Frugttræer er op mod syv til 10 år om at producere en høst, og ingen har lyst til at vente så længe med at spise frisk frugt, der er dyrket derhjemme.

I stedet for at dyrke et gennemsnitligt træ, der er for længe om at sætte frugt, bør du plante nogle af de hurtigst voksende frugttræer i din baghave.

Hvorfor skiller disse træer sig ud?

Nogle af disse frugttræer er kun to til tre år om at sætte og producere frugt. Det er en brøkdel af den tid, det tager for andre træer at få friske frugter. Hold op med at vente så længe, og plant nogle af de hurtigste frugttræer.

Frø vs. podede træer: Hvorfor er det vigtigt?

Før jeg dykker ned i de hurtigste træer, vil jeg gerne berøre, om du skal dyrke frugttræer fra frø eller et podet træ. Hvis du aldrig har dyrket frugttræer, er du måske forvirret over forskellene, og det er ikke ligegyldigt.

Hvis du går til en lokal planteskole, kan du finde podede frugttræer. De ligner meget mindre træer, men de er et solidt valg, fordi du vil få frugt meget tidligere, end hvis du forsøgte at dyrke træet fra frø.

Det negative ved podede træer er, at de koster mere, men du sparer år, når du skal vente på høsten. Jeg synes, det er pengene værd.

Det kan tage 8-10 år at dyrke fra frø, før der kommer frugt, men det er meget billigere. Det er en øvelse i tålmodighed.

De 10 hurtigst voksende frugttræer

Det er vigtigt at huske, at hvert frugttræ har forskellige typer. Der findes snesevis af æbletræssorter, og nogle af dem producerer hurtigere end andre. Du skal også vælge en sort, der klarer din USDA-zone og dit klima bedst.

Derfor anbefaler jeg på det kraftigste, at du køber frugttræer fra en lokal planteskole, hvis det er muligt. Lokale planteskoler vil kun have træer, der vokser godt i dit område.

Frugttræer er en investering i fremtiden, og du ønsker ikke at spilde din tid på at dyrke træer, der ikke kan klare dit klima eller producere godt, hvor du bor.

Her er 10 af de bedste valg, som ikke bare vokser hurtigt, men også smager godt.

1. Ferskentræer

• USDA-zoner: 4-9, men de klarer sig bedst i zone 6-8
• Eksponering for solen: fuldt sollys med masser af morgensol
• Jordbundens behov: Godt drænende, frugtbar, let sur mellem 6-6,5

Ferskentræer er sjove at dyrke og nogle af de hurtigst voksende, men de kan ikke klare at vokse i et område med meget frost eller kolde temperaturer.

Jeg bor i zone 5B, og det kan være besværligt at høste ferskner, hvis vi får en usædvanlig kold vinter. Sørg for at vælge ferskentræsorter, der er hårdføre over for kulde.

Sørg for at vælge et veldrænet område; ferskentræer har det ikke godt med fugtige rødder.

Man kan ikke plante bare ét ferskentræ, medmindre man finder en selvfrugtbar sort, hvilket er muligt, men der er færre muligheder.

Når du vælger dit andet ferskentræ, så find et, der er forskelligt, men som blomstrer på samme tid. På den måde kan planterne krydsbestøves.

Et gennemsnitligt ferskentræ er tre år om at bære frugt, men dårlig pleje vil føre til en længere periode, før der er fuld høst. Korrekt plejede ferskentræer høster hurtigere end forsømte.

2. Morbærtræer

• USDA-zoner: 5-9, men nogle sorter er hårdføre til zone 3-4
• Eksponering for solen: Fuldt sollys eller let skygge
• Jordbundens behov: Godt drænet, frugtbar jord

Vi har et stort morbærtræ i vores baghave, som har produceret bær i årtier uden tegn på at stoppe. Det eneste problem, vi står over for, er, at morbær har en tendens til at sende frivillige træer op overalt, og morbærtræer vokser hurtigt, typisk 2,5 meter om året .

Den hastighed, de vokser med, er imponerende. Et podet morbærtræ kan producere på så lidt som 12 år og fortsætte med at levere i årtier.

Du skal være klar over, at disse træer er massive, så vær sikker på, at du har plads til et morbærtræ. Et tre år gammelt morbærtræ kan blive 12 meter højt. Vores træ er mindst 30 meter højt og lige så bredt.

Morbærtræer er storproducenter. Når først træet er etableret, vil det give snesevis af kopper med bær. Et år lavede min svigermor og jeg over 100 glas marmelade og havde stadig ikke plukket alle bærrene fra træet.

Desværre har morbær et dårligt ry, fordi de har for vane at vokse overalt. Deres bær er ikke så saftige og fyldige som andres, men de giver en lækker marmelade.

3. æbletræer

• USDA-zoner: 3-8
• Eksponering for solen: Fuldt sollys, ideelt på nordsiden af ejendommen
• Jordbundens behov: Godt drænet, struktureret jord (ikke ler) med en let surhedsgrad på 6,0 til 6,5.

Hvis du bor i et område, hvor der ikke er koldt, vil du ikke kunne dyrke æbletræer, fordi de kræver chill hours. Det angiver, hvor meget koldt vejr der skal til, for at planten kan producere frugt.

Hvis du bor i et område med et mildere klima, kræver nogle æbletræssorter få køletimer. Det er dem, du skal gå efter i stedet.

Undrer du dig over, hvad en chill hour er? Når du ser chill hours angivet på beskrivelsen af et træ, har dit frugttræ brug for et bestemt antal dage, hvor temperaturen er på eller under 45 ℉ om vinteren, når det går ind i foråret. Dette fører til slutningen af dvalen og tilskynder planten til at blomstre.

Æbletræer skal også krydsbestøves med et andet æbletræ for at producere frugter. Ellers ender du med et træ, der ser godt ud, men ikke producerer nogen frugter.

4. Citrusfrugttræer

• USDA-zoner: 8-10 (i jorden)
• Eksponering for solen: Fuldt sollys, vindbeskyttet
• Jordbundens behov: Godt drænet, humusrig

Muligheden for at dyrke citrustræer afhænger af dit klima, og hvor du bor. De fleste regioner har ikke konstante temperaturer, der er høje nok til, at du kan plante dem udenfor, fordi disse træer ikke tåler frost.

Det er derfor, de fleste ikke overvejer at dyrke citrustræer, hvilket er en skam, for de er blandt de hurtigst voksende frugttræer og meget produktive i deres vækst.

Lad ikke din placering forhindre dig i at dyrke citrusfrugter, hvis du har lyst til det. Disse træer vokser godt indendørs. Prøv at dyrke Meyer-citroner eller Satsuma-appelsiner.

Disse to sorter er ideelle til krukker, fordi de er dværgtræer. Man tager dem ind hver vinter, når de går i dvale.

En af de gode ting ved at dyrke citrusfrugter er, at de er selvbestøvende. Du behøver ikke at bekymre dig om at dyrke mere end ét træ. Det bedste af det hele er, at citrustræer begynder at producere frugter året efter, at du har plantet dem, og en fuld høst kommer tre år efter plantningen.

5. abrikostræer

• USDA-zoner: 5-8
• Eksponering for solen: Fuldt sollys
• Jordbundens behov: Godt drænet, beriget med humus

Ikke alle abrikostræer vokser hurtigt, men du kan kigge efter sorter, der er kendt for hurtig vækst. To hurtigt voksende abrikossorter er "Early Golden" og "Moorpark." I gennemsnit vil det tage tre til vores år at producere frugt.

Abrikoser er selvfrugtbare, så du behøver ikke en bestøvningspartner. Det er sådan en dejlig del af at dyrke abrikoser.

Abrikoser vokser bedre ved koldere temperaturer; træerne har brug for 700 til 1.0.00 køletimer for at sætte frugt!

6. mandarin-frugttræer

• USDA-zoner: 8-10 (i jorden)
• Eksponering for solen: 5-6 timers sollys
• Jordbundens behov: Let syrlig

Mandariner er en separat kategori, for selvom de er en citrusfrugt, er mandariner betydeligt lettere at dyrke end traditionelle appelsiner og citroner.

Hvis du aldrig har dyrket nogen form for citrusfrugter, er det en god idé at starte med et mandarintræ, da kravene er lettere at opfylde, og der generelt kræves mindre vedligeholdelse.

Hvis du har børn, er mandariner en populær snack, og du kan finde dværgsorter, der kan vokse i dit klima.

Du er stadig nødt til at tage træerne ind, hvis det bliver koldere eller frostvejr. Dit hjem, en opvarmet garage eller et opvarmet drivhus fungerer perfekt.

Det er muligt at dyrke et mandarintræ fra frø, men det vil tage omkring syv år, før man kan høste. Det er bedre at starte med podede træer, så kan man høste efter to til tre år.

Hvis du er nervøs for at dyrke frugttræer, er mandariner et fremragende valg. Ikke alene er de nemme at dyrke, men de kræver heller ingen beskæring. Det er en stor fordel, især hvis beskæring virker skræmmende for dig.

7. kirsebærtræer

• USDA-zoner: 4-7
• Eksponering for solen: Fuldt sollys
• Jordbundens behov: Godt drænet, let sur til neutral jord

Ligesom abrikostræer er det ikke alle kirsebærtræer, der hurtigt giver en høst, og disse træer er massive.

Det er ikke unormalt, at sorte kirsebærtræer bliver op til 15 meter høje, så tænk på fremtiden og sørg for, at du har rigelig plads til deres vækst. Dværgtræer skal stadig plantes med mindst 3 meters mellemrum.

Sødkirsebærtræer er selvsterile, så man er nødt til at have andre kirsebærsorter i samme område.

Disse træer kan være op til fire år om at producere en høst. Surkirsebær producerer hurtigere end sødkirsebær, og de er tre år om at høste.

8. Figentræer

• USDA-zoner: 8-11 (i jorden)
• Eksponering for solen: Fuldt sollys
• Jordbundens behov: Godt drænet, let syrlig

I vores tidligere hjem plantede min mand et figentræ foran vores veranda. Jeg sagde til ham, at han var sindssyg, fordi vores klima ikke er så godt til figner, så jeg gik ud fra, at vi aldrig ville få en høst.

Selvom vi er nødt til at tage den udenfor, når temperaturen bliver koldere, giver figentræer hurtigt en høst og er nemme at dyrke sammenlignet med andre typer frugttræer.

Figner foretrækker varmt vejr, så hold dit træ i en beholder, og tag dem ind, når temperaturen falder.

Figentræer er selvfrugtbare, så du behøver kun at dyrke ét træ for at få en høst. De blomstrer ikke; du finder bare frugter på grenene. Det tager kun to år for frugterne at vokse og være klar til høst.

Hvis du har et godt klima for et figentræ, kan du plante det udendørs i jorden i stedet for i en beholder. Figentræer i jorden kan blive op til 10 meter høje, hvis de får lov at vokse.

Du vil stadig få en høst lige så hurtigt, men den vil fortsætte med at vokse hurtigt i løbet af de første fem år.

9. Pæretræer

• USDA-zoner: 3-10
• Eksponering for solen: Fuldt sollys
• Jordbundens behov: Leret, sandet

Ikke alle pæretræer producerer hurtigt, men hvis du vælger det rigtige, gør de. Pæretræer vokser godt i en række USDA-zoner, og ligesom æbletræer kan du vælge mellem en bred vifte af sorter.

De fleste pæretræer bliver høje, omkring 6 meter. Ikke alene er de store, men pærer er også lettere at dyrke, fordi de har færre problemer med sygdomme og skadedyr. Du skal have to planter for at få en vellykket bestøvning.

Generelt kan det tage tre til fire år for de tidlige pæresorter at blomstre og bære frugt. Nogle typer tager op til 10 år; det er dem, du vil undgå.

10. Moringa-træer

• USDA-zoner: 8-10
• Eksponering for solen: Fuldt sollys
• Jordbundens behov: Godt drænet, sandet eller leret, neutralt pH-niveau

Du har sikkert aldrig hørt om dette lille træ, men det er fuld af næringsstoffer, som din familie kan have gavn af at have i baghaven. Moringatræer foretrækker varme klimaer, men ligesom citrusfrugttræer kan du dyrke disse træer i beholdere og tage dem ind om vinteren.

Frøbælgene, bønnerne og bladene er spiselige dele af moringatræet. Du kan tilsætte bladene i supper eller dehydrere dem til en lækker teblanding. Bælgene ligner grønne bønner.

Det fedeste ved at dyrke moringa er, at det er et superhurtigt voksende frugttræ. Det kan vokse 15-20 meter på en enkelt vækstsæson.

Planter i krukker vokser ikke så hurtigt, men planter i jorden bliver ved med at komme igen hvert år, så længe rødderne ikke fryser.

6 tips til dyrkning af frugttræer i din baghave

Frugttræer virker skræmmende og sværere end at dyrke grøntsager, men når du først har prøvet det, vil du se, at de ikke er komplicerede.

Her er nogle enkle tips til at vælge det rigtige frugttræ til din ejendom og passe det ordentligt. Jeg lover, at det er lettere, end du forestiller dig.

1. Vælg et træ med den rette varmetolerance

Vælg altid et træ, der passer til klimaet i din region. Hvis du ved, hvilken type vejr et træ foretrækker, vil du få færre problemer i fremtiden.

For eksempel har æbler brug for kolde nætter og varme dage og flere dage eller uger under en bestemt temperatur for at sætte frugt. Ferskner, derimod, elsker lange, varme somre.

2. Tjek behovet for bestøvning

Har du brug for et andet træ til krydsbestøvning? Du behøver ikke at have to af samme type, men du skal have to træer.

For eksempel kan du plante to æbletræer, men have et red delicious og et yellow delicious. De skal bare have hjælp til bestøvningen.

På den anden side er nogle frugttræer selvbestøvende, hvilket betyder, at du ikke behøver at have mere end ét træ.

3. Brug den rigtige beholderstørrelse

Nogle dværgfrugttræer vokser fint i beholdere, men man skal vælge den rigtige beholderstørrelse.

Du skal bruge noget, der er mindst 15-20 liter stort med masser af drænhuller i bunden af potten.

Nogle gartnere kan godt lide at lægge sten eller grus i bunden af beholderen for at hjælpe med dræningen. Du vil ikke have gennemblødte rødder.

4. Grav et dybt hul

Sørg for at følge anvisningerne, der følger med dit frugttræ, og grav et hul, der er stort nok.

Typisk skal hullet som minimum være 12-18 tommer bredt og dybt. Nogle træer anbefaler et større hul.

Bortset fra huldybden skal du sørge for, at det podede led er fem centimeter over jordlinjen. Det er vigtigt at huske.

5. Aldrig for meget vand

Alle planter og træer har brug for og elsker vand, men dværgtræer har ikke brug for at blive overvandet.

Ingen planter har lyst til at blive overvandet, men mange mennesker forstår ikke, at overvanding er lige så skadeligt som undervanding.

Korrekt vanding er afgørende, især hvis du dyrker træer i krukker. Alt, hvad du skal gøre, er at vande en eller to gange om ugen.

I varme, tørre uger i løbet af sommeren kan en tredje vanding være gavnlig, men det er alt, hvad der er brug for.

6. Glem ikke at fodre den

At sætte frugt kræver meget af dit frugttræ, så fodring er afgørende. Det er en god idé at tilføre kompost omkring dit træ en eller to gange pr. vanding.

Du kan også købe kosttilskud og gødning til frugttræer, som du kan prøve af. Fodring er især vigtigt, hvis du dyrker træer i beholdere.

Prøv at dyrke frugttræer

Det kan virke skræmmende at dyrke frugttræer, men det er relativt ligetil. Hvis du vælger de hurtigst voksende frugttræer, kan du se en høst meget hurtigere end forventet.

Med disse ti træer vil du typisk have en rigelig høst inden for tre til fire år.