As flores maciças e enérgicas dos girassóis, que se erguem como gigantes em campos abertos e grandes jardins, são um verdadeiro espetáculo! Mas e se tiver apenas um pequeno quintal ou mesmo um terraço? Ou se quiser uma variedade para um canteiro ou bordadura baixa? Então está com sorte, porque existem cultivares anãs e mesmo algumas espécies naturais pequenas, e são tão impressionantes e coloridas como as suas maioresirmãs!

Chamado "girassol" porque a sua grande flor, na verdade uma inflorescência, segue o Sol durante o dia, o género Helianthus, e especialmente a sua espécie anual, H. annuus, é uma planta de jardim muito decorativa, mas também utilizada para fins alimentares.

O mais alto pode atingir 4 metros de altura, mas o clássico mais pequeno, alegadamente a cultivar 'Elf', tem apenas 40 cm de altura. No entanto, o girassol perene com folhas de salgueiro (Helianthus salicifolius) 'Low Down' atinge apenas 30 cm!

Então, prepare-se para uma viagem iluminada pelo sol no mundo invulgar das variedades de girassóis curtos e pequenos, porque há bastantes que pode cultivar facilmente, mesmo num recipiente de tamanho modesto! E não são todos amarelos...

12 variedades de girassol anãs mas apelativas

Estas são variedades de girassol muito pequenas, nenhuma delas cresce mais de 30 cm de altura, mas as suas flores podem ser bastante grandes e existem em todas as cores quentes!

E queremos começar com uma nota de alegria, com uma variedade anã que nos fará sorrir nos dias quentes e soalheiros de verão...

1. girassol "Happy Days" (Heliopsis Helianthoides "Happy Days")

Podemos começar com uma cultivar bem-humorada de Helianthus helianthoides com um nome alegre: o girassol 'Happy Days'. Esta é uma variedade popular perene que atinge apenas 70 cm de altura, mas é também uma planta herbácea que forma touceiras, pelo que também se espalha.

E isso significa muitas cabeças de flores, mesmo que não tão maciças como as dos seus parentes famosos... De facto, cada flor tem 10 cm de diâmetro, não é colossal, mas ainda assim é bastante vistosa... E também têm uma qualidade especial... São totalmente duplas e têm forma de anémona. De facto, as pétalas dos raios são bastante longas, com pontas macias, mas as flores do disco, que normalmente são quase invisíveis, crescem petalóides(pequenas pétalas) que lhe dão um centro macio e fofo.

Tudo isto no clássico amarelo dourado deste género, mas também durante muito tempo, desde meados do verão até ao outono! Formará também um denso tufo de folhagem com uma textura herbácea e rugosa. E é também um vencedor do prestigiado Award of Garden Merit da Royal Horticultural Society.

Uma variedade anã enérgica, a 'Happy Days' pode funcionar bem em pequenos canteiros de plantas perenes em espaços informais, ou como flores de corte, e seria excelente num jardim de casa de campo para acrescentar alguma energia e luz.

• Resistência: Zonas USDA 5 a 9.
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: de meados do verão ao outono.
• Tamanho: 50 a 70 cm de altura e de envergadura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

2) Girassol "Firecracker" (Helianthus annuus "Firecracker")

A cultivar anual 'Firecracker' é um parente próximo dos girassóis gigantes que todos conhecemos e admiramos, mas nunca atingirá mais de 90 cm de altura. No entanto, ao contrário da 'Happy Days', tem um hábito ereto e as inflorescências podem ser bastante grandes, entre 10 e 15 cm de diâmetro.

Tal como as suas irmãs imponentes, atrairá muitas borboletas, abelhas e polinizadores nos meses de verão, quando estiver em flor... E fá-lo-á graças às suas pétalas de raios longos e aveludados, que começam com um amarelo particularmente intenso e profundo, de tonalidade quente nas pontas, mas que escurecem na raiz, formando uma auréola de um laranja acobreado a chocolate! Mas o grande disco central traz estecom o seu roxo extremamente escuro, que parece preto a olho nu.

As folhas crescem na base e no topo do caule e são tipicamente largas e ásperas, de cor verde brilhante. Esta variedade também recebeu o Prémio de Mérito de Jardim da Royal Horticultural Society.

Ideal para flores de corte e recipientes, o girassol 'Firecracker' também dará contraste e destaque às bordaduras num jardim ensolarado e informal.

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: meados e finais do verão.
• Tamanho: 60 a 90 cm de altura e 20 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

3) Girassol de folha salgueiro "Low Down" (Helianthus salicifolius "Low Down")

Suspeito que o "Low Down" é, de facto, a variedade mais pequena de girassol e é uma cultivar da espécie de folhas de salgueiro (Helianthus salicifolius) nativa dos Estados Unidos. É uma planta perene que forma tufos e que produz muitas flores pequenas, com cerca de 6 cm de diâmetro, para uma exibição no final da estação.

Na verdade, começam em agosto e prolongam-se até ao outono. Seria perdoado se as confundisse com margaridas, porque têm pétalas longas e profundas, mas de um amarelo dourado brilhante, que se assemelham um pouco a estrelas com vários raios... Olhando para o céu, surgem generosamente no topo do tufo arbustivo na base.

O disco central é pequeno, de cor acastanhada, mas isso não parece dissuadir as borboletas e mesmo os pássaros que vêm alimentar-se do seu néctar e depois das sementes. Já deve ter adivinhado que tem também uma outra caraterística invulgar... As folhas são estreitas e compridas, quase como agulhas, e dão uma textura fina com a sua tonalidade verde brilhante.

O girassol de folhas de salgueiro 'Low Down' é a melhor variedade para um jardim de rochas ou para formar tufos em canteiros de plantas perenes ou frentes de fronteira.

• Resistência: Zonas USDA 5 a 9.
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: no final do verão e no outono.
• Tamanho: 22,5 a 30 cm de altura e 30 a 60 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: Solos medianamente férteis, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino. É tolerante a argila pesada.

4) Girassol "Little Becka" (Helianthus annuus "Little Becka")

E chegamos a uma cultivar particularmente quente de girassóis anuais (Helinathus annuus) chamada "Little Becka". Com uma altura máxima de 60 a 90 cm, compensa a sua falta de altura com as suas flores muito vistosas... As cabeças largas de 12,5 cm, ou "capitula" (para os técnicos), aparecem em meados do verão e mantêm-se durante cerca de dois meses, em pequenos grupos de cerca de meia dúzia de cabeças.a parte superior dos caules erectos e robustos.

De facto, é uma das variedades mais coloridas que alguma vez encontrará... Nas pétalas dos raios, encontrará tons intensos de amarelo profundo, mas também laranja, ferrugem e, em alguns casos, tons vibrantes de vermelho no lado carmim! Estes tendem a ir de mais brilhantes nas pontas, a mais escuros, para formar um anel brilhante de tonalidades amareladas no centro...

O efeito é depois completado pelo grande disco, que varia entre o púrpura e o acastanhado. As folhas são o que se espera, de aspeto duro e largo, mas em menor escala em comparação com as suas irmãs gigantes.

A variedade de girassol anão "Little Becka" é ideal para trazer a energia do verão aos canteiros de flores ou mesmo aos canteiros curtos, com um efeito forte e dramático!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: meados e finais do verão.
• Tamanho: 60 a 90 cm de altura e 25 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

5) Girassol "Mrs Mars" (Helianthus annuus "Mrs Mars")

Aqui está uma outra variedade impressionante de girassol anual para si: 'Mrs Mars'... Não sei se o nome se deve ao seu aspeto invulgar... É, sem dúvida, uma cultivar anã, que só atinge cerca de 60 cm de altura, mas que produz cabeças de flores que atingem 12,5 a 15 cm de diâmetro durante o verão e o início do outono.

Mas esta cultivar distingue-se sobretudo pela coloração original que apresenta... Começando habitualmente por um branco creme nas pontas, as pétalas dos raios coram depois para tons rosados que podem mudar, talvez em função da luz e das condições do solo.

Por vezes, atingem o rosa perfeito, mas há exemplares que são bastante profundos, chegando a atingir a profundidade da ameixa e até mesmo a atingir tons avermelhados escuros! O grande disco no meio também é espantoso, do azul violeta mais escuro que alguma vez verá, quase preto e até mesmo a brilhar ao sol! Um íman para polinizadores e mais tarde para aves, tal como outras, tem folhas largas, quase em forma de coração, para emoldurar a sua florecrã.

Uma das variedades de girassóis anões mais criativas e com cores invulgares, o girassol anual "Mrs Mars" dará um toque de cor inebriante com as suas tonalidades de vinho rosé aos seus canteiros ensolarados, sendo também perfeito para recipientes.

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: do início ao fim do verão.
• Tamanho: 60 a 90 cm de altura e 20 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

6. o girassol da praia (Helianthus debilis)

Uma variedade totalmente diferente, mas ainda curta, naturalmente anã, é o girassol-da-praia... Isto é, no que diz respeito à altura... Sim, porque só cresce até um máximo de 60 cm de altura, mas espalha-se até 120 cm! Nativa das regiões do sul dos EUA, esta planta perene, que se espalha e rasteja, é única, porque gosta de dunas e praias arenosas, como o nome sugere...

As flores têm um aspeto muito tradicional, como as margaridas; têm apenas 7,5 cm de diâmetro e 10 a 20 pétalas de raios amarelos dourados, bastante largos, elípticos, com um pequeno centro acastanhado escuro a arroxeado.

Mas a qualidade excecional da Helinathus debilis é o facto de estar em flor desde a primavera até ao outono e, em zonas onde os Invernos são amenos, mesmo durante todo o ano! Até a folhagem é bastante distinta; as pequenas folhas são irregularmente lobadas e dentadas e de uma cor verde feno brilhante a verde relvado!

Ao contrário de outras variedades, o girassol-da-praia é ideal como cobertura do solo, e funciona maravilhosamente bem em encostas e dunas arenosas, mesmo à beira-mar e em jardins costeiros!

• Resistência: Zonas USDA 8 a 11.
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: do início da primavera ao fim do outono, ou durante todo o ano em climas quentes.
• Tamanho: 45 a 60 cm de altura e 60 a 90 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

7) Girassol "Teddy Bear" (Helianthus annuus "Teddy Bear")

O ursinho de peluche é, sem dúvida, uma das variedades anãs mais doces de girassol... Uma cultivar de Helianthus annuus, foi-lhe dado um nome muito apropriado! Porquê? Bem, basta olhar para as flores! Parecem fofas, cheias, macias, como um brinquedo de peluche, de facto.

Redondas e globulares, super duplas, assemelham-se a grandes malmequeres ou dálias duplas, mas se olharmos de perto, veremos que as densas pétalas amarelo-douradas que parecem peles são na verdade finas e longas...

É literalmente impossível contá-las, são de certeza às centenas para cada cabeça! Estas flores de pompom são também bastante vistosas, porque se a planta em si é pequena, elas não o são! Cada uma tem cerca de 5 polegadas de diâmetro (12,5 cm), mas é a sua qualidade tridimensional que as torna únicas.

A partir de meados do verão e até ao final da estação, repousando sobre uma folhagem luxuriante, oferecem um espetáculo floral espantoso que lhe valeu o cobiçado Award of Garden Merit da Royal Horticultural Society!

O 'Little Bear' é a variedade de girassol anão que quer cultivar para dar luz e estrutura aos seus canteiros de flores ensolarados ou às suas bordaduras herbáceas baixas, e também é uma flor de corte espetacular!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: meados e finais do verão.
• Tamanho: 60 a 90 cm de altura e 30 a 60 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

8) Girassol "Sundance Kid" (Helinathus annuus "Sundance Kid")

'Sundance Kid' é uma das primeiras cultivares anãs de Heliantus annuus, mas também uma das mais originais. De facto, atinge apenas cerca de 60 cm de altura, mas tem uma personalidade muito forte, quase rebelde... E tudo isto se deve às flores, que, apesar de estarem numa planta em miniatura, variam entre 7,5 e 15 cm de diâmetro, e surgem nas pontas de plantas ramificadasmas é o seu aspeto que as torna únicas durante os meses de verão, quando estão em flor...

As flores duplas têm pétalas de raio amarelo dourado brilhante, compridas e de forma e hábito algo irregulares. Aproxime-se do centro e verá petalóides mais pequenas, bastante fofas e muito densas, em tons de laranja, cobre, ferrugem e castanho avermelhado... Mas depois, verá ainda o disco bem no centro, com a sua cor muito escura, acastanhada, quase preta! É um pouco como um olho de touro, e oAs folhas são largas, de um verde brilhante e com um aspeto muito forte!

O "Sundance Kid" é uma variedade de girassol anual anão que necessita de um ambiente muito informal, como um canteiro de flores bem iluminado ou uma orla num jardim de aspeto tradicional, ou num recipiente num terraço ensolarado e simpático.

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: meados e finais do verão.
• Tamanho: 45 a 60 cm de altura e 20 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

9) Girassol "Dwarf Sunspot" (Helianthus annuus "Dwarf Sunspot")

O girassol anual 'Dwarf Sunspot' é um verdadeiro milagre no que diz respeito ao tamanho! Sim, porque os caules robustos e rectos para cima apenas atingem 90 cm de altura, mas esta variedade anã mantém as enormes cabeças de flores que normalmente se encontram nas suas irmãs altas e famosas! De facto, as flores são enormes, com 10 a 12 polegadas de diâmetro (25 a 35 polegadas) e muito tradicionais!

Esta cultivar de herança florescerá no verão, quando o Sol está alto e quente, e verá toda a beleza da nossa estrela reflectida no seu jardim! As flores de raio são pontiagudas, tipicamente quentes e de um amarelo dourado vibrante, e são bastante densas, formando uma coroa perfeita! O disco interior é realmente muito grande, fornecendo muitas florzinhas para abelhas, borboletas e polinizadores, e depois tantas sementes parapequenos pássaros.

A sua cor, que vai do castanho alaranjado aos tons mais escuros de chocolate e até ao mogno, é um perfeito olho grande no meio da exposição floral. A folhagem tem a forma e a textura clássicas, mas, sendo compacta, é muito mais densa do que nas variedades gigantes que todos conhecemos.

Favorita para flor de corte, a 'Dwarf Sunspot' também é óptima em recipientes ou para fornecer flores de verão maciças e de aspeto tradicional em canteiros de flores e bordaduras herbáceas num jardim informal ou terraço, e nenhuma outra cultivar lhe pode dar o mesmo "aspeto campestre" que ela!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: meados e finais do verão.
• Tamanho: 60 a 90 cm de altura e 25 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

10) Girassol "Double Dandy" (Helianthus annuus "Double Dandy")

O 'Double Dandy' é uma das variedades anãs de girassol anual mais selvagens que pode cultivar no seu jardim. No entanto, é ao mesmo tempo uma pequena planta muito expressiva e intensa... Deixe-me explicar... Crescendo apenas até 60 cm de altura, tem cabeças de flores de bom tamanho, com cerca de 10 a 12,5 cm de diâmetro, por isso são vistosas.

Mas o que nos impressiona é a combinação de uma paleta suave e lustrosa com uma personalidade indisciplinada... As flores têm um conjunto de pétalas de raios muito irregulares, mesmo retorcidas e pontiagudas, que parecem rebelar-se a qualquer lei... E estas geralmente estão em tonalidades de rosa pálido e brilhante a magenta... Depois, encontraremos um anel de petalóides que são bastante fofos, mas - mais uma vez - dispostos aleatoriamente, e atingem notas mais profundasna gama do púrpura ao borgonha.

Por fim, há um disco central bastante grande que retoma estas tonalidades e as leva a tons de púrpura muito escuro, por vezes com reflexos violeta! A amplitude exacta varia, muito provavelmente devido à luz solar e às condições do solo, mas o efeito é sempre extraordinário e bastante longo! Por outro lado, a folhagem mantém a textura de lixa e a forma larga a que estamos habituados com estagénero...

O 'Double Dandy' é a variedade de girassol anão que se quer lançar aos dados e ver o que acontece nos seus canteiros e bordaduras, porque quebra todas as regras, mas também é adequado para recipientes em terraços ensolarados.

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: de meados do verão a princípios do outono.
• Tamanho: 45 a 60 cm de altura e 20 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

11) Girassol da série Pacino (Helianthus annuus 'Pacino Series')

Gostaria de apresentar agora alguns gémeos minúsculos: a série Pacino de variedades de girassol anão. Neste momento, existem três no mercado, mas podemos esperar mais no futuro, e também pode comprar as sementes como uma mistura... Crescendo até uma altura máxima de 2 pés (60 cm), qualquer que seja a sua escolha, ainda obterá cabeças de flores bastante grandes, com aproximadamente 5 polegadas de diâmetro (12,5 cm) e durante uma longa temporada,com início em junho e fim em agosto.

Ambas têm uma forma de balança, com pétalas diurnas longas, elípticas e pontiagudas que formam uma coroa à volta do disco, que é mais ou menos do mesmo tamanho que uma pétala única... Isto dá-lhes uma personalidade muito harmoniosa, embora possa haver ligeiras variações. Agora, a 'Pacino Gold' é a mais profunda e brilhante das duas, oferecendo-lhe um amarelo dourado, como seria de esperar, mas também um centro do mesmo brilhantecor.

O seu irmão 'Pacino Cola' tem a mesma cor, mas as florzinhas do meio são escuras, do lado acastanhado. Por fim, a irmã desta família chama-se 'Pacino Lemon', com uma tonalidade mais viva que toca a gama do melão ao lápis de cera, e claro, também limão! E todas lhe oferecerão as mesmas e densas folhas largas ao longo dos caules, geralmente num tom verde escuro...

É claro que o principal trunfo dos girassóis anões da série Pacino é a continuidade da forma e a delicada variação de tonalidades e combinações ligeiramente diferentes... O melhor é misturá-los, como já deve ter adivinhado, em recipientes ou em canteiros ensolarados - a escolha é sua!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: do início ao fim do verão.
• Tamanho: 45 a 60 cm de altura e 25 a 30 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

12) Girassol "Elf" (Helianthus annuus "Elf")

Por fim, terminamos exatamente onde começámos, com a mais pequena de todas as variedades anuais de girassol, o pequeno "Elf". De facto, como já dissemos, atinge normalmente apenas 45 cm de altura na maturidade, ou seja, 45 cm! Mas também não se pode esperar que flores enormes se abram em caules tão pequenos...

Mas, mesmo assim, esta famosa e muito apreciada cultivar supera em muito o seu peso, com cabeças de flores que tocam as 4 polegadas de diâmetro (10 cm)! E são realmente muito atraentes... Para começar, são muito equilibradas, com muitas pétalas longas do amarelo dourado mais brilhante de sempre, que terminam em pontos suaves nas pontas.

O disco tem aproximadamente o mesmo diâmetro que o comprimento de uma destas flores, por isso temos um harmónico 1/3, 1/3, 1,3 - muito proporcional! O centro é mais escuro, com tons quentes de castanho-avermelhado, que, no entanto, se tornará da mesma cor do próprio Sol à medida que amadurece.

Além disso, tem folhas muito decorativas, largas e pontiagudas, é verdade, mas que também tendem a pender dos pecíolos para baixo. Aparentemente, está também a ser transformada numa série, com variações subtis de tonalidades entre os irmãos mais novos.

O 'Elf' é um clássico dos girassóis anuais anões e um dos favoritos, pelo seu tamanho pequeno, mas pela sua beleza brilhante e colorida. Encaixa-se definitivamente num recipiente, e é exatamente aí que a maioria das pessoas o cultiva. No entanto, se tiver um canteiro curto que precise de uma explosão de energia estival no verão - esteja à vontade!

• Resistência: Zonas USDA 2 a 11 (anual).
• Exposição à luz: sol pleno.
• Época de floração: de meados a finais do verão.
• Tamanho: 35 a 40 cm de altura e 20 a 25 cm de altura.
• Necessidades de solo e água: solos moderadamente férteis, mas ricos em húmus, bem drenados e medianamente húmidos, à base de argila, giz ou areia, com pH de ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino.

Girassóis anões: Sortudos, mas definitivamente poderosos!

Pode encontrar mais algumas variedades anãs de girassol, especialmente cultivares Helianthus annuus, e estão sempre a ser criadas novas variedades. No entanto, a maioria das outras são tipicamente amarelas e não têm a personalidade e a gama de cores das que escolhemos para si.

Mas deve ter reparado que não há nenhuma flor clara e totalmente vermelha entre estas... Pode ser que venha em breve, tal como aconteceu com as suas irmãs mais altas, mas se entretanto quiser "fazer batota" um pouco... O girassol mexicano, Thitonia rotundifolia, tem uma variedade muito pequena e escarlate a ferrugínea, chamada 'Dwarf Fiesta del Sol' com flores que quase passariam por girassóis verdadeiros' mas são apenas 2 a 3polegadas de diâmetro (5,0 a 7,5 cm).