A jardinagem em contentores é uma excelente forma de cultivar os seus próprios alimentos num espaço limitado. Os tomates são um vegetal (bem, tecnicamente, um fruto) comprovado e verdadeiro que pode cultivar num contentor na sua varanda, no terraço das traseiras ou mesmo no alpendre da frente. Muitos jardineiros principiantes começam com uma pequena planta de tomate num vaso.

Muitas vezes, pode comprar plantas de tomate pré-envasadas nas grandes superfícies comerciais. Tudo o que tem de fazer é regá-las regularmente e elas irão fornecer-lhe muitos tomates deliciosos. No entanto, não está limitado ao que está disponível nas grandes superfícies comerciais. Existem muitas variedades de tomates que pode cultivar num recipiente. Continue a ler para obter mais informações sobre os melhores tomates para cultivar emcontentores.

Os melhores tomates para recipientes

A primeira coisa que precisa de saber é que tipo de tomate cresce melhor num recipiente. Não se limita aos tomates pequenos, embora os tomates-cereja sejam uma óptima variedade para cultivar num jardim de recipientes. Pode ter um tipo de tomate preferido - como o tomate-cereja, o bife ou o tomate em pasta.

Também pode escolher o seu tomate com base na forma como cresce. Os tomates determinados crescem até uma certa altura antes de produzirem frutos. Tendem a crescer mais rapidamente e de forma mais compacta, mas param de frutificar mais cedo. Os tomates indeterminados demoram mais tempo a crescer, mas produzem durante toda a estação até à chegada das geadas.

No entanto, estas plantas tendem a ser muito maiores e requerem suportes mais extensos. Pode cultivar tanto tomates determinados como indeterminados em recipientes, dependendo das suas necessidades ou do tipo de tomate que pretende cultivar.

Outro fator a considerar na escolha de um tomate para cultivar é a duração da sua estação de crescimento. Se vive mais a norte nos Estados Unidos, a sua estação de crescimento será mais curta, pelo que terá de planear em conformidade, escolhendo tomates que amadureçam mais rapidamente.

Se a estação de crescimento for mais longa, pode escolher variedades de maturação mais rápida ou mais longa, ou mesmo uma combinação de ambas, para que possa ter tomates durante toda a estação.

Veja estas variedades para ver quais são as que mais lhe agradam.

Os melhores tomates para recipientes

Os tomates mais fáceis de cultivar em vasos são os tomates-cereja, devido ao seu pequeno tamanho. Plantas mais pequenas e frutos mais pequenos significam que a planta não precisa de tanta água ou nutrientes para crescer. Certifique-se apenas de que lhes dá muita luz solar.

Tomates-cereja. Os tomates-cereja são tomates mais pequenos, de pele fina, doces e com um elevado teor de água. São óptimos para petiscar, para saladas e para assar. As seguintes variedades de tomate-cereja devem funcionar muito bem na sua horta em contentor.

Bing Cherry. As cerejas de Bing são grandes produtoras logo no pico do verão. Esta variedade é perfeitamente adequada para o cultivo em contentor e mal atinge uma altura de dois pés. Os tomates cereja de Bing são produtores prolíficos de saborosos tomates cereja.

Bartelly F1. Os tomates Bartelly F1 são óptimos para estufas e recipientes, pois esta variedade de tomateiro é muito resistente às doenças e amadurece em apenas 60 dias.

Husky Red. Este tomate-cereja é uma variedade anã, o que o torna adequado para recipientes com 10 polegadas ou mais.

Peacevine. O nome Peacevine deve-se à abundância de um aminoácido específico que é calmante para o corpo. Estes tomates de ¾ de polegada são ricos em vitamina C e amadurecem em cerca de 75 dias.

Cereja preta. Perfeitos para churrascos no quintal, estes tomates de tamanho pequeno amadurecem em cerca de 64 dias. Estas plantas prolíficas fornecerão muitos frutos vermelhos escuros e ligeiramente doces.

Bumblebee. Este bonito tomateiro continuará a crescer durante toda a estação, pelo que poderá necessitar de espaço para se espalhar ou de uma treliça para trepar, para obter melhores resultados. Esta variedade é altamente resistente a fissuras, o que a torna um excelente tomateiro para todo o tipo de recipientes.

Querida. Os tomates "sweetheart" recebem o seu nome devido aos seus frutos subtis em forma de coração. Estes são alguns dos mais pequenos tomateiros, com baixa acidez e um sabor doce.

Tiny Tim, Small Fry ou Patio Pik. Para uma variedade pequena e de maturação rápida, experimente os tomates Tiny Tim ou Patio Pik, que estarão prontos em apenas 65 dias. Os tomateiros Tiny Tim atingem apenas cerca de 30 cm de tamanho.

Golden Nugget e Early Cascade O Early Cascade é um tipo indeterminado de tomate-cereja vermelho híbrido e o Golden Nugget, como o seu nome indica, produz tomates-cereja amarelos.

Sweet Million - Esta variedade de tomateiro, extensa e indeterminada, produz muitos tomates-cereja vermelhos, doces e pequenos, o que lhe dá o nome.

Ouro solar. Este tomate-cereja amarelo indeterminado é adequado para a jardinagem em contentores, desde que o período de crescimento seja longo.

Moby Grape. Tecnicamente um tomate uva, esta variedade não é muito grande mas é muito doce.

Jet Star. Este tomate é mais pequeno, com uma planta também mais pequena, amadurece rapidamente, mas é mais conhecido por ser um dos tomates menos ácidos que existem.

Colar. O tomate em pasta é um tipo de tomate mais sólido e mais firme - tem mais polpa no interior do que água. Estes tomates são óptimos para serem transformados em molhos e pastas e são também conhecidos como tomates ameixa ou tomates para processamento. São maiores do que os tomates cereja, mas ainda assim são fáceis de cultivar num recipiente.

Língua polaca. São fáceis de cultivar em baldes de 5 galões e também de estacar, são saborosos e resistentes à podridão da extremidade da flor, um problema comum do tomate.

Plum Regal. O Plum Regal é um tomateiro de arbusto, resistente a doenças e ao míldio. As plantas arbustivas crescem entre um metro e um metro e meio de altura, produzindo frutos com a forma de ameixas, de um vermelho intenso e com cerca de 1,5 kg cada.

Molho Sunrise. O Sunrise Sauce é uma excelente escolha para jardins de contentores com as suas plantas compactas de 1,5 m de altura. Esta variedade é nova em 2020 e é altamente produtiva. Este tomateiro determinado produz um rendimento elevado num curto espaço de tempo, o que o torna ótimo para conservar e fazer molhos.

Glaciar. Embora o glaciar seja uma variedade indeterminada de tomateiro, os seus frutos de tamanho mais pequeno começam a amadurecer cedo. Estas plantas crescem entre um metro e meio de altura, o que as torna uma excelente escolha para recipientes.

Bife de vaca. Os tomates bifes são as maiores variedades de tomates. Têm muitas sementes e são óptimos para fatiar. Embora os tomates bifes sejam grandes, podem ser cultivados com sucesso em recipientes, mas necessitam de vasos maiores e de mais água. Pode ser necessário fornecer alguns suportes extra para estas plantas, uma vez que os tomates podem crescer muito. Alguns tomates bifes podem atingir um tamanho depelo menos um a dois quilos.

Mortage Lifter e Grosse Lisse: Estas duas variedades de bife são óptimas se viver num clima húmido. Estes tomates amadurecem em 85 dias. O Mortgage Lifter foi desenvolvido por M.C. Byles, que vendeu plantas de tomate de 1 dólar suficientes para pagar a sua hipoteca de 6.000 dólares, dando-lhes o seu nome.

Alemão Tidwell: Esta é uma das maiores variedades de tomates de bife. Esta variedade indeterminada produz grandes frutos cor-de-rosa em cerca de 80 dias. Estes tomates são relativamente resistentes à seca.

Vermelho Merisol. Esta variedade de tomate de bife é muito produtiva e dá-lhe muitos tomates, mesmo quando cultivada em recipientes.

Tappy's Finest. Este tomate de herança recebeu o nome de "Tappy", que o seleccionou pelo seu sabor doce e baixo número de sementes. É doce, ótimo para fatiar, saladas e sanduíches. Esta variedade tem muito poucas sementes.

Dicas para cultivar tomates em recipientes

É sempre gratificante cultivar os seus próprios alimentos, e os tomates não são exceção. Este fruto versátil é a base de muitos pratos de massa, saladas e outras refeições excelentes. Muitos tipos diferentes de tomates podem ser cultivados em recipientes, mas um pouco de conhecimento tornará o processo mais fácil e aumentará a sua produção de tomate.

Tipo e tamanho do contentor

Os tomates têm sistemas radiculares bastante grandes, por isso, quanto maior for o recipiente, melhor. Deve escolher um recipiente com pelo menos 30 cm de profundidade, mas quanto maior for, melhor ainda, sempre que possível. Os baldes de 5 galões de qualidade alimentar são óptimos recipientes para o cultivo de tomates, tal como os sacos de cultivo grandes, os vasos de terracota grandes ou qualquer outro recipiente grande. Um recipiente de plástico ou envidraçado retém a humidademelhor do que um vaso de terracota, o que é bom se viver num clima menos húmido.

Um recipiente maior contém mais terra e a terra não secará tão rapidamente como num recipiente mais pequeno. Quanto mais terra tiver, mais nutrientes a planta será capaz de absorver e menos vezes terá de regar. Isto reduzirá as hipóteses de problemas como o apodrecimento da flor. O apodrecimento da flor ocorre quando a planta não consegue absorver cálcio suficiente devido a uma rega irregular. Por isso, utilize um recipiente maiorsempre que possível.

Certifique-se de que o seu recipiente tem um bom orifício de drenagem no fundo. A água tem de poder escorrer livremente para que as raízes do tomateiro não fiquem na água. Se o seu recipiente não tiver um orifício, como um balde de 5 galões, pode fazer um orifício ou mesmo alguns orifícios no fundo com um berbequim normal. Pode também colocar uma camada de gravilha no fundo do balde ou do vaso, para manter apara evitar que a terra caia do fundo e para proporcionar um pouco mais de espaço para a drenagem.

Se preferir, pode utilizar um recipiente de rega automática, uma vez que os tomateiros necessitam de muita água. Estes recipientes têm normalmente um reservatório por baixo. Mantenha o reservatório cheio e não terá de se preocupar se as suas plantas estão a receber água suficiente.

Solo

Para cultivar tomates em baldes, é necessário utilizar solo de boa qualidade. Pode comprar um solo pré-misturado que já tenha sido formulado para o cultivo de plantas vegetais em recipientes. Provavelmente terá uma excelente drenagem e algum tipo de fertilizante já misturado, o que aumentará as suas hipóteses de sucesso.

Este é o método mais simples, claro, e elimina o trabalho de adivinhação de criar a sua própria mistura de solo. No entanto, também pode ser caro. Sacos grandes de solo podem ser difíceis de transportar, por isso pode não ser prático se estiver a cultivar um grande número de tomates e outros vegetais em recipientes. Em vez disso, pode querer criar o seu próprio solo de tomate.

Ao criar a sua própria mistura de solo para o cultivo de tomates em recipientes, vai querer concentrar-se em alguns aspectos fundamentais. Em primeiro lugar, precisa de um pH neutro para manter os seus tomateiros felizes. Também vai precisar de uma mistura de terra, perlite e algum composto. A terra é a base da sua mistura de solo. Pode colher terra do seu jardim ou quintal, desde que não tenha sido tratada com produtos químicos ou algo que não fariaquerem contaminar o vosso abastecimento alimentar.

A perlite é um mineral natural que foi aquecido e que se expande, criando pequenas bolas que se assemelham a esferovite. Estas pequenas bolas adicionam arejamento ao seu solo, ajudando-o a ter uma melhor drenagem, um melhor teor de oxigénio e evitando que se compacte quando regado. A perlite é barata e é fácil de encontrar online ou em lojas de jardinagemcentros.

Os tomateiros também precisam de alguns nutrientes. Para além de utilizar fertilizantes químicos, também pode misturar algum composto na sua mistura de solo para adicionar nutrientes ao solo. O composto bem envelhecido terá muita nutrição sem abrigar muitas bactérias. Se não tiver nenhum composto, pode utilizar estrume de coelho ou de cabra para misturar nos seus vasos.

Água

A parte mais difícil de cultivar tomates em recipientes é mantê-los bem regados. A rega inconsistente pode causar a podridão da extremidade da flor, porque a planta não consegue absorver o cálcio corretamente. No entanto, a rega correcta ajudará a garantir a saúde das suas plantas e aumentará a sua colheita de tomate.

O solo dos recipientes aquece muito mais rapidamente ao sol do que o solo do jardim, o que acelera a evaporação e é necessário regar os tomates dos recipientes com muito mais frequência do que os tomates do jardim. Por esta razão, é bom cultivar os seus jardins em recipientes mais perto da sua fonte de água.

A melhor regra geral para regar os tomateiros em recipientes é regá-los até que a água comece a escorrer livremente pelo orifício de drenagem no fundo do vaso. Regue os tomateiros de manhã cedo, antes do sol estar quente, e tente regar a planta na sua base, não sobre as folhas. Deixar a água assentar nas folhas da planta aumentará o risco de doenças ou infestação por insectos.

Verifique novamente o solo da sua planta durante a tarde. Se os primeiros centímetros de solo estiverem secos, é provável que tenha de a regar novamente, tendo o cuidado de não molhar as folhas durante o calor do dia. Se notar que a sua planta está a murchar ou que os tomates estão a começar a murchar, certifique-se de que rega rapidamente a sua planta. Se isto continuar a acontecer, pode precisar de um vaso maior ou de regar muito maisfrequentemente.

Luz solar

Os tomates precisam de muita luz solar para crescerem. Coloque os seus vasos onde recebam pelo menos 6 a 8 horas de luz solar por dia. E desde que os seus vasos não sequem demasiado depressa, ainda mais luz solar ajudará os seus tomateiros a crescerem mais e mais depressa. No entanto, o sol direto não amadurece os tomates. O calor do verão ajuda os tomates a amadurecerem mais depressa.

O cultivo de tomates em vasos dá-lhe a vantagem única de poder deslocar os seus tomateiros com o sol. Se necessário, pode colocar as suas plantas sobre rodas para facilitar ainda mais a sua deslocação.

Fertilizante

Se plantou os seus tomates em terra vegetal de contentor preparada comercialmente, não precisará de adicionar muito fertilizante. No entanto, se utilizou a sua própria mistura de terra, poderá ter de alimentar os seus tomates para obter melhores resultados.

Pode misturar um pouco de composto no solo antes de plantar os tomates e utilizá-lo como cobertura durante toda a estação. No entanto, também pode utilizar um fertilizante preparado, como o Miracle Grow, para dar um grande impulso aos seus tomateiros.

O Tomato Tone é um fertilizante granulado formulado especificamente para plantas de tomate. Também pode utilizar o Neptune's Harvest, que é um fertilizante solúvel em água.

Palha

Se preferir, pode cobrir os tomateiros nos seus recipientes com cobertura vegetal. Basta colocar vários centímetros de cobertura vegetal à volta do fundo do tomateiro. Isto ajudará a manter a humidade e evitará que sequem tão rapidamente. Também isolará as raízes do calor ou do frio. Melhor ainda, cubra os vasos com um pouco de composto para lhes dar nutrientes e cobertura vegetal.

Resolução de problemas

Se os seus tomateiros estiverem a claudicar, talvez seja necessário fazer uma pequena pesquisa para descobrir o que eles precisam. Aqui estão alguns problemas comuns que pode encontrar ao cultivar tomates em recipientes.

Problema: plantas murchas

Se as plantas estiverem a murchar com frequência, talvez seja necessário regar com mais frequência. Não é invulgar regar os tomateiros em recipientes duas vezes por dia. Se continuarem a murchar, talvez seja necessário voltar a colocá-los num vaso maior para conter mais água.

Problema: Folhas amareladas e crescimento atrofiado

Se os seus tomateiros não estão a crescer, é provável que precisem de mais nutrição. Tente adicionar composto ou fertilizante de acordo com as instruções do fabricante.

Problema: Fruta estalada

Se os seus tomateiros apresentarem fissuras, isso pode dever-se a uma rega desigual durante o crescimento dos frutos. Se os tomateiros ficarem demasiado secos e depois absorverem demasiada água, podem crescer de forma desigual e abrir fissuras. É claro que não pode mudar o clima, mas pode tentar certificar-se de que a sua planta é regada uniformemente todos os dias.

O melhor é regar bem o tomateiro todas as manhãs, e depois deixar escorrer o excesso de água pelos orifícios do fundo do vaso. Verifique o solo à tarde. Se o centímetro superior do solo estiver seco, volte a regar bem a base da planta.

Problema: Podridão da extremidade da flor

A podridão da extremidade da flor parece uma pequena mancha podre ou húmida no tomate. Isto acontece normalmente quando as plantas não são regadas uniformemente e, por conseguinte, não conseguem absorver cálcio suficiente. Mais uma vez, tente certificar-se de que as suas plantas são regadas uniformemente todos os dias.

Problema: Plantas de tomate pernaltas

Se os seus tomateiros são compridos e fibrosos, provavelmente não estão a receber luz solar suficiente. Coloque o tomateiro em vaso num local onde receba 6 a 8 horas de luz solar por dia. Também pode adicionar mais terra ao vaso. Não faz mal ao tomateiro ser enterrado um pouco mais fundo.