Ledsageplantning er en revolutionerende teknik til at holde dine courgetter og sommersquash sunde og produktive. Men hvilke planter skal man dyrke sammen med courgetter?

De rigtige ledsagerplanter til squash og sommergræskar skal have nogle kvaliteter. De må ikke konkurrere om næringsstoffer med dine afgrøder, have den rigtige størrelse og form, tiltrække de rigtige insekter og afvise skadedyr. Hvidløg, krydderurter og bladgrøntsager er for eksempel fine, mens græskar og kartofler ikke er det.

Da der er flere planter, der vokser godt i nærheden af squash, men der er også en gruppe planter, du skal undgå at plante ved siden af squash og sommersquash.

I den følgende artikel vil vi diskutere fordelene ved at plante sammen med zucchini og sommer og en liste over grøntsagsplanter, urter eller blomstrende planter, der er fremragende ledsagere til zucchini og også tre, du virkelig har brug for at holde i et andet bed.

Fordelene ved ledsagende beplantning

Der er en grund til, at companion planting er ved at blive meget populært: Det er fuld af fordele. Det er nu et kerneprincip i revolutionerende havedyrkningsteknikker som permakultur. Så vi kan se på de vigtigste lige nu.

1: Ledsageplantning sparer plads

Al den tomme plads mellem planterne til hvad? I traditionelt havearbejde er jorden mellem dine kålplanter ikke produktiv, og det kræver lugning. Med companion planting kan du øge din produktion pr. kvadratmeter (hektar osv.).

2: Ledsagende beplantning giver afgrødevariation

Hvis du har en lille plads eller en monokultur, vil du kun have et lille udvalg af afgrøder. Hvis du dyrker mere end én afgrøde på det samme stykke jord, kan du få et bredere udvalg. Det er en stor fordel på personlig basis, da du får flere friske grøntsager osv.

Men det er også en stor fordel kommercielt. Ikke alene får du mere ud af din jord, du har også sikrere afgrøder. Hvis hovedafgrøden slår fejl, har du stadig en reserveafgrøde!

3: Ledsageplantning forbedrer jordens næringsindhold

Hvis du kombinerer dine afgrøder korrekt, kan du skabe en synergi. Den ene afgrøde giver så mange næringsstoffer til den anden afgrøde og omvendt. Bælgplanter og korn fungerer godt sammen,

fordi bælgfrugter giver masser af kvælstof til jorden, og korn bruger en masse kvælstof. Dybest set fodrer de hinanden, om end kun delvist.

4: Ledsagende beplantning forbedrer smagen

Ledsageplantning forbedrer smagen af afgrøder, især af høj kvalitet. Ved du, hvorfor nogle vine har en smag af pære, kirsebær etc.?

Så er der superekspertproduktet: ekstra jomfruolivenolie. Jeg elsker det, og nogle smager for eksempel af artiskokker...

Fordi nogle planter giver deres smag til deres naboer. Så hvis du dyrker pærer mellem vinranker, vil din vin få den søde og "hyggelige" smag af pærer...

Nogle planter modtager især smag meget godt (saftige frugter, herunder tomater, oliven osv.) andre giver meget smag (urter, hvidløg og løg).

5: Ledsageplantning bekæmper skadedyr

Du kan bruge ledsagerplanter til at holde uønskede insekter og skadedyr på afstand. Nogle planter som mynte, morgenfrue og hvidløg er afskyelige for så mange skadedyr, at du bogstaveligt talt kan erstatte pesticider med dem. Selv chili er fantastisk til dette.

6: Ledsageplanter kan tiltrække gode insekter

Du kan tiltrække venlige insekter som bier og bestøvere med blomstrende planter. Igen har bælgplanter massive blomster, og de tiltrækker masser af sommerfugle og bier... Der er mange,

Du skal bare være meget opmærksom på, at jo flere bestøvere du tiltrækker til dine peberfrugter, squash, tomater og ægplanter, jo flere frugter får de! Disse små venner på seks ben kan faktisk øge dit udbytte betydeligt.

7: Ledsageplantning beskytter jorden som bunddække

Bunddække er nu accepteret som den bedste måde at bevare fugt og næringsstoffer i jorden på. Bar jord betyder, at den er åben for erosion.

Regn, sollys og vind udtørrer og dræner bogstaveligt talt jorden for næringsstoffer og gør den ufrugtbar. Så hvis du dyrker planter mellem din hovedafgrøde, holder du jorden beskyttet. Hvis du også kan høste disse, får du to fordele ud af ét trick!

Nøgleregler for ledsagende beplantning

Ledsageplantning har nogle regler. Du kan ikke bare plante en hvilken som helst plante ved siden af din hovedafgrøde. Der er nogle nøglepunkter, du skal huske på.

1: Størrelsen og formen på den ledsagende plante

Ledsageplantens størrelse og form er meget vigtig. De skal have en form, der passer ind i mellemrummene, og en størrelse, der ikke overvælder hovedafgrøden. Løg, porrer, hvidløg og fennikel har f.eks. en perfekt form til mange afgrøder.

De er store i bunden og har tynde blade... Så de passer selv mellem store og "svulmende" afgrøder som grønkål, kål og blomkål...

Hvis du planter en høj plante mellem din hovedafgrøde, som f.eks. bønner og ærter, vil den tage lyset fra den.

Men du kan plante bønner og ærter bagerst i afgrøden (selvfølgelig ikke mellem afgrøden og hovedlysretningen).

2: Konkurrence om næringsstoffer og ledsagende beplantning

Du ønsker ikke, at dine to afgrøder skal konkurrere om de samme næringsstoffer. Det er sandt, at hver plante ønsker en meget præcis blanding af næringsstoffer, men der er generelle grupper.

Faktisk er en god tommelfingerregel at bruge afgrøder, der følger hinanden i sædskiftet. Så generelt passer bladgrøntsager og rodfrugter godt sammen. Brassica og frugtgrøntsager passer godt sammen osv...

3: Type af afgrøde og ledsagende beplantning

Typen af afgrøde er også vigtig: blad, rod, frugt, blomst eller endda frø. Du bør ikke blande to planter af samme kategori.

Aubergine og tomater passer ikke godt sammen; de er begge frugtafgrøder. Men aubergine og løg eller gulerødder gør; den ene er frugt, den anden er rod... Forstår du ideen?

4: Sæson og ledsagende beplantning

Selvfølgelig vil du have planter, der vokser i samme sæson. Hvis du planter en vintergrøntsag med en sommerafgrøde... En af dem vil simpelthen ikke vokse, alt efter hvornår du planter den.

5: Vandingsbehov og ledsagende beplantning

Nogle grøntsager har brug for masser af vand, andre kan lide tør jord. I mange tilfælde passer de ikke godt sammen. Men der findes meget fleksible planter, du kan bruge, hvis du mangler idéer.

Også her er hvidløg og løg de bedste, men også gulerødder, så længe jorden er løs... Og lad os nu se, hvilke planter der passer bedst til squash og zucchini.

12 ledsageplanter til at dyrke sammen med squash og sommersquash

Zucchini og sommersquash er mere komplicerede end andre, når det gælder ledsagerplantning.

Selve planternes form og størrelse giver dig nogle praktiske begrænsninger. Og så er de ret krævende, når det gælder vanding, og de er meget sultne planter...

Men du har et stort udvalg, især blandt krydderurter og blomster. Bare en lille note, før vi starter listen: Du vil læse "afstand" for hver plante; det er afstanden fra den næste plante af samme type, og tag det som et minimum.

Med ledsagerbeplantning kan du selvfølgelig tilpasse det til dine behov.

Her er de 12 ledsageplanter til squash og zucchini, som kan afværge skadedyr og generelt øge vækst og produktion.

1: Hvidløg

Du forventede hvidløg. Det er bare perfekt. Det er lille, det har ikke noget imod skyggen af store courgette- eller squashblade, det tilpasser sig disse planters vandingsbehov...

Men hvidløg gør også noget mere: det holder snegle væk fra dine dyrebare squash og zucchini (og deres blomster og blade: de er også spiselige, og mange mennesker elsker dem).

Det er også et naturligt desinfektionsmiddel; det virker godt mod svampe, og squash og zucchini kan få skimmelsvamp under de friske, brede og skyggefulde blade.

• Højde: omkring 30 cm (1 fod).
• Afstand: 10 til 15 cm (4 til 6 tommer).
• Høsttidspunkt: 8 til 9 måneder.
• Formering: pæreinddeling.

2: Morgenfrue

Morgenfrue er faktisk ikke en grøntsag, men en blomst, men den har en imponerende kvalitet, og den er en fremragende ledsagerplante til de fleste afgrøder, herunder courgette.

Dybest set kan ingen farlige insekter tåle duften af morgenfrue. De flygter bogstaveligt talt fra morgenfrueblomster og -blade. Og de giver dig en vidunderlig og lang blomstring!

• Højde: op til 30 cm (1 fod).
• Afstand: 20 til 30 cm (8 til 12 tommer) fra hinanden afhængigt af sorten.
• Høsttidspunkt: N/A.
• Formering: af frø og endda stiklinger.

3: Ærter

Du kan ikke dyrke ærter mellem squash- og courgetteplanter, men du kan dyrke dem bagerst. Årsagen er, at de er høje planter, og de har også brug for støtte, da de klatrer. Så de ville efterlade dine planter i skyggen...

Men de har en enestående kvalitet: de tilfører jorden kvælstof. Og kvælstof er "basisføde" for squash og sommergræskar, det næringsstof, de har brug for i størst mængde.

• Højde: op til 3 meter (10 fod).
• Afstand: 5 til 8 cm (2 til 3 tommer).
• Høsttidspunkt: 10 til 13 uger.
• Formering: af frø.

4: Mint

Mynte er en rigtig god krydderurt, som kan vokse selv på mørke steder. Den er høj og slank, så den kan vokse godt mellem bladene på squash og sommerblomster.

Den kræver heller ikke meget vedligeholdelse; når du først har plantet den, vil den aldrig give dig problemer. Mynte holder også nogle skadedyr væk fra dine afgrøder (såvel som myg!), hvilket er en ekstra bonus.

• Højde: Maks. 60 cm (2 fod).
• Afstand: 45 til 60 cm (18 til 24 tommer).
• Høsttidspunkt: et par uger.
• Formering: ved frø, ved stiklinger.

5: Majs

Du kan plante nogle majsstokke mellem squash- eller zucchini-planterne. Placer dem, så de ikke danner en "mur", der afskærer lyset fra dine vigtigste (og lavere) afgrøder.

Men hvis du dyrker et par planter på afstand, kommer de simpelthen gennem det nederste løv og giver dig en afgrøde langt over din courgette og sommersquash.

Majs kan virkelig godt lide de samme jordforhold som squash eller zucchini; det er derfor, de passer så godt sammen.

• Højde: op til 13 fod (ca. 4 meter).
• Afstand: 75 til 90 cm (2,5 til 3 fod).
• Høsttidspunkt: 60 til 100 dage.
• Formering: frø.

6: Løg

Løg har samme form som hvidløg, bulet i jordhøjde og tynd over sig. Det gør dem til fremragende ledsagerplanter til de fleste andre planter.

De kan også holde snegle væk (mindre end hvidløg), og de holder også jorden ren for svampe og skimmelsvampe.

Du kan lade dem blive i jorden, indtil courgetterne og squashene er holdt op med at give, og lade dem tørre op, når du har klippet planterne af din hovedafgrøde.

• Højde: 60 til 90 cm (2 til 3 fod).
• Afstand: 15 til 20 cm (6 til 8 tommer).
• Høsttidspunkt: 80 til 150 dage.
• Formering: af frø og løg.

7: Solsikke

Du kan have høje solsikkeplanter stående over dine sommersquash og courgetter. De vil ikke genere din hovedafgrøde, fordi stænglen er forholdsvis tynd. De kommer også om sommeren, men de er "på en højere etage" end courgetter og squash.

De er også meget nøjsomme planter, men plant dem ikke for tæt på hinanden. Gør det samme som med majs: Spred dem ud over bedet, så de ikke danner et "gardin" mod solen.

• Højde: op til 13 fod (ca. 4 meter).
• Afstand: 60 til 90 cm (2 til 3 fod).
• Høsttidspunkt: 70 til 100 dage.
• Formering: frø.

8: Gurkemeje

Borretsch er en imponerende plante og en god ledsager til squash. Ud over de smukke blå blomster producerer den også blade, der er fyldt med næringsstoffer og endda har medicinske egenskaber.

Den er ret stor i bunden, men du kan klemme den ind mellem squash og zucchini.

• Højde: op til 4 eller 5 fod (120 til 150 cm) afhængigt af klimaet.
• Afstand: 75 til 90 cm (18 til 24 tommer).
• Høsttidspunkt: Høst bladene, før den blomstrer.
• Formering: frø.

9: Majroer

Majroer kan give dig en rigtig god sommerhøst, og de passer rigtig godt sammen med squash og zucchini. Årsagen er, at de har en stor rod, som ikke generer din hovedafgrøde.

Så er de tynde i bunden, hvilket giver squash- og courgetteplanterne al den plads, de vil have, mens bladene har en ret opadgående vækst.

Men majroer har også en anden fordel: De afviser bladlus, og du ved, bladlus elsker squash!

• Højde: 60 til 90 cm (2 til 3 fod).
• Afstand: 45 til 75 cm (18 til 30 tommer).
• Høsttidspunkt: 5 til 10 uger afhængigt af sorten.
• Formering: frø.

10: Nasturtiums

Nasturtium er meget smukke blomster, som du kan sprede mellem dine squash- og courgetteplanter. Men det er ikke kun for skønhedens skyld,...

De tiltrækker masser af bestøvere, men de frastøder også squashborere. Samtidig elsker biller dem, og biller spiser bladlus (som elsker squash og zucchini)...

• Højde: 30 til 90 cm (1 til 3 fod).
• Afstand: 30 til 45 cm (12 til 18 tommer).
• Høsttidspunkt: N/A.
• Formering: frø.

11: Citronmelisse

Citronmelisse ligner mynte og er i familie med mynte. Den har også masser af ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter.

Den bliver ret høj og lige med en opret vækstform, der passer godt til squash- og courgetteplanter. Og citronmelisse holder også skadedyr, der elsker squash og courgette, i skak!

• Højde: 2 fod (60 cm), men i naturen kan den blive meget højere.
• Afstand: 50 til 60 cm (20 til 24 tommer).
• Høsttidspunkt: et par uger.
• Formering: frø eller stiklinger.

12: Oregano

Det er bedst, hvis du dyrker oregano omkring dine squash- og courgetteplanter i stedet for mellem dem. Dyrk den på kanten af dine grøntsagsbede. Den kan lide masser af sollys, og den har en meget tynd og stående vækst...

Så den ville være svag og svær at finde i hovedbedet. Men hvis du planter den rundt omkring, som jeg desværre gjorde, vil du have en mur, eller rettere en hæk mod skadedyr og insekter.

• Højde: 1 til 2 fod høj (30 til 60 cm).
• Afstand: 25 til 45 cm (10 til 18 tommer).
• Høsttidspunkt: kontinuerligt.
• Formering: frø og stiklinger.

Hvad skal man undgå at plante ved siden af squash og zucchini?

Du kan prøve og eksperimentere med et par andre lignende planter, men der er nogle, du virkelig bør undgå, og her er de. Forresten giver vi også tips til, hvordan du dyrker dem; bare i tilfælde af, at du vil have dem et andet sted.

1: Kartofler

Kartofler er et meget dårligt valg at blande med squash og zucchini. De tiltrækker skadedyr som få andre planter. Kartoffelplanternes buskede, lavtvoksende og bredt spredte form kolliderer virkelig med squashens og zucchiniens. De har også brug for alt for mange næringsstoffer fra jorden, og de vil konkurrere med dine hovedafgrøder.

• Højde: 90 cm (3 fod).
• Afstand: 30 til 90 cm (1 til 3 fod).
• Høsttidspunkt: 10 til 20 uger.
• Formering: af knolde.

2: Græskar

Til at begynde med er græskar meget nært beslægtede med squash og zucchini. Det betyder, at de har en lignende form som planter, så de ville ende med at kæmpe med hinanden om pladsen. De har også lignende næringsbehov.

Men historien er meget større; de kan krydsbestøve, og generelt kan græskar virkelig godt lide at være sammen med andre græskar, og endnu bedre, hvis det er nøjagtig samme sort (frugterne bliver større).

• Højde: 30 til 90 cm (1 til 3 fod).
• Afstand: 60 til 240 cm (2 til 8 fod).
• Høsttidspunkt: 60 til 140 dage.
• Formering: frø.

3: Agurk

Agurk er endnu en plante, der er i familie med squash og zucchini. Den vil også konkurrere om maden, og den kan konkurrere om pladsen (afhængigt af, hvordan du dyrker den).

Men hvad værre er, det vil bogstaveligt talt stjæle vand fra dine vigtigste afgrøder og gøre dem tørstige og endda tørre.

• Højde: 90 til 240 cm (3 til 8 fod).
• Afstand: 45 til 90 cm (18 til 36 tommer).
• Høsttidspunkt: 50 til 70 dage.
• Formering: frø.

Bedste venner og gode naboer

Nu ved du en masse om ledsagerplanter, deres fordele, de vigtigste regler, og hvilke der er de bedste venner for din squash og sommergræskar.

Men man ved også, hvilke der har bedst af at ligge i en anden seng, lidt ligesom vi gør med gode naboer...