Quer cultivar tomates saudáveis e suculentos em hidroponia? Está farto de comprar tomates caros e sem sabor, mas não tem terra?

A boa notícia é que cultivar vegetais em hidroponia é bastante fácil e barato, incluindo o mais popular de todos: o tomate.

É possível cultivar tomates no interior e no exterior utilizando um sistema hidropónico simples. Cuidar deles desde a plantação até à colheita também é fácil, e os tomates crescem muito bem em hidroponia.

Existem muitas maneiras de cultivar tomates hidroponicamente e neste artigo vamos analisar um sistema muito simples em 21 passos fáceis. , guia passo a passo mas também completo para cultivar tomates em hidroponia .

Assim, mesmo que não tenha um polegar verde e não saiba nada sobre hidroponia, em breve terá tomates vermelhos suculentos prontos para serem colhidos.

21 passos para fazer crescer o seu Tomates hidropónicos

Assim, eis todos os passos necessários para cultivar tomates em hidroponia com sucesso:

Cada passo é fácil e simples, por isso, se quiser colher tomates vermelhos e deliciosos mais cedo do que imagina, basta continuar a ler...

Passo 1: Escolher um sistema hidropónico para cultivar tomates

Em primeiro lugar, escolha o sistema hidropónico que pretende utilizar. Existem kits muito baratos que são adequados para espaços grandes e até muito pequenos.

Em geral, um bom sistema de gota ou um sistema aeropónico seria perfeito, mas mesmo um sistema de cultura em águas profundas serve.

De facto, existem no mercado muitos kits de cultura em águas profundas concebidos para tomates e legumes semelhantes.

Ao escolher, pense nos seguintes aspectos:

• Espaço
• Utilização da água
• Consumo de eletricidade

Se tiver um espaço bastante grande, sugiro que considere uma Sistema de balde holandês, um desenvolvimento do sistema de gotejamento onde cada planta será cultivada individualmente em cada recipiente.

Claro que, se tiver uma queda para a bricolage, pode até fazer a sua própria bricolage.

Passo 2: Escolher um bom meio de cultivo

A hidroponia funciona melhor se as raízes das suas plantas estiverem num meio de crescimento, o que não pode ser utilizado com a aeroponia, mas com outros sistemas, precisará basicamente de um material inerte que possa reter a água, os nutrientes e o ar.

As pastilhas de argila expandida são o meio de cultura mais comum: são baratas, funcionam bem e pode encontrá-las em qualquer centro de jardinagem.

Em alternativa, pode utilizar coco, que tem um sistema fibroso perfeito para a hidroponia, ou adicionar vermiculite e/ou perlite para aumentar a absorção de líquidos e ar, respetivamente.

Passo 3: Escolha a sua mistura de nutrientes (fertilizante)

Hidroponia não significa "cultivar plantas na água"; significa "cultivar plantas numa solução nutritiva de água e nutrientes".

As plantas não podem crescer em água pura, mesmo que algumas pessoas as cultivem em água da torneira ou da chuva; isso deve-se ao facto de nela existirem nutrientes.

Mas se quiser que os seus tomateiros cresçam bem, fortes, saudáveis e dêem muitos frutos, terá de utilizar um bom fertilizante ou uma mistura de nutrientes. Os tomateiros, em particular, são plantas que gostam de comer e beber muito.

Uma boa mistura hidropónica para tomates:

• Ser orgânico.
• Têm um teor de azoto bastante baixo; a relação NPK (azoto, fósforo, potássio) pode ser algo como 10-20-20, 5-15-15 ou 15-30-20.
• Seja específico para os tomates; encontrará muitos no mercado a preços muito razoáveis.

Passo 4: Escolha as suas luzes de cultivo

Se tiveres muita luz solar, não te preocupes em usar luzes de cultivo. Este é um passo necessário se quiseres cultivar os teus tomates dentro de casa, especialmente num local pouco iluminado.

Por exemplo, se tiver uma garagem vazia e quiser transformá-la numa horta, terá de utilizar alguma iluminação artificial.

As luzes normais não são boas para os tomates ou para outras plantas. São necessárias luzes que cubram o espetro azul e vermelho de que as plantas necessitam para crescer. As melhores luzes são, de facto, as luzes LED de crescimento:

• Cobrem todo o espetro de que as plantas necessitam.
• Não aquecem as plantas e o local.
• Consomem muito pouca eletricidade.
• Duram muito tempo.

A maioria tem até um temporizador, para que possa programá-lo e esquecer-se dele.

Os seus tomates vão precisar de

• Mais luz azul quando são jovens e estão a desenvolver folhas.
• Mais luz vermelha quando florescem e quando estão a dar frutos

Não se preocupe; as luzes LED de crescimento são facilmente ajustáveis em azul ou vermelho. Se não estiver familiarizado com elas, têm luzes azuis e vermelhas separadas, e pode ligá-las e desligá-las ou aumentá-las e diminuí-las.

Etapa 5: A treliça

Na maioria dos casos, os tomateiros precisam de apoio para crescer, e é por isso que pode precisar de uma treliça. Muitos kits de cultivo hidropónico de tomate já têm uma treliça ou estrutura incorporada à qual pode amarrar os tomateiros.

Se não o tiveres, tens uma opção:

• Fixe uma treliça, ou mesmo varas e paus onde possa fixar os tomateiros.
• Manter os tomateiros baixos, quer escolhendo uma variedade curta, quer podando as plantas.

Chegaremos a esse ponto mais tarde, depois de plantarmos as mudas.

Passo 6: Comprar as mudas

Escolher as suas mudas pode ser uma bela experiência, mas há algumas coisas que deve ter em conta:

A variedade do tomateiro; existe uma grande variedade de tomates, desde os doces e pequenos tomates-cereja até aos grandes tomates de carne, o que, evidentemente, é uma questão de gosto.

A altura dos seus tomateiros: é um fator importante a ter em conta, sobretudo se o espaço for pequeno.

A saúde das plântulas de tomate; procura-se jovens adultos, não tomates recém-nascidos. Verifica-se se têm o aspeto de pequenas plantas adultas e se têm pelo menos 5 folhas ou mais.

Devem ter pelo menos 12 cm de altura e possivelmente mais, e verificar se estão verdes, saudáveis e com um caule forte.

Escolha mudas orgânicas; se quiser que as suas plantas sejam totalmente orgânicas, devem sê-lo desde o nascimento.

Passo 7: Preparar a solução nutritiva

Agora, é hora de encher o reservatório do seu kit com água e adicionar a mistura de nutrientes, ou fertilizante. Isto é fácil, e só vai precisar de uma dose muito pequena, estamos a falar em termos de centilitros por galão...

Basta ler no frasco ou na caixa e depois adicioná-lo. Em seguida, é necessário misturá-lo bem.

Aguardar que a temperatura da solução seja a temperatura ambiente ou cerca de 65oC, ou 18oC antes de o utilizar para alimentar as suas plantas.

Passo 8: Verificar o nível de PH e EC

O acidez da solução e o elétrico condutividade da solução são os dois parâmetros fundamentais da hidroponia.

O primeiro indica-lhe o grau de alcalinidade ou acidez da solução e o segundo indica-lhe se a solução tem nutrientes suficientes e não demasiados.

A maioria dos kits tem um medidor de CE e um medidor de pH incorporados.

• O pH ideal para os tomates situa-se entre 6,0 e 6,5.
• O nível de CE para os tomates deve situar-se entre 2,0 e 5,0.

Passo 9: Ligar o seu kit

É hora de montar o seu jardim hidropónico! Se for um kit com tudo incluído, tudo o que precisa de fazer é ligá-lo à rede eléctrica.

Se for composto por elementos discretos, certifique-se de que:

• A bomba de ar é ligada à rede eléctrica.
• Coloca-se a pedra de ar no reservatório (o melhor é no meio).
• O temporizador é ligado à rede eléctrica.
• Em seguida, liga-se a bomba de água ao temporizador (sem a ligar ainda).
• Coloca-se a mangueira de recolha da bomba no fundo do reservatório.
• Liga-se a mangueira de irrigação ao tanque de cultivo.

Passo 10: Lavar o meio de cultura

O meio de cultura deve ser lavado e desinfectado antes de ser utilizado, e deve ser repetido sempre que se muda de cultura. Água e álcool são suficientes.

Passo 11: Colocar o meio de cultura nos vasos de rede

Depois de a esterilizar e de deixar evaporar o eventual álcool (demora alguns minutos), pode finalmente colocá-la nos potes de rede, onde depois irá...

Etapa 12: Plantar as mudas de tomate

O plantio das mudas de tomate no meio de cultura não é muito diferente do plantio no solo, podendo ser feito ao mesmo tempo em que se coloca o meio de cultura.

Basta deixar espaço para as raízes dos tomateiros e depois cobrir toda a volta até à base do caule com o meio de cultura.

Passo 13: Definir o temporizador

Se utilizar a cultura de águas profundas, não precisará de programar o temporizador para os tempos de rega. Com outros sistemas, no entanto, isto é importante.

Muitos kits vêm com as definições do temporizador nas instruções, mas lembre-se de alguns pontos:

• Os tempos de rega podem depender do tempo; esteja preparado para usar alguma flexibilidade se o tempo ficar quente e seco ou frio e húmido.
• Os tempos de rega não são os mesmos durante o dia e à noite; à noite, normalmente as plantas não precisam de rega, a não ser que esteja calor e, mesmo assim, precisarão de menos solução nutritiva, logo menos ciclos de rega. Porquê? Porque o seu metabolismo é diferente.

Estes ciclos de rega variam também em função do sistema hidropónico escolhido, mas em média:

Para um sistema de fluxo e refluxo, regará durante 10 a 15 minutos a cada hora ou 1,5 horas durante o dia. Se estiver quente e seco, poderá precisar de um ou dois ciclos de 10-15 minutos também à noite.

Com um sistema de gotejamento, os ciclos de rega variam muito e são muito flexíveis. Comece com 10 minutos, depois verifique a quantidade de solução nutritiva que ainda se encontra no meio de crescimento após 50 minutos e ajuste a partir daí. À noite, suspenda a rega, a menos que esteja demasiado calor e, neste caso, mais uma vez, limite a rega a um ou dois ciclos.

Com a aeroponia, os ciclos são de cerca de 3-5 segundos a cada 5 minutos. São frequentes e curtos. Seja flexível também com a aeroponia e aplique a mesma discrição para as noites quentes que aplicou com outros sistemas.

Passo 14: Ligar o sistema

Agora pode ligar todo o sistema, ligando a bomba de ar e a bomba de água. Em muitos kits, isto é feito premindo apenas um simples botão.

Não se esqueça das luzes, se as utilizar!

Etapa 15: Fazer uma pausa bem merecida!

Agora que a sua horta hidropónica está pronta e a funcionar, pode fazer uma pausa.

A partir de agora, só precisa de manutenção e cuidados com as plantas.

Etapa 16: Manutenção do sistema hidropónico

É necessário controlar regularmente o seu jardim hidropónico, mas isso é uma questão de minutos e trata-se apenas de uma simples manutenção de rotina.

• Verificar o pH e o nível de CE pelo menos de 3 em 3 dias. Se o nível de CE for demasiado elevado, adicionar água à solução nutritiva. Se for demasiado baixo, mudar a solução nutritiva.
• Verifique se o sistema está entupido e se há crescimento de algas uma vez por semana. De qualquer forma, notará se há pequenas falhas no sistema.

Passo 17: Mantenha as plantas de tomate curtas (se necessário)

Se não tiver espaço para os seus tomateiros, mas tiver escolhido uma variedade que cresça em altura, então faça isto:

• Pegue numa tesoura afiada.
• Desinfetar.
• Corte o caule principal do tomateiro deixando dois gomos abaixo do corte.

Lembre-se de que os tomateiros hidropónicos são mais altos do que os que crescem no solo.

Etapa 18: Cortar as ventosas

O tomateiro vai desenvolver rebentos, ou seja, ramos que se desprendem do caule principal e dos ramos, que se reconhecem porque parecem pequenas plantas isoladas e porque crescem como um "ramo extra" entre a planta e os seus ramos.

A maior parte dos jardineiros cortam-nas quando a planta é jovem e depois deixam-nas crescer.

A razão é que sugam a energia dos ramos mais altos, que são os que darão a maior parte dos frutos.

Cortá-los também permite que a planta cresça em altura e tenha um longo caule principal sem ramos inferiores, que são um pouco "desarrumados" e não são ideais para as suas plantas e rendimento.

Basta usar os dedos, agarrar a ventosa pela base e cortá-la com um movimento rápido e preciso.

Etapa 19: Amarrar as plantas de tomateiro à treliça

Os tomateiros não crescem sozinhos e é por isso que é necessário amarrá-los a uma estrutura de suporte, a uma treliça, a uma vara ou a um poste.

Se não o fizer, elas tenderão a curvar-se e a crescer em baixo, perto ou em cima do solo... Ok, não há solo com a hidroponia, mas o conceito é o mesmo.

Esta situação agrava-se quando as plantas frutificam, porque o próprio peso dos tomates faz com que se dobrem ainda mais, o que, na jardinagem no solo, faz com que os tomates toquem no chão e apodreçam.

Na hidroponia, este problema não é tão grave, mas continua a haver plantas que caem, o que as torna fáceis de partir e não é bom em termos de espaço.

Assim, pode utilizar um arame, uma corda, ou mesmo uma fita de plástico, para amarrar a planta ao suporte.

• Amarre sempre o caule principal da planta ao suporte, não se sinta tentado a amarrar ramos.
• Não o amarre com força; deixe algum espaço para o caule crescer e até se mover um pouco.
• Assim que começarem a florescer, é altura de lhes dar algum apoio.
• Continue a atar a sua planta à medida que ela cresce.

Desta forma, terás plantas de aspeto saudável e altas com muitos tomates que também podem aproveitar o melhor do sol e amadurecer bem e rapidamente (ou das tuas luzes de cultivo).

Passo 20: Verificar a existência de doenças ou pragas

As plantas hidropónicas são mais saudáveis do que as do solo, e raramente apanham doenças ou são infestadas por pragas. Sim, este é um facto científico e será uma boa notícia para si.

Verifique, no entanto, se as suas plantas estão saudáveis, se têm a cor escura e profunda que caracteriza as folhas e os caules do tomateiro, se não existem lacerações graves (as plantas não saudáveis apresentam frequentemente lesões castanhas no caule e nas folhas) e se não existem pragas.

O que fazer se houver problemas?

Não se preocupe, não há literalmente nenhuma doença ou infestação que não possa ser curada organicamente, com nim óleo, alho , ou mesmo essencial óleos A maior parte dos problemas de saúde das plantas hidropónicas são, de facto, bastante ligeiros e não graves.

Não pulverize produtos químicos nos seus tomates hidropónicos ou vão parar diretamente à solução nutritiva... E lembrem-se que a nutriente solução não apenas os tomates.

Etapa 21: Colher os tomates

No prazo de um mês após a plantação das plântulas, já deve ter os primeiros tomates. Muito depende do clima, da variedade e da luz que lhes der, mas tenha a certeza de que dentro de dois meses estará a colher!

Bem, a maior parte dos tomates que se encontram no mercado são colhidos ainda verdes, e é por isso que, para alguém como eu, que cresceu a comer os tomates do meu pai, os que se compram não têm qualquer sabor...

Colha-os maduros, assim que estiverem vermelhos e começarem a amolecer ao toque, e nunca mais esquecerá o sabor de um tomate verdadeiro para o resto da tua vida!

Bom apetite com os seus próprios tomates hidropónicos

Não me resta mais nada a dizer senão desejar-lhe bom apetite! O cultivo hidropónico de tomates é, como vê, simples e sem riscos.

É também bastante barato e os tomates foram, de facto, as primeiras plantas a serem cultivadas em hidroponia na era moderna.

Portanto, siga estes vinte passos simples e poderá colocar nas suas saladas tomates vermelhos, sumarentos, doces, saudáveis e frescos, colhidos das plantas que você mesmo cultivou, num instante.