हां, गमलों में तोरी उगाना वास्तव में संभव है! बहुत से लोग मानते हैं कि वे तोरी नहीं उगा सकते क्योंकि, अन्य स्क्वैश किस्मों की तरह, बेलें फैलना पसंद करती हैं।

वास्तव में, तोरी कंटेनर बागवानी और छोटी जगह वाले बगीचों के लिए उगाने के लिए एक बेहतरीन सब्जी है।

तोरई उगाना एक अच्छा विचार है! वे गर्मियों की सबसे अधिक उपज देने वाली सब्जियों में से एक होने के लिए जाने जाते हैं, जो हफ्तों तक फसल पैदा करती हैं।

वे इतनी प्रचुर मात्रा में हैं कि आपको अपनी कुछ तोरी पड़ोसियों को देनी पड़ सकती है!

तोरई के पौधों के बारे में दूसरी बड़ी बात यह है कि इन्हें उगाना बहुत आसान है।

• इसके लिए एक बड़ा कंटेनर चुनें जिसका व्यास कम से कम 24 इंच और गहराई 12 इंच हो। तोरी उगाने वाले कंटेनर
• आप जहां रहते हैं उसके आधार पर अंतिम ठंढ के 2-3 सप्ताह बाद तोरी के बीज बोएं
• अपने गमले को किसी ऐसे स्थान पर रखें जहां आप रहते हैं वह कंटेनर जिसमें हर दिन 6-8 घंटे सूरज की रोशनी आती है
• मिट्टी में एक इंच का गड्ढा खोदें और गमले में 2 या 3 बीज लगाएं और मिट्टी से ढक दें
• मिट्टी को नम रखने के लिए अपने तोरी के गमले को दिन में कम से कम एक बार पानी दें
• अपने तोरी के पौधों को हर चार सप्ताह में संतुलित 10-10-10 उर्वरक दें

आपने शायद यह मान लिया है कि, अपने बड़े आकार के कारण, तोरी के पौधों को कंटेनरों में उगाना कठिन होगा।

यह धारणा गलत होगी! ज़ुचिनी के पौधे गमलों में उगना पसंद करते हैं, और फिर भी आपको इसकी आदत पड़ जाएगी

अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, यहां झाड़ीदार तोरी लता है जो 3 फीट लंबी और 3-4 फीट चौड़ी है। इसके बाहर एक सुंदर सुनहरा रंग है।

मैक्स गोल्ड के बारे में हमें जो बात पसंद है वह यह है कि इसमें एक छोटा बीज गुहा है, इसलिए खाने के लिए अधिक मांस है। आप इस तोरी का उपयोग ग्रिलिंग, सलाद या ताज़ा खाने के लिए कर सकते हैं।

अंतिम विचार

सिर्फ इसलिए कि आपके पास सब्जियां उगाने के लिए ज्यादा जगह नहीं है इसका मतलब यह नहीं है कि आप तोरी नहीं उगा सकते। गमलों में तोरी उगाना एक अच्छा विचार है! यहां तक ​​​​कि उनकी फैली हुई लताओं के साथ,

ज़ुचिनी को कंटेनर पसंद हैं, और बढ़ते मौसम के अंत में आपको भरपूर फसल मिलेगी। गर्मियों के दिनों में हर किसी को घरेलू, ताज़ी तोरी का आनंद लेने में सक्षम होना चाहिए।

यह मार्गदर्शिका आपको गमलों में तोरी उगाने के बारे में सब कुछ दिखाने के लिए डिज़ाइन की गई है। सही कंटेनर चुनने से लेकर तोरी के बीज ठीक से लगाने का तरीका सीखने तक, आइए कंटेनरों में तोरी उगाना सीखना शुरू करें।

कंटेनरों में तोरी उगाना कैसे शुरू करें

यह सच है कि तोरई के पौधे फैलते हैं और जगह घेरते हैं, लेकिन आप देखेंगे कि तोरई को गमलों में उगाना आसान है।

ये पौधे गमलों में पनपते हैं, तो आइए देखें कि इन्हें कंटेनरों में कैसे उगाया जाए।

1. जल निकासी छेद वाला एक बड़ा कंटेनर चुनें

अपने बड़े आकार के बावजूद, तोरी के पौधों की जड़ें उथली होती हैं। गहरे कंटेनर की तुलना में बेलों को जमीन को छूने से रोकने के लिए चौड़े कंटेनर का होना अधिक महत्वपूर्ण है।

तोरई उगाने के लिए एक बड़ा कंटेनर चुनें जो 12 इंच गहरा और 12 इंच चौड़ा हो। कोई भी बर्तन तब तक काम करेगा जब तक उसके तल में कम से कम एक या दो उपयुक्त जल निकासी छेद हों।

आप ड्रिल से बनाए गए जल निकासी छेद वाले प्लास्टिक भंडारण कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप एक से अधिक तोरी के पौधे उगाना चाहते हैं तो आधा व्हिस्की बैरल एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

प्लास्टिक के बर्तन सस्ते और हल्के होते हैं, लेकिन वे गैर-छिद्रपूर्ण होते हैं और इससे मिट्टी में जलभराव हो सकता है। टेराकोटा के बर्तनों की तलाश करें क्योंकि वे छिद्रपूर्ण और आकर्षक होते हैं, एक अच्छा संतुलन।

2. अपनी तोरी रखें बर्तन पूरा रखेंसूरज

जब आप कंटेनरों में उगा रहे हों, तो सर्वोत्तम धूप पाने के लिए आप अपने गमलों को जहाँ भी ज़रूरत हो, ले जा सकते हैं।

ज़ुचिनी के पौधों को हर दिन छह घंटे या उससे अधिक सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है इष्टतम विकास के लिए. इन्हें लगाने के लिए अपने आँगन या आँगन में ऐसी जगह ढूँढ़ने का प्रयास करें जहाँ सबसे अधिक धूप आती ​​हो।

3.कंटेनरों को अच्छी जल निकासी वाले पोटिंग मीडिया से भरें

आप जो भी करें, कृपया अपने कंटेनर में अपने यार्ड से गंदगी का उपयोग न करें। बगीचे की मिट्टी घनी होती है, और इसमें सूक्ष्म जीव, बीज, कीड़े और कवक हो सकते हैं। ये सभी आपके पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इसके बजाय, सुनिश्चित करें कि आप हल्की, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें। व्यावसायिक मिश्रण एक बढ़िया विकल्प हैं क्योंकि उनमें पीट काई, कम्पोस्ट, पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट या बारीक छाल का मिश्रण होता है। आप DIY पॉटिंग मिट्टी का मिश्रण भी बना सकते हैं।

यदि मिश्रण में खाद नहीं है, तो स्वयं कुछ जोड़ना सुनिश्चित करें। आप पौधे को पोषण देने के लिए मिट्टी में संतुलित उर्वरक भी मिला सकते हैं।

4. अंतिम ठंढ के 2-3 सप्ताह बाद तोरी के बीज रोपें

तोरई ठंढ-अनुकूल नहीं है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जब मिट्टी का तापमान गर्म हो तो बीज या पौधे रोपें। तापमान 70-85°F के बीच होना चाहिए।

आम तौर पर, गमले में तोरी के बीज बोने का सबसे अच्छा समय आपके क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख के 2-3 सप्ताह बाद होता है।

5. तोरी को गमलों में रोपना

आप या तो उगा सकते हैंबीज या अंकुर से तोरी। यदि आप अंकुरों से उगते हैं, तो सुनिश्चित करें कि प्रत्यारोपण के झटके से बचने के लिए वे 2-3 सप्ताह से अधिक समय तक गमलों में न रहें।

बीज से रोपण करते समय, एक इंच गहरा गड्ढा बनाएं और उसमें बीज डालें, और धीरे से मिट्टी से ढक दें। तोरई के बीज को अंकुरित होने में 7-10 दिन लगते हैं।

जब आप पौधे रोप रहे हों, तो गड्ढा बड़ा होना चाहिए, आमतौर पर 2-3 इंच गहरा। फिर जड़ों को धीरे से ढीला करें, लेकिन बगीचे की क्यारियों में जड़ों को स्थापित करने के लिए यह आवश्यक है। फिर, अंकुर को छेद में रखें, वापस मिट्टी से ढक दें और धीरे से थपथपाएँ।

जुकिनी को फैलना पसंद है, इसलिए कंटेनरों में प्रति कंटेनर केवल एक ही पौधा रखा जा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास एक बीज है जो अंकुरित हो, प्रत्येक छेद में दो बीज रोपें। फिर, जब अंकुर कुछ इंच लंबे हो जाएं तो उन्हें पतला कर लें।

6. अपने तोरी के पौधे को प्रतिदिन पानी दें

संभावना है कि आपको अपने पौधों को प्रतिदिन पानी देने की आवश्यकता होगी। पानी देने से पहले अपनी उंगलियां मिट्टी में डालें।

यदि सतह से दो इंच नीचे नमी या नमी है, तो आप पौधों को पानी देने के लिए अगले दिन तक इंतजार कर सकते हैं। यदि मिट्टी सूखी है, तो पौधे को धीरे से पानी देने का समय आ गया है।

जब आप तोरई को पानी देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप पत्तियों पर पानी लगाने के बजाय पौधे के आधार पर धीरे से पानी डालें।

तोरई पाउडर फफूंदी के प्रति संवेदनशील है, जो आपके पौधों को नष्ट कर सकता है, इसलिए जितना संभव हो सके अपनी पत्तियों से पानी को दूर रखें।

यदि आपका दिन गर्म है और आपके पत्ते मुरझाने लगे हैं, तो घबराएं नहीं। जल संरक्षण के उपाय के रूप में पौधे गर्मी के दिनों में अपनी पत्तियों को मुरझाने देते हैं। सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम रहे और आपका पौधा वापस उग आये।

7. आपके पौधों के चारों ओर गीली घास

जब आप कंटेनरों में पौधे उगा रहे होते हैं, तो जमीन के अंदर या ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी की तुलना में मिट्टी तेजी से सूख जाती है।

मिट्टी में नमी को संरक्षित करने में मदद करने के लिए, पौधों के चारों ओर मल्चिंग करने से वाष्पीकरण प्रक्रिया को धीमा करने में मदद मिल सकती है।

8. अपनी तोरी को महीने में एक बार संतुलित उर्वरक खिलाएं

स्क्वैश के सभी पौधे भारी पोषक होते हैं क्योंकि वे फैलते हैं और बढ़ते हैं। अपने तोरी के पौधों को हर चार सप्ताह में खिलाना सबसे अच्छा है।

एक संतुलित, पानी में घुलनशील उर्वरक एक अच्छा विकल्प है, या आप पॉटिंग मिश्रण में समय-समय पर निकलने वाले उर्वरक को मिला सकते हैं।

एक सामान्य उर्वरक जो 10-10-10 एनपीके है, सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि इसमें नाइट्रोजन, पोटेशियम और फॉस्फोरस होता है। ये सभी मिलकर फूल और फल उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।

9. हाथ से परागण करने वाली तोरई फूल अंत में सड़न और क्षति को रोकने के लिए। पैदावार बढ़ाएँ

आपको यह समझना होगा कि तोरी के पौधों को परागणकों की आवश्यकता होती है। आपको परागणकों की आवश्यकता है, अन्यथा आपके पौधों पर फल कभी विकसित नहीं होंगे।

यदि आपको अपने पौधों के पास मधुमक्खियाँ नहीं दिखती हैं, तो अपनी तोरी के पास एलिसम या बोरेज लगाने का प्रयास करें।

वहाँ एक है अवसरआपको अपनी तोरी को हाथ से परागित करने की आवश्यकता होगी। यह उतना कठिन नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। तोरी के पौधों में नर और मादा फूल होते हैं।

मादा फूलों के नीचे, एक बल्बनुमा होता है, जिसे अंडाशय कहा जाता है, जो आपकी तोरी में बदल जाता है। नर फूलों में बस एक लंबा तना होता है।

हाथ से परागण करने के लिए, एक कपास झाड़ू (या क्यू-टिप) लें और इसे नर फूल के अंदर चारों ओर घुमाएं।

सुनिश्चित करें कि जब आप इसे पराग से बाहर निकालते हैं तो आपको पराग दिखाई दे। फूल। फिर, उस रुई के फाहे को लें और इसे धीरे से मादा फूल के अंदर चारों ओर घुमाएं।

आपने अभी-अभी अपने बगीचे में पक्षियों और मधुमक्खियों के साथ खेला है!

10: सामान्य कीटों की पहचान करें और उन्हें नियंत्रित करें। तोरी के पौधों को परेशान करने वाले रोग

दुर्भाग्य से, तोरी के पौधे बहुतायत में कीटों को आकर्षित करते हैं जो पौधों और फलों को खाना चाहते हैं। इनमें से अधिकांश कीटों को प्राकृतिक तरीकों से नियंत्रित किया जा सकता है।

स्क्वैश बग

सबसे आम कीटों में से एक स्क्वैश बग है। वे तोरी, विंटर स्क्वैश, खीरा और कद्दू खाते हैं।

स्क्वैश कीड़े पत्तियों के नीचे की तरफ छोटे अंडे देते हैं। यदि आपको अंडे मिलें तो उन्हें कुचलना सुनिश्चित करें!

नीम का तेल स्क्वैश बग को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है, या आप कीटनाशक साबुन का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, ये स्प्रे कीड़ों को नहीं मारते हैं; वे बस इतना ही करते हैं कि कीड़ों को प्रजनन करने से रोकते हैं।

बेल छेदक

ये बगीचे में निपटने के लिए सबसे निराशाजनक कीटों में से कुछ हैं। बेल बेधक मिट्टी में रहते हैंपूरे सर्दियों में, तने के आधार पर अंडे देते हैं। फिर, वे आपके छोटे अंकुरों में छेद करके अंडे निकालते हैं। फिर, वे पौधे मर जाते हैं।

शुक्र है, यदि आप अपने कंटेनरों के लिए नई मिट्टी का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इन कीटों से कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

ककड़ी बीटल

ये छोटे कीट धोखा दे रहे हैं क्योंकि वे भिंडी की तरह दिखते हैं, लेकिन वे लाल और काले के बजाय पीले और काले होते हैं।

खीरा भृंग रोग फैलाते हैं, इसलिए यदि आप इन छोटे अवांछित आगंतुकों को देखते हैं, तो आपको उनसे छुटकारा पाने की आवश्यकता है। ऐसा करने का एक तरीका स्पिनोसैड का उपयोग करना है, जो एक मृदाजनित जीवाणु है।

पाउडरी मिल्ड्यू

यहां एक कवक है जो पौधों को तेजी से संक्रमित करता है, आमतौर पर बढ़ते मौसम के अंत में। इसे नोटिस करना आसान है क्योंकि ऐसा लगता है जैसे आपके पौधे सफेद या भूरे पाउडर से ढके हुए हैं।

आप संक्रमित पौधों का उपचार नीम के तेल स्प्रे से कर सकते हैं। दूसरा विकल्प दूध का उपयोग करना है; हाँ, यह कुछ अजीब है! एक कप दूध, एक कप पानी और डिश सोप की कुछ बूंदें मिलाएं। फिर, अपने पौधों को प्रति सप्ताह 1-2 बार स्प्रे करें।

अपनी तोरी की कटाई तब करें जब वह 6 इंच लंबी हो जाए

आम तौर पर, कंटेनरों में उगने वाली तोरी तैयार हो जाती है रोपण के 6-7 सप्ताह बाद कटाई करें। जब फल छोटे हों तो चुनना बेहतर होता है क्योंकि वे अधिक कोमल होते हैं और उनमें छोटे बीज होते हैं।

हालाँकि, उन्हें पत्तियों के नीचे छिपाना आसान होता है, और आप राक्षस बन सकते हैं-आकार की तोरियाँ।

तोरी के पौधों के तने को काटने के लिए कैंची या प्रूनर का उपयोग करें। पौधे से फल उखाड़ने से बचें क्योंकि इससे तने जमीन से बाहर निकल सकते हैं।

तने काटने से पौधों को कोई नुकसान नहीं होता है और पौधे पर फफूंदी विकसित होने में देरी होती है।

सुनिश्चित करें कि आप अपने तोरी के पौधों की बार-बार कटाई करें। ऐसा लगता है जैसे वे रातों-रात छोटे या औसत आकार के फलों से बेसबॉल के बल्ले के आकार में आ जाते हैं। मैं हर दिन अपने पौधों की जाँच करता हूँ।

गमलों के लिए तोरी की सर्वोत्तम किस्में

तोरी सहित सब्जियों की विभिन्न किस्मों को चुनते समय, आप ऐसी सब्जियां चुनना चाहते हैं जो अधिक सघन हों और अन्य सब्जियों की तरह अधिक फैली हुई न हों।

सौभाग्य से, तोरी की कई किस्में गमलों में असाधारण रूप से अच्छी तरह से विकसित होती हैं।

1. मक्खन का क्यूब

हरे छिलके के बजाय, मक्खन के क्यूब में चमकदार, धूप होती है , पीला छिलका। जैसा कि नाम से पता चलता है, इस किस्म का स्वाद स्वादिष्ट, मुंह में घुल जाने वाला होता है।

छोटे आकार के बावजूद, ये पौधे उत्पादक हैं, लगातार फसल उगाते हैं। आप अपने मनचाहे आकार के फल चुन सकते हैं।

यह किस्म बच्चों के बगीचों में भी अच्छी लगती है। न केवल रंग छोटे बच्चों को दिखाई देते हैं, बल्कि चूंकि पौधे अधिक खुले होते हैं, इसलिए उनकी कटाई करना आसान होता है और तनों पर कम कांटे होते हैं।

2. ब्लैक ब्यूटी

यहां एक विरासत किस्म है जो झाड़ी जैसी अत्यधिक उत्पादक होने के लिए जानी जाती हैविकास पैटर्न।

ब्लैक ब्यूटी 1920 के दशक में विकसित हुई, और यह जल्दी ही पसंदीदा बन गई क्योंकि इसमें सघन लताएँ हैं। पूर्ण परिपक्वता पर, पौधा 2 फीट लंबा और 4 फीट चौड़ा होता है।

यह मलाईदार सफेद गूदे के साथ गहरे हरे फल पैदा करता है। आपको यह पसंद आएगा कि यह ग्रीष्मकालीन स्क्वैश कितना बहुमुखी है! आप इसके साथ स्वादिष्ट तोरी की रोटी बना सकते हैं, या भाप में पका सकते हैं, भून सकते हैं या कच्चा खा सकते हैं।

3. जौन एट वर्टे पैटीपैन स्क्वैश

कौन फ्रांसीसी विरासत नहीं उगाना चाहता तोरी का नाम पैटीपैन है? इस स्क्वैश में एक अद्वितीय ट्यूलिप आकार में हल्के हरे फलों के साथ पतली, नाजुक त्वचा होती है। यह सही है; इनका आकार सामान्य तोरई जैसा भी नहीं है!

छिलका अलग-अलग रंगों में भिन्न होता है, जो हाथी दांत के गूदे पर हल्के हरे से पीले रंग की रेडियल हरी धारियों में होता है। यह अनोखा है और इसका स्वाद लाजवाब है। आप उन्हें ताज़ा खा सकते हैं या उन्हें सजावटी स्क्वैश के रूप में परिपक्व होने दे सकते हैं।

4. एमराल्ड डिलाईट

एमराल्ड डिलाईट को खुले में बढ़ने की आदत के साथ एक कॉम्पैक्ट तोरी के रूप में विकसित किया गया है। इससे पूरे स्क्वैश को गलती से गायब होने और उन्हें बहुत बड़ा होने देने के बजाय उन्हें पहचानना आसान हो जाता है, जो अक्सर हो सकता है।

एक कारण जो आपको एमरलैंड डिलाइट को पसंद आ सकता है वह यह है कि यह अन्य किस्मों की तुलना में लगभग एक सप्ताह पहले, आमतौर पर 55 दिनों के भीतर कटाई के लिए तैयार हो जाती है।

यह किस्म ख़स्ता फफूंदी, तोरी पीले मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी है वायरस, और तरबूज़ मोज़ेक वायरस 2.

5. मैक्स गोल्ड