तपाईंको बगैंचामा ताजा जडीबुटीहरू हरेक वसन्तमा फर्काउनु भन्दा राम्रो के हुन सक्छ?

तपाईंको बगैंचामा बारहमासी जडीबुटीहरू उब्जाउनुको अर्थ तपाईं एक बढ्दो मौसमबाट अर्को बढ्दो मौसममा खाद्य र औषधीय जडीबुटीहरू उब्जाउने फाइदा लिन सक्नुहुन्छ, तपाईको भागमा धेरै थोरै प्रयासको साथ!

यहाँ २० वटा सदाबहार उत्कृष्ट बारहमासी जडिबुटीहरू छन् जुन तपाईंले एक पटक मात्र रोप्नुहुन्छ र वर्षैपिच्छे फसल गर्नुहुन्छ, र तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नो बगैंचा वा कन्टेनरमा किन उब्जाउनुपर्छ!

बारहमासी जडिबुटी के हो?

बारहमासी जडिबुटीहरूले तपाईंको बगैंचामा आफैंलाई स्थापित गर्नेछन् र नयाँ रोपण बिना नै परिवर्तनशील संख्याको लागि फर्किनेछन्।

वसन्त ऋतु आउनुहोस्, तपाईंले आफ्नो बारहमासी जडिबुटी देख्नुहुनेछ कि त फेरि पप अप वा जाडो पछि पातहरू पुन: उगाउनुहुनेछ।

यो वार्षिक जडिबुटीको विपरित हो, जुन एक सिजन मात्र बाँच्ने र त्यसपछि मर्नेछ, र नयाँ बीउ वा बिरुवा अर्को वर्ष रोप्नु पर्छ।

बारहमासी जडिबुटी बगैंचाका फाइदाहरू

यदि तपाईंले पहिले कहिल्यै बारहमासी जडिबुटीहरू उब्जाउनुभएको छ भने, तपाईंले पहिले नै थाहा पाउनुहुनेछ कि तिनीहरू कत्तिको उत्पादनशील छन् जुन धेरै थोरै काम जस्तो लाग्छ।

रिमाइन्डरको रूपमा, वा शुरुवातकर्ताहरूको लागि, यहाँ बारहमासी जडिबुटीहरूले प्रदान गर्ने केही अद्भुत फाइदाहरू छन्:

बारहमासीहरू कम काम गर्छन्। वार्षिक

प्रकृतिले, बारहमासी जडिबुटीहरू तपाईंको तर्फबाट कुनै काम नगरी प्रत्येक वर्ष फिर्ता आउनेछन्। ओछ्यान तयार गर्ने, बिरुवा सुरु गर्ने र रोप्ने सामान्य वसन्त बगैंचाको काम लागू हुँदैन।

मार्जोरम कम-बढ्ने बारहमासी हो जुन ओरेगानोसँग धेरै नजिक छ। यो प्राय: साथी बिरुवाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यसले लाभकारी कीराहरूलाई आकर्षित गर्छ, जस्तै परागकणहरू, र कीटहरूलाई रोक्छ।

उत्तरी हावापानीमा तिनीहरू प्रायः वार्षिक रूपमा मानिन्छन् किनभने तिनीहरू चिसो भन्दा कम तापक्रममा पूर्ण रूपमा मर्नेछन्, तर यसबाट बच्न तिनीहरूलाई घर भित्र ल्याउन सकिन्छ। मार्जोरम कन्टेनरहरूमा धेरै राम्रोसँग काम गर्दछ, त्यसैले यदि तपाईं धेरै जाडो भएको क्षेत्रमा हुनुहुन्छ भने यसलाई झ्याल-बक्स वा भाँडोमा बढाउनुहोस्। फस्टाउनको लागि, र चिसो जराहरूबाट बच्नको लागि राम्रोसँग निकास हुने माटोमा रोप्नु पर्छ। माटो सुख्खा हुँदा पानी दिनुहोस् र ताजा बृद्धिलाई प्रोत्साहन दिन फूलका कोपिलाहरू फ्याँक्नुहोस्।

फसल कसरी गर्ने: बिरुवा पूर्ण रूपमा स्थापित भएपछि सिजनभर आवश्यकता अनुसार टुक्रा र पातहरू काट्नुहोस्। .

उत्पादन हुने प्रजातिहरू: मिठो मार्जोरम, विविधतायुक्त मार्जोरम

10. पुदिना

पुदिना सबैभन्दा प्रसिद्ध मध्ये एक हो घरपछाडि बगैचा बारहमासी, अक्सर यस्तो जोश संग फर्कन्छ कि यो एक उपद्रव हुन्छ। यस कारणको लागि, यो एक भाँडो वा उठेको ओछ्यानमा पुदिना उब्जाउन राम्रो विचार हुन सक्छ, यसको केही फैलावट समावेश गर्न।

पुदिनाका सयौं प्रजातिहरू छन्, सबै फरक स्वाद र विशेषताहरू भएका छन्, तर सामान्यतया पुदिनाका पातहरू स्क्यालप्ड किनाराहरूका साथ हरियो रंगका हुन्छन्।

यो पनि हेर्नुहोस्: कन्टेनरहरूमा सलाद बढ्न कसरी सुरु गर्ने

• रोपण र हेरचाह: पुदिना सजिलै मार्फत प्रचार गर्न सकिन्छकटिङहरू र राम्रो जल निकासी भएको धनी माटोमा रोप्नु पर्छ, र आंशिक छाया सहन सक्छ। तिनीहरू ओसिलो माटोको अवस्थाको आनन्द लिन्छन् तर माटो ढिलो नहोस् र बिरुवाको आधार वरिपरि मल्चको तह थप्नुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: आवश्यक परेको बेला काटेर फाँट काट्छन्। बिरुवाको आधार नजिक। पुराना पातहरू भन्दा जवान पातहरूमा बढी प्रभावकारी स्वाद हुन्छ।
• बढ्ने प्रजातिहरू: स्पियरमिन्ट, पेपरमिन्ट, चकलेट पुदिना, एप्पल पुदिना

11. यारो <3

यारो परागकणहरूलाई आकर्षित गर्ने फूलहरू सहितको तपाईंको बारहमासी जडिबुटी सङ्कलनमा कम मर्मतसम्भार थप हो।

यारो फूलहरू पहेँलो, सेतो, गुलाबी र रातो पनि हुन सक्छ, र सजावटी मूल्य प्रदान गर्दछ र तपाईंको बगैंचामा किनारा र किनाराहरू चित्रण गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो। यो एकदमै जोसिलो रूपमा बढ्न सक्छ त्यसैले कहिले काँही यसलाई छाँट्नु पर्छ ताकि यसले तपाईंको ठाउँ ओगटेको छैन।

• रोपण र हेरचाह: वसन्त ऋतुमा यारो रोप्ने ठाउँमा पूर्ण घाम र राम्रो जल निकासी भएको माटोमा प्राप्त गर्दछ। यारोलाई तातो र सुख्खा अवस्था मनपर्छ त्यसैले बारम्बार पानी, र डेडहेड फूलहरू नयाँ फूलहरूलाई प्रोत्साहन दिन।
• फसल कसरी गर्ने: फूलहरू अक्षुण्ण र उल्टो सुकाएर पूरै डाँठहरू काट्नुहोस्। फूल र पातहरू सुकाएर हर्बल उपचार वा मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र पातहरू पनि ताजा खान सकिन्छ।
• बढ्ने प्रजातिहरू: 'कोरोनेसन गोल्ड', 'एप्पल ब्लसम', 'मूनशाइन' '

12. लेमन बाम

पुदिना परिवारको सदस्य, लेमन बाम एक लोकप्रिय बारहमासी जडिबुटी हो जुन धेरै मालीहरूले आफ्नो बगैंचामा पहिले नै बढ्दै जानेछन्। यो छिट्टै फैलिन्छ त्यसैले यसलाई भाँडोमा बढाएर केही वृद्धिलाई नियन्त्रण गर्न र नियन्त्रण गर्न विचार गर्नुहोस्।

एक बारहमासी हुनुका साथै यसले बलियो रूपमा स्वयं बीउ दिन्छ त्यसैले यदि तपाइँ अर्को सिजनमा थप बिरुवाहरू पपअप गर्न चाहनुहुन्न भने ब्लुमहरू काट्न निश्चित गर्नुहोस्। पातहरूले हल्का लेमन-y स्वाद प्रदान गर्दछ र पाक र औषधीय प्रयोगहरू छन्।

• बिरुवा र हेरचाह: वसन्तमा कागती बाम काट्ने राम्रो निकास, समृद्ध माटोमा रोप्नुहोस्। लेमन बामले पूर्ण घाम मन पराउँछ तर आंशिक छायालाई सहन सक्छ, र धेरै तातो मौसममा यसले वास्तवमा केही दिउँसो छायालाई प्राथमिकता दिन्छ। पुदिनाले जस्तै, लेमन बामले ओसिलोपनको कदर गर्छ र माटोलाई भिजाउन नदिई बारम्बार पानी हाल्नु पर्छ।
• फसल गर्ने तरिका: बिरुवाको आधारमा काँडहरू काटेर आवश्यक परेको बेला फसल काट्नुहोस्। बिरुवाको एक तिहाइ भाग मात्रै काट्नुहोस् ताकि पुन: बृद्धि हुन सकोस्।
• बृद्धि हुने प्रजातिहरू: सिट्रोनेला लेमन बाम, क्वेडलिनबर्गर लेमन बाम, ओरिया लेमन बाम

13. बे लॉरेल

बे लॉरेल, वा बे, रूख एक सदाबहार झुप्रो जस्तो रूख हो जसले पातहरू उत्पादन गर्दछ जुन सामान्यतया स्ट्यूको लागि मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

सही तरिकाले छाँट्दा, रूखलाई सानो झाडीको आकारमा राखिन्छ र कन्टेनरमा उब्जाउन सकिन्छ, तर अपरिचित रूखहरू धेरै अग्लो हुन सक्छन्६० फिट सम्म !

तातो हावापानीमा मात्र बे लॉरेल बाहिर जमिनमा रोप्नु पर्छ, र यदि तपाईंले चिसो जाडोको तापक्रम अनुभव गर्नुभयो भने तपाईंले यसलाई कन्टेनरमा राख्नु पर्छ जुन घर भित्र सार्न सकिन्छ।

मानिसहरूका लागि सुरक्षित भएता पनि बे लाउरेल धेरै जनावरहरूको लागि विषाक्त छ त्यसैले आफ्नो बिरालो, कुकुर र घोडाहरूलाई यस बोटबाट टाढा राख्नुहोस्।

• रोपण र हेरचाह: वसन्तमा थोरै अम्लीय माटोमा बिरुवा रोप्नुहोस् जुन जैविक पदार्थले भरिपूर्ण हुन्छ र राम्रोसँग निकास हुन्छ। बे लॉरेलले पूरै घाम मन पराउँछ तर छाया सहनशील हुन्छ, र यसलाई व्यवस्थित आकारमा रहिरहने सुनिश्चित गर्न वसन्तमा छाँट्नु पर्छ।
• फसल कसरी गर्ने: पातहरू बिरुवाहरूबाट काट्न सकिन्छ। कम्तिमा दुई वर्ष पुरानो, र रूख भारी पिकिङ सहन सक्छ। मसलाको रूपमा प्रयोग गर्नु अघि केही हप्तासम्म सुख्खा छोडिन्छ।
• बृद्धि हुने प्रजातिहरू: 'Angustifolia', 'Saratoga'

14. Rue <3

रु एक सदाबहार जडिबुटी हो जुन सयौं वर्षदेखि खेती गरिएको छ। परम्परागत औषधिहरूमा यसको धेरै प्रयोगहरू छन्, र पातहरू धेरै तीतो भए तापनि यो निश्चित मसलाको मिश्रण र निश्चित व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

यो धेरै मात्रामा विषाक्त हुन्छ त्यसैले सावधानीपूर्वक सेवन गर्नुहोस्! बगैंचाको जडीबुटीको रूपमा, यो कीरा र फ्लाइ लार्भालाई जोगाउने कीट-निवारक गुणहरूको कारणले यो एक उत्कृष्ट सहयात्री बोट हो।

• रोपण र हेरचाह: वसन्तमा बीउ रोप्नुहोस् र स्थापित नभएसम्म तिनीहरूलाई ओसिलो राख्नुहोस्, जुन बिन्दुमा उनीहरूलाई मात्र चाहिन्छहप्तामा एक पटक वरिपरि पानी। रुई राम्रो निकास भएको र पूरै घाम लाग्ने ठाउँमा समृद्ध, उर्वर माटोमा राम्रो फल्छ।
• कसरी फसल गर्ने: फूल फुल्नुअघि र बिहान आवश्यक तेलहरू भएको बेलामा रुई काट्नुहोस्। सबैभन्दा शक्तिशाली। रस एक उत्तेजित हुन सक्छ त्यसैले पन्जा लगाउनुहोस्।
• बढ्ने प्रजातिहरू: 'फ्रिन्ज्ड रु', 'ज्याकम्यानको ब्लू'

15. हिसप

अर्को बारहमासी जडिबुटी जुन शताब्दीयौंदेखि प्रयोग हुँदै आएको छ, हिसप यसको पात र फूलहरूको लागि हुर्किने पुदिना परिवारको सदस्य हो। यसमा मीठो गन्ध र अलिकति तितो स्वाद छ जुन औषधी र पाकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

फुलहरू ल्याभेन्डर जस्तो देखिने ठूला बैजनी क्लस्टरहरूमा व्यवस्थित हुन्छन् र धेरै परागकणहरूका लागि आकर्षक हुन्छन्।

• रोपण र हेरचाह: बीउ रोप्नुहोस् वा माटोमा सुरु हुन्छ जुन कम्पोस्ट वा कम्पोष्ट मलको साथ परिमार्जन गरिएको छ र पूर्ण घाम लाग्ने स्थानमा, तर यो केहि हल्का छायामा सहनशील छ। हिसप कम मर्मतसम्भार, कीटहरू मनपर्दैन र खडेरी सहनशील हुन्छ त्यसैले यसलाई सिजनभर एक्लै छोड्न सकिन्छ।
• फसल कसरी गर्ने: उत्तम स्वादको लागि जवान पात र डाँठहरू काट्नुहोस्, र तिनीहरूलाई न धुनुहोस् नत्र तिनीहरूले आवश्यक तेलहरू गुमाउनेछन्।
• उत्थानका लागि प्रजातिहरू: 'जायन्ट हाइसप', 'एनिस हाइसप

16. जंगली बर्गामोट

बर्गमोट, जसलाई 'बी बाम' पनि भनिन्छ, उत्तरी अमेरिकाको पूर्वी तटमा बस्ने एक कडा बारहमासी हो। मा बढ्न सक्छन्झाडी बिरुवाहरू जुन दुई देखि चार फिटको उचाइमा पुग्छन्, र माहुरीहरूलाई मनपर्ने र लामखुट्टेले मन नपर्ने गुलाबी वा बैजनी फूलहरू उत्पादन गर्छन्।

फूलहरू खान योग्य हुन्छन् र यसलाई चियामा वा खाद्य गार्निसको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र तपाईंले स्वस्थ बिरुवाहरूको लागि प्रत्येक तीन वर्षमा वाइल्ड बर्गामोटलाई पुन: रोप्नुपर्छ।

• रोपण र हेरचाह: बसन्त वा शरद ऋतुमा बिरुवाहरू बिरुवाहरू बीचमा राम्रो हावा परिसंचरणको लागि पर्याप्त ठाउँमा रोप्नुहोस्। यसले थोरै ओसिलो माटोको कदर गर्छ, त्यसैले पानीको अवधारण सुधार गर्न बिरुवाको वरिपरि मल्च गर्नुहोस्। डेडहेड फूलहरू ताजा बृद्धिलाई प्रोत्साहन गर्न।
• कसरी फसल गर्ने: फ्लावरको टाउको पूर्ण खिलिएपछि क्लिप गर्नुहोस्।
• उत्पादन हुने प्रजातिहरू: मिन्टलीफ बर्गामोट, र साधारण जंगली बर्गामोट

17. इचिनेसिया (कोनफ्लावर)

कोनफ्लावरहरू सजावटी बारहमासी फूल र जडीबुटी हुन्, जुन जुलाईदेखि पहिलो फ्रस्टसम्म फुल्न सक्छ। केही मौसममा। तिनीहरू डेजी परिवारमा छन्, र धेरै ठूलो आकारको डेजीजस्तै देखिन्छ तर अधिक रंगीन।

परागकणहरू जस्तै पुतलीहरू, माहुरीहरू, र गीत पक्षीहरू पनि कोनफ्लावरहरू मन पराउँछन्, र तिनीहरू आउने धेरै मौसमहरूमा तपाईंको बगैंचालाई उज्यालो पार्ने उत्कृष्ट तरिका हुन्। प्रत्येक चार वर्ष वा सो भन्दा बढी, रंगीन ग्रीष्मकालीन फूलहरू जारी राख्न पुन: रोप्नुहोस्।

• बिरुवा र हेरचाह: वसन्तमा रोपण गर्नुहोस् (बीउबाट तिनीहरू फूल्न केही वर्ष लाग्नेछ) पूर्ण घाम र उर्वर, राम्रोसँग निकास हुने माटो भएको स्थानमा। सोलीफूलहरू खडेरी सहनशील छन् र कहिलेकाहीं पानी पिउनु पर्छ। फूल फुल्ने सिजन विस्तार गर्न डेडहेड फूलहरू।
• कसरी फसल गर्ने: कोनफ्लावरका सबै भागहरू खान योग्य छन्, त्यसैले तपाईंले चाहेको लागि फूल वा पातहरू काट्नुहोस् र केही हप्ता अघि सुकाउनुहोस्। जडिबुटीको रूपमा प्रयोग गर्दै।
• उत्थानका लागि प्रजातिहरू: 'ब्राभाडो', 'बटरफ्लाइ किस्स', 'हट पपाया'

18. भ्यालेरियन

भ्यालेरियन एक फूल फुल्ने बारहमासी हो जुन प्राय: यसको जराको लागि बढ्छ, तर यसको फूलहरू परागकणहरूलाई तपाईंको बगैंचामा आकर्षित गर्ने राम्रो तरिका हो। यसका फूलहरूले पुतलीहरूले खुवाउने विभिन्न प्रकारका झिंगाहरू आकर्षित गर्छन्, जसले यसलाई उत्कृष्ट पुतली बिरुवा बनाउँछ।

यदि तपाइँ यसको जराको लागि भ्यालेरियन खेती गर्ने योजना गर्दै हुनुहुन्छ भने, एक पटकमा धेरै बिरुवाहरू रोप्नुहोस्, किनकि बिरुवा आंशिक जरा फसलमा बाँच्न सक्ने खतरा छ। फूलहरूमा मीठो भेनिला-वाई गन्ध हुन्छ र जरालाई चिया र क्याप्सुलहरूमा निद्राको सहायताको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

• रोपण र हेरचाह: भ्यालेरियन जरा राम्रोसँग निकास भएको ठाउँमा बढाउनुहोस्। दोमट माटो, अधिमानतः पूर्ण घाम प्राप्त गर्ने ठाउँमा तर यो छाया सहनशील छ। यसलाई माटोमा हल्का चिस्यानको निरन्तर मात्रा मनपर्छ त्यसैले अर्ध-बारम्बार पानी। थप वृद्धिको लागि बढ्दो सिजनमा कम्पोस्टसँग केही पटक परिमार्जन गर्नुहोस्।
• कसरी फसल गर्ने: वसन्त वा शरद ऋतुमा रोपेको दोस्रो वर्षमा मात्र जरा काट्नुहोस्। जरा खन्नुहोस्, टुक्राहरू काट्नुहोस् र पुन: रोप्नुहोस्। यदि यो ठीक भएन भने फसल काट्नुहोस्पूरै जरा सड्न सुरु हुनु अघि र यसलाई सुकाउनु अघि राम्ररी धुनुहोस्। तलको दाँत काटेर फुल फुल्ने गरी फुल काट्न सकिन्छ।
• उत्पादन हुने प्रजातिहरू: माउन्टेन भ्यालेरियन, शार्पलिफ भ्यालेरियन, ठूला फूल भएको भ्यालेरियन

१९ मार्शमेलो

मार्शमेलो यसको जरा र फूलहरूको लागि प्रयोग गरिने अर्को जडिबुटी बारहमासी हो। फूलहरू, पातहरू र जराहरू सबै खान योग्य छन् र सामान्यतया औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, र हो यो जहाँ आधुनिक मार्शमेलो क्यान्डीले यसको नाम पाउँछ (र त्यो कथा गुगलको लायक छ)!

जडको लागि फसल काट्ने हो भने धेरै बिरुवाहरू रोप्नुहोस्, जुन श्वासप्रश्वाससम्बन्धी समस्याहरूमा मद्दत गर्नका लागि प्रख्यात छ।

• बिरुवा र हेरचाह: प्राप्त हुने ठाउँमा मार्समेलो रोप्नुहोस्। प्रति दिन कम्तिमा 4-5 घण्टा बिहानको घाम र थोरै अम्लीय माटोमा। यसले धेरै आर्द्रताको कदर गर्दछ त्यसैले बारम्बार पानी दिन्छ तर बिरुवा खडा पानीमा नबस्ने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: खनेर बिरुवालाई नमारिकन जरा काट्न सम्भव छ। बिरुवा माथि उठाउनुहोस् र मुकुट पुन: गाड्नु अघि जरा सामग्रीको एक भाग काट्नुहोस्, यद्यपि यो कठिन हुन सक्छ। चिया वा अन्य जडीबुटी उपचारमा प्रयोग गर्नु अघि जरा सुकाउनुहोस्।

20. मीठो सिसिली

मिठो सिसली बोटका सबै भागहरू खान योग्य भएकाले यो एक अण्डरेटेड बारहमासी बगैंचा जडिबुटी हो। , विशेष गरी यसको आकर्षक फर्न-जस्तो पातहरू रसाना सेतो फूलहरूको सजावटी क्लस्टरहरू।

पातहरू पकाउन वा ताजा खान सकिन्छ, बीउहरू मीठो हुन्छन् र क्यान्डी जस्तै खान सकिन्छ, फूलहरूले माहुरी र अन्य परागकहरूलाई आकर्षित गर्छन्, र जरालाई उमालेर औषधीय रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ- तपाईंले साँच्चै यसको लागि धमाका पाउनुहुनेछ। यो जडीबुटी संग आफ्नो पैसा!

• बिरुवा र हेरचाह: शरद ऋतुमा राम्रो निकास भएको ओसिलो माटोमा कम्पोस्ट वा मलले परिमार्जन गरिएको मीठो सिसली रोप्नुहोस्। यो एकदम कम मर्मतसम्भार हो र माटोलाई निरन्तर चिसो राख्न पर्याप्त पानी चाहिन्छ। अर्को वर्ष पपिंग हुने स्व-बिउ रोप्ने बिरुवाहरूलाई सीमित गर्न, तिनीहरूले बीउ वितरण गर्नु अघि फूलहरू हटाउनुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: पातहरू कम्तीमा 6-8 इन्च लामो भएपछि एक पटक काट्न सकिन्छ, र शरद ऋतुमा जरा काट्ने बिरुवालाई धारिलो कोदालोले खन्याउनु पर्छ।

बारहमासी जडिबुटीहरूको लागि हिउँदे हेरचाह

यदि तपाईं जाडो अनुभव गर्ने क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, र तपाईंको बारहमासीहरूको चिसो कठोरतामा निर्भर गर्दै, तपाईंले जाडोको लागि कमजोर जडीबुटीहरू तयार गर्न केही अतिरिक्त समय खर्च गर्नु पर्दैन वा हुन सक्छ।

यहाँ केही कदमहरू छन् जुन तपाईंले आफ्नो जडीबुटीहरूलाई जाडोमा जान मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ:

सेप्टेम्बरमा जडीबुटीहरूलाई उर्वर गर्न रोक्नुहोस्

उर्वरले ताजा प्रोत्साहन दिन्छ, नयाँ वृद्धि, कोमल नयाँ वृद्धिलाई चिसोमा पर्नबाट जोगाउन गर्मी पछि यसको सबै अनुप्रयोगहरू रोक्न निश्चित गर्नुहोस्।

हार्डी बारहमासीहरू काट्नुहोस्, टेन्डरलाई सुरक्षित गर्नुहोस्।बारहमासी

चाइभ्स, थाइम, पुदिना, ओरेगानो र ल्याभेन्डर जस्ता हार्डी बारहमासी जडिबुटीहरू जाडोमा सामान्यतया राम्रो हुन्छ।

पहिलो फ्रस्ट पछि, तिनीहरूलाई 4-5 इन्चको उचाइमा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू वसन्तमा ताजा वृद्धिको लागि तयार हुन्छन्।

अतिरिक्त सुरक्षाको लागि ती बिरुवाहरू वरिपरि मल्चको तह वा हाँगाहरू थप्नु राम्रो विचार हो। लेमनग्रास, रोजमेरी र बे लॉरेल जस्ता कोमल बारहमासीहरू जाडोको लागि घर भित्र ल्याउनुपर्नेछ, किनकि तिनीहरू कडा फ्रिजमा बाँच्दैनन्।

फसल विस्तार गर्न पोटेड बारहमासीहरू घर भित्र ल्याउनुहोस्

यदि तपाईंले आफ्ना केही जडिबुटीहरू कन्टेनरहरूमा उब्जाउनुभएको छ भने, तपाईंले फसल काट्ने र बढ्दो मौसम विस्तार गर्न जाडोको लागि तिनीहरूलाई घर भित्र ल्याउन सक्षम हुन सक्नुहुन्छ।

थाइम वा रोजमेरी जस्ता जडिबुटीहरू सामान्यतया भित्र केही बेर टिक्छन् जबसम्म तिनीहरू घमाइलो, दक्षिणपट्टि विन्डो सिलमा राखिन्छन्।

यदि तपाईं धेरै उत्तरी हावापानीमा बस्नुहुन्छ भने यो अन्ततः यस्तो बिन्दुमा पुग्छ जहाँ यी जडीबुटीहरू उत्पादन गर्नका लागि दिनको उज्यालो धेरै कम हुन्छ, तर तपाईंले अझै केही महिना थप ताजा जडिबुटी प्रयोग प्राप्त गर्नुहुनेछ

निद्राको समयमा बाहिरी वुडी बारहमासीहरू काट्नुहोस्

सेज जस्ता निश्चित वुडी बारहमासीहरूले पुरानो डाँठहरूबाट नयाँ बृद्धि सुरु गर्नेछन् र यदि तिनीहरूलाई काटिएको छैन भने, र समयसँगै तपाईंको बिरुवामा कम र कम फसल योग्य पातहरू हुनेछन् र लट्ठीको थुप्रो जस्तै हुनेछ।

यो मात्र लागू हुन्छबारहमासी को लागी।

तपाईंले सायद केही हल्का झारपात र छाँट्ने काम गर्नु पर्ने हुन्छ तर समग्रमा तपाईं पछाडी बस्न सक्नुहुन्छ र आराम गर्न सक्नुहुन्छ किनकि तपाईंले तिनीहरूलाई वर्षौं वर्ष फिर्ता आएको देख्नुहुन्छ!

बारहमासी जडीबुटीहरूले भरपर्दो फसल प्रस्ताव गर्छन्। प्रत्येक वर्ष

बारहमासी जडिबुटीहरूले तपाईंलाई तिनीहरू बाँचेको जति वर्षसम्म लगातार फसल प्रदान गर्दछ, त्यसैले तपाईं प्रत्येक गर्मीमा आफ्नो खाना पकाउन ताजा रोजमेरी प्रयोग गर्न सक्षम हुने कुरामा भरोसा गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाइँ तिनीहरूलाई सिजन विस्तार गर्न घर भित्र ल्याउनुहुन्छ भने तपाइँ जाडोमा पनि फसल काट्न सक्नुहुन्छ। धेरै वार्षिक बिरुवाहरूले अंकुरण वा सफलताको कुनै ग्यारेन्टी प्रदान गर्दैन, तर प्रकोपलाई बाहेक तपाईं आफ्नो बारहमासी जडिबुटीहरूमा निरन्तर उत्पादक हुन भरोसा गर्न सक्नुहुन्छ।

माटोको लागि कुनै खन्ने वा खनेर राम्रो हुँदैन

बारहमासी जडिबुटीहरू रोपेको ठाउँमा फर्किने हुनाले त्यहाँको माटो केही वर्षसम्म जोत्ने उपकरणबाट अव्यवस्थित रहन्छ।

माथिको माटोमा धेरै आवश्यक ब्याक्टेरियाहरू, सूक्ष्मजीवहरू र पोषक तत्वहरू हुन्छन् जुन किलिंगको माध्यमबाट नष्ट वा बाहिर निस्किन्छन्, र बारहमासी जडीबुटीहरूले माटोको खानाको जाललाई तपाईंको बगैंचाको प्याचहरूमा विकास र बलियो बनाउन अनुमति दिन्छ, समग्र स्वस्थ माटो प्रणाली सिर्जना गर्दछ।

बारहमासी जडिबुटीहरूले तपाईंको बगैचालाई चिन्ह लगाउन सक्छ र ओछ्यानहरू परिभाषित गर्न सक्छ

बारहमासी जडिबुटीहरू बगैंचाको डिजाइनका लागि सहयोगी आधारशिला हुन्, र ओछ्यानको किनारा वा सुरुवातलाई चित्रण गर्न सक्छन्। पङ्क्तिहरूको।

प्रत्येक वसन्तमा जब तपाईंको बगैचा अलि गडबडीको हुन्छकेही वुडी बारहमासी (ल्याभेन्डर होइन!), तर जसमा यो लागू हुन्छ, वसन्तमा ताजा बृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्न, जाडोमा अत्यधिक काठको वृद्धिलाई छाँट्नुहोस्।

तपाईँको बगैंचामा जडिबुटीहरू वर्षैपिच्छे बढ्दै जाने सुनिश्चित गर्न यी सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

• बारहमासी जरा प्रणालीमा अवरोध नगर्नुहोस्। स्थापित जडिबुटीहरू सकेसम्म थोरै बाधा पुर्‍याउनु पर्छ, त्यसैले यदि तपाईं कुदाल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ वा नजिकैको जमिनमा खन्दै हुनुहुन्छ भने सावधान रहनुहोस्। गल्तिले जरा च्यात्न सजिलो छ, विशेष गरी थाइम जस्ता उथले जरा भएका जडीबुटीहरू, त्यसैले आवश्यक भएमा आफ्नो बारहमासी जडिबुटीको आधार वरिपरि हातले झार मात्र लगाउनुहोस्।
• पातहरूमा रसायनहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। अधिकांश जडिबुटीहरू तिनीहरूको पात वा फूलहरूका लागि काटिन्छन्, त्यसैले तिनीहरूमा रासायनिक मल, कीटनाशक वा जडीबुटीहरू छर्कनु बिरुवाको लागि नराम्रो मात्र होइन, यसको सेवन गर्ने जो कोहीलाई पनि गम्भीर खतरा हुन्छ। यस सूचीमा भएका धेरै जडीबुटीहरू कडा र कीट प्रतिरोधी छन्, र उनीहरूलाई चाहिने एकमात्र मल तिनीहरूको मुख्य स्टेमको आधार वरिपरि कम्पोस्ट वा राम्ररी कम्पोस्ट गरिएको मल हो, त्यसैले तपाईंले रसायनहरू प्रयोग गर्नबाट जोगिनै पर्छ। यदि तपाइँ अझै पनि केहि विशेष प्रयोगको लागि आवश्यक छ भन्ने महसुस गर्नुहुन्छ भने, "खानेका लागि सुरक्षित" लेबल भएका वस्तुहरू खरिद गर्नुहोस् भन्ने सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• अति पानी पिउनेबाट सावधान रहनुहोस्। अधिकांश यस सूचीमा जडिबुटीहरू सूखे सहनशील छन् र हुनेछैनन्चिल्लो जरा वा बोगी माटोको कदर गर्नुहोस्। वास्तवमा, यो मालीहरूले आफ्ना जडीबुटीहरू मार्न सक्ने सबैभन्दा छिटो तरिकाहरू मध्ये एक हो, त्यसैले सावधानी र पानीको पक्षमा गल्ती गर्नुहोस् तपाईंले सोच्नुभन्दा कम र आवश्यकता अनुसार त्यहाँबाट बिस्तारै बढाउनुहोस्।
• फसल नयाँ बृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्न निरन्तर र डेडहेड फूलहरू। नयाँ पातहरू बढ्न प्रोत्साहित गर्न, बारम्बार अन्तरालहरूमा बिरुवाबाट कटनी गरिरहनुहोस्। पुराना पातहरू र पातहरू काटेर बिरुवालाई ताजा बृद्धि गर्न प्रोत्साहित गर्न मद्दत गर्दछ, र यदि तपाईंले यसको फूलहरूको लागि जडीबुटी बढाउँदै हुनुहुन्छ भने, डेडहेडिङ फूलहरूले ताजा फूलहरूको लागि पनि त्यस्तै गर्छ।
• फसल काट्ने मौसम विस्तार गर्न फूलहरू टिप्नुहोस्। . जबसम्म तपाईं यसको फूलहरूका लागि विशेष रूपमा जडीबुटी बढाउँदै हुनुहुन्छ, क्यामोमाइल जस्तै, तपाईंले फूलहरू हटाउन सक्नुहुन्छ किनभने तिनीहरूले तपाईंको जडीबुटीहरूको लागि पातको फसल विस्तार गर्न विकास गर्दछ। फूलको बृद्धिले सामान्यतया बिरुवा आफ्नो जीवनचक्रको अन्त्यमा पुगेको संकेत गर्छ र अब आफ्नो उर्जालाई फूलहरू हुर्काउन र बीउ निकाल्नमा केन्द्रित गर्ने प्रयास गर्नेछ, जसले गर्दा पातहरू स्वाद गुमाउन वा तीतो हुन सक्छ। यद्यपि, यदि तपाईंले फूलहरू छनोट गरिरहनुभयो भने तपाईंले यो प्रक्रियालाई अन्त्यमा हप्तासम्म ढिलो गर्न सक्नुहुन्छ र अझै पनि स्वादपूर्ण पातहरू काट्न सक्नुहुन्छ।
• प्रत्येक केही वर्षमा काटेर रोप्नुहोस्। बारहमासी लामो समयसम्म रहन्छ तर सधैंभरि हुँदैन। ! यस सूचीमा भएका अधिकांश बिरुवाहरूले 3 र 6 वर्षको बीचमा उत्कृष्ट फसल उत्पादन गर्नेछन्, तर अन्ततः तिनीहरूको समय आउनेछ। बिरुवाहरुआफैं अझै बाँच्न सक्छ तर डाँठहरू काठ बन्छन् र पातहरू वा फूलहरू कम स्वादिलो ​​हुन्छन्। सौभाग्य देखि, धेरै बारहमासीहरू स्वयं-बीउ हुनेछन् वा सजिलै कटिङहरू मार्फत प्रचार गर्न सकिन्छ, त्यसैले यदि तपाईलाई जडिबुटीको विविधता मनपर्छ जुन तपाई बढ्दै हुनुहुन्छ, तपाईले सजिलैसँग ती धेरै बनाउन सक्नुहुन्छ!

बारहमासीहरूले तपाईंलाई अर्डरको भावना पुन: स्थापित गर्न र कहाँ जान्छ भनेर नक्सा गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

तिनीहरूले तपाईंको फसललाई वसन्त र शरद ऋतुमा विस्तार गर्छन्

धेरै बारहमासी जडीबुटीहरू वसन्त र शरद ऋतुको चिसो सीमाना मौसमहरूमा फसल उत्पादन गर्नुहोस्, जसले तपाईंलाई आफ्नो फसलहरू लगभग वर्षभर विस्तार गर्न अनुमति दिन्छ।

माथि उल्लेख गरिए अनुसार, तपाईं जाडोको लागि घर भित्र धेरै बारहमासीहरू ल्याउन सक्नुहुन्छ र जाडोमा ताजा जडिबुटीहरू पनि लिन सक्नुहुन्छ!

बारहमासी जडिबुटीहरू तपाईंको बगैंचाको सौन्दर्य विशेषता बन्नेछ

बारहमासी जडिबुटीले तपाईंको बगैंचालाई नक्सा मात्र बनाउँदैन तर यसलाई सुन्दर बनाउँछ, र धेरैले सजावटी र उत्पादक सुविधाहरू प्रदान गर्दछ।

क्रिपिङ थाइम प्राय: यसको कम बढ्दो पातको गलैंचाको लागि रमाइलो गरिन्छ जुन भाँडाहरू र उठेका ओछ्यानहरूमा फैलिन्छ र तल्लो ढुङ्गाका पर्खालहरू सजाउँछ।

तिनीहरूले प्रत्येक वर्ष परागकणहरू फिर्ता ल्याउँछन्

प्रत्येक वसन्तमा जब परागकणहरू फेरि बाहिर आउँछन्, तपाईंको बारहमासी जडिबुटीहरूले तिनीहरूलाई तपाईंको बगैंचामा आकर्षित गर्न र तपाईंको वार्षिक बिरुवाहरू परागकित गराउनका लागि केही पहिलो फूलहरू प्रस्ताव गर्नेछन्!

धेरै जडिबुटीहरू माहुरी र पुतलीहरूद्वारा अत्यधिक सुगन्धित र प्रिय हुन्छन्, र यसले तपाईंको बगैंचालाई एक ठाउँमा बनाउन सक्छ जहाँ परागकणहरूले हरेक वर्ष स्वागत महसुस गर्छन्।

तिनीहरू बहुमुखी साथी बिरुवाहरू हुन् जसले प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छन्। कीराहरू

धेरै बारहमासी जडिबुटीहरूको सुगन्धित गन्धले फाइदाजनक कीराहरू र परागकहरूलाई मात्र आकर्षित गर्दैन, तर धेरै साधारण बगैंचाहरूलाई सक्रिय रूपमा रोक्छ।कीटहरू।

सहयोगी बिरुवाको रूपमा बारहमासी जडिबुटीको छेउमा धेरै वार्षिक तरकारीहरू धेरै राम्रोसँग बढ्छन्, र जडीबुटीहरू एकीकृत कीट व्यवस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जसले तपाईंको बगैंचालाई कुनै रसायनको आवश्यकता बिना नै स्वस्थ राख्छ।

20 बारहमासी जडीबुटीहरू जुन प्रत्येक वर्ष आफ्नै रूपमा फिर्ता हुनेछन्

यहाँ हाम्रो मनपर्ने 20 बारहमासी जडिबुटीहरूको सूची छ जुन तिनीहरूको सजावटी, औषधीय, वा पाक प्रयोगको लागि बढ्न लायक छ - वा सबै तीन!<1

यो पनि हेर्नुहोस्: 25 छायाँ मनपर्ने बारहमासी फूलहरू कम हल्का बगैंचालाई रंगसँग पप बनाउन

१. ओरिगानो

ओरेगानो एक कडा बारहमासी जडिबुटी हो जसले साना बैजनी वा सेतो फूलहरू उत्पादन गर्छ जुन परागकणहरूका लागि खान योग्य र आकर्षक हुन्छन्। यसको स्वादिलो ​​स्वाद छ र यसको कीट-निवारक गुणहरू, विशेष गरी बन्दकोबी पुतलीको लागि तरकारीहरूको लागि एक साझा साथी बोट हो।

तिनीहरूले लगभग 4 वर्षको लागि उत्कृष्ट फसल प्रदान गर्नेछन्, त्यसपछि पातहरू कम स्वादपूर्ण हुनेछन्। Oregano सजिलै स्व-बीउ हुन्छ त्यसैले बिरुवालाई फुल्न दिनुहोस् र अर्को वर्ष नयाँ बिरुवाहरू पप अप देख्नको लागि यसको जीवन चक्र समाप्त गर्नुहोस्। बीउ, काट्ने, वा प्रत्यारोपण संग। राम्रो निकास भएको दोमट माटोमा अन्य बिरुवाहरूबाट 8-10 इन्च रोप्नुहोस्। अरिगानो खडेरी सहन सक्ने भएकाले कहिलेकाहीं पानी पिउनुहोस्, तर जब तपाइँ गर्नुहुन्छ भने गहिरो भिजाउनुहोस्। नियमित रूपले काट्ने र फसल काट्ने कार्यले थप झाडी-जस्तै वृद्धिलाई प्रोत्साहन गर्छ।

कसरी फसल गर्ने: बिरुवा ४ इन्च अग्लो भएपछि, तपाईं नजिकैको मुहानहरू काट्न सक्नुहुन्छ।सिजनभर नियमित रूपमा बिरुवाको आधार।

बृद्धि हुने प्रजातिहरू: पाकना प्रयोगका लागि ग्रीक ओरेगानो, सजावटी फूलका लागि सामान्य ओरेगानो

२. थाइम <3

थाइम एक शक्तिशाली सुगन्ध र स्वाद भएको धेरै साना अंडाकार आकारका पातहरू भएको कम-बढ्ने, काठको बारहमासी हो। चार वर्ष पछि बिरुवा कम उत्पादनशील हुनेछ र तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ कि धेरैजसो काँडहरू काठ बनिसकेका छन्, जसमा तपाईले नयाँ बिरुवाहरू उत्पादन गर्न काट्नु पर्छ। थाइम कम बढ्दो र कम मर्मतसम्भार हो, यसलाई कन्टेनर बगैंचाको लागि राम्रोसँग उपयुक्त बनाउँछ।

• रोपण र हेरचाह: थाइम प्रत्यारोपण वा कटिङ रोप्नुहोस् (यो बीउबाट बढ्न धेरै गाह्रो छ। ) वसन्त ऋतुमा, एक पटक फ्रस्टको सबै जोखिम पार गरिसकेपछि पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण माटोमा बिरुवा राम्रो निकास भएको ठाउँमा र पूर्ण घाम र तातो प्राप्त गर्ने ठाउँमा। थाइमले सुख्खा अवस्था मन पराउने भएकाले बारम्बार पानी नदिने कुरामा ख्याल गर्नुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: बिरुवाले पातको राम्रो स्वादको लागि फूलहरू उत्पादन गर्नु अघि फसलको माथिल्लो केही इन्चको वृद्धिलाई काटेर काट्नुहोस्। । फूलहरू पनि खान योग्य छन् र पाक प्रयोगका लागि काट्न सकिन्छ।
• उत्थानका लागि प्रजातिहरू: क्रिपिङ थाइम, लेमन थाइम, 'सिल्भर क्वीन'

३. सोरेल

Sorrel एक बारहमासी जडिबुटी हो जुन प्रायः हरियो पातको साथसाथै जडिबुटीको रूपमा उब्जनी हुन्छ, जसको जवान पातहरू पालकको थप ट्यान्जी संस्करण जस्तै स्वाद हुन्छ।

एकपटक परिपक्व भएपछि, पातहरू धेरै बन्छन्स्वादमा बलियो र जडीबुटीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। जाडोको समयमा बिरुवाहरू पूर्ण रूपमा मर्छन् र वसन्तमा ताजा पातहरू संग पुन: उभरिन्छन्।

• बिरुवा र हेरचाह: पूरै घाम लाग्ने ठाउँमा बिरुवा रोप्नुहोस्, तर यो आंशिक छायामा पनि सहनशील छ। Sorrel उर्वर माटो मनपर्छ जुन केहि नमी कायम राख्न सक्षम छ, त्यसैले vermiculite एक राम्रो माटो संशोधन हो। माटोलाई हल्का ओसिलो राख्न माटोको सतह र पानीलाई अर्ध-बारम्बार मल्च गर्नुहोस्, तर बिरुवालाई डुबाउन वा हिलो माटो नबनाउन सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: जवान पातहरू भरि छनोट गर्न सकिन्छ। सलादमा प्रयोगको लागि बढ्दो मौसम, तर जति लामो समय पर्खनुहोस्, स्वाद बलियो हुँदै जान्छ।
• बढ्ने प्रजातिहरू: अङ्ग्रेजी वा गार्डेन सोरेल, फ्रेन्च सोरेल

4. ऋषि

सेज, वा साल्भिया, एक वुडी बारहमासी हो जसमा सयौं विभिन्न किसिमका प्रजातिहरू पाक र औषधीय सहित धेरै उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। पातहरू प्रायः खैरो/चाँदीको हरियो हुन्छन् र बिरुवाहरूले अग्लो, लुपिन-जस्तो फूलहरू उत्पादन गर्नेछन् जुन गुलाबी, बैजनी, सेतो वा नीलो हुन्छन्।

त्यहाँ ऋषिका केही प्रजातिहरू छन् जुन वार्षिक हुन्छन्, त्यसैले यो सुन्दर बिरुवा हरेक मौसममा फर्किएको हेर्नको लागि एक बारहमासी चयन गर्न निश्चित गर्नुहोस्।

• रोपण र हेरचाह: ऋषिलाई पूरै घाम लाग्ने ठाउँमा रोप्नुहोस् र बिरुवाहरू पूर्ण रूपमा स्थापित नभएसम्म ओसिलो राख्नुहोस्, जहाँ तपाईं कहिलेकाहीं पानी दिन सक्नुहुन्छ। ऋषिलाई माटो मन पर्छपोषक तत्व र थोरै अम्लीय मा धनी। ताजा बृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्न वसन्तमा वुडी छाँट्छ।
• फसल कसरी गर्ने: ऋषिको वृद्धिको पहिलो वर्षमा फसल नगर्नुहोस्, तर दोस्रो वर्षमा तपाईंले जहिले पनि पातहरू काट्न सक्नुहुन्छ। तपाईंलाई तिनीहरूलाई चाहिन्छ। यदि ठूलो फसल गर्दै हुनुहुन्छ भने तिनीहरूलाई सिजनमा केही पटक मात्र सीमित गर्नुहोस्।
• उत्थानका लागि प्रजातिहरू: 'ट्रिकलर सेज', 'पर्पल गार्डन सेज', 'गोल्डेन सेज'

5. रोजमेरी

रोजमेरी भूमध्यसागरमा अवस्थित एक बारहमासी झाडी हो जुन खाना पकाउन लोकप्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सही अवस्थामा, रोज़मेरी कुनै पनि कुकले फसल काट्न र प्रयोग गर्न सक्ने भन्दा बढि वृद्धिको साथ ठूलो झाडी बन्न सक्छ!

तातो हावापानीमा, रोज़मेरी बाहिर उब्जाउन सकिन्छ, तर यदि तपाईं जाडोमा तापक्रम चिसोभन्दा तल झर्ने क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, तपाईंले यसलाई सुरक्षित गर्नको लागि भित्र ल्याइने कन्टेनरमा रोजमेरी उब्जाउनुपर्छ।<1

• बिरुवा र हेरचाह: रोजमेरी बीउबाट बढ्न गाह्रो छ, त्यसैले प्रत्यारोपण किन्न वा कटिङहरू लिनुहोस् र राम्रो जल निकासी भएको थोरै अम्लीय बलौटे वा दोमट माटोमा रोप्नुहोस्। रोजमेरी खडेरी सहिष्णु छ र अत्यधिक नमी मनपर्दैन, त्यसैले सावधान रहनुहोस् कि अधिक पानी नहोस्। झाडीको आकार र बृद्धिको दिशा नियन्त्रण गर्न छाँट्ने।
• फसल कसरी गर्ने: काँचो काँडाहरू कैंचीले काट्नुहोस्, र जहिले पनि बिरुवाको दुई तिहाइ भाग रिकभर गर्न छोड्नुहोस्।
• बढ्नका लागि किस्महरू: 'ब्लू बॉय', 'टस्कन ब्लू', 'स्पाइस आइल्याण्ड्स'

6. लैभेन्डर

भूमध्यसागरबाट पाइने अर्को बारहमासी, ल्याभेन्डर यसको छुट्टै गन्धको लागि प्रसिद्ध छ जुन साबुनदेखि औषधिमा धेरै उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र यसको स्प्रिगहरू पनि बेक्ड सामानहरूमा पाक प्रयोग गरिन्छ।

यसका चाँदीको खैरो पातहरू छन् र प्राय: यसको अग्लो बैजनी फूलहरू द्वारा चिनिन्छ जुन परागकणहरूले मन पराउँछन्। सही छाँटका साथ, लेभेन्डर झाडीहरू विविधताको आधारमा 5 देखि 15 वर्षसम्म बाँच्न सक्छ।

• रोपण र हेरचाह: बसन्तमा राम्रोसँग माटोमा प्रत्यारोपणको रूपमा लेभेन्डर रोप्नुहोस्। जल निकासी। ल्याभेन्डर कठोर छ र खराब माटोको अवस्था सहनशील छ, तर माटो भिजेको नहुनुको लागि यो महत्त्वपूर्ण छ। जवान बिरुवाहरूलाई बारम्बार पानी दिनुहोस् तर तिनीहरू परिपक्व भएपछि प्रत्येक दुई हप्तामा मात्र पानी चाहिन्छ। जाडोमा मल्च गर्नुहोस् वा घर भित्र ल्याउनुहोस्।
• फसल कसरी गर्ने: आधा फूल फुल्ने बेलामा सकेसम्म काँडहरू काटेर ल्याभेन्डर काट्नुहोस्। राम्रो सुगन्धको लागि बिहान कटनी गर्नुहोस्।
• बढ्ने प्रजातिहरू: अंग्रेजी ल्याभेन्डर लामो समयसम्म बाँच्ने प्रजाति हो, र फ्रेन्च ल्याभेन्डरको छुट्टै स्वाद हुन्छ

७। रोमन क्यामोमाइल

रोमन क्यामोमाइल, जर्मन क्यामोमाइलको विपरीत, एक बारहमासी जडिबुटी हो जुन एक वर्षदेखि अर्को वर्षमा एउटै जराबाट फेरि बढ्छ।

अक्सर चियामा प्रयोग हुने क्यामोमाइल शताब्दीयौंदेखि यसको शान्त प्रभावका लागि चिनिने औषधीय जडिबुटीको रूपमा रहेको छ। फूलहरू बिरुवाको अंश हुन्सामान्यतया काटिएको छ, र डेजी फूलेको बेलामा तिनीहरूसँग मिल्दोजुल्दो हुन्छ, केवल थोरै ठूलो।

• रोपण र हेरचाह: क्यामोमाइलको बीउ, कटिङ वा प्रत्यारोपण उर्वर माटोमा रोप्नुहोस् जहाँ तिनीहरू प्राप्त हुन्छन्। आंशिक छाया। क्यामोमाइल धेरै कम मर्मतसम्भार छ र एक पटक स्थापित भएपछि, पर्याप्त खडेरी सहनशील छ र प्रत्येक दुई हप्तामा मात्र पानी हाल्नु पर्छ। यसलाई निषेचन गर्न आवश्यक पर्दैन।
• कसरी फसल गर्ने: क्यामोमाइल फूल फुल्ने र पंखुडीहरू सबै विस्तारित हुँदा फसल काट्नुहोस्। फूलको टाउको एक इन्चको डाँठले काट्नुहोस् र प्रयोग गर्नु अघि दुई हप्तासम्म सुकाउन दिनुहोस्।
• बढ्ने प्रजातिहरू: रोमन क्यामोमाइल, जसलाई रुसी वा अंग्रेजी क्यामोमाइल पनि भनिन्छ

8. Tarragon

फ्रेन्च र रुसी ट्यारागन दुबै बारहमासी जडिबुटी हुन्, तर फ्रेन्च ट्यारागोन बढी स्वादिलो ​​र खाना पकाउन उपयुक्त छ। Tarragon बिरुवाहरू लगभग 2-3 फिट अग्लो हुन सक्छ र लामो, हल्का हरियो पातहरू हुन सक्छ। धेरै जसो तारागन बिरुवाहरू लगभग 3-4 वर्ष बाँच्नेछन् जुन बिन्दु पछि तिनीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ।

• रोपण र हेरचाह: वसन्तमा बलौटे माटोमा र ठाउँमा ट्यारागन प्रत्यारोपण रोप्नुहोस्। जसले पूर्ण सूर्य प्राप्त गर्दछ। यसलाई ओसिलो माटो मन पर्दैन त्यसैले बारम्बार पानी दिनुहोस् र ताजा बृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्न बारम्बार फसल गर्नुहोस्।
• कसरी फसल गर्ने: आवश्यक परेको बेला डाँठ र पातहरू काटेर काट्नुहोस्।
• बढ्ने प्रजातिहरू: फ्रान्सेली तारागन

9. मार्जोरम