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As couves-de-bruxelas frescas são deliciosas, mas não precisa de ter um grande jardim para cultivar couves-de-bruxelas! Quem não tem espaço no jardim pode colher couves frescas cultivando couves-de-bruxelas em recipientes.

A sério! Só precisa de um local solarengo e de um recipiente com o tamanho certo para o seu cultivo. São plantas incríveis, especialmente se nunca as viu antes.

As couves-de-bruxelas crescem, ao contrário de qualquer outra planta, em plantas altas com caules incrivelmente maciços. Os rebentos parecem pequenas couves que crescem para cima e para baixo nos caules.

As couves-de-bruxelas são uma cultura de estação fria que precisa de ser plantada na primavera ou no outono, dependendo do clima do local onde vive.

Têm uma data de maturidade alargada, normalmente 90-100 dias após o transplante das plântulas para o solo.

Vale a pena esperar!

Para cultivar couves-de-bruxelas em recipientes, siga estes passos:

• Comece as suas plântulas de couves-de-bruxelas em vaso 8-10 semanas antes da data final de geada da sua região.
• Eles precisam ser iniciados dentro de casa, a menos que você viva em um clima mais quente. Eles não podem gerar temperaturas abaixo de 45 ℉.
• É altura de transplantar as plântulas para o exterior quando faltarem 2-3 semanas para a data final da geada.
• Certifique-se de que selecciona um recipiente de 5-7 galões para um couve-de-bruxelas É possível plantar mais do que uma planta num recipiente de 15 galões.
• Regar frequentemente porque as couves-de-bruxelas gostam de solo húmido.
• Podar as folhas inferiores quando colher os rebentos para incentivar as plantas a concentrarem a sua energia no desenvolvimento de mais rebentos no caule.

Neste artigo, abordamos tudo o que precisa de saber sobre o cultivo de couves-de-bruxelas em vasos.

Desde quando e como plantar as sementes até como podar as plantas para encorajar uma colheita mais abundante, este guia facilitará o cultivo de couves-de-bruxelas caseiras onde quer que viva.

Como cultivar couves-de-bruxelas em recipientes

As couves-de-bruxelas crescem bem em recipientes, mas é necessário tomar as medidas certas para as produzir.

Isso significa que precisa de saber o local certo para os seus recipientes, quando deve iniciar as sementes e o solo certo para as suas plantas.

1: Selecionar o local certo

Dê uma vista de olhos à sua propriedade e encontre um local que tenha muita luz solar e uma boa circulação de ar, o que é um requisito para plantas produtivas.

Ao mesmo tempo, deve haver alguma proteção contra o vento excessivo. Devido à sua natureza, as couves-de-bruxelas são instáveis devido às suas bases mais finas.

Se vive numa região mais quente, é preferível que o local seja parcialmente sombreado, pois o calor excessivo pode danificar ou atrasar o seu crescimento.

2: Escolher a panela certa para as couves-de-bruxelas

Sempre que se cultiva um vegetal num recipiente, é preciso ter a certeza de que se compra um vaso do tamanho certo.

Para as couves-de-bruxelas, procure um vaso de tamanho normal, com 5 a 7 galões, que deve ter 12 polegadas de profundidade e 12 a 14 polegadas de diâmetro.

Se tiver um recipiente de 5-7 galões, pode cultivar uma planta. Se quiser cultivar mais do que uma em conjunto, escolha um recipiente com, pelo menos, 15 galões e um diâmetro de 18 polegadas. Num pé quadrado, pode cultivar duas plantas.

Quanto ao material do recipiente, os vasos de barro funcionam bem para as couves-de-bruxelas porque se mantêm frescos, drenam bem e têm uma boa circulação de ar.

É importante certificar-se de que o vaso tem muitos orifícios de drenagem. Embora as couves-de-bruxelas gostem de solo húmido, não gostam de água parada.

Por isso, evite adquirir recipientes sem muitos orifícios que permitam o escoamento da água.

3: Utilizar o solo adequado

Tal como muitas culturas de estação fria, as couves-de-bruxelas dão-se bem em solos húmidos, pelo que deve certificar-se de que o solo retém o máximo de humidade possível sem ficar encharcado.

A terra argilosa não as incomoda, mas pode ser difícil de reproduzir em recipientes.

Utilize uma mistura orgânica de boa qualidade para vasos, que seja leve e bem drenada, e considere adicionar mais composto para aumentar a fertilidade e o húmus.

As couves-de-bruxelas preferem um nível de pH do solo neutro. Se o seu solo for demasiado ácido, pode adicionar cal para ajudar a neutralizá-lo.

A adição de musgo de turfa ou cinzas de madeira aos recipientes pode aumentar o nível de acidez se o solo for demasiado alcalino.

4: Plantar sementes de couves-de-bruxelas no interior

A primeira coisa que precisa de fazer é encontrar a data final da geada no seu calendário local. Depois, conte 8-10 semanas para trás. É nessa altura que precisa de iniciar as suas sementes no interior, dando-lhes tempo suficiente para germinarem e crescerem antes de irem para o exterior.

Comece as sementes em vasos, ou pode iniciá-las diretamente nos recipientes, no interior ou no exterior, dependendo da temperatura.

A maioria das pessoas precisa de começar no interior para evitar temperaturas demasiado quentes ou demasiado frias. A temperatura nunca deve ser inferior a 50℉ ou superior a 85℉.

Depois de encher o vaso ou o recipiente com terra, coloque as sementes a meia polegada de profundidade. Cubra com terra e certifique-se de que a terra está húmida.

A germinação demora entre 5 a 20 dias, por isso é preciso ter paciência. Para germinar, é preciso estar num local quente, com luz e humidade.

Quando as plântulas germinadas mostrarem o seu primeiro par de folhas verdadeiras, escolha a mais saudável e use uma tesoura esterilizada para cortar as outras na linha do solo.

Quando as plântulas tiverem 4-5 polegadas de altura, é altura de as colocar no exterior.

5: Saber quando plantar couves-de-bruxelas no exterior

Pode colocar as suas plantas no exterior 2 a 3 semanas antes da data final de geada da sua região. Pode tentar colocá-las no exterior 3 a 4 semanas antes dessa data se tiver uma manta de geada para as proteger. Embora possam suportar geadas ligeiras, a maior parte das plantas não consegue suportar uma geada forte.

Se vive em climas temperados a moderados, coloque as plantas no exterior a meio do verão ou mesmo no início do outono para uma colheita no início do inverno.

As pessoas que vivem em climas sem geadas e com invernos amenos podem plantar as plantas no outono para uma colheita no inverno ou na primavera.

6: Plantar as mudas no exterior

Lembre-se que se trata de uma cultura de estação fria, pelo que cresce e amadurece melhor em temperaturas frias.

É preciso plantar as plântulas à mesma profundidade que no recipiente. Por isso, repara no tamanho do vaso que utilizaste para germinar e fazer brotar as sementes e faz o buraco com o mesmo tamanho.

Uma vez no buraco, cubra-o novamente com a terra e regue profundamente para ajudar a estabelecer as raízes no buraco.

Cuidados a ter com as couves-de-bruxelas em vaso

Uma vez que as suas plantas estão nos seus recipientes e a crescer, tem de saber como cuidar delas corretamente. Aqui estão as coisas mais cruciais que precisa de saber.

7: Regar as couves-de-bruxelas

O cultivo de qualquer cultura num recipiente pode ser um pouco complicado porque o solo seca mais rapidamente do que no solo.

É preciso prestar muita atenção e fornecer água regularmente e o mais uniformemente possível.

É preciso ter o cuidado de não deixar o solo secar ao sol, sobretudo durante a maturação da planta ou durante a formação da cabeça, o que atrasa o crescimento e diminui o tamanho dos rebentos.

O excesso de rega mata as culturas tão rapidamente como a falta de água.

Para saber se precisa de regar as suas plantas, coloque o dedo no solo. Se estiver seco a cinco centímetros do solo, é altura de regar.

Regue em profundidade, mas certifique-se de que o vaso tem bastante escoamento. A água parada mata as plantas rapidamente.

8: Coloque estacas nas suas plantas

Se alguma vez viu uma planta de couve-de-bruxelas ao vivo, sabe que tem uma forma e uma proporção um pouco estranhas.

A estaca é uma excelente ideia porque ajuda a evitar que as plantas caiam. Nos recipientes, se as plantas caírem, é provável que todo o vaso caia também.

Antes ou depois de plantar a sua plântula, coloque uma estaca no vaso e esteja preparado para usar fio para manter a planta contra a estaca à medida que cresce.

Se plantar variedades anãs, é provável que não precise de fazer qualquer tipo de estacaria. Estas plantas atingem normalmente apenas uma altura de 24-28 polegadas, o que é mais curto do que a maioria dos tomateiros! Se decidir não cultivar as variedades anãs, pode precisar de as estacar.

9: Aplicar a cobertura vegetal

A jardinagem em contentores não é conhecida por ter muitas ervas daninhas.

Sabemos que as couves-de-bruxelas preferem um solo fresco e húmido, pelo que ajuda a obter uma boa colheita.

10: Fertilizar as couves-de-bruxelas

As couves-de-bruxelas, tal como muitos dos membros da família das brássicas, alimentam-se muito, pelo que é necessário adicionar bastante estrume ou composto às suas plantas, juntamente com fertilizante.

Quando plantar pela primeira vez nos recipientes, deve adicionar estrume bem podre ou composto para a explosão inicial de nutrientes necessários para estabelecer as plantas e incentivar um crescimento rápido.

Em seguida, 3 a 4 semanas após a plantação, pode aplicar adubo ou estrume nas plantas.

Os fertilizantes ideais para as couves-de-bruxelas são os fertilizantes 10-10-10, 5-10-5 ou 5-10-10.

Outra opção é utilizar um fertilizante líquido concebido para as culturas hortícolas. Também pode experimentar o chá de composto de vez em quando como alternativa ao fertilizante.

11: Poda das couves-de-bruxelas

Talvez a coisa mais importante que precisa de fazer é podar as suas plantas. Provavelmente associa a poda aos arbustos, mas também precisa de podar algumas plantas hortícolas.

Podar as folhas inferiores à medida que for colhendo os rebentos maduros da parte inferior. Ao remover as folhas inferiores, encoraja as plantas a tornarem-se mais altas e a colocarem mais energia no desenvolvimento de novos rebentos na parte superior das plantas.

12: Lidar com pragas e doenças

As couves-de-bruxelas são afectadas pelas mesmas pragas que as couves. Eis algumas das que pode enfrentar.

• Pulgões
• Vermes cortadores
• Oídio
• Mineradores de folhas

A melhor maneira de combater as doenças e as pragas é manter as suas plantas saudáveis. Certifique-se de que têm água suficiente e de que há circulação de ar entre as plantas.

Pode cultivar as suas plantas sob coberturas de fileiras para impedir que os insectos voadores depositem larvas perto das culturas.

13: Colher as couves-de-bruxelas em recipientes

Normalmente, são necessários três meses após a plantação das mudas no solo para se obter uma possível colheita.

Não se colhem as couves-de-bruxelas todas de uma só vez, mas sim de baixo para cima, à medida que vão atingindo o tamanho pretendido.

A colheita desta forma ajuda a manter um fornecimento constante de rebentos porque direcciona a energia da planta para cima, para desenvolver mais rebentos.

Um rebento pronto a ser colhido mede 1 a 2 cm de diâmetro, é firme e tem uma cor verde escura consistente.

Não arranque os rebentos da planta, vire-os e torça-os com cuidado para que se soltem da planta.

Posso cultivar couves-de-bruxelas no interior?

Poderá perguntar-se se é possível cultivar couves-de-bruxelas no interior de um recipiente sem as levar para o exterior.

É possível cultivar couves-de-bruxelas dentro de casa se tiver um local que receba 6-8 horas de luz solar por dia ou se tiver luzes de cultivo suficientemente fortes. No entanto, é provável que a sua colheita não seja tão grande como seria se plantasse o vegetal num recipiente no exterior.

As melhores variedades de couves-de-bruxelas para jardinagem em contentores

Quando se cultivam couves-de-bruxelas em vasos, é preferível escolher variedades anãs ou semi-anãs.

Estes não são tão altos como alguns dos outros tipos e é menos provável que necessitem de sistemas de apoio para evitar que tombem o vaso.

1: Cruz de Jade

Este é um híbrido que produz brotos saborosos. As plantas tendem a atingir 24-28 polegadas de altura.

Esta variedade amadurece em 85 dias, o que é mais cedo do que a maioria das variedades.

2: Catskill

Esta é uma variedade que produz grandes colheitas de rebentos extra-grandes, medindo tipicamente duas polegadas de comprimento.

Tem um caule muito forte e os rebentos são ideais para a congelação. A data média de maturação é de 90-100 dias.

3: Long Island Melhorado

É uma planta semi-anã que cresce com as folhas muito espaçadas umas das outras. Os rebentos crescem em caules desportivos e autónomos.

Já foi uma variedade comercial, mas atualmente é apreciada pelos jardineiros domésticos.

Considerações finais

Agora que já sabe que é possível cultivar couves-de-bruxelas em recipientes, está pronto para começar? Lembre-se de regar as suas plantas com frequência e evite que o solo fique seco.

É necessário podar e adubar frequentemente para obter a melhor colheita possível.

Siga este guia e terá uma colheita fantástica nos seus contentores este ano.