O cultivo de batata-doce em recipientes é surpreendentemente mais simples do que se possa imaginar.

Quando crescem no seu ambiente nativo, as batatas-doces são perenes, mas crescem como plantas anuais em contentores.

É difícil não gostar de batata-doce, e cultivá-la na sua horta é uma excelente opção se a adora.

Tal como as batatas normais, as batatas doces são tubérculos que se formam e crescem debaixo da terra, pelo que o seu cultivo em recipientes faz todo o sentido!

Uma das diferenças mais significativas entre o cultivo da batata normal e da batata-doce é o facto de esta última necessitar de um período de crescimento muito mais longo para atingir a maturidade, podendo demorar até 150 dias a atingir a maturidade total para a colheita, e também necessita de um solo mais quente do que os outros tipos de batata.

• As batatas doces devem ser plantadas e colocadas no exterior quando as temperaturas forem consistentes acima de 60℉ ou arrisca-se a matar as suas plantas.
• Para cultivar batatas-doces, é necessário um recipiente grande que não seja metálico. Os vasos de barro são uma boa escolha e devem ter capacidade para 5 galões de terra.
• Certifique-se de que a temperatura do solo é pelo menos 60℉. Caso contrário, pode aquecer o solo utilizando um tecido preto.
• Aplique uma cobertura vegetal para manter o solo o mais quente possível.
• Pode colher as suas batatas doces em 120-150 dias após a plantação , que é mais comprido do que as batatas normais.

O cultivo de batatas doces é um pouco diferente do cultivo de batatas normais, mas se já as tiver cultivado, o processo será um pouco mais fácil de compreender.

Algumas das diferenças mais significativas são a colheita, bem como uma experiência de colheita mais fácil.

Se estiver pronto para experimentar o cultivo de batata-doce em recipientes, este guia mostrar-lhe-á como fazer uma colheita maciça de batata em vasos.

Desde o solo certo até à plantação das estacas, mostrar-lhe-emos tudo o que precisa de saber.

Como começar a cultivar batata-doce em recipientes

Se está pronto para aprender a cultivar batata-doce em recipientes, vamos dar uma vista de olhos aos passos necessários.

1. saber quando plantar batatas doces

Independentemente de estar ou não a cultivar batatas doces em recipientes, estas preferem ser plantadas quando os dias e as noites são quentes. Estas não são culturas de clima frio e não toleram bem uma geada.

Lembre-se de que se trata de médias e que, normalmente, é melhor esperar uma ou duas semanas após essa data, para evitar que uma geada inesperada possa destruir o seu jardim.

Essas coisas acontecem!

As batatas doces só podem ser plantadas ou colocadas no exterior quando o solo tiver atingido 60℉ e as temperaturas nocturnas devem ser acima de 60℉ de forma consistente.

2. obter escorregadelas de batata-doce

Embora se possa começar a plantar batatas doces a partir de sementes, a maioria dos jardineiros planta estacas, que devem estar disponíveis na maioria dos centros de jardinagem ou viveiros de plantas.

Evite utilizar batata-doce no supermercado porque não pode ter a certeza de que variedade é, ou onde cresceu. Algumas variações no supermercado podem também albergar doenças.

Cada uma das lamelas deve estar sem mácula e medir 1 ½ polegada de diâmetro. Cada uma deve ter um rebento.

Qual seria o aspeto de um rebento?

Se deixar as suas batatas na despensa durante muito tempo, elas começam a desenvolver rebentos. Normalmente, pode cortar os rebentos e cozinhar o jantar, mas esses rebentos também podem ser usados para cultivar as suas batatas doces.

3. encontrar um recipiente adequado

A próxima coisa que precisa de fazer é escolher um recipiente adequado. Idealmente, deve evitar recipientes de plástico ou de metal. Os recipientes de barro ou os barris de whisky são duas excelentes escolhas.

Uma outra opção seria um recipiente criado especificamente para batatas, que é uma excelente escolha e tende a ser barato. Pode encontrar sacos de cultivo de batatas em várias cores. Estes sacos são concebidos para arejar as raízes, com uma drenagem adequada e bolsos laterais para retirar pequenas batatas, se quiser.

Se quiser usar um saco de cultivo, a colheita é tão fácil como deitar fora o conteúdo e separar a terra.

Independentemente do que escolher, certifique-se de que o recipiente tem orifícios de drenagem.

4. escolher o melhor local para o seu contentor

A localização é muito importante para a cultura da batata-doce, porque ela é muito exigente quanto ao local onde é cultivada. Ela quer estar num local ensolarado a qualquer hora do dia e da noite.

Por isso, escolha um local que tenha luz solar plena durante todo o dia, o que significa que as plantas precisam de 6-8 horas de sol por dia.

5. preparar o solo

Agora que já escolheu um recipiente, precisa de preparar o solo para as suas batatas doces. As batatas doces gostam de solo arenoso e bem drenado, e é melhor adicionar composto ao solo. O composto adiciona nutrientes ao seu solo, ao mesmo tempo que aumenta a drenagem da terra.

6. aquecer o solo

Lembre-se que o solo tem de ser pelo menos 60℉. Antes de plantar, deve cobrir o solo com uma cobertura de plástico preto durante várias semanas, o que ajuda a aumentar a temperatura do solo e ajuda as plantas a crescerem melhor.

7. plantar as batatas doces nos recipientes

Uma vez que a terra esteja pronta para a plantação, é hora de plantar as batatas-doces no recipiente. Coloque cerca de quatro centímetros de terra nos recipientes. Em seguida, é hora de colocar as batatas-doces em cima da terra que acabou de adicionar.

Cada transplante que utilizar deve ser colocado a 30 cm de distância. Certifique-se de que o rebento é colocado para cima, em direção ao céu, e depois cubra as folhas com terra. Certifique-se de que adiciona 3 a 4 cm de terra em cima das folhas de batata.

Deve manter as batatas doces em vasos dentro de casa durante as primeiras 12 semanas antes de as levar para o exterior se viver num local que não tenha 150 dias sem geada. Coloque os vasos no exterior quatro semanas após a data final da geada.

Depois de colocar as plantas no exterior, é necessário protegê-las das noites frias. É muito fácil as temperaturas descerem abaixo dos 60℉ sem que nos apercebamos disso.

A melhor coisa a fazer é manter os seus vasos cobertos com tecido de jardim durante três a quatro semanas depois.

Manter os seus recipientes cobertos não só acelera o crescimento inicial, como também reduz o stress que é colocado nas suas plantas devido às flutuações de temperatura.

Como cuidar das batatas doces em recipientes

Agora que as suas batatas doces estão a crescer alegremente nos seus recipientes, tem de saber como cuidar dessas plantas.

1. regar regularmente

Deve regar as batatas doces em vaso pelo menos uma vez por semana ou conforme necessário, com base na precipitação. Não deve regar demasiado as suas plantas; elas não gostam de água parada.

2. utilizar fertilizante semanas após a plantação

É necessário adicionar fertilizante ao recipiente várias semanas após a plantação. Alguns jardineiros têm sucesso com uma emulsão de peixe orgânica.

Outra opção é utilizar um fertilizante 5-10-10 nos seus recipientes, que deve conter muitos minerais vestigiais, bem como NPK<, mas certifique-se de que a quantidade de azoto não é demasiado elevada!

3. cobertura vegetal à volta das suas plantas

Outra tarefa importante que precisa de fazer para manter as suas plantas felizes é aplicar cobertura vegetal à volta das plantas.

O objetivo da cobertura vegetal é manter o solo o mais quente possível, pois a batata-doce precisa de um solo quente.

A cobertura morta também impede que as videiras criem mais raízes à medida que crescem, o que pode retirar alguma da energia necessária para a formação dos tubérculos.

Pragas & amp; Doenças da batata-doce

A batata-doce é conhecida por ter várias pragas e doenças diferentes, mas aqui estão algumas que poderá encontrar.

Mancha foliar de Alternaria

Este fungo cria lesões castanhas nas folhas da planta de batata-doce, com um aspeto semelhante a um alvo, que podem ser rodeadas por uma auréola amarela e, com o tempo, podem ser desfolhadas.

Não é possível tratar este fungo uma vez instalado. Quando colher, certifique-se de que destrói todos os resíduos. No ano seguinte, tente plantar variedades que resistam a este fungo.

Fusarium Podridão da raiz e do caule

Este é outro fungo frustrante que se pode encontrar: provoca o inchaço e a deformação da base dos caules, e a podridão estende-se às cavidades da planta.

Pode também encontrar um bolor branco na planta, que é normalmente transmitido por transplantes infectados.

Normalmente, estas doenças não são um problema grave se seguir os métodos de higiene sanitária adequados.

Não se esqueça de praticar a rotação de culturas e de tentar tratar as raízes das sementes com um fungicida adequado antes da plantação.

Murchidão bacteriana

Se os seus novos rebentos estão a murchar e têm bases que estão a ficar amarelas a castanhas, sabe que há um problema.

A murchidão bacteriana infecta o sistema vascular dos rebentos, infectando uma vez um transplante saudável. Em casos graves, podem surgir lesões na superfície da podridão.

A rotação de culturas de batata-doce é uma ideia inteligente; nunca utilize o mesmo recipiente ano após ano ou esfregue-o com uma solução de lixívia diluída. Além disso, tente cultivar a planta em períodos mais frios do ano para ajudar a evitar a doença.

Broca do caule da batata-doce

Quando se trata da broca do caule da batata-doce, as larvas enterram-se nos caules, causando problemas.

As pragas começam a alimentar-se na região da coroa, o que leva à murchidão, ao amarelecimento e à morte da planta. Muitas vezes, é possível identificar esta praga pela presença de matéria fecal na superfície do solo.

Tente manter a área à volta da planta livre de ervas daninhas. Troque de recipientes e mude o solo dos recipientes todos os anos; as larvas podem passar o inverno dentro do solo.

Grelha branca

É provável que esteja familiarizado com as larvas brancas e que tenha brincado com elas em criança; talvez as conheça pelo nome de rolly pollies.

As larvas gostam de se alimentar das partes subterrâneas das plantas, o que inclui os caules, as raízes e os tubos das plantas de batata-doce.

A atividade das larvas pode provocar a murchidão e a morte das plantas, pelo que é essencial tratar do problema o mais rapidamente possível.

Certifique-se de que não deixa água parada nos seus recipientes, o que favorecerá o desenvolvimento da larva branca. Pode também tentar pulverizar as plantas com Bacillus popilliae.

Colheita de batatas doces

A colheita da batata-doce pode demorar até 150 dias a atingir a maturidade, quer se atinja a maturidade ou a primeira geada, é uma tarefa divertida para as famílias!

É preciso saber que a folhagem das plantas de batata normais morre quando chega a altura da colheita.

A batata-doce não é assim, ela continua a crescer até as temperaturas ficarem demasiado baixas, mas é preciso deixá-la crescer o mais tempo possível.

Certifique-se de que conhece o período de maturação da variedade de batata-doce que cultiva.

Todas as batatas doces devem ser colhidas antes da primeira geada forte, pois as temperaturas frias podem danificar os tubérculos sensíveis no solo.

Tudo o que precisa é de um garfo de jardim ou de deitar fora os recipientes. É como uma divertida caça ao tesouro, procurando na terra para encontrar as batatas doces escondidas.

É uma atividade divertida para as crianças fazerem na horta e são mais fáceis de desenterrar do que as batatas normais, porque os tubérculos tendem a estar mais agrupados no caule.

A pele da batata-doce é fina e a sua polpa pode ficar facilmente ferida ou cortada.

Cura de batatas doces

É necessário deixar as batatas curar antes de as consumir. Trata-se de um processo simples que seca e cura as batatas para uma conservação a longo prazo.

Encontrar uma área com uma temperatura entre 80-85℉ A área que utiliza para a cura também precisa de ter uma humidade relativa elevada.

Se precisar de aumentar a humidade, pode colocar as batatas-doces em caixas ou caixotes e depois cobri-las com uma toalha de papel ou um pano. Outra opção é armazená-las em sacos de plástico perfurados.

Armazenamento de batatas doces

Depois de colher e curar as batatas-doces, é necessário armazená-las num local fresco e seco com uma temperatura entre 55-60℉ de forma consistente.

Outra opção é congelar as batatas doces, mas é necessário escaldá-las antes de as guardar para as ajudar a amolecer antes de as descongelar e cozinhar.

As batatas doces podem ser enlatadas em segurança, desde que não sejam transformadas em puré. As batatas doces podem ser enlatadas em segurança se forem cortadas em cubos sem pele e se for utilizada uma enlatadora de pressão. Não é possível enlatar batatas doces em segurança sem uma enlatadora de pressão.

As melhores variedades de batata-doce para recipientes

Durante anos, as pessoas que viviam em climas setentrionais não podiam cultivar batata-doce porque o período de crescimento nessas regiões era demasiado curto. A batata-doce não podia atingir a maturidade antes da primeira geada.

Hoje em dia, existem variedades de batata-doce de época mais curta, bem como formas de aquecer o solo, o que torna possível a qualquer pessoa cultivar esta cultura, se gostar dela.

Eis algumas variedades de batata-doce que se desenvolvem bem em vasos.

Portio Rico

Esta é uma das escolhas mais populares para as pessoas que cultivam esta cultura em vasos. É muitas vezes referida como bush ou vineless, e é ideal para jardins mais pequenos ou jardinagem em contentores. Esta cultivar tem videiras curtas e compactas, duas qualidades perfeitas para o cultivo em vasos.

Vardaman

Esta variedade tem o nome de uma cidade do Mississippi e é conhecida pelos seus hábitos arbustivos e pelas suas videiras enroladas.

Considerações finais

Se pensava que não era possível cultivar esta cultura sem muito espaço, agora sabe que está enganado! É possível cultivar batata-doce em contentores e é fácil obter uma colheita considerável ano após ano.