 9.0 Le sol est fortement alcalin.
  • Supérieure à 9,0 votre sol est très fortement alcalin.

Comment savoir si votre sol est alcalin ?

Un jardinier expert vous dira si votre sol est alcalin par les plantes qui y poussent spontanément, et en l'observant... A coup sûr, lorsqu'il est blanc et calcaire, il est basique, ou doux.

Mais la meilleure façon de le découvrir ne nécessite aucune expérience... il suffit de consulter un site web. pH-mètre pour le sol, En outre, ils ne coûtent vraiment pas cher, avec 10 dollars, vous pouvez facilement en acheter un !

Qu'est-ce qui rend le sol alcalin ?

Le sol devient alcalin à cause de carbonate de calcium principalement, alias chaux, une substance commune que l'on trouve dans les roches, mais aussi dans les coquilles d'œuf, d'escargot et de mer, qui peut avoir un pH très élevé (13,4). Plus vous en avez dans votre sol, plus il devient sucré.

Le carbonate de calcium étant soluble, les terres très pluvieuses et humides ont tendance à être acides, tandis que les terres sèches ont tendance à être alcalines, car le carbonate de calcium finit par s'y concentrer.

Mais si les sols à base de craie ne sont jamais acides, les autres types de sols peuvent l'être, y compris, bien sûr, les sols à base d'argile, de loam et de sable.

Mais pourquoi les sols alcalins ou basiques sont-ils un cauchemar pour de nombreux jardiniers ?

Problèmes courants liés aux sols alcalins

Un sol alcalin peut être très problématique, surtout pour un jardin décoratif. Tout d'abord, peu de plantes tolèrent un sol basique, ou doux. La plupart s'en sortent à des niveaux faibles, mais à des niveaux élevés, le choix devient vraiment restreint.

Deuxièmement, les sols alcalins ont une teneur réduite en éléments nutritifs, en particulier en fer et en oligo-éléments, ce qui peut avoir de graves conséquences sur la santé de vos plantes. Le calcium lui-même, à fortes doses, peut empêcher la moelle de vos plantes d'absorber de nombreux autres éléments nutritifs dont elles ont besoin. Or, les sols basiques en sont très riches.

Que faire avec un sol alcalin ?

Un sol alcalin peut être problématique, surtout lorsqu'il a un pH très élevé. Vous ne pouvez pas y faire pousser des plantes qui aiment les acides ou les neutres, mais...

Vous pouvez abaisser le pH du sol en ajoutant du soufre, du sulfate d'aluminium ou même de l'acide sulfurique (j'éviterais ce dernier ; ne le laissez qu'aux professionnels car il peut facilement tuer). C'est la méthode "orthodoxe", non biologique.

Mais il y a toujours la solution organique, qui consiste à l'améliorer en plantant beaucoup d'arbustes et de conifères qui perdent leurs feuilles et en améliorant l'irrigation. L'ajout de matière organique et le paillage peuvent également réduire le niveau de pH du sol.

En outre, vous devez choisir des variétés qui aiment la terre douce, et c'est ce dont nous allons parler ici.

42 Les meilleures plantes pour les sols alcalins

Parce qu'il est difficile de trouver des plantes qui aiment les sols basiques ou alcalins, nous avons dressé une liste des meilleures d'entre elles. Toutes tolèrent les sols doux et nous les avons regroupées en plantes vivaces, arbres, arbustes, plantes grimpantes, plantes annuelles et légumes.

Plantes vivaces qui prospèrent dans un sol alcalin

Les plantes vivaces constituent la plus grande catégorie de plantes de jardinage ; certaines pousseront avec bonheur dans un sol alcalin, d'autres non.

1 : Trèfle ornemental ( Trifolium spp. )

@thaby_oliveira

Votre meilleur ami vivace pour les sols alcalins : le trèfle. Pourquoi ? Tout d'abord, il tolère des niveaux de pH élevés, jusqu'à 8,5. Ensuite, il est très adaptable, fort et il rajeunit la terre en fixant l'azote dans le sol.

Les variétés ornementales sont très décoratives, notamment le trèfle rouge (Trifolium pratense), qui est en fait magenta, le trèfle pourpre (Trifolium incarnatum), et cette fois la couleur est correcte, et le trèfle blanc candide (Trifolium repens) ; le cultivar 'PurpurescensQuadrifolium' de ce dernier a des feuilles d'un violet étonnant !paillage.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à l'automne.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, légèrement à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH modérément acide à modérément alcalin.

2 : Absinthe 'Powis Castle' ( Artemisia arborescens x Absinthium )

L'absinthe 'Powis Castle' est une plante vivace arbustive issue du croisement de deux espèces d'Artemisia, dont Arthemisia absinthium, oui, l'absinthe !

Le fait est que cette plante hallucinogène aime les sols alcalins, jusqu'à 8,5, et qu'elle pousse en fait beaucoup sur les chantiers de construction, où il y a beaucoup de chaux.

Mais elle est si belle qu'elle a remporté le prix du mérite des jardins décerné par la Royal Horticultural Society, et vous adorerez son feuillage bleu argenté, froufroutant et hérissé dans vos bordures.

  • Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : à la fin de l'été et au début de l'automne.
  • Taille : 2 à 3 pieds de haut (60 à 90 cm) et 3 à 6 pieds de large (90 cm à 1,8 mètres).
  • Exigences du sol : sol modérément fertile ou pauvre, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin. Il est tolérant à la sécheresse.

3 : Lys plantain ( Hosta spp. )

En cultivant le lis plantain, vous pouvez même obtenir l'aspect d'un sous-bois pour lequel vous auriez normalement besoin de plantes acidophiles. En fait, il tolère également un sol légèrement alcalin. Vous pouvez donc cultiver ses feuilles en forme de cœur, larges et luxuriantes, à l'aspect doux, dans des variétés vertes ou panachées, avec du blanc, du crème et du jaune mélangés.

Ensuite, les fleurs blanches ou lilas s'ajouteront aux feuilles de ces petites plantes vivaces en épis fins et élégants, pour rafraîchir la saison chaude dans votre jardin.

  • Rusticité : Zones 3 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : l'été.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut (30 à 60 cm) et 3 à 6 pieds de large (90 cm à 1,8 mètres).
  • Exigences du sol : sol fertile, riche en matières organiques, bien drainé et uniformément humide, à base de terreau ou d'argile, avec un pH modérément acide à légèrement alcalin.

4 : L'ancolie du Canada ( Aquilegia canadensis )

@natsbotany

Profitez de la floraison de l'ancolie du Canada sur votre terre alcaline, car elle l'aime bien.

Avec des fleurs généralement rouges, parfois avec une couronne jaune au milieu, et en grande profusion, cette plante vivace s'adapte très bien à un pH supérieur à 7,2 et vous offrira une floraison ardente et de nombreuses petites feuilles vertes en toile de fond.

Elle est si belle qu'elle a également reçu le Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society et qu'elle résiste bien au froid !

  • Rusticité : Zones 3 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps et au début de l'été.
  • Taille : 2 à 3 pieds de haut (60 à 90 cm) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : sol riche, bien drainé, moyennement humide, à base de loam, de craie, d'argile ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin. Il tolère également un sol modérément alcalin.

5 : Susan aux yeux noirs ( Rudbeckia hirta )

@jualbenihbunga

La variété "black eyed Susan" est tolérante à différents types de sols, mais elle les préfère légèrement alcalins, avec un pH allant jusqu'à 8,5. Appréciez l'un de ses nombreux cultivars sur votre terre riche en calcaire, tous jouant sur le thème du jaune vif, des fleurs voyantes et d'un centre sombre, d'où le nom amusant.

Facile à cultiver et résistante, elle est idéale pour les plates-bandes énergiques et ensoleillées au design naturel, mais vous pouvez aussi la cultiver pour les fleurs coupées, si c'est ce dont vous avez besoin.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : tout au long de l'été et de l'automne.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut et de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, moyennement humide, à base de loam, de craie ou d'argile, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin. Il tolère la sécheresse et l'argile lourde.

6 : Tournesol ( Echinacea spp. )

Les tournesols sont cultivés commercialement pour leurs propriétés médicinales dans des sols dont le pH est compris entre 6,0 et 8,0, et ils tolèrent donc un sol légèrement alcalin.

Mais vous pouvez aussi les cultiver pour leurs fleurs colorées et voyantes, et elles rempliront vos bordures et vos plates-bandes de leurs chaudes nuances de jaune, de magenta, de rouge, de rose, etc. Faciles à cultiver et très robustes, ces généreuses plantes vivaces ne vous laisseront jamais tomber !

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à la fin de l'automne.
  • Taille : 1 à 3 pieds de haut (30 à 90 cm) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin. Il tolère la sécheresse, l'argile lourde et les sols rocailleux.

7 : Hellebore ( Helleborus spp. )

@omniaetnihilbeautiful

Ces plantes vivaces qui se "spécialisent" dans des couleurs inhabituelles comme le vert et le violet profond, le marron, et comprennent des nuances plus communes, comme le blanc et le rose, sont en fait tout à fait adaptables et apporteront de la vie et de l'énergie lorsque la plupart de la nature est endormie.

Elles sont parfaites sous les arbres, dans les plates-bandes et dans les zones naturalisées.

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : de l'hiver au milieu du printemps.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut et de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : sol riche en humus, bien drainé et humide, limoneux, argileux ou crayeux, avec un pH modérément alcalin à neutre.

8 : Les mamans ( Chrysanthème spp. )

@bindu.1903

Les chrysanthèmes sont des plantes vivaces à floraison tardive très généreuses qui tolèrent un sol au pH alcalin, jusqu'à environ 8,0.

Disponibles dans toutes sortes de couleurs, simples ou doubles, elles vous permettent de donner vie à vos bordures et à vos plates-bandes lorsque les jours raccourcissent.

Le feuillage a lui aussi une bonne valeur décorative, grâce à sa texture fine, et des nuances parfois intéressantes, y compris du côté argenté.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : à la fin de l'été et à l'automne.
  • Taille : 1 à 3 pieds de haut et de large (30 à 90 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé, légèrement à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

9 : Achillée millefeuille ( Achillea millefolium )

@bec_frawleyart

L'achillée est une autre plante vivace à floraison tolérante aux sols alcalins, idéale pour les zones naturalisées, mais aussi pour les bordures. Ses grandes inflorescences attirent de nombreux pollinisateurs, et il existe de nombreuses variétés à floraison jaune, rose, rose, corail, rouge et pourpre.

Ils viennent égayer vos journées d'été en plus du feuillage finement texturé, semblable à de la dentelle, qui est à la fois aromatique et semi-persistant. Et ils prospèrent même dans les régions très froides !

  • Rusticité : Zones 3 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : tout l'été.
  • Taille : 1 à 3 pieds de haut (30 à 90 cm) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé et sec à moyennement humide à base de loam, de craie ou de sable avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin. Il est tolérant à la sécheresse.

10 : Menthe des chats ( Nepeta faassenii )

@femtonvarmakvadrat

La menthe des chats aime les sols acides et alcalins (5,0 à 8,0), vous êtes donc en sécurité dans les deux cas. Elle explosera avec ses fleurs bleu vif sur des épis délicats année après année, remplissant vos plates-bandes et bordures de ses fleurs paisibles et paradisiaques.

Peu d'entretien et facile à cultiver, c'est une plante vivace très polyvalente qui peut également pousser sous les arbustes, dans les jardins de rocaille, les jardins sauvages et même le long des chemins - et toujours avec d'excellents résultats !

  • Rusticité : Zones 3 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : du début de l'été à la fin de l'automne.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut (30 à 60 cm) et 1 à 3 pieds de large (30 à 90 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

Arbres à sol alcalin Se développer

Les grands arbres transforment littéralement le sol en un type de sol qu'ils aiment, mais ils doivent d'abord s'établir. Comme nous l'avons dit, vous pouvez utiliser des conifères pour rendre le sol plus acide. Mais si vous voulez qu'ils se sentent chez eux et qu'ils prospèrent dès le départ, il y en a certains qui aiment les sols doux et alcalins. Et les voici...

11 : Robinier faux-acacia ( Roboniapseudoacacia )

Souvent doté de plusieurs troncs, il offre un feuillage fin et vert vif avec des feuilles délicatement pennées, et de belles panicules tombantes de fleurs blanches parfumées, qui sont même comestibles !

Parfait pour le fond d'un jardin et l'intimité, un petit taillis de cet arbre à feuilles caduques améliorera aussi grandement l'état de votre sol.

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : printemps.
  • Taille : 30 à 50 pieds de haut (9,0 à 15 mètres) et 20 à 33 pieds de large (6,0 à 10 mètres).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

12 : Frêne vert ( Fraxinus pennsylvanica )

Cet arbre au port érigé a des feuilles vertes pennées qui deviennent jaunes et orange à l'automne, avant de tomber pour nourrir votre terre.

Mais ils divertiront aussi votre famille et vos invités avec ses graines, appelées samara, qui ont des ailes comme les libellules pour être portées par le vent.

Très répandu dans les décors urbains, il constitue également un excellent choix pour un jardin lumineux et gai.

  • Rusticité : Zones 3 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : printemps.
  • Taille : 50 à 70 pieds de haut (15 à 21 mètres) exceptionnellement jusqu'à 148 pieds (45 mètres) et 33 à 50 pieds de large (10 à 15 mètres).
  • Exigences du sol : sol fertile, bien drainé et humide, à base de terreau ou de sable, avec un pH légèrement alcalin à neutre. Il tolère les sols humides.

13 : Tamaris ( Tamarixramosissima )

@arbor.farm

Avec un port ouvert et des branches rougeâtres, il se couvre de délicates fleurs roses en fin de saison, tandis que vous apprécierez son feuillage fin et aéré d'un vert vif dès le printemps.

Son aspect plumeux en fait un arbre de jardin élégant (ou un arbuste, selon la façon dont on le cultive), et il peut résister à des conditions très difficiles ! Malgré son aspect délicat, il est en fait très résistant !

  • Rusticité : Zones 2 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : à la fin de l'été et au début de l'automne.
  • Taille : 10 à 15 pieds de haut (3,0 à 4,5 mètres) et 8 à 13 pieds de large (2,4 à 4,0 mètres).
  • Exigences du sol : sol pauvre à moyennement fertile, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à alcalin. Il est tolérant à la sécheresse et au sel.

14 : Buisson ardent ( Euonymousalatus 'Compactus' )

@almsteadtree

Pour un petit arbre super décoratif qui poussera bien dans la plupart des pH de sol (5,0 à 8,0), y compris alcalin et doux, regardez le buisson ardent !

Avec ses feuilles elliptiques qui passent du vert riche au rouge écarlate flamboyant à l'automne, c'est une véritable curiosité.

Les petites fleurs verdâtres ne sont peut-être pas un spectacle, mais les baies rouges pourpres qui les suivent sont tout à fait brillantes et attrayantes !

Idéal pour un petit jardin, même urbain, il a même remporté le fameux Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society !

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps.
  • Taille : 9 à 10 pieds de haut et de large (2,7 à 3,0 mètres).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH allant d'acide à légèrement alcalin.

15 : Micocoulier ( Celtis occidentalis )

@ajmohamed09

Originaire du centre et du nord-est de l'Amérique, le micocoulier est un arbre tolérant aux sols alcalins qui a de nombreux atouts dans sa manche...

Le feuillage luxuriant qui commence au milieu du vert pour devenir jaune doré au fur et à mesure que la saison avance en est une... Les pollinisateurs qui viennent vers ses fleurs verdâtres au printemps en sont une autre.

Les baies qui mûrissent en violet foncé, presque noir, en abondance sur les branches en sont une autre. Et, oui, elles sont délicieuses et elles attirent beaucoup d'oiseaux et de petite faune dans votre jardin !

  • Rusticité : Zones 2 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : printemps.
  • Taille : 40 à 60 pieds de haut et de large (12 à 18 mètres).
  • Exigences du sol : sol riche en matières organiques, bien drainé, à base de loam humide, d'argile ou de sable, avec un pH allant de modérément acide à légèrement alcalin.

Vignes pour sols alcalins

Il ne faut pas oublier les plantes grimpantes dans un jardin au sol doux et alcalin. Elles renforcent l'effet d'ensemble, en mélangeant les niveaux inférieurs et supérieurs de votre aménagement. Encore une fois, il n'y en a pas beaucoup, mais suffisamment pour donner à votre espace vert un aspect agréable et luxuriant !

16 : Clématite ( Clematis spp. )

Nous avons de la chance ! L'une des plantes grimpantes les plus populaires tolère toujours les sols alcalins : la clématite ! Avec ses grandes fleurs voyantes et exotiques, elle grimpera sur votre pergola, votre treillis ou votre clôture et l'égayera avec son étonnante gamme de couleurs vives, allant du blanc au violet profond.

Et avec les nombreux cultivars disponibles sur le marché, vous pouvez certainement jouer avec les différentes formes et les différents aspects de cette plante grimpante étonnante et généreuse qui aime l'ombre !

Les variétés à floraison précoce et tardive permettent même d'étendre la floraison à la majeure partie de la saison.

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à la fin de l'automne.
  • Taille : 3 à 8 pieds de haut (90 cm à 2,4 mètres) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé et moyennement humide à base de loam, d'argile, de craie ou de sable avec un pH légèrement alcalin à neutre.

17 : Vigne vierge ( Parthenocissus quinquefolia )

La vigne vierge aime les sols acides à légèrement alcalins (5,0 à 8,0) et elle couvrira toujours vos murs ou clôtures de son feuillage luxuriant !

Aimée pour ses feuilles denses et palmées, cette vigne américaine passe du vert à l'orange et au rouge rubis à l'approche de l'hiver.

Mais nous l'aimons aussi pour ses jolies baies bleues, qui poussent sur des tiges rouges, lesquelles restent en place longtemps après la chute des feuilles.

Très vigoureuse, elle fleurira également au printemps, avec des fleurs verdâtres qui se cachent principalement à la vue. Elle est également idéale comme couvre-sol, mais attention aux murs : il est difficile de l'en détacher !

  • Rusticité : Zones 3 à 11 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil, mi-ombre ou pleine ombre.
  • Saison de floraison : au milieu et à la fin du printemps.
  • Taille : 30 à 50 pieds de haut (9,0 à 15 mètres) et 5 à 10 pieds de large (1,5 à 3,0 mètres).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé et moyennement humide à base de loam, d'argile, de craie ou de sable avec un pH allant d'acide à légèrement alcalin.

18 : Jasmin d'hiver ( Jasminum nudiflorum )

Le jasmin d'hiver remplit les jardins d'une mer de fleurs jaune vif sur ses lianes grimpantes, et ce non pas en été, mais en hiver et au printemps ! Contrairement à d'autres variétés, il n'est pas parfumé, mais très généreux, et il peut pousser dans presque tous les sols, de très acides à très alcalins !

Les feuilles vertes brillantes sont un atout supplémentaire pour ce lauréat de l'Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society.

  • Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou ombre partielle, il tolère l'ombre complète mais la floraison sera plus faible.
  • Saison de floraison : l'hiver et le printemps.
  • Taille : 4 à 15 pieds de haut (1,2 à 4,5 mètres) et 3 à 6 pieds de large (90 cm à 1,8 mètres).
  • Exigences du sol : sol moyennement fertile, bien drainé et moyennement humide à base de loam, d'argile, de craie ou de sable avec un pH allant de très acide à très alcalin.

19 : Chèvrefeuille ( Lonicera spp. )

Le chèvrefeuille est une excellente plante grimpante à fleurs et à tiges qui tolère les sols doux et alcalins, jusqu'à environ 8,0 sur l'échelle du pH.

Avec ses grappes de fleurs brillantes qui ressemblent à des trompettes, dans des couleurs allant du blanc au rouge, avec des jaunes, des roses et des oranges entre les deux, il gardera votre jardin joyeux jusqu'à tard dans la saison.

Les feuilles ovales apparaissent généralement cuivrées, puis deviennent brillantes et vertes foncées. De croissance rapide, elle couvrira bientôt votre tonnelle, votre treillis, votre clôture ou votre pergola et les fera briller de sa douceur !

  • Rusticité : Zones 4 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : été et automne, par intermittence.
  • Taille : 15 à 20 pieds de haut (4,5 à 6,0 mètres) et 4 à 6 pieds de large (1,2 à 1,8 mètres).
  • Exigences du sol : sol riche en humus et fertile, bien drainé et moyennement humide à base de loam ou d'argile avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

20 : Vigne à chocolat ( Akebia quinata )

Pour les sols légèrement alcalins, jusqu'à un pH de 8,0, vous pouvez même cultiver une plante grimpante exotique et vigoureuse comme la vigne chocolat !

Les fleurs pendantes à trois pétales, qui ressemblent à des cosses ouvertes ou à de petits hélicoptères, sont violettes et sentent le chocolat !

Elles sont suivies de longues gousses en forme de saucisses, à la pulpe comestible, qui se détachent sur le vert vif et le feuillage luxuriant des feuilles elliptiques...

Jusqu'à l'automne, où elles prennent une teinte violacée ! Cette plante a tant à offrir qu'elle a reçu le prix du mérite des jardins de la Royal Horticultural Society.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil, mi-ombre ou pleine ombre.
  • Saison de floraison : printemps.
  • Taille : 20 à 40 pieds de haut (6,0 à 1,2 mètres) et 6 à 9 pieds de large (1,8 à 2,7 mètres).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, uniformément humide, à base de terreau, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

Arbustes pour sol alcalin

Les arbustes sont essentiels pour la santé du sol, surtout s'il est alcalin. Ils fournissent beaucoup de matière organique avec les feuilles et les petites branches qui tombent, ainsi que des abris et des couloirs pour la petite faune.

En matière de jardinage décoratif, ils remplissent les espaces, ils nous donnent le "niveau intermédiaire" entre les petites plantes vivaces herbacées ou annuelles et les arbres, et ils sont aussi très beaux.

21 : Rose de roche ( Cistus spp. )

Si votre sol est alcalin jusqu'à 8,5, vous pouvez cultiver un bel arbuste comme le rosier de roche ! Comme son nom l'indique, les fleurs ressemblent à des roses simples, et elles sont disponibles dans une gamme de couleurs allant du blanc au magenta, en passant par le rose et le cérisier.

Certaines variétés ont également des traits violet foncé à la base de chaque pétale, qui contrastent magnifiquement avec les centres dorés.

Le feuillage herbacé flou des feuilles elliptiques est dense et sain, parfait comme compost lorsqu'il tombe au sol, même s'il est persistant.

Vous pouvez également choisir différentes tailles en fonction de l'espace dont vous disposez dans votre jardin, avec de nombreuses variétés que vous pouvez utiliser comme couvre-sol, une autre façon de garder votre terre en bonne santé, même dans les régions côtières.

  • Rusticité : Zones USDA 8 à 10.
  • Exposition à la lumière : plein Soleil.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à la fin de l'été.
  • Taille : 2 à 6,6 pieds de haut (60 cm à 2,0 mètres) et 3 à 8 pieds de large (90 cm à 2,4 mètres).
  • Exigences du sol : bien drainé, sec à moyennement humide, limon, argile, craie ou sable avec un pH légèrement acide à modérément alcalin. Il est tolérant à la sécheresse et au sel.

22 : Lavande ( Lavandula spp. )

La lavande est un arbuste robuste qui aime les sols drainants, voire secs, ainsi que les sols calcaires et alcalins jusqu'à 8,0 sur l'échelle du pH.

Voir également: 19 différents types de chênes avec des photos pour les identifier

Elle se développera avec très peu de soins et attirera de nombreux pollinisateurs grâce à ses fleurs massives et aromatiques aux couleurs allant du blanc au violet, ce qui améliorera également la fertilité des autres plantes de votre terrain.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : le printemps et l'été.
  • Taille : 1 à 3 pieds de haut et de large (30 à 90 cm).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, sec à légèrement humide, à base de loam, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin. Il est tolérant à la sécheresse.

23 : Raisin d'ours Cotoneaster ( Cotoneaster dammeri )

Le cotoneaster busserole est un arbuste bas mais qui s'étend pour les sols légèrement alcalins, et quelle beauté ! Sur les branches sombres qui traînent, vous verrez de nombreuses feuilles persistantes, denses et brillantes, de couleur vert foncé et de forme ovale.

Mais le feuillage devient bronze à rougeâtre en hiver ! Mais vous trouverez aussi de jolies petites fleurs, blanches avec une touche de rose.

Ensuite, de nombreuses baies rouges brillantes et rondes ajouteront une touche de couleur supplémentaire à ce favori des oiseaux et des papillons, qui adorent ses petits fruits. Il est excellent comme couvre-sol et dans les jardins de rocaille.

  • Rusticité : Zones 5 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps ou au début de l'été.
  • Taille : 9 à 12 pouces de haut (22 à 30 cm) et 4 à 6 pieds de large (1,2 à 1,8 mètres).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, de craie, d'argile ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

24 : Thym commun 'Silver Poise' ( Thymus 'Silver Poise )

Avec des branches pourpres, des feuilles panachées avec des marges vertes grises et blanches et des pointes roses, ce petit arbuste vivace se remplit de fleurs blanches à pourpres une fois par an.

Aromatique, ne vous laissez pas décourager par sa valeur décorative : il est aussi excellent en cuisine ! Et n'oubliez pas qu'il existe de nombreuses autres variétés, comme le thym rampant, pour des effets différents, voire pour une utilisation en couvre-sol.

  • Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps et au début de l'été.
  • Taille : 8 à 12 pouces de haut (20 à 30 cm) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de limon, de craie ou de sable, avec un pH modérément alcalin à neutre.

25 : Lilas de Californie ( Ceanothus azureus )

@4_gardens_canberra

Pour un arbuste fort et vigoureux avec de nombreuses variétés dans la gamme bleue, le lilas de Californie, ou Ceanothus, est idéal pour les sols alcalins, jusqu'à un pH de 8,0.

Ses fleurs massives en grappes multiples qui apparaissent à l'extrémité des branches à la fin du printemps lui donnent l'air d'un coin de paradis sur terre.

Les minuscules petites fleurs forment comme des nuages, et elles sont si nombreuses qu'elles couvrent tout l'arbuste pendant deux mois !

Elles se déclinent dans toutes les gammes de cette couleur, de l'azur au bleu profond et certaines avec une nuance violette. Lorsqu'elles sont épuisées, elles vous laissent des feuilles d'un vert brillant et éclatant qui vous permettent de préserver votre intimité tout au long de l'année !

  • Rusticité : Zones 7 à 10 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps et au début de l'été.
  • Taille : 4 à 8 pieds de haut (1,2 à 2,4 mètres) et 6 à 12 pieds de large (1,8 à 3,6 mètres).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement alcalin à neutre. Il est tolérant à la sécheresse et au sel.

26 : Forsythia ( Forsythia spp. )

Même la reine absolue des fleurs printanières poussera dans un sol légèrement alcalin, que le forsythia préfère en fait ! Avec sa floraison époustouflante en début de saison, lorsque l'arbuste entier devient complètement jaune comme s'il était recouvert d'or, ce vigoureux favori du jardin est impossible à manquer.

Idéal pour les grandes haies ou comme plante spécimen, il a également des feuilles vertes brillantes assez denses et il existe même des variétés pleureuses, pour plus de beauté.

Facile à cultiver, il a besoin d'une taille régulière, sinon il prendra toute la place en quelques années.

  • Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : au début et au milieu du printemps.
  • Taille : 6 à 9 pieds de haut et de large (1,8 à 2,7 mètres).
  • Exigences du sol : Sol bien drainé, uniformément humide, à base de terreau, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

27 : Lilas ( Syringa vulgaris )

@juho.alamiekkoja

Avec ses panicules de fleurs parfumées qui remplissent pratiquement tout l'arbuste au printemps, il n'est pas étonnant que nous l'aimions tous.

Les fleurs blanches, roses, violettes, lavandes, pourpres et, bien sûr, lilas font de ce classique du jardin un objet de grande valeur.

Parfaite pour un jardin d'aspect traditionnel ou même des zones naturalisées, forte et saine en tant que plante, c'est l'une des meilleures options pour les terrains qui ont un pH assez élevé.

  • Rusticité : Zones 3 à 7 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : à la fin du printemps.
  • Taille : 6 à 7 pieds de haut (1,8 à 2,1 mètres) et 7 à 8 pieds de large (2,1 à 2,4 mètres).
  • Exigences du sol : sol fertile et riche en humus, bien drainé, sec à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement alcalin à neutre.

Annuelles pour sol alcalin

Nous constatons que peu d'annuelles tolèrent les sols alcalins, mais il en existe quelques unes très belles pour votre jardin, que vous pouvez donc cultiver dans vos plates-bandes et vos bordures.

28 : Géraniums annuels ( Pelargonium spp. )

Les géraniums annuels d'apparence fraîche tolèrent un sol légèrement alcalin ou doux, à condition qu'il soit bien drainé.

Avec leurs fleurs délicates dans une large gamme de nuances, y compris le blanc, le rose, l'orange, le rouge et le violet, et certaines variétés bicolores, elles égayent les plates-bandes et les bordures, et il existe également des variétés parfumées.

Le feuillage large, parfois panaché, ajoute une bonne texture à votre jardin, et il est assez robuste et durable. Comme les autres plantes vivaces, elles nécessitent peu d'entretien et pardonnent assez facilement.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à l'automne.
  • Taille : 1 à 2 pieds de haut et de large (30 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé, légèrement à moyennement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

29 : Bleuet ( Centaurea cyanus )

@samanthajade17

Le bleuet est l'une des plantes annuelles les plus délicates et les plus naturelles qui soient, et il préfère un sol légèrement acide ou légèrement sucré. Spontanées dans les champs de blé tempérés, ses fleurs bleues ébouriffées sur des tiges semblables à de la dentelle sont un aimant pour les pollinisateurs et la quintessence de l'élégance !

Elles fleurissent également pendant très longtemps, ajoutant leurs couleurs vibrantes aux massifs et aux bordures, mais elles sont aussi d'excellentes fleurs coupées.

Le thème de la couleur du ciel est ensuite repris par les feuilles en forme de lance, qui ont une belle tonalité vert argenté. Bien sûr, elles sont parfaites pour les prairies sauvages et les zones naturalisées, également parce qu'elles s'auto-ensemencent.

  • Rusticité : Zones 2 à 11 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à la fin de l'été.
  • Taille : 2 à 3 pieds de haut (60 à 90 cm) et 8 à 12 pouces d'étalement (20 à 30 cm).
  • Exigences du sol : Sol moyennement fertile, bien drainé, moyennement humide à sec, à base de limon, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

30 : Coquelicot des champs ( Papaver roheas )

@etheanna

Les coquelicotsiled ne craignent pas que votre sol soit légèrement acide, et vous savez ce que cela signifie... Beaucoup de fleurs rouge vif avec des centres sombres comme dans les champs de maïs, un spectacle qui nous émerveille tous !

Les fleurs rondes sont si énergiques et en même temps si délicates ; les pétales semblent faits de soie, presque transparents.

Bien qu'elles ne durent qu'une journée, chaque petite plante en produira tellement qu'on croira que votre jardin est en feu ! Et en prime, les feuilles douces, larges et vertes à la base sont comestibles et assez sucrées ! Elles ont un peu le goût d'épinards mous !

  • Rusticité : Zones 2 à 11 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps au début de l'été.
  • Taille : 2 à 3 pieds de haut (60 à 90 cm) et 1 à 2 pieds de large (30 à 60 cm),
  • Exigences du sol : sol fertile et riche en matières organiques, bien drainé, moyennement humide à sec, à base de limon, de craie, d'argile ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

31 : Phlox annuel ( Phloxdrummondii )

Le pH idéal du sol pour le phlox annuel se situe entre 6,0 et 8,0, donc un sol modérément alcalin est parfait. Ses jolies fleurs, semblables à des œillets, sont d'un rouge rosé vif, et elles ont un parfum merveilleux !

Elles sont disposées en grappes au sommet des feuilles souples et velues (et collantes) qui enserrent la tige et forment des mers de couleurs que les abeilles et les autres pollinisateurs adorent.

Idéales pour les massifs et les bordures, elles conviennent également aux zones naturalisées, aux prairies sauvages et aux jardins de campagne.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : du début du printemps au début de l'été.
  • Taille : 6 à 12 pouces de hauteur et d'envergure (15 à 30 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé et moyennement humide à base de loam, d'argile, de craie ou de sable avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

32 : Pois doux ( Lathyrus odoratus )

Nous pouvons terminer notre liste avec l'une des floraisons annuelles les plus généreuses que vous puissiez cultiver dans un sol alcalin : les pois de senteur ! De croissance rapide et forte, ils commenceront très rapidement à produire des fleurs très colorées, de presque toutes les couleurs, et avec un parfum capiteux. Et ils ne s'arrêteront pas jusqu'à la fin de l'automne !

Grimpant grâce à leurs lianes et s'attachant aux supports grâce à leurs vrilles, ils rafraîchiront également votre jardin grâce à leurs petites feuilles vertes brillantes à l'aspect doux.

Il existe tellement de variétés que vous pouvez littéralement obtenir un effet kaléidoscopique sur votre terre, et oui, le pH idéal pour eux se situe entre 7,0 et 8,0.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Saison de floraison : de la fin du printemps à la fin de l'automne.
  • Taille : 5 à 7 pieds de haut (1,5 à 2,1 mètres) et 1 pied de large (30 cm).
  • Exigences du sol : sol fertile, riche en humus, bien drainé et uniformément humide, à base de terreau ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

Légumes pour sols alcalins

Contrairement aux plantes décoratives, la plupart des légumes et des plantes comestibles tolèrent un pH élevé et un sol alcalin ou basique. La plupart des légumes aiment un sol légèrement acide, mais la fourchette globale dans laquelle ils peuvent prospérer se situe entre 5,2 et 8,0 sur l'échelle du pH.

Il n'existe aucune règle écrite interdisant de les cultiver dans les plates-bandes et les bordures. En fait, de nombreuses variétés de choux sont cultivées pour leur beauté et leurs couleurs.

Mais même si vous souhaitez simplement avoir des légumes frais à mettre sur votre table, voici quelques-uns des meilleurs légumes à cultiver dans un sol doux et alcalin.

33 : Asperges ( Asparagus officinalis )

@nennie_khuzaifah97

Dans le haut de gamme du marché des légumes, on trouve l'asperge, appréciée pour sa saveur inhabituelle et assez chère. Elle pousse volontiers dans un sol au pH alcalin allant jusqu'à 8,0.

Il faut creuser des plates-bandes profondes pour cette plante comestible, mais le plaisir de cueillir ses jeunes pousses tendres dans le sol et de les mettre sur la table est inégalé.

L'asperge est une excellente source de vitamines A, C, E et K, ainsi que de folate, de potassium et de phosphore.

  • Rusticité : Zones 3 à 8 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Période de récolte : fin avril et mai.
  • Espacement : 6 à 12 pouces de distance (15 à 30 cm), selon la variété.
  • Exigences du sol : Sol fertile, très bien drainé et meuble, uniformément humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH allant de légèrement acide à modérément alcalin.

34 : Haricots ( Phaseolus vulgaris )

@vinecoach

Les haricots sont des légumes très productifs et riches en protéines, et ils tolèrent également les sols légèrement alcalins, jusqu'à environ 7,5 sur l'échelle du pH. Faciles à cultiver et avec une longue saison de récolte, ils sont également faciles à stocker, car il suffit de les laisser sécher.

Cette plante attire également de nombreux pollinisateurs dans votre jardin et contribue à améliorer les conditions du sol, car, comme le trèfle, elle y fixe de l'oxygène.

Ils apportent également des glucides, des fibres, des folates et de nombreux minéraux à votre alimentation, notamment du fer, du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. En fait, les haricots sont d'excellents substituts à la viande.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Période de récolte : commencent environ 55 à 65 jours après la plantation, les cultures commencent à la fin du printemps et se poursuivent tout l'été.
  • Espacement : 18 à 24 pouces de distance (45 à 60 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé, uniformément humide, à base de terreau, d'argile ou de craie, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

35 : Betterave ( Beta vilgaris )

Tolérant les sols légèrement alcalins, jusqu'à un pH de 7,5, le battage est une plante comestible très utile. En fait, il s'agit à la fois d'un humble légume-racine et d'une délicatesse feuillue. Sa récolte est également rapide, ce qui signifie que vous pouvez utiliser la plate-bande pour d'autres plantes plus tard.

Il existe bien sûr de nombreuses variétés, dont la betterave. Avec la betterave, vous pouvez préparer en quelques semaines des ragoûts et des plats colorés et copieux, ainsi qu'un feuillage au goût sucré. Elle est également riche en sodium, en calcium, en fer et en potassium, ce qui est très bon pour la santé !

  • Rusticité : Zones USDA 4 à 8 en tant que bisannuelle, 1 à 11 en tant qu'annuelle.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Période de récolte : 7 à 8 semaines après la plantation.
  • Espacement : Semer les graines en les espaçant de 2,5 à 5 cm, puis les éclaircir.
  • Exigences du sol : sol fertile, bien drainé, uniformément humide, à base de loam, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin. Il préfère les sols sablonneux en été et les sols plus lourds à l'automne.

36 : Chou-fleur ( Brassica oleracea var. botrytis )

Légume d'hiver très nourrissant, le chou-fleur pousse bien dans un sol légèrement alcalin, jusqu'à 7,5 sur l'échelle du pH. Faible en calories et riche en vitamines et en minéraux, ce légume maintient également votre sol actif pendant les mois les plus froids de l'année.

Idéal pour des repas réconfortants mais aussi sains et non gras, il peut prendre un certain temps à pousser, mais l'attente en vaut la peine.

Attention toutefois aux escargots et aux limaces : ils en raffolent ! Faites pousser de l'ail entre les plants de chou-fleur pour les éloigner. Riche en vitamines C, K et B6, il apporte également de l'acide folique, de l'acide pantothénique, du potassium, du manganèse, du magnésium et du phosphore.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuelle et résistante au froid).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil, mais tolère l'ombre partielle.
  • Période de récolte : 50 à 100 jours après la plantation, récolte de septembre à décembre.
  • Espacement : 18 à 24 pouces de distance (45 à 60 cm).
  • Exigences du sol : sol fertile et riche en matières organiques, bien drainé et uniformément humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

37 : Ail ( Alium sativum )

L'ail est un incontournable de la cuisine et un légume très sain ! Vous pouvez le cultiver dans un sol modérément alcalin (pH 8,0) et vous pouvez également le planter entre d'autres cultures ; il vous donnera un coup de pouce contre les parasites. Il prend du temps à se préparer, mais il demande peu d'entretien.

Veillez à ce que le sol soit meuble si vous voulez de gros bulbes, et ne le cueillez que lorsque le feuillage commence à jaunir. Et oui, vous pouvez couper les feuilles lorsqu'elles poussent, et les utiliser dans la cuisine. N'oubliez pas non plus de le planter avec une lune décroissante, ou il fleurira rapidement ! L'ail est riche en vitamine C et en zinc.

  • Rusticité : Zones 3 à 10 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ; il poussera à l'ombre partielle mais les clous de girofle seront plus petits.
  • Période de récolte : planter au printemps et récolter en juillet, août et septembre.
  • Espacement : à une distance d'environ 2 à 4 pouces (5,0 à 10 cm).
  • Exigences du sol : sol fertile, bien drainé et meuble, humide à sec, à base de limon, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

38 : Chou frisé ( Brassica oleracea var. sabellica )

De nombreux légumes de la famille des Brassicaceae tolèrent les sols alcalins, et le chou frisé est l'un d'entre eux : jusqu'à un pH de 8,0, il prospère ! Si vous aimez les légumes à feuilles au goût prononcé et riches en nutriments, vous pouvez essayer ce légume.

Idéale cuite à la vapeur, sautée, rôtie ou même crue, cette humble plante est en effet très polyvalente ! Elle constitue en outre une excellente source de vitamines A, C et K. Elle est également riche en calcium et en potassium.

  • Rusticité : Zones 6 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil, mais tolère l'ombre partielle.
  • Période de récolte : environ 60 jours après la plantation, récolte à la fin du printemps et au début de l'été, puis à nouveau à l'automne.
  • Espacement : 12 à 18 pouces d'écart (30 à 45 cm).
  • Exigences du sol : sol fertile, bien drainé, uniformément humide, limoneux, argileux ou à base de craie, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

39 : Poireau ( Alium porrum )

Le poireau est un autre légume d'hiver que vous pouvez cultiver dans un sol alcalin, jusqu'à un pH de 8,0. Avec sa saveur douce et chaude, il est idéal pour ajouter une "touche de chaleur" supplémentaire à de nombreux plats. Mais n'oubliez pas qu'en termes nutritionnels, cet humble comestible est une véritable merveille !

En effet, il est riche en manganèse, cuivre, fer, folate, vitamine C et B12. De plus, de par sa forme longue et étroite, il est idéal pour être planté entre d'autres cultures.

  • Rusticité : Zones 5 à 9 de l'USDA.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre (le mieux).
  • Période de récolte : 60 à 120 jours après la plantation, récolte à l'automne ou à la fin de l'hiver.
  • Espacement : 2 à 6 pouces d'écart (5,0 à 15 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé, uniformément humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

40 : Pois ( Pisum sativum )

Ces plantes grimpantes poussent rapidement et se remplissent d'abord de fleurs dont les pollinisateurs raffolent, puis de gousses qui donnent des récoltes durables !

Outre le fait qu'elles fixent l'azote dans votre sol de base, ce qui est excellent pour la fertilité, elles sont également riches en vitamines C et E, en zinc et en antioxydants.

Prévoyez un support pour les plantes, comme des tuteurs ou un treillis, car elles poussent assez haut et lorsqu'elles fructifient, les fines lianes ont besoin de s'accrocher à quelque chose de stable.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Période de récolte : 60 à 70 jours après la plantation, pendant longtemps, de juin à octobre !
  • Espacement : 18 pouces de distance ou plus (45 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé et uniformément humide à légèrement humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à modérément alcalin.

41 : Épinards ( Spinacia oleracea )

@growfullywithjenna

Si vous aimez les légumes à feuilles sains et que vous avez un sol alcalin, les épinards se porteront bien sur votre terre.

En effet, il tolère des niveaux de pH allant jusqu'à 7,5. Il s'agit également d'une culture très rapide, que vous pouvez récolter très tôt, et facile à cultiver. Il est riche en calcium, en fer, en magnésium, en potassium, en vitamine A et en folate.

Les utilisations en cuisine sont variées : les jeunes épinards sont excellents dans les salades et, lorsqu'ils grandissent, ils peuvent être cuisinés de toutes les manières imaginables.

Encore une fois, n'oubliez pas de le planter en lune descendante, car il risque de lever rapidement. C'est une règle qui s'applique à tous les légumes-feuilles.

  • Rusticité : Zones USDA 2 à 11 (annuel).
  • Exposition à la lumière : Plein soleil ou mi-ombre.
  • Période de récolte : 35 à 45 jours après la plantation. Vous pouvez récolter les variétés d'été de mai à octobre et les variétés d'hiver d'octobre à avril. Vous pouvez donc avoir des épinards toute l'année !
  • Espacement : 8 à 12 pouces d'écart (20 à 30 cm).
  • Exigences du sol : Sol fertile, bien drainé, uniformément humide, à base de loam, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

42 : Tomate ( Solanum lycopersicum )

La tomate, sans doute le légume-fruit le plus aimé, le plus célèbre et le plus utile au monde, peut pousser dans un sol alcalin si son pH est inférieur à 7,5.

Inutile de vous dire combien de façons vous pouvez l'utiliser dans la cuisine, et il en existe aujourd'hui littéralement des centaines de variétés, de toutes les couleurs, de toutes les formes, de toutes les tailles et de tous les parfums.

Il est également riche en sodium, en vitamines C et K. Les variétés déterminées n'ont pas besoin d'être tuteurées, mais les variétés indéterminées le sont. Et si vous vivez dans un climat chaud, ce dernier type peut vivre plus d'un an.

  • Rusticité : Zones USDA 5 à 8 comme bisannuelle et vivace, généralement cultivée comme annuelle dans les zones 2 à 11.
  • Exposition à la lumière : Plein soleil.
  • Période de récolte : Selon la variété, 60 à 85 jours à partir de la plantation, certains prennent plus de temps. Récolte du milieu de l'été à l'automne, ou lorsqu'elle cesse de fructifier.
  • Espacement : 18 à 30 pouces de distance selon la variété (45 à 90 cm).
  • Exigences du sol : sol fertile, bien drainé, uniformément humide et régulièrement arrosé, à base de terreau, d'argile, de craie ou de sable, avec un pH légèrement acide à légèrement alcalin.

Vos meilleurs amis pour un jardin au sol alcalin

Pour un jardin décoratif, un sol alcalin peut être un problème, car de nombreuses plantes préfèrent un pH neutre ou acide. Mais nous en avons vu quelques-unes qui tolèrent des conditions douces ou basiques dans de grandes catégories comme les plantes vivaces, les arbres, les arbustes, les plantes grimpantes et même certaines plantes annuelles.

Nous avons également examiné les légumes que l'on peut cultiver dans des sols doux, et... à propos de ce dernier point... Rappelez-vous qu'il existe de jolies variétés décoratives, avec de belles couleurs comme le rose, le crème et le violet. Les choux peuvent donc également faire bonne figure dans les parterres de fleurs et les bordures.

Timothy Walker

Jeremy Cruz est un jardinier passionné, un horticulteur et un passionné de la nature originaire de la campagne pittoresque. Avec un sens aigu du détail et une profonde passion pour les plantes, Jeremy s'est lancé dans un voyage de toute une vie pour explorer le monde du jardinage et partager ses connaissances avec les autres via son blog, Gardening Guide And Horticulture Advice By Experts.La fascination de Jeremy pour le jardinage a commencé pendant son enfance, alors qu'il passait d'innombrables heures aux côtés de ses parents à s'occuper du jardin familial. Cette éducation a non seulement favorisé l'amour de la vie végétale, mais a également inculqué une solide éthique de travail et un engagement envers les pratiques de jardinage biologique et durable.Après avoir obtenu un diplôme en horticulture d'une université renommée, Jeremy a perfectionné ses compétences en travaillant dans divers jardins botaniques et pépinières prestigieux. Son expérience pratique, associée à sa curiosité insatiable, lui a permis de plonger profondément dans les subtilités des différentes espèces végétales, de la conception des jardins et des techniques de culture.Animé par le désir d'éduquer et d'inspirer d'autres passionnés de jardinage, Jeremy a décidé de partager son expertise sur son blog. Il couvre méticuleusement un large éventail de sujets, y compris la sélection des plantes, la préparation du sol, la lutte antiparasitaire et les conseils de jardinage saisonniers. Son style d'écriture est engageant et accessible, rendant les concepts complexes facilement assimilables pour les jardiniers novices et expérimentés.Au-delà de sonblog, Jeremy participe activement à des projets de jardinage communautaire et organise des ateliers pour donner aux individus les connaissances et les compétences nécessaires pour créer leurs propres jardins. Il croit fermement que se connecter avec la nature à travers le jardinage est non seulement thérapeutique mais aussi essentiel pour le bien-être des individus et de l'environnement.Avec son enthousiasme contagieux et son expertise approfondie, Jeremy Cruz est devenu une autorité de confiance dans la communauté du jardinage. Qu'il s'agisse de dépanner une plante malade ou d'offrir l'inspiration pour la conception de jardin parfaite, le blog de Jeremy sert de ressource incontournable pour les conseils horticoles d'un véritable expert en jardinage.