કન્ટેનર અથવા પોટ્સમાં ઝુચિની રોપવા અને ઉગાડવા માટેની 10 ટીપ્સ

 કન્ટેનર અથવા પોટ્સમાં ઝુચિની રોપવા અને ઉગાડવા માટેની 10 ટીપ્સ

Timothy Walker

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

હા, પોટ્સમાં ઝુચીની ઉગાડવી ખરેખર શક્ય છે! ઘણા લોકો માની લે છે કે તેઓ ઝુચીની ઉગાડી શકતા નથી કારણ કે, અન્ય સ્ક્વોશ જાતોની જેમ, વેલાઓ પણ ફેલાય છે.

હકીકતમાં, ઝુચીની એ કન્ટેનર બાગકામ અને નાની જગ્યાવાળા બગીચાઓ માટે ઉગાડવા માટે એક ઉત્તમ શાકભાજી છે.

ઝુચીની ઉગાડવી એ એક સરસ વિચાર છે! તેઓ ઉનાળાની સૌથી ફળદ્રુપ શાકભાજીઓમાંની એક તરીકે જાણીતા છે, જે અઠવાડિયા સુધી પાકનું ઉત્પાદન કરે છે.

તેઓ એટલી ઉદાર છે કે તમારે તમારા ઝુચીનીમાંથી અમુક પડોશીઓને આપવાની જરૂર પડી શકે છે!

ઝુચીની છોડ વિશેની બીજી મહાન બાબત એ છે કે તે ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે.

  • એક મોટું પાત્ર પસંદ કરો જેનો વ્યાસ ઓછામાં ઓછો 24 ઇંચ અને 12 ઇંચ ઊંડો હોય કન્ટેનર ઉગાડતી ઝુચીની
  • તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે અંતિમ હિમ પછી 2-3 અઠવાડિયા પછી ઝુચીનીના બીજ વાવો
  • તમારા પોટને એક જગ્યાએ મૂકો જે કન્ટેનરમાં દરરોજ 6-8 કલાક સૂર્યપ્રકાશ રહે છે
  • જમીનમાં એક ઇંચ ખાડો ખોદીને વાસણમાં 2 અથવા 3 બીજ રોપવા અને માટીથી ઢાંકી દો
  • જમીનને ભેજવાળી રાખવા માટે તમારા ઝુચીનીના વાસણમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પાણી આપો
  • દર ચાર અઠવાડિયે તમારા ઝુચીની છોડને સંતુલિત 10-10-10 ખાતર સાથે ખવડાવો

તમે કદાચ ધાર્યું હશે કે, તેમના મોટા કદના કારણે, ઝુચીની છોડને કન્ટેનરમાં ઉગાડવું મુશ્કેલ હશે.

તે ધારણા ખોટી હશે! ઝુચિની છોડને પોટ્સમાં ઉગાડવાનું પસંદ છે, અને તમે હજી પણ એ સાથે સમાપ્ત થશો

છેલ્લું પરંતુ ઓછામાં ઓછું નથી, અહીં ઝાડી-પ્રકારની ઝુચીની લેટ છે જે 3 ફૂટ ઉંચી અને 3-4 ફૂટ પહોળી હોય છે. તેનો બહારથી સુંદર સોનેરી રંગ છે.

મેક્સના ગોલ્ડ વિશે અમને જે ગમે છે તે એ છે કે તેમાં બીજનું નાનું પોલાણ છે, તેથી ખાવા માટે વધુ માંસ છે. તમે આ ઝુચીનીનો ઉપયોગ ગ્રિલિંગ, સલાડ અથવા તાજા ખાવા માટે કરી શકો છો.

અંતિમ વિચારો

તમારી પાસે શાકભાજી ઉગાડવા માટે ઘણી જગ્યા ન હોવાનો અર્થ એ નથી કે તમે ઝુચીની ઉગાડી શકતા નથી. પોટ્સમાં ઝુચીની ઉગાડવી એ એક સરસ વિચાર છે! તેમની છૂટાછવાયા વેલાઓ સાથે પણ,

ઝુચીનિસ કન્ટેનરને પસંદ કરે છે, અને વધતી મોસમના અંતે તમારી પાસે પુષ્કળ લણણી થશે. ઉનાળામાં દરેક વ્યક્તિએ ઘરે ઉગાડેલા, તાજા ઝુચીનીનો આનંદ માણવો જોઈએ.

પુષ્કળ લણણી.

આ માર્ગદર્શિકા તમને પોટ્સમાં ઝુચીની ઉગાડવા વિશે બધું બતાવવા માટે બનાવવામાં આવી છે. યોગ્ય કન્ટેનર પસંદ કરવાથી લઈને ઝુચીનીના બીજને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રોપવા તે શીખવા સુધી, ચાલો કન્ટેનરમાં ઝુચીની કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખવાનું શરૂ કરીએ.

કન્ટેનરમાં ઝુચીની ઉગાડવાનું કેવી રીતે શરૂ કરવું

તે સાચું છે ઝુચીનીના છોડ ફેલાય છે અને જગ્યા લે છે, પરંતુ તમે જોશો કે વાસણમાં ઝુચીની ઉગાડવી સરળ છે.

આ છોડ પોટ્સમાં ખીલે છે, તેથી ચાલો તેને કન્ટેનરમાં કેવી રીતે ઉગાડવું તેના પર એક નજર કરીએ.

1. ડ્રેનેજ છિદ્રો ધરાવતું એક મોટું કન્ટેનર કન્ટેનર પસંદ કરો

તેના મોટા કદ હોવા છતાં, ઝુચીની છોડના મૂળ છીછરા હોય છે. ઊંડા કન્ટેનર રાખવા કરતાં વેલાને જમીનને સ્પર્શતા રોકવા માટે પહોળા કન્ટેનર હોવું વધુ મહત્વનું છે.

ઝુચીની ઉગાડવા માટે 12 ઇંચ ઊંડો અને 12 ઇંચ પહોળો કન્ટેનર પસંદ કરો. કોઈપણ પોટ એટલા લાંબા સમય સુધી કામ કરશે જ્યાં સુધી તેના તળિયે ઓછામાં ઓછા એક અથવા બે યોગ્ય ડ્રેનેજ છિદ્રો હોય.

તમે કવાયત વડે બનાવેલા ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે પ્લાસ્ટિક સ્ટોરેજ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે એક કરતાં વધુ ઝુચીની છોડ ઉગાડવા માંગતા હોવ તો અડધી વ્હિસ્કી બેરલ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી હોઈ શકે છે.

પ્લાસ્ટિકના વાસણો સસ્તા અને ઓછા વજનના હોય છે, પરંતુ તે બિન-છિદ્રાળુ હોય છે અને તે પાણી ભરાયેલી જમીન તરફ દોરી શકે છે. ટેરા કોટા પોટ્સ માટે જુઓ કારણ કે તે છિદ્રાળુ અને આકર્ષક છે, સારું સંતુલન છે.

2. તમારી ઝુચીની પોટ્સ સંપૂર્ણમાં મૂકોસૂર્ય

જ્યારે તમે કન્ટેનરમાં ઉગાડતા હોવ, ત્યારે શ્રેષ્ઠ સૂર્યપ્રકાશ મેળવવા માટે તમે તમારા પોટ્સને જ્યાં જરૂર હોય ત્યાં ખસેડી શકો છો.

ઝુચીની છોડને દરરોજ છ કલાક કે તેથી વધુ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ માટે. તમારા યાર્ડ અથવા પેશિયોમાં એવી જગ્યા શોધવાનો પ્રયાસ કરો કે જ્યાં તેમને મૂકવા માટે શક્ય તેટલો સૂર્યપ્રકાશ મળે.

3. કન્ટેનરને વેલ-ડ્રેનિંગ પોટિંગ મીડિયાથી ભરો

તમે ગમે તે કરો, કૃપા કરીને તમારા કન્ટેનરમાં તમારા યાર્ડની ગંદકીનો ઉપયોગ કરશો નહીં. બગીચાની જમીન ગાઢ છે, અને તેમાં સૂક્ષ્મજીવાણુઓ, બીજ, બગ્સ અને ફૂગ હોઈ શકે છે. તે બધા તમારા છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

તેના બદલે, ખાતરી કરો કે તમે હળવા વજનની, સારી રીતે નિકાલ કરતી પોટિંગ માટીનો ઉપયોગ કરો છો. વાણિજ્યિક મિશ્રણ એ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે કારણ કે તેમાં પીટ મોસ, ખાતર, પર્લાઇટ, વર્મીક્યુલાઇટ અથવા બારીક છાલનું મિશ્રણ હોય છે. તમે DIY પોટિંગ માટીનું મિશ્રણ પણ બનાવી શકો છો.

જો મિશ્રણમાં ખાતર ન હોય, તો થોડું જાતે ઉમેરવાની ખાતરી કરો. તમે છોડને ખવડાવવા માટે જમીનમાં સંતુલિત ખાતર પણ ભેળવી શકો છો.

4. અંતિમ હિમના 2-3 અઠવાડિયા પછી ઝુચીની બીજ વાવો

ઝુચિનિસ હિમ-મૈત્રીપૂર્ણ નથી, તેથી જ્યારે જમીનનું તાપમાન ગરમ હોય ત્યારે તમારે બીજ અથવા રોપાઓ રોપવાની ખાતરી કરવાની જરૂર છે. તાપમાન 70-85°F વચ્ચે હોવું જોઈએ.

સામાન્ય રીતે, વાસણમાં ઝુચીની બીજ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમારા વિસ્તારમાં અંતિમ હિમ તારીખના 2-3 અઠવાડિયા પછીનો છે.

5. પોટ્સમાં ઝુચીનીનું વાવેતર

તમે કાં તો ઉગાડી શકો છોબીજ અથવા રોપાઓમાંથી ઝુચીની. જો તમે રોપાઓમાંથી ઉગાડતા હોવ, તો ખાતરી કરો કે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ આંચકો ટાળવા માટે તેઓ 2-3 અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય માટે પોટ્સમાં ન હોય.

જ્યારે બીજમાંથી રોપણી કરો, ત્યારે એક ઇંચ ઊંડો છિદ્ર બનાવો, અને બીજને અંદર મૂકો અને ધીમેધીમે તેને માટીથી ઢાંકી દો. ઝુચીનીના બીજને અંકુરિત થવામાં 7-10 દિવસ લાગે છે.

જ્યારે તમે રોપાઓ રોપતા હો, ત્યારે છિદ્ર મોટું હોવું જરૂરી છે, સામાન્ય રીતે 2-3 ઇંચ ઊંડું. પછી ધીમેધીમે મૂળને છૂટું કરો, પરંતુ બગીચાના પથારીમાં મૂળ સ્થાપિત કરવા માટે આ જરૂરી છે. પછી, રોપાને છિદ્રમાં મૂકો, માટીથી પાછું ઢાંકી દો, અને હળવા હાથે થપ્પડ કરો.

ઝુચીનીને ફેલાવવું ગમે છે, તેથી કન્ટેનર પ્રતિ કન્ટેનર માત્ર એક છોડને પકડી શકે છે. દરેક છિદ્રમાં બે બીજ રોપવા માટે ખાતરી કરો કે તમારી પાસે એક અંકુરિત થાય છે. પછી, જ્યારે રોપા થોડા ઈંચ ઊંચા હોય ત્યારે તેને પાતળું કરો.

આ પણ જુઓ: તમારા કૂલ સિઝનના બગીચામાં રોપવા અને લણવા માટે 20 કોલ્ડહાર્ડી શિયાળુ શાકભાજી

6. તમારા ઝુચીની છોડને દરરોજ પાણી આપો

સંભવ છે કે તમારે તમારા છોડને દરરોજ પાણી આપવું પડશે. પાણી આપતા પહેલા તમારી આંગળીઓને જમીનમાં નાખો.

જો તે સપાટીથી બે ઇંચ નીચે ભીની અથવા ભીની હોય, તો તમે છોડને પાણી આપવા માટે બીજા દિવસ સુધી રાહ જોઈ શકો છો. જો જમીન શુષ્ક છે, તો પછી છોડને ધીમેધીમે પાણી આપવાનો સમય છે.

જ્યારે તમે ઝુચીનીને પાણી આપો છો, ત્યારે ખાતરી કરો કે તમે પાંદડા પર પાણી મેળવવાને બદલે છોડના પાયામાં હળવા હાથે પાણી આપો છો.

ઝુચીની પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે સંવેદનશીલ છે, જે તમારા છોડને નષ્ટ કરી શકે છે, તેથી તમારા પાંદડામાંથી શક્ય તેટલું પાણી બંધ રાખો.

જો તમારો દિવસ સળગતો હોય અને તમારા પાંદડા સુકાઈ જવા લાગે, તો ગભરાશો નહીં. પાણી બચાવવાના માર્ગ તરીકે છોડ તેમનાં પાંદડાંને સૂકવવા દે છે. ખાતરી કરો કે જમીન ભેજવાળી રહે છે, અને તમારા છોડને પાછો ઉછાળવો જોઈએ.

7. તમારા છોડની આસપાસ લીલા ઘાસ

જ્યારે તમે કન્ટેનરમાં ઉગાડતા હોવ, ત્યારે જમીનમાં અથવા ઉછરેલા બેડ ગાર્ડનિંગ કરતાં જમીન વધુ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે.

જમીનમાં ભેજ જાળવવામાં મદદ કરવા માટે, છોડની આસપાસ મલ્ચિંગ બાષ્પીભવન પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

8. તમારા ઝુચીનીને મહિનામાં એકવાર સંતુલિત ખાતર સાથે ખવડાવો

સ્ક્વોશના છોડ બધા જ ભારે ખોરાક આપતા હોય છે કારણ કે તે ફેલાય છે અને વધુ ઉગે છે. તમારા ઝુચીનીના છોડને દર ચાર અઠવાડિયે ખવડાવવું શ્રેષ્ઠ છે.

સંતુલિત, પાણીમાં દ્રાવ્ય ખાતર એ એક સારી પસંદગી છે, અથવા તેનો ઉપયોગ કરીને તમે પોટિંગ મિશ્રણમાં સમય-મુક્ત ખાતર ઉમેરી શકો છો.

સામાન્ય ખાતર જે 10-10-10 NPK છે તે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે કારણ કે તેમાં નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે. આ બધા મળીને ફૂલો અને ફળોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરે છે.

9. હાથથી પરાગ રજકણ ઝુચીની ફૂલો અંતના સડોને અટકાવવા & ઉપજમાં વધારો

કંઈક જે તમારે સમજવાની જરૂર છે કે ઝુચીની છોડને પરાગ રજકોની જરૂર છે. તમારે પરાગ રજકો રાખવાની જરૂર છે, નહીં તો તમારા છોડ પરના ફળો ક્યારેય વિકસશે નહીં.

જો તમને તમારા છોડની નજીક મધમાખીઓ ન દેખાય તો તમારા ઝુચીની નજીક એલિસમ અથવા બોરેજ વાવવાનો પ્રયાસ કરો.

એક તકતમારે તમારા ઝુચીનીને હાથથી પરાગ રજ કરવાની જરૂર પડશે. તે એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું તમે વિચારો છો. ઝુચીનીના છોડમાં નર અને માદા ફૂલો હોય છે.

માદા ફૂલોના તળિયે, એક બલ્બસ હોય છે, જેને અંડાશય કહેવાય છે, જે તમારી ઝુચીનીમાં ફેરવાય છે. નર ફૂલોમાં ફક્ત લાંબી દાંડી હોય છે.

હાથથી પરાગ રજ કરવા માટે, કપાસના સ્વેબ (અથવા ક્યુ-ટીપ) લો અને તેને નર બ્લોસમની અંદર ફેરવો.

ખાતરી કરો કે જ્યારે તમે તેને ફૂલમાંથી બહાર કાઢો ત્યારે તમને પરાગ પર દેખાય છે. ફૂલ પછી, તે કપાસનો સ્વેબ લો અને તેને માદા બ્લોસમની અંદર હળવેથી ફેરવો.

તમે હમણાં જ તમારા બગીચામાં પક્ષીઓ અને મધમાખીઓ રમ્યા છે!

આ પણ જુઓ: હાઇડ્રોપોનિક વૃક્ષો ઉગાડવું: હાઇડ્રોપોનિક રીતે વૃક્ષો કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણો

10: સામાન્ય જીવાતોને ઓળખો અને નિયંત્રિત કરો & ઝુચીનીના છોડને પરેશાન કરતા રોગો

કમનસીબે, ઝુચીની છોડ છોડ અને ફળો ખાવા માગતા જીવાતોને પુષ્કળ પ્રમાણમાં આકર્ષે છે. આમાંની મોટાભાગની જંતુઓને કુદરતી પદ્ધતિઓથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

સ્ક્વોશ બગ્સ

સૌથી સામાન્ય જીવાતોમાંની એક સ્ક્વોશ બગ્સ છે. તેઓ ઝુચીની, શિયાળુ સ્ક્વોશ, કાકડી અને કોળા ખાય છે.

સ્ક્વોશ બગ્સ પાંદડાની નીચેની બાજુએ નાના ઇંડા મૂકે છે. જો તમને ઈંડા મળે તો તેને સ્ક્વીશ કરવાની ખાતરી કરો!

સ્ક્વોશ બગને નિયંત્રિત કરવા માટે લીમડાનું તેલ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે અથવા તમે જંતુનાશક સાબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, આ સ્પ્રે જંતુઓને મારતા નથી; તેઓ બગ્સને પુનઃઉત્પાદન કરતા અટકાવે છે.

વાઈન બોરર્સ

આ બગીચામાં સામનો કરવા માટે સૌથી નિરાશાજનક જીવાત છે. વેલાના બોર જમીનમાં રહે છેસમગ્ર શિયાળા દરમિયાન, દાંડીના પાયા પર ઇંડા મૂકે છે. પછી, તેઓ ઇંડામાંથી બહાર આવે છે, તમારા નાના રોપાઓમાં છિદ્રો ખાય છે. પછી, તે રોપાઓ મૃત્યુ પામે છે.

આભારપૂર્વક, જો તમે તમારા કન્ટેનર માટે નવી માટીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમને આ જંતુઓથી કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ.

કાકડી ભમરો

આ નાની જીવાત છેતરતી હોય છે કારણ કે તેઓ લેડીબગ્સ જેવા દેખાય છે, પરંતુ તેઓ લાલ અને કાળાને બદલે પીળા અને કાળા રંગના હોય છે.

કાકડી ભમરો રોગ ફેલાવે છે, તેથી જો તમે આ નાના અણગમતા મુલાકાતીઓને જોશો, તો તમારે તેમાંથી છૂટકારો મેળવવાની જરૂર છે. તે કરવાની એક રીત છે સ્પિનોસાડનો ઉપયોગ કરવો, જે માટીજન્ય બેક્ટેરિયમ છે.

પાઉડરી માઇલ્ડ્યુ

અહીં એક ફૂગ છે જે છોડને ઝડપથી ચેપ લગાડે છે, ખાસ કરીને વધતી મોસમના અંતમાં. તે નોંધવું સરળ છે કારણ કે એવું લાગે છે કે જાણે તમારા છોડ સફેદ કે રાખોડી પાવડરમાં ઢંકાયેલા હોય.

તમે લીમડાના તેલના સ્પ્રેથી ચેપગ્રસ્ત છોડની સારવાર કરી શકો છો. બીજી પસંદગી દૂધનો ઉપયોગ કરવાની છે; હા, તે વિચિત્ર પ્રકારનું છે! એક કપ દૂધ, એક કપ પાણી અને ડીશ સોપના થોડા ટીપાં મિક્સ કરો. પછી, તમારા છોડને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત સ્પ્રે કરો.

જ્યારે તમારી ઝુચીની 6 ઇંચ લાંબી હોય ત્યારે તેની કાપણી કરો

સામાન્ય રીતે, કન્ટેનરમાં ઉગતી ઝુચીની તૈયાર હોય છે વાવેતર પછી 6-7 અઠવાડિયા લણણી. જ્યારે ફળો નાના હોય ત્યારે પસંદ કરવું વધુ સારું છે કારણ કે તે વધુ કોમળ હોય છે અને તેમાં નાના બીજ હોય ​​છે.

જો કે, તેને પાંદડાની નીચે ચૂકી જવાનું સરળ છે, અને તમે કદાચ રાક્ષસ-કદના ઝુચીનીસ.

ઝુચીની છોડની દાંડી કાપવા માટે કાતર અથવા કાપણીનો ઉપયોગ કરો. છોડમાંથી ફળો ખેંચવાનું ટાળો કારણ કે તે દાંડીઓને જમીનમાંથી બહાર ખેંચી શકે છે.

દાંડી કાપવાથી છોડને થતા કોઈપણ નુકસાનમાં ઘટાડો થાય છે અને છોડ પર ઘાટનો વિકાસ થવામાં વિલંબ થાય છે.

ખાતરી કરો કે તમે તમારા ઝુચીની છોડની વારંવાર કાપણી કરો છો. એવું લાગે છે કે તેઓ નાના અથવા સરેરાશ કદના ફળોમાંથી રાતોરાત બેઝબોલ બેટના કદમાં જાય છે. હું દરરોજ મારા છોડને તપાસું છું.

પોટ્સ માટે ઝુચીનીની શ્રેષ્ઠ જાતો

ઝુચીની સહિતની શાકભાજીની જાતો ચૂંટતી વખતે, તમે એવી પસંદ કરવા માંગો છો જે વધુ કોમ્પેક્ટ હોય અને અન્યની જેમ વિસ્તરેલી ન હોય.

સદભાગ્યે, ઝુચીનીની ઘણી જાતો પોટ્સમાં અસાધારણ રીતે સારી રીતે ઉગે છે.

1. ક્યુબ ઓફ બટર

લીલી સ્કિનને બદલે, ક્યુબ ઓફ બટર તેજસ્વી, તડકો ધરાવે છે , પીળી છાલ. નામ સૂચવે છે તેમ, આ વિવિધતા એક સ્વાદિષ્ટ, તમારા મોંમાં ઓગળે છે.

નાના કદ હોવા છતાં, આ છોડ ઉત્પાદક છે, સતત પાક ઉગાડે છે. તમને જોઈતા કદના ફળ તમે પસંદ કરી શકો છો.

આ વિવિધતા બાળકોના બગીચાઓમાં પણ સારી રીતે કામ કરે છે. નાના બાળકોને માત્ર રંગો જ દેખાતા નથી, પરંતુ છોડ વધુ ખુલ્લા હોવાથી તેને કાપવામાં સરળતા રહે છે અને દાંડી પર ઓછા સ્પાઇન્સ હોય છે.

2. બ્લેક બ્યુટી

અહીં વંશપરંપરાગત વસ્તુની વિવિધતા છે જે ઝાડી જેવી અત્યંત ઉત્પાદકતા માટે જાણીતી છે.વૃદ્ધિ પેટર્ન.

બ્લેક બ્યુટી 1920ના દાયકામાં વિકસિત થઈ, અને તે ઝડપથી પ્રિય બની ગઈ કારણ કે તેમાં કોમ્પેક્ટ વેલા છે. સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પર, છોડ 2 ફૂટ ઊંચો અને 4 ફૂટ પહોળો હોય છે.

તે ક્રીમી સફેદ માંસ સાથે ઘેરા લીલા ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. તમને ગમશે કે આ ઉનાળામાં સ્ક્વોશ કેટલી સર્વતોમુખી છે! તમે તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ ઝુચીની બ્રેડ બનાવી શકો છો, અથવા તેને વરાળથી, સાંતળી શકો છો અથવા તેને કાચી ખાઈ શકો છો.

3. Jaune Et Verte Pattypan Squash

કોણ ફ્રેન્ચ વંશપરંપરાગત વસ્તુ ઉગાડવા નથી માંગતું Pattypan નામના zucchini? આ સ્ક્વોશ એક અનન્ય ટ્યૂલિપ આકારમાં હળવા લીલા ફળો સાથે પાતળી, નાજુક ત્વચા ધરાવે છે. તે સાચું છે; આ સામાન્ય ઝુચીની જેવા આકારના પણ હોતા નથી!

છલ્લા રંગમાં બદલાય છે, હાથીદાંતના માંસ પર રેડિયલ લીલા પટ્ટાઓમાં હળવા લીલાથી પીળા સુધી જાય છે. તે અનન્ય છે અને અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. તમે તેમને તાજા ખાઈ શકો છો અથવા તેમને સુશોભન સ્ક્વોશ તરીકે પરિપક્વ થવા દો.

4. એમરાલ્ડ ડીલાઈટ

એમેરાલ્ડ ડીલાઈટ ખુલ્લી વૃદ્ધિની આદત સાથે કોમ્પેક્ટ ઝુચીની તરીકે વિકસાવવામાં આવી છે. તે આકસ્મિક રીતે ગુમ થવાને બદલે અને તેમને ખૂબ મોટી થવા દેવાને બદલે તમામ સ્ક્વોશને શોધવાનું સરળ બનાવે છે, જે ઘણી વાર થઈ શકે છે.

તમને ઇમર્લેન્ડ ડીલાઇટ ગમવાનું એક કારણ એ છે કે તે અન્ય પ્રકારો કરતાં લગભગ એક સપ્તાહ વહેલું લણણી કરવા માટે તૈયાર છે, સામાન્ય રીતે 55 દિવસમાં.

આ વિવિધતા પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, ઝુચીની યલો મોઝેક સામે પ્રતિરોધક છે. વાયરસ, અને તરબૂચ મોઝેક વાયરસ 2.

5. મેક્સ ગોલ્ડ

Timothy Walker

જેરેમી ક્રુઝ એક ઉત્સુક માળી, બાગાયતશાસ્ત્રી અને પ્રકૃતિ ઉત્સાહી છે જે મનોહર ગ્રામ્ય વિસ્તારના છે. વિગત માટે આતુર નજર અને છોડ પ્રત્યે ઊંડો જુસ્સો સાથે, જેરેમીએ બાગકામની દુનિયાની શોધખોળ કરવા અને તેમના બ્લોગ, બાગકામ માર્ગદર્શિકા અને નિષ્ણાતોની બાગાયત સલાહ દ્વારા અન્ય લોકો સાથે તેમના જ્ઞાનને શેર કરવા માટે જીવનભરની સફર શરૂ કરી.જેરેમીને બાગકામ પ્રત્યેનો શોખ બાળપણમાં જ શરૂ થયો હતો, કારણ કે તેણે તેના માતા-પિતા સાથે કૌટુંબિક બગીચાની સંભાળ રાખવામાં અસંખ્ય કલાકો વિતાવ્યા હતા. આ ઉછેરથી માત્ર છોડના જીવન માટે પ્રેમ જ નહીં પરંતુ મજબૂત કાર્ય નીતિ અને કાર્બનિક અને ટકાઉ બાગકામની પ્રથાઓ પ્રત્યે પ્રતિબદ્ધતા પણ સ્થાપિત થઈ.એક જાણીતી યુનિવર્સિટીમાંથી બાગાયતમાં ડિગ્રી પૂર્ણ કર્યા પછી, જેરેમીએ વિવિધ પ્રતિષ્ઠિત બોટનિકલ ગાર્ડન્સ અને નર્સરીઓમાં કામ કરીને તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી. તેમના હાથ પરના અનુભવ, તેમની અતૃપ્ત જિજ્ઞાસા સાથે, તેમને છોડની વિવિધ જાતિઓ, બગીચાની ડિઝાઇન અને ખેતીની તકનીકોની જટિલતાઓમાં ઊંડા ઉતરવાની મંજૂરી આપી.અન્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને શિક્ષિત કરવાની અને પ્રેરણા આપવાની ઇચ્છાને કારણે, જેરેમીએ તેના બ્લોગ પર તેની કુશળતા શેર કરવાનું નક્કી કર્યું. તે છોડની પસંદગી, જમીનની તૈયારી, જંતુ નિયંત્રણ અને મોસમી બાગકામની ટીપ્સ સહિતના વિષયોની વિશાળ શ્રેણીને ઝીણવટપૂર્વક આવરી લે છે. તેમની લેખન શૈલી આકર્ષક અને સુલભ છે, જે જટિલ ખ્યાલોને શિખાઉ અને અનુભવી માળીઓ બંને માટે સરળતાથી સુપાચ્ય બનાવે છે.તેના પારબ્લોગ, જેરેમી સામુદાયિક બાગકામ પ્રોજેક્ટ્સમાં સક્રિયપણે ભાગ લે છે અને વ્યક્તિઓને તેમના પોતાના બગીચા બનાવવા માટે જ્ઞાન અને કૌશલ્યો સાથે સશક્ત બનાવવા માટે વર્કશોપનું આયોજન કરે છે. તેઓ દ્રઢપણે માને છે કે બાગકામ દ્વારા પ્રકૃતિ સાથે જોડાવું એ માત્ર ઉપચારાત્મક નથી પણ વ્યક્તિઓ અને પર્યાવરણની સુખાકારી માટે પણ જરૂરી છે.તેમના ચેપી ઉત્સાહ અને ઊંડાણપૂર્વકની કુશળતા સાથે, જેરેમી ક્રુઝ બાગકામ સમુદાયમાં વિશ્વાસપાત્ર સત્તા બની ગયા છે. ભલે તે રોગગ્રસ્ત છોડની સમસ્યાનું નિવારણ હોય અથવા સંપૂર્ણ બગીચાની રચના માટે પ્રેરણા આપતો હોય, જેરેમીનો બ્લોગ સાચા બાગકામ નિષ્ણાતની બાગાયતી સલાહ માટેના સંસાધન તરીકે સેવા આપે છે.